Wow, esta sopa se ve bien buena. Seguramente la voy a tratar de hacer. Nunca me a gustado el caldo de el mondongo, muy grasosa y con sabor fuerte. En esta manera se puede comer el mondongo en una sopa de arroz. Muchas gracias por la receta. Desculpe mi espanol. Saludos desde Carolina del Norte, Estados Unidos.
Esta sopa es superior deliciosa mi mamá la sirve con tostones de plata un jugo de lulo medio granizado ufffff deli mañana lo hacemos me antojaste tremendamente cocinas Super deli con los tamales caleños tiene se me hizo agua la boca.
Hola desde Colombia . El da la receta y la idea ya el que la prepara le pone o le quita lo que se siente con su gusto . Ya es la inventiva del que la prepara.
Yo lo cosino en 10 minutos el menudo que no quede blando y luego le hecho en el mismo caldo arroz papa alverga abichuela y zanahoria cilantro sebolla ajos sal y oxi no todo al tiempo boy rebolbiendo.sin que no se pegue
mmmm! que rico se mira ,estaba buscando esta receta y la encontré gracias llevo años que no comía sopa de arroz con mondongo desde que salí de mi casa ,Cali 😆😄
Yo no sofrío nada, en la olla con agua echo mazorcas enteras porque me encantan, cebolla larga, orégano, tomillo, 1 hoja de laurel, apio en rama bien picado, pimentón bien picado, cilantro entero para sacarlo después, tomate picado, 2 criollas rayadas, alverja, esto lo dejo por media hora, después 2 perniles si están descongelados y de último el arroz y yuca, si como oyen porque a mi esposo le encanta, y dejo esto media hora más y listo, al servir en un plato aparte pongo la mazorca, la yuca y el pollo y sirvo la sopita con cilantro solo para mi porque mi esposo no les gusta. Buen día 😊
Que chévere , su explicación, la voy, a preparar, me gustaría saber dónde puedo encontrar el achiote, y los cubitos de picante, desde BTA Colombia..👋👋🙏🙏🙏
Me gustó la idea solo q cuando la haga voy a utilizar el caldo desgrasado del mondongo, se ve deliciosa, en Costa Rica la preparamos pero sin arroz, hacemos una preparación parecida pero con cerdo o pollo y le decimos arroz guacho, saludos.
Hola mira que a veces vienen en cubitos ( lo venden en polvo para que no se ensucien las manos volviendo polvo el cubito) Aqui en Colombia lo llaman nork, caldo rico, doña gallina.! Atte: Diana 😊
Buen día, mucho cuidado, yo la estaba preparando al pie de la letra y la olla a presión casi se me explota, se me regó todo y aparte me queme cuando la baje porque estaba empapada. Y creo que lo ocasiono el bicarbonato, mucho ojo.
El caldo de gallina es obsoleto y perjudicial debido al glutamato Monosódico conservante perjudicial. Con los condimentos naturales basta y sobra. X lo demás todo bien. Muy rico 😋
Bendiciones este era el mondongo k yo buscaba lo hacía mi mamá con arroz mil gescias
K Dios lo Bendiga k delicias de recetas y felicitaciones x su impecable limpieza eso dice mucho de l k cocina muchas Bendiciones y mucha Salud 🇨🇴🇪🇦
Dios le bendiga, qué ricas recetas cocina muchas gracias. Cuídense mucho.
Saludos desde florida valle Colombia 🌟🌟⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ megusta mucho seguir tus resetas 🌟⭐⭐⭐⭐
La sopa siempre la hago con arrocillo y casi parecida a la que usted hace y el callo es un ingrediente muy apetecido muy deliciosos!!
Wow, esta sopa se ve bien buena. Seguramente la voy a tratar de hacer. Nunca me a gustado el caldo de el mondongo, muy grasosa y con sabor fuerte. En esta manera se puede comer el mondongo en una sopa de arroz. Muchas gracias por la receta. Desculpe mi espanol. Saludos desde Carolina del Norte, Estados Unidos.
Que rico como la sopa de mamá 😍😊 gracias voy hacerme una sopa de mondongo, recordar mi país Colombia gracias 😘 desde Ecuador
HOLA EDGAR,vivo en washington la hice y me acorde de la que hacia mi mama, gracias. Dios te bendiga y sigu e deleitandonos
Delisioso me encanto, hare mi primer sopa de mondongo mañana asi q me ayudaste mucho con este video. Un abrazo de una colombiana desde el ecuador 😊
La delicias de mi tierra, incomparables.
Un cordial saludo is Alemania. 🇩🇪
Mi mamà en Colombia, 🇨🇴 hacìa el arroz a parte.
Gracias por el video.😀👍🏽
Esta sopa es superior deliciosa mi mamá la sirve con tostones de plata un jugo de lulo medio granizado ufffff deli mañana lo hacemos me antojaste tremendamente cocinas Super deli con los tamales caleños tiene se me hizo agua la boca.
Hola desde Colombia .
El da la receta y la idea ya el que la prepara le pone o le quita lo que se siente con su gusto .
Ya es la inventiva del que la prepara.
Muchas gracias paisano, justo lo que andaba buscando, delicioso!
Muchas gracias, es el mismo mondongo valluno un cordial saludo.
Yo lo cosino en 10 minutos el menudo que no quede blando y luego le hecho en el mismo caldo arroz papa alverga abichuela y zanahoria cilantro sebolla ajos sal y oxi no todo al tiempo boy rebolbiendo.sin que no se pegue
mmmm! que rico se mira ,estaba buscando esta receta y la encontré gracias llevo años que no comía sopa de arroz con mondongo desde que salí de mi casa ,Cali 😆😄
+osana Rodriguez Saluditos y espero que la disfrutes...gracias por ver el canal...buen día.
Dios lo bendiga :)
Yo no sofrío nada, en la olla con agua echo mazorcas enteras porque me encantan, cebolla larga, orégano, tomillo, 1 hoja de laurel, apio en rama bien picado, pimentón bien picado, cilantro entero para sacarlo después, tomate picado, 2 criollas rayadas, alverja, esto lo dejo por media hora, después 2 perniles si están descongelados y de último el arroz y yuca, si como oyen porque a mi esposo le encanta, y dejo esto media hora más y listo, al servir en un plato aparte pongo la mazorca, la yuca y el pollo y sirvo la sopita con cilantro solo para mi porque mi esposo no les gusta. Buen día 😊
Gracia por compartir se ve riquisima
Además que con esa voz tan interesante que tienes pues me suscribo de inmediato
Gracias
se puede usar carne o hueso, cebolla, cilantro, ajo para darle sabor y no utilizar tantos condimimentos
Saluditos, me gustaria ver tu video, para compartirlo en mi canal...buen día.
Muy Rica. Yo en lugar de yuca le pongo repollo, mucho ajo, tomillo y cebolla morada. Cada quien le pone su toque personal.
Much as gracias se ve muy rico soy colonbiana y se me ha via olvidado
Que chévere , su explicación, la voy, a preparar, me gustaría saber dónde puedo encontrar el achiote, y los cubitos de picante, desde BTA Colombia..👋👋🙏🙏🙏
Muchas gracias
Ola salio muy rrica la boy acer grasias no savia de esa rreceta pues en veracruz lo acemos de otro modo hmmmm
Hola sabes explicas muy bien espero y me quedé muy rica mi sopa de mondongo gracias
Saluditos a las hermanitas creativas...y te saldra bien la receta...bien venida al canal...
Mil Gracias nueva/ Q ricooo.. ya me voy a comprar la olla a presion para cocinarlo :)
Bendiciones
+Maria Ceballos ...María, que bueno que te anímas a preparar esta receta..luego me comentas...saluditos a todos en casa.
Me gustó la idea solo q cuando la haga voy a utilizar el caldo desgrasado del mondongo, se ve deliciosa, en Costa Rica la preparamos pero sin arroz, hacemos una preparación parecida pero con cerdo o pollo y le decimos arroz guacho, saludos.
con esa presentación no solo me antojo de sopa si no de toooorta,de empanaditas mmmmm que rico
andreita Bonilla
Está si me gustó mucho
delicioso los prepare y les gusto a todos super
muy bien explicado gracias por compartir
Gracias por ver mi canal in abrazo...
Pues es que usted tiene buenas recetas
Abajo las dietas! Arriba la comida tradicional!!
todas las recetas son muy buenas 👍👍pruebelas y sabran lo ricas que son 😉😉😊
Excelente video
Muy buena receta.
Aclarando que este canal no es de dieta 😂 😂 😂.
hola.. me gustaria saber si en donde vivo no consigo el cado en polvo que puedo usar.. es obligatorio usarlo gracias
Obvio si es el sabor
Hola mira que a veces vienen en cubitos ( lo venden en polvo para que no se ensucien las manos volviendo polvo el cubito) Aqui en Colombia lo llaman nork, caldo rico, doña gallina.!
Atte: Diana 😊
Se Le Puede Quitar La Yuca?
Hola si tu le pones o le quitas lo que deseas lo importante es la creatividad
Buen día, mucho cuidado, yo la estaba preparando al pie de la letra y la olla a presión casi se me explota, se me regó todo y aparte me queme cuando la baje porque estaba empapada. Y creo que lo ocasiono el bicarbonato, mucho ojo.
Todo perfecto, pero mucho ingrediente industrial.
Hola me encanta el mondongo.
Señor Edgar me puede decir como hacer el ahogao
Hola Diana, te comento que tengo un vídeo con receta de la abuela...suerte
yo la preparo con garbanzos en vez de arvejas,le falto el cilantro al Servirla!
Muy sabrosa esta receta
donde te mando la foto de la sopa que hice?????
+Pilar Mejia saluditos, a facebook...cocinando con Edgar Campo...ya veo que te sali bien...un abrazo.
Jajaja claro que si. Donde????
Te faltó la carne de cerdo.
Deliciosa la voy a preparar.
Se ve muy buena pero no dice que cantidad de agua lleva
❤️👍
quiero pir fa vor regalarnos más dulces y ensalsdas de verduras sencillad
no me gusto. porque boto el caldo de el mondongo? esa es la sustancia
Es super malo dejando el agua para la salud
Al cayo se le bota la primer agua hervida luego se monta de nuevo con agua nueva y esa si se deja
👍
El caldo de gallina es obsoleto y perjudicial debido al glutamato Monosódico conservante perjudicial. Con los condimentos naturales basta y sobra. X lo demás todo bien. Muy rico 😋
el mondongo se puede preparar el dia anterior
Que montón de condimentos
no le pones papas amarilla?
+Raul Anampa Si vives en Colombia,SI...si vives en USA...LO QUE ENCUENTRES...Y buen día.
Raul Anampa Si encuentras papas azules le pudes poner.
Muy rico
Muy buena sopa
Una vez probé el mondongo así con arroz y no me gustó, lo prefiero con arroz seco.
deliciosa sopa
Ricooo
Me Allegra mucho verlo porque cocoon todo colonbiano
Y el cilantro que
Azafrán no es igual que el color
🤦🏻♀️yuca🤪
Deli
No me gustó mucho aceite quedó grasosa yo le echó hueso cárnudo en lugar de aceite
Todo me gustó menos el caldo de caja. No lo echaré.