〈 職人吹水〉 牛大力,土茯苓,甘筍,豬展湯 (Chinese soup)

夏日炎炎， 個個都出汗就得多， 特別是小朋友 ，牛大力，土茯苓 ，清熱去皮膚濕毒， 會有苦味嗎？ 這次有詳盡講解如何去苦！

[@peterstang]

星兄提起牛大力這東西, 在下有一民間騇方一齊分享, 這方治膝痛與生骨刺有奇效, 用料簡單: 牛大力一兩, 紅棗十粒, 雞脚十隻, 鹿脚筋一兩. 煲腍鹿脚筋要4-5 小時, 飲湯食湯渣.

[@singsingkitchen]

感謝你公開條秘方

[@SimonChurchGood]

peterstang 👍👍👍👍👍👍
中医网 証明:
中草药牛大力性湿味甘，有润肺、强筋、健骨的功效。
红枣清润甘甜，有养血养颜养脏腑之功。
鸡脚富含骨胶原和胶原蛋白，有强筋健骨的作用。合而为汤，甘润鲜美可口，有润肺、益气、强筋健骨的功效，为仲春时的家庭靓汤，且男女老少皆宜。
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@peterstang]

在下由同事中得到此方, 他受骨剌困擾, 不時服用這方, 覺得有用, 而且除了牛大力之外, 沒有甚麼藥的成份, 偶然飲之亦沒有不良副作用.

[@SimonChurchGood]

Thank you for sharing !

[@angelalai4951]

真多謝好心人公開秘方，功德無量!

[@jinxiu5608]

早晨呀星星！这款湯睇到都想喝👍！够晒清甜！赞赞滴

[@singsingkitchen]

清熱去濕 對皮膚嘅濕熱就特別有功效

[@user-hq2np7gy8y]

师傅不单炒菜一流，汤水都系甘掂👍👍

[@singsingkitchen]

我成日都強調用充足嘅材料去煲個老火湯畀自己飲 出街食係好難會飲到

[@bakem9238]

星星師父善心，那麽多人受濕疹之苦，這湯水造福不淺

[@singsingkitchen]

土茯苓牛大力 對去濕係好有功效 有皮膚濕疹 最好就加隻新鮮草龜一齊煲 做法都係一樣

[@jianfangchen6201]

啱晒！天气咁热，去湿去热，好介绍。😊😊👍👍

[@singsingkitchen]

清熱去濕 夏日炎炎最啱飲啦

[@flyingphoenix9191]

謝謝星星師父的寶贵教材。👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏

[@singsingkitchen]

😋😋

[@kwanms8071]

嘩！🌟🌟師傅😎一早有片睇，呢個湯正，本人很喜歡飲🖒🖒

[@singsingkitchen]

大家一早睇咗就可以即刻去買了煲湯 多謝收睇

[@vanvan2972]

星兄你教我們煮食，很清楚易明，你的家人很有福。

[@ggyiyi7357]

多謝星星師傅教導

[@singsingkitchen]

感謝支持

[@kittyw6601]

呢個湯好正！

[@singsingkitchen]

真係啱曬炎夏天氣飲清熱去濕

[@aulun615]

🌟🌟師傅，收工嗱，我一定試，我都喜歡煲這款湯水，我喜歡落西施骨同你講果隻台灣紅卜。🙏🙏🙏😋😋😋

[@singsingkitchen]

咁今晚快啲返去煲呢個天時就啱曬

[@kamwafong4085]

勁人，煑食好有經驗

[@user-vb6ei5qr3u]

呢個湯正呀

[@singsingkitchen]

清熱去濕 小朋友出暗瘡就最後幫助

[@aulun615]

🌟🌟師傅早晨，😋😋😋😋😋

[@singsingkitchen]

早晨你好呀呢個湯水清熱去濕有機會試下

[@adaching2662]

春夏天氣雨水多覺得個人好攰所以呢個天氣煲啲清熱去濕嘅湯水飲真係好啱呀

[@singsingkitchen]

咁個湯水就啱曬喇 呢種 天氣飲

[@user-hq2np7gy8y]

星星师傅，我每次返香港都会去餐馆食《蜜汁骨》的菜式，真好食。师傅得闲教下茶餐厅的做法好吗？感谢师傅！

[@kcccdn]

星星師父終於都煮左一味「牛」餸，就係牛大力！

[@singsingkitchen]

kcccdn 睇到你個留言好開心😂 你好叻呀！ 牛肉嘅菜式我都會同大家分享

[@kmt9170]

師父，問下
牛大力，土伏苓，可否煲粉葛？？

[@alanfan5776]

呢個天時就正晒啦

[@singsingkitchen]

夏日炎炎呢個湯水清熱去濕 特別係小朋友 長滿暗瘡就最好

[@iceyleeil]

嘩！lee 個好嘢黎！

[@singsingkitchen]

你個糖水清熱去濕 推介畀大家

[@lamtommy1217]

呢款湯真係清熱解毒，多謝分享

[@singsingkitchen]

感謝收睇

[@ririka9223]

可以用椰棗代替蜜棗嗎？

[@manueldias5503]

骨痛有效

[@yendrimo239]

習慣加個蜜棗

[@singsingkitchen]

認同

[@montyli5922]

請問牛大力同牛旁是可以同用嗎？謝謝

[@singsingkitchen]

可以

[@lingli2390]

星星師傅，這湯可以加蜜棗嗎？

[@singsingkitchen]

可以呀 今晚屋企冇曬蜜棗所以冇落 加蜜棗會更加清潤

[@angelalai4951]

睇職人吹水會上癮，因煮餸是我興趣，同埋刀功令我大開眼界。

[@louistse69]

要不要加鹽調味?

[@singsingkitchen]

可以加適量嘅鹽

[@TheSingbird123]

請問得唔得 用 dried 土茯苓？
因為我呢到冇新先買.
謝謝！

[@singsingkitchen]

可以

[@crystalchia1342]

材料沒有说明大叔。

[@xva]

星星煲湯唔興加蜜棗，有冇解呢？

[@singsingkitchen]

我都話你睇野好細心 你絕對有做廚師嘅才能我近期啲湯空冇落蜜棗主要係屋企冇蜜棗 呢個湯水最好家三粒蜜棗 就最正