Tarifinizi uyguladım tereyagim azdı sanırım o yüzden mayonez kıvamı almadı iki avuç kadar un ekleyip kıvam aldırdım çok güzel oldu hızımı alamayıp birde yorumlara bakarak fıstık yaban mersini ve üzüm üçlüsünü kullandım tereyağını daha fazla kullandım ikisinde de sonuç harika oldu orijinal tadı gibi aynı tarif için çok teşekkür ederim benimki 180c de 20dk pişti 5dk da sonraki aşaması sürdü kontrollü pişirin derim Not tutmama gibi bi ihtimal yok tereyağ toplayıcı zaten o yüzden herkesin yapabileceği az malzemeli lezzeti büyük bir tarif sevgiler
Birkaç gün önce Bim'den aldığım ve çok hoşuma giden Selanik gevreği için ah bi tarifini bulsam da yapsam diyordum.. bugün bu paylaşım çok iyi oldu.. ama üzüm ve fındık çok iyiydi yaban mersini ve fıstık nasıl olur bilemedim. Fındık ve üzümün aroması çok uyumlu. Yani marketten aldığım bile baya lezzetliydi. Denemek istiyorum hemen..
🛑🛑🛑Bir selanikli olarak iki malzemeli( fıstık,y.mersini) olmadığını söyleyebilirim fındık ve kuru üzüm olmazsa olmazıdır.ayrıca bir diliminden 3 selanik gevreği çıkar kusurabakmayın çok kalın olmuş.
annem uyuduğu için mikseri açamazdım, o yüzden mikser kullanmayan bi kanalın yapılışına sizin de ölçü oranınızı kullanıp bir tarif yarattım bakalım nasıl olacak ;)
Biz bunu pastanede büyük dikdörtgen kalıp içerisine kek harcı olarak döküp fırınlıyor ardından da ekmek dilimleme makinasından geçirip tepside tekrar fırınlıyorduk.
Arda abi o yaban mersini diye bildiğimiz Turnayemişi adlı meyve olsa gerek, aynı familyadan olsa da yaban mersini değil. Ama maalesef Türkiye'de birçok yerde ondan satılıyor, yapacak bir şey yok:)
Arda şef bu su bardağı ölçülerini bırakın artık su bardak ları aynı boyda değilki şimdi artık dl ölçekleri var. Bir fırının hangi yükseklikte tebsiyi koyucaz tşk 🌞🌞
Merhaba. Elinize sağlık. Sizden ricam tariflerinizde bardak ölçüsü veya diğer ölçüleri gram olarak da verebilirseniz şahane olur. Bir de fırını alt üst mü yoksa fanlı mı olmalı 😊 Viyana'dan sevgiler
Eklenen şey yabanmersini değil turna yemişi tüm kurıyemişçilerde bu şekilde satılmasını anlamıyorum kuru yabanmersini baya pahalı maalesef birbirinden apayrı tatları olan yemişler. Ellerinize sağlık.
Televizyonda da izliyorum seni yaptığın yemekleri büyük bir iştahla yiyorsun televizyon her evde var ama senin malzemelerin her evde yok maalesef şu yaptıklarının ballandıra ballandıra Yeme lütfen onu yemeyen çocukları da düşün
Öyle güzel mi güzel bakmayın, derin manâlı yatmayın selânik çöreğinin 😱😉 pardon gevreğinin yanında Arda şefimiz... Üzülür... Hehhh şöyle yiyin gari doya doya güzel çayla... 😋 Afiyet şifa olsun, emeklerinize sağlık... Hem öğretip hem akşamımıza güzellik kattınız diye çoookkk teşekkür ederiz size ve hepinize... 😑🙏🐞💐🐝😍👍👏
Evet ben Ülker kavala gocmeniyim yani 😍 anne tarafım demiştim ya ben hiç bir konuda ✌️✌️✌️✌️olumume yalan bilmedim bilmem yani 😍 Bulgar baba tarafim 😂😂ne sahte adimmm soyadım yoktu 😮😮😮şaşırdım kaldım hep yaşadıklarıma halen gulmekteyim Manavgat'ta bile napayim bir basima aptal gibi 😍hem birşey bilmiycem 😠 komiktiniz 🤣 egeden sosyal alemlerde hep sizlere güldüğümude söyledim 😂😂😂😂
Fakkas denilen bu geleneksel tatlı Fas'ı tatlıyor ve ülkemiz Fez'i çağırıyor, tarifin kökenini yazmalısınız Neden tarifin kökenini bilmiyorsunuz?????????
Lezzeti muhteşem yalnız keserken parçalandı hep düzgün şekilde kesemedim bir kez daha deniycem. Fındık ve kuru üzümle yaptım muhteşem oldu tadı
Kuru üzüm ve fındık la yaptım çok güzel oldu kıtır kıtır 👍🏻 hazır aldıklarım aynı lezzet
İlk defa ardanın bir tarifini evdeki malzemelerle yapabildim 😎🤟
Bugün yaptım. Çok güzel oldu ben fındık antep fıstığı ve kuru üzüm kullandim. Denemek isteyenlere tavsiye ederim☺️☺️
Tarifinizi uyguladım tereyagim azdı sanırım o yüzden mayonez kıvamı almadı iki avuç kadar un ekleyip kıvam aldırdım çok güzel oldu hızımı alamayıp birde yorumlara bakarak fıstık yaban mersini ve üzüm üçlüsünü kullandım tereyağını daha fazla kullandım ikisinde de sonuç harika oldu orijinal tadı gibi aynı tarif için çok teşekkür ederim benimki 180c de 20dk pişti 5dk da sonraki aşaması sürdü kontrollü pişirin derim
Not tutmama gibi bi ihtimal yok tereyağ toplayıcı zaten o yüzden herkesin yapabileceği az malzemeli lezzeti büyük bir tarif sevgiler
Tarifi denedim. Gerçekten güzel oldu pastaneden alınmış gibi. Teşekkürler arda türkmen ilk defa bi tarifim ilk yapışımda tuttu
Kabartma tozu koydu mu
Yaptım şimdi ikinci kez firinlamadan bile fevkaledenin fevki
Birkaç gün önce Bim'den aldığım ve çok hoşuma giden Selanik gevreği için ah bi tarifini bulsam da yapsam diyordum.. bugün bu paylaşım çok iyi oldu.. ama üzüm ve fındık çok iyiydi yaban mersini ve fıstık nasıl olur bilemedim. Fındık ve üzümün aroması çok uyumlu. Yani marketten aldığım bile baya lezzetliydi. Denemek istiyorum hemen..
bim de satılıyor mu
@@ecekarlik6064 evet güncel fiyatı 6.95. Bisküvilerin vs olduğu rayonda oluyor.
Bende Bugün bimden aldım ve ilk defa paketli bi ürünü bu kadar severek yedim , kendimiz yapınca nasıl güzel olur kimbilir 🌿
2 yıl geçmiş aradan ama ben yine yazmak istedim yaban mersini ve fıstıklı üzüm katmadan daha güzel oluyor ikisini de denedim
Bir Selanik göçmeni olarak süpersin şefim ellerine sağlık bizim gibi yaptınız sadece bizler kuru üzüm koyarız siyah üzüm 👋👋👋
selam kanalımı desteklermisin
Delikiz Nazar bende akşam denicem ama sizin dediğiniz gibi kuru üzüm ve aiyah kuş üzümü koycam
@@sukransar4763 selam kuş üzümü değil siyah üzüm ve Antep fıstığı koyun
Afiyetler olsun vallahi ogun biter
Yaptım çok lezzetli oldu😊
Nihayet hoşgeldiniz Arda bey nefis tarif
Arda yaktın beni arda bir kez denedim eşim müdavini oldu sürekli istiyor 😍
🛑🛑🛑Bir selanikli olarak iki malzemeli( fıstık,y.mersini) olmadığını söyleyebilirim fındık ve kuru üzüm olmazsa olmazıdır.ayrıca bir diliminden 3 selanik gevreği çıkar kusurabakmayın çok kalın olmuş.
Jan. Shume. Te. Mira. I. Kam. Provuar. Bravo.
annem uyuduğu için mikseri açamazdım, o yüzden mikser kullanmayan bi kanalın yapılışına sizin de ölçü oranınızı kullanıp bir tarif yarattım bakalım nasıl olacak ;)
Yerler su an trendeyim agzim sulandiiii. Super olmus.
Çok severim..Ellerinize sağlık 😋
Biz bunu pastanede büyük dikdörtgen kalıp içerisine kek harcı olarak döküp fırınlıyor ardından da ekmek dilimleme makinasından geçirip tepside tekrar fırınlıyorduk.
Pastanede yağ koyuluyor mu acaba bana bu çok yağlı geldi.
@@emineturkmen8093 sıvı yağ vardır yahut margarini eritip döküyorlardır,gerçi pek yağlı olmaması lazım.
Arda abi o yaban mersini diye bildiğimiz Turnayemişi adlı meyve olsa gerek, aynı familyadan olsa da yaban mersini değil. Ama maalesef Türkiye'de birçok yerde ondan satılıyor, yapacak bir şey yok:)
Arda bey ellerine saglik.nefis .Afiyet olsun.seni seviyoruz.
Elinize , emeğinize sağlık Teşekkürler. Sevgilerimle
Anlatımınıza bayıldım deniyorum şimdi
Az önce yaptım. Haaaarika oldu💙 fıstık evde azdı onun yerine fındık badem ile takviye ettim. Müthiş💙
Tadı şekerli bisküvi gibi bir şey mi yoksa ekmeğe mı benziyor?
Biraz geç gördüm yorumunuzu 🙈 kıtır kıtır bir kurabiye oluyor. Ekmekle ilgisi yok
harika gerçekten.👏
Bildiğimiz biskotti diye sattıkları gevrekler meyer Selanik gevreği imiş👌🏻
Ben cok begendim hemen yapicam
Offf ağzım gerçekten sulandı şaka değil 💛💚❤️💙💜
Arda şef bu su bardağı ölçülerini bırakın artık su bardak ları aynı boyda değilki şimdi artık dl ölçekleri var. Bir fırının hangi yükseklikte tebsiyi koyucaz tşk 🌞🌞
Cok guzel gorundu. Oyle bir yedinizki canım cekdi. Ellerinize sağlık.kesinlikle deneyeceyım. Acaba içine fındık badem cevız koymak nasıl olur?
Mükemmel
Süpersin şefim
Abi özlemiştik seni 😀😁😊
Selamlar. Yunanistan'da gevrek dediğimiz şey simittir. Yaptığınız şeyin adı Paksimadi Arda Beyciğim.
Selanik'ten Selamlar :)
Abii yuh ya yuh gram ölçüsü ver ya koskoca Arda Türkmen 5 yemek kaşığı tereyağı nedir
Bu adam çok tatlı yahu.
Жирный лайк за вкусняшку,спасибо.
Ardacığım bunu ceviz ve üzğmle yapabilir miyiz?
Ellerinize sağlık şefim
Ellerinize sağlık!👌✋🇹🇷
👏👏👏👏
Dakuaz pasta tarifi de verir misiniz
Merhaba tam ölçülere ve sürelere uydum, keki dinlendirdim ama keserken parçalanıyor neden böyşe oluyor?
Merhaba. Elinize sağlık. Sizden ricam tariflerinizde bardak ölçüsü veya diğer ölçüleri gram olarak da verebilirseniz şahane olur. Bir de fırını alt üst mü yoksa fanlı mı olmalı 😊 Viyana'dan sevgiler
Alt üst fanlı
Sefim elinize emeginize saglik, tum ekibin emegine saglik. Lezzet cok guzel fakat dinlendirdigim halde keserken parcalaniyor. Puf noktasi nedir?
Aynısı benim de başıma geldi
❤
Eklenen şey yabanmersini değil turna yemişi tüm kurıyemişçilerde bu şekilde satılmasını anlamıyorum kuru yabanmersini baya pahalı maalesef birbirinden apayrı tatları olan yemişler. Ellerinize sağlık.
Difrizimde her zaman bulundururum zira misafirimin ne zaman geleceği belli olmaz😉
Tadi bozulmuyor mu
@@semanurgoktas1677 ilk günkü tazeliğinde kalıyor
@@begulbozkurt2683 teşekkür ederim
Gr olarak tereyagı kac gr.
Bende saklamak için ölçüyü fazla yapsam da yine saklanmıyo iki günde bitiyo 😂
Tereyağ gram olarak ne kadar acaba
Fıstık yerine badem koyabilirmiyiz tarife
evett çok güzel oluyor varsa birkaç damla badem aromasıyla on numara olurr
Hocam fındık içi ve kuru üzümle yapsak olmaz mı😊
İstediğin malzemeyi kullanabilirsin, bende fındıklı bademli üzümlü deniycem.
Ahanda en sevdiğim nam nam
Ölçü yok mü ? Ölçü.!!! Ölçü istiyoruzz. 😍♥️
Su bardagi kac ml
Tereyağ kaç gram acaba? Google 5 yemek kaşığı tereyağ 70 Gr der ama emin olamadım.
😋😋😋
bir selanik göçmeni muhacir olarak bakim dedim
Harika oldu ♥️ italyan biskuvisi degilmiydi bu 🙋🏻♀️😁❤️
abi keserken çok parçalandı. nerede hata yaptım?
Bence çok kuruttun az evel yaptım.. benimkisi de parçalandı ama kesim frina koydum sonra guzel oldu
Arda beey, selanik gevreği ile biscotti arasındaki fark sadece isimleri mi yoksa belirgin farklar var mı acaba?
Benim merak ettiğimde bu:)
Biscottti 2 kere pişirilmiş tır fark budur
@@delikiznazar5090 bu da iki kere pişiriliyor, Arda da önce ruloyken pişirdi sonra da dilimledi bir daha pişirdi 🤔
@@delikiznazar5090 Bu da iki kere pişiriliyor.
Bu selanik gevreği değil,biscotti olmuş.İkisinin arasındaki fark selanik gevreğine yağ konmaz,yumurta oranı daha fazladır 😉
7 adet selanik gevregikac kalori
Eleğidemi ekliyoruz ahahaha🤣🤣
Arda avrupa da yasiyorum burada file antep fistigi bulmak imkansiz,onun yerine ne kullanabilirim?
Televizyonda da izliyorum seni yaptığın yemekleri büyük bir iştahla yiyorsun televizyon her evde var ama senin malzemelerin her evde yok maalesef şu yaptıklarının ballandıra ballandıra Yeme lütfen onu yemeyen çocukları da düşün
Öyle güzel mi güzel bakmayın, derin manâlı yatmayın selânik çöreğinin 😱😉 pardon gevreğinin yanında Arda şefimiz... Üzülür... Hehhh şöyle yiyin gari doya doya güzel çayla... 😋 Afiyet şifa olsun, emeklerinize sağlık... Hem öğretip hem akşamımıza güzellik kattınız diye çoookkk teşekkür ederiz size ve hepinize... 😑🙏🐞💐🐝😍👍👏
Evet ben Ülker kavala gocmeniyim yani 😍 anne tarafım demiştim ya ben hiç bir konuda ✌️✌️✌️✌️olumume yalan bilmedim bilmem yani 😍 Bulgar baba tarafim 😂😂ne sahte adimmm soyadım yoktu 😮😮😮şaşırdım kaldım hep yaşadıklarıma halen gulmekteyim Manavgat'ta bile napayim bir basima aptal gibi 😍hem birşey bilmiycem 😠 komiktiniz 🤣 egeden sosyal alemlerde hep sizlere güldüğümude söyledim 😂😂😂😂
Yaptım ama olmadı 😩
Kurutulmuş yaban mersinini boluda bulabilir miyim acaba.. migros ta falan mı aramalıyım?
aslında o yaban mersini değil turna yemişi olarak da satılabiliyor
A 101de bile var
Arda Bey nerelerdesin sen yav özlettin
Ben bu insanin tarifini denedim baska yemekte ama hic guzel olmadi bu yuzden korkuyorum tariflerini denemekten malzemmem bosuna gitmesin diye
E bu biscotti değil mi?
kıtırımtrak
Beş yemek kaşığı tereyağı nedır ya doğru düzgün gram,ölçü niye vermiyorsunuz!!!
Fakkas denilen bu geleneksel tatlı Fas'ı tatlıyor ve ülkemiz Fez'i çağırıyor, tarifin kökenini yazmalısınız Neden tarifin kökenini bilmiyorsunuz?????????
Tarif kötü ilk defa bir tarifim tutmadı yapmayın gidin başka tarifleri yapın
Denedim ve hiç güzel olmadı inanılmaz kötü bir tereyağı ve yumurta kokusu var. Tam bir hayal kırıklığı 😔
Tereyağ kaç gram acaba? Google 5 yemek kaşığı tereyağ 70 Gr der ama emin olamadım.