@@Dakaa2000 قلبي ♥️ السلام عليكم. توني شفت الفيديو فدوة 🤗 اريد اسوي كب كيك اشغل الفرن من فوق وجوة وبس من جوة شلون شوي الكيك فدوة ردي بسرع وقت واكون مننونة فدوة جاوبيني على اليوتيوب لن ماعندي وسيلة غيرة
خلي الفرن على ١٨٠ وابد لا تفتحين باب الفرن لحد متصير ساعة على القالب يالله تفتحين او من تشمين ريحة الكيك ملت المطبخ نصي ورة ما تنصينه بربع ساعة فتحي الفرن وشوفيها .
فدوة جنت اسوي كيك اسفنجي يطلع يخبل بالاوفن بس صار كم مرة اسوي ماتنفش نفس الطريقه القديمه الجنت اسويها غيرت البكمباودر نفس الشي درجه هي على القديمه مااعرف شنو السبب
@@H.aliiiiii حياك الله بالقناة نعم يأثر لازم فقط من تحت الحرارة اذا جففت غلاف القالب من الاعلى راح تنكتم الكيكة ومترتفع ...حاولي تراجعين الكتلوك اكثر من مرة ربما تلكين طريقة لتشغيل من الاسفل فقط
يا هلا والله سالم قلبج الطيب حبي طلعيها وانتظريها ربع ساعة ورفعيها من القالب ورق الزبده عوفية عليها ولفيها بنايلوت وتركيها لحد متبرد بعدها دخليها للبراد هي والنايلون علمود لا تنشف
قلبي ميت هلا بيج عندج اول شغلي الفرن من الاسفل بالنسبة للكيك ومن تستوي وشفتيها محتاجة من فوك شغلي الفوك ٥ دقائق اذا كليجة لا من فوك وجوه نفس الوقت والحرارة ١٨٠ للكيك والمعجنات
ياقلبي نفس الشي انا عندي تظل بالفرن اكثر من ساعة وربع مو مشكلة المروحة المهم يكون عالي يحمل صينيتين اذا الكيك قريب من هيتر الفرن يحترق مايتحمل لذلك العالي افضل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الحرارة العالية الشوي اللحوم بالنسبة للكيك والمعجنات من ١٥٠ الى ١٨٠ اول خلي القالب على ١٨٠ فقط النار السفلية اما الشواية الفوك تركيها متحتاجيها بس تطلع ريحة الكيك بالمطبخ نصي الفرن على ١٥٠ زمن الشواء الحد الاقصى ساعة وربع اثناء الشوي لا تفتحين باب الفرن الا بعد ساعة او ٤٥ دقيقة .
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اني ما اعرف بالماركات بس انطيج مواصفات الفرن المثالي كون بي ٤ جنرات للتحكم بالوقت ودرجات الحرارة العلوي ودرجه حرارة للاسفل كل واحد وحده اضافي لتوزيع الحرارة والمروحة وساعة مؤقت للزمن وشرط كون ٦٠ لتر فما فوق ويكون ارتفاع عالي بحيث بي صينيتين ومشابك ٢ الارتفاع مهم جدا
حبيبتي انة اخليها بالرف الوسط وتحترك من جوة كلش قريبة على الجوة كيكتج يعني ماتحترك انة الاوفن مالتي هم امبليوم الماني وبيه مروحة ٦٠ لتر وكلش زين يعني اخليها قريبة عادي
عمري شوفي الكيك تكدرين تحتفضين بي بالمجمده بحافظة وقت ثاني تاكلوها ماعليها شي حتى لو شهر المقادير ٣ بيض كوب وربع طحين خاشوكة نشا محسن ملعقة طعام مو مليانة حيل والشكر نصف كوب ماء نصف كوب اقل اكثر حسب نوع الطحين قطرات خل ابيض ملعقة كوب بيكنك نكهة حسب الرغبة المواد برديها. قبل الخلط وخلطي بسرعة عالية وغلفي قالب فافون قياس ١٥ بورق الزبده وشوي على حرارة ١٥٠ لان المقدار قليل. لحد متستوي
فدوه لكلبج خاله مواضيع كلهه حلوه وممتناولينهه اغلب القنوات منهه طريقة التصوير نزلت البرنامج سناب سيد امس واشتغلت بي مثل ماانتي موضحه واليوم طريقة ضبط الفرن نفعني هوايه ونفس فرني بالضبط..بس خليتي الصينيه بالرف الأول لو الثاني ؟؟ وعندي بعد سؤال سويت كيكه وطلعت حامضه ونكهة الحموضه بارزه السبب من الخل الأبيض عندي هوايه لو اكو اسباب ثانيه رغم انو هي كيكه تخبل ومثاليه ومستخدمه نكهة كراميل؟
بعد عمري كل الهلا بيكم اول قريب على الشموع خليته على الثاني اما الحموضة العندج اشك بيها من البيكنك الخل احنا نحط بس ملعقة وحده بس اضن البيكنك العندج مو زين....! ومن الله التوفيق
نورتي بالقناة يا أماني حبي احمي الفرن قبل عشر دقائق دخلي القالب بعد ساعة جيكي على قالب الكيك اذا بعده ممستوي تركي مرة لخ ١٥ دقيقة ورجعي فحصي القالب اني ما اشغل الفوك على!القالب هوة وحده يستوي وياخذ لون
نورتو القناة فرن نوال نوع جيد الجهاز يعمل حسب درجة الحرارة الي تحدديها مثل ١٥٠ وهذة حرارة هادئة عند وصول الحرارة داخل الفرن الى ١٥٠ يفصل ...بعد عدة ثواني يرجع يشتغل حتى تبقى الحرارة ثابتة على هذا المستوى اما اذا رفعتي درجة الحرارة لل٢٥٠ راح يتأخر حتى يفصل طبعا هذة درجة حرارة عالية نستخدمها فقط لشواء اللحوم ((الخلاصة الجهاز يعمل مثل مكواة الملابس حتى تبقى الحرارة ثابتة حسب الدرجة الي انا اخترتها))
@قلاعوذبربالناس-ن6ج يعني حرارة الفرن العندج واطية تمام الافران تختلف حسب الحجم ...واحيانا الكهرباء بالبيت ايضا تأثر بعض البيوت عدهم خلل بالخط البارد تظل الاضوية تتموج ماتنطي طاقة كاملة هواي اسباب المهم انت عرفتي الحرارة الي تحتاجها كيكتج .
اهلا وسهلا فيك اذا فتحتي الفرن اثناء الشواء يهبط الكيك السبب دخول الهواء البارد وخروج الساخن السبب الثاني احتمال السوائل كثيرة السبب الثالث احتمال الحرارة كانت واطية
اهلا بيج يا عمري السبب مو بالفرن السبب لان تعجنين الكليجة والكعك هواي لازم من تخلين المي فقط تلمين العجين اول ما تتجمع العجينة توقفي وخلي يرتاح شوي وشتغلي بي
حبي الفرن الي بالفديو بي ٤ هيترات من الاسفل و٤ من الاعلى اظافة الى مروحة لتوزيع الحرارة على كل اتجاه داخل الفرن كل فرن نفس المواصفات ينطبق علية هذا النظام
وعليكم السلام حبي ماعليها انا صورت الطريقة يفصل ويرجع هوة راح يرجع يشتغل ويثبت الحرارة وقت الشواء اولا حسب حجم القالب يعني قالب اذا عالي ياخذوكت اطول قالب ناصي واسع ياخذ وقت اقصر انا وقتت ساعة واحتاجت ربع ساعة اظافي يالله استوت وقالبي كان مقاس ٢٠ اذا مغيرة الطحين يأثر لانو لازم مع تغيير الطحين تنتبهي على السوائل شيء ثاني المحسن ديجي مغشوش مهما حطيتي ما تنفش استعملي اوفليت افضل شي
اهلا وسهلا بيج بالقناة وحياج الله اي شي تحتاجينة راسليني على الفيس بوك نعم قلبي طلعتها مباشر احتمال فرنج حار لدرجة القالب يستوي من الجوانب ويبقة الوسط بي رطوبة او ان كمية السوائل كبيرة او يكون نوع الطحين ميمتص السوائل تكدرين تزودين ملعقتين طحين او تقللين الماء او تقللين الحرارة وتزودين وقت الشوي
ياقلبي نورتي انت جربي بالمحل شوفي شغلة حرارتة الفوك شلونة مروحتة الارتفاااع اهم شي عالي بحيث الكيك ميحترك هذا العندي صيني صار ٣ سنوات ماشاء الله زين وكلش مفيد
@@hussainhussein2617 لا اكيد قبلها اول شي تشغلين الفرن ثنينهن شوية عالية الدرجة بعدين تقلليها وتدخلين الصينية وتكدرين هم تشغلين الجوة بس وتشوفيها م̷ـــِْن تستوي طفي الجوة وشغلي الفوك وتكمل سهلة بس خليج وياها وياهة لان متاخذ وقت أإأذأإأ تعوفيها تحترك ديري بالج ♥️
المكرويف يختلف اكو فرق المكرو ويف يستعمل للتسخين فقط احسن شي جيبي من شركة كرانت وطبعا ياريت تفوتين للفيس بوك هناك بالبحث كتبي افران اوربي يطلع الج منشورات البيجات واختاري اكيد الهيتارات كلما كثرن افضل
رحم الله والديج اذا شغلج باليوم حدود ٤ قوالب ٦٠ لتر كافي عليج اذا شغل مستمر وبحدود ٨ او اكثر اخذي ١٠٠ لتر اهم شي عالي ويشيل صينيتين لان ابو صينية وحده تصير الكيكة قريبة على المحرار السفلي وتحترك الكيكة الاسعار بعد صعود الدولار ما اعرف والله وين وصلت اني اخذت هذا صيني ب١٠٠ الف قبل سنتين
طريقة الكيكة حبايب من الرابط
th-cam.com/video/ihep-oUWcX4/w-d-xo.html
بدون زحمه عندي فرن تقريبا مثله بس الشمعه الي جوة متشتغل وحدها الا تشتغل وياها الفوك وهيج شي مرح يفيدني لعمل الكيك
اشكد سعرة
١٠٠ اخذتة قبل سنتين
@@Dakaa2000 قلبي ♥️ السلام عليكم. توني شفت الفيديو فدوة 🤗 اريد اسوي كب كيك اشغل الفرن من فوق وجوة وبس من جوة شلون شوي الكيك فدوة ردي بسرع وقت واكون مننونة فدوة جاوبيني على اليوتيوب لن ماعندي وسيلة غيرة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حياج الله ياقلبي
فتحي من الاعلى والاسفل على درجة ١٥٠ مدة من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة فقط
واخيرااا لكيت عراقيه تشرح 🤩🤩🤩يافرحت قلبي
بارك الله فيكي
عوافي مهنايه حبيبه وسلمت الايادي
اني فرني نوال تركي بس من اخليه ع ٢٠٠ او اقل يفصل شنو الحل هم يأثر ع الكيكه اذا فصل
عادي يقلبي لازم يفصل حتى تظل الحرارة ثابتة بداخل الفرن
واذا تحسبين وقت الفصل ١٠ ثواني ويرجع ....مثل شغل اوتي الملابس
@@Dakaa2000 حياتي شكرااا هواية ع رد اني فاتحه مشروع بالكيك هستوني داتعلم وعندي قلق من كلشي وليوم سويت كيكه وفصل عليه الفرن شمرته بالمغسله هيه والقالب وكعدت ابچي ضجت كلش لان يگلولي نوأل مو زين 🥺🥺
@@Dakaa2000 بلا زحمة اني الفرن شركة نوال من تنفش الكيكة يفصل بعدهة اول ميفصل تهبط شنو الحل
خلي الفرن على ١٨٠
وابد لا تفتحين باب الفرن لحد متصير ساعة على القالب يالله تفتحين او من تشمين ريحة الكيك ملت المطبخ نصي ورة ما تنصينه بربع ساعة فتحي الفرن وشوفيها .
@@Dakaa2000 اختي انا فرن عندي اذا سويته على ١٨٠ بسرعه تحترق كيك من تحت وتبقى معجنه من داخل
رووعة فدتيني بالمعلومات جزاك الله خيرا
شرحج كلش حلو بس بلا زحمة كلينه درجة الحرارة بفرن الطباخ همين وين انحط القالب بالفرن
عاشت يدج بس اني بساع تخترك من جوه خليه بنص فرن مو جوه كلش 😊
بالحالة هدي الحرارة من الاسفل بعد ربع ساعة من ادخال القالب
إني مشتركه جديده واسلوبج وقناتج كولش عجبتني وحبيتج كولش 🌸😍
تسلم الايادي ..ممكن أعرف الكيكه من تستوي شكد الوقت واطلعه من الفرن ..تحياتي وسلامي لكي
اي شكد
اني الاوفن مالتي مابيه مروحه ومابيه ودرجاته من 140 الى 200 شلون طريقة الشوي بيه كل ما اشوي بيه تحترگ اسفل الكيكه
تعالي على مازنجر بالفيس اسمي ذكاء العبادي نفس الصورة
الاوفن ماتشتغل المروحه
حبيبتي فدوه ردي عليه عگب باچر عيد ميلاد ابني وما عندي قالب دائري يصير اخلي ورق زبده ب قدر وبعدين اخلي الخليط لو مايصير
يا هلا والله
حبي يصير اكيد المهم الجدر عدل مو اكو انواع مخروطية من فوك اعرض من الكعب اذا متساوي اشتغلي عادي
حبيبتي بلكت تفيديني.. انا اسوي الكيكه وبسرعه تستوي الفوك والجوا والداخل بعدها عجين واحط الحراره 150فقط وتوا مشتريه الفرن وتغريبن مثل مالتج.. والله محتاره شسوي
حبي لا تشغلين الفوك بس الجوة
وطفي المروحة
ولفي القالب بخاولي مبلول بمي
من الجانب ودنبسي بدنبوس ابو راس وان شاء الله ينجح
شغلي بس جوه وخلي سيبايه بالنص
@@hfhdhshsh-yy3bاني الفرن مالتي ميشتغل بي بس الجوة يعني سويه يشتغلون الفوك والجوة شلون بهالحالة
@@H.aliiiiiiمعناه مايصير ترا كل طبخ لازم اول جوا وبعدين فوك غيري الفرن
شو السبب انو لايظهر لون احمر لشمعات
عفيه بنات لتعرف تفيدني شتريت اوفن نوال بس لهيتر مالته مايصير احمر بس هوه حال
هوة هذا الصح ميصير احمر
فدوة جنت اسوي كيك اسفنجي يطلع يخبل بالاوفن بس صار كم مرة اسوي ماتنفش نفس الطريقه القديمه الجنت اسويها غيرت البكمباودر نفس الشي درجه هي على القديمه مااعرف شنو السبب
تعاليلي مازنجر على صفحتي الشخصية
ممكن اني من اخلي الكيكه بسرعه تستوي ماكو ١٠ داقيق كامله وخليته على ١٠٠
احتمال سبب الكهرباء
الشموع تتوهج
حاولي تجربين الفرن ببيت ثاني اذا نفس الحال غيري الفرن
حبي اني الفرن مالتي الفوك مايشتغل الفوك وحد وجوه وحد بس الجوه وحده يشتغل يصير اخر ربع ساعه اشغله فوك وجوه. ممكن جاوبيني
عيوني
المهم تحمين الفرن مو شرط ثنينهم
المهم تحمي
واصلا انني ما افتح الفوك على الكيكة هي تاخذ لون من وحدها
كم ساعه وتستوي الكيكه
والله عاشت ايدج حبيبتي بس اريد اعرف اشكد درجه حراره مال كيك اسفنجي
حبي اني اشتريت فرن وطلع ميشتغل الجوة وحده
يعني بي فقط فوق .. وفوق وجوة سويه يشتغلون
هاي شلون اذا اسوي كيك خوما يأثر عالنفشة مالتها
@@H.aliiiiii
حياك الله بالقناة
نعم يأثر لازم فقط من تحت الحرارة اذا جففت غلاف القالب من الاعلى راح تنكتم الكيكة ومترتفع ...حاولي تراجعين الكتلوك اكثر من مرة ربما تلكين
طريقة لتشغيل من الاسفل فقط
@@Dakaa2000 ماكو هوايه دورت
زين ياثر على باقي الاكلات والمعجنات لو عادي
هو الفوك مياثر هلكد اله اعلي الصينيه او القالب على عين الفوك يلا يتحمر
سلام عليكم فدوه اخلي صينيه لو لوسيبايه منو افضل عليج الحسين ردي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
السيباية افضل .... حتى الحرارة تتوزع بكل الفرن براحتها بس مرات متتحمل ثقل القالب ...بهل حالة خلي صينية للامان
سلام عليكم اختي خذت منه هاذا يشتغلون الفوك والجوه لو كلمن وحده اول فوك وانوب جوه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اذا تشوين كيك لازم تشغلين الحرارة السفلية فقط
اذا كعك بتيفور كليجة
تكدرين تشغلين من كلا الجهتين
حتى بشوي اللحوم
يعني مو قاعدة او شرط انو نشغل الفرن من جوة وبعدين من تصعد نشغل الفوك. يعني لازم نشغل الفوك والجوة؟!!
لا يروحي مو شرط من فوك اذا مستوية وناشفة متحتاج بعد من فوك
شنو يعنيہ ناشفه
يعني الطبقة العالية من تلمسيها تكون جافة مابيها رطوبة
كلبي اذ استوت الكيكه ابقيها بلفرن ع الحراره لبين مايبرد لو اطلعها من الفرن
يا هلا والله سالم قلبج الطيب
حبي طلعيها وانتظريها ربع ساعة ورفعيها من القالب
ورق الزبده عوفية عليها ولفيها بنايلوت وتركيها لحد متبرد
بعدها دخليها للبراد هي والنايلون علمود لا تنشف
لا طلعيهه لأن تخرب اذا تضل بالفرن وهم وحطي جواها قطعه قماش
اشون اشغله. نوعيه جديده ومااعرفلها
اخذ!صورة له
وسوي بحث بالكوكل بواسطة الصورة راح تشوفين تفاصيلة
@@Dakaa2000 اوك يسلموو
سلام عليكم اكلج خيه انه عيون الفرن من اشقله لعيون مالته نارخفيفه والازم اذا شقلت فوك لازم اطفي الجوا واذا شقلت الجوا لازم اطفي الفوك اريد اريد اعرف سبب ارجوج تردين عليه والكيكه من اسويه تظل عجين
اذا عندج فيس راسليني على هذا الحساب حتى نحجي بصمات وافهم منج اكثر
facebook.com/zya200090?mibextid=ZbWKwL
اني فرن مالي شركة نوال تركي ممكن تعلميني عليه
تسلم ايدك حبيبتي .. كم ليتر سعه الفرن عندك
ربي يسلمك
٦٠ لتر
فدوه بس كليلي اشغل الجوه لو سوه احسن
نورتي حبي بالكيك فقط من الاسفل
ما شاء الله حبيبتي يسلموا يديك انا من سوريا بتاعك ومقيمه في السويد
الله محيي اصلك نورتي
@@Dakaa2000 ❤
أنا قبل اسوي ومن اول مره ما شاء الله هسه مدري شنو صار لي ما اضبط الأكل مثل قبل
حاولي تستخدمين اكواب معيارية ثابتة
واذا تشتغلين بالوزن يكون افضل
واخيرا لگيت شرح 🍫🤤
انتي اسمج زينب
اسمي ذكاء العبادي
وهذا أسمي الحقيقي الرسمي
تشرفت بيكم على قناتي
عاشت الايادي ست ذكاء بس سوال حب منين اخذتيه الاوفن اكو صفحه عل الفيس عدهم توصيل عجبني
من محل اسمة تكمة حي رمضان مدينة الديوانية موجود منه بالحلة
@@Dakaa2000 ممكن اسم اوفن اني اخذت سيمفر اشو مايطلع كيكه مضبوط
عاشت ايدج مبدعة
فدوه ردي عليه اول شي اشغل لجوه لو فوك وشكد حرار اخليها من فوك ومن جوه
قلبي ميت هلا بيج
عندج اول شغلي الفرن من الاسفل بالنسبة للكيك ومن تستوي وشفتيها محتاجة من فوك شغلي الفوك ٥ دقائق
اذا كليجة لا من فوك وجوه نفس الوقت والحرارة ١٨٠ للكيك والمعجنات
وحسب نوع الفرن الكيك اول نصف ساعة خلي ١٨٠ وبعدها تصي الفرن لل١٥٠ خليها على التهدير تستوي
عاشت الايادي
حبيبتي احنه بنساوي الكيكه بصينيه اوفن بس اذا ساويناه بقالب متستوي وضل عجين بداخلها وتاخذ وقت كتير تقريبن ساعه وربع او اكثر والافن مالتنه ما بيه مروحه وحجمه مثل مالتج
ياقلبي نفس الشي انا عندي تظل بالفرن اكثر من ساعة وربع مو مشكلة المروحة المهم يكون عالي يحمل صينيتين اذا الكيك قريب من هيتر الفرن يحترق مايتحمل لذلك العالي افضل
@@Dakaa2000 اذا بساويه بقالب كيك اشكد اخلي درجه الحراره والتوقيت
سلام عليكم اختي
بلا زحمة ممكن اعرف شنو السبب
متحطين مشبك تحطين صينية
وفرنك بي شموع تشتغل من الاسفل لو شلون ايكون اكون ممنونة انتظر جوابك
وعاشت ايدك ع الكيكة
وعليكم السلام
حبي يعني تصير قاعدة الكيك ثخينة
ترى حتى الشيفات يخلون القوالب بصواني ويدخلوهن الفرن
الشموع القصدتهم عدد الهيترات داخل الفرن عندي ٤ فوك ٤ جوة
وعندي جنر (مفتاح) للفوك ومفتاخ للجوة الفوك منحتاجة بشوي الكيك
حبيبتي بلازحمة عليج اريد منج طريقة جرك الاصلية
تدللين راسلين اما على الفيس او على الانستا وتدللين
بعد الربع ساعه كذالك اخليه سفليه مااشغل العلوي فدوه ردي
السلام عليكم حبي اني الفرن مالتي يقره 250 وفوك اخليه على 180 بعدين على ال150 ردي عليه فدوه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحرارة العالية الشوي اللحوم
بالنسبة للكيك والمعجنات
من ١٥٠ الى ١٨٠
اول خلي القالب على ١٨٠ فقط النار السفلية اما الشواية الفوك تركيها متحتاجيها بس تطلع ريحة الكيك بالمطبخ نصي الفرن على ١٥٠ زمن الشواء الحد الاقصى ساعة وربع اثناء الشوي لا تفتحين باب الفرن الا بعد ساعة او ٤٥ دقيقة .
@@Dakaa2000 بعد عمري مشكوره
@@Dakaa2000 ردي فدوه
عيني يــ؏ــني من فوك ومن جوه نشغله او بس من جوه
وكت تردين تسخنين الفرن شغليهم ثنينهم بس دخلتي القالب جوة الفرن طفي الفوك وتركي الجوه تستوي براحتها
من اخلي الكيكه ليش تحترك من جوة
نصي الفرن لل١٥٠
زين اكو فرن حار وفرن بطيء شلون حضبط الدرجة يعني اذا عالي اخلي لحد ١٢٠او ١٤٠
اول سخني زين
بعدها نزلي الحرارة بيدج لحد متسمعينة يفصل اول ميفصل وقفي
وتركي الكيك يستوي براحتة
اني الاوفن مالاي يفصل شنو الحل
لازم يفصل حتى يثبت الحرارة على مستوى واحد مثل شغل مكواية الملابس
@@Dakaa2000 غند الفصل يبرد الاوفن والكيك يفشل
عمرري بس كوليلي الفرن افتح الهيتر فوك والجوه لو بس الجوه؟!
حياتي بشوي الكيك فقط من الاسفل
تطلع عجين عندي شنو لسبب جرز لن افتح لفرن كلساع
ميصير تفتحين الفرن قبل ٤٥ دقيقة
سلام عليكم ممكن تردين عليه عندي سوال صناعت الفرن الكهربائي تركي زين لو موزين واسمه الفرن شلونك زين هذا الفرن بلكت تجاوبيني
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اني ما اعرف بالماركات
بس انطيج مواصفات الفرن المثالي
كون بي ٤ جنرات للتحكم بالوقت ودرجات الحرارة العلوي ودرجه حرارة للاسفل كل واحد وحده اضافي لتوزيع الحرارة والمروحة
وساعة مؤقت للزمن
وشرط كون ٦٠ لتر فما فوق
ويكون ارتفاع عالي بحيث بي صينيتين ومشابك ٢ الارتفاع مهم جدا
❤
حبيبتي انة اخليها بالرف الوسط وتحترك من جوة كلش قريبة على الجوة كيكتج يعني ماتحترك انة الاوفن مالتي هم امبليوم الماني وبيه مروحة ٦٠ لتر وكلش زين يعني اخليها قريبة عادي
ضبطي الحرارة
اول سخنيها على العالي بعدها دخلي القالب حسبي ربع ساعة ونصي لل ١٦٠ وجوها صينية ماتحترك
@@Dakaa2000 زين نشغل الفوك لو الجوه
ممكن مقادير كيكه ل ٣ نفرات مكادره اضبطهه😢
اقل مقدار ٦ نفرات
اذا تردين انطيج مقدارها
@@Dakaa2000 ☺️احنه فقط ٣ نفرات بس ممكن نقلل المقادير من ال ٦ بس سؤالي شكد نقلل وقتهه؟؟
عمري شوفي الكيك تكدرين تحتفضين بي بالمجمده بحافظة وقت ثاني تاكلوها ماعليها شي حتى لو شهر
المقادير ٣ بيض كوب وربع طحين خاشوكة نشا
محسن ملعقة طعام مو مليانة حيل والشكر نصف كوب ماء نصف كوب اقل اكثر حسب نوع الطحين قطرات خل ابيض
ملعقة كوب بيكنك نكهة حسب الرغبة المواد برديها. قبل الخلط وخلطي بسرعة عالية وغلفي قالب فافون قياس ١٥ بورق الزبده وشوي على حرارة ١٥٠
لان المقدار قليل. لحد متستوي
@@Dakaa2000 اوك يسلموا حؤبي☺️💚
حبيتي يعني عادي تنشوي الكيكه ب جدر
اي نعم بس لازم شكلة اسطواني مو مخروط ولا القاعده مالتة محدبة او مقعرة حتى يطلع قالب مرتب
@@Dakaa2000 حياتي شنو اسمه اوفن وشكد سعره حاليا
غير ذكرين شنو اسم الاوفن وشنو الماركه ماكلتي
صيني بالة
لعمل الكيكة
هل نشغل الهيتر الفوق ام التحت ام الاثنين
اهلا بيكم فقط من الاسفل
اما الشواية انا ماشغلها القالب ياخذ لون من الاعلى بدافع الحرارة
وتذكرو دوم ان المعجنات تحتاج حرارة وسط اقل ال٢٠٠
يابنات عندي افران ٢ وجديد بس بطي مايستووو
قلبي اخذي فرنج الغير بيت اذا اكو خلل بالكهرباء يبين اذا ماكو خلل
اخذيهن للمصلح
@@Dakaa2000 اي والله همين كلت هيج بس ليش كهرباء عن كهرباء تختلف انه نقطه الي اشغل عليه تشتغل ع وطني ومولد
@@Dakaa2000 بلا زحمه عليج عدمن يصلحونهن احنه بلبصره بلقضاء ماكوو يمنه يصلحون افران
اول مره اشوف قناتج وشتركت وياج شنو نوع الفرن مالتج وشكد سعره بلا زحمه عليج حبيبتي الغاليه
ميت هلا بيج
فرني صيني بالة جديد
اسمة lepa
حبيبتي اني الفرن العندي صناعته تركي اذا اخلي اقل من ١٥٠ شويه ويعزل واذا اخلي اعلى من ١٥٠ الكيكه تحترك***والمروحه شنو فائدته اذا شغلته؟؟؟ومشكوره مقدما⚘⚘⚘
ابقي على ١٥٠
حتى لو عزل يرجع
بس ابد لا تجازفين وتعليها
@@Dakaa2000 اشكرج ع الرد⚘⚘⚘تم الاشتراااك👍🏻
@@Dakaa2000 اني اخايها ١٥٠ و تحترك يعني ربع ساعة و انصيهة ١٠٠ او ٦٠ مو حتى ماتحترك؟
اذا هيج فرنج عالي العندي ضعيف
خليها ١٠٠ بالنسبة الج
@@Dakaa2000 اي حبيبتي سويتهة من حوة ربع ساعة انفخت انوب شغلتهة من فوك ١٠ دقايق
يعني عادي الكيكة نشغلة من فوك؟
اني الوڤن مالتي مبيه مروحه
فدوه هسه خليته 50 دقيقه نفشت وصار لونه حلو بس دخلت العوده بداخله لكيته بعدهي ممستويه زين شنو اسوي هسه اني هسه نصيت الدرجه مصل ماكلتي وره نص ساعه ننصي نصيت وانتضر
اي حبي هدريها لحد متنشف
@@Dakaa2000 بعد عمري الله يرضه عنج اني مافتحته ابد لحد ماصار 50دقيقه هسه هيه منتازه بس بداخل بعده طري مو مستوي هسه خليته على 150 تهدير تفصل وترجع عادي اخليه تكمل الداخل على 150 بعد اختج ردي تعبت بيه اذا حتركت اضوج ههه
ان شاء الله ماكو خسائر
هدريها ولا تستعجلين وطلعيها من القالب
خليها تبرد وغطيها بعلاكة فد ٣ ساعات وبعدها شيلي ورق الزبده
@@Dakaa2000 هسه على التهدير كل ماادخل العوده بعدهي من الداخل عادي يعني تصير نص ساعه فوك وقته مصايره انتضره
@@Dakaa2000 ماشاءالله استوت الكيمه وتهدرت الله يرضه عنج مشكوره على الرد يروحي واني تابعتج تستحقين المتابعه يروحي
شتريت فرن بي فراغ بالباب هاي تهوية لوخلل
والله عاشت ايدج حبي طريقتج عجبني لازم اجرب زين اذا اخلي صينية الفرن متتاخر
لا ابدا اني احافظ على القالب من الجفاف اريظها شقراء الكيكة
@@Dakaa2000
نوع الفرن شنو
اكلج عيني اني الأوفن بي سيبايه جوه يعني مايصير اخلي القالب مال كيك يصير اخليهه بلصينيه مالته
يصير يعمري
@@Dakaa2000 شكرأ
فرن مالتي درجه حرارة 150 اشغل شمعه جوة عاليه تحرك الكيكه من جوة حتى لو اقلل درجه الحرارة تحترك شنو الحل ارجو الرد حبي 😘😘
رفعي الصينية
لا مباشر
على النار
حبيبتي بلكي اتردين عليه صحيح شوي الدجاجه بالفرن او البيتزا يطلع مطيب وتطلع الدجاجه يابسه
يا هلا والله
حبي الدجاج المشوي بشيش الشواء الي يفتر يصير ناش حتى بشغل المطاعم بس لذيذ وصحي
انت اذا تردينة طري لفي الدجاجة بورق زبده انوب بورق سيلوفون بس حتاخذ وقت بحدود ساعتين حتى تستوي
او تجيبين بايركس حراري اكو يصير بي غطا زجاج اني شغلي اغلبة بالبايركس الدجاجة تستوي بميها تجنن تطلع طرية ولذيذة
او تجيبي بايركس من النوع الي مابي غطا وتخلين سيلوفون على الوجه وتلفينة زين مثل ميسون اغلب الشيفات يستخدمون بايركس حراري ويخلون دجاج متبل وبتيتة وجزر وبصل يجنن يصير طري وطعم ولذيذ
@@Dakaa2000 شكرا الج كلبي اني اعرف الي ذكرتي كله بس كلولي طعم الدجاجه بالفرن الغازي أطيب من الي بالفرن الكهربائي
فدوه لكلبج خاله مواضيع كلهه حلوه وممتناولينهه اغلب القنوات منهه طريقة التصوير نزلت البرنامج سناب سيد امس واشتغلت بي مثل ماانتي موضحه واليوم طريقة ضبط الفرن نفعني هوايه ونفس فرني بالضبط..بس خليتي الصينيه بالرف الأول لو الثاني ؟؟
وعندي بعد سؤال سويت كيكه وطلعت حامضه ونكهة الحموضه بارزه السبب من الخل الأبيض عندي هوايه لو اكو اسباب ثانيه رغم انو هي كيكه تخبل ومثاليه ومستخدمه نكهة كراميل؟
بعد عمري كل الهلا بيكم اول قريب على الشموع خليته على الثاني
اما الحموضة العندج اشك بيها من البيكنك الخل احنا نحط بس ملعقة وحده بس اضن البيكنك العندج مو زين....! ومن الله التوفيق
@@Dakaa2000
نعم تفضل
نورتي بالقناة يا أماني
حبي احمي الفرن قبل عشر دقائق
دخلي القالب بعد ساعة جيكي على قالب الكيك اذا بعده ممستوي تركي مرة لخ ١٥ دقيقة ورجعي فحصي القالب
اني ما اشغل الفوك على!القالب هوة وحده يستوي وياخذ لون
مانشغل من فوق خالص
ماتحتاج الفرن فية مروحة توزع الحرارة
عاشت ايدج
حبي اني شتريت نوعيه نوال وحجم 36 ب 70 الف بس ليش يفصل
نورتو القناة
فرن نوال نوع جيد
الجهاز يعمل حسب درجة الحرارة الي تحدديها
مثل ١٥٠ وهذة حرارة هادئة
عند وصول الحرارة داخل الفرن الى ١٥٠ يفصل ...بعد عدة ثواني يرجع يشتغل حتى تبقى الحرارة ثابتة على هذا المستوى
اما اذا رفعتي درجة الحرارة لل٢٥٠ راح يتأخر حتى يفصل
طبعا هذة درجة حرارة عالية نستخدمها فقط لشواء اللحوم
((الخلاصة الجهاز يعمل مثل مكواة الملابس حتى تبقى الحرارة ثابتة حسب الدرجة الي انا اخترتها))
@@Dakaa2000 الف رحمه على والديج اختي يعني الكيكه شكد اخلي. على درجه حراره ؟ ولو زحمتج
@قلاعوذبربالناس-ن6ج قالب الكيك اول ٣٠ دقيقة بحرارة ١٨٠
باقي الوقت ١٦٠
تاخذ الكيكة العالية حوالي ساعة وربع.
@@Dakaa2000 تقريبا اني خليته 180احس اخذت وقت يعني فوك نص ساعه واني مسويه قليل ولمن عليت درجه 200احس يلا اشويه بدتت تستوي
@قلاعوذبربالناس-ن6ج
يعني حرارة الفرن العندج واطية
تمام الافران تختلف حسب الحجم ...واحيانا الكهرباء بالبيت ايضا تأثر بعض البيوت عدهم خلل بالخط البارد تظل الاضوية تتموج ماتنطي طاقة كاملة
هواي اسباب
المهم انت عرفتي الحرارة الي تحتاجها كيكتج .
السلام عليكم
سؤال وعليج آلله جاوبين على سؤالي بلشوي الكيك شنو الفضل طباخ الغاز لو عل كهرباء
الكهرباي
احسنتي النشر عزيزتي ربي يحفظك من كل سوء بحق محمد وآل محمد
حبيبتي اني الفرن مالتي حتا من اخليه ميه وخمسين حرارته تحترك من جوه 😔
حتى اني
عاشت ايدج حبيبتي احسنتي
عملت الكيك حرارة 180بالبداية نفش ورجع خفس وصرلو ساعة بالفرن وبعد مااستوى شو السبب الحرارة كتير خفيفة حاسة بهل الفرن ارجو الرد بارك الله فيك
اهلا وسهلا فيك
اذا فتحتي الفرن اثناء الشواء يهبط الكيك
السبب دخول الهواء البارد وخروج الساخن
السبب الثاني احتمال السوائل كثيرة
السبب الثالث
احتمال الحرارة كانت واطية
@@Dakaa2000 اتوقع هي الافران حرارتها لازم اكتر من 180لانها كتير بتفصل وبترجع تشتغل
جزاك الله خيراً
@@Dakaa2000 ابدا مافتحتو والسوائل نفس المقدار لكن اختلف عليي انو هاد الفرن جديد وهبط
شكد قياس الفرن مالتج ٦٠ لتر لو١٠٠
٦٠
حبي
السلام عليكم اذا كعك او كليجه ليش تطلع يابسه اذا بالفرن الكهربائيّ
اهلا بيج يا عمري
السبب مو بالفرن السبب لان تعجنين
الكليجة والكعك هواي
لازم من تخلين المي فقط تلمين العجين اول ما تتجمع العجينة توقفي
وخلي يرتاح شوي وشتغلي بي
شيف اذا النظام مشيت عليه ينطبق ع جميع الافران ارجو الأجابه
حبي الفرن الي بالفديو بي ٤ هيترات من الاسفل و٤ من الاعلى اظافة الى مروحة لتوزيع الحرارة على كل اتجاه داخل الفرن كل فرن نفس المواصفات ينطبق علية هذا النظام
يعني حبيبتي اول ربع ساعه من تكون الحراره عاليه الفرن نشغلها بس من جوه وبعدين اثنينهم
لا قلبي
اول نسخن الفرن من فوق وجوة
من دخلنة الكيكة انطفي الفوك
ربع ساعة تظل الحرارة ٢٠٠. بعدها نصي ١٨٠ وتركي اصلا ما نشغل الفوك ابدا
@@Dakaa2000 شكرا حبيبتي ربي يوفقج... انا اعرف اسوي كيك واعرف التزين وحبيت اشتغل بيه واليوم عندي اول طلبيه... وصراحه انا كنت اشغلهم اثنينهم الفوك والجوه بس ماتصير لون ذهبي اتصير غامقه ... شكرا
@@روزماري-ج5س ت'-,-,'-'-,-'-'-,-'-,-'-'-,--,'-'؛'؛'؛'-'-'-,'-,'-,'-'-'-,-'-'-'-'-رت،تت،ت،تتى،رت،ت-,,--,-'-,,,---,,--,--,'-'-,--,--ت,--,',-'-,--,'--رترت،،ترترت،تتت،ت،تت،ت، ترت،+،تت,-,+في 8
سلام عليكم اختي اذا فصل الفرن وكيكه بي معليها شي متخرب وشكد اخلي ساعه اتمنه تردين عليه وسؤال ثاني جنت اسوي الكيكه تطلع تخبل بس،هسه متنفش شنو السبب
وعليكم السلام
حبي ماعليها انا صورت الطريقة يفصل ويرجع هوة راح يرجع يشتغل ويثبت الحرارة
وقت الشواء اولا حسب حجم القالب يعني قالب اذا عالي ياخذوكت اطول قالب ناصي واسع ياخذ وقت اقصر انا وقتت ساعة واحتاجت ربع ساعة اظافي يالله استوت وقالبي كان مقاس ٢٠
اذا مغيرة الطحين يأثر لانو لازم مع تغيير الطحين تنتبهي على السوائل
شيء ثاني المحسن ديجي مغشوش مهما حطيتي ما تنفش استعملي اوفليت افضل شي
@@Dakaa2000 عندج انستا
❤❤❤
حبيبي اني كيكتي كلش طيبه بس ماعرف شنو الخلل تطلع بالقالب فد جهه عالي وجهه ناصي 😑😑
اهلا وسهلا بيج
الفرن ما كاعد عدل
حاولي تخلين جوة الفرن فد قطعة حديدة او سيراميكة زغيرة بحيث يكعد الفرن كبان مو مايل
حبيبتي اني من اشغل الوفن الفوك والجوه كل دقيقه يفصل شنو السبب ارجو الرد
اهلا حبيبتي
اذا على ١٥٠ تخلين الحرارة يفصل سريع .
عاشت يدج ضروري اشغل مروحه
اي حبي تتوزع الحرارة بشكل متساوي
عاشت ايدج اني الفرن مالتي تعجن الكيك رغم اخليه بالرف الوسط وعلى درجة حرارة واطئة
عزيزتي مايصير نار هادئة لازم تحمين الفرن على العالي وبعدين دخلين الكيكة بعد ربع ساعة على الكيكة بالفرن نصي الحرارة وسط
وكل الهلا بيج
ماما نايمه ودا اسوي كيك وماكدر اكعدها 😂
الف عافية مقدما
عاشت ايدج ع معلومات
حبيبتي ممكن تردي عليه عندي اوفن نوعيه قديمه وتاركته بس هسه اجيت اشغله لكيت درجات الحرارة ممسوحه وماعرفلهن فدوه التعرف خ تكلي
ابحثي بالكوكل عن اسم الشركه مالته وشوفي صوره واكتبيها
اختي فدوه يعني انتِ اول ما طفيتي الاوفن طلعتيه اشو اني بس اطلعه تهبط يا ريت تساعديني
اهلا وسهلا بيج بالقناة وحياج الله
اي شي تحتاجينة راسليني على الفيس بوك
نعم قلبي طلعتها مباشر
احتمال فرنج حار لدرجة القالب يستوي من الجوانب ويبقة الوسط بي رطوبة
او ان كمية السوائل كبيرة
او يكون نوع الطحين ميمتص السوائل تكدرين تزودين ملعقتين طحين او تقللين الماء او تقللين الحرارة وتزودين وقت الشوي
شكراً اختي والله اني اخليه عله حرار ١٥٠ اول ما اطفي اطلعه وتهبط ان شاءلله اجرب نصيحتج وتنجح وياي
@مقتدىصالح-د6ي
اذا ١٥٠ قليل
زوديها ١٨٠ وبعد نصف ساعة من الشوي نزليها لل١٦٠
مو درجه الاوفن بس ١٠٠ او ١٥٠ لحد ٣٥٠
@مقتدىصالح-د6ي
يعني مابي تقسيمات
احمي الفرن على ٢٥٠
وره ربع ساعة من الشوي نصيها ١٥٠
شكرا ❤
حبي نوعيه لوكسل التركي زين
ياقلبي نورتي
انت جربي بالمحل شوفي شغلة حرارتة الفوك شلونة مروحتة الارتفاااع اهم شي عالي بحيث الكيك ميحترك
هذا العندي صيني صار ٣ سنوات ماشاء الله زين وكلش مفيد
فدوه يعني تخلين درجه الحراره بس من جوه لو شلون
بشوي الكيك اي نعم لازم فقط من الاسفل
زين عمري الفرن مالتنه ما ينصه بس انصي يطفئ ما يشتغل الا اعلئ درجة 350
قلبي اكو ناس تنظف الافران مصلحين خلي يظبطة الكم او تاخذين اكو بالة جديد سعرة زين
اذا اريد اشوي كليجة شلون اشغل الفرن
شرحيلي بتفصيل اذا متكون زحمه 😘
th-cam.com/video/YxZEeq77Nvg/w-d-xo.html
دخلي هنا شوفي الطريقة مال الشوي
@@Dakaa2000 اريد فقط تشغيل الفرن وليس الطريقة لان مااعرف من اشغلة اول مرة ابدي منين اشغل الفوك او الجوة
@@hussainhussein2617 شغلي الفوك والجوة حبي وخليج يمها منتبهة وجيكي عليها هي متطول
@@عالمتوت-ه4س يعني اول ماادخل صينية الكليجة ابدي بتشغيل الجوه والفوك
@@hussainhussein2617 لا اكيد قبلها
اول شي تشغلين الفرن ثنينهن شوية عالية الدرجة
بعدين تقلليها وتدخلين الصينية
وتكدرين هم تشغلين الجوة بس وتشوفيها م̷ـــِْن تستوي طفي الجوة وشغلي الفوك وتكمل سهلة بس خليج وياها وياهة لان متاخذ وقت أإأذأإأ تعوفيها تحترك ديري بالج ♥️
لَيــِْ♡̷̴̬̩̃̊ـِْش الفرن كلساع يفصل
لازم يفصل حتى يحافظ على مستوة حرارة ثابت
مثل الاوتي
شنو نوعيته هذا الفرن
شكد سعرة ارجو الرد سريعا
ما اعرف شكد هسة اني جبتة من جان الدولار على ١٢٠
سعرة ١٠٠ اما اليوم شكد الله اعلم
فدوة خوش وفن ارجو الرد سريعا
شو الكيكه ما تطلع حمرة من فوك عود ليش
اكو هواي انواع المهم تشترون عالي ياخذ صينيتين وبي مروحة
بالكت تحصلين الماني افضل شي
بلا زحمه يو تعبتك معاي بس اريد اعرف ليش ما تطلع الكيكه الذهبيه من فوك كم صينية في بي غالب
حبيبتي اجكد سعره الفرن وشنو اسمه وقياس الكيكه بله زحمه مشتركه جديده
الف هلابيج
مقاس الكيك ٢٠
سعر الفرن ١٠٠ الف يشيل قالبين كيك
واحد مقاس ٢٥ واحد مقاس ٢٠
كوري ٦٠ لتر
هو هذا هم نفسه يتسمى اوڤن مو ؟
وهم اقدر اشوي بي كلشي ؟
اي نعم
بشوي السمك دجاج لحوم دهين كلشي
@@Dakaa2000
حبيبتي شكرا على الرد ❤️
شنو افضل نوعيه منه وهم يعتمد ع عدد الهيترات
والاوڤن هم يسموا مايكرويف لو فرن كهربائي؟
لان ذكروا اكو فرق بينهن
المكرويف يختلف اكو فرق المكرو ويف يستعمل للتسخين فقط
احسن شي جيبي من شركة كرانت
وطبعا ياريت تفوتين للفيس بوك هناك بالبحث كتبي افران اوربي يطلع الج منشورات البيجات واختاري
اكيد الهيتارات كلما كثرن افضل
@@Dakaa2000
يعني الاوڤن مو نفسه مايكرويف
مو اني دوخوني اليوتيوب كله شرح مصريين ومفتهمنا شي اني اريد اوڤن بس يكون كلشي يشوي
ع العموم شكرا ❣️🥀
عاشت يدج يامبدعه والله يوفقج بس بلا زحمه اريد اشتري فرن بس ماعرف يانوعيه وشكد السعه مالته وسعر
رحم الله والديج
اذا شغلج باليوم حدود ٤ قوالب ٦٠ لتر كافي عليج
اذا شغل مستمر وبحدود ٨ او اكثر
اخذي ١٠٠ لتر اهم شي عالي ويشيل صينيتين لان ابو صينية وحده تصير الكيكة قريبة على المحرار السفلي وتحترك الكيكة
الاسعار بعد صعود الدولار ما اعرف والله وين وصلت اني اخذت هذا صيني ب١٠٠ الف قبل سنتين
@@Dakaa2000 شكرا جزيلا
يعني تحمي عل درجة 200 قبل لا دخلين الكيكه ؟وتبقي ربع ساعة ايضا ع200 وبعدين تنصي؟
بالضبط
@@Dakaa2000 تسلمين حياتي عل رد
@@Dakaa2000 حبي اول منخلي لكيكه نشغل لفوق لو لجوه
هم يفصل اثنا تشغيل يعني يفضل ويرجع يشغل وحده
اي نعم
اشغل الفرن من فوق وتحت
بالكيك بس من تحت
باقي المعجنات من الجهتين
أحسنتي ولكن من الأفضل قص الأظافر 😁
🤨حبي شغلي البيتي
مو للغرباء ولو كان للغرباء البس كف
@@Dakaa2000 🤔يشاهدك العالم اكيد في غرباء عن القناة
@@mahmoudali2942
ما حاجة للجدال
الناس جالسة تتعلم طبخة ما تتعلم نظافة ...وانا مرة وحقي يكون عندي اظافر بطعم اولادي من المهد لليوم
وصارو شباب .
@@Dakaa2000 يامي ما اقصد شئ... ما في مانع للربط بين تعلم الطبخة والنظافة... ردك جميل أن شاء الله تصلي لمليون متابع 💙