板橋內行人激推!捷運府中站老城區小吃精選|不勾芡肉羹湯,鮮味一口決勝負|皮薄餡滿炸肉圓,免費柴魚湯無限續|隱藏版餛蛋麵,油蔥豚骨湯超夠味【記者開吃中】
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
- 板橋位在三鐵共構的交通要地,商場林立,生活節奏飛快,但捷運府中站附近,仍保有老城區的街廓風景,台灣各地的小吃,在數十年前匯聚於此,並發展出專屬於板橋的風味。這回我們邀請土生土長的文史工作者莊文毅,帶我們品嘗傳承多代的經典小吃。
【觀看重點】
00:00重點精華搶先看
00:46板橋老城區介紹
02:44板橋肉羹特色
04:12邱家油飯肉羹老闆公開美味祕訣
04:30油飯美味祕訣
05:37記者試吃肉羹、油飯
08:38林員肉圓介紹
11:12老闆公開肉圓美味祕訣
12:42記者試吃肉圓
15:50老曹餛飩介紹
16:49老闆公開餛飩美味祕訣
18:40記者試吃餛蛋麵
21:38傳承三代中藥房苦茶介紹
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我是45年板橋後站人(府中商圈),肉羹+油飯我是吃黃石謝家,平日沒去過.假日生意很好,有加蛋花.湯不勾芡。
老曹移到轉角就還好了 我以為會有臭豆腐跟排骨飯的說
老曹餛飩更是誇張的混更言過其實
看完了,我竟不知道這三家美食位於何處(我住在板橋林家花園附近,竟不知道您說的這三處)
就在林家花園附近的菜市場內喔
裡面看的到ㄟ!
邱家肉羹油飯_新北市板橋區北門街42號
林員肉圓_新北市板橋區府中路104號
老曹餛飩_新北市板橋區茶館街11號
@@nicolee1980 謝謝您
@@teresa2423 謝謝您
言過其實.
不看了太太太混了
😊这家是最low。难吃