ทีวีบูรพา วัฒนธรรมยั่วน้ำลาย : Teaser ตัวอย่างตอนต่อไป (24 ม.ค 58) EP.3
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- ทุกวันเสาร์ 15.05-16.00 ทาง PPTV HD ช่อง36 เคเบิลและจานดาวเทียมช่อง6 และ 46
/ tastyjourney
/ tvburabha
เส้นทางยั่วน้ำลายสายแรก คือ เมืองมัณฑะเลย์ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมาร์ เมืองที่พระพุทธศาสนายังคงเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต เมืองที่คนนิยมกินชาร้อน มากกว่า น้ำเปล่า เมืองที่มีร้านน้ำชา อยู่ทั่วทุกมุมถนน เพราะร้านน้ำชาที่นี่ ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านขายน้ำชา แต่เป็นสถานที่ ที่คนพม่ามาสังสรรค์พบปะพูดคุย และเป็นส่วนสำคัญในวัฒนธรรมการกินของคนที่นี่ ร้านน้ำชาใหญ่ ๆ ไม่ได้มีขายแต่ชา แต่จะมีอาหารประจำชาติพม่า ที่มาแล้วต้องลองให้ได้ นั่นคือ โมฮิงกา, มอญดิ เพราะถ้าพลาด เหมือนมาไม่ถึงพม่า แต่พม่า ไม่ได้มีแค่โมฮิงกา น้ำชา หรือ มอญดิ แต่พม่ายังมีอาหารแปลก ๆ อร่อย ๆ อีกเยอะ อาหารที่ขายบนรถเข็นข้างทาง อย่าง มอน ลิ-มยา ขนมครกคู่สามีภรรยา ก็สามารถทำให้เราเพลิดเพลินไปกับการเดินตลาด หรือเบ็งมอน ขนมทอดที่ทำจากมะพร้าว หรือจะนั่งยอง ๆ กับสาว ๆ พม่า กินวัดตาด๊กโต เครื่องในหมูแบ่งขายเป็นไม้ ๆ ก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ
เปิดประสบการณ์ใหม่ ผ่านอาหารและเครื่องดื่มประจำถิ่น
รสชาติแปลกลิ้นที่เต็มไปด้วยรสสัมผัสอันน่าตะลึง
ในบรรยากาศการทำ และรับประทาน อาหารแบบท้องถิ่นแท้ๆ
ที่อบอวลไปด้วยมิตรภาพ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน
ไปดู ไปรู้ ไปกิน
ไปเข้าใจวิถีชีวิต ผ่าน 'อาหาร' ในทั่วทุกมุมโลก