【大変?】田舎の近所付き合いの実際【味噌作りに参加】

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • 近所付き合いが大変だから田舎は嫌だ…
    干渉されるのが嫌だ…
    組(自治会)に入ると大変?
    都会に住んでいるとご近所付き合いはほぼ皆無。
    回覧板の受け渡しさえも嫌だと言う方も多いと思います。
    でも、年齢は違えど、ご近所さん方が自分たちととっても気が合って話をするだけで楽しい間柄だとしたらどうでしょう。
    私たちが移住したこの場所は、他所から来た私たちに地元の方と分け隔てなく接してくれて、優しさと温かさを惜しみなく注いでくれます。
    ご近所付き合いのない田舎なんて、田舎の良さが無くなってしまったようなもの。
    私たちはこの場所も、私たちに接してくれる周りの方々も最高に大好きです♬
    #八ヶ岳南麓#田舎暮らし#味噌作り

ความคิดเห็น • 64

  • @旅行お花好き
    @旅行お花好き 9 หลายเดือนก่อน +6

    こう言う事て良いですね。
    ご近所さんの仲間入りに入らせていただくてとても
    大事ですね。
    ご近所さん
    お二人の
    暖かい
    心がうかがえますね。
    きっと素敵な
    生活になることでしょう。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  9 หลายเดือนก่อน +1

      ばあばさん、ありがとうございます✨✨✨
      味噌作りも楽しいですが、もうじきお正月用の餅つきがあります☺️
      これを主催している味噌師匠は材料の調達、準備など、全部1人でやっていてみんなを楽しませてくれています。
      こんな風な人になれたら良いなぁと思います🥰

  • @hitsri417
    @hitsri417 5 หลายเดือนก่อน +3

    こんにちは🗻お二人なら ご近所さんからも 好かれます🌸自然体なお二人ですもの🎉モズ子も家族していますね🎉素敵な夫婦🎉🎉🎉🎉🎉

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  5 หลายเดือนก่อน +1

      久美さん、ありがとうございます✨✨✨
      この動画にもモズ子が登場していますね😍
      この時はモズ子が初めて来た年なのですが、今見ると幼鳥ですね!
      今年で3年目になりますが、来年の冬も来てくれるといいなぁと思っています🥰
      ご近所さんは素敵な人ばかりなんです😍

  • @グレートマタギ
    @グレートマタギ 2 ปีที่แล้ว +5

    ご主人の少年の様な笑顔がいいですね、そして奥様のいつも可愛いお声和みますね、こちら博多も暖かく桜開花いつでもスタンバイOKって感じですよ😆🌈❗

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      グレートマタギさん、こんばんは🎶
      この時の夫は子供のようでめちゃめちゃ楽しそうでした(笑
      味噌の空気を抜くために味噌玉を投げる時なんかは嬉しそうに、お母さん!見て♪って感じで私を見るので笑いが止まりませんでした(笑
      おばさんの声を可愛いだなんてどうしましょ😍
      グレートマタギさん、座布団10枚っ!!
      こちらでも暑いぐらいなので博多は更に暑かったでしょうね😆
      明日からは0℃まで下がって気温が戻るようなので通常の3月になりそうです🌸
      我が家は梅が一輪咲きました💗
      博多は本当に桜が咲いちゃいそうですね🌸🌸🌸

  • @kamesans.358
    @kamesans.358 2 หลายเดือนก่อน +2

    教えてくれる人が優しいと、教わる側は楽しいですねー😊

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 หลายเดือนก่อน +1

      亀sans.358さん、ありがとうございます✨✨✨
      味噌師匠は大木の伐採から味噌作り、畑作業、餅つき、何でも自分でされます。
      地元の方って本当に何でも出来て疲れ知らず!!
      凄いです😆👍✨

    • @kamesans.358
      @kamesans.358 2 หลายเดือนก่อน

      @@jibunni-shojiki様
      昔の人って知恵から何でもやり、今の私達って知識だけなんでしょうね!?
      そう考えると都会の人ってお金儲けが上手なだけで、田舎の人の方が心も豊かで何でもできる💪🏻😊

  • @株式会社コロケット
    @株式会社コロケット 2 ปีที่แล้ว +3

    アットホームな動画拝見させていただきました。味噌作りもほのぼのと大勢で作ると楽しそうでしたね。また、味噌玉を投げつけるご主人様の顔の素敵な事!😆楽しませていただきました。都会にないご近所付き合いのあたたかさが良く感じられました。皆様本当に良い人ばかりみたいですね。これからも田舎暮らしをどんどん楽しんで私達にも公開してください。楽しみにしております。🤗

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว

      コロケットさん、こんばんは🎶
      味噌作り動画まで見ていただいてありがとうございます🥰
      遠くの親戚より近くの何とかって言うように、ご近所さん方は家族のように心が和みます💗
      実は1年前の動画で大きなクヌギの木を1本丸々いただきましたと言うのがあるんですが、その動画で木を伐採しているのも味噌師匠と地域の組長さんなんです☺️
      あの時はTH-camに投稿していることを話していなかったので顔が映らないようにしましたが、味噌作りをTH-camで配信することを伝えると、世界的大スターになっちゃう💗と喜んで下さって、次回、木を伐採する時は最初から撮影させてもらえることになりました✨
      地域の方々も応援して下さっているので、田舎の良さ、地域の素晴らしさを配信出来たらいいなと思っています🌸🌸🌸

    • @株式会社コロケット
      @株式会社コロケット 2 ปีที่แล้ว +1

      本当に地域の方々の温かいお心に包まれて尚、田舎暮らしの良さも倍増する感じですね。きっとご夫婦の人柄だと思います。
      続編での味噌師匠や組長様の出番も楽しみに拝見させていただきます。これからもご活躍を応援しております。🤗

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      @@株式会社コロケット
      ありがとうございます☺️
      今週は寒いですが大阪はもう桜の時期でしょうか?
      全然話が違いますが、コロケットさんは八ヶ岳のおはなさんに時々来られるんですね!
      ブログを見てビックリしました😆✨
      私たちもおはなさんに良く行きます🌸
      手作りのロケットストーブが可愛いですよね🥰
      私もいつかはコロケットさんのカフェに行ってピザを食べたいです☺️

  • @kamesans.358
    @kamesans.358 2 หลายเดือนก่อน +2

    この一つ前の「おばさんの薪割りと妄想を語るだけの動画」の4:30以降の奥様の直感のお言葉を見て、
    とても気高く沢山のご経験を積まれた方なのが分かりました😊
    私も母の他界後、四国のお遍路を33日間歩きと野宿だけで回った経験があり、そのお陰からか奥様のお言葉が全て腑に落ちました😌心の内側まで勉強させていただける動画に出会い心温まります🙏ありがとうございます😌

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 หลายเดือนก่อน +1

      最近はあれからだいぶ柔和になりました(笑
      頑なにならず、すべては必然なので、日常の些細なことから大きな災害まで起こる出来事のすべてをそのまま受け止めていこうと思っています。
      受け止めると言うよりは、何事もジャッジせずあるがままをみる感じでしょうか。
      苦しくて息が出来なくなるような沢山の出来事を経験すると抵抗することが減って来ますよね☺️
      野宿でのお遍路さん、凄い😆👍✨
      やっぱりただのほぐし屋さんではないですね😳

    • @kamesans.358
      @kamesans.358 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@jibunni-shojiki 様
      奥様の思考は神様・仏様の域ですね😌!両親の介護で苦労しただけです✋🏻

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  หลายเดือนก่อน +1

      @@kamesans.358
      どんなことも穏やかな気持ちで過ごしたいですが、ことニワトリたちのことになるとそんな気持ちもどこかに行ってしまいます🥹
      まだまだクリアする問題が沢山ありそうです😅

  • @yushiriyushiri3038
    @yushiriyushiri3038 หลายเดือนก่อน +1

    私は現在55才です。父が亡くなる前の年まで父の兄弟5家族分の味噌󠄀を手作りしていました。
    子ども達の仕事は前の晩麹と塩を混ぜる担当でした。
    味噌づくり当日は茹でた大豆に醤油をかけて食べるのが大好きでした。
    今回の動画とても懐かしかったです😊

  • @user-xo1pb5br5s
    @user-xo1pb5br5s 2 ปีที่แล้ว +5

    素敵ですねー😄麹や味噌、昔ながらの作り方など琴線に触れるものばかりでにやけちゃいました
    ご近所さんの付き合いや、自給自足、おすそわけの文化なども大好きなので、一緒に作ったものを酒を飲みながら食し、おすそわけをいただいて帰るところがもう最高ですね😄

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว

      りょうさん、こんばんは🎶
      そうなんです💗
      も〜!最高です😆✨✨✨
      適当で大雑把な感じや、庭の剪定した枝を使って煮炊きする料理♬
      みんなでワイワイ笑い転げながら揉み込んだ味噌は絶対美味しいに決まってますよね☺️
      私は東京生まれ横浜育ちだったので、こんな素敵なコミュニティに憧れていました💗
      ご近所と言っても、1ヶ月に1回ぐらいしか顔を合わせないので干渉される訳でもないし、逆に困った時はすぐに助けてくれる地域の方々は私たちには最高に居心地の良い故郷って感じです🥰

  • @user-cq1ry5kb8g
    @user-cq1ry5kb8g 2 ปีที่แล้ว +3

    おはようございます。💮
    昨夜は早くから寝てしまい目が覚めたらこの動画が飛び込んできました。朝の支度もそっちのけで思わず最後まで見ました。😂💓
    素敵ですね~✴️
    私もお味噌作りの中に入っているような気持ちでしたよ。💗
    ありがとうございます。楽しかった。🎵😍🎵

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      おはなさん、こんばんは🎶
      味噌作りと言うより、ご近所さんで集まってること自体が楽しかったです☺️
      去年も味噌作りに参加したんですが、その時にも食べきれない程お味噌を頂きました😅
      もう味噌を買うことは一生ないと思います(笑
      こういうコミュニティって今の世の中なかなか無いと思うのでずっと大切にしていきたいと思っています🥰
      来年はおはなさんもどうぞ🌸

    • @user-cq1ry5kb8g
      @user-cq1ry5kb8g 2 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます。💮昨日の地震は揺れましたね。そちらはいかがでしたか?こちらは停電になり電気が夜つかないと真っ暗で不安でした。
      ご近所も真っ暗で高速道路の電気だけは明るかったです。😂
      これくらいでビクビクしていてはいられませんね。灯りというものはほんとに有難いものですね。🍀🎉💓

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-cq1ry5kb8g
      こちらも停電しました🎶
      もちろん、揺れる前に(笑
      震度3で停電ってなんでしょう🤣
      私は今回停電になった地域はラッキーだったと思ってます🌸
      必要以上に備える必要はないですが、これがあったら快適♬って思える物を準備出来ますよね☺️
      停電にならないと実感が湧かないので備えを先延ばしにしちゃうんじゃないでしょうか。
      我が家は翌日に頂いたソーラーパネルで充電して遊んでみました🥰

  • @はんばーぐ一家母
    @はんばーぐ一家母 2 ปีที่แล้ว +3

    山梨出身なのでおじ様方の方言トークがたまらない🥰

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      はんばーぐ一家(母)さん、はじめまして🎶
      ご視聴とコメントをありがとうございます✨
      美味しそうなお名前です〜🤤
      はんばーぐ一家(母)さんは山梨出身なんですね🌸
      方言て、なんて温かいんでしょうね〜🥰
      私たちも覚えたての甲州弁を使って幸せ感じてます✨
      良かったらまたよってけし💗💗💗

    • @はんばーぐ一家母
      @はんばーぐ一家母 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jibunni-shojiki
      お返事ありがとうございます!
      実は我が家も4月から北杜市民になる予定です。
      0から生活を作っていかなくてはならないため不安でいっぱいですが、正直さんの動画で勇気をもらったり癒されたりしております😌♥️
      これからも動画楽しみにしております!

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      @@はんばーぐ一家母
      えー✨✨✨
      本当ですか〜💕嬉しい〜〜🌸🌸🌸
      4月ってもうすぐじゃないですか😆
      北杜市のどこだろう〜♬
      我が家は0からじゃなくて、マイナスから始まってるのでぜんぜん大丈夫ですよ〜😅
      未だにお風呂も出来てないですし🤣
      はんばーぐ一家(母)さんは甲州弁が出来るのでプラス10からのスタートですよ😆😆😆
      羨まち〜〜〜🌸🌸🌸

  • @飯田暁
    @飯田暁 2 ปีที่แล้ว +3

    ようは、受け入れてもらう側が垣根を高くすれば地元の方たちも受け入れ難いし、お互い人間なのだから心のありようで変わりますよね。
    素晴らしい出会いおめでとうございます😊

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      飯田さん、こんばんは🎶
      本当にそう思います☺️
      市内でも自治会に入らない、又は入れないと言う話をよく聞きますが、都心と同じ感覚で集落に入ると風習や考えの違いにビックリして垣根を高くしてしまう方が多いのかもしれません。
      私たちは初めから集落に入って交わりたいって思ってました🌸
      まだまだ助けられることばかりで何も恩返しが出来ていませんが、組の皆さんがお歳で動けなくなったら私たちの出番かなと思ってます✨
      組の皆さんは子供の頃から野山を駆け回っていたので、70代80代でも体幹が凄くて、夫もついていけないぐらい元気なので、出番がくる頃、私たちの方がへばってるかもしれませんが😅

  • @user-fe7fl5kr7t
    @user-fe7fl5kr7t 2 ปีที่แล้ว +2

    私も33年作り続けてます…自然農法の玄米麹を使い小豆,黒千石,黒豆…豆は気分で変えてます。モズ子ちゃん可愛いですね。まさしく人間と野生動物の共存共生ですね🌏✨

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว

      うわぁ✨味噌作り33年!素晴らしい😆✨✨✨
      自然農法の原材料での手作り味噌♬
      体に優しくて最強ですね!!
      私は今までお味噌があまり好きではなかったんですが、手作り味噌を頂いてから、今まで食べていた味噌は何だったの!って言うぐらい美味しくて衝撃でした✨
      天然塩を使った発酵食品は病気とは無縁になりますね🥰
      色んなお豆を使ったお味噌♪絶品でしょうね✨✨✨
      モズ子…たぶん産卵したと思うのですが、あれから来なくなりました😢
      来年、モズ子ファミリーに会えたらいいなと思っています🥰

  • @mayu08280
    @mayu08280 2 ปีที่แล้ว +2

    お疲れ様でした😊✨
    昔、酒造会社の醸造課に勤めていて、麹室に入って異常な蒸風呂を思い出して懐かしく思いました🥰若かった頃…楽しかったな💞✨✨
    若いってなんでも吸収して、なんでも楽しかったものです💐
    自分にもそんな頃が確かにあった❣️
    年齢を重ね色んな経験も積んできたけど確かにスポンジの様になんでも吸収して成長してた時期があったと、あの頃の心が懐かしいです。
    私は仕事でしたが、ご近所とのふれあいの時間ほんわかして田舎?ならでわの和やかな時間であったかくなります🥰
    この間、北杜市で火事があったとニュースであって心配してました😢
    火の元気をつけて下さいね‼️
    40年昔に戻してくれてありがとうございました😊
    なんのしがらみのないあの世代は幸せだったんだと振り返って思いました🤗💞

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      mayuさん、こんばんは🎶
      麹室の蒸風呂ってどんな感じですか〜?😆
      麹が元気な温度だから結構な蒸風呂ですよね!
      でもお肌がツルッツルになりそう😍
      若い頃だからお肌ツルツルなんて考えないですよね😅
      田舎のご近所付き合いは最高です✨
      私たちにとってご近所の方々はお父さんであり、お母さんであり、お兄さんでもあり、お姉さんでもある感じです🥰
      味噌師匠はお野菜も軽トラ一杯くれたりします(笑
      冬の間、我が家のお庭で青物が少ない時にも葉っぱ物をチョコとくるみにいっぱい持って来てくれました😌💗
      そうそう、先日北杜市で火事があって、市内中の消防団の方が消火に行ったようでした。
      乾燥している上に風が強かったので燃え広がってしまったのでしょう…
      この辺りは野焼きや庭でゴミを燃やす家も多いので冬の間は火事が絶えないらしいです💦
      40年前と言わず、これからももっともっと楽しい時間を過ごしましょう🌸🌸🌸

    • @mayu08280
      @mayu08280 2 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます☀
      麹室の湿度は90%以上で、蔵人がふんどしで酒米と麹を揉んで揉んでその後タンクに水(宮水)ともろみを入れて発酵させるのです。酒も奥が深いですよ❣️
      暖かくなって来て、ご近所との付き合いも活発になって来そう。
      野菜作りも頑張ってください😊✨👍

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว

      @@mayu08280
      酒蔵って凄い神秘的✨✨✨
      発酵自体が神秘的✨✨✨✨✨
      広島に原爆が落ちた時、半径 1キロ以内にも関わらず被曝しなかったのが酒蔵の人たちだったんですよ✨✨✨
      日本酒、酒粕、麹、素晴らしすぎるっ✨✨✨

  • @manukekinta9951
    @manukekinta9951 2 ปีที่แล้ว +3

    懐かしなぁ。
    俺も田舎者、「おくどさん」が有って
    薪くべて、ご飯や、味噌汁を
    おふくろが、作っているのを回想
    するねぇ。
    ご近所さんに、良い人が良かった、
    良かった。
    けど、後世に、どんだけこの風習。
    伝わんないやろなぁ。
    この風物詩、無くなっていくのが
    勿体ないでごわす!

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      manuke kintaさん、こんばんは🎶
      おくどさん!すごい!すごい✨✨✨
      manuke kintaさんは、そのご飯やお味噌汁を食べていたんですね!
      今ではその美味しさを味わうことが難しいですよね…😔
      薪ストーブで沸かすお湯でさえ、毛穴が開きっぱなしになる程めちゃめちゃ美味しいのに、おくどさんで炊くご飯…
      食べてみたい🤤
      先日、組の方が亡くなられて、組のみんなでご葬儀のお手伝いをさせてもらったんですが、都心では感じる事の出来なかった温かいご葬儀でした。
      こんな素晴らしい風習をなくしてはいけないと私も強く感じます。
      漬け物を漬けたり、梅干しを干したり、お味噌を作ったり、教えてもらったことをずっと繋げていきたいと思ってます🥰

  • @そら-c3c
    @そら-c3c 5 หลายเดือนก่อน +2

    うちの実家も母が麦味噌作ってました。木の長い箱も沢山ありましたよ
     今は、兄嫁さんが地域の共同のキッチンで集まって作って、父親にも分けてくれるそうです 塩分控えめで美味しいですよね😋発酵が進みすぎない様に、ジップロックに分けて平にして冷凍保存するらしいです

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  5 หลายเดือนก่อน

      そらさん、ありがとうございます✨✨✨
      田舎はこういう文化が残っていて本当にほっこりします☺️
      私は恥ずかしい話、移住するまで、味噌は買うものだとばかり思っていました😅
      自分でつくる味噌は本当に美味しいんですよね🤤
      ただ、味噌師匠が味噌を沢山くれるので、家中味噌だらけ…
      冷蔵庫に入らないものはどんどん発酵が進んで酸っぱくなってしまいました😂

    • @そら-c3c
      @そら-c3c 5 หลายเดือนก่อน +1

      ぜひ、冷凍保存して下さい。冷蔵庫で自然解凍すると普通に味噌として食べられますよ

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  5 หลายเดือนก่อน

      @@そら-c3c
      ジップロックで平らにすると場所を取らなくていいですね!
      是非やってみます🥰

  • @田原初巳
    @田原初巳 2 ปีที่แล้ว +2

    あぁ~今日も幸せ♡奥さまの言葉
    えぇなぁ♡
     ご近所さんとの味噌作り、和気あいあいでえぇなぁ♡旦那さま楽しそう♫えぇなぁ♡
     チョコとクルミのお散歩について来る鳥ちゃんえぇなぁ♫。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      田原さん、こんばんは🎶
      何だか最近、ぁぁ♪しあわせ♬が口から勝手に出ちゃうんです(笑
      箸が転がってもおかしい年頃が継続中🤣
      昨晩、我が家は停電したのですが、ランタンを灯して家の中でキャンプをしているようでワクワクでした🌸
      朝まで停電していたら冷凍庫のものを全部食べちゃおうって話してたんですが、復旧しちゃったのでまた冷凍しました😌
      今日のご飯は、セリのお浸しと蕗のとうの天ぷらに、チョコくるみの卵入り大根の味噌汁♬
      掛かったお金は0円です🥰

    • @田原初巳
      @田原初巳 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jibunni-shojiki いひょ!停電してもランタン♡灯してキャンプ気分!うほっ♡。
       このまま停電続いたら冷蔵庫の中、全部食べちゃお!うひゃひゃ(笑)
       幸せ♡幸せと口から出ちゃう♫♫🎶うわあ幸せ♡👍🤗✨😘。
        実は私も毎日幸せを噛みしめながら毎日過ごしてる👍。
       いいですね。春の山菜。旨い♫ですよね😋🥳。
      チョコとクルミが生む新鮮このうえない卵♡旨い!でしょうね♪♫😋。
       いろいろあるけど、あっても皆んなが笑顔でいれたらいいですね。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      @@田原初巳
      何だか田原さん、私と同じ匂いがする〜〜🌸🌸🌸
      田原さんのコメントからも楽しさが溢れてきます〜🎶✨💕
      春の山の幸はたまらんです🤤
      これから甘草やノビル、こごみなどがワンサカ出て来ます😆
      この時期は毎日食費0円生活が出来るので最高に好きです〜💗
      チョコくるみにも毎日感謝です🐓🥚🥚🐓✨✨✨

  • @doramukun1
    @doramukun1 2 ปีที่แล้ว +2

    これこそ地域の繋がりですね。give-and-takeと考えると、お返しとか大変では?
    モズ可愛いですね。庭のエサ台に集まり、人に慣れてきたのかな?
    モズの家族はエサ台に集まるのかな?見てみたいです。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      doramukun1さん、こんばんは🎶
      今のところ、地域の皆さんにお返しは出来てないですね💦
      まだまだ助けてもらうことばかりです…
      この地域の方に何かをいただいてお返しをしたら、そんなつもりじゃない!って怒られてしまいそうです。
      なので、私たちがしていただいたことを次の世代の方にしてあげたいと思っています☺️
      もし地域の方が何か困るようなことがあったらもちろん今でも何でもさせて頂きたいです🥰✨
      ふっくらしていたモズは卵がお腹に入っていたらしく、ここのところ見かけません。
      産んで育てているのかもしれません。
      赤ちゃん達が飛べるようになったら家族みんなでおやつをもらいに来てくれたら嬉しいな🌸🌸🌸

  • @user-iw3sw6lt1h
    @user-iw3sw6lt1h 2 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは🌙😃❗
    うちのばあちゃんも、あたしが、小学生の時に一度だけ自家製味噌を作っていたのを覚えています😋
    兄の友達が手伝ってくれて🙌、でっかい桶で、でっかい、
    しゃもじみたいんで混ぜてたなぁ。。。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      中澤さん、はじめして🎶
      ご視聴とコメントをありがとうございます✨
      中澤さんはおばあちゃんの自家製味噌で育ったんですね🌸
      成分や味だけじゃない、エネルギーの高い食べものは人を穏やかにするような気がします☺️
      しかも木で出来たしゃもじで混ぜて、木で出来た樽や桶で熟成させる✨
      今では味わうことの出来ない本物の食べもの味ですね🥰

  • @doepapa9281
    @doepapa9281 2 ปีที่แล้ว +2

    編集UPお疲れ様です。
    ご近所さんとのふれあいいいですね~!
    私の母も生前は毎年味噌作ってたな~。
    もう30年以上昔ですが、私は自治会で子供会立ち上げて9年間会長していましたよw
    次回も楽しみにしています。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      doe papaさん、こんばんは🎶
      お母さまもお味噌を作られてたんですね〜✨✨✨
      小さい頃から本当のお味噌を食べていたなんて羨まし過ぎです😆
      世界第一位の添加物大国の日本はスーパーで売っているお味噌に怪しげな物がてんこ盛りですが、天然塩を使った手作り味噌は健康の源です♬
      私は手作りのお味噌を食べるまで味噌が嫌いでした。
      初めて手作り味噌を食べた時の衝撃は凄かったです!!
      味噌の概念が変わったぐらい(笑
      doe papaさん、自治会長さんを9年もされていたんですね〜💕
      なんか突然だけどdoe papaさんが黄色い旗を持って横断歩道でニコニコ子供たちに声を掛けている映像が出て来ました(笑
      ほんわかと温かい自治会だったのでしょうね🥰

  • @癒し-u9f
    @癒し-u9f 2 ปีที่แล้ว +2

    今でも 手作りなんですね
    旨いんだろうなあ

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว

      癒しさん、こんばんは🎶
      地域性もあるかもしれませんが、私もお味噌を手作りする環境にいたことがないので、初めて手作り味噌を食べた時は味噌の概念が変わったぐらい衝撃でした!
      今まで食べていた味噌は何だったのー!って感じです🤣
      手作り味噌は味噌汁より大根やきゅうりや人参などの野菜にそのままつけて食べるのが最高です🤤
      チョコくるみの卵を茹でて味噌マヨネーズで食べるのも大好きです🥰✨✨✨

  • @eishi5353
    @eishi5353 2 ปีที่แล้ว +3

    良いですね!来年は美味しい味噌ができる事でしょう!内緒ですがうちの息子2人は味噌作りに行った知り合いの家で友人が冷蔵庫にジュースが冷えてるからと言っていたのに二人ともビールを飲んでました。(;^_^A 因みに上が小学6年の時です。二人とも爺ちゃんの晩酌のお付き合いをしてたからな。(笑)それがもう36歳、時の経つのは早いですね。

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      eishiさん、こんばんは🎶
      来年は夫の爪の中の炭まで入った美味しい味噌が出来ますよ😆
      手作り味噌は半年ぐらいで食べられるそうですが、蔵の中で2年寝かすととっても美味しんだそうです☺️
      息子さん達はお味噌作り体験をした事があるですね!
      子供の頃にこう言う体験をさせてあげたeishiさんは素晴らしいです✨✨✨
      私も親に内緒で小学生の頃からウイスキーの水割りを毎日飲んでました🤤
      子供の頃から肝臓が強かったのか、美味しい!と感じるだけで酔ったことはありませんでした☺️
      そんな私も〇〇歳♬
      時の経つのは早いですね😱

    • @eishi5353
      @eishi5353 2 ปีที่แล้ว +2

      そうなんですね😊⭐️2年は待てるかな💦味噌汁は子供の頃はあまり好きじゃなかったのに最近は無いと淋しい😅
      やっぱり身体が欲しがるんですかね、正直ですね身体は👍
      あらあら子供の頃から水割りを😅うちは中学生になった頃にはみんな揃って晩酌してました😅一番弱いのは私です😭(笑)

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      @@eishi5353
      分かる〜〜🎶
      私も子どもの頃、味噌汁が嫌いでした💦
      今は味噌汁があればおかずが要らないぐらい好きです🥰
      寒い時期は味噌汁に酒粕を入れてポカポカになってました♬
      お酒も分かる〜〜😆
      私なんてもう 1滴も飲まなくなりましたが、娘はいくら飲んでも変化なしです🤣
      eishiさんの息子さんたちも頼もしいですね✨
      こうやって世代交代していくんですね〜😅

    • @eishi5353
      @eishi5353 2 ปีที่แล้ว +2

      @@jibunni-shojiki
      冬場の粕汁は堪らないですよね!そう言えば今年完全にスルーされてました粕汁は!(;^_^A 今週は冷えるみたいなのでカミさんに言って作って貰います。カミさんのも確かに美味しいんですがやっぱりお祖母ちゃんの粕汁、玉子あんかけうどんと茄子とピーマンとミンチを味噌で炒めたのが懐かしい。これは私の三大好物でした。多分もう食べられないからかも知れませんが祖母ちゃん子だった私の思い出です。(;^_^A

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  2 ปีที่แล้ว +1

      @@eishi5353
      今週は冷えますね〜😱
      また薪ストーブをつけてしまいました。
      寒い日は粕汁ですね〜🤤
      うちは味噌が沢山あるのでなるべく味噌も使うようにしてます🌸
      味噌師匠の所では味噌を作ると2年前に仕込んだ味噌をくれるので、2年待たなくても毎年貰えます😆✨
      たまごあんかけうどん🤤🤤🤤
      あんかけっていうのが堪らないですね🤤
      おばあちゃん子の人って絶対優しいですよね!
      これ、法則(笑🥰

  • @ユキちゃんのママ
    @ユキちゃんのママ 5 หลายเดือนก่อน +2

    初コメです😊最近 見始めたのですが動画に映ってる小さな野鳥は、最近の動画に出てくるモズ子ですか?

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  5 หลายเดือนก่อน +1

      ママ☺️さん、初めまして!
      ご視聴とコメントをありがとうございます✨✨✨
      この動画に出てくる野鳥は初めて我が家に来た年のモズ子です💕
      たぶん、独り立ちしたばかりの幼鳥だったのだと思いますが、警戒心がなくいつも私たちとニワトリたちについて来ていました💗
      この年2022年と、去年2023年、そして今年2024年と3年続けて我が家に来てくれています✨
      久しぶりにこの映像を見ましたが、モズ子が幼なくて可愛い〜😍😍😍

    • @ユキちゃんのママ
      @ユキちゃんのママ 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@jibunni-shojiki 返信ありがとうございます😊お家作りの動画をさかのぼって見てたら、お味噌作りの動画の中にモズ子らしき野鳥がいて、もしやと思ってコメントしました✨まだ幼いモズ子を見れて嬉しかったです☺もう家族の一員ですね♥今はご両親の為のお家作りですね🏘ホント旦那様には尊敬しかありません☺お二人ともお身体に気をつけてね。お家の完成を楽しみにしています😊

    • @jibunni-shojiki
      @jibunni-shojiki  5 หลายเดือนก่อน

      @@ユキちゃんのママ
      モズ子が我が家にやってくるようになって3年目なので過去の動画には1年目の幼鳥のモズ子、2年目のモズ子、今年の歌のプレゼントをしてくれるモズ子が映っています☺️
      どの動画にモズ子が映っているのか分からなくなっているので、幼いモズ子が見れて幸せです😍
      教えてくれてありがとうございます💗💗💗