【2ch面白いスレ】オムライスのポムの樹さんコックさんを階級別に振り分ける→厳しすぎると話題にwww

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
  • 今回はポムの樹スレをご紹介!オムライスは美味いですが実は階級制度があるという・・・。
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ความคิดเห็น • 84

  • @アーク-w9v
    @アーク-w9v ปีที่แล้ว +57

    94%が初級に該当するなら区分の範囲がおかしいだろ。やるなら初級内で☆1~5くらい刻んで初級の表示は客に見えないようにしろ。

    • @sousei4
      @sousei4 ปีที่แล้ว +3

      卵料理は基本が故に難しい。

  • @kumanya7475
    @kumanya7475 ปีที่แล้ว +28

    日本人が初級って言葉にどんな印象持つかもわからないのか
    「今日のシェフは初級です」って言われていい気持ちになるわけがない
    こんなバカな店絶対行かねーわ

  • @anthology818
    @anthology818 ปีที่แล้ว +91

    100歩譲って社内資格を作るのは勝手だけど
    それを店に掲示するって客にも従業員にもマイナスでしかない
    企業の本性がでてるよなぁ

    • @矢野如士
      @矢野如士 ปีที่แล้ว +22

      これ客が知るメリットってなんだろ?

    • @yunify7779
      @yunify7779 ปีที่แล้ว

      @@矢野如士
      例えば
      1000円払って1000円相当の品が「初級」
      1000円払って2000円相当の品が「上級」とすれば、
      味の違いが分からない人でも「上級に当たった」と明示されれば嬉しいでしょう。
      嬉しいと感じる機会を得るのが客が知るメリット。
      違いが分かる客には機会を選べるので損を抑えられるメリットもある。
      どちらでもない客にはメリットは無い。
      それで離れる客に拘泥する気は無いのでしょう。

    • @リンダール-x9d
      @リンダール-x9d ปีที่แล้ว +11

      @@矢野如士 ないね。「あなたが食べるオムライスはわが社で最低ランクのものです」って情報は飯がまずくなるだけ。

    • @aaadayo
      @aaadayo ปีที่แล้ว +6

      こういうのってどーせ詐欺ゴミコンサル会社が指導してんだろうなって思っちゃう。やってる感だすのだ

  • @他摘晴悟
    @他摘晴悟 ปีที่แล้ว +25

    食う側の客よりも作る側の初級の方が不憫だわ。ここまでやるからには上級の腕はそれ相応にすごいんだろうけど、初級だからって不味いとは限らないだろうに「不味いかも」って思われるって。

  • @マルウエ
    @マルウエ ปีที่แล้ว +21

    中級上級が気持ちよくなるためだけの制度

  • @kk-gu6cd
    @kk-gu6cd ปีที่แล้ว +62

    こんなん外に出さずにオムライスと同じく綺麗に包めよ

  • @ZZZ-ys2wp
    @ZZZ-ys2wp ปีที่แล้ว +19

    上級1%って何だよ。国家錬金術師かよ

  • @影森治-e1h
    @影森治-e1h ปีที่แล้ว +15

    この階級名を考えたヤツのネーミングセンスが腐った卵並みに悪い。
    追い回しから板長まで、あるいはシェフ>スーシェフ>>>コミ>アプランティといった具合に、職権を示す意味での格付けは普通にある。
    94%のスタンダード、ノーマルなコックに「初級」という名前を付けてるから印象が悪くなる。
    どうして丼物のランク付けに「特上・上・並」を使い「上・中・下」を用いないのか考えたらわかるだろうに。

    • @karasu-kaakaa
      @karasu-kaakaa ปีที่แล้ว

      いや、階級なんて厨房の考えたオナニーなんて客は知りたく無いし黙って作ってろって事だと思うんだが

  • @natsuhio21
    @natsuhio21 ปีที่แล้ว +10

    チェーン店なら全国一律で同じ味を提供してなんぼなのにこれをやるメリットが分からん
    一等地で1軒しかない高級店じゃあるまいし、店舗ごとで味が違うって総合的に見ると
    企業にとってマイナスしかない気がする

  • @banzaizeondukedom8529
    @banzaizeondukedom8529 ปีที่แล้ว +8

    天下一オムライス会やってほしい
    各専門店から選手出して

  • @野菜クタクタ派
    @野菜クタクタ派 ปีที่แล้ว +22

    初級って書いてあるの見て気分良くなる客いるのかw
    客の気持ち考えてないアピールにしかならないよ

    • @OD-kd5xg
      @OD-kd5xg ปีที่แล้ว +5

      何とも言えない気分になるよな

    • @しま裕美
      @しま裕美 ปีที่แล้ว +2

      初級だから、時間がかかっても、形が少しイビツでも大目にみてね❤(テヘペロ)て意味かな?😂

  • @momomom0m0m0
    @momomom0m0m0 ปีที่แล้ว +11

    頑張れヨシダさん・・・!

  • @ゆぐゆぐ-f2i
    @ゆぐゆぐ-f2i ปีที่แล้ว +7

    初級は素人じゃなくて「店に出すのに十分な物を作れる」レベルだろ

  • @iida1980
    @iida1980 ปีที่แล้ว

    あとポムの樹、卵もいいけど 中の炒めたごはんも美味しいよね! うーんポムの樹 最高! 一回しか行ったことないけど・・。

  • @しま裕美
    @しま裕美 ปีที่แล้ว +15

    初級はバイト(パート)、中級は社員〜店長上級はジェネラルマネージャー(幹部)

    • @kumanya7475
      @kumanya7475 ปีที่แล้ว

      ヨシダとっとと就職しろよ…

    • @しま裕美
      @しま裕美 ปีที่แล้ว +5

      ⁠​⁠​⁠@@kumanya7475人それぞれ理由あるし…パート(主婦52才)かも知れないし?副業かもだし?😅

    • @関根亮夫
      @関根亮夫 ปีที่แล้ว

      階級と職能を取り違える愚行
      日本は職人を重用する文化なのではなかったのか?
      いっそ毎年無差別職能グランプリでも開催してみやがれ

  • @bigvancomic4327
    @bigvancomic4327 ปีที่แล้ว +1

    オムライスが喰いたいときはポムの樹を喰ってた。北極星を知ってからは北極星でしかオムライスを喰ってない。
    ポムの樹と北極星、どっちが美味いかと聞かれたら北極星のオムライスのほうが絶対美味い。
    ただでさえ、絶対美味い北極星が喰えるのに。入店して「本日は初級者です!」って言われて1番美味い飯が喰えないリスクがあるなら、まずポムの樹なんか行かんわ。
    リスクでしかない。

  • @iida1980
    @iida1980 ปีที่แล้ว +1

    いや、、、これマジだと思う。 回転すしの”銚子丸”って店で可愛いバイトの女の子の卵焼き、ほくほくしてて美味しかったけど、ベテラン職人の卵焼きがもう絶品で、同じ材料の卵焼きと思えないくらい生地のきめ細やかさも、香りも段違いの圧倒的なうまさだった。。。ポムの樹はオム好きの人と1度しか行ったことないけど。あそこマジ美味いやん。

  • @de-suArsenal
    @de-suArsenal ปีที่แล้ว +6

    調理経験無しバイトリーダー歴30年とかも居るかもしれない

  • @myunmyun17
    @myunmyun17 ปีที่แล้ว

    たいめいけんのオムライスおいしかった記憶

  • @murasyou
    @murasyou ปีที่แล้ว +1

    もう一階級作って、初級(未資格)、中級(現初級のうちなんかの基準で7~9割か半年以上)、上級、最上級くらいにしとけば良いのに。

  • @Fu-2-3
    @Fu-2-3 ปีที่แล้ว +2

    この店って大阪で始めた創業者が鹿児島の土建屋に売ったんだよね

  • @ruru09426
    @ruru09426 ปีที่แล้ว

    テニスラケットみたいにぶっ壊してるんかなフライパン

  • @projectloadno33
    @projectloadno33 ปีที่แล้ว +2

    区内の某店舗はむかし、ウェイトレスさんが客に聞こえるように客の陰口言ってた。
    自分のこと言われた訳じゃないけど、ものすごく不愉快だったのを覚えてる。
    もう二度と行かないって決めてます。
    こういうことする企業なら、店員さんもそらそうなるわな。って納得しました。

  • @スティック糊
    @スティック糊 ปีที่แล้ว +3

    初級10年、中級20年、上級30年くらいかな?
    てか上級2人でどうやって試験してるんだろ…

  • @kumanya7475
    @kumanya7475 ปีที่แล้ว +4

    「初級取得に早くて半年はかかります」ってその間店でみっちり修行させてるの?そんなことさせてる余裕があるとは思えんが。

  • @太郎山田-i4u
    @太郎山田-i4u ปีที่แล้ว +3

    医者でこんな感じの表示を義務化しろよ
    世の中ヤブが多すぎる

  • @gerbera0000
    @gerbera0000 ปีที่แล้ว +4

    初級持ってない新人がもっといるだけだろ

  • @adolphe6736
    @adolphe6736 ปีที่แล้ว +1

    スタバみたいな上級だけバッジとかでいい
    同じ値段で初級の日だと客もがっかりしてしまう

  • @La-meer
    @La-meer ปีที่แล้ว +3

    初級なら10%引きにしよう!?😨

    • @しま裕美
      @しま裕美 ปีที่แล้ว +2

      全店舗の94%は初級だけど😅

  • @農耕民族-j3c
    @農耕民族-j3c ปีที่แล้ว

    共産圏よりヒエラルキーの割合が酷い…

  • @hahahan6483
    @hahahan6483 ปีที่แล้ว

    ええやん 信用できる!

  • @多賀幸平
    @多賀幸平 ปีที่แล้ว

    可愛い女の子なら応援のつもりで毎日注文するのに😂

  • @tmana1226
    @tmana1226 ปีที่แล้ว

    17c🇫🇷のアンシャン・レジームと同程度の比率やね

  • @いい歳してオレ言うオレ
    @いい歳してオレ言うオレ ปีที่แล้ว +1

    料理人にランクを付けて店内の客へ周知する目的が分からない。それで誰にどんな得が有るのやら。キャリアの差で技術に差が有り、味にまで差が出るので有れば、そのプレートは店の外から確認が出来る様にしてもらわなければ。店内に入ってから「本日のシェフは」と言われても帰る訳にもいかないし意味が無いかと。

  • @ドラゴンメダルン
    @ドラゴンメダルン ปีที่แล้ว +2

    しょっぱかったのとデザートを頼んでは駄目だな。

  • @46uma
    @46uma ปีที่แล้ว

    美味くて量が多いから客からしたら嬉しい❤
    何で自分達で首を絞めてるの?😅

  • @黒あむ
    @黒あむ ปีที่แล้ว +1

    意外とこの手のふわとろオムライスで食べ応えがある店って少ないんだよな、個人店だと少量でオシャレなオムライス出してる店か
    老舗の洋食屋とかで昔の薄焼き卵のオムライスの店ばっかり

    • @sousei4
      @sousei4 ปีที่แล้ว +1

      職場近くのオムライス屋さんが量結構ある。しかも+100円位で大盛りになる。そこのオムライス屋は普通のオムライスよりその店独自の味が一番人気。

  • @sandawa4986
    @sandawa4986 ปีที่แล้ว

    初段、二段、三段みたいにすれば良いのに

  • @溝の修行者wrx
    @溝の修行者wrx ปีที่แล้ว

    仮に上級がいるにしても、それだけ卵の扱いが上手いなら卵の本場であるフランスあたりに行くか、日本にいたとしてもポムの樹なんかで雇われシェフやらずに独立してるだろ。

  • @sousei4
    @sousei4 ปีที่แล้ว

    近場のポムの樹高い割にオムライスそこまで美味しくなかったな。暫くして潰れていたけど。美味しい店は生き残り美味しくない店は潰れるのが世の常。というより、地方民だからデパートにある飲食店より商店街側にある飲食店の方が美味しいという評価を家族がしていた。まあ確かにそうなんだけどさ。

  • @user-ok9lm7dj1j
    @user-ok9lm7dj1j ปีที่แล้ว +2

    何か食戟のソーマ的な感じがする。

  • @zz-ls1fm
    @zz-ls1fm ปีที่แล้ว

    これで批判となるとバイトが作ってそうな飲食店なんてみんないかないよね

  • @yuusirakawa7807
    @yuusirakawa7807 ปีที่แล้ว +1

    ポムの樹たまに行くけどこんな表示みたこと無い
    最近こういうの始まったの?

  • @ruru09426
    @ruru09426 ปีที่แล้ว +1

    10年で初級なの??
    そんなに厳しんか

  • @ヘンリー2世-d6v
    @ヘンリー2世-d6v ปีที่แล้ว

    丸亀製麺でも帯の色でレベルが違うと知られてるから別にええやん。

  • @KINGCRANK.Topsy-Turvy
    @KINGCRANK.Topsy-Turvy ปีที่แล้ว +4

    別に初級だろうが上級だろうが美味ければええやんって思うけど。いちいち気にするか?

    • @kumanya7475
      @kumanya7475 ปีที่แล้ว +1

      そりゃ気にするよ。中級や上級の人だったら同じ値段でもっと美味しいもの食べられたんじゃないの?と思う。言わなければ何とも思わないのに、わざわざ言われると手を抜かれてる気分になる。「今日の客は初級でいいや」みたいな。

    • @konatsu_momo
      @konatsu_momo ปีที่แล้ว +2

      ほんとそれ。初級に分類される人が担当しても美味しいと思うよ。
      てかチェーンの飲食店なんてほぼバイトが作ってるようなもんだし、プロが作ったものを食べたいならそれなりの価格帯の店に行けばいいよ。

  • @user-xw7dz1eh1f
    @user-xw7dz1eh1f ปีที่แล้ว

    きめ細やかさや見た目のことやぞ

  • @白いきつね-d8l
    @白いきつね-d8l ปีที่แล้ว

    10年で初級なのか...

  • @yuunagi391
    @yuunagi391 ปีที่แล้ว

    1年目でも10年目でも失敗するやつはするし、ずっと丁寧に仕事できる人はできる。料理なんてぶっちゃけ材料同じなら味変わらないしな
    オムライスなら柔らかさに影響でるかもしれないけど、そんなもの時間と手順間違わなければ誰が作っても同じ

    • @eiichi63ify
      @eiichi63ify ปีที่แล้ว +3

      料理はそんなに浅くないですよ?
      例えばあなたにとって刺身は切るだけだろうけど
      料理知ってる人なら板前の技術で醤油のつき方変わって味変わるんだよ?
      この意見を言える時点で食べてもわからねーやってなりそうだから言ってもなんだけど

  • @kkkykky
    @kkkykky ปีที่แล้ว +2

    悲報 ワイ氏 ポムの樹って何?

  • @yukit3101
    @yukit3101 ปีที่แล้ว

    下の階級のコックさんが作ったオムライスは安くなならないの?

  • @yunify7779
    @yunify7779 ปีที่แล้ว +7

    これを不愉快と思う人は、正に情報を食っている存在なのだろう。
    食して、美味か否か。それこそが最も重要で、完全な指標なのに。
    「初級で満足できる舌」と評されることが我慢ならないのかな。
    そんな舌に品評されるプロの屈辱は想像の埒外なのだろう。

    • @yunify7779
      @yunify7779 ปีที่แล้ว

      まともに意見できるのは、態々店に示されずとも違いを認識できていた人に限られる。
      但し、その内でも正当であるものは一握りではないだろうか。
      空腹・満腹その他の要因で自分が下す評価が変わらないと思えるか?
      味について評価するというのは、そういうこと。
      煽てられて良い気分になりたい、そういう人には向かないというだけ。
      そういう人には、そういう人向けのところがある。
      商売として成立するか否か、という話と、自尊心を切り離して考えられるか。
      自分を守るために、混同してしまいがちではないだろうか。

    • @なまごみ-e7w
      @なまごみ-e7w ปีที่แล้ว +17

      30年くらい下っ端やってそう

    • @kumanya7475
      @kumanya7475 ปีที่แล้ว +6

      何言ってんの?問題なのは店側が初級だと判断してる奴に作らせてることを公表してること。美味かどうかなんて個人の好みでしかないから手を抜いたり材料をケチったりした料理でも美味しいと思う人はいる。でもそこで「今日の料理は手を抜きました」ってわざわざ言われて良い気持ちになるか?ってこと。
      中級や上級の人間がいるのに初球の奴に作らせましたってわざわざ言うのは手抜きを公言しているのと同じ。中級や上級の人間を配置してない店舗は、つまり「この地域の人間にはベストを尽くす必要はない」って言ってるようなもの。偶然美味しかったとしてもそんな店に行きたいとは思わない。
      そもそもあなたは「情報を食っている」っていう漫画からパクった言葉を言いたいだけでしょ。

    • @yunify7779
      @yunify7779 ปีที่แล้ว +1

      @@kumanya7475
      「店側が初級だと判断してる奴に作らせてることを公表してる」
      全店で上級・中級・初級の割合は、それぞれ1%・5%・94%と明示されている。
      そして、各級で値段は変わらない。
      これが意味するのは「値段は初級の提供する品相応のもの」ということ。
      初級相応の金しか払っていないのに、中級・上級の品が提供されないことに不満を覚える。
      浅ましいとは思いませんか?

    • @yunify7779
      @yunify7779 ปีที่แล้ว +1

      @@kumanya7475
      「中級や上級の人間がいるのに初球の奴に作らせましたってわざわざ言うのは手抜きを公言しているのと同じ」
      誤字はさておき、料理長がいる店で、他の料理人が作った料理を出されたら「手抜き」とでも?
      指名して、それに相応しい対価を払っているなら話は別ですが、そうでなければ不適切な思考と思いませんか?