Los más ricos Quinotos en Almíbar: Una Delicia Casera | El Rincón del Soguero
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2024
- Hola a todos! Hoy tengo el placer de compartir con ustedes una receta muy especial. Aprovechando que me traje un lote de quinotos del campo, voy a mostrarles cómo preparar estos deliciosos frutos en almíbar. Los quinotos, también conocidos como kumquats, naranja enana, Kinkan en Japón, geumgyul en Corea, somchíd en Tailandia, Cam Quat en Vietnam y Jinju en China, son una fruta maravillosa que se puede disfrutar de muchas maneras.
En este video, les mostraré mi forma favorita de aprovecharlos. Pero también me encantaría saber si ustedes los preparan de otra forma o si hacen algún otro tipo de dulce con esta fruta. Así que no olviden dejar sus comentarios y compartir sus propias recetas.
INGREDIENTES:
1 Kilo de quinotos
1 Kilo de azúcar
1 Litro de agua
4 o 5 Clavos de olor
Espero que disfruten viendo este video tanto como yo disfruté preparándolo. Si te gusta, no olvides dar ‘Me gusta’, comentar y compartirlo con tus amigos y familiares. Y si aún no lo has hecho, suscríbete a mi canal para no perderte ninguna de mis futuras recetas.
¡Un abrazo de vuelta y media! César
Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video: • ESTAS EN MI SANGRE( NO...
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#Quinotosenalmibar #cocinatradicional
00:00 Saludo/Presentación.
00:38 Ingredientes.
00:53 Preparación.
03:59 Enfrascando.
05:11 Probando los Quinotos.
06:08 Saludo Final. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
¡Gracias!
Muchas gracias por la colaboración Joaquín!!!
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
@@Elrincondelsoguero geñio
Yo también cocine quinotos y sabes no sabia que se llamaban así en español ☺️los conozco como kumquats. Yo hice mermelada me diste las idea de ponerle los clavos. Deliciosos GRACIAS ah y si yo tengo un árbol también como tu hermana. 🤟🏽😀
Genial la receta lo voy a poner en practica, me lo imagino con una bocha de helado y un toque de whisky
Muchas gracias Aníbal, contame cuando la hagas.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
Hola Cesar, yo los hago "a la caña" y les encantan a todos los que los prueban.
La receta lleva un poquito de tiempo y paciencia,pero el éxito es garantizado.
Ahi va,espero la hagas!!!!!!!!!
Necesitas 1 1/2 kg de kinotos,1 kg de azucar,1 litro de agua y por supuesto 1 litro de caña (puede ser otra bebida de tu agrado)
- pinchar los kinotos con un tenedor tres veces cada uno ( paciencia)
-colocarlos en una olla con abundante agua fría y llevarlos al fuego,pero no deben hervir,si hierven se achucharran y a mi me gustan bien redondos
-pasarlos a otra olla con agua fría y nuevamente llevarlos a casi hervor
- este proceso se repite siete veces ( paciencia)
-preparas un almibar con el kilo de azúcar y un litro de agua, opcional le podes agregar unos clavitos de olor y el jugo de un limón colado
-agregas los kinotos y los llevas a casi hervor,y apagas el fuego.
-esperas que enfrie y nuevamente los llevas a casi hervor
- este procedimiento se repite tres dias,tres veces por día ( te dije que se necesitabas paciencia!!!!!)
Vas a notar que al tercer dia el almibar se redujo bastante y tiene una consistencia espesa
- llenas con caña frascos esterilizados hasta la mitad aprox y vas con cuidado colocando los kinotos calientes hasta llenar el frasco( yo utilizo los de café con tapa de plástico)
- obvio los tapas y los dejas macerar mínimo dos meses,pero a medida que pasa el tiempo se van poniendo mas ricos y la caña toma consistencia de jarabe, personalmente los he dejado hasta un año.
Y si tuviste paciencia,los vas a disfrutar!!!!!!!!!!!!
Podes usarlos para budines, acompañar helado de vainilla o comerlos con un queso blando junto a una nuez y unas gotas de aceto balsámico.
Cómo en casa tengo un 🌳,y da una buena producción de kinotos,fui mejorando la receta a traves de los años,espero que la pruebes!!!!!!!!!!!!
Con el almibar restante , obvio,hago dulce de kinotos!!!!!!!!!!!😂
Muchas gracias por la receta, la voy a probar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ven riquísimos!! Especialmente con queso. Los voy a hacer mañana y repartir para el día del amigo.
Que postre!!!! acompañado con helado de crema americana y un chorrito de whisky
Si, va muy bien con helado!
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
Justo tenía quintos y vi el vídeo. Hermosa la cocina y la pava
Muchas gracias Nikolas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Pròximo video... la cura del empacho! sì! no es chiste! es sabiduría que està en el campo y funciona! me encantarìa saber de esas cosas!
Intente pero no conseguí quien se ofrezca. Quería hacer un video sobre eso.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Maravilloso como siempre. Saludos desde Uruguay 🇺🇾.
Muy bueno, César! Mi mamá los preparaba en almíbar y en licor. Qué ricos! Hace unos días hice 3 kilos de membrillos en dulce y con la cáscara una sedosa mermelada. Saludos
Muchas gracias Rubén por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Como me gustaria saber esas recetas😊
@@lilicolaneri7275 la receta del membrillo te la puedo pasar, las del dulce y del licor que hacía mi vieja deben de estar en el recetario que escribia a mano que, supongo, debe conservar mi sobrina, o en ayoutube. Saludos
Como disfruto de tus videos de cocina y del campo Cesar!. Aca estamos siempre esperando tus videos!. Un abrazo grande!
Muchas gracias Fernando. Ya vamos hacer otro video del campo!
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
¡Los más lindos quinotos en almíbar! ¡Se ven riquísimos! ¡Muy buen video César, gracias!
Muchas gracias Nico.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Un lujo cesar como siempre 👍👍
Cesar acho que aqui no Rio grande não tem essa fruta
Muchas gracias Néstor.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
está espectacular. lo voy a preparar soy Eva de CABA 👌👌
Muchas gracias Eva.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Te felicito me gustan mucho..los voy hacer GRACIAS!!!👌😋😉
Hola hermano,acá en chile no se conoce ese fruto ,yo por lo menos nunca lo había visto, pero me parece que quedan ricos!!! Saludos desde el sur de Chile y un gran abrazo hermano
También les dicen Naranjitas de la China o Qumkuats. Te los recomiendo!! Son increíbles
Hola Belisardo, quedan muy ricos. Esta fruta se conoce tambien con el nombre de Naranjo Enano, es un cítrico.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
@@Elrincondelsoguero gracias por responder a mi comentario y espero algún día probar ese fruto
Gracias por compartir bendiciones
Son muy ricos algunos lo conocen como naranjillas yo hoy hice dulce de quintos es muy rico se da en esta época
Hola Cesar muy lindo el vídeo y la receta,si logro conseguir quinotos la voy a intentar hacer! Gracias por tu empeño y tu simpatía.Un abrazo de vuelta y media.
Hola Franco, muchas gracias a vos por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Que ricos... Me encantan los kinotos en almibar, en dulce y el helado de kinotos!!... Gracias por la receta!!... (mi suegra hacia un dulce riquísimo de kinotos cortandolos en tiritas finitas... Mucho trabajo pero quedaba exquisito!!! 😋).. 🤗
Muchas gracias Silvia por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Los hacía mi abuela💕 y deliciosos con los kinotos que le regalaba nuestra vecina, "la japonesita" !!
El almíbar más espeso, para comerlos solos, con queso o en panes... Un manjar!!!
Hermoso el video!
Gracias César 🍁💚
Muchas gracias Patricia.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Que alegría César querido que subiste video.... Siempre impecable lo que preparas!.
Muchas gracias Luis.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Muy buenos los kinotos !!! En mí otra casa teníamos una planta y los hacíamos así, pero una vez envasados los ponemos a hervir, una vez que hierve, son 20 minutos de hervor para pasteurizar, las tapas de los frascos es conveniente que sean nuevas. También los hacíamos al whisky. Un abrazo desde Yacanto Córdoba!!!
Hola Andrés, muchas gracias por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
En que momento se pone el wisqu?
Aparte de los quinotos me encanta el fondo musical 🎶 de pajarillos que te acompañan!! Un abrazo 🤗 y te felicito por tantas recetas ricas. 👍 👍 😘
Los pajaritos están re cantores, es porque ya falta muy poco para la primavera.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Lo voy a hacer, se ve de película. Abrazo grande 🤗
Muchas gracias, Claridad.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico muchas felicidades aprendí hacer quinotos en almíbar saludos amigo
Muchas gracias Marga.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno Cesar!! Mi mamá los hacía igual (sin clavo). Al almíbar de los quinotos le poníamos soda fría y queda tipo un jugo, muy bueno lo hacíamos con mi hermana en verano
Saludos!
Muchas gracias Pablo. Vos a probar lo de la soda!
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Muy buenos se ven esos kinotos, Cesar! Hoy justamente hice el mondongo en escabeche. Quedó delicioso y seguro mañana va a estar más rico todavía. Abrazo de vuelta y media desde Uruguay
Muchas gracias Teresita. Que bueno que hayas hecho el mondongo en escabeche.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Cesar, como siempre se ve deliciosa su receta, acá en Chile, no tenemos los quinotos 😢pero felicitaciones por la receta, me encanta el fondo musical tan natural y ése gallo que canta tan lindo Gracias, bendiciones para ud
Riquísimos y fácil también buenísimo
Muy buena receta ,paisano
Muchas gracias Richard.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Q lujo , son riquísimos, más en almíbar, están d más jaja 🤣, fuerte abrazo César
Muchas gracias Hugo.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Buen día César! Que buena receta, la voy a tener en cuenta, me encantan los quinotos. Pero nunca los ice en almíbar. Gracias por compartir tus recetas! Un abrazo y que tengas una linda jornada! Besos Andrea y Flia de Miramar! 😘😘
Muchas gracias Andrea y familia.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
Yo hago esa receta hace muchos años. Salen deliciosos.
Hola Rafael, gracias por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Genial gracias por la receta!!!! 😂😂😂😂morí con el gallo
Muchas gracias Patricia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico y fácil , un abrazo desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Muchas gracias Rosa.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Salió exquisito!. Gracias x compartir tu receta. Un tips, mi vieja en el primer hervor lo hace con sal para sacarle el amargo y sin perforar. Una ves frío los perfora y vuelve a hervir con el almíbar... y sigue la receta como la tuya. Saludos amigo!
Conozco ase poco este fruto , preparé mermelada ,queda exquisita! Ahora probaré en almíbar ,gracias !!
Cuando los prepares en almíbar contame cómo te quedaron.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno Cesar ,Vidalence TU canal es muy valioso con Tus recetad natural , aprendes a nutrirce felicitaciones exictos amigo Amigo desde Hollywood Florida
Muchas gracias Osvaldo.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Que lindos se ven!!! Tengo un montón de quintos...elijo esta receta para hacerlos Gracias por compartirla❤
Muchas gracias por elegir mi receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente receta!!! Yó sólo comía la cáscara de la planta de mí abuela...ahora me gusta el helado de kinotos al whisky!!!
A mi tambn!.... Es mi helado preferido!!!
Muchas gracias Sandra. La cascara es la parte mas rica de la fruta.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Los hice y me salió muy rico. Gracias por tu recetas.
De nada, Norma, que bueno que lo hicieras.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ven muy ricos.Mi mamá los preparaba haci saludos de Lanús oeste Buenos Aires!!!
Muchas gracias por comentar Nora.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Muy buena la receta la hice y me quedaron muy bien los recomiendo
Me alegra saber que te salieron bien!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que ricos ! Gracias por conpartir tu receta
Muchas gracias Alejandra.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate
Me encantan los quintos en almíbar, te quedaron con una pinta super, los voy a hacer pero sin clavo porque no a todos les gusta esa especie. Gracias por compartir....aaahhh , muy linda tu chomba con el detalle de la guarda Pampa.
Muchas gracias María Eugenia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hay que rico esos kinotos me encantó es refacil con lo que me gustan los kinotos los voy hacer que lo disfrutes te mando un saludo soy camila de pergamino buenos Aires
Muchas gracias Camila. Es una receta súper fácil.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Espectacular receta!!!
Muchas gracias Angel.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Tremendos!! Felicitaciones!!
Muchas gracias Maxi.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Que ricooo,!! Gracias por la receta
Muchas gracias Elvis
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Se me hizo agua la boca!!!!!😋
Muchas gracias por comentar el video!
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Que bueno y que ricos quedan!!
Me gustan comerlos de postre con queso cremoso.
Un abrazo!
Muchas gracias por comentar Daniel.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Terrrrible César. Gracias por compartir el video
Muchas gracias Tocayo!.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Excelente Receta Cesar. Felicitaciones.
Lindisima esa pava de fundicion .
Muchas gracias Luis.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Muy buenas!! Excelente!;👏👏👏
Muchas gracias Roque.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Se me hace agua la boca!🤤
Muchas gracias por comentar Ana.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Excelente receta! Que rico🤗👏👏👏👏
Muchas gracias Diana.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Hago ésta receta porque me gustó y me salieron espectaculares gracias César !!! Yo no le pongo clavo de olor pero el año que viene voy a probar hacerlo así ya mi planta dió todos los quinotos que pudo 6 frascos y el almibar que sobra lo uso para postres yogur etc
Me gustaría tener una plantita de quinotos en casa, es linda y da un montón.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Genial!! Ya me pongo a prepararlos!!! Gracias!!!
Después contame como te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que delicia Dios mío!!! Súper César los quintos 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍!! abrazos desde Uruguay
Muchas gracias Olga.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Espectacular, tengo un a planta de quintos en mi terreno aquí en el IMPENETRABLE chaqueño y ya están listos para cosechar y comenzar a hacer en almíbar y licor
Cuando los hagas contame cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ven exquisitos!!!
Felicitaciones César, !!!!!! Un saludo grande.
Muchas gracias Beto.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate!
Gracias Cesar. Es la segunda vez q los hago c tu receta. 💪💪
Aca en Ctes hay muchisimos...asi q aprovechamos. Gcias.
Bendiciones🙏
De nada, Cristina, que bueno que te haya salido bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mil gracias por la receta y la explicación !!!!
De nada Juan Martin.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Muy bueno el video!!!!!! me encantó!!!!!!!!
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate!
Que ricoooo.!!!!! Quiero probar!!!
Muchas gracias Haydee.
Un abrazo de vuelta y media!
César. #Cuidate
Muuuuuyyyyy bueno...!!! Felicitaciones
Muchas gracias Profe.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
riquísimo César 👏💪👍🤩
Muchas gracias Ana.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Muy bueno,genial cocinarlo en la cocina a leña .Felicitaciones!
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué rico !! Me encantan los kinotos .😊😊
Si, son muy ricos, gracias por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo, felicitaciones!!
Muchas gracias Hugo.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Un espectáculo esos quinotos , gracias por compartirlo , un abrazo 🤗
Muchas gracias a vos por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Muy bueno, se ven muy ricos, gracias por la receta!
Muchas gracias Marcelo.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Que rico .un abraso 👍👍😄
Muchas gracias Monica.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Los estoy preparando hoy 4/6/2024 ❤
Muy bien, no te olvides de contarme cómo te salieron.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
En este canal aprendes de todo. Es muy esencial para mi vida
Que bueno que te guste el contenido del canal!
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Geniales tus recetas me recuerdan mi niñez!!
Muchas gracias Jimena.
Un abrazo de vuelta y media!
César. #Cuidate
Me encantan todas tus recetas en almíbar
Muchas gracias Nacho.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Gracias por estás recetas.
De nada David, gracias a vos por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Muy bueno 👍 videos cortos y explícitos
Muchas gracias Elbio
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate.
Venga ese abrazo,se antojan esos Quinotos ,Saludos y muchas gracias por subir videos así.🤝🏻🇨🇷
Muchas gracias a vos por acompañar mi contenido.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
❤buenísimo gracias por compartir saludos
Muchas gracias Sirley.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, súper esa receta, gracias por compartir , 🤤
Muchas gracias a vos Mercedes por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
Hola que rico se ven nunca los hice,muchas gracias por tus recetas, cariños, bendiciones desde Uruguay
Muchas gracias Estela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Uhhh que buena pinta tienen esos quinotos
Muchas gracias Giuliano.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
@@Elrincondelsoguero no hay por que amigazo te felicito sos un genio miro todos tus videos y mas los de cocina jajaj saludos crack
Excelente receta , muy simple!!!!
Muchas gracias Diego.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate!
Qué linda esa cocina a leña 😍
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo! Gracias!!
Muchas gracias Mercedes
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno felicitaciones !!!!!
Muchas gracias Graciela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Son exquisitos! Es la misma receta que hago con los kinotos de mi planta!!! Gracias amigo!
Muchas gracias a vos por comentar siempre!
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
Gracias por tu dulces de quinoto .riquisimo ...😂😂😂😂❤
Muchas gracias a vos por mirar el video y comentarlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Adoro suas receitas, vou fazer.
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo Cesar!! Muchas gracias.
Los voy a hacer.
Los zapallos me salieron bárbaro con tu receta de otro video
Muchas gracias por comentar Lorenzo. Que bueno que hayas hecho los zapallos.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate.
Buenísimos !! un gran saludo.
Muchas gracias Dr. Árcade.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate
Que hermoso fondo musical que dan las aves, me gusta muchísimo más que la melodía.
Están re cantoras porque se acerca la primavera, la mayoría que se escuchan son gorriones.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Que lindos que quedaron esos kinotos ya me imagino una delicia un abraso maestro
Muchas gracias Juan Pablo.
Un abrazo de vuelta y media.
Cesar. #Cuidate.
Realmente muy ricos y gracias por tu receta muy buena y no sabía qué con queso quedarían bien saludos chauuu desde la ciudad de la plata
De nada Mirta, muchas gracias a vos por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo, gracias .
Muchas gracias Rubén.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate
Se ven deliciosos .voy a prepararlos.muchas gracias
De nada, Liliana. Cuando lo hagas contame cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
La verdad se ve muy bueno sos lo mejor !!!
Muchas gracias Marcos.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate
Grande tocayo.. Eso es espectacular.. Yo los hago igual..
Muchas gracias che.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate!
Muy buena receta, como siempre
Muchas gracias Salvador.
Un abrazo de vuelta y media.
César! #Cuidate