Рецепт пластичного шоколада

Пошаговый урок по приготовлению пластичного шоколада из магазинной шоколадки "Воздушный. Пористый"
Приглашаю подписаться на моё сообщество в ВКонтакте mk_galka_nova , посвященное цветочному декору десертов. Здесь вы найдете много полезной информации, а также идеи для вдохновения!

[@user-bb8ro9oh8b]

Вы создаёте такую красоту, потрясающе. Спасибо

[@user-rg2xx1gp1u]

Добрый день. Глюкозный сироп можно заменить на инвертный? Спасибо.

[@guzelushurbakieva6863]

Шоколад растапливать в микроволновке обязательно? Можно на паровой бане?

[@irinausova7457]

А вот интересно, можно эту массу использовать в молде и заморозить?

[@user-lr8bj6pn3p]

Скажите, вода обязательно нужна.?

[@user-le7pm4vg6f]

Добрый день, а что такое сироп глюкозы и где его можно купить?

[@user-134-rfowgdd]

А зачем в глюкозу воду добавлять? Делаю массу и с глюкозой и с мёдом воду никогда не добавляю

[@user-xs7dx4yt7w]

До кипения??? И потом сразу в шоколад,что так разве можно???