اول مرة نشوف وصفة عصبانة سطايفية اللي يديروها حدودنا .يعطيك الصحة .برك اللي نظيرها حنا مبدلة .حنا بعد مالمو سميد نديرهم دواور حرابش .وندخلوهم فوق اللحم يطيب .كطيب لحم نحو العصبانة،يعكيك الصحة
اختي يعطيك الصحة على الوصفة ولكن سطيف ما نستعملوش زرودية في البربوشة اطلاقا. ثاني عيد نديرو بربوشة بالكتف تاع الكبش فقط،وكاين لي يحضر البوبنيط الطبق لي بكون مالح حلو. وشمن منطقة في سطيف انتم حتى نتعرف على ثقافات البلديات المجاورة لسطيف مركز وشكرا
@@fekrifekri166 شفتي ثقافة وتقاليد سطيف عامر احرار بدات تندثر وطغاو عليها ثقافات اخرى ويقول من سطيف. انا تمنيت كون كل وحدة من سطيف تقول على البلدية تاعها،او اذا كانت من والدين مختلفين في الولايات تقول ،لانو كثير من بنات سطيف تلقاي امهاتهم من ولايات اخرى ويطيبو ماكلتهم بتقاليد اخرى. البنت تولي ما تفرزش بين الأكل السطايفي والاكل تاع الولاية لي تنتمي ليها الام تاعها. مليح نتعلمو ولكن لا نعتدي على ثقافات وتقاليد الغير.
السلام عليكم.حنا ثاني تخدمو جدتي الله يرحمها بنفس الطريقۃ.وما نسيقوهش بالخضر .تترك الاختيار .وصراحۃ يا بنات جربوه .جربتو جا روعۃ .وبنتو ما نحكيلمكش.تقعد هاذيك البنۃ في فمك.سبحان الله .وهذا لي يتفور بهاذ الطريقۃ يجي مفتول .وما يقهمش .انا نعرف الطريقۃ لكن ما نعرفش نضبط المقادير فقط.راجلي هبل كي كلاه
احنا في بوقاعة نديروها نجيبو سميد متوسط رايح لخشين نفوروه وحدو ومن بعد نجيبو الزبدة تاع البقرات نبسوه بيها ومن بعد نسكرفجو لبصل طماطم شحمة راص فلفل حار قشور الليمون باش متحبش تڨهم فصوص ثوم وندير لزيبيس فلفل اسود كصبر فلفل أحمر ملح ما تكثروش على خاطر الغرس ما يحبش الملح طماطم تاع لباط نخلطوهم حتى تدخل المكونات في بعضاها ومن بعد نجيبو الغرس تاع لبطانة وما يكونش معجون نزيدو ندخلوه مع المكونات لخرى وكي المرقة طلع ليدام نسقوه بيها ومن بعد نجيبو شاش نحطو فيه العصبانة تاعنا ونحطوها تفور فوق المرقة تاع اللحم وكي نشوفوه نشف نقدموه شهية طيبة
العصبانة مممم انا من بوقاعة نديروها لازم فالعيد نموت عليها...ومتزوجة في سطيف يقولولها بوبنيط و كانو يديروها بكري مقعدوش يديروها بزاف ليقرا تعليقي يدير لي جام
انا ثاني من ضواحي بوقاعة متشرفين ❤
ومزلت نديرها في داري راجلي يحبها تعلمتها على جالو ههه
ديديكاس لناس بوقاعة 😂انا من ثم
@@AssiaAsi-ec3kl الله يبارك انا من بني وسين
تحيا ناس بوقاعة
انا من عين الروى اعطيني الطريقة ربي يحفضك
حنا فبوقاعة نديروها تاني يوم 🥰🥰🥰🥰نموت عليها شنهي منديروش خضرة فيها يعطيك صحة
تحيا بوقاعة انا تاني انديرها
@@ommoussaamine1249 حفضك🥰🥰🥰منين نتي
انا راجلي من بوقاعة و سخف عليها مالف يديروها دارهم دخلت نشوف كيفاه تندار
تحيه لناس بوقاعة
حنا ثاني في بوقاعة نديروها اليوم الثاني ونموتو عليها كاااامل
أنا من بوڨاعة جدور عصباممة العرس بحياتي ناس بوقاعة ❤❤❤❤❤❤❤
يا ختي وش نقولك جاني يهبل راجلي فجع فيها قالي مكيش انت طيبتيها م ربي يحفظك ويعطيكم وش تتمناي
راكي فحلة 😄 بصحتكم ❤
اليوم اول مرة نديرها وحدي وجااات تسخخف يعطيك الصحة
بصحتكم و صحا عيدكم 🥰
بصحتك احنا في بوقاعة سطيف انديروها بصح امبدلة شوية في الدواوات بصح باينة نفس البنة اول مرة انشوف وحدة دارتها في اليوتوب يعطيك الصحة
تعيشي انا من بوقاعة ونسيت الوصفة زوجت بعيد ممكن تعطيلي الوصفة
تعيشي انا من بوقاعة ونسيت الوصفة زوجت بعيد ممكن تعطيلي الوصفة
أنا ثاني من بوقاعة حنا منديرولهاش الشحمة وطماطم حب فالعصبانة
@@warda1543 انصبي لبرمة كما مالفا تاع لكسكاس. ولعصبانة ديري تيشة ولبال ذوبيها وزيت بسي تشيشة مليح.ولملح ودووات. ولغرص ذويه بلمرقة ولمي تشيشة. وددريها كرابع وحطيها تفور. هذي هيا عصيانة بوقاعة
مممممممم نموتو علييه حنا في سطيف لازم كل عيد تحضر وتندار نهار ثاني عيد وطيب في المرقة تاع اللحم ولا تتفور
شوفي جربتها جات ولا اروع بنة خيالية شكرا على مصداقية احبك في الله♥
العفو ❤️❤️ بالصحة و الهنا
اول مرة نشوف وصفة عصبانة سطايفية اللي يديروها حدودنا .يعطيك الصحة .برك اللي نظيرها حنا مبدلة .حنا بعد مالمو سميد نديرهم دواور حرابش .وندخلوهم فوق اللحم يطيب .كطيب لحم نحو العصبانة،يعكيك الصحة
احنا نديروه بصح بطريقة مغايرة ونسميوه بوخبوز بصح طريقتك تشهي 😋😋شكرا على الوصفة
العفو 🥰🥰 شكرا على مرورك الطيب
حنا في سطيف مانديروهاش اول مرة نسمع بيها. ،،
العصبانة سطايفية الاصلية مافيهاش دقيق،البوبنيط لي نستعملو فيه الدقيق والغرس
تحية طييبة
ياو البوبنيط هذا هههههه سطايفية حرة و جامي شفت عصبانة هك نورمال فيها الروز و الدوارة و الرئة ووو انا هذي ماشي العصبانة حبيبتي بصحتكم
ايه بوبنيط مانقولوش عصبانة في سطيف كانت امي ربي يرحمها ديرو ثاني عيد مع البربوشة انا نديرو تاني بنين حار وحلو
حنا في سطيف نقلولو بوبنيط
هذي الأطباق الي نحوسو عليها امهاتنا يعرفوها بصح حنا تزوجنا بعاد نتعلمو منكم ربي يجازيك ويوفقك واصلي في إحياء الأطباق السطايفية الله الله ههه
انشاءالله 🥰 شكرا على مرورك الطيب
بيت شيخي يفورو دشيشة و يبسوها و دواوات يخلطوهم وحدهم مع غرس يزيدولو لاصوص حتى يذوب باه يزيدو دشيشة
حنا تاني ديرها جدتي ربي يحفظها كل عيد أضحى مع بربوشة ولحم تجي روعة ماشاءالله بصح منديرهاش كيفكم ديرها كراة بيضوية قد كف اليد وتفورهها بين بربوشة هذيك
ان شاء الله يلحق علينا بالصحة و الهناء.باين يشهي 👍
شكرا ليك حبيبة 😘😘
انا من البرج و بيت شيخي يدورها اليوم الثاني فالعيد مع الكسكاس وتجي رووووووووعة كنت مانحبهاش
عيدكم مبارك اختي كل عام وانتم بألف خير 🎊🌹
انا من بوقاعة منديرولهاش الشحمة
انا نزيدها الدبشة والفلفل أخضر ونديرو أصابع وعلى شاش ونعطيه ونفورو
ربي يحفظهالك وعيدك مبارك
شكرا عيدكم مبارك ❤
اختي يعطيك الصحة على الوصفة
ولكن سطيف ما نستعملوش زرودية في البربوشة اطلاقا.
ثاني عيد نديرو بربوشة بالكتف تاع الكبش فقط،وكاين لي يحضر البوبنيط الطبق لي بكون مالح حلو.
وشمن منطقة في سطيف انتم حتى نتعرف على ثقافات البلديات المجاورة لسطيف مركز وشكرا
نفس الشي أنا عمري ماشفتها هذي العصبانة ولا سمعت بها وانا من قلب سطيف
@@fekrifekri166
شفتي ثقافة وتقاليد سطيف عامر احرار بدات تندثر وطغاو عليها ثقافات اخرى ويقول من سطيف.
انا تمنيت كون كل وحدة من سطيف تقول على البلدية تاعها،او اذا كانت من والدين مختلفين في الولايات تقول ،لانو كثير من بنات سطيف تلقاي امهاتهم من ولايات اخرى ويطيبو ماكلتهم بتقاليد اخرى.
البنت تولي ما تفرزش بين الأكل السطايفي والاكل تاع الولاية لي تنتمي ليها الام تاعها.
مليح نتعلمو ولكن لا نعتدي على ثقافات وتقاليد الغير.
صح السطايفة جامي يديرو الزرودية
صح حنا كبرنا وجامي شغناها نديرو بربوشة بالكتف والخرشف ولفت السعيدي والدهان الحار الي بديروه غير السطايفية بالصح نقلك جدة ربي يرحمها كانوا يديروها بكري وحكاولي عليها واستغربتها ولقيت بلي صح كاين منها السطايفية بكري يديروها وكاين ناس مازالو محافضين عليها بصح مش بزاف
ماعندها ساس من راس واش معنتها لحلاوة مع المرقة حمرا ..... فعلا كاين ناس تاكل برك
هادو تقاليدنا. و كون تحتارمي روحك احسنلك
من سطيف .كان جدتي دير هذه الوصفة وتسمى بوبنيط بصح ديرو كرات ويتفور ثم يسقى بالمرق
أنا سطايفية عمري ماشفتها هذي العصبانة نديروها بالكرشة والمصارن والروز هذي تشبه لبوبنيط بصح حطيتيه في طبسي برك عموما يعطيك الصحة
وسمو عصبانة ولا بوبنيط
يشهي ماشاء الله ،وربي يحفظلك ميمتك 💕
انشاءالله
اول مرة نشوف هاذه الاكل❤
مممم بنينة بنينة ههههه ننصحك جربيها
❤❤❤❤❤
منين انت من سطيف قدقد
بنينة تهبل مانعرف علاه نحب ناكلها باللبن 😅😅 تجيني كي شغل راني ناكل في رفيس قسنطيني
ايه حلوة تسخف 😍 لبارح جاو ضياف درناها جات روعة كلاو و زادو داو معاهم 👌
@@kamidz.officielle
يعطيك الصحة نجربها بإذن الله الوصفة تاعك الله يبارك
انشاءالله 🥰 كي تحطيها تفور فالكسكاس غطيها راهي تدي الوقت حوالي ساعة أو أكثر شوية
و كي طيب و جي تقدميها ديريلها دهان و بصحة و الهنا
@@kamidz.officielle
داكور تعيشي خيتي ربي يحفظك
الملح نساتو ولا مافيهاش
لازم الملح
السلام عليكم.حنا ثاني تخدمو جدتي الله يرحمها بنفس الطريقۃ.وما نسيقوهش بالخضر .تترك الاختيار .وصراحۃ يا بنات جربوه .جربتو جا روعۃ .وبنتو ما نحكيلمكش.تقعد هاذيك البنۃ في فمك.سبحان الله .وهذا لي يتفور بهاذ الطريقۃ يجي مفتول .وما يقهمش .انا نعرف الطريقۃ لكن ما نعرفش نضبط المقادير فقط.راجلي هبل كي كلاه
❤
اختي العصبانة عندنا هي الكرشة و المصارن تاع الكبش، قوليلي كيفاه تسمو العصبانة لي نديروها حنا في قسنطينة عندكم؟؟؟
نسميوها بكبوكة
تاعهم يديروها بالسميد الخشين
🤩😍😍
انا راجلي يموووووووت و يتشق فيها وانا منعرفش نديرها مرتين نديرها وحتى نعيط لسلافاتي يجي. يديروهالي
احنا في بوقاعة نديروها نجيبو سميد متوسط رايح لخشين نفوروه وحدو ومن بعد نجيبو الزبدة تاع البقرات نبسوه بيها ومن بعد نسكرفجو لبصل طماطم شحمة راص فلفل حار قشور الليمون باش متحبش تڨهم فصوص ثوم وندير لزيبيس فلفل اسود كصبر فلفل أحمر ملح ما تكثروش على خاطر الغرس ما يحبش الملح طماطم تاع لباط نخلطوهم حتى تدخل المكونات في بعضاها ومن بعد نجيبو الغرس تاع لبطانة وما يكونش معجون نزيدو ندخلوه مع المكونات لخرى وكي المرقة طلع ليدام نسقوه بيها ومن بعد نجيبو شاش نحطو فيه العصبانة تاعنا ونحطوها تفور فوق المرقة تاع اللحم وكي نشوفوه نشف نقدموه شهية طيبة
طريقة هايلة بالصحة و الهنا
انا تاني من سطيف و نديروه في ثاني عيد و كيما قلتي بصح نكثروا الشحمة
شرح رائع 🎉
في سطيف ثاني يوم انديروا بربوشة بالكتف هذي مهيش وصفة اسطيفية
معرفتش الا سطايفية ولاعاصمية
جزائرية
احسنتي ❤️❤️
اول مرة نسمع بهذه الوصفة،ربمامنطقتكم بالذات تعملها. وين منطقتكم ارجو الإجابة وشكرا.تبدو مغايرة تماما ولذيذة.
سطيف
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
هذا عصبان قبايل سطيف ايديروه بالكرشة
قولي حنا في بوقاعة نديروها اصلا بوقاعة يحبدو لقبايل وهذي وصفة قبائلية إذن مالزمش تعمي وتقولي سطايفية يديروها وحنا اصلا معروفين بالبربوشة بالخرشف واللفت والحمص والدهان الحار ثاني ا
اغرب اكلة شفتها في حياتي
مكانش منها حنا سطايفية نديروه بركي ماتخرطي علينا اليوم الثاني نديرو بربوشة واش هذي السقاطة والكذب انا مرآة سطايفية وكبيرة في السن وبنت بلاد
الأخت عندنا في سطيف وسمو بوبنيط كانو يديروه بكريييييي كاين لعجايز لي كملو فيه وكاين نو بصح هذي وصفتها مشي الاصلية مكانش الخضرة و...
لا اختي انا ماشي سطايفية ونعرف هاذي الاكلة يديروها السطايفية خاصة جيهة بوقاعة
هدي الوصفة تاع ناس بوقاعة وبڨاعة تنتمي ولاية سطيف وبلا متتمسخري كل وحد كفاه