【めんどくさい】でもやっておけば後が楽なはず・・・ゴマ収穫前のひと手間

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 39

  • @河内明子
    @河内明子 18 วันที่ผ่านมา

    とても良い勉強になりました、ありがとうございます❤

  • @お花大好き-q2v
    @お花大好き-q2v ปีที่แล้ว +3

    子どもの頃 母がゴマを育ててました できたゴマを焦がさない様に胡麻を炒って、すり鉢ですり潰すと家中にゴマの香りがひろがってました。楽しみですね🎵🍀😊

  • @やっちん-r9c
    @やっちん-r9c 12 วันที่ผ่านมา

    ひろちゃん
    今年は真似してゴマ
    作りました。
    先週収穫して今日叩いて
    1回目選別しました。

  • @照江竹原
    @照江竹原 ปีที่แล้ว +1

    ゴマの手入れありがとう😉👍🎶ございます。我が家も花が咲きました。胡麻豆腐を作りたいので今後の作業をがんばります。ありがとうございました。🍀竹姫🍀

  • @yultukuri-r5
    @yultukuri-r5 ปีที่แล้ว +1

    私の「ゆっくり家庭菜園」でもゴマを毎年作りますが、このようなやり方は初めてです。やってみようかな。

  • @にゃー-j4t
    @にゃー-j4t 3 หลายเดือนก่อน

    息子さんの手相凄く良い手相な気がします❗️

  • @miktsuji
    @miktsuji ปีที่แล้ว +1

    我が家でも落花生と金ゴマの混植栽培をしています。ゴマの下葉は早いうちに取り除いて、落花生の光合成の妨げにならないようにしています。
    収穫後の選別は大変ですね。
    昨年から、USBで充電できる携帯型の扇風機を使ってゴミを取り除いています。
    とても手間のかかる作業ですが、煎ったゴマの香りは格別ですよ。

  • @ゆう-y2z
    @ゆう-y2z ปีที่แล้ว +1

    ひろちゃんこんにちは😊
    昨年初めて金ごまを育てましたが
    放ったらかし栽培でどんどん大きくなり背丈は180cmにまでなりました。
    ゴマの茎はひまわりのようにしっかり太いので台風にも負けずしっかりと立っていましたよ👍
    私の乾燥、選別方法はホームセンターに売ってあるジャンピング集草バック(落ち葉や雑草を入れる大きな袋で自立します)に収穫した緑のゴマの茎を立てて入れておくと日に日に乾燥して鞘が茶色くなり弾けてくるのでその袋の中でフリフリするとシャラシャラとおもしろいようにゴマが落ちてきました。
    細かなゴミはボウルで高いところからサラサラとゴマを下に落とし
    風でゴミを飛ばしました。
    意外と楽だったのとめちゃくちゃ美味しかったので今年も育ててます。
    食べる直前に食べる分だけサラシに包んで水洗いしてフライパンでパチパチとい炒って食べます。
    ホームセンターの金ごまのタネひと袋で一升枡1杯以上採れましたよ❣️

  • @MN-ok5rh
    @MN-ok5rh ปีที่แล้ว +4

    いつも楽しく拝見させて頂いております。
    胡麻の選別は水でするのが早いで簡単です、充実した物は沈みゴミと未熟な物は浮きます。
    石、砂、埃も綺麗に除去できますよ、試してみてください。

  • @yoko-q4z
    @yoko-q4z ปีที่แล้ว +5

    ひろちゃん
    おはようございます。
    いつもパワー全開のひろちゃん、この時間を楽しく見ています。
    ひろちゃんと息子さんとの会話の掛け合いが面白いくて思わず笑ってしまいます👏👏
    又一日頑張れます。
    猛暑が続いていますのでご無理ない様にして下さい💦💦

  • @hanji1115y
    @hanji1115y ปีที่แล้ว +7

    親子の会話がオモロすぎる🤣好きなとこ行って下さい❢❢やら、生のごま食べてみぃって言ったり❢❢お二人の会話で朝から癒やされます🤭

    • @桜井進
      @桜井進 ปีที่แล้ว +3

      「ひろちゃん農園のひろちゃんです」の声に元気を貰っている83才高齢者です。
      20坪の農園を借りて
      野菜を育てています。ひろちゃんの知恵を拝借し大変参考になっています。これからも宜しくお願いします。😊

    • @shima5397
      @shima5397 ปีที่แล้ว +1

      連日の猛暑の中での畑仕事お疲れさまです。
       あんなに沢山の種類のお野菜をいつもまめに手入れされていて凄いですね。
       一升分の胡麻をたくさん召し上がっているからいつまでもお元気なのですね。
       お体おいたわりください。

  • @teo9947
    @teo9947 ปีที่แล้ว +5

    いつも楽しくみています。胡麻の栽培はでがかかるんですね。
    芯を止めて成長を止めるのはわかりますが、葉を取ってしまうと光合成ができなくなって胡麻に養分がいかなくなると思うんですが、どうなのでしょう。
    葉は萎れるまでつけておいた方が良いかなと思います。
    美味しい胡麻が楽しみですね。

  • @五十嵐順子-f6w
    @五十嵐順子-f6w ปีที่แล้ว +1

    暑い中お疲れ様です😃いつも楽しみに拝見させて頂いています。早い物で8月に入りましたが今年は良心市場に野菜を出さないのですか?とても良心市場の配信が大好きで楽しみにしているので是非今年も宜しくお願い致します😁ニコ

  • @nekoyokorn
    @nekoyokorn ปีที่แล้ว +13

    ゴマの栽培には、とても興味があります。とても手が掛かるんですね。初めてサヤの中身を拝見しました。無農薬で良いですね。美味しそうです。

  • @siba-life
    @siba-life ปีที่แล้ว +1

    こんにちは、ゴマですか、まだ育てた事ないですね。ゴマは、体にいいですもんね、作ってみたいです。お二人の掛け合いもいいですね。暑いですから気をつけてくださいね。

  • @まんが-q6g
    @まんが-q6g ปีที่แล้ว +5

    ゴマは、暑いの大好きみたいで、名古屋の暑さに耐えて、毎年よく出来てました。
    が、
    今年は頼まきのタイミングが良くなかったからか、しっかり育つ前に連日の暑さと乾燥にやられました〜
    来年は、ひろちゃんの教えのとおりにやってみます〜😊
    乾燥のさせ方、ゴザに逆さに置いてましたから、ゴミが相当はいりました。
    不織布袋、良さげですね〜
    ひろちゃんの工夫、ヒラメキ、スバラシイです🎉🤩
    小さな工夫にいつも感心して、真似させてもらってます
    ありがとうございます😊❤

  • @おにぎり-p7l
    @おにぎり-p7l ปีที่แล้ว +3

    ゴマ美味しいけど大変ですね😂
    ごま塩も胡麻和えもごま油も美味しくて良く食べるけど、こんなに手間暇のかかる食材だったなんてー💦
    大事に食べよう🤤
    ひろちゃん水分補給しながら頑張って下さいね!
    長男さんも撮影や編集お疲れ様です♪
    動画いつも面白くて大好きですよ😄!

  • @ネコユッコ
    @ネコユッコ ปีที่แล้ว +11

    ひろちゃん🍅ニコ😊 ゴマの育成を始めて見せて頂きました‼️
    この後乾燥させて取り出す所も、動画にアップさせて頂けると嬉しいです🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️

  • @シロシロ-e8i
    @シロシロ-e8i ปีที่แล้ว +4

    おはようございます☀️ゴマ毎年植えてます!手間隙がかかりますよね☀️ゴミが入らないようにの葉取り、収穫後のゴミ取り選別が大変ですが、味は格別です😃⤴️

  • @よしのちゃん-j3s
    @よしのちゃん-j3s ปีที่แล้ว +4

    ひろちゃん、おはようございます。
    ゴマ栽培動画待っていました。
    出来上がりまでの作業が大変ですが美味しさにつられて今年も栽培してみました。
    6月中旬に植え付けでしたからまだ成長中ですので収穫は先になります。
    風で倒されないよう支柱を立て紐で縛ります。
    種がはじき始まったら収穫して防虫ネットを袋状にしてゴマを逆さにして雨にかからない場所で乾燥させます。鞘から落ちないごまは棒で軽くたたきながら落とします。
    ネットに落ちたゴマを目の細かい金ザル(初めは目の荒いザルで大きなごみを取り徐々に目の細かいザルに変えて)ごみを落とします。ゴマは箕に広げて干します。
    ひとまず消毒した瓶に入れていっぺんの作業は大変なので夜や雨の日に白い紙に広げて手で選別します。
    私の場合ピンセットだと効率が悪かったです。
    昨年は1升瓶に1本半採れました。
    ひろちゃんのやり方も参考にしたいと思います。
    頑張ってください😊

    • @user-kinkan
      @user-kinkan ปีที่แล้ว +1

      昔 親がゴマを作ったら 親指くらいの芋虫が付いて それから作らなくなりました 手間暇もかかるし 懐かしく拝見しました

    • @maki561
      @maki561 ปีที่แล้ว +1

      なるほど❗️防虫ネットはナイスアイデアですね。今年はそれでやってみます。

  • @むかしよかおごじょ
    @むかしよかおごじょ ปีที่แล้ว +1

    ゴマは本当に昔は母も作ってましたが、作業はあまり覚えていませんね。
    ただ、ソバみたいに乾燥させて、種取りの要領で叩いて実を出してた気がします。
    勘違いかなぁ(笑)

  • @よーたん-i9i
    @よーたん-i9i ปีที่แล้ว +6

    暑い中の作業お疲れ様です
    ゴマは一度は作ってみたい作物なのでひろちゃんのごまが収穫できる日を楽しみに見させていただきます😊
    台風が高知県に上陸するかもしれないという予報をみたので
    早めの対策をして気をつけてお過ごしください

  • @55yukinko2
    @55yukinko2 ปีที่แล้ว +2

    おはようございます🌄
    胡麻栽培、初めて見ました。
    葉っぱを取り、乾燥させてと手間がかかりますね。
    近所の野菜販売所では、国産の胡麻は有名なケーキやさんが全て買われるから売っていません。
    それくらい国産胡麻は貴重です。
    私も栽培したいけど、無理かなぁ🤭
    これからの続き動画楽しみにしています🍀

  • @ジェラトーニ-c3u
    @ジェラトーニ-c3u ปีที่แล้ว +16

    おはようございます🤗
    以前にゴマより小さな種、コキアの種取りをしました。
    最後の仕上げにサーキュレーターの風を利用し、ザルの中で混ぜながら細かな屑を飛ばす方法です。
    自分に風が当たるようにしたりと手元に強く風が当たらないよう工夫しながらでしたが、綺麗に選別出来ました。
    ひろちゃんは私の家庭菜園の先生です。いつも楽しく勉強になる動画をありがとうございます✨

  • @maki561
    @maki561 ปีที่แล้ว +2

    おはようございます。ゴマは、乾燥させてゴミと選別してきれいにするのが大変です。細かい目のざるやあらい目のざるを使ったり扇風機を使ったりしてますけど、いい方法はないでしょうか。不織布に入れておくのは、不織布にゴマが張り付いたり、破れたりして大変なことになりませんか?心配です。

  • @ゆきうさぎののんびりLIFE
    @ゆきうさぎののんびりLIFE ปีที่แล้ว +2

    ゴマは栽培面積が広いと葉を取り除く暇さえ無くなりますね。バンバン叩いて粉砕させながらザルでひたすら濾していくようになりますね。えごまは細かい網で実を干して洗ってましたね。両方収穫したことがあります。作付面積はかなり広いですね😅今はひたすらテデカールしています。雑草も腰丈越してきますから体力が要りますね。カメムシはぶんぶん横で飛んでいますが気にしてないです。
    日頃のストレス発散にコンテナにバシバシ叩きまくるとすっきりしますね😁えごまは半町くらい以前やりましたね。真夏の炎天下で1ヶ月ずーっと摘芯、草刈り、土寄せしてましたね。1回経験するとあれが普通になりますね。4キロは鎌でテデトールすると夏が終わりますね。ジムに通わなくても筋肉付きますね(苦笑)

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +4

    おはようございます。🌄🤱🙋🤱🙋‍♀🤱🙋‍♂🤱ゴマの栽培、良いです。🌄🤱🌅🤱☕🤱🛀🤱

  • @にこにこにこちゃん-z7c
    @にこにこにこちゃん-z7c ปีที่แล้ว

    ゴマには特別大きな特有の虫が付きます。ひろちゃんのゴマには見かけなかったけれど皆様はどうですか?みませんか?
    親指の太さで10㎝位長さの派手な緑模様の幼虫が木の下の方の葉を食い荒らします。無農薬だから取らないと仕方なく毎朝早くにゴマ畝一巡して見つけています。
    もしひろちゃんのゴマについたら息子さんの反応が見ものですよ。そのレベルです。

  • @gs9030
    @gs9030 ปีที่แล้ว +1

    ゴマが完熟してさやが開くと、鳥とかに狙われないのでしょうか
    その前に袋を被せたりするんですかね
    自分で作ったら絶対に美味しいでしょう(*´༥`*)♡
    暑い中お疲れ様です
    ほぼ毎日の動画楽しみです
    休み休み頑張ってください

  • @habitan4359
    @habitan4359 ปีที่แล้ว +3

    自分で育てたゴマはやっぱり風味があって美味しいんですが、カメムシが凄くて去年から作っていません…。
    葉っぱはもう取ってしまうんですね。収穫ギリギリまでつけておくのとゴマの出来はどうなんでしょう?
    私は乾燥させる時に風で散らばらないように、100均の目の細かい大きなランドリーネットを使いました。
    吊るしたり置いたり移動も楽で実もこぼれずよかったです✌

  • @seshi6528
    @seshi6528 ปีที่แล้ว +1

    台風6号ご注意ください。ちょっと天気予報を見てなかったら、変な進路予想になってました。

  • @おゴンちゃん
    @おゴンちゃん ปีที่แล้ว +6

    今まで葉を取り除いた状態のゴマを目にした事ありました、まさか見てたアレがゴマだったとは、納得出来ました😅
    近隣の農家さんも栽培してたようです
    しかし、葉を一枚毎取り除く手間の掛かるゴマですね
    食べられるまでにもゴミを取り除いたり炒ったりする作業も大変ですね💦

  • @オリービン
    @オリービン ปีที่แล้ว +1

    葉を取るの早すぎませんか?
    摘芯後実を太らせるのに葉っぱでの光合成が必要だと思うのですが…

  • @worproichitarou
    @worproichitarou ปีที่แล้ว +2

    ゴマ収穫での細かいゴミは扇風機など風で飛ばしながら選別すると、手間掛からず出来ると思います。

  • @ふうちゃん-k7u
    @ふうちゃん-k7u ปีที่แล้ว

    扇風機でゴミを飛ばすのはどうでしょうね