RECETTE : FTAYER TUNISIEN / وصفة الفطاير التونسي

Aujourd'hui je vous partage une recette de beignets tunisiens, les ftayer.
INGRÉDIENTS
500 gr de farine
350 ml d'eau tiède
1 cuillère à soupe de levure sèche (10gr)
1 cuillère à soupe de levure chimique (8gr)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
Huile de fritures
INGREDIENTS
500 gr of flour
350 ml of lukewarm water
1 tablespoon of dry yeast (10g)
1 tablespoon of baking powder (8gr)
1 teaspoon of salt
1 tablespoon of sugar
Frying oil
مكونات
500 جرام دقيق
350 مل من الماء الفاتر
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة (10 جرام)
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر (8 جرام)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
زيت القلي
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