Праздничный Торт✨ Мандариновый Блюз🍊
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Время летит и осталось совсем немного и наступит Новый год! Пожалуй, это один из самых любимых праздников во всем мире✨ Все мы загадываем заветные желания, и, конечно, готовим разнообразные блюда. У всех есть самые самые любимые рецепты, которые всегда готовятся на праздничный стол, а есть новые, которые хочется попробовать и удивить ими своих родных и любимых гостей.
Сегодня у меня для вас рецепт потрясающе вкусного торта👍 Он прост в приготовлении, очень праздничный, яркий, красивый и очень вкусный! Этот торт получается достаточно большим, лёгким по вкусу, ароматным и нежным. У него мягкий пропитанный бисквит, воздушный сливочный крем- суфле с кусочками мандарина и всё это завершает яркая мандариновая глазурь. Это действительно достойный торт для праздника🎄🎆🎇
Текстовый формат рецепта на Дзен
dzen.ru/a/Y49S...
Ингредиенты
Бисквит
-4 яичных белка
-4 желтка
-180 гр сахара
-130 гр пшеничной муки в/с
-50 мл воды комнатной температуры
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
Пропитка
-200 мл воды
-60 гр сахара
-1 ч.л зеленого чая
-1/4 лимона
Крем суфле с мандаринами
-250 мл жирных сливок 30 и более%
-140 гр творожного сливочного сыра
-40-50 гр сахарной пудры
-10 гр желатина
-1 ч.л ванильного сахара
-100 мл воды
-5 мандаринов
Глазурь
-6 мандаринов
-100 мл воды
-70-80 гр сахара
-30 гр кукурузного крахмала
-50 мл воды для крахмала
Ingredients
Sponge cake
-4 egg whites
-4 yolks
-180 g of sugar
-130 g of wheat flour in / with
-50 ml of water at room temperature
-10 g of baking powder
-10 g vanilla sugar
a pinch of salt
Impregnation
-200 ml of water
-60 g sugar
-1 tsp green tea
-1/4 lemons
Cream souffle with tangerines
-250 ml of heavy cream 30 or more%
-140 gr of cottage cheese cream cheese
-40-50 gr of powdered sugar
-10 g gelatin
-1 tsp vanilla sugar
-100 ml of water
-5 tangerines
Glaze
-6 tangerines
-100 ml of water
-70-80 g of sugar
-30 g of corn starch
-50 ml of water for starch
Tərkibi
Biskvit*
-4 yumurta ağı
-4 sarısı
-180 q şəkər
-130 qr buğda unu
-50 ml otaq temperaturu suyu
-10 qr qabartma tozu
-10 qr vanil şəkər
bir çimdik duz
Emprenye*
-200 ml su
-60 q şəkər
-1 çay qaşığı yaşıl çay
-1 / 4 limon
Naringi ilə sufle kremi*
-250 ml ağır krem 30 və ya daha çox%
-140 qr kəsmik krem pendir
40-50 q şəkər tozu
-10 qr jelatin
-1 çay qaşığı vanil şəkər
-100 ml su
-5 naringi
Buzlanma*
-6 naringi
-100 ml su
70-80 qram şəkər
-30 qr qarğıdalı nişastası
Nişasta üçün -50 ml su
성분
스폰지 케이크
-4 달걀 흰자
-4 노른자
-180 그램의 설탕
-130 그램의 밀가루/와 함께
-50 미리리터 물 실온
-10 그램의 베이킹 파우더
-10 그램 바닐라 설탕
-소금 한 꼬집
함침
-200 밀리리터의 물
-60 그램 설탕
-1 작은 술 녹차
-1/4 레몬
귤 크림 수플레
-250 미리리터 무거운 크림 30 이상%
-140 그램의 코티지 치즈 크림 치즈
-40-50 그램의 가루 설탕
-10 그램 젤라틴
-1 작은 술 바닐라 설탕
-100 밀리리터의 물
-5 귤
유약
-6 귤
-100 밀리리터의 물
-설탕 70-80 그램
옥수수 전분
전분 용 물 -50 밀리리터
Die Zutaten
Biskuits
-4 eiweiß
-4 eigelb
-180 g Zucker
-130 g Weizenmehl in / mit
-50 ml Wasser bei Raumtemperatur
-10 g Backpulver
-10 g Vanillezucker
-eine Prise Salz
Imprägnierung
-200 ml Wasser
-60 g Zucker
-1 tl grüner Tee
-1/4 Zitronen
Creme Soufflé mit Mandarinen
-250 ml Fettcreme 30 oder mehr%
-140 gr Quark Frischkäse
-40-50 g Puderzucker
-10 g Gelatine
-1 tl Vanillezucker
-100 ml Wasser
-5 Mandarinen
Glasur
-6 Mandarinen
-100 ml Wasser
-70-80 g Zucker
-30 g Maisstärke
-50 ml Wasser für Stärke
Malzemeler
Bisküvi
-4 yumurta akı
-4 yumurta sarısı
-180 gram şeker
-130 gram buğday unu / s
-50 ml oda sıcaklığında su
-10 gr kabartma tozu
-10 gr vanilya şekeri
-bir tutam tuz
Emprenye etme
-200 ml su
-60 gram şeker
-1 çay kaşığı yeşil çay
-1/4 limon
Mandalinalı sufle kreması
250 ml yağlı krem 30 veya daha fazla%
-140 gr süzme peynirli krem peynir
-40-50 gr pudra şekeri
-10 gr jelatin
-1 çay kaşığı vanilya şekeri
-100 ml su
-5 mandalina
Sır
-6 mandalina
-100 ml su
-70-80 gr şeker
-30 gr mısır nişastası
Nişasta için -50 ml su
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Обязательно переходите:
Telegram:
t.me/LilyaShaidullina
Rutube:
rutube.ru/u/PROSTORECEPT/
Дзен:
dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
ВКонтакте:
vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
Кудесница!!!🤗
Лилия я по вашему рецепту сделала торт, не знаю как на вкус, завтра разрежем. Высокого кольца у меня нет, мне подошла пластиковая крышка от торта, дно я вырезала и супер. Спасибо вам большое за рецепт, мне нравится мое изделие. С новогодними праздниками вас. 0:12
Здравствуйте уважаемая хозяюшка!приготовила тортик с мандаринами, вкусный! Дома были апельсины, смотрю на них, и думаю, сделаю с апельсинами. Сделала. Тоже вкусно! В меру сладкий, пропитка отличная, рассчитан рецепт точно. Спасибо за рецепт!
Благодарю за такой рецепт. Торт на ура. Гости остались в восторге👍👍👍
Отличный рецепт,очень вкусный тортик получился .
Лилия, спасибо за рецепт) торт получился очень красивый и вкусный! Зять сказал записать рецепт в копилочку самых вкусных тортов))).
Вид торта уде вызывает праздник!
Тортик на меня произвёл впечатление!
Спасибо, очень аппетитно, приготовлю на праздник Николая
Здраваствуйте. Хороший тортик,обязательно попробую
Very tasty 👍 yammy
Шедевр!
Все время восхищаюсь вами. Всё у вас получается на пять с плюсом. Молодец! Пеку вместе с вами хлеб. Все получается! Как-нибудь решусь и на торт! Спасибо!
Торт я спекла. Получился очень красивый, вкусный, необычное оформление. Суфле чудесное, ароматное, вкусное. Но все мои гости сказали что надо бы немного добавить сахарку в суфле. Действительно, немного не хватает сладинки. 80-90 гр сахарной пудры, я думаю было бы то что надо. Ну это на наш вкус, а другим может и по рецепту достаточно. Автору спасибо огромное за рецепт.
Здравствуйте, сладость нужно регулировать по своему вкусу в этом случае. Я люблю сладкое, но в меру. Иначе мне не чувствуется вкус продуктов.
Спасибо за рецепт
Готовила дважды , все в восторге!!! Покупной сок не советовала бы.
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую.
Отличный рецепт не только вкусный, но и красивый, чтобы посмотреть 👍
Шикарный торт получился 👍
мандарины вкусняшка
Согласна, Шедевр ❣
Вы как профессиональный кондитер 😁. Эстетично и очень аппетитно выглядит 👍.
Пожалуй, воспользуюсь в очередной раз в новогодние праздники Вашим рецептом 😉. В прошлом году пекла Ваш торт "Ёлочная игрушка", до этого "Панчо". Может названия не совсем верно написала, но было всегда ооочень вкусно и эстетично 😋
Спасибо все получилось всем очень понравилось ваш торт
Шикарный. Сижу пью чай. Съела бы ......😀
Торт классный!
Обязательно сделаю!
Нравится слои когда разные, и конечно же оформление Ваше оригинальное😋
Замечательный рецепт. очень красивый торт.
Хорошее видео.
Спасибо, очень вкусный тортик.)))
Хороший торт получился. Красиво рассказываете и показываете.😉
Блюз! А как звучит то вкусно..
Интересный тортик получился.
Выглядит фантастически привлекательно, буду пробовать повторить.
Выглядит достойно - интересный рецепт .
Вкусно и просто, огромное спасибо!
Видео действительно интересное и полезное обязательно попробую сделать сам
Очень интересное видео
Красивый тортик получился, прям слюнки бегут!!!
просто супер крутяшный торт спасибо за рецепт
Умничка! Спасибо! То, что мне давно хотелось!
Спасибо за подачу материала - кратко, красиво и подробно❤
золотые ручки у вас, Лилия. классный рецепт.
Выглядит аппетитно... Я даже чуть слюной не удавился...😋
Торт просто чудо
Сохранила, обязательно завтра попробую. Благодарю.
Красиво как!
Классный торт получился.
Great video... Keep it up
шикарный торт просто чудо
Классный рецепт
торт класс
good video
очень аппетитно
Спасибо за рецепт!!! Красивый торт! Подскажите, а чем можно заменить кокосовую стружку?
Лилия, добрый день! Собираюсь испечь Вашу красоту. Подскажите, пожалуйста, по-поводу бисквита. На срезе кусочка в бисквите видны оранжевые вкрапления. Что-то добавлено, или мне показалось?
Добрый вечер а какой желати вы используете
Ну наконец то я доделала ваш торт, совсем непростой в приготовлении, 😊по вкусу не могу сказать, жду вечером с супругом. Хотела бы добавить пожелание, на стадии украшения торта, надо было выложить слайсы мандарина, и сверху заливать мандариновой заливкой, я не додумалась, и потом просто уложила сверху на готовое желе, и еще, сахарная пудра не годится для украшения, сразу впитывается. только кокосовая стружка. Купила кокосовую стружку, она оказалась мелкой и вкус был очень слабый, и бок торта не очень закрылся. Верхний слой желе немного как бы нависал на белый слой,, наверное потому, что между кольцом и тортом было место, надо потуже кольцо затягивать.Ну а в целом нарядно очень.Спасибо автору ролика.. А кто то ещё готовил, как у вас получилось?
Здравствуйте, благодарю Вас за такой чудесный отчет!
@@Lilya_Shaidullina может кому то полезен будет....
Добрый день, я готовила. В целом получился очень вкусный, чуть горчил верхний слой, но в совокупности этого не было заметно. Может кто знает как убрать мандариновую горчинку?
Здраствуйте, отличный рецепт, вот только подскажите, что вы сказали на 12:01 минуте.. буду очень благодарна ответу!
Здравствуйте, смазываю джемом.
Какой силы желатин!
толково
Торт роскошный, скажите, а он не очень сладкий? Уж много сахара....скажите , а яйца для бисквита холодные или комн.темп.?Можно заменить св.мандарины на конс. И можно ли заменить мандаринов сок на покупной, чтоб облегчить жизнь? Этот торт совсем не простой...😆начала делать, но похоже придётся в 2 захода😁, репетиция перед НГ. Взяла в 2 раза меньше ингридиентов...потом напишу что получилось😁
Здравствуйте, нет не сильно сладкий, тк я от начального рецепта всегда убавляю сахар по своему усмотрению. Сок можно взять покупной 2 стакана.
@@Lilya_Shaidullina спасибо
@Катерина Иванова ну вы скажете... Раз в год...гораздо чаще😆😁
@@Lilya_Shaidullina здравствуйте Лиля, попробовала наконец торт и скажу вам, что да, действительно торт не сладкий, даже можно добавить сахару, а по консистенции очень нежный, воздушный и красивый Спасибо.Будем смотреть другие ваши рецепты.
Он вообще не сладкий, очень вкусный, нежный.
у Вас детальн овсе так показано и грамонтно, может тепрь лббеой повторить сделать сбе вкусное десертное блюдо
Такой торт в магазине не купить.
Это уже не торт, а произведение исскуства
А нельзя иностранное слово лайфхак заменить на простое русское ИДЕЯ?
Это нежнейший получится тортик.
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую.
Классный рецепт