१किलो मटण दम बिर्याणी | मटण लुसलुशीत शिजण्यासाठी या 7टिप्स वापरून बिर्याणी 1kg Mutton Biryani Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
१किलो मटण दम बिर्याणी | मटण लुसलुशीत शिजण्यासाठी या 7टिप्स वापरून बिर्याणी 1kg Mutton Biryani Recipe
मटण बिर्याणी रेसिपी | मटण दम बिर्याणी रेसिपी | हैद्राबादी मटण दम बिर्याणी | सरिता किचन मटण बिर्याणी | १ किलो मटण दम बिर्याणी | ५ लोकांसाठी मटण बिरयाणी | Mutton Dum Biryani Recipe | Matan Biryani Recipe | Hydrabadi Matan Dum Biryani Recipe | 1 kilo Mutton Dum Biryani |
साहित्य |Ingredients
• केशर / खाण्याचा रंग |Food Color / Saffron Strads 10-12
• दूध १/२ कप | Milk ½ cup
कांदा तळण्यासाठी | To make fried onions
• कांदे उभे पातळ चिरलेले ३ मध्यम | Sliced Onions 3med
• मीठ १ टीस्पून | Salt to taste
• तेल तळण्यासाठी | Oil for frying
मटण मॅरिनेशन साठी | Mutton Marination
• मटण १ किलो |Mutton 1 kg
• आले लसूण पेस्ट २ टीस्पून |Ginger Garlic Paste 2 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• हळद १/२ टीस्पून | Turmeric ½ tsp
• बेडगी मिरची पावडर १ टीस्पून | Bedagi Chilly pw 1 tsp
• मिरची पावडर १ टीस्पून | Red Chilly pw 1 tsp
• धने पूड १ टीस्पून | Coriander pw 1 tsp
• जिरे पूड १/२ टीस्पून | Cumin pw ½ tsp
• गरम मसाला पावडर / बिर्याणी मसाला १ टीस्पून | Garam masala / biryani masala 1 tsp
• उभी चिरलेली हिरवी मिरची ३-४ | Slit Green Chilies 3-4
• बारीक चिरलेली पुदिना पाने २ टेबलस्पून | Chopped Mint Leaves 2 tbsp
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर २ टेबलस्पून |
• तळलेला कांदा | Fried Onions
• तमालपत्र २ | Bay Leaves 2
• दालचिनी १ | Cinnamon 1
• चक्रफुल २ | Star Anise 2
• हिरवी वेलची २ | Green Cardamom 2
• लवंग २-३ | Cloves 2-3
• ताजे दही १ कप | Fresh Curd 1 Cup
• साजूक तूप ३ टेबलस्पून | Ghee 3 tbsp
भातासाठी | For Rice
• लांब दाण्याचा तांदूळ ७५० ग्राम | Long Grain Rice 750 gms
• जावित्री १ | Mace 1
• तमालपत्र २ | Bay Leaves 2
• चक्रफुल २ | Star Anise 2
• लवंग २-३ | Cloves 2-3
• शहाजिरे १ टीस्पून | Caraway Seeds 1 tsp
• दालचिनी १ | Cinnamon 1
• मीठ ४ टेबलस्पून | Salt 4 tbsp
• लिंबाचा रस १ टेबलस्पून | Lemon Juice 1 tbsp
थर देण्यासाठी | For Layering
• तयार मटण | Ready Mutton
• शिजलेला भात | Cooked Rice
• चिरलेला पुदिना | Mint leaves chopped
• चिरलेली कोथिंबीर | Fresh coriander chopped
• तळलेला कांदा | Fried Onions
• साजूक तूप | Ghee
• गरम मसाला १ टीस्पून | Garam Masala 1 tsp
• केशराचे दूध | Saffron Milk
How to Make Mutton Biryani Recipe |
Other Recipes
• 1 किलो चिकन बिर्याणी मार्केट सारखी परफेक्ट रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती • 1 किलो चिकन बिर्याणी म...
• 1 किलो चिकन बिर्याणी | पार्टीसाठी 6-7 लोकांसाठी परफेक्ट बिर्याणीच्या १०टिप्स Chicken Biryani Recipe • 1 किलो चिकन बिर्याणी |...
• दमदार अंडा बिर्याणी | ५ लोकांचे प्रमाण, स्टेप बाय स्टेप शिकूया अंडा दम बिर्याणी Anda Biryani Recipe • दमदार अंडा बिर्याणी | ...
• आषाढ स्पेशल १ किलो मटण बिर्याणी थाळी | झणझणीत मटण रस्सा, मटण कसे शिजवावे? 5 टिप्स 1Kg Mutton Biryani • आषाढ स्पेशल १ किलो मटण...
• 1 किलो वेज दम बिर्याणी मार्केट सारखी परफेक्ट रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती • 1 किलो वेज दम बिर्याणी...
• बिर्याणीला वेळ लागतो? बनवा 45 मिनिटांत कुकरमध्ये मटन पुलाव बिर्याणीपेक्षा भन्नाट सोपा | Mutton Pulao • बिर्याणीला वेळ लागतो? ...
• हॉटेलमधील चिकन दम बिरयानी विसरून जाल जेव्हा माहीत पडेल इतकी जबरदस्त आणि सोप्पी घरगुती परफेक्ट पद्धत • हॉटेलमधील चिकन दम बिरय...
• 1 किलो पनीर बिर्याणी पनीर आणि मसाल्याच्या परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी।करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती • 1 किलो पनीर बिर्याणी प...
• 1/2 किलो अंडा बिर्याणी मार्केट सारखी परफेक्ट रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती • 1/2 किलो अंडा बिर्याणी...
• खाल्यानंतर चव विसरणार नाही, गावठी पद्धतीची १ किलो चिकन बिर्याणी /पुलाव Village Style Chicken Biryani • खाल्यानंतर चव विसरणार ...
• 1 किलो व्हेज दम बिर्याणी | मऊ मोकळ्या भातासाठी तांदूळ कोणता? 7 टिप्स सविस्तर कृती Veg Biryani Recipe • 1 किलो व्हेज दम बिर्या...
• आषाढ बेत नॉनवेज थाळी | चिकन बिर्याणी कोरडी होते?वापरा या टिप्स ChickenBiryani & Curry Saritaskitchen • आषाढ बेत नॉनवेज थाळी |...
#मटणबिर्याणीरेसिपी #१किलोमटणबिर्याणी #१किलोंचीमटणबिर्याणी #चिकनबिर्याणी #बिर्याणिरेसिपि
#muttonBiryaniRecipe #chickendumbiryani #biryanirecipe #hydrabadimuttondumbiryani
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
खूप छान बरं झालं मटण दम बिर्याणी दाखवली मला एकदा करून बघायची होती...😊
वाह!!!
नाद खुळा रेसिपी
👌🏻👏🏻👏🏻👍🏻
Thanks a ton
Biryani khup chhan aani handi tyahun chhan❤❤❤❤❤❤
बघण्या आधीच लाईक केलं. U are great Sarita.
Thank u so much 😊
Khup Chhan Jali biryani😋😋😋
Thanks 🙏🏻
खूप भारी
1ch no tai नक्कीच बनवेन ❤😊khup chan biryani,mi asach kanda slice karte zatpat hoto 😊
Khupach chhan ❤❤❤
एकच नंबर बिर्याणी 👌👌👌👌👌
Thanks 🙏🏻
परफेक्ट रेशिपी👍👍👌👌😊
Thanks a ton 🤗
Khupch mast🙏🙏 👌👌
Thank you 😊
Looks tempting 😋😋
Thank you 😋
लय भारी रेसिपी खूप खूपच मस्त ❤❤😊😊
🙏🏻😊🤗
या रेसिपी ची वाट पाहत होते ताई मला खूप आवडते बिर्याणी खूपच छान ताई ❤❤
मनापासून धन्यवाद
खुप छान सरिता ताई नादच खुळा.तुझा.तुझ्या सर्व च रेसिपी.एक नंबर 👌👌👌👍😋
मनापासून धन्यवाद
So Delicious 👍👌👌😋😋😋
Thanks 🙏
Mastch tai gharghuti masala dakhva na plzz...❤❤❤
I love it biryani ❤❤😋😋
Thanks for liking
Tai laybhari JHAKKAS 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👍👍👌👍👌👌❤
Wow😋😋👌👌
Thank you 😊
मस्त मस्त मस्त खुप छान मला खुप आवडते बिर्याणी 👌👌रविवारी नक्कीच करणार 👍थँक्स सरिता 🙏😊👍
Most welcome 🤗
छान रेसिपी आहे तुम्ही सांगितलेलं सगळ्या टिप्स मी फॉलो करतो थँक्यू ताई
खूप खूप धन्यवाद
एक नंबर ताई👌👌👌
Thanks 😊
Wow looking very delicious 😋
Need to try on this Sunday 🍗
Surely do try. Thanks
येस अगदी भारी अगदी भारी मस्त दिसते यम्मी❤❤
खूप खूप धन्यवाद
खूप छान रेसिपी मला हवी होती ही रेसिपी मी तर आता करनारच ❤
मनापासून धन्यवाद
एकच नंबर आहे ताई 🍗🍗
Thanks 🙏🏻🙏🏻🙂
Hii
खूप मस्त ❤️❤️❤️👌👌👌
Thanks
खुप छान रेसीपी आहे
Thanks
Vah mastch 👍
धन्यवाद
ताई तुझ्या सगळ्याच रेसिपी खूप छान असतात मी तुझ्या पद्धतीने हैदराबादी बिर्याणी केली होती मस्त झाली thank u❤
Most welcome
खूप मस्त मटण बिर्याणी आवडली
धन्यवाद 😅😃🙏🏻
खूप छान
Thanks
मस्तच सरिता ताई तुम्ही मस्तच समजाऊन सांगितल जी खूप खूप छान जी ❤😊
मनापासून धन्यवाद
मस्तच सरीता ❤
Thanks 🙏🏻🙂
Tumcha recipe chan aahe
Ek number biryani zali
Thanks a ton
लयीच भारी 👌🏻👌🏻😋❤
Thanks
Nice❤❤❤❤❤❤
Thank you so much
छान सांगितले धन्यवाद
थोडी बिर्याणी ओलसर बनायला हवी
ही सुक्की वाटते.त्या करता काय करावे
Thanks a ton
👌👌👍👍
🙂😊😄
Mast😋
Thanks 😊
Waaaa briiii zali nkiii krun bgte❤❤
धन्यवाद
Ek number recipee jhali aahe madam
Thanks 🙏🏻🙂 thanks
Delicious 😋😋
Thank you 😋
मी नोनवेज खात नाही पण नोनवेज खाण्याराला ही रेसिपी आवडली असणार
Biryani tar mastch jhali tai. 😊😊😊
Thanks
👌👌👌
😊🤗
👌👌👌👌👌
😃🙏🏻
Hiii Sarita aagri koli bhakari mhjne tandalachi bhakari plz dakhav
👌👌👌 मस्त ताई भात शिजवताना त्यात टाकलेले गरम मसाले काढून घेतले तर चिकन बिर्याणी त केले होते तुम्ही तसं केलं तर चालेल का ? & Thank you बिर्याणी दाखवली यासाठी 😊
I am waiting for this
Now do try
सरिता मला तुझे व्हिडिओ खुप आवडतात. तु खुप छान समजावुन सांगतेस.
Khupch chyan ahe me nakki karen
Yes. thank u for watching 🙏🏻
Tai mast finally chup chan. Tai mutton dalach pan dakwa ekda please.
Ok.. प्रयत्न करेन
Yummy
😋
Very nice you have explained very well I like it 🎉
Thank you so much 😊
Tai biryani pot chi link share karana plz .
छान
Thanks
Tai chikan pulav, kaddu dal ji lagna madhe aste ti recipe dakhava ❤❤❤❤
Nice vlog dear recipe also to good yummy god bless you and your family
God bless you too! 🥰
ही रेसिपी हवीच होती thanks for recipe 🙏
Thanks
❤
🙂🙏🏻
Chan
Thanks
Taii mushroom pulao recipe dakhva please
Nakki
❤ Nice रविवारी करतो नियोजन बिर्याणीचा ok
Thanks
Mast
Thanks 😊
ही बिर्याणी तांदूळ आणि मटणाचे थर मिक्स करून शिजवली तर चव मिक्स होईल. चव शिजवताना मिक्स झाली पाहिजे.
अनेक लोक चिकन मटण वेगवेगळ शिजवून भातासोबत एकत्र करून त्याला बिर्याणी म्हणतात. त्यांचा मला खूप राग येतो. चिकन मटण आणि तांदूळ एकत्र शिजवून जी बिर्याणी तयार होईल ती खरी बिर्याणी.
Khup chaan recipe sarita mam..👍👍😍❤️
Ajun non veg recipes dakhva please...😅😅
नक्की... धन्यवाद
Tai baklava chi recipe dakhav na 😊
Tai tumhi ladi pav recipe sanga na pls.😂
❤❤❤😊
🙂😊😃
❤❤❤❤❤
😌🙏🏻
@@saritaskitchen
Khup Samjun.. Sopya paddhtine recipes dkahavta tumi... Thanks. ❤️
ताई मटण बिर्याणी, चिकन बिर्याणी म्हध्ये दही चालते का? घालू नये म्हणतात ना.
Tai aspan chandigarh kuthun gheta❤
ताई एक नंबर मी बणवनार खुप छान आम्ही कोल्हापुरी ❤
Thanks
description box madhe list ekdam line vise dile tysati tnq❤
मनापासून धन्यवाद
Kacchi mutton biryani banava na tai
Love you ❤❤
😊🤗
👍🍫🍫🍫
Tai aapan bhandi kuthun gheta❤
Tai rice shijavtana kiti pani gyayache
Dahi market madhe taza nahi bhet tai aambat mishte tar kay karyache
Konta cooker vaparta brand name
ताई फिश फ्राय कसे करायचे आणि त्याचं रवा कोटिंग निघणार नाही याची टिप्स सांगा ❤🙏 मटण बिर्याणी खुप छान सांगितली नक्की करून बघेन ❤
th-cam.com/video/JlXKMPMUaIE/w-d-xo.htmlsi=__qn2lfEgFWdrZFw
बिर्याणी केल्या पासून 8तासमूरू दयावी
खूप छान लगते
Tai Mysore bondachi recipe dakhva na 👍
नक्की
Madam khup khup dhanyawad, biryani saathi rice kuthun ghayaycha pls help kara, punyat local kirana shop madhe changla basmati rice bhetat nahhiye, india gate cha blinkit kinva big basket war india gate cha basmati changla aahe, pan toh khup mahag padato??? Konta local brand pocket friendly suchva plssssss
😋😋😋😅
😃🙏🏻🙏🏻
Tai prwans biryani pan dakhva
th-cam.com/video/PT2kExtrsDc/w-d-xo.htmlsi=o3EzZG4cqt2FhpDM
Mutton pulav pn asach asto krycha ka layer n krta masala mix krun takycha...
Ok
Tai chicken shijun ji biryani asti ti ekhada dakhva.
नक्की
th-cam.com/video/gzADUytNrF4/w-d-xo.htmlsi=nfRVaghtBw67iDAV
Àmezing
Jalebi respy saanga
Thanks. Yes
ताई तुम्ही मुळ्याची भाजी करून दाकवा की
Please please ताई
Tumi Biryani Sathi konta rice use karta
Mutton dalcha bhaat dk
Dakhav na plz
Yes
Starting cha aawaj konacha aahe,tumcha vatat nahi
खूपच सुंदर❤
हैदराबादी बिर्याणी पण दाखवा ना
Hi tai sadhya market madhe methi chi bhaji khup chn yety. Lasooni methi paneer bhaji chi receipe dhkva na ....plzzzzzz
Nakki... लवकरच
@saritaskitchen tumche sagle video khup sunder astha .tai ...ekdaa satara padthini jevn dhakvana .....☺️
Mam amaravati special गोळ्याची कढी ची रेसिपी सांगा ना प्लीज ❤❤
Nakki