กระเพาะปลา ทำกระเพาะปลา วิธีทำกระเพาะปลา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 63

  • @ปรียาภรณ์วรชัยอัครนนท์

    ละเอียดทุกขั้นตอน

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  16 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากครับ

  • @ไพฑูรย์ศรอินทร์
    @ไพฑูรย์ศรอินทร์ 16 วันที่ผ่านมา +1

    👍👍👍👍👍

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  15 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากครับ

  • @涂克紐-p5b
    @涂克紐-p5b 21 วันที่ผ่านมา +1

    สุดยอดเลยค่ะคุณเชฟคะ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  20 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากครับ

  • @ASTSolar
    @ASTSolar หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากจ้า

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @RachRachaya
    @RachRachaya หลายเดือนก่อน +2

    ชมจบได้ความรู้ดีมากน้องเชฟปัง

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @สมาพรชยวัฒน์ธนากุล
    @สมาพรชยวัฒน์ธนากุล หลายเดือนก่อน +1

    ทำสะอาดดีเยี่มมมากๆคะขอชมเชย

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @warapornchairat7732
    @warapornchairat7732 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบกิน

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @ASTSolar
    @ASTSolar หลายเดือนก่อน +2

    น่าอร่อยมากจ้า

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @Nan-ktpchi
    @Nan-ktpchi หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากค่ะเชฟ ❤❤

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @viwondarncharnjitt9999
    @viwondarncharnjitt9999 10 วันที่ผ่านมา +1

    ตอนแช่ครั้งแรกควรใช้กะละังใหญ่หน่อยจะได้แช่ได้ทั่วถึง เหล้าและขิงจะได้ดับกลิ่นเหืดของนำ้มันได้ดีน้ะและการล้างนำ้หลายครั้งและการต้มนำ้ทิ้งใส่ขิงและเหล้าก็เห็นที่ใช้ดับกลิ่น ครั้งสุดท้ายก็เห็นด้วย ก่อนจะไปปรุงอาหาร

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  10 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากครับ🙏❤️

  • @VilawanCharasrungrojkul
    @VilawanCharasrungrojkul หลายเดือนก่อน +3

    คุณเป็นเชฟที่สุดยอดมากๆเลยขอชมเชยขนาดเคยทำกินเองยังไม่เคยล้างสะอาดเท่านี้มาก่อนเลย ร้านอยู่ที่ไหนคะอยากไปซื้อมาทานจังเลยเพราะดูการล้างกระเพาะอย่างปราณีตแบบนี้ไม่เคยเห็นร้านไหนมาก่อนเลย😢 ขอชมเชยจริงๆ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ🙏❤️

  • @VilawanCharasrungrojkul
    @VilawanCharasrungrojkul หลายเดือนก่อน +5

    คุณเป็นเชฟที่สุดยอดมากๆเลยขอชมเชยขนาดเคยทำกินเองยังไม่เคยล้างสะอาดเท่านี้มาก่อนเลย ร้านอยู่ที่ไหนคะอยากไปซื้อมาทานจังเลยเพราะดูการล้างกระเพาะอย่างปราณีตแบบนี้ไม่เคยเห็นร้านไหนมาก่อนเลย😢 ขอชมเชยจริงๆ❤

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @VilawanCharasrungrojkul
    @VilawanCharasrungrojkul หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ🙏❤️

  • @ปานตานิรันดร์
    @ปานตานิรันดร์ หลายเดือนก่อน +1

    ประณีตดี เราทำแบบนี้แต่แค่ไห้วเอง ตามดูเทคนิคดีๆค่ะ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @hellohello4445
    @hellohello4445 24 วันที่ผ่านมา +1

    ร้านอยู่ที่ไหนครับ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  24 วันที่ผ่านมา

      ภูเก็ตครับ

  • @miltrasrisukar1713
    @miltrasrisukar1713 หลายเดือนก่อน

    หิวมากคะรับชมเเบบเต็มๆคะมองหน้าเชฟไปด้วยคะ😂😂❤❤❤❤❤❤❤ 17:03

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ครับพี่ ขอบคุณมากครับ

  • @korapatsupanunt7666
    @korapatsupanunt7666 หลายเดือนก่อน +2

    เชฟ. ขอความรู้หน่อยครับ กระเพาะปลาที่เซียนพระ เขาซื้อกันกิโลกรัมละเป็น1-5 ถึง10ล้าน มันคือกาะเพาะปลาอะไร และมันเอามาปรุงทำอาหารกิน แบบเชฟทำกินได้ไหม๊ และมันแตกต่างจากกระเพาะปลา ที่เชฟกำลังปรุงทำอาหารอย่างไร ขอบคุณครับ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      น่าจะเป็นปลากิมจี้ นะครับ..เป็นปลาที่หาอยากครับ.น่าจะเป็นปลาสงวนแล้วนะครับ..ทำได้ครับ.แต่อย่าเลยครับเสียดาย🤣

  • @SuKun-mr8oy
    @SuKun-mr8oy หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะที่ทำให้ดูอย่างละเอียดเลย เป็นชอบทานกระเพาะปลามาก แต่ทำไม่เป็น
    เวลาไปเยาวราช ในร้านมีให้เลือกมากมายหลายแบบ คุณเชฟช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าเวลาไปซื้อควรบอกทางร้านว่าอะไรคะ แบบไหนค่ะ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      จริงๆแล้วอยู่ที่เราเลือก ราคาด้วยครับ..ควรดูที่การทอด ต้องฟู ถ้าจับได้สังเกตุว่าอมน้ำมันไหมครับ น้ำหนักต้องไม่หนักมากไปครับ.แสดงว่าอมน้ำมันที่ทอดมา..คราวๆนะครับ.🙏❤️

  • @apisraortega7051
    @apisraortega7051 หลายเดือนก่อน +1

    สอนด้วยคะ

  • @veenahiri4161
    @veenahiri4161 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะเชพที่แบ่งปันความรู้สุดยอด ❤❤🎉🎉

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ครับผม ยินดีครับ

  • @teomodif6424
    @teomodif6424 หลายเดือนก่อน +1

    เชฟครับกระเพาะปลาที่เชฟใช้เรียกอะไรครับ ราคาเท่าไหร่ครับ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ลิ้นมังกรครับ ราคา 1600 :กิโลครับ

    • @sophis4924
      @sophis4924 26 วันที่ผ่านมา

      สนใจกระเพาะปลาที่เชฟทำคะซื้อจากที่ไหนคะสั่งได้มั้ยคะ

  • @ประไพจิรชาคริต
    @ประไพจิรชาคริต หลายเดือนก่อน

    ทำวิธีตุ๋นด้วยค่ะจะได้ทำขายเป็นอาชีพ😊😊😊

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน +1

      กระเพาะปลาแบบนี้จะทำน้ำแดงครับ

  • @hathairuttripanarut5992
    @hathairuttripanarut5992 หลายเดือนก่อน +1

    เหล้าจีนยี่ห้ออะไรคะ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ตราเจดีครับ

  • @thapanitrthapanituangcharo8989
    @thapanitrthapanituangcharo8989 หลายเดือนก่อน +1

    สอนวิธีด้วยนะครับ

  • @บ๊อกซ่าบ๊อกซ่า
    @บ๊อกซ่าบ๊อกซ่า หลายเดือนก่อน +1

    ต้มนานไหมต้องต้มให้สุกเลยหรือเปล่า..น้ำต้องให้เดือดหรือเปล่า

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ไม่นานครับแค่พอสุกครับ

    • @บ๊อกซ่าบ๊อกซ่า
      @บ๊อกซ่าบ๊อกซ่า หลายเดือนก่อน +1

      ​@@akkaratluadthaiเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วัน

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      @บ๊อกซ่าบ๊อกซ่า ถ้าเย็นจัด เป็นอาทิตย์ครับผม

  • @Janparis8869
    @Janparis8869 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะ จันปารีส มารับชมด้วยค่ะ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @chanaree5429
    @chanaree5429 หลายเดือนก่อน

    กระเพาะของปลาอะไรครับ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ปลาเก๋า ครับ

  • @ASTSolar
    @ASTSolar หลายเดือนก่อน +1

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @RachRachaya
    @RachRachaya หลายเดือนก่อน +1

    ว้าวพี่มาชมด้วยมาทานด้วยความปังมากน้องเชฟ

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  หลายเดือนก่อน

      สวัสดีครับขอบคุณมากครับ🙏❤️

  • @涂克紐-p5b
    @涂克紐-p5b 21 วันที่ผ่านมา +1

    เห็นบางคนทำไม่ได้ละเอียดและสะอาดอย่างนี้นะคะขอชมเชยมีความอดทนจริงๆ🎉🎉🎉🎉🎉

    • @akkaratluadthai
      @akkaratluadthai  20 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากครับ