Querido Miguel, buen día. Cómo estás? Te escribo nuevamente con mucho gusto y muy emocionado. Te cuento que esas crepas que nos enseñaste son deliciosas, por fin pude prepararlas, se las hice anoche a mis padres para sorprenderlos, para merendar, y sí, así fue, nuestra merienda se convirtió en una fiesta por las exquisitas crepas, y ahorita en un rato será parte de nuestro almuerzo. Rinde mucho el relleno, lo hice tal cual nos lo muestras salvo una variante que te quiero compartir... Bien sabemos que el plátano se oxida con mucha facilidad, y así ya no me lo como (ni mi padre), entonces para evitar eso le di un tratamiento térmico (lo puse se golpe en agua en ebullición 3 minutos, después lo escurrí y de golpe lo puse en agua con hielos hasta que se enfriara) de ahí partí para hacer el relleno y quedó muy bien, evité la molesta oxidación. Quedó delicioso. Le enseñé a mi madre tu video y te conoció, quedó encantada, te manda muchos saludos. Muchas gracias amigo por tan deliciosa receta, por responder mis comentarios, por darles (corazoncito) es muy muy agradable también ver eso de tu parte a diferencia de la mayoría de otros youtubers. Nunca puerdas tu esencia Miguel, eso habla muy bien de ti. Te agradezco de verdad mucho. Te mando un abrazo enorme
Aquí en España siempre se le ha llamado "Leche condensada cocida". Mi madre siempre la ha metido directamente con agua fría en la olla express.... y nunca le explotó el bote. Saludos
PERO no tenía la argolla ANTES venían completamente cerradas y había que abrirlas con un abridor Por éso no teníamos ésa precaución de no explotar YO se la hacía a mis HIJOS y mi madre a mí y, TENGO 82 años😂 😊😂❤
🫣 GUELO, VIENDO HERVIR LA LATA PARA PREPARAR EL DULCE DE LECHE DESPEGO EL CELULAR DE MI VISTA PENSANDO QUE VA A EXPLOTAR,SE VE CHULERÍA YO LO PREPARO DE OTRA MANERA, CORTANDO LA LECHE CON LIMÓN PERO NO ME QUEDA ASÍ DE LINDO COMO EL TUYO, SI SABROSO 🍲🥘🍲🍯✌️DTB
Se ve delicioso, me lo comería a cucharadas. Oye amigo, tengo una pregunta... Por qué no pusiste la lata desde un principio en agua fría mientras se calentaba, una vez caliente el recipiente con el agua y la lata las dejaste en ebullición por el tiempo que debe ser? Porque no así? En que afecta a la elaboración del producto?
Gracias querido Miguel, ya la tengo lista pero no la he abierto, te digo que estoy por hacer mis crepas deliciosas. Ya te cuento como me quedaron mis crepas y mi dulce de leche. Lastima que estás del otro lado del charco sino para que vinieras a probarlas y a darme tu visto bueno, nos las echamos con un delicioso café de olla 🤤
hostia que recuerdos,mi madre nos lo hacía de pequeños y había tiros por AREBAÑAR😉 el dulce de la tapa,te cortabas el labio a veces, pero que placer mi god 🫠
A mi una amiga, online argentina me dio la receta argentina original, pero son horas para hacerlo. Con la lata de leche evitas el proceso. No lo hare pues no consumo azucar ni lecho con lactosa. Pero el saber no ocupa lugar😉
Eso es leche condensada cocida. Está muy buena, pero no es dulce de leche. El dulce de leche se hace de otra manera: con leche entera, azúcar, bicarbonato, vainilla, y muuuucho remover.
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Qué grande eres Miguel, me encanta como cocinas🎉❤
Que melancolía! Se puede empezar con agua fría. En Peru lo llamamos “Manjarblanco”. Saludos
☺️☺️
Querido Miguel, buen día. Cómo estás?
Te escribo nuevamente con mucho gusto y muy emocionado.
Te cuento que esas crepas que nos enseñaste son deliciosas, por fin pude prepararlas, se las hice anoche a mis padres para sorprenderlos, para merendar, y sí, así fue, nuestra merienda se convirtió en una fiesta por las exquisitas crepas, y ahorita en un rato será parte de nuestro almuerzo. Rinde mucho el relleno, lo hice tal cual nos lo muestras salvo una variante que te quiero compartir...
Bien sabemos que el plátano se oxida con mucha facilidad, y así ya no me lo como (ni mi padre), entonces para evitar eso le di un tratamiento térmico (lo puse se golpe en agua en ebullición 3 minutos, después lo escurrí y de golpe lo puse en agua con hielos hasta que se enfriara) de ahí partí para hacer el relleno y quedó muy bien, evité la molesta oxidación.
Quedó delicioso. Le enseñé a mi madre tu video y te conoció, quedó encantada, te manda muchos saludos.
Muchas gracias amigo por tan deliciosa receta, por responder mis comentarios, por darles (corazoncito) es muy muy agradable también ver eso de tu parte a diferencia de la mayoría de otros youtubers.
Nunca puerdas tu esencia Miguel, eso habla muy bien de ti.
Te agradezco de verdad mucho. Te mando un abrazo enorme
Un placer su comentario y gracias por tu aportación Un abrazo 🤗
Y otro abrazo grande pa la mami 🤗
Una delicia super delicioso
Uruguay es sudamerica y recorda esto Argentina y Uruguay somos hermanos muy parecidos y se le llama Dulce de leche no tiene otro nombre
Un besazo también para tí desde Galicia ❤
Muchas gracias 😊
Así nos lo hacía mi madre. 😊❤❤
Eso nos lo hacía mi madre cuando éramos pequeños. RIQUÍSIMO 😋
❤Genial ese dulce de leche.
❤️ PARA TÍ ❤️❤️❤️❤️❤️✌️❤️❤️❤️❤️❤️ PARA LAS MUCHACHAS
Aquí en España siempre se le ha llamado "Leche condensada cocida".
Mi madre siempre la ha metido directamente con agua fría en la olla express.... y nunca le explotó el bote.
Saludos
Eso mismo he pensado yo si la metes desde el principio con agua fría se va calentando poco a poco con el agua y no explotaría🤷🏼♀️
PERO no tenía la argolla ANTES venían completamente cerradas y había que abrirlas con un abridor
Por éso no teníamos ésa precaución de no explotar YO se la hacía a mis HIJOS y mi madre a mí y, TENGO 82 años😂 😊😂❤
Sin palabras😋🙋♀️🌻
Eso está guenisimoooooo😂😋😋👍👍😉🙋♀️
Arequipe en mi tierra. Gracias. Rico. Saludos desde Medellín Colombia.
Desde Ecuador saludos dulce de leche
En Uruguay y Argentina también le decimos dulce de leche.
Qué rico!!👨🍳
Ole!! Que cosa más buena!!
🫣 GUELO, VIENDO HERVIR LA LATA PARA PREPARAR EL DULCE DE LECHE DESPEGO EL CELULAR DE MI VISTA PENSANDO QUE VA A EXPLOTAR,SE VE CHULERÍA YO LO PREPARO DE OTRA MANERA, CORTANDO LA LECHE CON LIMÓN PERO NO ME QUEDA ASÍ DE LINDO COMO EL TUYO, SI SABROSO 🍲🥘🍲🍯✌️DTB
Buenas tardes,deseando de ver el relleno para hacer la receta un saludo 😊
Yo lo he hecho otras veces en olla exprés y tarda muy poco tiempo.
Prueba a hacerlo asi,te ahorras tiempo y gas
Ahhhh que lindo! Haciendo algo argentino!
En españa se consigue dulce de leche en las grandes ciudades❤❤❤
Yo lo he hecho en olla a presion.
A mí me encanta yo lo intenté pero no me salió . Tengo k probar como lo a hecho
Eso lo hacia mi abuela allá por los años 70 cuando ibamos los nietos a su casa
Eres genial Miguel, me acabo de subcribir a tu canal, espero aprender mucho😊
Hola, muchas gracias
Wow ésa no me la sabia 🤤
Qué arte tienes hijo!!
Hola , una pregunta el Diego es medio alto? Y si no de o tapar la olla?
Olla abierta y fuego medio
No lo dudes, lo voy a hacer ya mismo...en cuántico compré la lata de leche condensada...madre que rico ❤
🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻🫲🏻
Se ve delicioso, me lo comería a cucharadas.
Oye amigo, tengo una pregunta...
Por qué no pusiste la lata desde un principio en agua fría mientras se calentaba, una vez caliente el recipiente con el agua y la lata las dejaste en ebullición por el tiempo que debe ser? Porque no así?
En que afecta a la elaboración del producto?
También podrías hacerlo como dices
Gracias querido Miguel, ya la tengo lista pero no la he abierto, te digo que estoy por hacer mis crepas deliciosas.
Ya te cuento como me quedaron mis crepas y mi dulce de leche.
Lastima que estás del otro lado del charco sino para que vinieras a probarlas y a darme tu visto bueno, nos las echamos con un delicioso café de olla 🤤
Niñoooo! Eso me lo hacía mi madre de pequeña, sin hacer lo de sumergir poco a poco (no revienta) que viciiooii 😝
Las latas de antes eran más resistentes y se lo digo 😂
Qué gracioso eres!!!!
🤤
Que pasaría si ponemos la lata en el agua fría, y calentamos todo junto. También habría peligro de explotar?
Eso mismo pensé yo😅
hostia que recuerdos,mi madre nos lo hacía de pequeños y había tiros por AREBAÑAR😉 el dulce de la tapa,te cortabas el labio a veces, pero que placer mi god 🫠
😂😂
No dijiste el fuego en que intensidad. Alto, medio o bajo? Saludos desde Medellín Colombia.
Medio
A mi una amiga, online argentina me dio la receta argentina original, pero son horas para hacerlo. Con la lata de leche evitas el proceso. No lo hare pues no consumo azucar ni lecho con lactosa. Pero el saber no ocupa lugar😉
😂😂😂
Una pregunta tonta seguro, que se me ocurre , la lata antes de meterla en la nevera la dejas enfriar verdad?
Si
Argentina....y Chilito???nada, no te veré mas😢 yo lo dejo solo 1 horita y maravilloso manjar blanco😋
La primera vez que lo hice, a ojo, dejé la olla en el fuego, me olvidé y.... Uns semana quitando dulce de leche de las baldosas, techo,. etc.. 😂😂😂
Mandame un saludito que te miro desde Uruguay
Hola buenas tardes un saludo y abrazo 🤗
Estás haciéndole como a los pulpos😂😂😂
Eso es leche condensada cocida. Está muy buena, pero no es dulce de leche.
El dulce de leche se hace de otra manera: con leche entera, azúcar, bicarbonato, vainilla, y muuuucho remover.
eso es muy viejo y yo tengo 70 años y cuando yo era pequeña ya lo hacia mi madre
Sí, esto está muy bien.... pero ¿Dónde está el gorro? ¿Y ell uniforme?...😂😂
En mis vacaciones es un hobby, en servicio es otra historia 😂
¡ Ay ! 🤦🏼♀️y yo queriendo perder algo de peso para una boda que tengo
Pero hombre de Dios, no estás de vacaciones? Que cocine otr@🎉
Como lo has presentado ni haria receta me lo comeria a cucharadas 😂
Mi abuela lo hacía y le llamaba toffe
Gente que no se prepara ni estudia le va mal y si hace cosas con mala intención mucho peor😅