ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วนสำหรับexclusiveสูตรนี้ดิฉันจะทำเมื่อมีทุกอย่างแล้ว ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ขอบคุณคับเฮีย จะติดตามเฮียไปตลอดคับ
ไม่เคยเห็นเลย น่าทานมาก ต้องทำ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่สอนคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากครับเฮีย ผมช่วงราวยังวัยรุ่นเรียนมหาลัยอยู่เลยไม่เคยทำอาหาร แต่ติดตามรายการเฮียมานานมากแล้ว คิดว่าสักวันโตขึ้นหน่อยจะทำอาหารให้ พ่อ-แม่ คนที่รัก ทาน
น่าทานค่ะ ไม่เคยเห็น ต้องลงมือทำละ ขอบคุณเฮียมากค่ะ มีแต่ของอร่อยทุกวัน
ๅ
ดีมากจ้า
น่าอร่อยจริงๆคะเฮียใจดีบอกสูตรอร่อย🙏❤️
ขอบพระคุณเฮียมากๆนะครับ สำหรับเมนู exclusive ครับ 😁
ขอบคุณคับ
กราบขอบพระคุณเฮียมากๆค่ะ หนูทำเห็ดหอมปรุงรสแล้วค่ะอร่อยมาก หอม นุ่ม รสชาติอร่อยกลมกล่อม ปรุงอาหารได้หลายเมนู ชอบมากค่ะ
นอกจากใส่ปรุงอาหารแล้วทานกับข้าวต้มก็ได้นะ
เคยไปทานที่ร้านแถวประชาชื่นช่วงที่บอกว่าจะปิดสาขานี้ดีใขที่ได้ชิมฝีมือเฮียอ้วน
เฮียน่ารัก สมัยก่อนไปกินข้าวที่ร้าน พ่อกะพี่ชายไปด้วยกัน ชอบผัดตับฝีมือเฮียมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณเฮีย เมตตาแบ่งปันความรู้นะคะ
น่าทาน
สวัสดีครับเฮีย..เมนูน่าทานมากๆครับ..😋😋😋
ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วนสำหรับวีธีทำอาหาร ที่ง่าย อร่อย หนูอยู่ซิดนีย์ เครื่องปรุงต่างๆมีทั้งของไทย จีงส่งตรง หนูจึงสนุกมาก และตื่นเต้นมากที่จะได้ทำอาหารทีอร่อย ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอให้สุขภาพดีนะคะ
เพิ่งเคยได้ยิน ได้เห็น เมนูนี้เลยค่ะ ที่บ้านก็เป็นแต้จิ๋ว แต่ไม่เคยทำเลยค่ะ ป.ล. น้องหมาน่ารักมากค่ะ
ขอบคุณเฮียอ้วนมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณนะคะเฮียอ้วน
ติดตามตลอด ขอบคุณเฮียอ้วนมากครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆจากเฮียนะคะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ เฮียอธิบายดีละเอียดมากก ปล.ชอบน้องแบคกราวข้างหลังมากค่ะเฮีย555555
เหมือนกันค่ะเพิ่งเคยเห็นและไม่เคยทานต้องลองทำดูแต่ที่บ้านไม่มีเหล้าจีนคงจะไม่อร่อยเท่าเฮียทำแน่ๆ น่าทานมากค่ะ เสียดายอยู่ ต.จว.ไม่งั้นคงต้องไปชิมที่ร้านค่ะ
ได้เมนูเด็ดอีกแร้วววว...ขอบคุณเฮียมากคร้าบบบบบ...ครั้งก่อนผมทำเมนู ต้มบ๊วยดอง ที่ว่ามีกะเพาะหมู มีตับ ไส้....ที่เฮียลงคลิปไว้ อร่อยยยยยม๊ากกกกครับเฮีย..ตอนนี้ผมกลายเป็นฮีโร่ของบ้านด้านอาหารแระ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣เพราะความเมตตาจากเฮียแท้ๆ...ขอบคุณอีกครั้งนะครับเฮีย
ดีใจมากครับที่ทำตามแล้ว อร่อย เก่งจัง
@@traiporncookingtipsby73 เพราะเฮียเมตตาแบ่งปันนั่นล่ะครับ ผมถึงทำเป็นและอร่อย เพราะเป็นสูตรเฮียครับ..ผมแค่ทำตามที่เฮียสอนครับ😊😊😊😊ขอบคุณอีกครั้งนะครับเฮีย...ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรง ขอให้ครอบครัวเฮียมีแต่สิ่งดีๆเข้ามา เนื่องจากบุญกุศลนี้ที่เฮียแบ่งปันให้ทุกคนนะครับ😊😊😊
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะสำหรบความรู้และสูตรอาหารใหม่ๆ บางสูตรไม่เคยเห็นมาก่อนเลย👍🙏
ตอนทอดปลาไล่ไอน้ำมัน เป็นขั้นตอนหลังจากทิ้งปลาให้เย็นแล้วทอด หรือว่าเอาขึ้นสักครู่เร่งไฟแรงแล้วทอดเลยคะ โดยไม่ต้องรอให้เย็น ขอบคุณเจ้า
ไม่ต้องรอเย็นครับ แต่ถ้าแบบกรอบนอกนุ่มในต้องรอให้เย็นแล้วทอดครั้งที่สอง
ขอไปกินที่ร้านเฮียดีกว่า
น้องหมาของเฮียอ้วนน่ารักมาก ชื่ออะไรคะ???ชอบทั้งมะระทั้งปลาทั้งเต้าเจี้ยว ชอบทุกอย่างเลยขอบคุณเฮียอ้วนค่ะ
น้องเป็นลูกสาวคนเล็ก ชื่อน้องเดือนครับ อายุเกือบสามขวบแล้ว
..กราบงามๆที่อกเฮียนะคะ..555...พรุ่งนี้นู๋จะทำทานค่ะ......เฮีย..ออกกำลังกายมั่งนะคะ....เป็นห่วงค๊า
ร้านเปิดอยู่ที่ไหนค่ะ
เฮียเกษียรปิดร้านมาปีกว่า ๆ แล้วครับ ยังมีแต่ร้านน้องสาวอยู่ถ.รามคำแหง ซ 1
อยากให้เฮียลองทำคะน้าฮ่งกงผัดเป๋าฮื้อค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ จัดให้เร็วๆนี้นะครับ
เฮียอ้วนคะ เหล้าจีนมีรสชาติยังไงคะ (เมื่ออยู่ในอาหาร) ถ้าไม่กินเหล้า จะใส่เครื่องปรุงชนิดใดแทนเพื่อให้มีรสชาติใกล้เคียงกับการใส่เหล้าคะ ขอบคุณค่ะ
เป็นตัวช่วยด้านกลิ่นมากกว่า เรื่องรสชาติ ตามความรู้สึกของเฮีย
หนูเพิ่งรู้จักช่องนี้จากนิตยสารที่ร้านกาแฟคาเฟ่อะเมซอนค่ะ ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะที่สละเวลามาถ่ายทอดความรู้ ขอบคุณครอบครัวเฮียอ้วนที่ช่วยสคริป ตัดต่อ ทำช่องต่าง ๆ ด้วยนะคะ >/\< หนูกำลังหัดทำอาหารช่วงอยู่บ้านพอดี อร่อยมั่ง ไม่อร่อยมั่ง ตอนไม่อร่อยเสียดายมาก ๆ ค่ะ 😭 ช่องนี้คือความหวังมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วนที่แบ่งปันสูตรอาหารอร่อยๆ ช่องของเฮียนอกจากมีเมนูอร่อยๆ บางคลิปยังแถมความรู้การทำอาหารไว้เยอะแยะเลยค่ะจะรอติดตามอาหารเมนูต่อๆไปของเฮียนะคะ 🧡🧡🙏
ไม่ทราบเคยทำอาหารแต้จิ้วอีกจาน มะระผัดปูทะเล ไม่ทราบว่าเคยลองทำทานไหมครับ
เคยทำครับอร่อยมากขึ้นถ้าใส่เม็ดพริกหอมลงไปสัก 1 ชช เม็ดพริกหอม (ชวงเจีย)เข้ากับปูทะเลมาก จะดึงความหวานของเนื้อปูให้โดดเด่นขึ้น ลองดูนะครับ
👍
เฮีย แพ้แป้งใช้แป้งอะไรแทนขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้นะครับ แต่ตอนทอดปลาอาจติดกะทะ ต้องซับปลาให้แห้ง เปิดไฟแรง น้ำ้มันเดือดหร่ีเป็นไฟกลาง จึงใส่เนื้อปลาลงทอด แต่ต้องทอดครั้งละไม่มาก เพราะเนื้อปลาจะคายน้ำออกมา ไม่ก็ทอดแบบจี่ ใข้น้ำมันน้อยก็ได้ แต่ปลาจะไม่สวยเท่าที่เฮียสอน แต่จะหอมกลิ่นคั่วกะทะ อร่อยไปอีกแบบ ถ้าแพ้แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน ก็ปล่อยให้มันเป็นน้ำขลุกขลิกไป ไม่ต้องทำแป้งเหนียว แป้งข้าวโพดที่ใส่เพื่อให้อาหารมีเงา มีออร่าน่ากินขึ้นเท่านั้น
เล่าให้ฟังเฉยๆมีคนแก่ที่เคยเป็นกุ๊กบอกว่าซื้อมะระมาเสร็จให้ล้างเลยซับน้ำแล้วปล่อยให้แห้งพวกเขียง มีด ช้อน จะต้องไม่เปียกน้ำ จะทำให้ไม่ขมผมไม่เคยลองเป็นจริงเป็นจังบอกไม่ถูกว่ามะระจะขมหรือไม่ขมเพราะผมกินได้แม้ว่าจะขมก็ตามยิ่งถ้าต้มกระดูกหมูจะชอบขมและถ้าทำมะระผัดไข่ก็จะลงมะระและกระเทียมลงไปก่อนแล้วใส่ไข่ทีหลังเช่นเดียวกันกับหัวไช่โป๊วผัดไข่จะใส่ไข่ทีหลัง
น้องหมานิ่งจัง555
น้องชอบมากเวลาเฮียถ่ายคลิป มานั่งให้กำลังใจ
อ้าวน้องหมาเหรอคะ นึกว่าตุ๊กตา 555
ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วนสำหรับexclusiveสูตรนี้ดิฉันจะทำเมื่อมีทุกอย่างแล้ว ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ขอบคุณคับเฮีย จะติดตามเฮียไปตลอดคับ
ไม่เคยเห็นเลย น่าทานมาก ต้องทำ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่สอนคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากครับเฮีย ผมช่วงราวยังวัยรุ่นเรียนมหาลัยอยู่เลยไม่เคยทำอาหาร แต่ติดตามรายการเฮียมานานมากแล้ว คิดว่าสักวันโตขึ้นหน่อยจะทำอาหารให้ พ่อ-แม่ คนที่รัก ทาน
น่าทานค่ะ ไม่เคยเห็น ต้องลงมือทำละ ขอบคุณเฮียมากค่ะ มีแต่ของอร่อยทุกวัน
ๅ
ดีมากจ้า
น่าอร่อยจริงๆคะ
เฮียใจดีบอกสูตรอร่อย🙏❤️
ขอบพระคุณเฮียมากๆนะครับ สำหรับเมนู exclusive ครับ 😁
ขอบคุณคับ
กราบขอบพระคุณเฮียมากๆค่ะ หนูทำเห็ดหอมปรุงรสแล้วค่ะอร่อยมาก หอม นุ่ม รสชาติอร่อยกลมกล่อม ปรุงอาหารได้หลายเมนู ชอบมากค่ะ
นอกจากใส่ปรุงอาหารแล้วทานกับข้าวต้มก็ได้นะ
เคยไปทานที่ร้านแถวประชาชื่นช่วงที่บอกว่าจะปิดสาขานี้ดีใขที่ได้ชิมฝีมือเฮียอ้วน
เฮียน่ารัก สมัยก่อนไปกินข้าวที่ร้าน พ่อกะพี่ชายไปด้วยกัน ชอบผัดตับฝีมือเฮียมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณเฮีย เมตตาแบ่งปันความรู้นะคะ
น่าทาน
สวัสดีครับเฮีย..เมนูน่าทานมากๆครับ..😋😋😋
ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วนสำหรับวีธีทำอาหาร ที่ง่าย อร่อย หนูอยู่ซิดนีย์ เครื่องปรุงต่างๆมีทั้งของไทย จีงส่งตรง หนูจึงสนุกมาก และตื่นเต้นมากที่จะได้ทำอาหารทีอร่อย ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอให้สุขภาพดีนะคะ
เพิ่งเคยได้ยิน ได้เห็น เมนูนี้เลยค่ะ ที่บ้านก็เป็นแต้จิ๋ว แต่ไม่เคยทำเลยค่ะ ป.ล. น้องหมาน่ารักมากค่ะ
ขอบคุณเฮียอ้วนมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณนะคะเฮียอ้วน
ติดตามตลอด ขอบคุณเฮียอ้วนมากครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆจากเฮียนะคะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ เฮียอธิบายดีละเอียดมากก ปล.ชอบน้องแบคกราวข้างหลังมากค่ะเฮีย555555
เหมือนกันค่ะเพิ่งเคยเห็นและไม่เคยทานต้องลองทำดูแต่ที่บ้านไม่มีเหล้าจีนคงจะไม่อร่อยเท่าเฮียทำแน่ๆ น่าทานมากค่ะ เสียดายอยู่ ต.จว.ไม่งั้นคงต้องไปชิมที่ร้านค่ะ
ได้เมนูเด็ดอีกแร้วววว...ขอบคุณเฮียมากคร้าบบบบบ...ครั้งก่อนผมทำเมนู ต้มบ๊วยดอง ที่ว่ามีกะเพาะหมู มีตับ ไส้....ที่เฮียลงคลิปไว้ อร่อยยยยยม๊ากกกกครับเฮีย..ตอนนี้ผมกลายเป็นฮีโร่ของบ้านด้านอาหารแระ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣เพราะความเมตตาจากเฮียแท้ๆ...ขอบคุณอีกครั้งนะครับเฮีย
ดีใจมากครับที่ทำตามแล้ว อร่อย เก่งจัง
@@traiporncookingtipsby73 เพราะเฮียเมตตาแบ่งปันนั่นล่ะครับ ผมถึงทำเป็นและอร่อย เพราะเป็นสูตรเฮียครับ..ผมแค่ทำตามที่เฮียสอนครับ😊😊😊😊ขอบคุณอีกครั้งนะครับเฮีย...ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรง ขอให้ครอบครัวเฮียมีแต่สิ่งดีๆเข้ามา เนื่องจากบุญกุศลนี้ที่เฮียแบ่งปันให้ทุกคนนะครับ😊😊😊
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะสำหรบความรู้และสูตรอาหารใหม่ๆ บางสูตรไม่เคยเห็นมาก่อนเลย👍🙏
ตอนทอดปลาไล่ไอน้ำมัน เป็นขั้นตอนหลังจากทิ้งปลาให้เย็นแล้วทอด หรือว่าเอาขึ้นสักครู่เร่งไฟแรงแล้วทอดเลยคะ โดยไม่ต้องรอให้เย็น ขอบคุณเจ้า
ไม่ต้องรอเย็นครับ แต่ถ้าแบบกรอบนอกนุ่มในต้องรอให้เย็นแล้วทอดครั้งที่สอง
ขอไปกินที่ร้านเฮียดีกว่า
น้องหมาของเฮียอ้วนน่ารักมาก ชื่ออะไรคะ???ชอบทั้งมะระทั้งปลาทั้งเต้าเจี้ยว ชอบทุกอย่างเลยขอบคุณเฮียอ้วนค่ะ
น้องเป็นลูกสาวคนเล็ก ชื่อน้องเดือนครับ อายุเกือบสามขวบแล้ว
..กราบงามๆที่อกเฮียนะคะ..555...พรุ่งนี้นู๋จะทำทานค่ะ......เฮีย..ออกกำลังกายมั่งนะคะ....เป็นห่วง
ค๊า
ร้านเปิดอยู่ที่ไหนค่ะ
เฮียเกษียรปิดร้านมาปีกว่า ๆ แล้วครับ ยังมีแต่ร้านน้องสาวอยู่ถ.รามคำแหง ซ 1
อยากให้เฮียลองทำคะน้าฮ่งกงผัดเป๋าฮื้อค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ จัดให้เร็วๆนี้นะครับ
เฮียอ้วนคะ เหล้าจีนมีรสชาติยังไงคะ (เมื่ออยู่ในอาหาร) ถ้าไม่กินเหล้า จะใส่เครื่องปรุงชนิดใดแทนเพื่อให้มีรสชาติใกล้เคียงกับการใส่เหล้าคะ ขอบคุณค่ะ
เป็นตัวช่วยด้านกลิ่นมากกว่า เรื่องรสชาติ ตามความรู้สึกของเฮีย
หนูเพิ่งรู้จักช่องนี้จากนิตยสารที่ร้านกาแฟคาเฟ่อะเมซอนค่ะ ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะที่สละเวลามาถ่ายทอดความรู้ ขอบคุณครอบครัวเฮียอ้วนที่ช่วยสคริป ตัดต่อ ทำช่องต่าง ๆ ด้วยนะคะ >/\< หนูกำลังหัดทำอาหารช่วงอยู่บ้านพอดี อร่อยมั่ง ไม่อร่อยมั่ง ตอนไม่อร่อยเสียดายมาก ๆ ค่ะ 😭 ช่องนี้คือความหวังมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วนที่แบ่งปันสูตรอาหารอร่อยๆ
ช่องของเฮียนอกจากมีเมนูอร่อยๆ บางคลิปยังแถมความรู้การทำอาหารไว้เยอะแยะเลยค่ะ
จะรอติดตามอาหารเมนูต่อๆไปของเฮียนะคะ 🧡🧡🙏
ไม่ทราบเคยทำอาหารแต้จิ้วอีกจาน มะระผัดปูทะเล ไม่ทราบว่าเคยลองทำทานไหมครับ
เคยทำครับอร่อยมากขึ้นถ้าใส่เม็ดพริกหอมลงไปสัก 1 ชช เม็ดพริกหอม (ชวงเจีย)เข้ากับปูทะเลมาก จะดึงความหวานของเนื้อปูให้โดดเด่นขึ้น ลองดูนะครับ
👍
เฮีย แพ้แป้งใช้แป้งอะไรแทนขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้นะครับ แต่ตอนทอดปลาอาจติดกะทะ ต้องซับปลาให้แห้ง เปิดไฟแรง น้ำ้มันเดือดหร่ีเป็นไฟกลาง จึงใส่เนื้อปลาลงทอด แต่ต้องทอดครั้งละไม่มาก เพราะเนื้อปลาจะคายน้ำออกมา
ไม่ก็ทอดแบบจี่ ใข้น้ำมันน้อยก็ได้ แต่ปลาจะไม่สวยเท่าที่เฮียสอน แต่จะหอมกลิ่นคั่วกะทะ อร่อยไปอีกแบบ
ถ้าแพ้แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน ก็ปล่อยให้มันเป็นน้ำขลุกขลิกไป ไม่ต้องทำแป้งเหนียว
แป้งข้าวโพดที่ใส่เพื่อให้อาหารมีเงา มีออร่าน่ากินขึ้นเท่านั้น
เล่าให้ฟังเฉยๆ
มีคนแก่ที่เคยเป็นกุ๊กบอกว่า
ซื้อมะระมาเสร็จให้ล้างเลย
ซับน้ำแล้วปล่อยให้แห้ง
พวกเขียง มีด ช้อน จะต้องไม่
เปียกน้ำ จะทำให้ไม่ขม
ผมไม่เคยลองเป็นจริงเป็นจัง
บอกไม่ถูกว่ามะระจะขมหรือไม่ขม
เพราะผมกินได้แม้ว่าจะขมก็ตาม
ยิ่งถ้าต้มกระดูกหมูจะชอบขม
และถ้าทำมะระผัดไข่ก็จะลง
มะระและกระเทียมลงไปก่อน
แล้วใส่ไข่ทีหลัง
เช่นเดียวกันกับหัวไช่โป๊วผัดไข่
จะใส่ไข่ทีหลัง
น้องหมานิ่งจัง555
น้องชอบมากเวลาเฮียถ่ายคลิป มานั่งให้กำลังใจ
อ้าวน้องหมาเหรอคะ นึกว่าตุ๊กตา 555