Quelques précisions : ZWILLING est une marque Allemande. À noter également que les bouchons ne sont pas conseillé sur le champagne. Le vide d’air étant compliqué avec le dégagement gazeux 🤗
ça m'a l'air bien sympa cette petite machine pour le tous les jours sans sortir l'artillerie à chaque fois. Je vais aller voir ça en détail. Merci la team pour cette présentation.
Meilleurs vœux 🥂🥂🥂🥂🥂🍹🍹🍸🍸🍸🍸🍷🍷 Beaucoup de santé pour continuer à nous faire plaisir avec vos vidéos de QUALITE , toujours de l’excellent travail. Concernant ce produit, un bon compromis, il ne remplacera pas mes "food-saver" pour l'usage de sacs sur mesure en congélation. Mais pour un usage quotidien, en fruits et légumes, voire fromage et en plus avec la compatibilité des boites food-saver, super produit !!! Merci.
Bonne année à toi aussi Marc ! Oui, tu as parfaitement résumé ! C'est effectivement en complément de la Foodsaver pour un usage quotidien de gestion du réfrigérateur...👍
Pour moi Zwilling, c'est un fabricant de couteaux et accessoires de cuisines. Et 25 ans après, mes couteaux sont toujours nickel ! J'ai un Foodsaver depuis votre vidéo, j'avais trouvé cela très pratique au retour du marché. En revanche, outre la place que cela occupe, ce n'est pas très écolo du fait de l'utilisation de grande quantité de rouleaux de plastique à usage unique. Les sacs Foodsaver ne sont pas non plus ultra étanches... Pour les prix, un indice, on les voit lors de la démo de l'application sur le smartphone. Bonne semaine.
Oui, je crois qu’il y a une grosse tendance à mettre sous-vide dans des boites maintenant. Perso je pense que c’est un bon complément aux rouleaux sacs.
Super produit ! Qualitatif , ingénieux ! Après le seul point « négatif » c’est plutôt qu’on ne peux pas choisir la taille des sacs ! Donc sur des grosse pièces … sa va être compliqué !!😊 merci pour la vidéo !
J'ai le Système VacSy plutôt ancien, et du coup vous m'avez convaincu avec ce nouveau système surtout pour l'autonomie de la pompe et donc je viens d'acheter le kit en promo actuellement sur A....n 76€ les 8 pièces et comme je sale sous vide avant mes fumage je jette beaucoup trop de sacs, je devrais moins gaspiller du coup .. on va voir ça ! Merci pour le partage et demandez des Royalties à Zwilling 😊
Merci pour la vidéo, ça fait du bien de voir ce que fait la "concurrence" perso, je suis chez Foodsaver, il y a les mêmes accessoires y compris la machine sous-vide portative, idem pour les bouchons des bouteilles. J'utilise pas mal de bac en plastique pour mes préparations ou bien dès que j'ouvre une barquette et que je n'utilise pas le tout, c'est hyper pratique, mon Foodsaver est constamment sur mon plan de travail, je l'utilise quasi quotidiennement. Le coup de la compatibilité est un gros plus, du coup ça pourrait être complémentaire.
Voici la référence : VS1199X@@BarbecueWayOfLife Il date un peu, il doit être moins puissant que celui qui est présenté dans la vidéo vu sa taille, mais pour des boites sous-vides, c'est suffisant.
@@BarbecueWayOfLife Finalement, j'ai craqué avec le Black Friday, j'ai pris le kit plus quelques autres accessoires, c'est hyper pratique et performant, je trouve ; l'application est bien faite aussi, je pense que cela sera un bon investissement en attendant une machine sous vide à chambre de décompression.
Video tres intéressante. La partie sur la compatibilité avec food saver est bien pensée. Par contre est ce que l'inverse est zgalement vrai? Surtout au niveau des boites en verres : possible d'utiliser la food saver (embout rond) pour faire le vide sur ces boites?
Ca à l'air top ! J'étais à 2 doigts de commander un kit, mais quand j'ai vu le micro USB, en 2024, c'est un peu abusé ! Un USB C aurait été largement préférable.
😁🤗 certes, mais ça ne change pas grand chose….ca tient tellement longtemps la charge que le temps de charge n’est pas un critère décisif…c’est pas comme l’Apple Watch qu’il faut recharger tous les soirs et là effectivement je te rejoins, la qualité/rapidité du port est important.
Vidéo très intéressante comme toujours mais l'écoloilogisme à un coût Un sac Zwilling coûte 15 fois plus cher qu'un sac de bonne qualité à 10 centimes contre 1€495 chez Zwilling . Je fais et refais très souvent votre recette formidable de saumon fumé....Combien de litre d'eau utiliser pour arriver à laver un sac qui a mis sous vide le précieux et délicieux saumon obtenu grâce à vous ??? Si on prend un sac sous vide classique on peut évidemment l'ouvrir un petit peu et le ressouder à côté de la soudure initiale. En tout cas bravo pour votre chaîne !!!Et bonne année à vous
Bonjour, j'ai le petit appareil food saver pour faire le vide d'air des boîtes food saver. Les bouchons Zwilling m'intéressent mais est-ce que je pourrai faire le vide avec mon appareil food saver ?
Bonjour je viens de recevoir les produits, j'ai mis sous-vide dans le contenant des petits concombres, est il normal que de la condensation s'y es faite? Le contenant est au réfrégirateur.
Merci pour la présentation mais c'est quand même très limité. Par exemple pour moi qui fais du SSv de saumon, la solution de pouvoir couper les sacs à la longueur qu'on veut ça fait la différence par rapport à ca
Est-ce que vous connaissez la dépression de la machine? -40kPa, -60kpa? Impossible de trouver des infos sur leur notice ou site... Concrètement si on met une barquette de fraise dehors et une autre dans une boite sous vide y'a t il vraiment une différence avant l'apparition de moisissure?
@@mouarghmeuh4066 non, je ne connais pas la puissance de dépression de la machine…par contre oui, énorme différence de tenue dans le temps entre une boîte sous-vide et sans. L’émission Capital avait fait des tests sur le sujet.
Produit nickel que ce soit les boîtes verres ou plastique, ainsi que les bouchons pour bouteilles. Seul problème le sous vide ne tient pas toujours. Vu le prix c'est dommage. 😢
Bonjour monsieur.un petit conseil pour le dossier vide il faut laisser un peu d'espace ds la boîte quand vous fermez avec le couvercle.sinon y a pas assez d'air et du coup le sous vide tient pas.de plus il faut que le joint soit hyper sec et non mouillé. Retenté et si souci vous mlrevenez au magasin ou vous l'avez acheté
J’ai acheté un kit y’a 6 mois. Le vide ne tient pas 4 fois sur 5 dans les boites. Pour les sacs, ça marche bien mais au bout de quelques utilisations, les sacs sont bons pour la poubelle. Je vais tester Foodsaver du coup.
Effectivement ça m’est arrivé aussi avec les boîtes ZWILLING … alors que ça ne m’arrive jamais avec les Foodsaver. J’avais notamment un boîte ZWILLING qui deconnait assez souvent. J’ai inversé le bouchon avec un autre et je n’ai plus eu de soucis. Bizarre.
J'ai écouté jusqu'à 10min pour savoir si vous aviez vécu des pertes d'étenchéité comme rapportés par plusieurs acheteurs, mais vous n'avez pas abordé le sujet... Je n'ai pas l'impression que vous avez testé le produit très longtemps..
Ça fait un an que j’utilise (et Laurent aussi) le produit….j’ai eu des pertes d’étanchéité quand je remettais mal le bouchon d’étanchéité suite à un lavage. Sinon, aucun problème 🤗. Désolé…et la marque ne me paye pas 😉
Bonjour, merci pour la présentation. J'ai une Laica VT3240 XPro, l'embout fourni pour faire le vide fait un diamètre de 2,5 cm. Je me demandais si ce serait compatible avec les boites Zwilling. Ce serait sympa s'il y avait moyen d'avoir le diamètre (côté extérieur) du bouchon en silicone de mise sous-vide th-cam.com/video/r-Tz3gyBSvU/w-d-xo.htmlsi=kPpF1GH2ZnjWdCvi&t=210. Merci!
Quelques précisions : ZWILLING est une marque Allemande. À noter également que les bouchons ne sont pas conseillé sur le champagne. Le vide d’air étant compliqué avec le dégagement gazeux 🤗
ça m'a l'air bien sympa cette petite machine pour le tous les jours sans sortir l'artillerie à chaque fois. Je vais aller voir ça en détail. Merci la team pour cette présentation.
Avec plaisir.
Meilleurs vœux 🥂🥂🥂🥂🥂🍹🍹🍸🍸🍸🍸🍷🍷
Beaucoup de santé pour continuer à nous faire plaisir avec vos vidéos de QUALITE , toujours de l’excellent travail.
Concernant ce produit, un bon compromis, il ne remplacera pas mes "food-saver" pour l'usage de sacs sur mesure en congélation.
Mais pour un usage quotidien, en fruits et légumes, voire fromage et en plus avec la compatibilité des boites food-saver, super produit !!!
Merci.
Bonne année à toi aussi Marc ! Oui, tu as parfaitement résumé ! C'est effectivement en complément de la Foodsaver pour un usage quotidien de gestion du réfrigérateur...👍
Je vous découvre avec cette vidéo, et c’est génial!!! Courage et force pour la suite.
@@Moustachechasse merci beaucoup et bienvenue 🙏
merci pour le partage ! produit interessant
Avec plaisir
Pour moi Zwilling, c'est un fabricant de couteaux et accessoires de cuisines. Et 25 ans après, mes couteaux sont toujours nickel ! J'ai un Foodsaver depuis votre vidéo, j'avais trouvé cela très pratique au retour du marché. En revanche, outre la place que cela occupe, ce n'est pas très écolo du fait de l'utilisation de grande quantité de rouleaux de plastique à usage unique. Les sacs Foodsaver ne sont pas non plus ultra étanches... Pour les prix, un indice, on les voit lors de la démo de l'application sur le smartphone. Bonne semaine.
Oui, je crois qu’il y a une grosse tendance à mettre sous-vide dans des boites maintenant. Perso je pense que c’est un bon complément aux rouleaux sacs.
Super produit ! Qualitatif , ingénieux ! Après le seul point « négatif » c’est plutôt qu’on ne peux pas choisir la taille des sacs ! Donc sur des grosse pièces … sa va être compliqué !!😊 merci pour la vidéo !
🙏...Il y a des grands sac quand même...Mais effectivement peut-être un peut "courts" pour le saumon fumé par exemple.....
@@BarbecueWayOfLife je pensais à cela ! Ou filet mignon ! Ou même un gigot d’agneau au thermoplongeur :/ c’est le seul bémol mais bon c’est rien
Ça, je pense que ça passe dans les grands sacs.
@@BarbecueWayOfLife d’accord !
Bonsoir Messieurs effectivement cela a l air tres bien versus une grosse machine en terme d ergonomie..
Bonne annee a vous ..et plein de videos !
Merci Frédéric. Une très bonne année à toi aussi 😁🙏
J'ai le Système VacSy plutôt ancien, et du coup vous m'avez convaincu avec ce nouveau système surtout pour l'autonomie de la pompe et donc je viens d'acheter le kit en promo actuellement sur A....n 76€ les 8 pièces et comme je sale sous vide avant mes fumage je jette beaucoup trop de sacs, je devrais moins gaspiller du coup .. on va voir ça !
Merci pour le partage et demandez des Royalties à Zwilling 😊
😁 merci à toi pour ton retour 🙏
Merci pour la vidéo, ça fait du bien de voir ce que fait la "concurrence" perso, je suis chez Foodsaver, il y a les mêmes accessoires y compris la machine sous-vide portative, idem pour les bouchons des bouteilles. J'utilise pas mal de bac en plastique pour mes préparations ou bien dès que j'ouvre une barquette et que je n'utilise pas le tout, c'est hyper pratique, mon Foodsaver est constamment sur mon plan de travail, je l'utilise quasi quotidiennement. Le coup de la compatibilité est un gros plus, du coup ça pourrait être complémentaire.
Merci Gabriel. Ah, je ne savais pas que Foodsaver faisait une machine portative. Je vais aller regarder 👍
Voici la référence : VS1199X@@BarbecueWayOfLife
Il date un peu, il doit être moins puissant que celui qui est présenté dans la vidéo vu sa taille, mais pour des boites sous-vides, c'est suffisant.
@@BarbecueWayOfLife Finalement, j'ai craqué avec le Black Friday, j'ai pris le kit plus quelques autres accessoires, c'est hyper pratique et performant, je trouve ; l'application est bien faite aussi, je pense que cela sera un bon investissement en attendant une machine sous vide à chambre de décompression.
@ top Gabriel. J’avoue que nous on l’utilise tous les jours
Sa m’intéresse 😊 !!! Je vais regarder cela :)
Yes, tu me donneras ton avis
Et meilleur vœux à vous et à la famille 😊
Je transmets. Merci à toi aussi Antho !
@@BarbecueWayOfLife merci ☺️
Video tres intéressante.
La partie sur la compatibilité avec food saver est bien pensée. Par contre est ce que l'inverse est zgalement vrai? Surtout au niveau des boites en verres : possible d'utiliser la food saver (embout rond) pour faire le vide sur ces boites?
Je ferais le test demain
Non, en fait d’en l’autre sens, ça ne fonctionne pas bien. L’embout de la Foodsaver est trop gros.
Merci beaucoup pour cette réponse
Ca à l'air top ! J'étais à 2 doigts de commander un kit, mais quand j'ai vu le micro USB, en 2024, c'est un peu abusé ! Un USB C aurait été largement préférable.
😁🤗 certes, mais ça ne change pas grand chose….ca tient tellement longtemps la charge que le temps de charge n’est pas un critère décisif…c’est pas comme l’Apple Watch qu’il faut recharger tous les soirs et là effectivement je te rejoins, la qualité/rapidité du port est important.
Bonjour, merci pour la vidéo. J’ai un souci, l’air revient dans les sacs Zwiling, savez vous comment remédier à ce problème ? Merci
Beaucoup plus joli que notre système de la marque "le pratique" et qui ne possède pas d'application de suivi
Merci pour ton retour. Je ne connaissais pas la marque « le pratique »
Bonjour
Sur le site pas prévu pour le champagne….🍾 ?
Oui effectivement, la marque vient de m’écrire pour me le signaler
Vidéo très intéressante comme toujours mais l'écoloilogisme à un coût
Un sac Zwilling coûte 15 fois plus cher qu'un sac de bonne qualité à 10 centimes contre 1€495 chez Zwilling . Je fais et refais très souvent votre recette formidable de saumon fumé....Combien de litre d'eau utiliser pour arriver à laver un sac qui a mis sous vide le précieux et délicieux saumon obtenu grâce à vous ??? Si on prend un sac sous vide classique on peut évidemment l'ouvrir un petit peu et le ressouder à côté de la soudure initiale.
En tout cas bravo pour votre chaîne !!!Et bonne année à vous
Merci Éric, une très bonne année à toi aussi.
Bonjour, j'ai le petit appareil food saver pour faire le vide d'air des boîtes food saver. Les bouchons Zwilling m'intéressent mais est-ce que je pourrai faire le vide avec mon appareil food saver ?
Bonjour, alors dans ce sens là je ne peux rien affirmer car je n’ai pas l’appareil autonome Foodsaver, mais il n’y a pas de raison.
Bonjour je viens de recevoir les produits, j'ai mis sous-vide dans le contenant des petits concombres, est il normal que de la condensation s'y es faite? Le contenant est au réfrégirateur.
@@sylviemcduff007 oui, la condensation est normale. 🤗
Pour le batch cooking, il y a un plat pour four qui est très bien aussi. Je préfère nettement ces boîtes aux foodsaver.
Merci Florence pour ce retour d’expérience
Merci pour la présentation mais c'est quand même très limité. Par exemple pour moi qui fais du SSv de saumon, la solution de pouvoir couper les sacs à la longueur qu'on veut ça fait la différence par rapport à ca
Je pense que ce n’est pas fait pour ça. C’est effectivement beaucoup plus pour la conservation au quotidien
Goooo
Bravo ! First 😁👍
@@BarbecueWayOfLife❤
Je confirme…le verre c’est lourd. Je viens d’exploser en 1000 morceaux une boite vide qui m’a echappé des mains 😭😭.
Mais sinon c’est genial
Ah mince ! Je viens justement de faire un puzzle 1000 pieces en 4 jours....si je peux t'aider à la recoller ? Bisous Gé 😘
Est-ce que vous connaissez la dépression de la machine? -40kPa, -60kpa? Impossible de trouver des infos sur leur notice ou site... Concrètement si on met une barquette de fraise dehors et une autre dans une boite sous vide y'a t il vraiment une différence avant l'apparition de moisissure?
@@mouarghmeuh4066 non, je ne connais pas la puissance de dépression de la machine…par contre oui, énorme différence de tenue dans le temps entre une boîte sous-vide et sans. L’émission Capital avait fait des tests sur le sujet.
Produit nickel que ce soit les boîtes verres ou plastique, ainsi que les bouchons pour bouteilles. Seul problème le sous vide ne tient pas toujours. Vu le prix c'est dommage. 😢
Ah mince. On a pas encore constaté mais merci pour ton retour.
Bonjour monsieur.un petit conseil pour le dossier vide il faut laisser un peu d'espace ds la boîte quand vous fermez avec le couvercle.sinon y a pas assez d'air et du coup le sous vide tient pas.de plus il faut que le joint soit hyper sec et non mouillé. Retenté et si souci vous mlrevenez au magasin ou vous l'avez acheté
@@gaffielouis2894 merci pour les conseils. 👍🙏
Au bout de quelques heures il faut refaire la mise sous vide...cest dommage.
J’ai acheté un kit y’a 6 mois.
Le vide ne tient pas 4 fois sur 5 dans les boites.
Pour les sacs, ça marche bien mais au bout de quelques utilisations, les sacs sont bons pour la poubelle.
Je vais tester Foodsaver du coup.
Effectivement ça m’est arrivé aussi avec les boîtes ZWILLING … alors que ça ne m’arrive jamais avec les Foodsaver. J’avais notamment un boîte ZWILLING qui deconnait assez souvent. J’ai inversé le bouchon avec un autre et je n’ai plus eu de soucis. Bizarre.
@@BarbecueWayOfLife merci pour le tip, je vais essayer.
J'ai écouté jusqu'à 10min pour savoir si vous aviez vécu des pertes d'étenchéité comme rapportés par plusieurs acheteurs, mais vous n'avez pas abordé le sujet... Je n'ai pas l'impression que vous avez testé le produit très longtemps..
Ça fait un an que j’utilise (et Laurent aussi) le produit….j’ai eu des pertes d’étanchéité quand je remettais mal le bouchon d’étanchéité suite à un lavage. Sinon, aucun problème 🤗. Désolé…et la marque ne me paye pas 😉
Bonjour, merci pour la présentation. J'ai une Laica VT3240 XPro, l'embout fourni pour faire le vide fait un diamètre de 2,5 cm. Je me demandais si ce serait compatible avec les boites Zwilling. Ce serait sympa s'il y avait moyen d'avoir le diamètre (côté extérieur) du bouchon en silicone de mise sous-vide th-cam.com/video/r-Tz3gyBSvU/w-d-xo.htmlsi=kPpF1GH2ZnjWdCvi&t=210. Merci!