Bo Bun au boeuf - YouCook
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Vous devez êtres nombreux à connaître le Bo Bun, cette délicieuse salade Vietnamienne à base de vermicelle de riz 🇻🇳
Jigmé vous donne ici sa recette toute simple pour reproduire ce plat chez vous 🍜 Il utilise du boeuf, mais d'autres versions (végétariennes ou non) sont bien sûr possibles. N'hésitez pas à créer la votre à partir de cette base !
PS : Et comme on vous sent venir, oui, c'est ENCORE Jigmé qui fait une recette asiatique.
Pour faire les nems maison, c'est par ici : • Nems au porc - YouCook
Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur notre site 📝 :
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J’connais un mec pour la courroie j’envois son num
😂
Perdre 1 minute de sa vie pour avoir stoppé à 0:09 (au bout de 5 essais évidemment) pour lire ce magnifique & passionnant message... Merci o/ Sinon au top comme d'hab!
Moi aussi j'ai essayer mais j'ai pas réussi alors j'ai abandonné 😂
Moi j'ai réussi
sinon il y a les boutons , et ; pour avancer image par image les vidéos youtubes ;)
Si tu veut une astuce mais la vidéo en x0.5 ou encore loin pour ralentir et t'es sur dy arrivée
Même en x0,25 j'ai galéré ...
J'ai mangé mon premier bo bun la semaine dernière et je ne sais même pas pourquoi j'ai autant tarder, c'est hyper bon! Avec du poulet, des nems aussi, des edamame, le bonheur
Nom nom nom ❤️
Tu sais parler le chinois ?!
T'as pas oublié de faire cuire la viande avec la marinade (il faut égoutter la marinade avant cuisson, viande saignante ou bien cuite, ...) ?
@@david9209 bah oe même si il est vietnamien ça peut être possible
Mdrrr 😂😂😂😂
Vous l'avez déjà mis en ligne cette vidéos !?
Ça a l’air top, j’aime tellement ce plat !
La galère pour essayer de lire le résumé de la journée à 0:09 pour au final me souvenir qu'on peut changer la vitesse, évidemment après avoir passé 10min à faire des pauses... merci Youcook !!!
Bonjour de nouvelle caledonie!!! Ici la communauté viet est bien presente, et beaucoup de cuisine asiatique dans les commerces environnant. Nous faisons egzlement le bun cha. A base de porc grillé au barbecue, ou sinon flambé a la flamme de la gaziniere, et cest top!!!! Super ta video merci.
Oh mon dieu la cuisine vietnamienne c'est vraiment génial en fait !
Bo bun aux nems c'est vraiment le meilleur !
J'ai goûté pour la première fois un bo bun la semaine dernière ! Avec des nems dedans aussi ! Une tuerie ce plat , a tester chez sois maintenant .
Petit tips pour le mortier/pilon, il suffit de prendre un torchon mettre les cacahuete de dans replié le torchon par dessus et avec un rouleau taper dessus
J'adore vos cours de cuisine très explicatifs . Quel plaisir d'apprendre à cuisiner en regardant vos cours en vidéo 🤩. Vous êtes un vrai Chef cuisinier !
Le meilleur que j’ai fait bravo monsieur j’aimerais goûter celui crevettes et poulet
Meilleur plat ever, j'en mange matin midi et soir.
Fier d'être viet et d'avoir un plat comme ça plusieurs fois par mois au dîner😋
Petit tip pour les végétariens / vegans : il est tout à fait possible de faire mariner du tofu ou du seitan comme on le fait avec de la viande. Personnellement, mon péché mignon c'est de faire une marinade à la citronnelle à partir de tofu aux herbes. Bon appétit !
Merci pour ce conseil 🙏🏻
j'avais lu sheitan ptdrrrr
Merci pour l idée de variante végétarienne ☺
Ça donne faim à 3h du mat' 😂😂😂😂 !!!
C'est toujours excellent vos recettes 🤩🤩😉😉 !!!!
Au top le le Bo Bun au boeuf, merci pour la recette
La nourriture vietnamien miam miam un délice surtout le bœuf lok lak 😋😋😋
Le lok lak est Cambodgien
@@nicolaschap7659 Va savoir, les deux^^
@@nicolaschap7659 En tant que vietnamien je confirme qu'au Vietnam on mange ça aussi et ça s'appelle bo luc lac.
Bravo encore une fois une magnifique recette
Au top, merci pour la recette.
Recette super simple mon mari adore merci 🙏🏽 pour le partage!!!
Un vrai bo bun 😌👍 mais ce sera jamais aussi bon que celui de mon père 😌😂
C'est ce que je mangeais quand j'était petit a Paris ché trop boooon
On fait la même recette avec boeuf et nems! Une tuerie ce plat! 😍😋🤤
Oh lala ça vent du rêve! Et vivement la recette des nems ! 😀
Ça donne faim envie de tester cette recette
Miam! J’aime trop! Je le fais ce midi
Interessant l idée de faire des variantes au poulet ou aux crevettes, je n en ai jamais mangé. Faut que j essaye cette semaine
Hey ! Pour la recette nems ch'ui là pour vous !
Miam ! Super recette !
3:12 huile d'arachide ou autre huiles si vous êtes allergiques après avoir mis les cacahuètes
merci pour le conseil :p
Eh bah on peut dire qu'il est Beau ton Bun ! ;-)
Laycast on nems ce genre de blague 😂
J’adore tes vidéo 👍🏽👍🏽👍🏽🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌🏾👌🏾
Wouah ça a l'air trop bon
Petite info :
L'allergie vient de la protéine, du coup il n'y a pas de souci à consommer de l'huile d'arachide (100% lipide) ! :)
(Il faut juste qu'elle soit correctement produite)
C'est trop bon ça😍😍
le meilleur plat vietnamien du monde !
C'est mon plat préféré 👌❤❤❤❤❤❤
Super vidéo gros bisous à vous youcook coeur sur vous et merci pour toutes ces recettes gourmandes 😊😊😊😊❤❤❤❤
Anaelle Tout simplement
Film portent
@@saidchelagha4437 Wtf 😂😂😂😂
J'en mange souvent c'est terrible !
Trop cool 😁😁😁
J'ai trop faim !😭 Ça a l'air trop bon
Ça à l air super bon , merci beaucoup 👍
Merveilleux 💖💖💖
Même si je ne sais pas cuisiner j'adore regarder les videos
Toujours la comme tout les jours
Très belle recette, j'ai régalée ma famille, merci 🙏🏼 💜
Trop bien la vidéo
Vite ! La recette sur les nems !
Patience 😌
Trop bons les bobuns, merci pour la recette !
On veut une recette avec Zoé et Louis!
J’espère que les filles ont réussi leur évaluation et que le chat va mieux 😂😂 sinon super recette comme dab
J'aime beaucoup l'aménagement de ta cuisine,j'ai aussi un petit espace pour ma cuisine et je sais pas comment l'aménager. Pour les épices c'est cool on a tout ici a la Réunion 😄
Je n'ai pas vu le moment où tu parlais de la sauce ? Tu as oublié d'en parler ?
Ça a l'air bon en tout cas, je vais bientôt essayer ça ! 😋
Deuxième fois que je la vois 😁
moi auss
Trop bon 😍😍
Petit tips pour que les vermicelles soit bien blanches rajouter quelques gouttes de vinaigre de riz blanc dans l’eau bouillante.
Vivement la recette de Phat Thaï :)
Miam miam c’est très délicieux 😋
Superbe vidéo jes une question pourriez vous faire une vidéo pour mieux couper les aliment avec un couteau des conseil des chose comme sa merci d'avance
Bœuf + nems + oignon frits un pur bonh
j’adore ce plat c’est tellement bon 😍 sinon continuez comme ça vos vidéos sont super ! 😌
Ca doit etre trop bon
Super recette...Est que je suis la seule à vouloir ce bol bleu lagon magnifique????Tu l'as acheté où stp?
Il nous faut aussi la recette du phô !C’est tellement bon mais assez long à faire😋
Petit chipotage le « bo » ça veut dire boeuf donc bo bun au boeuf petit pléonasme 😂 mais super vidéo
Comme beaucoup de gens ne le savent pas, on précise. Et puis dans la barre de recherche TH-cam, les gens vont parfois taper « recette au bœuf », donc on met aussi des titre pour le référencement...pas juste pour passer pour des gens bêtes 🤓
bo c'est le boeuf et bun c'est les pâtes(vermicelle) et Jigmé on dit nuoc MAM pas NAM, NAM c'est le champignon mdr
Ca donne trop faim
Yessss! Je salive miam😭
pates, légumes, viande : bobun - buddha bowl = même combat ! je note que la base c'est souvent la viande marinée (ou autre chose mariné si on n'aime pas la viande, ou de l'omelette asiatique pourquoi pas). La simplicité faite recette !
Le bo bun au halouf c’est trop bon
Tu as déjà essayé avec des nouilles ? C’est délicieux.
Yeeesss merci ! À quand le Pho ?
très réussi, merci pour tout !
j'ai faim🤤
La recette des nems!!!
Bonjour :) J'aimerais faire une version végétarienne du Bo bun. Je suppose que je peux remplacer le rumsteck par du tofu, mais puis-je le faire mariner de la même manière ? Merci d'avance et merci pour vos videos toujours au top !
En remplaçant par du Tofu ça fera très bien l'affaire, oui ! On proposera une variante végétarienne dans l'année normalement (comme on avait fait pour le Ramen) 😉
C'est tellement bon ça
J’adore vos vidéo je rêve de faire cette recette mais je ne peux pas consommer de poisson (sauce nuöc nàm sauce huître ect ....)qu’es ce que je peux utiliser pour les remplacer ?
Du coup j’ai très faim 😂
Salut Youcook ! Super vidéo comme d'hab
Juste une question : par quoi remplacer la viande dans cette recette comme par exemple des boulettes végétales ou quelque chose comme ça, plutôt que de ne rien mettre à la place
Bonne continuation vous êtes les plus forts !!!!
Tu peux remplacer par du tofu, c’est assez courant dans les versions végétariennes 👌🏼
@ Merci jvous aime !!!
Salut je suis de bordeaux, quel est le traiteur que tu as mentionner dans la video ? j'aimerais bien gouter ces nems !
Ah je pensais que le bò bún c’était le diminutif du bún thịt nung bò et que du coup on pouvait le faire qu’avec du bœuf .... je viens de remettre toutes mes origines en question LOOOOOOL
Deja pour la viande ont rajoute juste poivre sel et épice curry en général et ail. Comme la sauce à la fin sucre sauce poisson coriandre herbe vietnamienne. Ensuite sa dépend de la région côté thaï curry si Vietname. Au centre une sauce rouge piment pour la viande
Une journée presque normal ^^
Bon rétablissement Filou!
😇
Félicitations bizzz
J'espère que Zoé et Louis seront moins angoissés à la prochaine invocation ^^ !
vietnamien ici. C'est en fait Bún Bò, donc Bun Bo, pas Bo Bun. Mais j'adore vos videos. Merci de faire un video superb sur nos alimentation
Un bo bun sans boeuf c plus du bo bun 😂
bha de base bo ca veut dire boeuf en viet ducoup oui xD
Equilyoss 15 bha oe je sais 😆
La fiche avec la recette est introuvable !
On a corrigé ça 📝👌🏼
YouCook Cuisine Merci et bonne vidéo 👌
Coucou, super vidéo! J'ai découvert il n'y a pas longtemps une recette coréenne qui me tente beaucoup ( le Bibimbap) , j'aimerai savoir si ce serai possible que vous la réalisez en vidéo ?
On le note sur la liste des recettes à faire, oui !
Il est 3h15 du matin et je regarde des vidéos cuisine
Tout va bien 😅
LA RECETTE DU *BIBIMBAP* PLEASE
#Korea
OKKKKK
@ Yessss merciii💎💎
Je vais le faire en entrée et ensuite je ferais les poulets popcorn
c'est pas une entrée mdrr
Mon copain : "je suis sur que tu regardes cette vidéo parce qu'il est trop beau goooooosse"
Oui c'est là sauce nuoc man, mais on pourrait aussi la faire avec de la sauce de poisson, du vinaigre de riz et de l'ail, ça serait meilleur que celle du commerce
Pourrais tu penser a faire des rouleaux de printemps? j'adore sa
j adore
Ma salade préférée miam
IL A DIT NUOC MAM!!!!
ENFIN JE L’ENTENDS BIEN!!
Eh ben, quelle journée t'as eu! Zoé et Louis ont réussi leur évaluation?
😅
J ai mis 5 min à mettre en pause pour lire le message 😂
Putain je croyais que j’étais le seul con qui avait mis 10min à mettre pause jusqu’à trouver le bon moment
En 10 secondes c'était plié, suffit de mettre en vitesse *0.25 xD
@@adrienaumont5654 les touches du clavier , et ; permettent de faire défiler la vidéo image par image, j'ai donc mis quelques secondes :)