SAMBALADO JARIANG LADO HIJAU ( SAMBALADO JENGKOL CABE IJO ), bag 1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- ASSALAMMUALAIKUM WW..
RESEP SAMBALADO JARIANG LADO HIJAU ( SAMBALADO JENGKOL CABE IJO )
Cabe hijau keriting, 200 gr
4 bh tomat hijau, ukuran kecil, kalo ukuran besar cukup 2 bh
9 siung bwg mrh
1 siung bwg pth
Garam secukupnya
2 irisan jeruk nipis, bisa diganti asam sundai ( kalo dipadang )
Jengkol tua 10 bh, belah 2
Air panas 1 gelas
Minyak goreng
SELAMAT MENCOBA Sanak....
Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, SHARE dan COMMENT...
TERIMA KASIH
WASSALAM
#sambaladojariangladohijau#sambaladojengkolcabeijo#sambaladohijau#sambalcabeijopadang#sambaladojariang#
Mantul resepnya🤤👍👍👍
Trimakasih tips nya..jangan pakai minyak panas nanti menghitam.tx
Mantap uni
Terima kasih
Mantap mksih ya uni 👍ini cenel yg asli sambel LADO ijo
Samnalado pasti enak bangeet
Insha allah, silahkan saja dibuat sanak...semoga suka..
mantap uni,,,,
makash..
Mantap kelihatannya ya uni , jengkol di sambalado.
Iya sanak, dicoba saja buatnya..
Makasih uni ,jengkol kesukaan ku
Iya sama sama sanak, selamat mencoba..
Musik ampun mande balinang aia mato , takana mnd alah tiado , buek pangang jariang lai sanak .
Mantap
Pke teri jengki enak nya uni
Batambah lamaknyo sanak,..
Mantap, akhirnya nemu sambalado ijo jengkol yg autentik, mksih uni 😄
Uni hihihi
Hihihi..jg mimi..
Assalamu'alaikum....uniiiiii, tarimokasih untuk resep2nyo....hari ko awak pakai resep jariang lado hijau, gulai ikan mas untuk acara nikahan sepupu awak.....ondeh mandeeee...dipuji masakan awak, keceknyo lamaaaaakkk bana....lah cocok buko rumah mkn 😅.....sekali lg, makasih yo ni....semoga Allah membls semua ilmu masak nan uni shared di youtube ko...aamiin yra
Waaalaikum salam sanak, alhamdulillah sanang hati mandanganyo...ilmu yg uni agiah bamunfaaik utk urang banyak...
🤲🤲Aamiin yra..
Keterangan resep sambal jengkol cabe hijau dan cabe merahnya jelas dan mudah dimengerti, termasuk perbedaan cara masak antara sambal cabe merah dan hijau untuk menu "sambalado jariang" terimakasih uni semoga berkah amiin.
Sama sama, selamat mencoba ya..
terima kadih uni resepnyo sucses selalu 👍👍👍
👍👍👍
Iko samba Wak Bana ko tambah uwok taruang Jo Japan konco nyo tu mantap 👍🏼👍🏼❤️
Batua sanak, uwok taruang jon apan, batambah sero nyo sanak..
Mokasi uni infnya
Mampir ksini Gegara kmren makan di RM padang pake jengkol balado sambel ijo,jadi ketagian
Silahkan dicoba membuatnya sanak, semoga suka..
@@YeniNovita trma kasih uni salam hangat dr Banten
Waalaiulikum salam, salam kenal kembali..
Iko sabana samba jariang asli minang
Mokash sanak
Ngiler wak caliak nyo. Bisauk rencana ka masak jariang pulo. Lah dirandam pulo jariang wak
Yo sanak, silahkan mancubo...
Mantap uni pintar bana uni ko mamasak mah,wak cubo lah nantik,oy dima uni tingga kini
Tarimo kasih sanak, silahkan dicubo,
Salah pembuatan itu pertama di goreng tuh jengkol terus tuh cabe hijau halusin sedikit lagi terus cabe hijau nya di tongseng. Lalu masukan jengkol
Boleh saja..
Kalau jengkol cabe ijo / LADO Mudo khas Padang, mmg sprti itu nguleg nya sanak. Kasar2. Ga sampe halus. Mantap uni Yeni. Iko Susi TRIPAsS smantri♥️
Iyo si..makash si..
Klo mbah aku jengki nya di rebus dulu, biar lembut
Boleh
Bunda asam sunde apa ?
Sama dg jeruk purut kali di jawa, kulitnya keriput..
Trmks yo snak..sguah lmak mndangga nyo klo ko ado mgecek pkai klian krang mtap di talingo .oh yo trmks yo snak mga shat mkin byak rasaki amiin
Samo2 bunda shinta, tarimo kasih doanyo, doa yg samo tuak bunda ..
Aamiinn...
Lomak raso nyoo.
Tarimo kasih sanak, silahkan sajo dicubo mambueknyo..
Uni saya ikutin cara uni
Jengkol tua di goreng tanpa di rendam semalaman dan di rebus
Terus di geprek
Hasilnya alot ya uni
Ko enggak empuk ya
Dan saya pakai tomat hijau uni
Ko rasanya jadi asam ya uni
Apa yang salah uni di proses masak saya
Menggoreng jengkol jgn dg api besar sanak, gunakan api sedang saja, kmd direndam dgn air panas, jgn direbus, kalo direbus, memang jengkol akan jd alot kembali,
Kalo uni, goreng dg api sedang, setelah jengkol matang, ditengahnya ngk hijau lg, angkat n masukan kedalam air panas, kash garam secukupnya, n tunggu sampai air rendaman dingin, ngk akan keras kog sanak jengkolnya, uni buat setiap hr, jengkolnya lembut bgt, digeprek sekali sj lgsg benyek, saking empuk, mungkin salahnya, sanak merebus kembali jengkol yg sdh matang, dan ketika menggoreng apinya mungkin besar, maaf sanak ini perkiraan uni saja...ini bisa berakibat jengkol menjadi alot..
Kalo soal cabenya yg keasaman, mungkin kebanyakan jeruk niisnya sanak, ..bisa dikurangkan..
Uni, baa caro bia ndak padeh lado hijaunyo uni?
Ikuti step step divideo dijamin indak padeh
Uni ambo rebus dluan kalau jariang ,,api besi raso ni nanti dimassk
Sy klo lht jengki cabe hijo bisa nma nasi 2 piring.
Hehe, sama sanak, kalo sdh namanya jengkol mao cabe hijau atau cabe merah, bisa nambah 2 piring, ni lauk yg bikin beras cepat habis dirumah..
@@YeniNovita yaa betul banget.. sukses terus yaa. Jengki bikin kita nafsu mkn bagi yg suka.. tp sy suka banget SM jengki hbs lbran sy makan jengki sepuasnya..
Ya..hehe..mantap sanak..mumpung masih stay at home...ngk papa, banyak jg..habis itu minum saja kopi luwak..
@@YeniNovita minum kopi luwak biar ga bau mulut apa gimana uni?
Kl jengkolnya direbus empuk dl gmna uni biar ga alot jengkolnya.
Boleh
Jadi ga dimasak cabenya uni, cabe mentah doang buat cabe jengkolnya?
Iya
Indak diabui jengkolx uni apo indak kareh mks
Bisa ndak diabuih sanak, tp sdh digoreng dg api sedang atau api ketek, randam pakai aia angek, agiah garam saketek sanak, tunggu sampai aia randaman manjadi dingin, dijamin ndak kareh, malahan ampuak sanak, silahkan dicubo..
@@YeniNovita trims ditunggu resep" enakx ya
Sama sama, insha allah sanak..
Bia jariang ndk bau...baa caronyo t uni yeni..pdhl lah dirandam 2 hr..alah di habuih gai pki laos,jahe,sereh,daun salam n daun limau,daun kunyik..tp tetap jo bau😂
Kalo uni bia jariang ndak bau, ado caro yg lebih jitu, n sering uni gunokan selain manggoreng n marandam jo aia garam, abuih jariang ko jo daun salam agak 2 atau 3 lbr, agiah garam sacukuiknyo, sdh tu buang aia rabusan pertamo td, ganti dg aia baru, lakukan 2 atau 3 kali abuih, yakin jariang tu ndak kababaun lai sanak,..nio makan jariang banyak pun palingan baunnya tingga 5% lai, bisa dihilangkan dg minum kopi seperti kopi luwak,...
@@YeniNovita ,ooo gtuuu...ok,bsk wk cubo ni...mokasii🙏
Samo samo..
@@YeniNovita artinya apa ya
Saya tidak mengerti
Bagaimana cara agar jengkol tidak bau,tolong di artikan ke bahasa indonesia ya uni
Agar jengkol ngk bau bisa dg cara direbus sanak dg menambahkan daun salam kira kira 2 lembar, kmd beri garam kira kira 1/2 sdm, rebus jengkol sampai air menyusut, kalo perlu ganti air rebusan 2x ..
Dijamin jengkol ngk bau, kamar mandi pun ngk bau jengkol, boleh dicoba sanak, ininselalu uni praktekan dirumah kalo uni bikin jengkol..
Kalau ndk pakai tomat hijau baa ni?
Buliah
sambalado jariang 😣
sambalado jariang kudok
Maaf uni itu bumbu nya ga digoreng lg ya
Tidak, cuma disiram sj
onde mande amak amak
Gax pake garam?
Pakai sanak, coba liat divideo dikasih garam..
Kalau cabai/lado nyo di blend/tdk digiling, bgmn?
Ngk apa apa jg...cuma blendnya kasar aja,....kalo rasa memang sdkt lbh enak yg digiling/ diuleg..
Sm ja mkn minyak goreng g bagus buat kesehatan
Sesuaikan sj dg selera, kalo mao tdk pakai minyak grg jg bisa, beress...tdk perlu diperdebatkan..
Bikin ngiler uni 👌👌😁
Tarimo kasih sanak, silahkan dicoba..
@@YeniNovita 1