El fruto de un trabajo colectivo - Cooperativa FruFreDesCo

La unión hace la fuerza, y así lo han demostrado los productores indígenas de Hueyapan, Morelos.
Trabajando en equipo y con el objetivo en común de reducir el desperdicio de alimentos, esta comunidad junto con el equipo multidisciplinario del "Centro comunitario de secado solar en Hueyapan, Morelos”, encabezado por el IER-UNAM, han puesto en marcha la Cooperativa FruFreDesCo. Con este video te damos a conocer el inicio y desarrollo de su conformación, además de sus primeros pasos en la deshidratación solar de sus alimentos.
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