Se le pone azúcar a las habichuelas Dominicanas porque como se le añade salsa de tomate y la misma contiene acido cítrico y acido málico la azucar ayuda a reducir la acidez cuando se consume la salsa de tomate y también le agrega un sabor mas suave a las habichuelas debido a que se neutraliza ese sabor ácido de la salsa de tomate.
@@LaCocinadeFrancisco siempre Francisco, me quede esperando la cámara jjj Francisco se te olvido, nada hermano mío la estare esperando, usted sabe que soy suyo
Amigo Francisco estas habichuelas son el FINAL !!!!!!!! Que ricuraaaaaaaaaa😋😋😋😋😋😋Me he levantado hoy temprano para hacer los panes de agua ya te dire como me quedaron😉😉😉las habichuelas de mi madre😋😋😋😋😋las hare con Dios mediante, gracias por estas delicias😍😍😍😍😍Bendiciones🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Soy masoquista porque siempre me pongo a ver tus vídeos de noche y me da mucha hambre 😂😂😂 La calabaza si le da un toque espectacular. Soy puertorriqueña y eso no falta cuando las hago. Hasta venden cubitos Knorr de jamón y calabaza 👀
Saludos gracias Joan por estar pendiente a mis video me hace sentir muy feliz y con gana de seguir haciendo videos, voy aver si aquí vende eso cubitos knorr
@@LaCocinadeFranciscote cuento que luego de ver tu vídeo tuve que ir hoy a la tienda hispana aquí en Texas y compré un pedazo de calabaza, más ordené las habichuelas romanas por Amazon. Definitivamente que voy a hacer estas ricas habichuelas. Primera vez comiendo las habichuelas romanas así que ya te contaré cómo quede 😃
@@LaCocinadeFrancisconunca las había visto en el supermercado donde compro normalmente o en el Walmart, pero sí las tenían en el supermercado hispano, pero como ya había ordenado las latas de Goya por Amazon no las compré. Amazon las vende al mismo precio que el súper y me las traen a la casa gratis. Saludos Francisco.
Saludos el sofrito es un sazón casero echos de vegetales si no lo tienes aquí to voy a dejar un video de cómo se prepara, gracias por la visita bendiciones. th-cam.com/video/o5XI4txyrJ4/w-d-xo.htmlsi=VxRzY1EQbQM_62fV
Buen día, soy Argentina y le preparo habichuelas para mí nietito que es Dominicano pero siempre me preguntó ...porque le agregan tanto condimento? Un majado de especias más una sofrito más un sason.
En general las comidas dominicana las condimentan mucho pero hay mucha gente que no utilizada tantos condimentos y cocinan rico. Buscan otras alternativas lo bueno de la cocina es que puedes coger la idea principal y luego darle tu toque personal y quedar ricas igual la idea es usar la calabaza para la cremosidad y creo que para que le dé un poco de color también. Saludos
Todo muy bien pero no las lavo primero aunque estén selladas en bolsa de plástico primero sé lavan i sé limpian qué no vayan a tener piedras i basuras con todo respetó i muchas gracias por la receta
@@CesarinaSanchez-bk9wr tienes razón voy a tratar de cocinar con poco aceite, ya que hay que promover comer saludable, mill gracias. gracias por decírmelo así podré mejorar
Se le pone azúcar a las habichuelas Dominicanas porque como se le añade salsa de tomate y la misma contiene acido cítrico y acido málico la azucar ayuda a reducir la acidez cuando se consume la salsa de tomate y también le agrega un sabor mas suave a las habichuelas debido a que se neutraliza ese sabor ácido de la salsa de tomate.
Yo vivo en long sland New York y gracias a ustedes eh aprendido mucho ❤❤
Saluods me alegro muchos de eso bendiciones
Muchísimas gracias por compartir esto con nosotros..bendiciones y mucho amor ❤❤❤
Gracias por la visita bendiciones
Francisco me encanta tu cosina . Eres muy auténtico.Gracias por compartir!
Saludos gracias muy amable bendiciones
Cuando haga habichuelas la haré de esa manera, me encantó. Gracias 😊
De tantos vídeos, éste fue el que mas me llamó la atención por la cremosidad que se ve 😍 la haré así mismo tal cual. Muchísimas gracias ❤
gracias por compartirnos.se ve deliciosa esa comida.
Saludos Ana gracias muy amable bendiciones
A mi made eso se ve buenisimo.
Se ven riquísimas! 😋
Gracias por la receta!
Un 100 para usted ❤
Gracias 🙏🏻 mi hermano bendiciones
@@LaCocinadeFrancisco siempre Francisco, me quede esperando la cámara jjj Francisco se te olvido, nada hermano mío la estare esperando, usted sabe que soy suyo
@@VERIGUETTE No tranquilo esa bas papa, mándame tu datos aquí a este correo lacocinadefrancisco27@gmail.com en mi días libre te pongo el envío
@@LaCocinadeFrancisco ok Francisco, bien
Felicidades eres muy bueno en eso
Saludos muy amable bendiciones
Amigo Francisco estas habichuelas son el FINAL !!!!!!!! Que ricuraaaaaaaaaa😋😋😋😋😋😋Me he levantado hoy temprano para hacer los panes de agua ya te dire como me quedaron😉😉😉las habichuelas de mi madre😋😋😋😋😋las hare con Dios mediante, gracias por estas delicias😍😍😍😍😍Bendiciones🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Saludos Rossin eres una bendición me alegro mucho que te hayas gustado
@@LaCocinadeFrancisco Gracias mi amigo 😊Aqui haciendo los Panes de agua Dominicano ❤ GRACIAS!🎉🎉
@@rossinnovas793 muchas suerte bendiciones
Eso se ve rico hermano. Ahora me tengo que poner a hacer sofrito 😆
Soy masoquista porque siempre me pongo a ver tus vídeos de noche y me da mucha hambre 😂😂😂
La calabaza si le da un toque espectacular. Soy puertorriqueña y eso no falta cuando las hago. Hasta venden cubitos Knorr de jamón y calabaza 👀
A mime pasa lo mismo amiga !!!!!! que ricuraaaaaaaaaaaaa😋😋😋😋😋😋😋😋
Saludos gracias Joan por estar pendiente a mis video me hace sentir muy feliz y con gana de seguir haciendo videos, voy aver si aquí vende eso cubitos knorr
@@LaCocinadeFranciscote cuento que luego de ver tu vídeo tuve que ir hoy a la tienda hispana aquí en Texas y compré un pedazo de calabaza, más ordené las habichuelas romanas por Amazon. Definitivamente que voy a hacer estas ricas habichuelas. Primera vez comiendo las habichuelas romanas así que ya te contaré cómo quede 😃
@@joanbelmont5450 saludos muy rica son, que raro que no venda en Texas, aquí la venda en los súper marcados la marca golla
@@LaCocinadeFrancisconunca las había visto en el supermercado donde compro normalmente o en el Walmart, pero sí las tenían en el supermercado hispano, pero como ya había ordenado las latas de Goya por Amazon no las compré. Amazon las vende al mismo precio que el súper y me las traen a la casa gratis. Saludos Francisco.
ESAS HABICHUELAS ROMANAS YO TENÍA EN MENTE COCINAR MAÑANA , PORQUE SON LAS QUE ME ENCANTAN Y HACE MUCHO QUE NO LAS COMO 😂ME LEYÓ EL PENSAMIENTO
Saludos gracias por la visita bendiciones
Esas judías tienen un aspecto muy apetecible. Muchas gracias por enseñarnos esta receta. 🤗🤗🤗
Saludos gracias por la visita bendiciones
Gracias por difundir nuestra comida criolla.
Saldos gracias por la visita bendiciones
Espectacular!
❤ la azúcar ayuda tumbar la sal de la habichuela .
Un éxito
En la olla de presión instant pot se ablandan en 17 minutos, gracias por la receta
Soy haitiano me gusta tu comida😊
Hola don Francisco disculpe tengo una pregunta: diferencia entre sofrito y sasón?? Gracias de antemano. Estoy deseando prepararlo. Desde España🙌🏽
Saludos el sofrito es un sazón casero echos de vegetales si no lo tienes aquí to voy a dejar un video de cómo se prepara, gracias por la visita bendiciones. th-cam.com/video/o5XI4txyrJ4/w-d-xo.htmlsi=VxRzY1EQbQM_62fV
Bueno .
El azúcar se agrega para bajar niveles de acidez. 😅😊
QUE DELICIA DE HABICHUELAS
Buen día, soy Argentina y le preparo habichuelas para mí nietito que es Dominicano pero siempre me preguntó ...porque le agregan tanto condimento? Un majado de especias más una sofrito más un sason.
En general las comidas dominicana las condimentan mucho pero hay mucha gente que no utilizada tantos condimentos y cocinan rico. Buscan otras alternativas lo bueno de la cocina es que puedes coger la idea principal y luego darle tu toque personal y quedar ricas igual la idea es usar la calabaza para la cremosidad y creo que para que le dé un poco de color también. Saludos
Todo muy bien pero no las lavo primero aunque estén selladas en bolsa de plástico primero sé lavan i sé limpian qué no vayan a tener piedras i basuras con todo respetó i muchas gracias por la receta
Asi es corazon
👍❤❤
Cual es la función de la azúcar
🥑🥑🥑🥑🥑🥑
Más unos fritos maduros 😂
Azúcar? 😂
Sin lavar la abichuela 😂😂😂😂😂
Bete ben aducin
Se le hecha azúcar a las habichuelas para matarle la acidez de la salsa de tomate
Que clase de habichuelas son esas? Rosado, Rojas o cuales son? Recuerde que los que no somos Dominicamos no llamamos las cosas por el mismo nombre.😊
Tambien agrego un pedazo de algo que parece calabaza pero la llamo con un nombre extrano. Que cosa es?
Saludos aquí en mi país República Dominicana la calabaza se les dice ahuyama
Yo viendo como el unico ingrediente que tengo es la habichuela guisada
En mi vida he visto hecharle azúcar a unas habichuelas guisadas,yo creo q ni los haitianos le hechan azúcar.
Demasiado aceite, hacerte para hablandarla y guisarla también, no es necesario
Saludos gracias por la visita bendiciones, gracias por la sugerencia
@@LaCocinadeFrancisco de hecho cocina muy rico, solo el mucho aceite more
@@CesarinaSanchez-bk9wr tienes razón voy a tratar de cocinar con poco aceite, ya que hay que promover comer saludable, mill gracias. gracias por decírmelo así podré mejorar
EL LE PUSO 1 SOBRE D CALDO D POLLO ESO NO ERA SAZON Y MUCHO ACEITE
AUYAMA ES CALABAZA?
Saludos gracias por la visita, si