Se te olvidó probar el Irish stew! es un guiso de cordero y patatas muy rico. Si pasas por Limerick, te recomiendo dos sitios: The Glen Tavern. Es un pub típico y a medio dia no està masificado, hacen el irish stew riquísimo, lo traen acompañado de pan de ajo. Y The Locke bar, que es otro pub delante del rio, en la planta inferior taburetes birras y musica en directo, y primera planta restaurante, muy rico tambien.
Cesar! El pub más antiguo de Irlanda es Seans Bar, del año 900, está en la ciudad de Athlone. Yo antes vivía allí y el sitio es una pasada, si vuelves por Irlanda te recomiendo ir allí!
Has ido a comer a lo que yo llamo, pubs trampa para turistas (como el Temple Bar). Hay pubs con mejor comida y más baratos (por dios! 7,50 la pinta de Guiness!!) para empezar, les encanta comer alitas aquí, tanto con salsa bbq como con buffalo sauce, y las hacen deliciosas. Me encanta el bacon Irlandés (que sí es bacon, si te has fijado es chuleta y la parte tierna es la panceta) Y no has probado las salchichas irlandesas!! una delicia. El estofado de Guiness es típico, como el Dublin coddle (el segundo es mi favorito) Y si! aquí mojan el pan en las sopas, ya que son mas cremosas que en España, allí directamente lo llamamos puré, y es el típico pan de soda irlandés. En cuanto al fish and chips no sabría que decirte, creo que simplemente es por el pub al que fuiste a comer, en mi opinión ahí solo entran turistas, nunca vi locales entrando por comida. Nada más que añadir, llevo varios años en Dublín y jamás he comido un mal menú en ningún pub, quizás su gastronomía no sea tan variada como la española, pero estoy en desacuerdo 100% con la gente que en los comentarios que es el peor país para comer. Un saludo
las patatas son muy importantes porque gracias a ellas lograron remontar la epoca de la hambruna. La sopa si tiene seafood porque las almejas las trituran con la nata. Saludos Sezar
A mí lo que más me sorprendió de Dublín fue ver a abuelas, literalmente, poniéndose finas bebiendo Guinness en The Temple Bar. Viniendo de España, esto es algo que te llama mucho la atención.
En Irlanda siempre ponen pan con la sopa. Se unta el pan en mantequilla y se moja en la sopa. Lo hacen con todo tipo de sopas de verduras y con el chowder, y está buenísimo así.
Dato: El "bacon" irlandés (lo pongo entre comillas porque efectivamente, no es lo mismo que conocemos con ese nombre), es lo mismo que encuentras en todo Reino Unido y Canadá si pides bacon. Como tal, es aguja de cerdo (lo que has leído de que es de "la parte de atrás", se refiere a "back" como en espalda, no como parte trasera jajjaaja. Es justo la parte del cuello del cerdo entre la cabeza y el lomo). Pero vaya, que eso está que te cagas de rico aunque no sea nuestro bacon.
Beacon irlandes, es el mismo que el del reino unido, canada, etc y es el que originalmente era conocido como beacon, lo que pasa es que los americanos en su momento empezaron a usar la pancetta como sustituto y pues como america termino opacando al reino unido, se hizo más famoso ese nombre.
La comida irlandesa está bastante limitada y centrada en la patata aunque las carnes las manejan muy bien. Si visitas Belfast, te recomiendo Holohan's como restaurante familiar con buena tradición
Hola Sezar, primero repetir que me gustan tus videos...los veo todos! En este caso me gustaria hacerte una apreciación mia para mejorarlos, no sé si estarás de acuerdo. Se trata de informarte antes bien de la gastronomía del lugar que visitas, de los platos que vas a comer, para ser incluso didáctico respecto a cocinas o platos desconocidos mayoritariamente en España. A veces muestras la sorpresa típica del español ante platos que desconoces...por ejemplo: En referencia al Bacon dices...Ésto no es Bacon!....Pues sí, es Bacon.....pero es el Bacon británico e irlandés, llamado Back Bacon. El Bacon, tal como lo conocemos en España, es el Bacon americano, o sea Panceta pura y dura. También está el Bacon canadiense, que es la parte del lomo sin panceta...y el Bacon británico, o Back Bacon, que es una mezcla de los dos, o sea la parte magra de la chuleta con un trozo de panceta colgando. Si te has fijado, en ese Bacon hay una parte mas magra y otra mas grasa. Cuando la gente en España se hace un English Breakfast y lo hace con Bacon (panceta) comete un grave error, el English Breakfast, o Irish Breakfast, se hace con finas lonchas de Back Bacon ligeramente salmuerizado. Otro tema....el puré que te han servido con el estofado de Guinnes...eso es otro clásico de Irlanda, se llama Champ y es un puré de patata al que se añade leche infusionada con cebolleta y mantequilla. Se sirve siempre junto a los estofados y es una variante de otro puré irlandés clásico, el Colcanon. Oootro tema...el Seafood Chowder y tu sorpresa porque lo sirven con pan...El Seafood Chowder siempre se sirve y se come con pan y mantequilla!.....y ese pan es precisamente el famoso Irish Soda Bread, un tipo de pan sin levadura que solo se hace en Irlanda, con harina normal, Buttermilk y bicarbonato (soda)....de ahí lo de Soda Bread. Es el pan nacional de Irlanda, que se hace en todos los hogares.....un poco tostadito y con mantequilla (en mi caso prefiero la salada) es un auténtico manjar. Creo que tus videos, sobretodo los que haces fuera de España, mejorarían mucho si introdujeras ese toque didáctico sobre otras gastronomías...no le llames didáctico si quieres, llámale informativo, ya me entiendes. Por cierto, tú que eres guitarrero....estabas a 2 puentes bajando el rio ( 10 min andando ) del The Clarence Hotel, el hotel de U2 en cuyo rooftop grabaron los videos en directo de Beautiful Day y Elevation...visita obligada! Un saludo y un fuerte abrazo
Es muy buen comentario. Me alegro de leerlo. Es bastante difícil desde fuera saber tanto de los platos como comentas. Por ejemplo, me había informado del bacon, pero no se me habría ocurrido buscar que era otro tipo de bacon. Pero cierto que necesito aprender más de cada nuevo sitio que visito, aunque insisto que cuesta hacerlo on line. Creo que al final si me dieran las cuentas lo suyo sería contratar a alguien de allí. Un abrazo bien fuerte y gracias por tu comentario. 🤠
Gracias por tu mensaje! Uno de mis hermanos vive por allí hace ya más de 20 años y desconocía muchas de esas cosas. Creo que debería ir más de visita. 😂 Un saludo
¡Qué recuerdos! Ahí estuve yo hace muchos años en julio o agosto, no recuerdo, con música en vivo y "petadísimo". Tuvimos que salirnos a la terraza, esa que hay a la entrada, para pillar sitio y disfrutar nuestras pintas. ¡Bonito recuerdo! Gracias, Sézar por recordármelo con tu vídeo.
The Brazen Head tiene rivalidad con el Sean's bar, un pub en Athlone y con el que se disputa el puesto del más antiguo de la isla. El whisky irlandes del Brazen sea seguramente el mejor que yo haya probado, un sitio muy top.
Sezar,el fish and chips será todo lo típico que quieras,pero es una marranada de proporciones épicas a precio de oro. Mira que la gastronomía inglesa o irlandesa me fascina poco,pero ese plato en concreto se lleva la palma!!!
Veo que se queja de los precios. Soy de México y en un restaurante asi en México el costo es muy similar. La diferencia es que aqui la cerveza en un restaurante cuesta la mitad.
No sabia que estas en Dublin, acabo de grabar el mismo video del estofado y de la sopa de marisco. Pero de cena, tambien me sorprendio lo de la mantequilla y pan en ese plato.Lastima no averte visto
Me encantan tus videos. ¿Has venido a la zona de jerez y bajo guadalquivir para disfrutar de la gastronomía que hay entorno al mosto que comienza con los primeros fríos?
La comida irlandesa es simplona pero sus cervezas son deliciosas 😋 aunque prefiero la comida mexicana y peruana un buen tinto monastrel español para acompañar carnitas o barbacoa , una buena cerveza de trigo para un ceviche ..
Para Fish & Chips vete a Galway al tradicional McDonaghs o al Quay Street kitchen. El seafood chowder es diferente según el restaurante y los hay con mejillón, almeja y gambas etc. La gente no come varios platos sino uno y como mucho dos ; osea, chowder y pan , Irish stew o bacon and cabbage etc solo un plato , no cinco !!! Habrán flipado en colores contigo 😂😂😂
Hola Sezar! ¿Por qué en vez de pedir tanta comida y llevarte las sobras para cenar no vas primero a comer y luego a cenar a dos restaurantes diferentes (o incluso al mismo) y así pides menos cada vez y comes caliente y recién hecho?
Qué plato es el que te ha gustado más ? ❤
@@SezarBlue El puré con patatas
@@SezarBlue el postre!
El guiso de pescado curioso y la carne con cerveza. Comida contundente para ese clima
Los tamales de puerco con champurrado
Ninguno la verdad , que pais mas malo para comer
Estuve este año en irlanda, precioso país pero nunca habia echado tanto de menos la comida española
Se te olvidó probar el Irish stew! es un guiso de cordero y patatas muy rico. Si pasas por Limerick, te recomiendo dos sitios: The Glen Tavern. Es un pub típico y a medio dia no està masificado, hacen el irish stew riquísimo, lo traen acompañado de pan de ajo.
Y The Locke bar, que es otro pub delante del rio, en la planta inferior taburetes birras y musica en directo, y primera planta restaurante, muy rico tambien.
Cesar! El pub más antiguo de Irlanda es Seans Bar, del año 900, está en la ciudad de Athlone. Yo antes vivía allí y el sitio es una pasada, si vuelves por Irlanda te recomiendo ir allí!
Has ido a comer a lo que yo llamo, pubs trampa para turistas (como el Temple Bar). Hay pubs con mejor comida y más baratos (por dios! 7,50 la pinta de Guiness!!) para empezar, les encanta comer alitas aquí, tanto con salsa bbq como con buffalo sauce, y las hacen deliciosas. Me encanta el bacon Irlandés (que sí es bacon, si te has fijado es chuleta y la parte tierna es la panceta) Y no has probado las salchichas irlandesas!! una delicia. El estofado de Guiness es típico, como el Dublin coddle (el segundo es mi favorito) Y si! aquí mojan el pan en las sopas, ya que son mas cremosas que en España, allí directamente lo llamamos puré, y es el típico pan de soda irlandés. En cuanto al fish and chips no sabría que decirte, creo que simplemente es por el pub al que fuiste a comer, en mi opinión ahí solo entran turistas, nunca vi locales entrando por comida. Nada más que añadir, llevo varios años en Dublín y jamás he comido un mal menú en ningún pub, quizás su gastronomía no sea tan variada como la española, pero estoy en desacuerdo 100% con la gente que en los comentarios que es el peor país para comer. Un saludo
las patatas son muy importantes porque gracias a ellas lograron remontar la epoca de la hambruna. La sopa si tiene seafood porque las almejas las trituran con la nata. Saludos Sezar
Sezar, me vi el 100% de videos de tu canal, desde hace unos años y no sabes lo mucho que valoro que pongas bluegrass, eres especial!
Graciasss
A mí lo que más me sorprendió de Dublín fue ver a abuelas, literalmente, poniéndose finas bebiendo Guinness en The Temple Bar. Viniendo de España, esto es algo que te llama mucho la atención.
En Irlanda siempre ponen pan con la sopa. Se unta el pan en mantequilla y se moja en la sopa. Lo hacen con todo tipo de sopas de verduras y con el chowder, y está buenísimo así.
No no hagas esperar tanto uffff se necesitan tus videos
Dato: El "bacon" irlandés (lo pongo entre comillas porque efectivamente, no es lo mismo que conocemos con ese nombre), es lo mismo que encuentras en todo Reino Unido y Canadá si pides bacon. Como tal, es aguja de cerdo (lo que has leído de que es de "la parte de atrás", se refiere a "back" como en espalda, no como parte trasera jajjaaja. Es justo la parte del cuello del cerdo entre la cabeza y el lomo).
Pero vaya, que eso está que te cagas de rico aunque no sea nuestro bacon.
Beacon irlandes, es el mismo que el del reino unido, canada, etc y es el que originalmente era conocido como beacon, lo que pasa es que los americanos en su momento empezaron a usar la pancetta como sustituto y pues como america termino opacando al reino unido, se hizo más famoso ese nombre.
a mi me parece que es gammon que lo comen mucho en inglaterra y si esta bastante salado
Es bacon
Pasate por el Johnny Fox's, en Glencullen, a media hora de Dublín, que es el pub más alto de Irlanda....vas a flipar con el espectáculo
La comida irlandesa está bastante limitada y centrada en la patata aunque las carnes las manejan muy bien. Si visitas Belfast, te recomiendo Holohan's como restaurante familiar con buena tradición
Es ver su comida tipica y darte ganas de llorar
Shellfish pescado con caparazón es marisco seafood es comida del mar genérico para pescados y mariscos
¡Hombre! La Guiness no se sorbe así en cantidades pequeñitas, sino en por tragos fuertes 😅😅😅 ¡vaya crac eres Sezar!
Hola Sezar, primero repetir que me gustan tus videos...los veo todos! En este caso me gustaria hacerte una apreciación mia para mejorarlos, no sé si estarás de acuerdo. Se trata de informarte antes bien de la gastronomía del lugar que visitas, de los platos que vas a comer, para ser incluso didáctico respecto a cocinas o platos desconocidos mayoritariamente en España. A veces muestras la sorpresa típica del español ante platos que desconoces...por ejemplo: En referencia al Bacon dices...Ésto no es Bacon!....Pues sí, es Bacon.....pero es el Bacon británico e irlandés, llamado Back Bacon. El Bacon, tal como lo conocemos en España, es el Bacon americano, o sea Panceta pura y dura. También está el Bacon canadiense, que es la parte del lomo sin panceta...y el Bacon británico, o Back Bacon, que es una mezcla de los dos, o sea la parte magra de la chuleta con un trozo de panceta colgando. Si te has fijado, en ese Bacon hay una parte mas magra y otra mas grasa. Cuando la gente en España se hace un English Breakfast y lo hace con Bacon (panceta) comete un grave error, el English Breakfast, o Irish Breakfast, se hace con finas lonchas de Back Bacon ligeramente salmuerizado. Otro tema....el puré que te han servido con el estofado de Guinnes...eso es otro clásico de Irlanda, se llama Champ y es un puré de patata al que se añade leche infusionada con cebolleta y mantequilla. Se sirve siempre junto a los estofados y es una variante de otro puré irlandés clásico, el Colcanon. Oootro tema...el Seafood Chowder y tu sorpresa porque lo sirven con pan...El Seafood Chowder siempre se sirve y se come con pan y mantequilla!.....y ese pan es precisamente el famoso Irish Soda Bread, un tipo de pan sin levadura que solo se hace en Irlanda, con harina normal, Buttermilk y bicarbonato (soda)....de ahí lo de Soda Bread. Es el pan nacional de Irlanda, que se hace en todos los hogares.....un poco tostadito y con mantequilla (en mi caso prefiero la salada) es un auténtico manjar. Creo que tus videos, sobretodo los que haces fuera de España, mejorarían mucho si introdujeras ese toque didáctico sobre otras gastronomías...no le llames didáctico si quieres, llámale informativo, ya me entiendes. Por cierto, tú que eres guitarrero....estabas a 2 puentes bajando el rio ( 10 min andando ) del The Clarence Hotel, el hotel de U2 en cuyo rooftop grabaron los videos en directo de Beautiful Day y Elevation...visita obligada! Un saludo y un fuerte abrazo
Es muy buen comentario. Me alegro de leerlo. Es bastante difícil desde fuera saber tanto de los platos como comentas. Por ejemplo, me había informado del bacon, pero no se me habría ocurrido buscar que era otro tipo de bacon. Pero cierto que necesito aprender más de cada nuevo sitio que visito, aunque insisto que cuesta hacerlo on line. Creo que al final si me dieran las cuentas lo suyo sería contratar a alguien de allí. Un abrazo bien fuerte y gracias por tu comentario. 🤠
Se le otorga la Medalla de Asesor Oficial en Asuntos de Irlanda!
Menuda chapa come y calla
Gracias por tu mensaje!
Uno de mis hermanos vive por allí hace ya más de 20 años y desconocía muchas de esas cosas.
Creo que debería ir más de visita. 😂
Un saludo
Primero que aprenda a diferenciar una oliva de un arandano xD que tiene coj.... comerte un postre y pensar que te ponen olivas
Se te nota el cambio físico Cesar, le pusiste mucho esfuerzo eres un crack. Un saludo desde mi cena jajja
¡Qué recuerdos! Ahí estuve yo hace muchos años en julio o agosto, no recuerdo, con música en vivo y "petadísimo". Tuvimos que salirnos a la terraza, esa que hay a la entrada, para pillar sitio y disfrutar nuestras pintas. ¡Bonito recuerdo! Gracias, Sézar por recordármelo con tu vídeo.
Nosotros en España estamos acostumbrados a comer buen pescaito frito cowboy !, un abrazo desde Sevilla
Hay otro pub al lado de Dublin que data del año 900, el Sean's. Mi hermana vive allí y he estado varias veces. Disfruta.
The Brazen Head tiene rivalidad con el Sean's bar, un pub en Athlone y con el que se disputa el puesto del más antiguo de la isla. El whisky irlandes del Brazen sea seguramente el mejor que yo haya probado, un sitio muy top.
Este si que es un grande, hace un cambio físico y no hacen tanto ruido, grande cesar
Sezar,el fish and chips será todo lo típico que quieras,pero es una marranada de proporciones épicas a precio de oro.
Mira que la gastronomía inglesa o irlandesa me fascina poco,pero ese plato en concreto se lleva la palma!!!
Que grande eres.STOP BULLING. Gracias por todo.
Stop bullying🤠
Jajaja me encanta que eres el clásico Español nacionalista con la comida (en buen sentido). Jajaja😅
Así como otras veces sí, esta vez no me ha sorprendido la pinta, bastante regulera, que recuerdos la comida irlandesa, ya la había olvidado XD
que energia sezar al principio parece que te has metido un tripi
Viendo los videos te das cuenta que tenemos mucha suerte de la gastronomía tan rica que tenemos en españa
Por fin....te haces de rogar Sezar...y ademas lis q no viajamos x lo menos aprendemos contigo ❤❤❤
El martes es el dia feliz.Todos los martes al templo a mirar que ha subido nuestro Sezar
Es el bacon de UK, el bacon de españa le llaman panceta y es considerado un producto italiano
Vivo en Dublin y otro plato riquisimo es Shepherd Pie ❤❤ pastel de cordero y patata.
Que hambre.veo los video con mi hija y me dice que la comida le da un hambre , que da calambre.un abrazo desde Málaga.
Muy bueno en un lugar totalmente especial. La comida, salvó las salsas de queso, me parecen muy ricas. Abrazo grande amigo.🫂♥️🙋🍷🇺🇾🇺🇾
Por supuesto, la sopa lo primero
eso pienso yo :)
Me gustaría que viajases a la India y probases su comida callejera, sería muy interesante.
El chiste de "me he comido las altas volando" es digno de todo un maestro, Matías Prats
Jajajaja
¡Madre mía, menudo precio el café!. Imagino que llevaría un buen whisky.
@14:40 nadie se come todo esos platos Sezar, eres una maquina
Ufff,por fin otro video,te espero como mi paga . Soy pensionista gracias
Muchísimas graciasss
Jajajajaja @@SezarBlue
Cómo me gusta viajar contigo por diferentes países a través de su gastronomía.
La sopa siempre lo último!!!!! Como en un buen cocido maragatoo 😅😂
Por fin, otro video para disfrutar!!
Amo y apoyo cada uno de tus videos. Pero un video comiendo mariscos en España, se extraña.
La carne con salsa tenía una pinta estupenda ,me ha encantado el vídeo, un saludo
Muchísimas gracias!!
Yo fui su camarero! Muy majo, encantado de conocerte!
hey que bueno!! Espero que te mole como ha quedado el video
El combo, buen video,
Gracias. Tampoco voy a ir a Irlanda, asi se agradece tus videos.
Me falta campanón tolon tolon y el pan fairy para rebañar.
Ha dicho bacalado que quede claro 😂
"Salsa de queso azul pero no es azul" cuñadismo ilustrado
Ninguno. La comida irlandesa e inglesa…como que no. No aporta nada.
El vídeo si se lleva un súper like!!!
Ya estaba esperando uno de tus videos
@SezarBlue, tú procedes de la Maragatería y allí la sopa es lo último.
Que gusto verte comer Sezar, gracias por el video amigo.
Gracias a ti
Veo que se queja de los precios. Soy de México y en un restaurante asi en México el costo es muy similar. La diferencia es que aqui la cerveza en un restaurante cuesta la mitad.
No sabia que estas en Dublin, acabo de grabar el mismo video del estofado y de la sopa de marisco. Pero de cena, tambien me sorprendio lo de la mantequilla y pan en ese plato.Lastima no averte visto
Que bien te lo montas, no paras de viajar
Sezar vaya platos más grandes y tienen buena pinta la verdad
deberías de visitar los restaurantes costeros!!!! saludos
Me encantan tus videos. ¿Has venido a la zona de jerez y bajo guadalquivir para disfrutar de la gastronomía que hay entorno al mosto que comienza con los primeros fríos?
Las alitas con la salsa y la cerveza
Seafood no solamente significa marisco también significa pescado, en la carta tu puedes que es lo que lleva si pescado o marisco.
Buenísimo Sezar!!! Saludos desde 🇦🇷
Gracias por tus vídeos.
Gracias por ver
No he acabado el video y ya quiero ver el de mañana xD
amo irlanda estuve medio año y la comida no es lo mejor pero irlanda tiene algo especial
La comida irlandesa es simplona pero sus cervezas son deliciosas 😋 aunque prefiero la comida mexicana y peruana un buen tinto monastrel español para acompañar carnitas o barbacoa , una buena cerveza de trigo para un ceviche ..
Que buena pinta tienen esas alas
sezar no mientas que en tu pueblo la sopa va lo ultimo tambien, jejeje
Jajajaj
Para Fish & Chips vete a Galway al tradicional McDonaghs o al Quay Street kitchen. El seafood chowder es diferente según el restaurante y los hay con mejillón, almeja y gambas etc. La gente no come varios platos sino uno y como mucho dos ; osea, chowder y pan , Irish stew o bacon and cabbage etc solo un plato , no cinco !!! Habrán flipado en colores contigo 😂😂😂
Hola Sezar! ¿Por qué en vez de pedir tanta comida y llevarte las sobras para cenar no vas primero a comer y luego a cenar a dos restaurantes diferentes (o incluso al mismo) y así pides menos cada vez y comes caliente y recién hecho?
Lo que me interesa es probar varios platos de un sitio para valorarlo, pero es buena idea la que propones
Puedes ir al bar que está en una catedral en Dublin. Es original
A mi tambien me gusta la punta de alas
De las alitas tenemos el mismo gusto con la parte que nos gusta jajajajaja
Buenas tardes Sezar.Que aproveche bien.Todo parece muy apetecible.Saludos.
Sezar me estas haciendo quedar mal, no te estas terminando los platos 😂😂, estas comiendo como una princesa 😅
Con ganas de ver más vídeos en Irlanda.
Da gusto y me entra un hambre ummmm
Graciass
Activo siempre el campanón, tolón tolón tolón 🔔🔔🔔
Eres el mejor gracias por el contenido ❤
el back bacon es comun en la common wealth, ya sea mas finito o gordo
A disfrutarlo! Gracias por el rato aupa!!!!!!😊
yo lo veo todo riquísimo un saludo muy grande para ti campeón 💪💪💪💪💪💪💪
Wow estaría cool probar una cerveza del 1700
Sopa y ternera 😂😂❤
La sopa me da buena pinta!!!
BACALADO????
Excelente César
madre mia no se habia inventado ni la imprenta y esta gente ya estaba vendiendo cerveza
Like merecidísimo!!
Graciass
@@SezarBlue a ti por enseñarnos nuevas gastronomías, restaurantes donde poder ir y, sobre todo, entretenernos.
Sezar, mientras veo este video me estoy comiendo unos torreznos y un cachopo. No tienen nada que hacer.
Que rico ome cezar estos videos si antojan.
Hola desde Colombia ❤❤❤
Sufro con la cerveza. La veo en el suelo😂
Aquí en Reino Unido, el fish and chips lo ponen normalmente con patatas y guisantes
Haz vídeos de lotes navideños...te dará más likes...
Lo tendré en cuenta
Sezar,un poco medrioque la omida irlandesa 😊, gracias por tu esfuerzo ❤
Gran video sezar ❤
Gracias!