No Greenchef: estaladiços de castanha com gelado de jeropiga

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025
  • Diana Alexandre, Lara Costa e Matilde Marques (9.ºE) estão a concorrer à edição deste ano do Greenchef, uma iniciativa promovida anualmente pela DecoJovem que tem como objetivo a promoção de uma alimentação mais saudável e sustentável.
    A sobremesa apresentada cruza dois sabores típicos da região, a castanha e a jeropiga, com gelado de nata.
    Esta atividade, que foi desenvolvida na disciplina de Cidadania e Desenvolvimento, contou com a colaboração dos docentes da Escola Profissional do Fundão e, em especial, do restaurante Com Paixão.

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