ทอดมันหัวปลี(คนยาก) หัวปลีขาวจั๊วด้วยทริคแบบนี้!!! ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น Fried Banana Flower
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2020
- #ทอดมันหัวปลีคนยาก #ทอดมัน #เมนูหัวปลี #ทอดมันหัวปลีวิธีทำ #ทอดมันหัวปลีให้กรอบ #ทอดมันหัวปลีใช้แป้งอะไร #FriedBananaFlower #ดีกว่ากินดิน #############
ทอดมันหัวปลี คนยาก ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น เมนูนี้กาญกินตั้งแต่เด็ก กาญตั้งใจมาแบ่งปันให้เพื่อนกันนะค่ะ กาญเห็นแม่ทำตั้งแต่เด็ก อร่อยมาก เป็นเมนูง่ายๆ แต่สุดยอดของความอร่อย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 5 // 100T vs PRX | FUT vs TH](http://i.ytimg.com/vi/q75pv359eP4/mqdefault.jpg)
น่ากินฝุดๆจ้า👍👍👌👌
ได้เมนู"มังสวิรัติ"
อีกหนึ่งเมนูแล้ว
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานค่ะ คุณกาญ ดูทำงายค่ะ
คุณกานทำกับข้าวเก่งทุกอย่างเลยค่ะ
แค่ชอบทำและพอทำได้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
กับข้าวบ้านๆอร่อยจริงๆคะ
ได้กินหลากหลายความรู้สึกดีๆ พรั่งพรู เข้ามาให้อบอุ่นใจดีค่ะ ที่สำคัญสบายกระเป๋าแบบว้าวๆ ด้วยค่ะ
เก่งจังค่ะ รอบตัวเลยค่ะ มีประโยชน์ดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
เป็นคลิปวีดีโอ ที่ทันสมัย ทำตามได้ทุกขั้นตอน ให้รายละเอียดดีมากค่ะ มีความเป็นกันเองกับผู้ติดตาม เพลิดเพลิน ชอบมากค่ะ ตามดูย้อนหลังทุกเมนูเลยค่ะ แต่ไม่ค่อยได้คอมเมนท์ ขอให้ได้ยอดผู้ติดตามระดับทอง ระดับเพชรตามลำดับ นะคะน้องกาญจน์
น่าทานเมนูสุดยอดค่ะ
น่าอร่อยมากๆค่ะทอดมันหัวปลี
กรอบนุ่น กินเพลินเลยค่ะ
นี่แหละอาหารดีมีคุณค่า
อร่อยจริงๆครับ ขอบคุณที่แนะนำสาธิต
ชอบๆๆๆค่ะ เชฟคนเก่ง
เมนูนี้นึกถึงอันติโชคทอดกรอบ. รสชาตคล้ายกันไหมคะ. เมนูนี้น่าลองมากค่ะ
บ้านผมเรียกทอดปลาเห็ดครับ
แบบนี้แหละค่ะเป็นสูตรดั้งเดิมของคนทางเหนือเลยค่ะ จะไม่ใส่หมูใส่ไก่ใส่ใข่อะไรทั้งนั้นเลย แต่สมัยนี้ใส่ทั้งใข่ทั้งหมูสับ ดูแล้วคิดถึงตอนเป็นเด็กเลยค่ะ🤤🤤
ผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผปปปผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผปปผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผผปผปปผผผปผผผผผปผปผผผผผผผผปปผปปปปผผผผผผผผผผปปปปผผผผผผปปปปผปปปปผผผผผผปปผผผผผผผผปปปปปปปผผปปปปปปปปปปปปปปที่ปกปกปกป้องผิวจาก
ฝ
ขอบคุณครับ #เมนูโปรดผมเลย
ยินดีและขอบมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม โปรดเหมือนกันค่ะ
เหมีอนบ้านแม่เราเลย.ลูกเยอะแม่ก็จะทำแบบนี้.คิดถึงแมเลย
น่ากินทุกเมนู
ชอบใจน้องสาวจังเปนคนบ้านๆดี
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ชอบดูคะชอบทำอาหารกินเองคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ชอบมากค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่ากิ๋นจ้าว..น้องกาน
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณค่ะ😊🙏👍👍👍
สุดยอดครับ
ขอบคุณนะคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
น่าทาน ต้องลองทาน ขอบคุณนะคะ คุณเชพกาจญ์❤❤❤
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
LINE
อร่อยแน่ๆครับ..ขอบคุณที่แบ่งปันน่ะครับ..
กรอบนุ่มกินเพลินเชียวค่ะ
@@diid ครับ..ประหยัด มีประโยชน์..อร่อยด้วยครับ..ขอบคุณที่แนะนำครับ..
ชอบกะละมังจังค่ะ
กะลังมังเคลือบค่ะ
ขอบคุณที่ออกเสียงคำว่า "หัวปลี" คำว่า "เปรี้ยว" "กล้วย" "มะกรูด "แกนกลาง""กรอบ" อย่างชัดเจน(ยกเว้น เผลอ) คนทำยูทูปส่วนใหญ่ พูดควบกล้ำไม่ได้เลย
พยายามออกเสียงให้ถูกต้องค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช่ค่ะ เดี๋ยวนี้ไม่รู้คนไทย เป็นอะไรกันหมดแล้ว ยิ่งนักข่าว พิธีกร พูดผิดกันเป็นว่าเล่น....ภาษาอื่นพูดไม่ค่อยจะได้ ภาษาตัวเองยังพูดผิดอีก ...น่าเป็นห่วงคนรุ่นหลัง
@@reshaws3763 จริงค่ะ
ใช้น้ำส้มแทนมะนาว,ะขามเปียกได้มั้ยคะ?
แบบนี้เลยค่ะ ที่เคยกินตอนเด็กๆ
ทำตามแล้ว ดีงามมากคะ อร่อย
ทำแบบเจได้สบาย
อย่างเยอะจริงๆครับ
กินได้ทั้งครอบครัว
ชอบชามสังกะสีเคลือบแบบโบราณ ลายสวยนะ
สมัยคุณยายจะซืัอแจกหลานคนละใบ ช้อนสังกะสีคนละคัน กินเสร็จล้างเองชามใครชามมัน สำรับส่วนกลางผู้ใหญ่จะเป็นผู้ล้าง..แปลกที่ลาย
เหมือนกันเป๊ะ 5 ใบ แต่เรามีความจำพิเศษที่ไม่เคยหยิบสลับกันเลย
กลยุทธ์ของคุณยายเด็ดทีเดียวค่ะ ฝึกให้หลานมีความรับผิดชอบและมีความจำที่แม่นยำค่ะ สุดยอดคุณยายเลยค่ะ
ชอบกาละมังจังเลยค่ะ
น่ากินมากๆหิวเลยค่ะฮิฮิ
หหหหหหคำหหหห
ขอบคุณมากค่ะที่ไม่หวงสูตร
ชื่อเดียวกันเลยค่ะ คุณกาญ คนชื่อกาญ ชอบทำอาหารมาก ค่ะทำกิน บ่อยค่ะเจอหัวปี ทีรัยจะนึกถึงเมนูนี้มากค่ะ
ทำง่ายประหยัดงบค่ะ ค่ะเหมือนกันค่ะ ชอบทำกินค่ะ
@@diid บขสช.
...
อบคุณเมนูอาหารที่นำ มาเสนอทุกๆวันครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังที่ดีเยี่ยม
ไม่ใส่ไข่ใช่ไหมค่ะ
ชอบทำและชอบกินด้วยค่ะ..ไม่ชอบใส่หมูค่ะ..ใส่แต่หัวปลีล้วนๆอร่อยที่สุดค่ะ
แบบนี้เลยค่ะ หัวปลีล้วนๆ
@@diid 💝💝💝ใช่ค่ะ
คุณกานบรรยาย ย้อนคิดถึงสมัยเด็กๆบ้านนอกใช้ฟืน เอาน้ำมันหมูในขวดไปลนไฟก่อนถึงจะเทได้
นึกภาพออกเลยค่ะ ช่วงหน้าหนาวนำ้มันเป็นไข
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
ชีวิตบ้านๆสนุกสนานครับไม่เครียด
ใช่ที่สุดค่ะ อยู่กับธรรมชาติ ไม่ต้องเริ่ดหรู ความสุขที่แท้ทรู
ขอบคุณค่ะ
ทำอะไรกินก็น่ากินไปหมดค่ะ
ง่ายๆ ประหยัดงบด้วยค่ะ
กินประจำอาหารเหนือตะบองจ่อด้วย
น่าหรอยจัง จะลองทำดูมั่ง
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
เพิ่งเข้ามาดู ชอบมากค่ะ
ชอบทอดมันหัวปลีจาง น่าอร่อยมากๆอีกรายการ ป้าอยากทำแต่หาแป้งทอดกรอบยี่ห้อนี้ไม่ได้ จะใช้แป้งทอดกรอบธรรมดาแล้วเติมแป้งข้าวเจ้าอีกหน่อยจะดีไหม เพราะแป้งโกกิเวลาทอดเสร็จทิ้งไว้ก็จะนิ่มไม่กรอบนาน ตอบด้วยจร้า &
กาญยังไม่เคยลองค่ะ ต้องลองค่ะ แต่มีความเห็นเหมือนกันค่ะ สำหรับแป้งโกกิ พอเย็นแล้วเค้าจะนิ่มแบบไม่มีการทรงตัวเลยค่ะ
Ex k
ที่บ้านผมก็ยังใช้อยู่ครับ ก่อไฟด้วยฟทน
นั่นแหละชีวิตแบบบ้านๆ อยุ๋กับคนที่เรารัก ความสุขที่สุดค่ะ
เคยทานค่าาอาหร่อยค่าาา
ทำง่ายอร่อยค่ะ
หร่อยจริงๆๆๆจร้า
อร่อยจริงจังมากค่ะ สบายกระเป๋า
หัวปลี บ้านผมมีเยอะมากเลยครับ
ต้องจัดสักมื้อค่ะ
คนเป็นโรคกระเพาะ เอาหัวปลีย่างไฟบีบน้ำดื่มหายเลยค่ะ
ทอดน้ำมันหมูจะหอมค่ะ
แบบนี้แหละค่ะอร่อยถ้าใส่หมู รสชาติก็จะเปลี่ยนไปกลายเป็นทอดมัน หมูสับไปเลยค่าชอบกินมากเลยค่ะแบบนี้🤤🤤🤤
แบบนี้กาญว่ากรอบดีค่ะ
อืมใช่เขามาใส่หมูตอนไหน ฟะ ทอดหัวปลี ก็ต้องทอดแต่หัวปลี
@@user-is6ew8tt3r 😊😊😊
เพิ่งทำไปเมื่อสามวันที่แล้ว วันนี้ว่าจะทำอีกค่ะ อร่อยจริง ๆ
คุยมากไปไม่ค่อยชอบเท่ารัยคุยให้น้อยลงอีกนิดจะดีส่วนผสมก็ให้แน่นะคะไม่ค่อยมาตราฐานเท่ารัย
ชอบมากค่ะกินแต่เด็กจนโตไม่เคยเบื่อใส่กุ้งฝอยอร่อยไปอีกค่ะ😍😍😍
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม ใช่ๆ ค่ะกุ้งฝอย
จะเอามาทอดมันหรือว่าจะเอามาแกงใส่ปลาก็ได้ครับ อร่อยดี
ทำได้ทุกเมนูค่ ะ
ที่บ้านคุณยายเอาหัวปลีมาแกงเลียงใส่ปลาย่าง
แกะเป็นชิ้นใหญ่ๆสมัยก่อนไม่มีกุ้งทะเลตัวใหญ่
เหมือนตอนนี้ ใส่ใบ
แมงลักอร่อยค่ะ คนคลอดให้นมลูกจะได้กินเรียกน้ำนม บางทีก็แกงเลียงแต่ใส่กะทิ
อยากเห็นหน้าคุณกาญคะ
หัวปี๋ตนยาก..ลำจ้าวของบ่าเก่าจ้าวน้องกาญลำดีจ้าว
ถ้าไม่อยากเปลืองเงินซื้อแก๊สบ่อยๆก็สลับใช้กับเตาไฟครับ
นั่นแหละค่ะ
ได้อีกเมนูแล้ว ไม่ใส่หมูก็ดีนะครับ ไม่ต้องซื้อ หัวปลีในสวน เยอะจนบางทีกินไม่ทัน ต้มข่าไก่ก็อร่อย นะครับ วันหลังสอนทำเมนูกล้วยดิบบ้างนะครับ
จริงค่ะ อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ หัวปลี ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ที่บ้านก็ทำแบบไม่เคยใส่เนื้อหมูหรอกค่ะ..หัวปลีล้วนๆอร่อยดีค่ะ
ไม่ต้องใส่ไข่ให้เหนียวขึ้นหรือคะ
@@booboo5589 แป้งโดนน้ำก็จะเหนียว ไม่ใส่ไข่ก็กรอบกว่า
อีกอย่างชื่อคลิปเขา
ทอดมันหัวปลีคนยาก
คนยากก็ต้องประหยัด ไม่มีไข่ก็ทอดได้
สวัสดีครับพี่กานต์
สวัสดีค่ะ มิตรภาพมีให้กันเสมอค่ะ ขอบคุณค่ะ
คุณเป็นคนดืมากทื่เอามาแบ่งปันให้คนไทยได้ทำคะ
ชอบค่ะทำง่ายๆดีติดตามคุณกานหลายๆคลิปขอบคุณน่ะค่ะที่คลิปดีๆมาฝาก
เป็นเมนูที่ชอบอีกเมนูค่ะทำง่ายอร่อยด้วย
แล้วใช้น้ำส้มสายชูได้มั้ย
ทอดมันหัวปลี ใช้ไข่แทนน้ำ ได้ไหมค้ะ
ได้นะคะ่ แต่เค้าจะให้ความกรอบแตกต่างกันค่ะ
เดี๋ยวนี้ก็ใช้ผสมผสานกับเตาแก๊สครับ
เน้อๆ ประหยัดดีค่ะ
ทำไมไม่เขียนปรุงต่างๆบอกเป็นตัวหนังสือคะ
ป้าหูหนวก เลยไม่รู้ว่ามีเครื่องปรุงอะไร
กรอบนานไม๊ค่ะ
ใส่ไข่ไก่เพิ่มซักสองฟองคงจะอะหร่อย
ใส่ได้ค่ะ ก็จะกรอบนุ่มเลยค่ะ
ที่บ้านย่าทอดให้กินตลอดแต่ย่าใช้แป้งข้าวเจ้าแทน ย่าว่าสมัยก่อนแป้งทอดกรอบไม่มี
ชอบมากการทำอาหารของคลิปดีกว่ากินดิน
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ทำง่ายอร่อยจริงค่ะเพราะชอบทำกินมากๆๆค่ะ
ใช่ค่ะ ประหยัดด้วยค่ะ
ไม่ว่าจะทำอะไรอยู่ ได้กลิ่นของทอดแล้ว หยุดทันทีครับ
5555 ใช่ค่ะ
เมณูนี้เคยได้ยินแต่ยังไม่เคยทำจะไปทำดูนะคะต้องอร่อยแน่เลย👍👍
ต้องลองค่ะ
ทำได้ขนาดนี้ไม่ใช่มือสทัคเล่นชั่วครับ
อาศัยทำบ่อยค่ะ ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
กลอบจริงแท้แน่นอนครับ
จริงๆค่ะ ไม่ติงนัง อิอิ
เห็นแล้วน่ากินต้องเข้าดงกล้วยแล้วเย็นนี้
เมนูนี้เคยไปซื้อกินที่ตลาดนัดคลองถมครับ
ทำง่าย ขายคล่อง กินอร่อยค่ะ
ข
อยากถามว่าใส่ไข่ไดเไมคะ
ได้ค่ะ
ปาไปค่อนคลิปแล้วยังไม่ได้ทอดเลยเฮ้ออ..
👈👌👍ใช่พูดมากจนน้ำลายกะเดนน่าคำคานเนาะ😆😆😆
ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องเข้ามาดูนะคะ เพราะคงไม่มีใครทําให้คนอื่นชอบได้ทั้งหมดหรอกค่ะ ที่สําคัญอย่างน้อยก็เป็นผู้ให้แล้วละค่ะ
@@hdyhrm3272❤❤❤
สมัยก่อนใช้แป้งโกกิครับพี่กาน
ใช่ๆ ค่ะ พี่ก็ใช้ อร่อยค่ะ
ต้องลองทำมั่งแล้ว เสียงตอนคุณเคี้ยว ท่าทางจะกรอบ อร่อยมากแน่ๆ
หัวปีกล้วยไข่กินได้รึป่าวคับ
กินได้ค่ะ แต่จะนิยมกินปลีกล้วยนำ้หว้ากันซะส่วนใหญ่ค่ะ
หัวปลีกล้วยไข่ขมครับ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะพี่
โกกิก็ได้ค่ะ หาซื้อง่าย
เตาฟืนทอดอร่อยกว่าแก๊ส
ใช่ๆ ค่ะ
คุณพูดได้ละเอืยดดืคะชอบคุณพูดมากๆๆๆๆเลยคะ
J
By lk
Y0
#สวัดดีครับ
#วันนี้เมนูอีสานจ๊าฟหลายเด้ออ
#ได้เข้ามารับชมกดติดตามเป็นกำลังใจให้แล้วนะครับว่างๆก็แวะมาเป็นกำลังใจให้กันบ้างนะครับผม 👍👏💞
กรอบนานไหมคะ
นานอยู่ค่ะ แต่ถ้าให้อร่อยต้องตอนร้อนๆ ค่ะ ทอดเสร็จใหม่ๆ ค่ะ
กินกับน้ำจิ้มไก่กินกับซอสพริกอร่อยดีครับ
ใช่ค่ะ
พูดถึงซอสพริกศรีราชา ใช้จิัมกับหอยแมลงภู่สดๆนึ่งอร่อยสุดยอด เมนูเตี่ยทำให้กิน
ไม่มีใบมะกรูด ใส่อะไรแทนได้ไหมค่ะ
เมนูง่ายๆที่อยู่ตามธรรมชาติครับอร่อยในอีก
คุณค่าสำหรับทุกคนค่ะ
ไม่ต้องใส่ใข่ใช่ไหมครับพี่
ในคลิปไม่ได้ใส่ค่ะ แต่จะใส่ก็ได้ค่ะ
ใช้แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรคะ
อมน้ำมันมั้ยนะ
อมค่ะ แต่ไม่เยอะค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลรึค่ะรึว่าน้ำซอส
ใส่ได้ค่ะ
หัวปลีชุบแป้งทอด?
ชื่อแป้งว่ากะไรค่ะ
แบบนี้คนกินเจทานได้คะ
ใช้แป้งอะไรคะ
แป้งทอดกรอบยี่ห้อ อังเคิลบาร์สน ค่ะ เป็นแป้งเทมปุระ ปรุงสำเร็จ ตามห้างทั่วไปมีขายค่ะ