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我是福建的,最爱你们马来西亚华人,没有之一,谢谢你们以前对我们的贡献,欢迎你们多回来看看....
确实。我们城市的学院所有楼好像基本都是华侨捐建的,一直持续。
黄明志挺厉害
我知道博主是马来西亚华人,但随着旅程离目的地越来越近,我竟在视频里看出越来越浓的乡愁。原来乡愁也可以一代一代传承下去不被冲淡,一遇到特定的场景就会弥漫开来。
之前参观福州博物院,看到周恩来、朱德十几个人给陈嘉庚扶灵出葬,很震撼。也说明了华侨对新中国的建立功不可没,比如开国上将、福建省省委书记、省长叶飞就是菲律宾华侨,菲律宾名字叫西思托·麦尔卡托·迪翁戈。
菲律宾那边应该有好多故事,真希望去看一看,不知道那边有没有比较完整有系统的华人史纪录。
@@Uncle_Water我小时候在乡下读的幼儿园和小学,就是菲律宾华侨出资修建的❤
第一条评论 继续支持水叔的系列视频 希望中马年底能协议长期免签 大马华人可以方便来祖先曾经生活过的地方多看看多走走
感謝!🙏
这个今年肯定能搞定!几天前中国驻马大使接受媒体采访就说了正在推进中马永久互免,所以互免协议现在已经是在谈判中了
不曉得先在中馬高鐵進度如何了?
@@Uncle_Water不要怕穆斯林,马来西亚华人要反抗他们,大不了就像缅甸那种。
@@Uncle_Water现在中国抽不开身,阿美一堆军力在威胁,等阿美衰落了中共第一个帮的就是你们。
博主的这系列视频用一个成语形容"情透纸背"
也可說是「情溢影像」的表達了!
可惜這次無法順利從廈門來金門,歡迎阿水哥可以來台灣、金門、馬祖、澎湖~~旅行環島哦!
很有内涵的博主,很用心制作视频。带观众边走边了解历史,实事。有深度!
小老哥 跟你的视频到现在 就是喜欢你的本色 赞👍耶!新加坡的老蔡!
感謝鼓勵!!🙏 🙏
不枉等这么久 质量真的太高了
No wonder Amoy dialect so widely spoken in Singapore coz during that time when the ships arrived in Malaya Singapore was the first port of call.
老华侨出海最多的地方叫做太古码头也就是现在的第一码头厦门小吃可以去禾祥西的吴再添小吃去吃他家的芋包,碗糕很不错虾面也不错,可是个人吃虾多了会过敏所以不甚了解边上的有一家八市博饼aka春卷(具体名字忘了,同一排正边上)味道很本港沙茶面最正宗的黑糖,个人偏好四里(分两足):厦门人点沙茶面指点内脏,瘦肉,米血和豆腐,不要点海鲜口的第九菜市场钟丽君满煎糕也是很不错还有第二菜市场(花鸟市场)的慧玲不错,或者去厦港卤水也不错。。。第二市场边上有一家做粽子的老店很不错,他家的碱粽很推荐,肉粽吴再添的也还可以,他家也可以因为个人不爱吃韭菜,所以对韭菜盒子没什么研究汪记馅饼很不错,最好去老的厦门游泳池后面的育青路总店去购买土笋冻厦门人吃的是小个的,公园东门边上有一家很有名:个人喜欢吃安海或者泉州大碗的炸枣要去同安,在小西门边上有一家很不错,去问问当地人(我是当地人但是已经不在那里长大),阿呆的姜母鸭也很值得闽南传统咸干饭最好去同安或者翔安吃海蛎煎和排挡现在个人的习惯是开车去围头或者安海吃比厦门整个区域吃得好,海蛎煎的话最好的是珍珠海蛎,如果是海蛎炸那就无所谓面线糊没有多大差别
频主总会找到适合的歌哦..👍👍👍...
大马TH-camr就关注了小屁孩和阿水叔。做大马视频的中国人关注了70后慢生活金阿姨。发现阿水叔和金阿姨都是娓娓道来型的,不用倍速也能看进去。很有特色
大学最后一年实习的工作就在厦门,厦门留给我的印象就是旅游城市,物价很高!那时实习工资只能和同学天天吃单位宿舍门口的沙县,还记得实习期间因为家里有事请假回家,坐高铁回厦门的时候,直接被困在岛外,那时厦门还没有通地铁!休息的时候和同学一起去鼓浪屿抓鱼抓螃蟹,时间过的好快,转眼已是8、9年前!好怀念厦门!
真是美好的回忆👍👍
到泉州强烈推荐去吃忠记盐烧番鸭,是另外一种风格的姜母鸭,希望你们喜欢。
欢迎水叔来厦门
謝謝 🙏
12:47 在新加坡也叫福建虾面。因为还有福建炒虾面 (Fried Hokkien Prawn Mee),用虾壳烫头,炒面米粉,虾,鱿鱼和鸡蛋的。
我大学在厦门读的大学,那时候经常吃姜母鸭,一个快餐15块左右,真是非常香,非常好吃,都快10年没吃过了,怀念。
😄😄真的夭壽香!
你的视频拍的真的很好,很科普很美
浓浓华族情
好棒啊,期待泉州站🎉
厦门真的很美,你去的第二家沙茶面是我离开厦门后最馋的味道,因为其他地方不容易吃到,尤其里面加上猪肝,汤我都要喝完,另外泉州也非常美,泉州古塔附近的老城区历史街区保存的非常好,而且不是中国很多古镇那种过度商业化纯粹为了赚钱的那种街区,是真正有原住民还在居住的。历史非常和谐。
😄😄 哈哈你是四川人你有覺得像四川的担担面吗?下一集就泉州啦~
@@Uncle_Water 完全不一样哈,四川的面或者说中国通俗普通意义上的面都是以红油和佐料调味打底,配上骨头高汤或者清水煮的面,再配上青菜和其他的以猪肉为主的荤菜食材(牛肉,排骨,肉哨,猪肝,五花肉等等)。沙茶面最有特色的就是这个汤料,和大部分中国人每天吃的传统意义上的面使用的调料就完全不同,还想还吃的出来牛奶和蜂蜜的香甜味,而且在一家店可以配的荤料特别多,除了猪身上的各个部位和下水,还有海鲜等等。
@@Uncle_Water 来泉州拍庙宇专辑就行,你想的到的宗教遗迹都有,神明人间办事处😬
@@gooke9392 比西安還多樣化囉?
@@sdarkao9297 西安没有摩尼教遗迹,泉州有全世界唯二的其中一个
Thank you for your videos, I learnt so much from you.
You are so welcome!
拍的好漂亮
一定要去福州,现在也很漂亮
第一次听到这么好听的歌。谢谢分享,非常享受。4月份我也会去一趟莆田和仙游寻根。不知道阿水大叔有没有去我的祖籍,莆田和仙游呢?如果有,期待你的影片。🙏😊
欢迎来走走看看,好果好果
莆田哪个镇?盲猜你是印尼或者新加坡的,莆田最近几年变化很大。
@@南岛仔滚去太平洋 你好,我是马来西亚的。其实我也没有特定的区,因为我爸说咋们已经找不到亲戚了。除了我婆婆那边的亲戚在三明市和仙游。但是我还是会去莆田走走看看
过来可以吃莆田卤面,水煎包,炝肉,山里炝粉,豆浆炒米粉,赐粉,扁肉。兴华米粉可以买一点回去,类似泡面开水烫一下就可以吃。太多好吃的了🤤
@@南岛仔滚去太平洋 这些我都知道😂如果有好推荐的可以留下店名到时去吃,谢谢哦☺️
Ei Meng, nice ...👍
空心菜颜色好漂亮啊
而且這碟空心菜是我吃過最好吃的空心菜,真的很好吃
看颜色就知道好吃啦,另外看大哥拍的视频还能学习到一些知识,非常感谢!@@Uncle_Water
@@Uncle_Water台灣有一種溫泉種植的空心菜口感也很棒喔!在宜蘭礁溪♨️
@MakeChineseNationGreatAgain 就是菜好,原料好,吃起来脆、能尝到菜的清甜。
台灣的薑母鴨有另外的做法,之後來也可以嘗試看看,不過是秋冬季限定喔。
非常棒的内容,感谢
谢谢你把厦门介绍得很有趣
16:38 左邊這位小姐姐很美笑得好好看☺️
@MakeChineseNationGreatAgain 不用等,就在16分38秒呀!
厦门和槟城乔治市姐妹市!
片头的歌好好哭,一听鼻子就酸了😢
好棒哦❤🎉
视频做的非常棒
感谢鼓励! 🙏
看你的视频真的长知识👍
Terbaik bro!
Terima kasih bro!
Thanks for video so Amoy was and is from English pronouncitiaon of the Fujian dialect.
在海外的厦门人表示,很想吃四里🍜😭
我18年去过厦门那边,感觉沧海桑田,之前没有那么多高楼,我祖籍永春,可是在全家KL住久了只会讲广东话而已。。。
我这两天在厦门出差,也去八市逛了逛,一句闽南话都听不懂,还不如你们沟通顺畅😂
期待来成都 滑板环游天府绿道
去年夏天我也在福州厦门漳州,厦门太热了😂
厦门有一些小吃,是下南洋的华侨带回来的,所以是源头是在东南亚,比如沙茶面。
关于amoy,只能有两种猜测,一个就是厦门岛当时的主流腔调就是漳州腔,这个猜测其实不太ok,因为主要以金门为祖籍地的汶莱福建人的口音也是Mng而并非Mui~,红毛将厦门命名为Amoy,金门命名为Quemoy(来源Pusey Library Map Collection),大概接触到的多数是漳州人而并非同安和其他地方的人。
是的估计就是红毛们当时接触到的,说的是漳州口音,所以写成了 Amoy 而不是 Among。影片里面最后的红毛地图上写的金门也是拼做 Quemoy 的
“沙茶” 就是馬來西亞與新加坡的 Satay。 沙茶醬 就是 馬來西亞的 Satay 醬,是以花生為底料的醬。只是福建,還有台灣等地將它改良過而已。馬來半島北部的福建話是漳州口音,南馬的福建話相似泉州夏門口音。
福州话,厦门念“哈默”也接近闽南语的发音。 虽然闽东和闽南方言有很多差异,但和普通话对标,双方都接近古汉语,也因为交流相对频繁,很多字都一样,只是读音些许区别,这个可以刷抖音,上面有很多常用语介绍,发音从日本九州、琉球、福州、莆田、泉州、厦门、潮汕,读音大同小异。。
感謝,請問要怎麼搜才找到這方面的內容?
福建方言太多,历史变迁和方言特色需要购买这方面的书籍。但很多自媒体在内地版抖音科普福建各地方言的差别、相似之处。比如霞姐说、赖先教泉州闽南话、闽剧林颖(福州话)......涉及比较区别的更多,需要定向搜 “闽南语区别”“福州话和厦门话”因为抖音的视频长度,很多视频只讲到几个字的区别。希望能帮到你。
非常感谢!🙏🙏
沙茶面似乎是改革开放以来厦门本地才兴起的,所以南洋不常见也正常😁
不是,沙茶面至少有百年历史了,沙茶酱的来源是印尼或马来西亚的华侨带进中国,口味慢慢变成现在这个样子。
@@dhye7477 在南洋应该是用椰浆的,但是福建没有,就用了花生酱
@@nagisan555 是的。印尼的沙爹还有姜黄、香茅、洋葱等配料。现在国内的沙茶没有椰奶、牛奶,但是用了新鲜海虾头等海鲜来熬制,这是和印尼沙爹最大的不同。还有配料中的大头花生酱,也和印尼的不一样。我看了资料,把印尼沙爹引入中国,可能最早是19世纪的潮汕人,然后才从潮汕到了福建闽南地区。
卤面源头很难说。但是莆田,泉州,晋江都有卤面,厦门的特产是沙茶面。
莆田卤面应该会和其他地方迥然不同
必吃的名產💯😋👍
漳州和你说的这几个地方的卤面都各有特色,都值得去吃。
😊什么时候更新泉州的呀
Amoy 是厦门闽南话發音
欢迎
阿水叔叔有機會來台灣的澎湖島的話,歡迎來找我玩噢😊
終於等到了😂
有機會很歡迎你來台灣搭火車慢遊~台灣的鐵路最早清朝就有了~部份路段甚至還走著百多年前的路線跟站,只是從平面變高架或地下化~
台灣居然在清代有鐵路,這完全沒料到呢 !感謝告知!!🙏🙏
@@Uncle_Water是當時台灣巡撫劉銘傳興建的🚂路線是從最北端的基隆的新竹🚞
在福建工作过,福州和厦漳泉感觉在语言,饮食之类的差别还蛮大的
马来西亚福州人也比较少,我没遇过,但是听老一辈的人说福州话和闽南语差别挺大,不容易听得懂。然后在马来西亚最家喻户晓的福州美食就是有内陷的福州鱼丸或福州肉丸,还有就是福州红糟面线,在吉隆坡市中心的半山芭菜市场一带有一家。
福州是闽东生活圈,和闽南确实差别很大。
@@Uncle_Water馬祖列島的美食很多就是福州傳過去的!
有来莆田不?海南和潮汕好像很多人说祖籍莆田,莆田也是妈祖全球总部哦
芜湖,好耶🎉
廈門🎉金讚👍
我老爸的家乡 😊
厦门的那个英文,有点像福州话叫厦门的发音。
漳州话就这么叫的
在台灣叫麥煎餅。
这就跟新加坡的有点像了,新加坡叫面煎糕(闽南发音 = mee ji kuih)
不去漳州土楼看一下嘛?
台灣的薑母鴨是冬天進補的美食之一,馬來西亞沒有冬天,所以就沒有這道料理。
很不错请问用什么拍视频的呢
回去马来西亚开一家姜母鸭店
是傍晚不是旁晚
感觉好像来到了台湾~
3:04 说的好像是盐买不到呢
我注意到那位卖鱼的摊贩说 20 是说 -- ee sip -- 不是 -- ee zap ---,不晓得那是什么口音呢? 然后老太太说的呢?请问能听得出吗?老太太好像有说 sorry hah ,这是新马很普遍的道歉口音,但我不确定有没有听错。请问厦门一带有讲 sorry hah 的习惯吗?
@@Uncle_Water 没有这个习惯哎,我也听不出来老太太说了什么。卖鱼摊贩说的应该是27不是20哦
非常非常感谢您 🙏🙏
请问一下是什么时候拍的视频。因为看到2023年12月开始已经开放了外籍人士和港澳人士从厦门到金门的小三通,想问一下是不是之前拍的还是说其实还是走不通= =
您好视频是 2023 年 8 月份拍的,所以确定开通了吗?请问您是在哪里看到开放公告的呢?
KL loh mee also white one
不知道有机会去了泉州了吗😮
五香卷並不是所謂的“福建風格的傳卷”,然後五香卷和滷麵也並不是源自漳州。
讲话口音就像在印尼峇眼亞比😊
芋泥鸭可能是客家菜了
我也很好奇阿嫲说了什么
厦门福建话就叫 "Eh Mui" 啊。
e-mng
可惜了不然很歡迎去金門走走
您能分享一下您的行程,说明您将如何从马来西亚前往中国吗?
您好,我這一集 th-cam.com/video/EwwuC3v6y-Y/w-d-xo.html 有講解,我走的就是這個路線
小三通的限制措施不是中国政府 是台湾政府的问题 台湾政府停掉了小三通 中国政府并没有限制过外国人如何出境 就像台湾人作为外国人可以走小三通离开 都是台湾的要求
原來如此 ,謝謝 🙏
是的,連最近台灣大选前民進黨政府答应重新开放,选后又打水漂找借口阻礙往来。😤
只在廈門這邊可以在語言上贏過馬來西亞人。因為台灣的台語腔調與廈門非常的接近。
Is there a Hokkien independent movement? Some Cantonese descendants seem to dislike Mandarin.
If the Hokkiens wants an independent country then they should unite the Hokkiens from the Southern Ocean Rim and build a state spanning from Hokkien to Sumatra
搞笑!
台湾算是一个
hhahh.... 老太听你是大马来的,马上站起来和你好好聊聊~我曾祖父也是60年代下南洋,现在也有好多大马亲戚。厦漳泉三个地方的口音大同小异,估计有90%+是一样的。我很奇怪的是,其实福建有八闽,很多方言。但是在大马叫福建话特指闽南语.... 那客家话,莆田话,宁德话,福州话这些就.... 哈哈哈?怎么称呼
莆田人基本上被同化了,福州话使用范围不大,在东马的沙巴和沙捞越还有福州后裔形成的社区坚持使用。客家话在海外族群里面被侵蚀的也比较严重,年轻一辈的基本上去说普通话,粤语,闽南话了。宁德话就不太了解了。
是的真的能感受到老太太的慎重之意,因此我很好奇老太太站起来的时候说的是什么。马来西亚叫福建话是因为老一辈传下来的,或许是清代的省域不一样,或是他们以语言文化为区分概念。传下来我们就误以为福建话就是‘福建省的语言’ 😂,但是现在知识普及了,才知道福建并不是只有‘Hokkien 郎’😄 然后,客家人客家话是一个群体,同理,福州人福州话是另一个群体,是这样来区别的。但是莆田人、尤其宁德人,我就很少听说过了。莆田是因为连锁中餐厅‘莆田’,我才知道有这个地方,宁德是因为宁德时代,在认识这两家商号以前,并不知道这两个地方。
@@Uncle_Water福建有9个市。 福建沿海从北往南大约分为 闽东文化圈 ( 宁德和福州,以福州话为主), 莆田 (莆田话,古代叫兴化),闽南文化圈( 泉州,厦门,漳州。讲闽南话或者所谓的福建话,台湾话)。客家话主要在闽西的龙岩,三明使用。闽北的南平 市(武夷山所在地)普通话普及率高些,过去台海关系紧张时期,出于安全考虑,大型国企重工业都建在此地,当年很多工厂,人才从北方搬来此所以普通话影响力就大点。这几种语言不太一样,可能相似度20-30%,基本上互相听不懂。以语言为基础,文化习俗也有所不同。古时候闽南人出海早,出去的人多,再加上近现代与闽南话同源的台湾的文化影响力扩大,使得闽南话的影响力远大于其他几种福建语言,甚至成为福建话的代名词。
专业级别的拍摄和画质,订阅
总算更新了。
感謝守候 🙏🙏這集也是難產了 ...
想请问怎样可以租到民宿?
昆明那一集应该有讲到哦,用高德还是百度地图直接搜住宿,选择‘民宿’,选择‘可接待外宾’,选择‘靠近地铁’,就可以了。
相比厦门,我更喜欢泉州的姜母鸭,更干锅
不用懷疑 台語也是用 amoy 廈門
给小三通设限的是台湾那边,大陆这边一直不设限
有美食就忘了滑板了,不过还是给你大大的赞!👍
😂 我也很懊恼,硬盘里找了半天,怎么没有拍到滑板的片段,记得当时有打算说住在车站附近,随时可以去滑,最后结果居然忘了滑 ...
@@Uncle_Water每個車站前或是寬闊的公園都記得拍一段😄
我看台湾新闻好像是台湾那边政府没完全开放对陆旅游,而不是中国政府这边。当时没听的很仔细,有误也不要怼我。
其实是这样的,最开始的源头是民进党否认92共识,然后大陆断了去台湾的自由行,这是大背景,金门小三通是疫情因素前几年就完全断了,后面疫情过了,两岸政治默契也恢复不了从前,所以只开放了台湾籍的出入。
没错,是蔡政府骗选票开出的空头支票,选后贏了又来找借口哉賍对方没善意拉倒吃言。选民太好骗😂
南马柔佛和新加坡都有卖。
可惜,厦门赴金门很好玩
经您这么一说更好奇了!
@@Uncle_Water串連大小金門的大橋這兩年通車了!
要是外国人在金门可以租摩托车那我铁定要走一圈这个路线了!
看到三大银行被政党拿下那段。。不知觉笑了一下。。竟然在这放暗箭🤣🤣🤣
被遣忘了😢
任何国家都不能分割种族之间的感情
現在傳承閩南文化和語言的反而是台灣和粵閩地區的潮汕以及星馬泰
廈門話跟台灣話好像
这是闽南话,厦门,漳州,泉州都是讲闽南话
中文和台湾文很像,汉字和台湾字也好像
@@若梦浮生-e9f 潮汕也算闽南语
都是閩南語
@@何必执着這是簡體和繁體的區別,繁體字是中文正體字
現在你去台灣可以啦,你馬來西亞護照去台灣沒影響啦,中國護照要去台灣的從中國出發是很難去台灣啦,要三個証,而且目前兩岸關係緊張不太可能開放自由行啦,中國遊客去台灣最好只能是從第三國出發且最好有第三國長期簽證或居住證,馬來西亞華人去台灣是不影響啦
他們還會講台語
台语?那是闽南语!就像澳大利亚讲的也不是澳语,是英语
好搞笑。。。😅
單獨旅行不行了,被民進黨關了😅
victimhood again
我是福建的,最爱你们马来西亚华人,没有之一,谢谢你们以前对我们的贡献,欢迎你们多回来看看....
确实。我们城市的学院所有楼好像基本都是华侨捐建的,一直持续。
黄明志挺厉害
我知道博主是马来西亚华人,但随着旅程离目的地越来越近,我竟在视频里看出越来越浓的乡愁。
原来乡愁也可以一代一代传承下去不被冲淡,一遇到特定的场景就会弥漫开来。
之前参观福州博物院,看到周恩来、朱德十几个人给陈嘉庚扶灵出葬,很震撼。也说明了华侨对新中国的建立功不可没,比如开国上将、福建省省委书记、省长叶飞就是菲律宾华侨,菲律宾名字叫西思托·麦尔卡托·迪翁戈。
菲律宾那边应该有好多故事,真希望去看一看,不知道那边有没有比较完整有系统的华人史纪录。
@@Uncle_Water我小时候在乡下读的幼儿园和小学,就是菲律宾华侨出资修建的❤
第一条评论 继续支持水叔的系列视频 希望中马年底能协议长期免签 大马华人可以方便来祖先曾经生活过的地方多看看多走走
感謝!🙏
这个今年肯定能搞定!几天前中国驻马大使接受媒体采访就说了正在推进中马永久互免,所以互免协议现在已经是在谈判中了
不曉得先在中馬高鐵進度如何了?
@@Uncle_Water不要怕穆斯林,马来西亚华人要反抗他们,大不了就像缅甸那种。
@@Uncle_Water现在中国抽不开身,阿美一堆军力在威胁,等阿美衰落了中共第一个帮的就是你们。
博主的这系列视频用一个成语形容"情透纸背"
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可惜這次無法順利從廈門來金門,歡迎阿水哥可以來台灣、金門、馬祖、澎湖~~旅行環島哦!
很有内涵的博主,很用心制作视频。带观众边走边了解历史,实事。有深度!
小老哥 跟你的视频到现在 就是喜欢你的本色 赞👍耶!新加坡的老蔡!
感謝鼓勵!!🙏 🙏
不枉等这么久 质量真的太高了
No wonder Amoy dialect so widely spoken in Singapore coz during that time when the ships arrived in Malaya Singapore was the first port of call.
老华侨出海最多的地方叫做太古码头也就是现在的第一码头
厦门小吃可以去禾祥西的吴再添小吃去吃他家的芋包,碗糕很不错
虾面也不错,可是个人吃虾多了会过敏所以不甚了解
边上的有一家八市博饼aka春卷(具体名字忘了,同一排正边上)味道很本港
沙茶面最正宗的黑糖,个人偏好四里(分两足):厦门人点沙茶面指点内脏,瘦肉,米血和豆腐,不要点海鲜口的
第九菜市场钟丽君满煎糕也是很不错
还有第二菜市场(花鸟市场)的慧玲不错,或者去厦港卤水也不错。。。第二市场边上有一家做粽子的老店很不错,他家的碱粽很推荐,肉粽吴再添的也还可以,他家也可以
因为个人不爱吃韭菜,所以对韭菜盒子没什么研究
汪记馅饼很不错,最好去老的厦门游泳池后面的育青路总店去购买
土笋冻厦门人吃的是小个的,公园东门边上有一家很有名:个人喜欢吃安海或者泉州大碗的
炸枣要去同安,在小西门边上有一家很不错,去问问当地人(我是当地人但是已经不在那里长大),阿呆的姜母鸭也很值得
闽南传统咸干饭最好去同安或者翔安吃
海蛎煎和排挡现在个人的习惯是开车去围头或者安海吃比厦门整个区域吃得好,海蛎煎的话最好的是珍珠海蛎,如果是海蛎炸那就无所谓
面线糊没有多大差别
频主总会找到适合的歌哦..👍👍👍...
大马TH-camr就关注了小屁孩和阿水叔。做大马视频的中国人关注了70后慢生活金阿姨。发现阿水叔和金阿姨都是娓娓道来型的,不用倍速也能看进去。很有特色
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欢迎水叔来厦门
謝謝 🙏
12:47 在新加坡也叫福建虾面。因为还有福建炒虾面 (Fried Hokkien Prawn Mee),用虾壳烫头,炒面米粉,虾,鱿鱼和鸡蛋的。
我大学在厦门读的大学,那时候经常吃姜母鸭,一个快餐15块左右,真是非常香,非常好吃,都快10年没吃过了,怀念。
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空心菜颜色好漂亮啊
而且這碟空心菜是我吃過最好吃的空心菜,真的很好吃
看颜色就知道好吃啦,另外看大哥拍的视频还能学习到一些知识,非常感谢!@@Uncle_Water
@@Uncle_Water台灣有一種溫泉種植的空心菜口感也很棒喔!在宜蘭礁溪♨️
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我18年去过厦门那边,感觉沧海桑田,之前没有那么多高楼,我祖籍永春,可是在全家KL住久了只会讲广东话而已。。。
我这两天在厦门出差,也去八市逛了逛,一句闽南话都听不懂,还不如你们沟通顺畅😂
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去年夏天我也在福州厦门漳州,厦门太热了😂
厦门有一些小吃,是下南洋的华侨带回来的,所以是源头是在东南亚,比如沙茶面。
关于amoy,只能有两种猜测,一个就是厦门岛当时的主流腔调就是漳州腔,这个猜测其实不太ok,因为主要以金门为祖籍地的汶莱福建人的口音也是Mng而并非Mui~,红毛将厦门命名为Amoy,金门命名为Quemoy(来源Pusey Library Map Collection),大概接触到的多数是漳州人而并非同安和其他地方的人。
是的估计就是红毛们当时接触到的,说的是漳州口音,所以写成了 Amoy 而不是 Among。影片里面最后的红毛地图上写的金门也是拼做 Quemoy 的
“沙茶” 就是馬來西亞與新加坡的 Satay。 沙茶醬 就是 馬來西亞的 Satay 醬,是以花生為底料的醬。只是福建,還有台灣等地將它改良過而已。馬來半島北部的福建話是漳州口音,南馬的福建話相似泉州夏門口音。
福州话,厦门念“哈默”也接近闽南语的发音。 虽然闽东和闽南方言有很多差异,但和普通话对标,双方都接近古汉语,也因为交流相对频繁,很多字都一样,只是读音些许区别,这个可以刷抖音,上面有很多常用语介绍,发音从日本九州、琉球、福州、莆田、泉州、厦门、潮汕,读音大同小异。。
感謝,請問要怎麼搜才找到這方面的內容?
福建方言太多,历史变迁和方言特色需要购买这方面的书籍。但很多自媒体在内地版抖音科普福建各地方言的差别、相似之处。比如霞姐说、赖先教泉州闽南话、闽剧林颖(福州话)......涉及比较区别的更多,需要定向搜 “闽南语区别”“福州话和厦门话”因为抖音的视频长度,很多视频只讲到几个字的区别。希望能帮到你。
非常感谢!🙏🙏
沙茶面似乎是改革开放以来厦门本地才兴起的,所以南洋不常见也正常😁
不是,沙茶面至少有百年历史了,沙茶酱的来源是印尼或马来西亚的华侨带进中国,口味慢慢变成现在这个样子。
@@dhye7477 在南洋应该是用椰浆的,但是福建没有,就用了花生酱
@@nagisan555 是的。印尼的沙爹还有姜黄、香茅、洋葱等配料。现在国内的沙茶没有椰奶、牛奶,但是用了新鲜海虾头等海鲜来熬制,这是和印尼沙爹最大的不同。还有配料中的大头花生酱,也和印尼的不一样。我看了资料,把印尼沙爹引入中国,可能最早是19世纪的潮汕人,然后才从潮汕到了福建闽南地区。
卤面源头很难说。但是莆田,泉州,晋江都有卤面,厦门的特产是沙茶面。
莆田卤面应该会和其他地方迥然不同
必吃的名產💯😋👍
漳州和你说的这几个地方的卤面都各有特色,都值得去吃。
😊什么时候更新泉州的呀
Amoy 是厦门闽南话發音
欢迎
阿水叔叔有機會來台灣的澎湖島的話,歡迎來找我玩噢😊
終於等到了😂
有機會很歡迎你來台灣搭火車慢遊~台灣的鐵路最早清朝就有了~部份路段甚至還走著百多年前的路線跟站,只是從平面變高架或地下化~
台灣居然在清代有鐵路,這完全沒料到呢 !感謝告知!!🙏🙏
@@Uncle_Water是當時台灣巡撫劉銘傳興建的🚂路線是從最北端的基隆的新竹🚞
在福建工作过,福州和厦漳泉感觉在语言,饮食之类的差别还蛮大的
马来西亚福州人也比较少,我没遇过,但是听老一辈的人说福州话和闽南语差别挺大,不容易听得懂。然后在马来西亚最家喻户晓的福州美食就是有内陷的福州鱼丸或福州肉丸,还有就是福州红糟面线,在吉隆坡市中心的半山芭菜市场一带有一家。
福州是闽东生活圈,和闽南确实差别很大。
@@Uncle_Water馬祖列島的美食很多就是福州傳過去的!
有来莆田不?海南和潮汕好像很多人说祖籍莆田,莆田也是妈祖全球总部哦
芜湖,好耶🎉
廈門🎉金讚👍
我老爸的家乡 😊
厦门的那个英文,有点像福州话叫厦门的发音。
漳州话就这么叫的
在台灣叫麥煎餅。
这就跟新加坡的有点像了,新加坡叫面煎糕(闽南发音 = mee ji kuih)
不去漳州土楼看一下嘛?
台灣的薑母鴨是冬天進補的美食之一,馬來西亞沒有冬天,所以就沒有這道料理。
很不错
请问用什么拍视频的呢
回去马来西亚开一家姜母鸭店
是傍晚不是旁晚
感觉好像来到了台湾~
3:04 说的好像是盐买不到呢
我注意到那位卖鱼的摊贩说 20 是说 -- ee sip -- 不是 -- ee zap ---,不晓得那是什么口音呢? 然后老太太说的呢?请问能听得出吗?老太太好像有说 sorry hah ,这是新马很普遍的道歉口音,但我不确定有没有听错。请问厦门一带有讲 sorry hah 的习惯吗?
@@Uncle_Water 没有这个习惯哎,我也听不出来老太太说了什么。卖鱼摊贩说的应该是27不是20哦
非常非常感谢您 🙏🙏
请问一下是什么时候拍的视频。因为看到2023年12月开始已经开放了外籍人士和港澳人士从厦门到金门的小三通,想问一下是不是之前拍的还是说其实还是走不通= =
您好视频是 2023 年 8 月份拍的,所以确定开通了吗?请问您是在哪里看到开放公告的呢?
KL loh mee also white one
不知道有机会去了泉州了吗😮
五香卷並不是所謂的“福建風格的傳卷”,然後五香卷和滷麵也並不是源自漳州。
讲话口音就像在印尼峇眼亞比😊
芋泥鸭可能是客家菜了
我也很好奇阿嫲说了什么
厦门福建话就叫 "Eh Mui" 啊。
e-mng
可惜了不然很歡迎去金門走走
您能分享一下您的行程,说明您将如何从马来西亚前往中国吗?
您好,我這一集 th-cam.com/video/EwwuC3v6y-Y/w-d-xo.html 有講解,我走的就是這個路線
小三通的限制措施不是中国政府 是台湾政府的问题 台湾政府停掉了小三通 中国政府并没有限制过外国人如何出境 就像台湾人作为外国人可以走小三通离开 都是台湾的要求
原來如此 ,謝謝 🙏
是的,連最近台灣大选前民進黨政府答应重新开放,选后又打水漂找借口阻礙往来。😤
只在廈門這邊可以在語言上贏過馬來西亞人。因為台灣的台語腔調與廈門非常的接近。
Is there a Hokkien independent movement? Some Cantonese descendants seem to dislike Mandarin.
If the Hokkiens wants an independent country then they should unite the Hokkiens from the Southern Ocean Rim and build a state spanning from Hokkien to Sumatra
搞笑!
台湾算是一个
hhahh.... 老太听你是大马来的,马上站起来和你好好聊聊~
我曾祖父也是60年代下南洋,现在也有好多大马亲戚。
厦漳泉三个地方的口音大同小异,估计有90%+是一样的。
我很奇怪的是,其实福建有八闽,很多方言。但是在大马叫福建话特指闽南语.... 那客家话,莆田话,宁德话,福州话这些就.... 哈哈哈?怎么称呼
莆田人基本上被同化了,福州话使用范围不大,在东马的沙巴和沙捞越还有福州后裔形成的社区坚持使用。客家话在海外族群里面被侵蚀的也比较严重,年轻一辈的基本上去说普通话,粤语,闽南话了。宁德话就不太了解了。
是的真的能感受到老太太的慎重之意,因此我很好奇老太太站起来的时候说的是什么。马来西亚叫福建话是因为老一辈传下来的,或许是清代的省域不一样,或是他们以语言文化为区分概念。传下来我们就误以为福建话就是‘福建省的语言’ 😂,但是现在知识普及了,才知道福建并不是只有‘Hokkien 郎’😄 然后,客家人客家话是一个群体,同理,福州人福州话是另一个群体,是这样来区别的。但是莆田人、尤其宁德人,我就很少听说过了。莆田是因为连锁中餐厅‘莆田’,我才知道有这个地方,宁德是因为宁德时代,在认识这两家商号以前,并不知道这两个地方。
@@Uncle_Water福建有9个市。 福建沿海从北往南大约分为 闽东文化圈 ( 宁德和福州,以福州话为主), 莆田 (莆田话,古代叫兴化),闽南文化圈( 泉州,厦门,漳州。讲闽南话或者所谓的福建话,台湾话)。客家话主要在闽西的龙岩,三明使用。闽北的南平 市(武夷山所在地)普通话普及率高些,过去台海关系紧张时期,出于安全考虑,大型国企重工业都建在此地,当年很多工厂,人才从北方搬来此所以普通话影响力就大点。这几种语言不太一样,可能相似度20-30%,基本上互相听不懂。以语言为基础,文化习俗也有所不同。古时候闽南人出海早,出去的人多,再加上近现代与闽南话同源的台湾的文化影响力扩大,使得闽南话的影响力远大于其他几种福建语言,甚至成为福建话的代名词。
专业级别的拍摄和画质,订阅
总算更新了。
感謝守候 🙏🙏這集也是難產了 ...
想请问怎样可以租到民宿?
昆明那一集应该有讲到哦,用高德还是百度地图直接搜住宿,选择‘民宿’,选择‘可接待外宾’,选择‘靠近地铁’,就可以了。
相比厦门,我更喜欢泉州的姜母鸭,更干锅
不用懷疑 台語也是用 amoy 廈門
给小三通设限的是台湾那边,大陆这边一直不设限
有美食就忘了滑板了,不过还是给你大大的赞!👍
😂 我也很懊恼,硬盘里找了半天,怎么没有拍到滑板的片段,记得当时有打算说住在车站附近,随时可以去滑,最后结果居然忘了滑 ...
@@Uncle_Water每個車站前或是寬闊的公園都記得拍一段😄
我看台湾新闻好像是台湾那边政府没完全开放对陆旅游,而不是中国政府这边。当时没听的很仔细,有误也不要怼我。
其实是这样的,最开始的源头是民进党否认92共识,然后大陆断了去台湾的自由行,这是大背景,金门小三通是疫情因素前几年就完全断了,后面疫情过了,两岸政治默契也恢复不了从前,所以只开放了台湾籍的出入。
没错,是蔡政府骗选票开出的空头支票,选后贏了又来找借口哉賍对方没善意拉倒吃言。选民太好骗😂
南马柔佛和新加坡都有卖。
可惜,厦门赴金门很好玩
经您这么一说更好奇了!
@@Uncle_Water串連大小金門的大橋這兩年通車了!
要是外国人在金门可以租摩托车那我铁定要走一圈这个路线了!
看到三大银行被政党拿下那段。。不知觉笑了一下。。竟然在这放暗箭🤣🤣🤣
被遣忘了😢
任何国家都不能分割种族之间的感情
現在傳承閩南文化和語言的反而是台灣和粵閩地區的潮汕以及星馬泰
廈門話跟台灣話好像
这是闽南话,厦门,漳州,泉州都是讲闽南话
中文和台湾文很像,汉字和台湾字也好像
@@若梦浮生-e9f 潮汕也算闽南语
都是閩南語
@@何必执着這是簡體和繁體的區別,繁體字是中文正體字
現在你去台灣可以啦,你馬來西亞護照去台灣沒影響啦,中國護照要去台灣的從中國出發是很難去台灣啦,要三個証,而且目前兩岸關係緊張不太可能開放自由行啦,中國遊客去台灣最好只能是從第三國出發且最好有第三國長期簽證或居住證,馬來西亞華人去台灣是不影響啦
他們還會講台語
台语?那是闽南语!就像澳大利亚讲的也不是澳语,是英语
好搞笑。。。😅
單獨旅行不行了,被民進黨關了😅
victimhood again