Herbst im Selbstversorgergarten - Nach der Saison ist vor der Saison: Auf zur nächsten Runde!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Gartensaison beendet? Von wegen - denn nach der Saison ist vor der Saison.
Was ich jetzt noch ernte, was es im Garten zu tun gibt und wie ich meine Gartensaison noch verlängere, zeige ich Euch heute.
Heute: Herbst im Selbstversorgergarten - Nach der Saison ist vor der Saison: Auf zur nächsten Runde!
Selbstversorgerfamilie, Selbstversorger, Selbstversorgerhaus, Tierhaltung, Pferde, Gewächshaus, Bauernhof, Gemüsegarten, Permakultur, Alternative Energie, Blockhausbau, Upcycling und Auswandern nach Schweden sind unter anderem unsere Kanal Themen.
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Bei so einem großen Garten ist es zwar toll zu ernten,aber das muss ja auch alles verarbeitet und haltbar gemacht werden. Was für eine Arbeit..du fleißige Biene
Da kommen wir alle wieder hin
Das wurde früher immer gemacht.
Dachte man teilt übriges mit de Nachbarn? 🤔
Immer wieder beeindrucken, wie du alles am Laufen hast. Ich träume da weiterhin von...
Viele Grüße Silke
Herzlichen Dank!
Wunderschöne herbstliche Garten Impressionen.
Ein Sommer geht zu Ende und der Herbst ist da mit allem was dazu gehört.
DANKE, dass du mich durch euren Garten auf einem Streifzug mitgenommen hast.
Deine Katze ist soooo süß und das mit der Schlangenhaut der reinste Anschauungsunterricht.
Liebe Nadine dein Schultertuch hat so ein schönes sattes grün, das steht dir richtig richtig gut und deine schönen Augen kommen dadurch noch besser zur Geltung.
Ein wenig melancholisch siehst du aus.
Ich wünsche dir Kraft, für all die vielen Arbeiten, die noch vor dir liegen.
Dir und deinen Kindern, sowie deinem Mann und all euren Tieren alles Liebe und Gute, bleibt gesund und stets beschützt.
Herzliche Grüße aus dem südlichen Mittelfranken
Karin mit 🐈🐾Franzi und 🐈⬛🐾Gundula
Vielen lieben Dank für Deine total netten Worte!
Ganz prima Video mit wunderschönen Impressionen🌻🍁🍂🍇🍃🍀🍁🐞🍄🥦🥬🥒🫑🍇🌶🍅🤗👏 👍; ein idealer Mix von Arbeit und Entschleunigung, perfekt gestaltet von Anfang bis Ende - ich liebe Deine Videos, liebes Nadinchen, sie sind immer wunderschön kreiert - hab vielen Dank für Deine Kreativität, Sorgfalt und Mühe.
Euch allen ein schönes Wochenende mit vielen lieben Grüßen von der Ostsee🙋♀🌊
Vielen lieben Dank, das ist so nett von dir! GlGz
Wieder ein tolles Video, liebe Nadine! Vielen Dank dafür.
Der Herbst hat bei Euch und auch bei uns alles in wunderbare Farben getaucht. Dein Motto spricht für sich! Die Arbeit mit der Natur ist schwer, aber sie gibt uns unendlich viel. Ich finde, es erdet uns.
Ich freue mich schon auf die nächsten Eindrücke von Eurem Hof!
Liebe Grüße nach Schweden!
Hallo Nadine, vielen Dank für die Einblicke. Alle Achtung wie Du das alles meisterst. Diese viele Arbeit. Liebe Grüße
Vielen lieben Dank
Ja finde ich auch du bist wirklich eine fleißige Frau tolle Gärtnerin und gute Hausfrau und Mutter . ❤👍🌹
@@biankaschmidt691 Dankeschön!
Danke, unglaublich schön, wieder die ganze Stimmung der jetzigen Jahreszeit, so fleißig gewesen.
Herzlichen Dank!
Da habt ihr ja wieder ordentlich Vorräte für den Winter, klasse......vielen lieben Dank für das tolle Video 🥰
Tja auch der Herbst hat seine schöne Zeit bunt und friedlich, danke das ihr uns und mich mitnimmt in euer Lebensweise , bleibt gesund und so wie ihr seid. LG aus bayrisch Schwaben an alle 👍
Wunderschöner Garten mit den Blumen. Und noch so voller reicher Ernten. Mit Steckrüben stehe ich immer ein wenig auf dem Kriegsfuß und ich habe noch nie soviele Tomaten bekommen, dass ich was einkochen hätte können. Du bist eine tüchtige Gärtnerin und alles sieht so schön und harmonisch aus. Der Hammer sind natürlich die Trauben.
Ich fand heute sahst du ganz besonders hübsch aus mit deinen Zöpfen. Mir gefallen deine Haare gut. Aber ein wenig traurig sagst du aus und die Musik war auch melancholisch. Aber es ist die heutige Zeit und der eben der Abschied vom schönen Sommer.
Ganz liebe Grüße. ❤🤗
Vielen Dank, Claudia! Ja, Steckrüben mögen die anderen hier auch nicht so richtig, ich mag sie gern. Im Zweifelsfall bekommen es die Tiere... und in der Not frisst der Selbstversorger auch Steckrüben... ;0)
Ja, der Abschied vom Sommer fällt mir immer schwer - in diesen besonderen Zeiten noch schwerer... Liebe Grüße
Auch 💖Liche GRÜßE von mir aus HOHENLOHE CRAILSHEIM. Zwischen Nürnberg und Stuttgart 😘🙏
@@dieselbstversorgerfamilie Weißt du, was mich immer umhaut und zu Tränen rührt ? Wenn die Wildgänse sich auf den Weg in den Süden machen... Dieses Abschiedsgefühl lernte ich schon in Schweden kennen, und es setzt sich hier in NS fort. Jeden Tag fliegen sie nun in Schwärmen davon.. Ein untrügliches Zeichen, das der Sommer endgültig vorbei ist. Noch schlimmer ist für mich Silvester. Da kommt so vieles in mir hoch und ich muss heulen wie ein Schloss Hund. Wir haben nur einen Trost . Der nächste Sommer kommt... LG.
habe gerade Traubensaft gemacht, wer einen Garten hat ist immer gut beschäftigt und hat meistens gute Laune, LG. aus Österreich
JA, positiv auf morgen ausgerichtet !😊
Danke für das herbstlich ,schöne Video Nadine, ob im Garten oder der Natur alles zeigt uns nochmal wie wunderschön unsere natürliche Umwelt ist.🌻❤🙏LG aus SL-SL-Hst 🍁🍂
Liebe Grüße zurück
Vielen Dank für das tolle Video. Deine letzten Worte zum Thema Garten bepflanzen und an morgen denken haben mir besonders gut gefallen. Für uns ist unser Garten besonders in der momentanen Situation ein ganz großer Halt und auch Trost. Alles Liebe für Euch.
Das freut mich sehr! Mir geht es auch so... im Garten findet man nicht nur Kartoffeln sondern auch Hoffnung! GlG
O ja--traumhaft schöne Farbenpracht!
Immer was zu tun!
Immer positiv denken. Ich freue mich auch schon auf die nächste Garten Saison. Hab mir Saatgut schon bei Seite gelegt. Dieses Jahr war eine gute Saison hier in Hessen. Zwar sehr trocken, aber auch sehr Sonnig. Habe Unmengen an Gurken und Tomaten geerntet. Ich war zu frieden. Ich wünsche euch eine gute Zeit und freue mich auf weitere Videos.
der Herbst mit seiner Farbenpracht ist schon sehr schön anzusehen, dazu noch reichlich Ernte, was will man mehr,
liebe Grüße aus Niederösterreich
Liebe Grüße zurück
So schöner Garten! Ich möchte meine restlichen roten Bete so gerne einlagern, die Mäuse waren teils schon dran, aber selbst im Kartoffelkeller ist es eigentlich noch viel zu warm dafür 🙈.
Ja, - "und wenn ich wüsste dass morgen die Welt untergeht, würde ich heute noch einen Apfelbaum pflanzen" 😚.
Ich möchte weiterhin an das Gute im Menschen glauben und deshalb bemühe ich mich jeden Tag bewusst, positive Gedanken "ins Feld" zu schicken 🥰🥰🥰. Habt ein schönes Wochenende!
Danke für das Video.
Super schön 🖒🌹
Ein wunderbarer Schluss Satz für dieses Video🤗👍
Herzlichen Dank!
Liebe Nadine
dankeschön für dieses farbenprächtige Video wie immer hast du mich beeindruckt mit dem was du noch aus deinem Garten holen kannst .
Ich habe heute meine Sommerbepflanzung in den Kästen und Kübeln entfernt und die Herbstpflanzung eingesetzt .
Es war ja so schönes Wetter bei uns in Baden Württemberg und so musste man unbedingt raus und was tun . 🙂
Meine Sommerpflanzen waren noch so schön aber da es jetzt nachts schon runter geht mit den Temperaturen habe ich halt alles was ich überwintern möchte versorgt damit ich im nächsten Jahr nicht soviel Blumen kaufen muss .
Ich wünsche euch allen eine gemütliche " Herbstzeit " genießt es dass jetzt bald alles etwas ruhiger zu gehen wird . ❤🤗🖐
Ich habe mal gelesen, dass Mais besser wächst, wenn er en block und nicht in einer einzelnen Reihe gesetzt wird, weil er sich dann besser befruchten kann. Vielleicht einen Versuch wert. Ich will's auch so ausprobieren, in Reih und Glied hatte ich nur mittelmäßig Erfolg....
Es ist schön bei euch😃
Es macht wirklich Spass Dir bei der Gartenarbeit/ Ernte zu zuschauen.👍
Ich freu mich auch wieder auf Videos mit Nähideen.😉
Neben einigen Cosmeablüten sah ich auch wenige Topinambur Blüten, ne handvoll Topis hatte ich früher auch mal, Blüten und Blätter lieben die Chinchillas und ich buddelte die Knollen aus, die mir die Mäuschen übrig liessen.😉😁
Das freut mich 👍
Wieder einmal ein tolles Video, Entspannung am Samstag Abend . Habe mich nach deinem Bericht ebenfalls entschlossen die Beete schon im Herbst für die nächste Saison aufzurüsten. L.G.aus Österreich. 👍👍😍😍
Das freut mich sehr!
ja wieder genossen gesunde Grüße sehr wichtig für die Menschen. ohne Giftstoffe. Grüße aus Maastricht nl
Liebe Nadine 🤗 vielen Dank für das schöne Video . Du bist so eine fleißige Gärtnerin 🍀🍅🌶🍏🍓🤗 . Ich wünsche mir ein Gewächshaus in meinem Garten , hoffentlich klappt es im nächsten Jahr . Deine Zöpfe stehen Dir so gut 👧 viele liebe Grüße aus Schleswig-Holstein 😊
Vielen lieben Dank, so lieb von dir! Möge Dein Wunsch in Erfüllung gehen! GlGz
Vielen Dank für dieses tolle Video aus Leonberg, D, Baden-Württemberg. Deine, Eure Arbeit und Hingabe sind einfach wunderwunderschoen!!!!!!!!!
Herzlichen Dank!
Tolles Video! Das stimmt das mit dem Garten ( es gibt kein Ende). Lieber mehr jetzt Anbauen und ernten und an die Zukunft denken , denn grade jetzt ist es wichtig sich Vorräte haltbar zu machen . Wer weiß wie es nächstes Jahr wird und die Ernte gut ausfällt oder nicht sehr gut. Ich denke auch immer an das nächste Jahr und koche alles mögliche ein oder trockne oder fermentiere es , auf alle Fälle habt ihr einen wunderschönen Garten und alles wächst und gedeiht. Lg und einen schönen Abend euch!🍁🍂👍😊
Schön. Danke. Bei mir sind die Schafe eingebrochen und haben fleißig geerntet. 😢
ohje...
Liebe Grüße an Euch ❣️ DIE HERBST PRACHT. Ist doch immer Wundervoll. ALLES BUNT🍁🌳🍂🌻🌸🏵️🌺🌲🌲🌲🏡🌲🌲🌲🏞️ und vorallem die ERNTE GOTT SEI DANK 🙏🥰💟Liche GRÜßE aus dem HOHENLOHE CRAILSHEIM 😘
Liebe Grüße zurück
Traumhaft schön, diese Farbenpracht!
Wie verarbeitet man eigentlich Pastinaken? Kenne ich gar nicht....
Danke. Roh, gekocht oder in Butter gebraten. LG
@@dieselbstversorgerfamilie oh danke. Schmeckt das etwa wie Möhren?🤔
@@Sally_1309 Fast genauso nur ganz anders... ;0) schwer zu beschreiben... haben aber einen hohen Nährwert
@@dieselbstversorgerfamilie dankeschön! ☺️😘
Sooo schön und sooo fleißig ,da würde ich gerne mal mit buddeln und lernen für meinen Garten Gaaanz liebe Grüße werde einiges sicher nachmachen( MAIS) 😋
Ich wünschte, ich könnte so leben wie Du. Wohne zwar auch auf einem altem Bauernhof, aber Viehzucht ist längst abgeschafft, von Hühnern, Katzen und Hund mal abgesehen. Einen großen Garten habe ich auch, komme aber meist nicht ganz hinterher, da ich für das bedruckte Papier noch arbeiten gehen muss. Dieses Jahr hatten wir von allem eine Megaernte! Neuseeländer Spinat lieben wir auch, den werde ich morgen direkt ins Gewächshaus umsiedeln, so das er noch etwas länger durchhält. Danke für diesen Denkanstoss. Grüße aus Sachsen! :)
Wunderschön bei euch. Wir haben schon fast alles abgeerntet. Rote Beete, Endivien und Kohl ist noch draußen. Dazu geht der Ackersalat auf. Heute noch die Steuobstwiese alles runter zum Mosten. So langsam ist dann alles fertig. Wünsch Euch, dass ihr auch noch alles rein bekommt. Und dann auch genießen.
Danke euch
Auch von mir herzlichen Dank für das schöne Video. Ja Gott sei Dank haben wir unsere Gärten und den Wald, die Natur tickt einfach nach ihren Schöofungsgesetzen und das gibt Ruhe und Kraft in diesen Zeiten. Etwas, an das man sich halten kann. Wir haben hier auf dem Lemberg an der Nahe ein sehr heißen trockenen Sommer gehabt und Kihlpflanzen mussten wir besonders schützen. Wir hatten 2 bis 3 Ernten pro Beet. Arbeiten nach der no dig Methode mit EM und viel Kompost.
Genießt euer wunderschönes Schwedenleben. Ich habe auch schon davon geträumt, leider will niemand mit auswandern. Herzliche Grüße
Wow, da möchte ich auch hinkommen, dein Garten ist ein Traum.😍
Dankeschön 🤗
Vielen Dank für das schöne Video ❤
Liebe Nadine, grüne Tomaten sind das pure GOLD!!! Bei mir ist leider die Hälfte nicht nachgereift und nachdem ich zweimal salsa verde gemacht habe, hatte ich genug und noch immer so viele grüne Tomaten. Der Schlüssel ist Marmelade!!! Tomaten pürieren und ein Drittel des Gewichts an Zucker rein und Wackelpudding- päckchen deiner Wahl(Flüssigkeils verhältnis ca abschätzen)...ich habe aus einem Topf trauriger Tomaten 12 Gläser Erdbeermarmelade und 5 Gläser Waldmeistermarmelade gemacht...Klar ist das keine Gourmet Marmelade aber sie ist lecker und es ist lustig und es kommen richtig Mengen dabei rum...als nächstes mache ich ananas... Grüne Tomaten sind Marmeladengold!!!
Das klingt interessant! Freut mich, dass Du für Dich eine gute Lösung gefunden hast.
Bei mir reifen die Tomaten allerdings relativ probemlos zu beinahe 100% gut nach, darum nehme ich das so wie es kommt - spart Arbeit, Energie und Zucker. Ich mag es ja gern so "pur" wie möglich.
GlG
So ein schöner Nutzgarten ! Ein wunderbares Video. Vielen Dank dafür.
Danke für das Lob!
So schön! Bitte kannst du noch mal erklären,was und wie man Grünkohl und Palmkohl verwenden kann?
Grünkohl koche ich mit Zwiebeln und friere ihn ein, den essen wir zu Hackbraten oder Wildfleisch. Kohlwürste in Bio bekomme ich hier nur ganz schwer. Palmkohl ernte ich bei Bedarf und packe ihn z.B. in die Pilzppfanne. LG
@@dieselbstversorgerfamilie danke dir. Ich muss mich jetzt ans ernten machen. Beide Kohle sind gut gewachsen,obwohl ich sie spät gesät habe
Du bist wunderschön mit Deinen wunderschönen Haaren. Danke für Euer Teilen Eures Lebens & wunderschönen Hofes/Landes/Grundstücks/Gedanken/Gartenarbeit/Permakultur. Ich liebe solche Arbeit & hoffe auch bald wieder einen Platz zu haben, um wieder anpflanzen zu können. Gerade ziehe ich nur Rucola, Spinat (großen Kasten) & Postelein in großen Töpfen. Es ist wunderschön Dir zuzuhören & zuzuschauen. Danke!! Ich nehme mir immer die Zeit während ich meine beiden Smoothies trinke.
Ganz liebe Grüße, immer eine sehr schöne Zeit, Alles Liebe & eine liebevolle HerzensUmarmung
Jaya Mirjam
Oh, wie lieb von Dir! 1000 Dank für Deine netten Kommentar! Ich freue mich sehr darüber!
Tolles Video , von den fleißigen Bienen , gut das Ihr alle zusammen helft , Du hast immer Ideen wie Du das Gemüse und Obst haltbar machst ! Es macht viel Arbeit aber Ihr habt euer Eigenes Obst und Gemüse eingemacht für den kalten langen Winter ! Vlg Gaby
Super schönes Video! Ich total froh auf euren Kanal aufmerksam geworden zu sein und bin sehr gespannt auf eure lagerung! Mais baue ich gerne den Glasperlenmais an. Der kommt mit unserem rauen und bergigem Klima am besten klar.
Das freut uns sehr!
So wunderbarer Garten und herrliche Herbstfarben Grüße
Liebe Grüße zurück
Liebe Nadine, heute bist du besonders hübsch. Mit den zwei Zöpfen und dem Grün, echt schön.
Die Lagertricks für den Winter interessieren mich auf jeden Fall. Aber so tolle Keller wie ihr habt, haben wir nicht....
Dankeschön 🤗
Guten Morgen und Dankeschön wieder einmal für den wie immer wundervollen Einblick in euer Leben 😊 habt Ihr eigentlich keine Probleme mit dem Holz der Frühbeete und des Gewächshauses? Das steckt ja ohne jede weitere Maßnahmen in der Erde 🤔 bei mir ist da immer nach kürzester Zeit alles verfault…😬
Schönen Tag noch und viel Freude… Grüße aus Anhalt 👋
Danke. Ewig wird es wohl nicht halten, aber noch ist alles ok.
Herrlich der Garten und gute ausbeute? LG.aus Deutschland 🐓🌻
Liebe Grüße zurück
Stimmt genau denn so sehe ich es auch
Wunderschön.
Verwendet ihr auch Effektive Mikroorganismen?
Danke! - nein, bisher nicht.
Hallo Nadine
Danke für das schöne Video! Ich staune wie schön bunt dein Garten noch ist. Was war denn das für eine Schlange?
LG
Danke!
Inzwischen ist es nicht mehr sehr bunt leider... ich denke, es war eine Ringelnatter, vllt aber auch eine Kreuzotter, ich bin nicht sicher...
Ihr habt ja auch so riesige Kartoffeln und eure Rüben sind toll. 😍
Dankeschön 🤗
Herrlich dein Garten....! Weiterhin gutes Gelingen..... Lg aus dem oberschwäbischen Raum 🤗
Liebe Grüße zurück
Schön gemacht! Auch so ein Herbstgarten hat eine ganz besondere Stimmung! Hast Du eigentlich keinen Knoblauch im Garten? Ich überlege, aber ich glaube ich habe noch nie ein Video gesehen, in dem Knoblauch vorkam?
Danke!
Doch, Knobi hab ich. Hab ihn glaub ich im vorletzten Video kurz gezeigt. Ist keine große Ausbeute, icht ganz leicht hier die richtige Sorte zu bekommen... LG
Hallo Nicole,
Euer Garten ist immer zauberhaft. Ob im Frühjahr,Sommer,Herbst oder Winter. Ich habe letztens Hagebutten Marmelade gekocht aber sie ist sehr aufwendig denn ich habe Sie entkernt uns das Fruchtfleisch zur Marmelade gekocht. Die Kerne trockne ich daraus kann man sich dann Tee kochen. Soll sehr Vitaminreich sein gut gegen Reuma und Gicht. Probiere das aber dieses Jahr das erste mal aus. Mal schauen ob es mir helfen wird denn ich leide sehr stark an Reuma. Habe leider den Morbus Bechterew. Heute gehe ich Sanddornbeeren sammeln u d möchte gerne daraus Marmelade kochen. Ich finde selber gemacht schmeckt immer viel besser. Wünsche euch ein wunderschönes herbstliches Wochenende. LG Assol aus Deutschland. 😁👍
@@assolsagan8168 Ich habe auch vor ein paar Tagen Hagebutten-Marmelade gemacht - das Rezept ohne Entkernen zeige ich im nächsten Video. LG Nadine
Rübenblätter schmecken köstlich! Die Amerikaner bereiten zu so zu:
1) Waschen, den Stiel entfernen, klein schneiden
2) in einer Pfanne Zwiebeln in Öl glasieren, klein geschnittenen Knoblauch dazu geben und ebenfalls glasieren
3) Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Fertig
Wird zum Fleisch, Fisch, Eier, bzw. anderem Gemüse.
Schmeckt sehr gut.
Zu Schade zum Wegschmeißen bzw. den Hühnern zu geben
Danke für den Tipp! Werd ich mal testen - eigentlich schmecken ja alle Blattgemüse auf diese Weise zubereitet recht gut. LG
👍🏼
Tolle Bilder und so schöne Herbstfarben! Kann man in Schweden auch Ahornsirup ernten?
Danke - oh, das weiß ich gar nicht, aber ich denke, theoretisch schon... Ahorn wächst hier ja...
Guten Morgen Nadine! Mit einem Becher Kaffee in der Hand folge ich dir durch deinen Herbstgarten. Es ist schon toll, was du schon in deinem Garten geerntet hast. Schade, mit dem Mais.....vielleicht klappt es besser, wenn du ihn in einer Gruppe wachsen lässt....so 5x5 Pflanzen, oder mehr. Nur ne Idee. Ich wünsche dir viel Erfolg beim 🌽.
Ich freue mich schon auf das nächste Video und sage 🙏 danke für dieses. Liebe Grüße
Vielen lieben Dank
Hallo Nadine, wieder ein sehr schönes Video. Ich bin mal neugierig: kochst du jeden Tag frisches Gemüse? Gibt es bei euch auch Fleisch zu essen oder nur Geflügel ? Lg aus NRW
Ja, ich glaube, ich koche jeden Tag frisches Gemüse - oder eben Zubereitung als Rohkost. Wir essen Fleisch und Fisch. LG
Alles rauswerfen, das wächst nach und nach
von alleine....
Werfen jede Woche Samen aus und der ganze Garten ist voll mit Essen 😂👍
Liebe Nadine, mal wieder wunderschöne Aufnahmen und interessantes Thema! Sag' mal, ganz zum Anfang des Films, hing ein Bilderrahmen mit Herbstblättern. Hast du das gemacht? Oder war es ein Druck? Ganz bezauberndes Bild würde ich gerne nachmac🍁🍂🍃
Ganz lieben Dank!
Das Bild habe ich mit Mia gemacht: einfach schöne Blätter sammeln, zwischen Büchern auf Küchenpapier trocknen, auf Pappe kleben und rahmen.
Dieser alte Rahmen ohne Glas lag hier im Haus, als wir es übernommen haben - und der wollte jetzt mit buntem Herbstlaub befüllt werden. Freut mich, dass es Dir gefällt.
Dankeschön für das nette Video. Du machst das super. ganz liebe Grüße
Dankeschön 🤗
Tolles Video mal wieder👍.
Eine Frage hätte ich: War der Kompost fürs Hochbeet Pferdemist? War der noch relativ frisch?
Liebe Grüße von der Schwäbischen Alb 🙋🏼♀️
Ja, u.a. Pferdemist, alles was hier anfällt, noch nicht fertig aber schon ankompostiert bis etwa 1 Jahr alt. Kann jetzt über Winter weiter kompostieren.
Wie kalt wird es eigentlich bei euch? Hast du schon mal versucht, Grünkohl, Palmkohl, Federkohl, Kohlsprossen, ewigen Kohl und noch einige sehr winterharte Gemüse mal stehen zu lassen? Bei mir im auch nicht warmen Niederösterreich hat das bisher bestens geklappt. Selbst tief eingeschneit und minus 17 Grad waren kein Problem. Ich mach auch immer den Kompost im Herbst in die Hochbeete, es verringert auch den Schneckendruck. Es ist eine Zeit voller Dankbarkeit, aber auch Wehmut und Abschied. Aber sonst hätte man nicht diese wunderbare Zeit im Frühling, wenn der Garten langsam wieder erwacht.
So empfinde ich es auch: Dankbarkeit & Wehmut.
Der Kohl kann gut Kälte ab, aber wir haben hier oft so ein feuchtes Gammelklima, das er eher schlecht wird. Hab ich versucht, war nicht so toll. Wir hatten hier bisher so minus 25 Grad letzten Winter.
was ne arbeit ^^ wir kennes es nur zu gut ^^ was machst du aus den rüben ?
Die hab ich in erster Linie für Eintöpe. LG
Ihr seid reich. Reich an den Früchten eurer Gartenarbeit. ❤ Das ist so schön! Liebe Grüße aus Ferch am Schwielowsee
Ganz lieben Dank!
Hej Nadine, dein Video, wie immer total interessant und ein Genuss für Auge und Kopf (Hirn)....deine Frisur ist der Hit. Ich glaube, wir müssen noch einmal über Dreads reden, vor allem die Pflege...und das Tuch.....steht dir absolut perfekt, habe mich total gefreut, das zu sehen.....💚💚💚💚
Hej Kirsten!
Vielen lieben Dank! Ja, das können wir machen - vllt mache ich auch nochmal ein Video dazu, weil doch immer wieder Leute danach fragen...
Ich liebe das Tuch wirklich sehr! Die anderen auch, aber dieses besonders! GlG
@@dieselbstversorgerfamilie 🥰🥰
Hallo Nadine. Was ich fragen wollte, da ich nicht alle eure Filme gehen habe, wie sieht es mit Obst und Nussbäumen aus, habt ihr schon welche angepflanzt, jetzt ist die beste Zeit dafür. Bis man aber davon die erste Ernte einfahren kann dauert es ein par Jahre. Gruß Wolfgang aus NRW
Ja, wir haben gleich zu Beginn hier etwa 20 Obstbäume gepflanzt, die meisten sind auch angewachsen, tun sich jedoch klimatisch etwas schwer und habe es auch nicht leicht mit den Elchen.
Nussbäume fehlen noch. Obststräucher werden laufend ergänzt... LG
Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰.
Fantastisk 👌 flot ueberalles 🌄 Naturen pur in 🗺️ Schweden zuerkundigen fachgerecht klarheiten Ideenreich 💝 Zu-bewundern 📽️🎤 Video Film.
-
Macht weiter soooooo 👌 Ueberalles
in 🗺️ Schweden 👌.
Hochachtungsvoll wuensche euch
gutes godtes Miteinandern bearbeiten
in 🗺️ Schweden.
Dickes Umarmungen 👌 dankenschoen 💝 Ideenreich. Senderen doris aus Danmark 🇩🇰🌲🇩🇰📯🇩🇰.
-
Super schön! Was machen eure neuen Obstbäume?
Danke!
Die Obstbäume wachsen, tun sich aber etwas schwer - auch mit den Elchen... ;0) LG
Was macht denn das BlockhausProjekt?
Dazu kommt demnächst ein Video
Moin aus der Mitte von SH,
Warum erntet ihr den Grünkohl komplett ab? Ich dachte, man kann ihn nach Bedarf ausm Garten holen.
Kann man auch, allerdings habe ich festgestellt, dass er zu dieser Jahreszeit bei viel Regen nicht mehr besser wird. Er wird schnell gammelig und bekommt gelbe Blätter. Vllt ein regionales Problem.
@@dieselbstversorgerfamilie ah ok. Danke!
Wie geht es eurem Alleine-Pony? Hält er es gut aus?
Ja, danke, es geht ihr ganz gut, denke ich - aber zu zweit ist schon schöner...
Hi.. na das sind aber viiieeeelllleee Hagebutten, das gibt bestimmt Hagebuttenmarmelade !!
Oder HagebuttenTee ?? 😋😋😋
Und sooo viele schöne Blumen !!
Also ich staune nicht schlecht !! Was für mega schöne Tomaten 🍅🍅🍅🍅🍅
😱🙈🙈 na die Schlange war dann aber schon groß !!!
Ein schickes Tuch !!
Viele liebe Grüße aus Oberfranken 🌞 🍀 👋
Vielen Dank!
Zum Thema Hagebutten nächstes Mal mehr ;0)
Ja, die Schlange war ganz ordentlich... danke: das Tuch liebe ich auch sehr! Es ist Handarbeit und ein wundervolles Unikat! - Habe ich erst kürzlich (im Sommer) in einem Tauschpaket ergattert. Und es ist auch noch wunderbar warm!
GlGz
@@dieselbstversorgerfamilie 👍 bin mal gespannt !!
Hallöchen, liebe Nadine ! Boah... wie toll du aussiehst mit diesen Zöpfen ...😍😍 Ich bin Total begeistert ! Dann der Eindruck, als wäre der Indian Summer bei euch eingekehrt. Wunderschöne Bilder , einfach zum Träumen. Du hast nicht nur einen grünen Daumen im Garten, du hast auch ein besonderes Geschick so stimmungsvolle Bilder einzufangen. Und sei es nur, das ein Bienchen oder eine Hummel auf einer Blüte herumkrabbelt. Das ist für mich wahres Seelenfutter .🤩
So saftiges Möhrengrün... ich mache da gerne Pesto draus oder gebe etwas davon kleingehackt zu Suppen und Salaten. Der Rest wird eingefroren, oder neuerdings gedörrt. Lila Möhren habe ich auch noch nicht gesehen..😮 5 Maiskolben..😵💫 Humor ist, wenn man trotzdem lacht. Besser als gar nichts. Wäre der Mais in einem Gewächshaus nicht besser aufgehoben ? Ihr habt jetzt schon Frost.. das ist ja fast wie in Sibirien . Die junge Familie dort hat auch schon Frost. Bei uns sind es Nachts noch so um die 6-8°.
Kennst du eingelegte, grüne Tomaten ? Das mit dem Nachreifen im Haus klappt auch nicht immer so gut. Ein Koch Kanal, den ich sehr liebe, hat so ein Rezept erst dieser Tage eingestellt. Die Frau ist eine Koryphäe auf dem Gebiet des Einkochens und Haltbar machen durch Fermentierung usw. Falls du Interesse hast, schicke ich dir den Link. Oh Mann ! Was da noch an Tomaten zu Ernten ist, ist ja der Wahnsinn ! Und Nadine mit einer tollen Mütze. Du mauserst dich immer mehr zu einer Fashion Queen mit ganz besonderem Stil. Du siehst richtig " süß " aus mit der Mütze, auch wenn du das Wort Süß vielleicht nicht gerne hörst. Mir fiel kein anderes Wort dazu ein.
Grünkohl... Lecker ! Der steht bereits auf meinem Herbst/Winter Speiseplan. Eine der wenigen Kohlsorten, die mein Mann essen mag. Ich hoffe, ich kann den Kohl noch kaufen. Die Regale und Kühltruhen leeren sich hier zunehmend. Man bekommt es langsam mit der Angst zu tun. Die Prognosen aus Wirtschaft und Handel warnen massiv. Aber unsere Politiker stellen sich Taub. Ich bin fassungslos, wenn ich höre, das fast 70% der Bevölkerung bisher keine Vorsorge getroffen haben, obwohl die Bundesbehörden schon massiv dazu raten, sich zu bevorraten. Nun.. wer nicht hören will, wird fühlen müssen.
Ui. diese Schlange war aber ein stattliches Exemplar ! Wie groß mag die jetzt sein ? Ich möchte ihr nicht begegnen.. Spinnen und Schlangen zählen nicht zu meinen Freunden.
Alles in allem war das wieder ein wunderbares Video von dem ich viele Eindrücke mitnehmen konnte. Ich bedanke mich herzlich dafür. ganz liebe Grüße 🧡🧡
Vielen Dank für Deine lieben Worte und die sehr netten Komplimente. Ich freue mich darüber, danke!
Wir hatten erst ein oder zwei Mal leichten Frost, dann auch wieder bis 10 Grad nachts, aber 1x Frost reicht ja bekanntlich, um vieles zu killen. Jetzt einige Tage Regen und Sturm, da ist auch der Indian Summer schon fast wieder vom Winde verweht... schade!
Eingelegte grüne Tomaten kenne ich nur vom Hörensagen, bei mir klappt das Nachreifen recht gut und problemlos, da mache ich es mir einfach. Meinst Du "Steffi kocht ein"? Da gucke ich momentan häufiger mal rein als Fortbildung... man lernt ja immer gern dazu... ;0)
Es freut mich, dass dir das Video gefallen hat! GlG zurück
@@dieselbstversorgerfamilie Danke für dein Feed Back.. Nein, ich meine eigentlich " Kalinkas Küche ". Steffi ist auch sehr gut. Ljuba heisst die Frau die in Kalinkas Küche steht. Sie ist gebürtige Russin und kennt Einkochrezepte von Kindesbeinen an. Sie hat nur einen kleinen "Nachteil" Sie quatscht gerne ( so wie ich) aber sie möchte eben alles sehr genau erklären. Was für Neulinge auch ein Vorteil ist. Auch wenn ihre Videos oft langatmig sind - das Ergebnis beim Nacharbeiten ist immer perfekt ! Auch Gesa, vom Kanal "Natürlich selbstgemacht " ist eine Koryphäe. Beide Frauen ziehen ihr Gemüse und Obst im eigenen Garten und verwerten es durch Haltbarmachung. Aber auch komplette Gerichte haben beide schon eingekocht und gezeigt. Auch wenn ich ja selber kein Gemüse oder Obst im Garten habe, so schaue ich mir die Videos gerne an. Das ein oder andere habe ich schon nachgemacht und eingekocht. Das Rezept mit den grünen Tomaten hatte mich fasziniert. Ich dachte immer, grüne Tomaten sind giftig, aber Ljuba hat mich eines besseren belehrt. Wenn du Interesse hast, schau einfach mal in den Kanal rein. Vielleicht kannst du ja das ein oder andere neue Rezept " abstauben". Wünsche euch einen geruhsamen und gemütlichen Abend.. LG.
@@inci2 Danke für die Tipps. Vom Namen her kenne ich beide Kanäle - es mangelt mir nur immer an der Zeit, sie anzuschauen. Aber ich werde es mal zeitnah anpeilen. Interesse besteht auf jeden Fall... ;0) LG
@@dieselbstversorgerfamilie Super ! Im Winter findest du vielleicht mal ein Stündchen Zeit dafür. LG
Hallo Nadine mach doch von den grünen Tomaten Marmelade die schmeckt köstlich.
Ja, das kann man machen. Bei mir reifen die Tomaten aber relativ probemlos zu beinahe 100% gut nach, darum nehme ich das so wie es kommt - spart Arbeit, Energie und Zucker. Ich mag es ja gern so "pur" wie möglich.
GlG
Ja frisch schmecken die Tomaten nätürlich besser. L.G Erika@@dieselbstversorgerfamilie
@@erikawinhart317 vllt probiere ich es mal mit einer kleinen Menge, interessant ist es auf jeden Fall! LG
Hallo Nadine , du lagerst die so wie Meine Eltern das gemacht haben , das finde ich sehr gut, ist natürlich viel Arbeit aber man hat auch im Winter frisches Gemüse 👍👍👍, wir hatten noch kein Nachfrost , aber meine Tomaten sind zu Ende zum Glück , ich weiß auf alle Fälle das ich die nicht noch mal haben möchte die sind leider so was von süß , und das mag ich nun mal nicht 😅. Lg
Mich würde interessieren: kauft ihr Euer Fleisch oder ist das ausschließlich von Euren Hühnern? Was kauft ihr sonst noch dazu?
Ganz ohne Zukauf kommen wir momentan nicht hin, jedenfalls noch nicht so, dass wir damit zufrieden wären. Die Jagd muss noch ausgebaut werden. Wir kaufen natürlich Mehl, Haferflocken, Öl, Butter, Salz und sowas, momentan auch Milchprodukte. Dinge, die wir nicht selber herstellen können. LG
@@dieselbstversorgerfamilie
🙂💯👍💯👍💯👍💯👍
uih trauben .... da muß ich direkt die tage mal die amsel fragen wie unsre geschmeckt haben *ggg
❤
Heu Nadine,
Ich ziehe den Mais immer vor, er ist ja ein Starkzehrer , das weißt du ja.
Wichtig ist ihn im Block zu pflanzen 10x5 , oder größer 😉
Freue mich auf weitere Vlogs
Liebe Grüße Nadja 🙋♀️
Ja, ich ziehe den auch vor - dieser war etwas zu spät, weil ich eigentlich gar keinen machen wollte dieses Jahr. Hatte dann aber doch noch ne Lücke, weil meine Kohljungpflanzen so schlecht geworden sind... Die paar Kolben waren jedenfalls super köstlich! LG
Schau mal den Vorratskeller dieser TH-camr (23:30-):
Arctic Homestead: 10 years living off the Alaskan wilderness
th-cam.com/video/hJq44GVNvxQ/w-d-xo.html
Das hochbeet seine mikrokulturen sind jetzt ganz schön am Arsch. Die wurden so durcheinander gewirbelt, das dauert, eh sich das regeneriert
Ja, das ist leider der Nachteil beim Hochbeet - ich hoffe, es war das letzte Mal, dass ich es so doll "von unten" auffüllen musste. Der Kompost ist zum Glück super aktiv und hat jetzt noch Zeit über den Winter wieder etwas gut zu machen...
So schön bei euch.....wisst ihr eigentlich wieviel man dafür in Deutschland im Supermarkt bezahlen muss, ohne dass es Biogemüse ist...dass was ihr hier im Video zeigt geht in die Tausende...
Ja, die Preise explodieren - hier auch... ob es in die Tausende geht? - naja: mit den Kartoffeln vllt tatsächlich...
🌽🌽🌽🌽🏆.
🍅❤
Die Schlange ist ja riesig, wie ein Python...😧 Was ist das, und sind die giftig? Ich könnte nicht da leben, wo ich auf eine Schlange treffen könnte.
nein, so groß war sie nicht. Es ist entweder die Haut einer Kreuzotter oder einer Ringelnatter. Kreuzottern sind ggf nicht ganz ungiftig... aber solange man nicht drauftritt oder sie ärgert, besteht eigentlich keine Gefahr.
@@dieselbstversorgerfamilie Naja, wenn man in seinen Gemüsebeeten hantiert, Unkraut rausreißt etc, könnte sich so eine Schlange geärgert fühlen, auch wenn Mensch es gar nicht beabsichtigt.
@@wildhealth5030 das stimmt auf jeden Fall, darum mache ich erstmal eigentlich immer ein bisschen Lärm und Geraschel, damit die Schlange sich verziehen kann. Bisher ist es gut gegangen. Wer in der Natur lebt, muss lernen, auch mit der Natur zu leben... LG
Wie lange wollt ihr so ein schweres Leben führen?
Wir empfinden es nicht als schwer sondern als erfüllend. Nur weil es oft körperlich anstrengend ist, fällt es uns nicht "schwer". Für uns wäre ein Leben in der Stadt mit Bürojob viel, viel schwerer... wir lieben unser selbstbestimmtes Leben, auch wenn es nicht immer einfach ist.
@@dieselbstversorgerfamilie das gute ist, sie könnten jederzeit das ändern, trotzdem wünsche ich Ihnen und Ihrer Familie alles Gute und weiterhin viel Gesundheit und Kraft.