انا بستعمل طنجرة البخار منذو ٣٠عامآ بسوي فروج وبطاطا وسمك فيها إنها أمنا وممتازة .؟ بشرط واحد نتبهو على مستوا الزيت في الطنجرة ولاتفتحو الطنجرة إلا بعد إنعدام الضغط داخل الطنجرة كوني خبير وأول شخص في العالم جربتا شكرآ لكم جميعآ
الحمد لله ع سلامتك اولا.. ثانيا رجاء لا تكتموا ي جماعة الخير الضغط زي ما عمل اخونا الحمد لله ربنا سلموا هذة المرة بس الله اعلم المرة جاي شو يصير انتبوه من كتم طنجرة الضغط
اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
طريقة جميل لتحضير الدجاج الكنتاكي والكين مسألة إغلاق الطانجرة البخارية و في داخلها الزيت خطيرة من الأفضل عدم إغلاق الطانجرة البخارية و مع ذلك عجبني طريقتك شكرا لك تشيف
اذكر الله يذكرك 🌧: _اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آل محمد(١٠مرات🍃) _سبحان الله وبحمده..سبحان الله العظيم(🍃) _سبحان الله(🍃) _الحمدلله(🍃) _لا إله إلا الله(🍃) _الله اكبر (🍃 ) _لاحول ولاقوة الابالله(🍃) _سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته(٣مرات🍃) _استغفر الله العظيم الذي لاإله إلا هو الحي القيوم واتوب اليك(٣مرات🍃 ) _ياحي ياقيوم برحمتك استغيث اصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين (🍃) -لا إله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
الله يعطيك العافيه الخطوات كثيره ماشاء الله وبقدر الضغط يكون الزيت مغامره احنا نسوي بالصاج العادي العميق اللي ينحط فيه اللقيمات والدجاج ساديا حجم ٩٠٠ نضع عليه نفس البهارات اللي قلت عليها شي بسيط تكون مخلوطه بالعلبه جاهزه وملح ويتغمس ببيض ثم طحين فقط مايحتاج ماء بارد ولاحليب ولبن ولا انو ينقع فتره وهالنغز اللي نغزته بالدجاج هذا وقت القلي ننغزه وماشاء الله يضبط ومقرمش ولا احلى قدر الضغط مغامره يكون في الزيت وكل شخص وطريقته في ناس تحب البقسماط لكن ماافضل الا بهار خفيف وملح وبيض وطحين فقط واسهل والذ بروستد واللي ماعنده صاج عميق يقدر بالقدر العادي يحط الزيت
والله ياشيف انك سهلت الموضع عليا سويت لنا برست بقدر الضغط وربي انها انجح طريقه تسلم يدينك عسانا ما ننحرم منك ياشيف تستاهل ثقلك ذهب وربي يا احلي شيف بالدنيا تستاهل لايكات لايكات لايكات لايكات قد ما اقول لايكات قليله عليك والله تستاهل كل خير ❤❤❤❤
بصراحة ماراح احازف ابدا واستخدم هذه الطريقة الزيت ساخن ولو لا سمح الله انفجر تكون العواقب وخيمة بالإضافة ان الزيت ترتفع سخونته مع الضغظ فأرجوك ياشيف لا تصعب الموضوع ممكن بدون قدر الضغظ نعمل أنجح بروستد
لاتقلق نهائييي... هذه الطريقة باعملها من سنين طويييلة وهي أقرب شيء للبروستد الجاهز طعما وتسوية وحلة الضغط مفيش فيها أي مشكلة ولا خوف... فعلا جميلة وأوصي بها
جاري التجربه التتبيله مع الدجاج بالثلاجة جيعان كأني صايم واستنى الفطور على احر من الجمر بخليه لمده ساعتين ونصف او ثلاث ساعات واجربه إن شاء الله يزبط وما اجيب العيد بالقلي 😭🤣🤣🤣❤️ شكرا مقدما ياشيف هاني 😘
من التعليقات حسيت اني راح اصنع قنابل ..مو راح اطبخ بروست ...خوفتوني...قلبي قاعد يدق يدق يدق 💓💓 راح اجربه يوم ان شاء الله ..بس اول ما اولع تحت الضغاط ..راح اركض بره المطبخ
يا عيال مره جوعان وسويت نفس هالحركه وانفجر القدر جيت اركض المطبخ اشوف وش السالفه والله اني حصلت القدر فاضي وطايح والدجاج لازق في السقف ومو مبين صار مثل الشورما
وفقك الله ، وحفظ الله كل مسلم ومسلمة حول العالم. الظاهر هذا عمل خطير لان الزيت حرارته عالية جدا وقد ينفجر القدر. ثم النتيجة واحدة لو تم القلي في قدر عادي ودون غطاء.
حولت البطاطس العاديه الى بطاطس ماكدونالدز بثلاثه مكونات فقط شاهد واحكم بنفسك/شيف هانيChef hani
th-cam.com/video/cAiwoKcjVqE/w-d-xo.html
ممتاز يا شيف هاني وفقك الله
افتح لك مطعم والله تستفيد طبخك خيال
بله ترد عليا
الصفيرة اذا عملتها بلدل القصطير عادي ولا الضغاط بينفجر بصفيرة 😭😭💔 لني جهزت كل شي بس خفت من الصفيرة لنك انت م سويتها.
يعني اذا سويت الصفيرة عادي الضغاط م بينفجر صح
@@HA_SA_556 لا ما ينفجر ابد
ماشاء الله عليك 👏🏿🌹👍🏾🌺👌🏾
كويتي قدموا أجداده الأولين من مأرب ونتشرف
تحياتي لكم من دولة الكويت 🇰🇼
انا بستعمل طنجرة البخار منذو ٣٠عامآ بسوي فروج وبطاطا وسمك فيها إنها أمنا وممتازة .؟ بشرط واحد نتبهو على مستوا الزيت في الطنجرة ولاتفتحو الطنجرة إلا بعد إنعدام الضغط داخل الطنجرة كوني خبير وأول شخص في العالم جربتا شكرآ لكم جميعآ
اول مرة اعرف انه الطنجرة يطبخ عليها بالزيت. اغلبنا يستخدم المقلى العادي. شو السبب الطبخ بالزيت عليها افضل؟
بروست الدجاج بطريقة سهله مع سر القلي والقرمشة والون الذهبي [[الطريقه والخلطه افضل من الجاهزه]]
th-cam.com/video/dr7Gm8UvfoU/w-d-xo.html
الحمد لله ع سلامتك اولا.. ثانيا رجاء لا تكتموا ي جماعة الخير الضغط زي ما عمل اخونا الحمد لله ربنا سلموا هذة المرة بس الله اعلم المرة جاي شو يصير انتبوه من كتم طنجرة الضغط
خطوة لا داعي لها حط الصفيرة ويستوي ب ٩ دقايق بعد ما تصفر.. اغلاق الصافرة يغني انفجار القدر لا سمح الله
نعم خطر جدا كتم البخار ربنا سلمك
اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جزاك الله كل خير
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم من اوله لاخره اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد
اللهم صلُ وسلم عليك يا رسول الله 🌸
ممتاز جدا واهم شي لاتضعون صفارة القدر سوو مثله وضع قصدير لسداده،،👍🏼
تسلم يدك والله يعطيك العافيه .. صراحه انا ماعرف اطبخ الا كبسات 😂 بس تحمست واسوي بروست بعد ماشاهدت هالفديو طريقة شرح وافيه وكامله .. اشكرك 👍🏻
بشر حي ولا ميت🤣🤣🤣
اليوم جربتها طلعت روووووووعه❤❤❤❤
بس ماعملتها بضغاط لانه يستهلك زيت زياده
عملتها بطاوه بس صراحه الطعم والريحه تجنننن
مشاء الله الذ اكل تتذوقه من ايدي يمنيه بصراحه ابداع وطعم لذيذ اذا كان الشيف يمني الله يرزقك ويبارك لك 🌹
ايوه يمني
{[🕊️ اللهم صـلـي وسـلـم وبـارگ عـلـى نـبـيـنـا... مـحـمـد عـلـيـه افـضـلـ.الـصـلاهـ واتـم. الـتـسـلـيم. ﷺ]} ☘️💤
الله يعافيك يارب
سبحان الله وبحمده ..عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته..
🌹
جزاك الله
جربته وطلع تحفة ريحني قدر الضغط وما ياخد وقت ودرجة استواء مية مية دايما اسويه ما يستوي مزبوط
الله يريح بالك
جزاك الله خير
صحه وعافيه
انا اخاف اقلي بقدر الضغط والله اخاف ينفجر عليي
انا كمان اخاف ينفجر
يعني الطريقة امنة؟؟ مامنها خوف؟؟
اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد
ماشاء الله تبارك الله أعطيت نصائح قيمه ماشاء الله عليك الله يفتح لك
عملتها وطلعت طرية جدا...المشكلة فى ايه يا شيف؟
الله يسعدك علمتنا اشياء كثيره ماكنا نفهمها بالطبخ جزاك الله خير
والله من أحسن الوصفات الخفيفة إلي احبها وجزاك الله خير الجزاء على فكرة طنجرة الضغط ولك مني ألف لايك وجزاك الله خير مرة ثانية
جربته طلع قرمشه قرررررمشه ماقد سويت طريقة وقرمش معاي لهدرجه .اتوقع الماء البارد مهم جدا لان سمعت كثير انه يطلع المقليات مقرمشه. يعطيك العافية شيف 👍
كيف طعم
@@bbc8460 انا عجبني لذيذ 😋
انت مجنوووون ياشيف هاني مستحيل اقلي بهذي الطريقه
ربى اصرف عنا ثلاث : المرض ، نار جهنم و عذاب القبر .. و أرزقنا ثلاث : السعادة ، الصحة و الجنة .. آمين
طريقة جميل لتحضير الدجاج الكنتاكي والكين مسألة إغلاق الطانجرة البخارية و في داخلها الزيت خطيرة من الأفضل عدم إغلاق الطانجرة البخارية و مع ذلك عجبني طريقتك شكرا لك تشيف
جزاك الله خيرا
جربتها و طلعت روووعة
اكلة مضرة مع مرتبة الشرف
كمية زيوت ياساتر
يعطيك العافيه
معتمداها دايماً ف البروست
مشاء الله تبارك الله مذهل
اذكر الله يذكرك 🌧:
_اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آل محمد(١٠مرات🍃)
_سبحان الله وبحمده..سبحان الله العظيم(🍃)
_سبحان الله(🍃)
_الحمدلله(🍃)
_لا إله إلا الله(🍃)
_الله اكبر (🍃 )
_لاحول ولاقوة الابالله(🍃)
_سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته(٣مرات🍃)
_استغفر الله العظيم الذي لاإله إلا هو الحي القيوم واتوب اليك(٣مرات🍃 )
_ياحي ياقيوم برحمتك استغيث اصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين (🍃)
-لا إله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
عن جد كتير زاكية انا عملهتا قبل ٣٢ سنة بس كمان معها بطاطا قطع كتير خميلة بتشهي
٣٢ سنه 🤔😹
الله يعطيك العافيه الخطوات كثيره ماشاء الله وبقدر الضغط يكون الزيت مغامره احنا نسوي بالصاج العادي العميق اللي ينحط فيه اللقيمات والدجاج ساديا حجم ٩٠٠ نضع عليه نفس البهارات اللي قلت عليها شي بسيط تكون مخلوطه بالعلبه جاهزه وملح ويتغمس ببيض ثم طحين فقط مايحتاج ماء بارد ولاحليب ولبن ولا انو ينقع فتره وهالنغز اللي نغزته بالدجاج هذا وقت القلي ننغزه وماشاء الله يضبط ومقرمش ولا احلى قدر الضغط مغامره يكون في الزيت وكل شخص وطريقته في ناس تحب البقسماط لكن ماافضل الا بهار خفيف وملح وبيض وطحين فقط واسهل والذ بروستد واللي ماعنده صاج عميق يقدر بالقدر العادي يحط الزيت
ن
ط
مشاء الله شقلك مظبوط سودانيه مرة من هنا
والله ياشيف انك سهلت الموضع عليا سويت لنا برست بقدر الضغط وربي انها انجح طريقه تسلم يدينك عسانا ما ننحرم منك ياشيف تستاهل ثقلك ذهب وربي يا احلي شيف بالدنيا تستاهل لايكات لايكات لايكات لايكات قد ما اقول لايكات قليله عليك والله تستاهل كل خير ❤❤❤❤
احلي واطيب شيف بالدنيا عامه الاكل اليمنى شئ مو معقول اكلهم ما ينشبع منه الاكل اليمنى ما يتعوض شكرا الف شكرا لك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
والله برافوا عليك ماشاءالله تبارك الله
شي يفتح النفس تحية من 🇸🇦
خطير الطريقه هاذي فيه يعمل بضغط لاكن مايغلق يعتبره طنجرة عادي اما كتم خطير الله يسلمنا
سبحان الله وبحمده لا اله الا الله
ماشاءالله عليك روووعة وتسلم ايديك شيف خمس نجوم
جزاك الله كل خير شرحك مفيد وفكره حلوه وممتاز لاكن مافيه خطوره
{إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا} [الأحزاب : 56]
🍂🍃🍂🍃
أسعد الله قلوبكم
جربته طلع رووعه تسلم يدك
ما شاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويحفظ اهلنا في اليمن،شغلك وشرحك جميل جدا موفق بحول الله جزائرية مرت من هنا
😂 😂 😂 😂 😂 😂 دايم تقولو مرت من هنا تعرف انه يمني لاهو جزائريه ولا جنيه يسلكون لأنفسهم
ماشاء الله اقوا وصفه برست جربتها روعه روعه جزاك الله الف خبر
شكرآ
بصراحه ابداااااع وشرح وااافي اقوم اصلحها بس والله خايفه من لمن ابعد الصفيره حق القدر ابغا حركه ثانيه
يسلمو ايديك جدا طريقه حلو ه ربي يديك العافيه شكرا استمر
بصراحة ماراح احازف ابدا واستخدم هذه الطريقة الزيت ساخن ولو لا سمح الله انفجر تكون العواقب وخيمة بالإضافة ان الزيت ترتفع سخونته مع الضغظ فأرجوك ياشيف لا تصعب الموضوع ممكن بدون قدر الضغظ نعمل أنجح بروستد
لاتقلق نهائييي... هذه الطريقة باعملها من سنين طويييلة وهي أقرب شيء للبروستد الجاهز طعما وتسوية وحلة الضغط مفيش فيها أي مشكلة ولا خوف... فعلا جميلة وأوصي بها
بس انا لا أستعمل البيض والطعم والنتيجة روعة... ومن الدقيق للحلة فقط بدون ماء في النص
الحقيقه قد سويتها من فتره في قدر الضغط وأخذت معي تقريباً من 7_8 دقايق فقط وكانت ممتازه جداً
فعلا والضغط يجي فيه بخار....انا خفت من ذي الطريقة
الزيت تبخره اقل من تبخر الماء لذلك ماراح يكون هناك ضغط كبير على القدر والله اعلم
الحمام المغربي بالاعشاب والماسك المبيض اغلي انواع الحمامات المغربيه بالصالونات خرافيه
طريقه خطيرة جدا وقد يتحول القدر إلى قنبلة انشطارية وماراح ياكل الدجاج غير بساس الحارة
لا تخاطروا زيت بقدر الضغط قنبله الله يحفظكم خلوه مفتوح بدون قصير وبدون ضغط لانه زيت والله يحفظ الجميع
بشتغل فيه من ٧ سنوات ومافيه اي شي الحمد لله
الله يحفظك
وين شليت التعليقات .. مالك .
منى بلاش فلسفة
مش ناقصين فلاسفة
الله على ذكائك ، طيب المطاعم يستخدمون مكينة ضغط زيت ويطبخون فيها زي قدر الضغط
ماشاء االله تبارك الله بس الغلط انو كتم الظغاط الحمد الله ربي لطف
ماشاء الله تبارك الرحمن مبدع و تستاهل مليون لايك
شكرآ الله يسعدك
مشاء الله عليك تقطيع احترافي حمستني اسوي برستد ماننحرم من ابدعاتك
حفظك الله ورزقك الصحه والعافيه.احسنت
ماشاء الله تبارك الله ولا قوة إلا بالله
حفظك الله ياشيف وتسلم يدينك
جرّبتها مره كويسه الريحه بالبيت كانها من مطعم جايبينه
ماشاء الله تبارك الله ربي يوفقك
الله يوفق الجميع يارب
انت الي عظيم والله تسلم يدينك
شكرآ الله يسعدك
شكرا شيف هاني جربتها فعلا مميزة ولذيذة ،، كنت خايفة من فكرة القلي في قدر الضغط بس الحمدلله طبقتها وجدا لذيذة 👍
النار خليتيها قويه ولامنخفضة
احط الصمام عادي حق قدر ظغط
@@bbc8460لابد من وضع الصمام لإخراج الضغط الزائد
جاري التجربه التتبيله مع الدجاج بالثلاجة جيعان كأني صايم واستنى الفطور على احر من الجمر بخليه لمده ساعتين ونصف او ثلاث ساعات واجربه إن شاء الله يزبط وما اجيب العيد بالقلي 😭🤣🤣🤣❤️ شكرا مقدما ياشيف هاني 😘
بالتوفيق😂
اخ وليد القلي في طنجرة الضغط مفيش منه مشكلة؟؟
@@madebelbayt4718 مافي مشكلة إن شاء الله بس ابعد عن القدر لأنه بتجيك وساوس انه بينفجر عليك 🤣🤣😂💔
الله يرحمك مقدما 😂
ياااجمالو ياااجمالو تسلموووو الايادى
فكره جميله من اخى الكريم تحيه من مصر ام الدنيا
من التعليقات حسيت اني راح اصنع قنابل ..مو راح اطبخ بروست ...خوفتوني...قلبي قاعد يدق يدق يدق 💓💓 راح اجربه يوم ان شاء الله ..بس اول ما اولع تحت الضغاط ..راح اركض بره المطبخ
🤣🤣🤣🤣🤣🤦🏻♂️
ماشاء الله 👍🏻حبيت حركه الماء البارد
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 👍👀🔔🏘️👉👌،💐🇪🇬🧿🇪🇬🕋📿🕋📿🕋📿🕋📿🧿
ماشاءالله تبارك الرحمن ممتازجميل ومنكم نستفيد بالتوفيق لكم
🌹ان الله وملائكته يصلون على النبي🌹
الله يعطيك الصحه والعافيه
لوسمحت اشتي توضح اطثر لبن الذي هو حليب او حقين
لاهنت ياشيف هاني طريقة الثومية تبع البروست كيف طريقة
الله ينور.
تسلم ايدك شفت قناتك بالصدفه كل الاكلات اللي نفسي فيها موجوده عندك الله يحفظك بس ياشيف بالنسبه للتغطيه نحن مانحب البيض شوف لنا بديل للتغطية
يا أيها الذين آمنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون
ماشاءالله تبارك الله روعااااتك ياغالي
روووعه لكن نريد فلوق عن الشيبس وعن الفريد وعن المفور مع خلطه البهارات ياشيف اقرب فرصه لهذا الاسبوع تعملها
اهنيك ع التقطيع
ابداع
ماشاء الله على الجمال والروعه تسلم ايدك ياشيف
يعطيك العافيه شيف روعه اسلوب سهل أحسنت 👍
طريقه مجنونه وخطره جدا
من رايي اشتريه افضل من اي مطعم بنهايه هو بروست
طريقة قدر الضغط عملتها شيف أرمنيه زمان
تسسلم الايادي كل طبخاتك ناجحة ولذيذه
ماشاءالله عليك
بجربها ياشيف هاني الله يسعدك شرح حلو
ماحبيت فكرة قدر الضغط اخاف احطه بقدر الضغط وينفجر علي واصير بروستد مع الدجاج 😂😂😂✌️
والله ليقطعك تقطيع ثلاجة لو انفجر
@@sweetsweet8715
💔😂😂😂😂😂
🤣😂😂😂😂😂
قدر الضغط الكهربائي آمن
يا عيال مره جوعان وسويت نفس هالحركه وانفجر القدر جيت اركض المطبخ اشوف وش السالفه والله اني حصلت القدر فاضي وطايح والدجاج لازق في السقف ومو مبين صار مثل الشورما
أحسنت شيف هاني.🎖
🌹🌹🌹❤
الزنجبيل ممتاز بتنظيف الدجاج من الريحه والزنخ
ماشالله شغل وشرح
تسلم يدك شي روعه انا جربتها
والله احسن مقطع سوى طريقة البرست والله فنان
شكرآ
جميله جدا جدا جزاك الله خير الجزاء
يعطيك العافية ان شاء الله اجربه بقدر الضغط ومقاديرك شكله لذيذ
جزاك الله خير فكيت أزمة جزاك الله خير
تستاهل like
تمام يعطيك العافيه
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك شيف
صلاتي على النبي
ماشاءالله تبارك الله
لون ...وشكل ...جميل ... تسلم يدك .. 😋
فنان والله 🇸🇦 الله يحفظك عالاقل حط الصفاره لاتحط قصدير
وترا كان أسويهابالماضي.. وتنجح 👍
الله یعطیک الصحة والعافیة
وفقك الله ، وحفظ الله كل مسلم ومسلمة حول العالم.
الظاهر هذا عمل خطير لان الزيت حرارته عالية جدا وقد ينفجر القدر.
ثم النتيجة واحدة لو تم القلي في قدر عادي ودون غطاء.
صحيح لان قطع الدجاجه وحجمها صغير بسرعه تستوي في الغلي بدون ضغط والزبادي وشوي خل يسرع النضج
طيب الغلايه الهوائية تنفع ؟
انا من قبل لا اشوف طريقتك من زمان اسويه بضغاط
كم مقاس قدر الضغط لا مواخذه ؟