هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات المقادير 7 كيلو سكر مطحون 3 كيلو خميرة جافة مطحونة 3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي) 50 غرام كركم 50 غرام قرفة طريقة العمل.... تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح . ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات المقادير 7 كيلو سكر مطحون 3 كيلو خميرة جافة مطحونة 3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي) 50 غرام كركم 50 غرام قرفة طريقة العمل.... تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح . ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات المقادير 7 كيلو سكر مطحون 3 كيلو خميرة جافة مطحونة 3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي) 50 غرام كركم 50 غرام قرفة طريقة العمل.... تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح . ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات المقادير 7 كيلو سكر مطحون 3 كيلو خميرة جافة مطحونة 3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي) 50 غرام كركم 50 غرام قرفة طريقة العمل.... تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح . ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
ما اسم او نوع الخميرة من فضلك يا حاج سعيد؟؟؟ إذا كان ممكن تعطيني كيفية الوصفة بتفصيل او تعمل لنا فيديو آخر في تهيئة العجينة و لك مني جزيل الشكر والتقدير والاحترام. أخوكم مبارك كميدي من المغرب .
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات المقادير 7 كيلو سكر مطحون 3 كيلو خميرة جافة مطحونة 3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي) 50 غرام كركم 50 غرام قرفة طريقة العمل.... تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح . ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
لن تتنخمر العجينة . هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات المقادير 7 كيلو سكر مطحون 3 كيلو خميرة جافة مطحونة 3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي) 50 غرام كركم 50 غرام قرفة طريقة العمل.... تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح . ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
السلام عليكم يا شيخ انا من الجزائر لم أفهم بالضبط كيف اعمل العجينة التي انت تتكلم عنها هل تستطيع أن تعطيني المقادير بالضبط لكي اقدم هذه العجينة لمنحلي و جازاكم الله عنا الف خير سلام
ممكن سؤال حجي سعيد انا من العراق اريد تعلمني شلون تسوي الخميره من شنو تستعملها مكونات من عندي نحل ماكو مرعى ولا حبوب لقاح الله يبارك بعمرك عندي عشره خلايا ومر على المحل حبوب وراح ماكو اريدك تعلمني الخميره انا نحل مبتدا جديد
السلام عليكم انامبتدئ في تربية النحل قمت بفرز العسل ما هي اعمال التي اقوم بيها بهذا شهر تحياتى لك من العراق
عشت
سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ياحاج هل الخميره التي نستعمله في الخبز والصمون
استاذنا لم تذكر طريقة صنع العجينة ولا نوعها ؟
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل
الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات
المقادير
7 كيلو سكر مطحون
3 كيلو خميرة جافة مطحونة
3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي)
50 غرام كركم
50 غرام قرفة
طريقة العمل....
تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح .
ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة
وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
كيف تصنيع العجينه هل بعسل او
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل
الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات
المقادير
7 كيلو سكر مطحون
3 كيلو خميرة جافة مطحونة
3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي)
50 غرام كركم
50 غرام قرفة
طريقة العمل....
تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح .
ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة
وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
لو تكرمت يا طيب بدنا طريقة عمل عجينة الخميرة و بوركت
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل
الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات
المقادير
7 كيلو سكر مطحون
3 كيلو خميرة جافة مطحونة
3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي)
50 غرام كركم
50 غرام قرفة
طريقة العمل....
تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح .
ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة
وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
@@alialrobayee8057 هل تستخدم خميرة الخبز الرطبة ام الجافة المحببة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كنت عايز رقم التليفون
السلام عليكم ، خميرة خبز البيت ؟
نعم خميرة خبز البيت
منوّر استاذ سعيد
بارك الله بك استاذنا الفاضل علي منصور من جنوب لبنان ومتى نقدمها للنحل في اي شهور
ممكن صورة لعلبة الخميرة
نفس الطلب ممكن صوره او اسم او طريقه لعملها؟
خميرة المخابز التي تستخدم في صنع الخبر والمعجنات على شكل حبيبات معبأ باكياس أقل من نصف كيلو.
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل
الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات
المقادير
7 كيلو سكر مطحون
3 كيلو خميرة جافة مطحونة
3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي)
50 غرام كركم
50 غرام قرفة
طريقة العمل....
تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح .
ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة
وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
ممكن صورة للخمرة لانها انواع واشكال
@@حسنعليالفراس أي نوع يصلح ، كلها واحدة واختلاف الاكياس يكون بسبب اختلاف اسماء الشركات المصنعة لها
ما اسم او نوع الخميرة من فضلك يا حاج سعيد؟؟؟
إذا كان ممكن تعطيني كيفية الوصفة بتفصيل او تعمل لنا فيديو آخر في تهيئة العجينة و لك مني جزيل الشكر والتقدير والاحترام.
أخوكم مبارك كميدي من المغرب .
@@alialrobayee8057 شكرا جزيلا لك أخي الكريم
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل
الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات
المقادير
7 كيلو سكر مطحون
3 كيلو خميرة جافة مطحونة
3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي)
50 غرام كركم
50 غرام قرفة
طريقة العمل....
تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح .
ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة
وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
@@alialrobayee8057 حفظك الله ورعاك و سدد خطاك أتمنى لك التوفيق والنجاح في حياتك.
@@mbarekkamidi ولك بالمثل وزيادة باذن الله تعالى
النحل مش عايز يأكل العجينة
هل تتخمر العجينة أم لا
لن تتنخمر العجينة .
هذه العجينة للمهندس ابو انس النجار نشرها قبل اكثر من 4 سنين رحمه الله وجعلها صدقة جارية له ساجيب على اسالتك اخي الفاضل
الخميرة هي خميرة الخبز والمعجنات
المقادير
7 كيلو سكر مطحون
3 كيلو خميرة جافة مطحونة
3 حبات ليمون تضرب بالخلاط مع قشرها ( وهذا هو افضل فيتامين طبيعي)
50 غرام كركم
50 غرام قرفة
طريقة العمل....
تضع الخميرة في إناء ونضيف عليها كيلو سكر مع الخلط وتتركها نصف ساعة لترتاح .
ثم تقوم باضافة الكركم والقرفة وعصير الليمون وتبدأ باضافة السكر والتقليب بدون اضافة الماء لان السكر سيقوم بسحب الماء الموجود بالخميرة
وتستمر باضافة السكر مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد فتقوم بوضعها في اكياس بلاستك وتقدمها للخلايا.فوق البراويز.
السلام عليكم
يا شيخ انا من الجزائر لم أفهم بالضبط كيف اعمل العجينة التي انت تتكلم عنها هل تستطيع أن تعطيني المقادير بالضبط لكي اقدم هذه العجينة لمنحلي و جازاكم الله عنا الف خير سلام
ممكن سؤال حجي سعيد انا من العراق اريد تعلمني شلون تسوي الخميره من شنو تستعملها مكونات من عندي نحل ماكو مرعى ولا حبوب لقاح الله يبارك بعمرك عندي عشره خلايا ومر على المحل حبوب وراح ماكو اريدك تعلمني الخميره انا نحل مبتدا جديد