AROMANSA | YUDI TRI , BERAWAL DARI SENJA MEMORIES SEKARANG BUKA ROASTERY SENDIRI, ETECE ROASTERY

ETECE Coffee Roastery, yang didirikan oleh Yudi Tri Sanjaya, awalnya muncul sebagai bagian dari Senja Memories pada tahun 2018. Yudi, yang menghadapi kesulitan dalam mencari coffee shop di daerah kantornya. Dimulai dengan hanya tujuh kursi di depan kantornya hingga menjadi tempat berkumpul bagi karyawan maupun warga lokal.
Pada akhir 2020, Senja dan ETECE memisahkan diri, Berkembang dari ide awal untuk meningkatkan kualitas biji kopi. Meskipun fokus awalnya adalah pada penyediaan biji kopi untuk BakpiaKu, tim dari Yudi mengusulkan branding dan penjualan biji kopi yang akhirnya memicu lahirnya Etece. Etece juga dikenal sebagai tempat roasting yang berdedikasi untuk meningkatkan kualitas kopi, menggabungkan tradisi lokal dengan inovasi.
ETECE Coffee Roastery tidak hanya berfungsi sebagai tempat untuk menikmati kopi tetapi juga sebagai fasilitas latihan bagi barista yang berkompetisi. Etece berkomitmen untuk mendukung pengembangan keterampilan barista dengan menyediakan ruang latihan yang memadai, sehingga turut berkontribusi dalam meningkatkan kualitas kopi secara keseluruhan.
ETECE ROASTERY
Jalan Tata Bumi (Perumahan, Jl. Gading Sari II No.2, Banyuraden, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55293
Follow Our Social Media
Instagram Dxyary
www.instagram....
Tiktok Dxyary
/ dxyary

[@yusufhayy]

Rsipek, bermanfaat 👍🏻