【2ch面白いスレ】オムライスのポムの樹さんコックさんを階級別に振り分ける→厳しすぎると話題にwww
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
- 今回はポムの樹スレをご紹介!オムライスは美味いですが実は階級制度があるという・・・。
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94%が初級に該当するなら区分の範囲がおかしいだろ。やるなら初級内で☆1~5くらい刻んで初級の表示は客に見えないようにしろ。
卵料理は基本が故に難しい。
日本人が初級って言葉にどんな印象持つかもわからないのか
「今日のシェフは初級です」って言われていい気持ちになるわけがない
こんなバカな店絶対行かねーわ
100歩譲って社内資格を作るのは勝手だけど
それを店に掲示するって客にも従業員にもマイナスでしかない
企業の本性がでてるよなぁ
これ客が知るメリットってなんだろ?
@@矢野如士
例えば
1000円払って1000円相当の品が「初級」
1000円払って2000円相当の品が「上級」とすれば、
味の違いが分からない人でも「上級に当たった」と明示されれば嬉しいでしょう。
嬉しいと感じる機会を得るのが客が知るメリット。
違いが分かる客には機会を選べるので損を抑えられるメリットもある。
どちらでもない客にはメリットは無い。
それで離れる客に拘泥する気は無いのでしょう。
@@矢野如士 ないね。「あなたが食べるオムライスはわが社で最低ランクのものです」って情報は飯がまずくなるだけ。
こういうのってどーせ詐欺ゴミコンサル会社が指導してんだろうなって思っちゃう。やってる感だすのだ
食う側の客よりも作る側の初級の方が不憫だわ。ここまでやるからには上級の腕はそれ相応にすごいんだろうけど、初級だからって不味いとは限らないだろうに「不味いかも」って思われるって。
中級上級が気持ちよくなるためだけの制度
こんなん外に出さずにオムライスと同じく綺麗に包めよ
上級1%って何だよ。国家錬金術師かよ
この階級名を考えたヤツのネーミングセンスが腐った卵並みに悪い。
追い回しから板長まで、あるいはシェフ>スーシェフ>>>コミ>アプランティといった具合に、職権を示す意味での格付けは普通にある。
94%のスタンダード、ノーマルなコックに「初級」という名前を付けてるから印象が悪くなる。
どうして丼物のランク付けに「特上・上・並」を使い「上・中・下」を用いないのか考えたらわかるだろうに。
いや、階級なんて厨房の考えたオナニーなんて客は知りたく無いし黙って作ってろって事だと思うんだが
チェーン店なら全国一律で同じ味を提供してなんぼなのにこれをやるメリットが分からん
一等地で1軒しかない高級店じゃあるまいし、店舗ごとで味が違うって総合的に見ると
企業にとってマイナスしかない気がする
天下一オムライス会やってほしい
各専門店から選手出して
初級って書いてあるの見て気分良くなる客いるのかw
客の気持ち考えてないアピールにしかならないよ
何とも言えない気分になるよな
初級だから、時間がかかっても、形が少しイビツでも大目にみてね❤(テヘペロ)て意味かな?😂
頑張れヨシダさん・・・!
初級は素人じゃなくて「店に出すのに十分な物を作れる」レベルだろ
あとポムの樹、卵もいいけど 中の炒めたごはんも美味しいよね! うーんポムの樹 最高! 一回しか行ったことないけど・・。
初級はバイト(パート)、中級は社員〜店長上級はジェネラルマネージャー(幹部)
ヨシダとっとと就職しろよ…
@@kumanya7475人それぞれ理由あるし…パート(主婦52才)かも知れないし?副業かもだし?😅
階級と職能を取り違える愚行
日本は職人を重用する文化なのではなかったのか?
いっそ毎年無差別職能グランプリでも開催してみやがれ
オムライスが喰いたいときはポムの樹を喰ってた。北極星を知ってからは北極星でしかオムライスを喰ってない。
ポムの樹と北極星、どっちが美味いかと聞かれたら北極星のオムライスのほうが絶対美味い。
ただでさえ、絶対美味い北極星が喰えるのに。入店して「本日は初級者です!」って言われて1番美味い飯が喰えないリスクがあるなら、まずポムの樹なんか行かんわ。
リスクでしかない。
いや、、、これマジだと思う。 回転すしの”銚子丸”って店で可愛いバイトの女の子の卵焼き、ほくほくしてて美味しかったけど、ベテラン職人の卵焼きがもう絶品で、同じ材料の卵焼きと思えないくらい生地のきめ細やかさも、香りも段違いの圧倒的なうまさだった。。。ポムの樹はオム好きの人と1度しか行ったことないけど。あそこマジ美味いやん。
調理経験無しバイトリーダー歴30年とかも居るかもしれない
たいめいけんのオムライスおいしかった記憶
もう一階級作って、初級(未資格)、中級(現初級のうちなんかの基準で7~9割か半年以上)、上級、最上級くらいにしとけば良いのに。
この店って大阪で始めた創業者が鹿児島の土建屋に売ったんだよね
テニスラケットみたいにぶっ壊してるんかなフライパン
区内の某店舗はむかし、ウェイトレスさんが客に聞こえるように客の陰口言ってた。
自分のこと言われた訳じゃないけど、ものすごく不愉快だったのを覚えてる。
もう二度と行かないって決めてます。
こういうことする企業なら、店員さんもそらそうなるわな。って納得しました。
初級10年、中級20年、上級30年くらいかな?
てか上級2人でどうやって試験してるんだろ…
「初級取得に早くて半年はかかります」ってその間店でみっちり修行させてるの?そんなことさせてる余裕があるとは思えんが。
医者でこんな感じの表示を義務化しろよ
世の中ヤブが多すぎる
初級持ってない新人がもっといるだけだろ
スタバみたいな上級だけバッジとかでいい
同じ値段で初級の日だと客もがっかりしてしまう
初級なら10%引きにしよう!?😨
全店舗の94%は初級だけど😅
共産圏よりヒエラルキーの割合が酷い…
ええやん 信用できる!
可愛い女の子なら応援のつもりで毎日注文するのに😂
17c🇫🇷のアンシャン・レジームと同程度の比率やね
料理人にランクを付けて店内の客へ周知する目的が分からない。それで誰にどんな得が有るのやら。キャリアの差で技術に差が有り、味にまで差が出るので有れば、そのプレートは店の外から確認が出来る様にしてもらわなければ。店内に入ってから「本日のシェフは」と言われても帰る訳にもいかないし意味が無いかと。
しょっぱかったのとデザートを頼んでは駄目だな。
美味くて量が多いから客からしたら嬉しい❤
何で自分達で首を絞めてるの?😅
意外とこの手のふわとろオムライスで食べ応えがある店って少ないんだよな、個人店だと少量でオシャレなオムライス出してる店か
老舗の洋食屋とかで昔の薄焼き卵のオムライスの店ばっかり
職場近くのオムライス屋さんが量結構ある。しかも+100円位で大盛りになる。そこのオムライス屋は普通のオムライスよりその店独自の味が一番人気。
初段、二段、三段みたいにすれば良いのに
仮に上級がいるにしても、それだけ卵の扱いが上手いなら卵の本場であるフランスあたりに行くか、日本にいたとしてもポムの樹なんかで雇われシェフやらずに独立してるだろ。
近場のポムの樹高い割にオムライスそこまで美味しくなかったな。暫くして潰れていたけど。美味しい店は生き残り美味しくない店は潰れるのが世の常。というより、地方民だからデパートにある飲食店より商店街側にある飲食店の方が美味しいという評価を家族がしていた。まあ確かにそうなんだけどさ。
何か食戟のソーマ的な感じがする。
これで批判となるとバイトが作ってそうな飲食店なんてみんないかないよね
ポムの樹たまに行くけどこんな表示みたこと無い
最近こういうの始まったの?
10年で初級なの??
そんなに厳しんか
丸亀製麺でも帯の色でレベルが違うと知られてるから別にええやん。
別に初級だろうが上級だろうが美味ければええやんって思うけど。いちいち気にするか?
そりゃ気にするよ。中級や上級の人だったら同じ値段でもっと美味しいもの食べられたんじゃないの?と思う。言わなければ何とも思わないのに、わざわざ言われると手を抜かれてる気分になる。「今日の客は初級でいいや」みたいな。
ほんとそれ。初級に分類される人が担当しても美味しいと思うよ。
てかチェーンの飲食店なんてほぼバイトが作ってるようなもんだし、プロが作ったものを食べたいならそれなりの価格帯の店に行けばいいよ。
きめ細やかさや見た目のことやぞ
10年で初級なのか...
1年目でも10年目でも失敗するやつはするし、ずっと丁寧に仕事できる人はできる。料理なんてぶっちゃけ材料同じなら味変わらないしな
オムライスなら柔らかさに影響でるかもしれないけど、そんなもの時間と手順間違わなければ誰が作っても同じ
料理はそんなに浅くないですよ?
例えばあなたにとって刺身は切るだけだろうけど
料理知ってる人なら板前の技術で醤油のつき方変わって味変わるんだよ?
この意見を言える時点で食べてもわからねーやってなりそうだから言ってもなんだけど
悲報 ワイ氏 ポムの樹って何?
下の階級のコックさんが作ったオムライスは安くなならないの?
これを不愉快と思う人は、正に情報を食っている存在なのだろう。
食して、美味か否か。それこそが最も重要で、完全な指標なのに。
「初級で満足できる舌」と評されることが我慢ならないのかな。
そんな舌に品評されるプロの屈辱は想像の埒外なのだろう。
まともに意見できるのは、態々店に示されずとも違いを認識できていた人に限られる。
但し、その内でも正当であるものは一握りではないだろうか。
空腹・満腹その他の要因で自分が下す評価が変わらないと思えるか?
味について評価するというのは、そういうこと。
煽てられて良い気分になりたい、そういう人には向かないというだけ。
そういう人には、そういう人向けのところがある。
商売として成立するか否か、という話と、自尊心を切り離して考えられるか。
自分を守るために、混同してしまいがちではないだろうか。
30年くらい下っ端やってそう
何言ってんの?問題なのは店側が初級だと判断してる奴に作らせてることを公表してること。美味かどうかなんて個人の好みでしかないから手を抜いたり材料をケチったりした料理でも美味しいと思う人はいる。でもそこで「今日の料理は手を抜きました」ってわざわざ言われて良い気持ちになるか?ってこと。
中級や上級の人間がいるのに初球の奴に作らせましたってわざわざ言うのは手抜きを公言しているのと同じ。中級や上級の人間を配置してない店舗は、つまり「この地域の人間にはベストを尽くす必要はない」って言ってるようなもの。偶然美味しかったとしてもそんな店に行きたいとは思わない。
そもそもあなたは「情報を食っている」っていう漫画からパクった言葉を言いたいだけでしょ。
@@kumanya7475
「店側が初級だと判断してる奴に作らせてることを公表してる」
全店で上級・中級・初級の割合は、それぞれ1%・5%・94%と明示されている。
そして、各級で値段は変わらない。
これが意味するのは「値段は初級の提供する品相応のもの」ということ。
初級相応の金しか払っていないのに、中級・上級の品が提供されないことに不満を覚える。
浅ましいとは思いませんか?
@@kumanya7475
「中級や上級の人間がいるのに初球の奴に作らせましたってわざわざ言うのは手抜きを公言しているのと同じ」
誤字はさておき、料理長がいる店で、他の料理人が作った料理を出されたら「手抜き」とでも?
指名して、それに相応しい対価を払っているなら話は別ですが、そうでなければ不適切な思考と思いませんか?