Vivere in Tunisia: alla ricerca di buoni formaggi ad Hammamet visitiamo una rinomata formaggeria

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @tonjgallo1986
    @tonjgallo1986 4 หลายเดือนก่อน +1

    A vedere dai prezzi molto molto cari,come e di piu'dell'italia...........

    • @p.ferretti_vitaintunisia
      @p.ferretti_vitaintunisia  4 หลายเดือนก่อน +1

      @tonigallo1986
      Grazie per il commento. Prima cosa da dire, in Tunisia la tradizione del formaggio di Italia e Francia non esiste proprio: quando la produzione è limitata i prezzi non possono essere particolarmente contenuti. Tuttavia, il suo commento mi sembra poco ponderato. Inizi a dividere i prezzi in dinari per 3,35 (cambio di oggi, normalmente è più favorevole all'euro), e già avrà una situazione piuttosto diversa. Aggiungo anche che ci sono pochi prodotti direttamente comparabili con quelli italiani. Un paragone diretto con il brie francese (mi creda, non ha nulla da invidiare all'originale): prezzo Tunisia 14 €/Kg, Francia 20 €/Kg, Italia tra 17 e 19 €/Kg. Mix formaggi grattugiati Italia (COOP) 13,30 €/Kg, mix formaggi grattugiati Tunisia 8,95 € /Kg.
      In sostanza, i prezzi non sono bassissimi, ma accostando prodotti simili a me sembra che non siano neppure più cari che in Italia. La grande convenienza è su altri prodotti: pomodori e patate a 0,4 €/Kg., pesche e albicocche a 1 €/Kg, pane praticamente regalato (con 1 euro riempirebbe un borsone) e tanto altro ancora di estremamente conveniente. Io non voglio convincere tutti che il formaggio lo regalano, ma informare di cosa si trova qui in Tunisia e a quali prezzi (tra l'altro ad Hammamet che non è certo tra le località economiche).

  • @PaoloDuca-h8e
    @PaoloDuca-h8e 2 หลายเดือนก่อน +1

    Per Hammamet è sicuramente uno dei migliori negozi di formaggi.Per i miei gusti il migliore è sicuramente il caprino fresco, altri normali o mediocri. Per favore dimentichiamoci mozzarelle e burrate neanche lontane parenti degli analoghi italiani. Vero: prezzi più alti che in Italia.

    • @p.ferretti_vitaintunisia
      @p.ferretti_vitaintunisia  2 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie del comento. Per i prezzi, come già detto in un'altra risposta, non è del tutto vero, bisogna ricordarsi di dividere per tre...

  • @ilcanalediRita
    @ilcanalediRita 8 วันที่ผ่านมา

    L' unico buon formaggio in Tunisia e quello importato ,solo la ricotta si salva 😊

    • @p.ferretti_vitaintunisia
      @p.ferretti_vitaintunisia  8 วันที่ผ่านมา

      Grazie per il commento. Ma Lei dove vive? Direi in Italia, stando al suo canale. La perdono per il commento, secondo me azzardato, perché ama i gatti! Sono piemontese, e rimpiango formaggi come fontina e gorgonzola, ma quattro o cinque prodotti locali sono, a mio parere, del tutto apprezzabili!

    • @ilcanalediRita
      @ilcanalediRita 8 วันที่ผ่านมา

      @p.ferretti_vitaintunisia ho vissuto per 16anni in tunisia e sono rientrata da poco guardi i vecchi video. Io sono valdostana ❤️