Jest świetny profesor na TH-cam, który wyjaśnił że wszelka obróbka mleka powyżej 42 stopni pozbawia mleka dobrych rzeczy stąd nie ma prawa nazywać się mlekiem...Mleko UHT jest mlekiem sterylizowanym pod wpływem bardzo wysokiej temperatury (nawet do 150 st. C). Takie mleko trzeba błyskawicznie schłodzić, najlepiej do temperatury pokojowej. Dzięki temu procesowi usuwa się bakterie z mleka (np. salmonellę czy gronkowca). UHT jest nieco „biedniejsze” od pasteryzowanego, ponieważ w procesie ogrzewania traci m.in. witaminy z grupy B, witaminę C i cenny (zwłaszcza dla kobiet w ciąży) kwas foliowy. Wysoka temperatura podgrzewania mleka UHT sprawia, że białko i wapń mleka ulegają destrukcji. W związku z tym trzeba je wówczas zastąpić chlorkiem wapnia - właśnie z tego też względu na kartonach mleka UHT zniknął napis, że zawiera ono wapń. Mleko UHT a pasteryzowane różni się również sposobem i czasem przechowywania. Pasteryzowane lepiej trzymać maksymalnie 48 godzin w lodówce. Mleko UHT można z kolei przechowywać poza lodówką nawet… kilka miesięcy.
Myślałam, że pokażą wszystko od podszewki, tzn. od samych krów dających mleko, ale oczywiście tego nie pokażą, bo niektórzy by się oburzyli warunkami, jakie tam panują.
Marcin Ł. No właśnie jest na odwrót . Przez to że mleko pozbawiono bakterie to osiada nam na jelitach . Niestety tak już jesteśmy zbudowani to co bakterie przerobią w naszych jelitach to dopiero wchłonie nasz organizm.
Jest świetny profesor na TH-cam, który wyjaśnił że wszelka obróbka mleka powyżej 42 stopni pozbawia mleka dobrych rzeczy stąd nie ma prawa nazywać się mlekiem...Mleko UHT jest mlekiem sterylizowanym pod wpływem bardzo wysokiej temperatury (nawet do 150 st. C). Takie mleko trzeba błyskawicznie schłodzić, najlepiej do temperatury pokojowej. Dzięki temu procesowi usuwa się bakterie z mleka (np. salmonellę czy gronkowca). UHT jest nieco „biedniejsze” od pasteryzowanego, ponieważ w procesie ogrzewania traci m.in. witaminy z grupy B, witaminę C i cenny (zwłaszcza dla kobiet w ciąży) kwas foliowy.
Wysoka temperatura podgrzewania mleka UHT sprawia, że białko i wapń mleka ulegają destrukcji. W związku z tym trzeba je wówczas zastąpić chlorkiem wapnia - właśnie z tego też względu na kartonach mleka UHT zniknął napis, że zawiera ono wapń. Mleko UHT a pasteryzowane różni się również sposobem i czasem przechowywania. Pasteryzowane lepiej trzymać maksymalnie 48 godzin w lodówce. Mleko UHT można z kolei przechowywać poza lodówką nawet… kilka miesięcy.
Najlepsze to mleko prosto od krowy ten zapach, ten smak. Takie ze sklepu bardzo się różni
Bezi :D
Myślałam, że pokażą wszystko od podszewki, tzn. od samych krów dających mleko, ale oczywiście tego nie pokażą, bo niektórzy by się oburzyli warunkami, jakie tam panują.
Truciciele powinni siedziec za to mleko !
Pokaż mi swoje towary
a czemu nie ma powiedziane że dodaje się wody ?
0:56
Po chuj to wszytsko ?
żebyś się nie zatruł i nie spasł
Marcin Ł. No właśnie jest na odwrót . Przez to że mleko pozbawiono bakterie to osiada nam na jelitach . Niestety tak już jesteśmy zbudowani to co bakterie przerobią w naszych jelitach to dopiero wchłonie nasz organizm.
matko święta! co nam osadza się na jelitach ? woda? białko? sole mineralne?