Почему желтеют грибы вешенки? Серия 4
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 เม.ย. 2024
- Расскажу почему желтеют вешенки и что делать.
0:36 Нужно ли поливать грибы вешенки
2:03 маленькие вешенки стали желтыми
4:06 можно ли увлажнять грибы генератором холодного тумана
5:00 почему на одном мешке есть и хорошие и плохие грибы
6:24 почему желтеют вешенки? Рассказываю как все происходит
7:06 вешенка как бочка - по какой причине
7:46 как измерять влажность в комнате выращивания вешенки
9:00 Какой прибор влажности использовать для вешенки
9:25 Пупырышки на вешенке, волнистая форма шляпки вешенки
10:54 недостаток влажности для вешенки
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 3 Day 3 // DFM vs PRX | DRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/il3Twexat3A/mqdefault.jpg)
Большой поклон из УЗБЕКИСТАНА, ЗА ВАШИ ТРУДЫ.
Приветствую вас. Успехов вам.
Дякувати вам за вашу працю.
Дякую за відгук
Спасибо большое за такое информативное видео.
Спасибо что смотрите и комментируете
@@veshenka_expert_info немного не по теме напишу) на неделе спрашивал у вас можно ли партиями парить сырьё. В общем такой у нас опыт получился. Запарили солому, достали и оставили в мешках до вечера. Вечером пришли рассыпали солому, увидели что часть соломы которая была ближе к стенкам мешка высохла, а внутри солома запрела. Появился неприятный запах. В общем такой вывод сделали, пропаренный субстрат(солому) после гидротермии нужно сразу сеять.( Незнаю на сколько это точный результат, но у нас получилось так.С учётом того что "варили" солому также как и раньше, при той же температуре) Может кому то будет полезно. Спасибо
@@Oleg___ggg А вы не пробовали (когда нибудь раньше) солому дольше держать в горячей воде?
Вы по-моему писали что 2 часа при 70 град держите, в комметах ютуба найти информацию тяжело, может я ошибаюсь
@@OysterMushroom_expert-tech технология у нас такая) это мой первый опыт в грибоводстве) как и многие новички, используют в качестве термообработке гидротермию. Сырье сейчас используем дробленую солому без добавления сена гипса и тд. И тп. Запариваем сырье в 200л. Бочке.
Закладываем мешки,( сухого сырья незнаю,но на выходе за две запари вышло -+50кг, да это мало, но это пока что тренировка) заливаем воду, до полного погружения соломы, включаем горелку и ждём нагретия до 65-70 градусов, как только температура доходит до этого значения засекаем два часа. После истечения срока, вынимаем мешки кладём их стечь минут 15-20 далее рассыпаем на клеенку слоем 10-15 см. Так она остывает быстрее. В ту воду мы погружаемся ещё партию мешков с соломой, догреваем до 70градусов и засекаем два часа. После двух часов достаем мешки, даём стечь и также рассыпаем поверх первой партии, перемешиваем тем самым остужая вторую партию, подогревая первую и выравнивается влажность субстрата( остужаем до температуры мицелия ( 14-18*) , а вот влажность соломы измерить нечем, на ощупь влажная, при сдавливании влага остаётся в лодошке, не стекает и производим засев с добавлением мицелия 3% от общего веса сырья. Таким образом засеяли одну партию сегодня 4 сутки, мицелий принялся, растёт, зелёнки не наблюдаем. Так это с учётом того что двое суток блоки были можно сказать на улице. Был форм можор. Под предыдущими видео в комментариях там мы все вместе помогали мне за что отельное огромное спасибо Ларисе. Не однократно говорил, что без ее трудов скорее всего получился бы отрицательный результат. Вот)
А сегодня мы поняли что если солому(обработанную) оставить на какое-то время в мешке, влажность сырья падает, солома начинает преть и таким сырьем работать не нужно) забыл сказать, что в одной воде делаем две запарки. Так как каждый раз заливать новую воду, это накладно, как по времени, так и по затратам( газ свет вода) После первой запарки вода ещё горячая 55-60* доводим до 70* и даём парится 120 минут. Дальше мы не используем эту воду, потому что в этой воде высокий концентрат всякой органической всячины, да и Лариса говорит что воду нужно менять чаще. Возможно попробуем сделать три запарки как эксперимент) Я сам по себе люблю экспериментировать и так же поделюсь этим опытом, может кому и пригодится. Как говорится учится лучше на чужих ошибках)
это я, Лариса) писала вам коммент с другого аккаунта (у меня есть еще один канал про вешенку, на английском языке) - просто не обратила внимание.
Я почему про время спросила - за 2 часа солома не успевает пропитаться водой, на соломинках восковый слой есть.
Вы попробуйте один раз подержать 3 или даже 4 часа в воде, только чтобы в самой соломе было 67-69 град (а не в воде).
И за 20 минут в мешке солома плохо стечет. Вам тогда нужно остужать ее не на клеенке, а на сетке, чтобы вода стекала,. Ну... или на наклонной плоскости хотя-бы
А вообще-то хочу вас огорчить - но так как вы делаете - без брака работать можно 2-3 месяца. Затем спор становится столько.... что к сожалению идет брак
Все мои дефекты показали и рассказали причины. Только повышенной влажности у меня не было. Спасибо за науку!
В пятницу будет видео про насекомых, а в понедельник - про увлажнители и вентиляцию