CHICO BALANCEADO - SOBREMESA DE BANANA NA TRAVESSA - RECEITA E SABOR INCRÍVEIS - Isamara Amâncio
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
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CHICO BALANCEADO - SOBREMESA DE BANANA NA TRAVESSA - RECEITA E SABOR INCRÍVEIS - Isamara Amâncio
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de açúcar 184 gramas
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 13 gramas
- 600 gramas de bananas cortadas em rodelas (comprei 900 gramas)
- 4 xícaras (chá) de leite 840 ml
- 1/2 xícara (chá) de açúcar 84 gramas
- 4 gemas peneiradas 65 gramas
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho 26 gramas
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- 4 claras 140 gramas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar 84 gramas
- 1/2 colher (chá) de raspas de limão
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
VOU DEIXAR AQUI EMBAIXO OS NOMES E OS LINKS DE ALGUMAS RECEITAS COM BANANA QUE TENHO AQUI NO CANAL. APROVEITEM!!!!
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Havia uma mulher que fazia essa sobremesa para o marido, sr. Chico. Ele dizia ser sua sobremesa preferida porque era bem balanceada. Daí o nome Chico Balanceado ,
Recordação da manhã adolescência, meu irmão fazia e eu ajudava batendo as claras c o garfo kkkk,muito bom lembrar,ñ tenho mais meu irmão em compensação a lembrança desse delicioso doce 😋beijo Isamara vc é a melhor ❤
Deveria se chamar ❤️Doce de Mãe ❤️
Saudades da minha que adorava fazer esta sobremesa 😍
Isso mesmo! Doce de Mae!!
A doçura dessa receita me levou a lembranças doces de minha mae q fazia muito essa gostosura
Heloisa Helena .
Agradeço, está Receita e Bárbara...Procuro a muitos Anos..
..
Vou fazer e sei que vou adorar.
Chico Balanceado pq é um doce q balança, treme qd é cortado ou msm qd carregamos a travessa do doce... 💋
Querida , esse doce traz ótimas lembranças da minha mãe. Obrigada.
Extraordinária essa receita eu tive o prazer de provar a muitos anos atrás e olha que não era tão perfeita a receita mais era delicioso também !!!
Amo demais esta receita.
A minha mãe fazia sempre aos domingos qdo. éramos crianças.
A receita dela era bem simples: Ela fritava as bananas e fazia um pudim de caramelo de pacte.
Fazia um suspiro e levava ao forno apenas para gratinar.
Uma delícia.
Isamara Amâncio o,que você faz que não é delicioso 😋😋amo,tudo que você faz várias outras receitas que é de dar água na boca 🤬🤑👄🤬🤑👄🤬.
Eu conheço com o nome de Mansinho Araújo. Uma amiga carioca que me deu essa receita a muitos anos
*《😳》*
*Isamara é incrível*
*A melhor do Brasil!*
Do mundo
ixamara só fãs gotosuras acompanho ela dês t v Revor
Excelente, como tudo que você ensina!!!!!
Bom dia,eu fiz o Chico balanciado e deu super certo a galera adorou é me pediram mais ..
Minha mãe amava fazer essa sobremesa! Deu saudades dela!
A melhor receita que ja vi....pratica e fácil Isamara
Tudo que faço feito por você fica divino . Grata !
Minha mãe fazia essa receita, mas o nome era Bananas ao Rum, porque o creme levava uma colher de sopa de rum. Ficava uma delícia.
Isamara vc é sensacional miga, consegui nos remeter as mais belas lembranças da nossa infância na casa da vovó! ☺️💖🌹👸🏼💋 Obrigada maravilinda!
Mas é um delisoso um um bjsbjsquerida
EU SOU DO SUL E LÁ E A SBREMESA DE NATAL E DATAS ESPECIAIS QUE SAUDADE DE MINHA INFÂNCIA MUITO OBRIGADA
O que mais gosto de seu canal, é justamente os detalhes que muitos não ensinam. Tamanho de forma, a substituição de ingredientes como por exemplo o açúcar refinado por demerara ou semelhante, a dosagem em diferentes recipientes, etc.! Obrigada por todo esse carinho! ❤
Hoje vou fazer tua receita... Sucesso ora vc. Dou de Biguaçu.sc
Eva boa tarde Izamara parabéns amo todas suas receitas Deus te abençoe grandemente vc e sua família adoro ver vc ensinando agente tem uma paciência que foi Deus que te deu esse dom maravilhoso continue assim minha linda
Vou fazer hj 10/12 vai dá certo,amo esse Chico 👍😋😋😋😋👏👏👏
VC é a melhor profra de culinária que eu conheci.Amo todas as suas postagens.Gosto da sua criatividade.
Amei deu agua na boca suas reseita são aprovada
Até forró da mesa q tava embaixo do Chico balanceado era de banana. Só eu q percebi. Como ela é dedicada neh. Amo as receitas dela.. 👏👏
A minha está no forno,acho q vai ficar uma delícia kkkk, obrigada Isamara
AMO DE PAIXÃO SUAS RECEITAS !!!
Balanceado , porque a gente balança muuuitoo a cabeça dizendo… que delícia 🤤
Muitos lindos amém gloria ❤❤❤
Bom dia.
Adorei
Vc está de parabéns 😘
*na minha opinião é porquê o creme amarelo fica mole e junto com o suspiro Ele balança quando é colocado no prato*
*por isso chico _balanceado*
👍👍❤
Para mim, é a melhor sobremesa do mundo. Adoro.
Minha mãe fazia ! Saudades !
Meu sonho e provar uma da suas receita tenho uma filha que nasceu com uma mancha pq fiquei com vontade de comer bolo de morango que vc fez muitos anos atrás kkkk hoje minha filha tem 18 anos nunca esqueço aquele bolo 😋😋😋 quando lembro me da água na boca bju acompanho vc desde do note a note bju
Nunca ouvi falar dessa sobremesa, mas com certeza deve ser maravilhosa,Isamara ensinando é tudo de bom.
com.certeza vou fazer.. amo essa sobremesa. Chico balanceado. Que delícia!
Boa tarde Isamara você é formidável a melhor no que faz Parabéns! Esse doce lembra minha querida avó q fazia muito na minha infância....hj está no céu ✨✨
Bjos querida 😘😘😘
Então. São duas versões sobre suas denominações.....Santa Catarina, Paraná e RGrande do Sul....essa receita é reivindicada como ‘suas’, conhecida como Chico Balanceado. Pernambuco e outros estados nordestinos a chamam de Manezinho Araújo
Uma receita muito antiga do Brasil. Doce de banana com o famoso ‘Creme de Confeiteiro’ .....um dos doces mais antigos da França. Uma feliz mistura.....parabéns, agora que eu aprendi a fazer o doce da minha infância....
Uau eu quria muito aprender esta sobremesa. Parabéns
Maravilhas! Gratidão Gratidão Gratidão !
Que delícia, essa sobremesa é maravilhosa. Amo tudo que leva bananas. Que persistência, tentou tantas vezes, por fim deu super certo. Ficou perfeita! Beijos querida, fica com Deus! 😘
Coloco
Amoo tanto que minha mãe fazia,eu me casei continue fazendo.E agora filhos casados sendo só eu agora continuo a fazer pra mim!😅❤
Lembrança da minha infância...era o doce preferido do meu pai e a minha mãe fazia com tanto esmero mas a receita era muito diferente...😪😪😪😪😪😪😪
éssa receita ficou divinamente maravilhósa que bom que déce pra pasar éssa télinha asim agente provava. tudo éssas delicias que meu deus é uma melhór que a outra
Isamara ...Minha mãe sempre fazia essa sobremesa ,doces recordações!!
Minha vó fazia mas deixava apurar o doce de banana. Muito bom.
Boa noite! No campo de Doces e Salgados, no Brasil,.."Sra Amâncio..." é a Mio' que tá tendo"👌👌👌
ó
Comi em Barretos Country. Maravilhosaaaaa.
Isamara dou nota 10
Gente eu adoro esse doce, 😍😍😍😍
Conheço por gelado de banana. Minha vó fazia divinamente!!!
Isa muito obrigada pela receita eu amei uma delícia 😋😋😘
Tudo que você faz Isamara é sem expressão ainda faz a a gente fica com água na boca beijos minha linda!! Eliana jandre Rio de Janeiro
Muito bom!
Finalmente achei seu canal..... eu vi um vídeo no Facebook com suas receitas mais em nenhum vídeo dizia o nome o canal e eu não sabia quem era ..... ahhh foi uma dificuldade achar seu canal....Por favor coloque em algum cantinho do vídeo o nome do canal para quem não te conhece
Eu gosto muito da sua receita ❤
Parabéns pelo trabalho Deus abençoe poderosamente
Adoro esse chico.
Eu conheço essa receita por Manezinho de Araújo um sanfoneiro do nordeste era sua sobremesa preferida, mas o nome não importa fico feliz de você passar essa receita, faço sempre ótima, mas você sempre tem dicas importantes.
Adoro esse doce!💋💋💋💋
Eva oi boa tarde Izamara fiz a sobremesa fico uma delicia os meus filhos e meus netos adoraram obrigada por essa receita deliciosa chico balanceado amei
Nossa minha mãe e minha nona faziam quando éramos crianças 😍 saudades desse tempo😻
Amanhã, domingo vou fazer esse doce. Coisa boa!!!!!
Adorei!
Apenas colocaria o creme por baixo com as bananas por cima, acho que assim daria maior estrutura para o doce.
Enfim, com a mesma combinação maravilhosa da Isamara.
Vc me fez lembrar, era assim que minha mãe fazia, e nao ficava com a calda fina.
Vou fazer bom dia 😘
Pra evitar água no Chico coloque só o açúcar até derreter e dourar desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite dissolva bem o creme no caramelo e em seguida jogue as bananas e misture reserve ,coloque o creme por baixo e deixe esfriar naturalmente sem levar a geladeira em seguida coloque as bananas e por último o merengue leve ao forno por dez minutos pra dar uma corzinha ao merengue,eu faço picos com uma colher ,fica lindo só com as pontinhas douradas!
Imagino que esse Chico aí deve estar delicioso 😋!
☆☆☆ AMO SUAS RECEITAS. ESTA RECEITA DO CHICO BALANCEADO É FORA DE SÉRIO.
ESSA RECEITA É MUITO DELICIOSA EU COMI LA NO SUL E ADOREI AGORA QUE A NOSSA QUERIDA ISAMARA AMANCIO NOS ENSINOU A RECEITA EU VOU FAZER PORQUE É TUDO DE BOM DEUS TE ABENÇOE ISAMARA AS SUAS MARAVILHOSAS RECEITA OBRIGADA PELAS DICAS OK BEIJÃO
Já comi muito dessa recita mas minha mãe fazia sem banana mesmo já que em casa não era todos que gostavam ficava ótimo no sul a receita é muito conhecida aqui no Paraná já não conheço ninguém que faça
Fiz com leite de côco ficou muito bom
Parece deliciosa. Amo banana e tudo que leva banana. Com certeza vou tentar. Já fiz algumas das suas receitas e adorei. Parabéns.
Mainha fazia muito essa sobremesa é uma delícia. Casa bem o creme doce de banana , eta, que maravilha.
Chico Balanciado é tudo se bom. Com Certeza...
Um que delícia vou fazer hoje mesmo pra amanhã Deus abençoe
Deve ser uma delicia eu vou fazer
Uouuu, acabei de fazer (16/02). Marido adora. Faço com a banana frita e corto ao comprido, do jeitinho que minha mãe fazia. Não sabia o nome.
Adoro suas receitas! Obrigada! Uma dúvida: posso acrescentar leite condensado no creme?
Fiz a receita e amei demais.
Não sei ao certo o porquê do nome da receita, mas acredito que seja porque de fato é muito balanceada e não fica doce nem com cheiro ou gosto de ovo. Experimente. Super prática e saborosa!
Eu faço uma variação desta sobremesa com banana da terra frita. Aí não tem calda, mas o creme de confeiteiro e o suspiro. Mas em casa chamamos de catu.... Se der, vou fazer para o Natal....
MUITO BOM VOU FAZER
Conheci em Maceió, essa deliciosa comida servida no café da manhã.
E eu no sul
Eu conheço como torta de banana. Inclusive fiz no último domingo com banana fatura.
Eu costumo apurar mais o doce, não fica com tanto líquido depois de Gelado. Meu creme faço com leite condensado, não coloco tanto leite, nem tanto amido. Fica maravilhoso 😋
Nossa Isamara, vc me levou na minha infância, minha mãe fazia muito esse doce, parece que sinto o gosto desse doce feito por ela,mto obrigado por essa receita, não sabia o nome,nem minhas irmãs mais agora já está no meu caderno e vou fazer. Bjs linda
Adoro este doce+
Boa noite Isamara, a sobremesa deve estar uma delícia mas não deve se comparar ao céu... 😘😘😘😘
Eu fiz essa sobremesa fikou maravilhosa. Todos amaram.
Obrigada Isamara. Stou amando fazer coisas diferentes depois q conheci seu canal. Muito sucesso p vc 👏👏👏😍😘
Boa tarde Isamara 💕🌸
Este Chico balanceado
Está ótimo 💕🌸
Parabéns voçe é 10000000 aprendo muito contigo.beijos
Também chamado de Manézinho Araújo.
Vou fazer hj.....
Fiz a sua receita do Chico balanceado
Essa é minha sobremesa favorita da vida . A 33 anos 😁
Ótimo Isamara, você passa verdade e humildade ao provar sua receita. Parabéns pelo canal.
Boa tarde!!@ eu amo as suas receitas
Boa noite Iza, que gostoso esse Chico balen... vou fazer. Obg
Penso que o nome da sobremesa é esse porque representa muito bem o nosso Brasil interiorano banana e Chico perfeito e o doce parece ser ótimo huuuum não tem jeito vou ter que fazer💓
Obg 😍😘
ficou gostoso 🤩🥰
Pena que acabou 😭🤣
Parabéns miga
Acho que todas as mães faziam esse doce, a minha mãe fazia também. Era uma delícia. Vou fazer sua receita