How to make pot-au-feu [Yukari, a cooking researcher]

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 65

  • @黒磯
    @黒磯 2 ปีที่แล้ว +2

    ショートパスタ入り ポトフ 良いですね~✨ 美味しく 温まりますね🙋✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @いみゆ-o8b
    @いみゆ-o8b 2 ปีที่แล้ว +3

    野菜たくさんでこれからの寒い季節にピッタリですね。今日はスライサーで薄くしたじゃがいもを重ねたポテトフライを作ってみました🍟娘も美味しいと言ってくれて良かったです😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @KY-jw4pz
    @KY-jw4pz 2 ปีที่แล้ว +1

    今夜、作っていただきました!
    とても美味しかったです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす ปีที่แล้ว

    先日帰省の際、こちらのポトフを作ったら、92歳の義母が、優しい味で野菜も柔らかくて、美味しい…美味しい…と言って完食していました😊
    きゅうりのQちゃん漬け、大根の漬物も大好評でした✨
    ゆかりさんのレシピに感謝しています❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ramune4732
    @ramune4732 10 หลายเดือนก่อน

    今日ポトフ初めて作りました。とても美味しく出来ました。美味しいレシピありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @edg4055
    @edg4055 2 ปีที่แล้ว +4

    I love listening to you and watching you bake and cook, even though don’t understand Nihongo(すこし) I be in Japan, March 2023😊

  • @ササナンササナン
    @ササナンササナン 2 ปีที่แล้ว

    栄養バランスが良いですね。
    しかしきれいに盛り付けますねぇ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨栄養たっぷりで美味しいので、ぜひ作ってみてください☆色のバランスを考えると綺麗に盛り付けができますよ😊

  • @kaa217
    @kaa217 2 ปีที่แล้ว +1

    もう、サムネから美味しいのがわかりました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ボリュームもあって美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆

  • @沙我
    @沙我 2 ปีที่แล้ว

    身体が芯から温まる1品ですね😄
    朝食にもちょうど良さそうです☺️
    この1品でも十分に満腹感が得られそうですね‼️具だくさんなので😌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪具沢山でとても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

  • @minaffy-peridot
    @minaffy-peridot 2 ปีที่แล้ว

    今日作りました。
    最近食生活乱れ気味だったので、こんなに美味しく野菜をたっぷり食べることができて、嬉しいです。
    家にあったマカロニを使いましたが、やっぱりコイル形のほうが、おしゃれだし、スープ絡みやすそうですね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊マカロニも色々あると思うので、また作ってみてください☺️

  • @taki7215
    @taki7215 2 ปีที่แล้ว +1

    絶対うまいやつ。。ですね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @yu-mi23
    @yu-mi23 2 ปีที่แล้ว

    ポトフ✨大好きです。
    今晩のメニューの一つに、
    現在 進行形で作っています。今、最後の煮込みです🤗
    味見をしましたが、3種類のスープのもとを入れる事で、すっごく濃厚でとても美味しいですね‼️
    発見です👋
    いつも美味しいお料理、ありがとうございます💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨発見があってよかったです😊美味しくできますように🤗

  • @らいらい-u2d
    @らいらい-u2d 2 ปีที่แล้ว

    新型ポトフですね。作りますよ‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @chaco_0714
    @chaco_0714 2 ปีที่แล้ว

    今まで我流に作ってましたが、ウインナーがすかすかな感じになったり、ブロッコリーの色がきれいに出せなかったりしてました。
    ゆかり先生のレクチャーでなるほどと納得!
    早速作ってみて、出来映えに大満足です❗
    スープに深みが出ますね🤗💕
    いつも美味しいレシピありがとうございます❤️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨早速作っていただき、嬉しいです😊

  • @12apple34
    @12apple34 2 ปีที่แล้ว

    寒くなってきたのでちょうどいいですね!作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      はい♪これからの季節にぴったりなので、ぜひ作ってみてください☆

  • @るるたん-o8h
    @るるたん-o8h 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょうど食べたいし作りたいって思ってたので、助かりましたー❤嬉しい!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ゆかお-w9k
    @ゆかお-w9k 2 ปีที่แล้ว

    ポトフ好きです!
    冬にぴったりですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい☆これからの季節にピッタリなので、ぜひ作ってみてください☆

  • @チヨク子
    @チヨク子 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう
    早速作れます材料代用にも
    コメント有り難いです
    旨味凄いですね何時も参考になります 先生の
    テンポが又凄く好きです
    解りやすく 気付き多く
    とても楽しみです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @規-p9v
    @規-p9v 2 ปีที่แล้ว

    三種の出汁は勉強になりました いつも丁寧な説明でお世話になっております 出来れば肉じゃがとかおでんとか基本が微妙に難しいトコを教えて頂きたいです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊おでんは以前にご紹介しているので、よかったらご覧ください☆
      th-cam.com/video/t6ha7IDVoA0/w-d-xo.html

    • @規-p9v
      @規-p9v 2 ปีที่แล้ว

      了解しました ありがとうございます

  • @KranHwang
    @KranHwang 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうです!作ってみます。
    左の差し指が切られているようでお大事に。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お気遣いのお言葉もありがとうございます😊

  • @kayo6806
    @kayo6806 2 ปีที่แล้ว +2

    寒くなってきたので ポトフ作ったりしますが ショートパスタ入れた事なかった😳
    今度作る時は ショートパスタ入れて作ってみます☺️
    いつも参考になり 勉強させてもらってます☺️
    ありがとうございます😌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @tadashinakatoyodome9819
    @tadashinakatoyodome9819 2 ปีที่แล้ว

    無理ない材料で出来そう…🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい♪お好きな野菜で作ってみてください☆

  • @eri1574
    @eri1574 2 ปีที่แล้ว

    ポトフを作るとき、ご飯を食べるのか?パンを食べるのか?といつも悩んでました(笑)
    ショートパスタ良いですね~👌なるほど〜と勉強になりました🤩

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @まりな佐藤-u6o
    @まりな佐藤-u6o 2 ปีที่แล้ว +1

    からだに良さそうなポトフですね(^^)
    とても美味しそうです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい☆野菜もたくさん取れて美味しいポトフです♪
      ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @Jrktmek
    @Jrktmek 2 ปีที่แล้ว

    ゆかりさんのレシピだいすきです!!
    お母さんの誕生日に作りたいと思います。ユカリさんは誕生日いつですか??😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ぜひ、お誕生日に作ってみてください😊私は5月です😊

  • @としちゃん-q2h
    @としちゃん-q2h 2 ปีที่แล้ว +1

    いつもわかりやすく教えて頂きありがとうございます。材料や分量の文字が小さいのと早く消えてしまうので困ります

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨改善できるよう考えますが、概要欄にも材料が記載されておりますので、分かりにくい場合はそちらを参照していただけたらと思いますm(_ _)m

  • @Mi-rb3uh
    @Mi-rb3uh 2 ปีที่แล้ว +1

    味はコンソメ味のポトフしか作ったことがなかったので、3種のダシには目から鱗でした!
    それにパスタ入りで、具沢山!
    これで4人分くらいでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨どのくらい召し上がるかにもよりますが、5-6人分ほどあると思います!

  • @ほのかほのか-l1f
    @ほのかほのか-l1f 2 ปีที่แล้ว

    冷めちゃったのかな。せっかく取っ手あるのに使わないのがツボでした笑
    ポトフ好きなのでまた作ってみますね😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨重量のバランスで少し持ちにくかったんです😄💦とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @あんこ-c4g
    @あんこ-c4g 2 ปีที่แล้ว

    寒くなってきたのでポトフは大活躍メニューです。
    顆粒だし3種使いはカレーの時にやってますがポトフにも美味しそう❣️
    沢山作ってトマトやカレー粉等味変しながら楽しんでみますね😋
    いつも美味しいレシピを有難うございます(*´ω`*)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨かれーにもいいですね(^^)参考になれば幸いです😊

  • @natsuko423
    @natsuko423 ปีที่แล้ว

    いつも参考になります。
    ブロッコリーって1分〜2分じゃ固くない?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨固めがすきなので、そのくらい時間にしていますが、好みで調整していただいて大丈夫ですよ😊

    • @natsuko423
      @natsuko423 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689
      お返事ありがとうございます。
      これからも美味しいお料理を参考にします。

  • @渡辺茂-g5g
    @渡辺茂-g5g 2 ปีที่แล้ว

    ポトフですか、懐かしい料理🍳🔪🎽です⁉️www昔若い時に作った事が有ります www
    ゆかりちゃん‼️その時
    は、じゃがいもを多めにした記憶があります⁉️www

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そうなのですね😊参考になれば幸いです😊

  • @miho92
    @miho92 2 ปีที่แล้ว

    子供たちもポトフ好きだし
    私も妊娠中で野菜をたくさん食べたいので是非作りたいと思います(*´~`*)
    下の子たちが食べたーい!ってヽ(*´v`*)ノ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨野菜もたくさん摂れるので、ぜひ作ってみて下さい☆