Гениально! В этом выпуске Прекрасно Все.Начиная от названия,достойного передовых заголовков желтой прессы. Того, что эксперт просто даже не разобрался в терминологии темы, опыте применения, доводах сторонников метода. Заканчивая эмоциональными манипуляциями на тему упаковки и "рекомендациями" в массы. Поздравляю Иван Анатольевич! Этот выпуск - это триумф хайп ....облогера, работающего на "заказ". И полное фиаско ученого. Кто же вы на самом деле, Иван Русских?
Заинтересованные личности уже подняли "на уши" деканат биофака и руководство лаборатории. Если бы эти личности знали Закон Республики Беларусь об обращении граждан и юридических лиц, то уже и получили бы ответ. Но на деревню дедушке по неясным основаниям ответы никто не направляет. )))))
Иван, вопрос ПО СУТИ - КТО ВЫ? Ученый? Или г....блогер?Для ученого вы: а) не провели толком исследование б) плаваете в теме и понятиях в) даете массовые рекомендации только на основании предположений и г) и самое главное, нарушили ученую этику.И это уже не в единственном ролике.Полный зашквар!
Я давно занимаюсь природным земледелием, и достигла значительных результатов. Соседи всегда удивляются моим урожаям.Видео Ивана Русских всегда смотрела с большим вниманием и удовольствием. Но это видео меня очень удивило. Ферментированием пищевых отходов я занимаюсь давно. Только летом на даче. И очень довольна. Пищевые отходы складываю в ведро, так ненавистное Ивану, обрабатываю по инструкции ЭМ препаратами. Через 5-7 дней пищевые отходы выкладываю в компостную кучу. На эти пищевые отходы отовсюду приползают "на пир" дождевые черви. И в этом же сезоне куча превращается в компост. А компостные кучи без ферментированных пищевых отходов готовы только через 2 года.Ферментированные отходы пахнут квасом. И ни какой гнили и дурного запаха , никогда не бывает. Я не думаю, что многие занимаются ферментацией дома. Может быть в частном доме. Но все равно, это их право. У меня такое впечатление, что целью данного видео было- пропаганда минеральных удобрений и подорвать авторитет природного земледелия .Иван или не умеет ферментировать пищевые отходы, или взял пищевые отходы без применения ЭМ. О том, что био препараты не качественные-все возможно, но ведь и минеральные удобрения также могут быть таковыми. Каналы о земледелии очень позитивные, и было очень неприятно, когда в комментариях начинали друг друга оскорблять и унижать. Я считаю, что каждый должен брать из канала, что для него подходит и имеет значение. Каждый вывод не брать на веру, а самому проверять на своем участке.
Татьяна Ерух Вот вы написали, что не думаете, что многие занимаются ферментированием дома. Как вы ошибаетесь! Почитайте комм. Этих людей здесь сотни! Ферментируют в квартирах! И в один голос - у меня вкусно пахнет! А в частном доме зачем ферментировать? Пошел на задний двор и сложил отходы в компост.
Здравствуйте Иван микробиолог и его можно понять, как вы думаете если такое ведерко разместить на кухне любого предприятия и роспотреб придет с проверкой и сделает смывы, какая реакция у них как у специалистов будет? Крайне негативная смывы буду плохими и будут штрафы , так как от момента начала до конца процесса происходят разные стадии, в том числе и с повышенной патагенностью. Хотите консервировать дом отходы ваше право только соблюдайте меры безопасности. Плюс для этого необязательно покупать дорогущие эм ведра за 1000чи рублей, подойдут и обычные. В основном об этом Иван и говорил.
@@ЕвгенийМолодцов-л4л Извините , мы тут вами опять пересеклись , но только давайте не будем ругаться ?. Не стоит оно того. А про то о чем вы говорите: вы конечно правы что СЭС не одобрит нахождение подобных ведер где то в столовых , магазинах и тому подобных местах , так ведь СЭС и не будет делать смысвы в ведрах которые стоят в туалетах в каждой квартире . Так почему же в том же туалете нельзя и при необходимости ферментировать кухонные отходы ? Тем более если люди понимают что они делают. ( но это МОЕ мнение , которое я НИКОМУ НЕ НАВЯЗЫВАЮ )
@@korn63off86 ну если грубить небудите то и ругани небудет. 1. если панимают что делают, 2.принимают меры безопасности, 3.могут отличить когда процесс ушел в неготивную сторону и принимают меры, то почему бы и нет, хотят пусть делают никтож не запрещает. Речь и шла с самого начала о рисках целесообразности и о цене вопроса....
Компостирование отходов это одно, а бокаши это другое. Бокаши это ферментированные с помощью эм препаратов пшеничные отруби или рисовые. Используются в сухом виде как добавка в почву или компост. Благодаря бокаши японцы сохранили экологию и плодородную почву на своём острове. Из за нехватки земли культуры выращиваются непрерывно на одном и том же месте, они не могут себе позволить чтобы земля отдыхала. Если бы для получения постоянного урожая использовали бы химию, давно бы уже в пустыне жили, но они изобрели бокаши и благодаря этому сохранили свой остров.
@@ЮлияАндреева-д8н Хиго 20 лет назад еще признал, что он облажался, по тому как невозможно проконтролировать от и до работу ЭМ. Но для сортира - сойдет. Ну вы то все умней уж конечно его.
Здравствуйте извините, но я в корне с вами не согласен. Бокаши это не кухонные отходы. Бокаши от японского бокаси это ОФЭМ отруби отруби отруби ферментированные эффективными микроорганизмами лучше рисовые. ОФЭМ усиливает действие базового препарата ЭМ1Применяется для ускорения процессов переработки органических отходов, внекорневой подкормки растений, обновления почвы, устранения неприятных запахов в надворных туалетах. Используется также как кормовой ингредиент. И ничто иное не может называться Бокаши. Я не знаю где вы берете источники, забейте в поисковике это слово и все. С уважением Михаил.
Михаил Коптелов. Вместе с Востоком я прикупил ещё брошюру Природное земледелие и эффективные микроорганизмы с подназванием Биопрепарат Восток ЭМ1 - Владивосток 2012.В ней ОФЭМ обозначено, как - ОРГАНИКА ферментированная эффективными микроорганизмами и приведён солидный перечень веществ,которые нужно использовать. Я такую штуку делал из сушеных и перемолотых кухонных отходов (растительных), в препарат при разведении добавлял свекловичную патоку (мелассу).Ферментировалось с марта и до применения. Запах полученного просто божественный.Запах был винно-фруктовый,а одна банка была с чётким запахом банана.У меня осталась 100 граммовая баночка этого ОФЭМ - в марте 2018-го ей исполнилось 2 года, а запах очень приятный, но послабее, чем был в начале. С уважением Сергей.
Ниче не мочим, ниче не квасим. Ведро набрали, пошли выкинули в яму. Я туда еще травы летом накидал с листьями. Лично я думаю, слоями надо в компосте укладывать, самое то. Еще немного навозом пересыпал иногда. Отлично все перегнивает, получается через несколько лет шикарная земля, в которой много червяков.
Точно также делаю,очень давно..Забыла добавить,что навозом не пользуюсь ,пересыпаю землей,и поливаю фитоспорином.к июню яма запоняется,переодически пересыпаю золой,потом сажаю туда кабачки,тыкву,или огурцы.,предварительно за неделю пролив настоем травы.В дальнейшем сажаю туда ягодные кусты,можно в этот же год.Когда будете перекапывать эту яму для посадки кустов,то увидете,что практически все перегнило и полно червяков.Это все за один год.,Золу и настой травы лучше не использовать вместе,а хотя бы через неделю .И только что скошенную траву я перемешиваю с подсушенной,землёй или сорняками с землей,ну и отходы тудаже.
Вот именно , что земля и у вас получается через несколько лет А вот с ферментированными бы отходами, получилась за 1 год. Так как они привлекают полчище дождевых червей на переработку компоста.
@@ТатьянаЕрух-р3н Я дополнила комментарий после Вашего отзыва.Попробуйте.Делаю так не один год,начала с посадки кабачков,постепенно появился почти на всем участке плодородный слой земли толщиной почти 70,80 см.
А к Вам не наведываются разные звери как в ресторан? Соседские кошки-собаки, сороки-вороны, мухи? А то и дикие хищники, например барсуки, лисы, медведи? А вонизм? С ним как?
@@closetonature4195 Ну как бы ниче не воняет даже у метре от ямы. Барсуков у нас нет, а кошки по моему такое не едят, по крайней мере наша кошка у ямы вообще не лазает. А от птиц и дождя яма закрыта листами жести, так что ни каких проблем нет и яме уже много много лет.
Абсолютно не согласна! О пользе внесения органических отходов для процесса компостирования могу сказать на собственном опыте. Без внесения органических отходов компост не будет таким каечственным и процес перепревания и переработки червями будет очень медленным. Фпктически червей будет очень малое количество. У нас два компостных ящика. В одном - вносятся органика, в другм просто отлеживается трава, когда ее много. Так вот, там где органика, там огромное количество красных червей. которые за год перерабатывают огромное количаство травы и листьев. Там, где просто сложенная трава, она просто слежалась и только через года 2 может быть результат. Никакого запаха, вони и т.д нет. Мы пересыпаем траву отходами, опилками и поливаем водой. В летнее время весь компост поливается водой и полностью накрывается черным материалом. Температура в компосном ящике такая, что за год компост полностью готов к употреблению. и да, я согласна с предыдущим коментатором, поставить возле себя микроскоп и рассказывать о химических процессах не посвященным в химию людям, это не значит быть ученым.
Где это Иван говорит что неполезно внесение органических отходов?! С чем конкретно Вы не согласны, непонятно. Вы повидимому не слушали видео внимательно, а когда микробиолога обвиняете что он "не посвящён в химию" так это вообще смешно.
Не знаю,правильно ли я делаю или нет, но мне так удобно и результат есть. Во первых, я отказалась от коровьего навоза, после того, как вместе с ним в огород попал паразит-сорняк (повилика), который до сих пор не могу вывести. Использую только конский хорошо перепревший и куриный. Во- вторых, компост делаю прямо в грядках, чтобы не таскать его из компостного ящика. На глубину 2 штыков лопаты раскапываю грядку и в течении лета складываю туда скошенную траву, остатки сена, очистки с овощей, а осенью закладываю большое количество стеблей топинамбура. Всё это как слоеный пирог пересыпаю землей с навозом и с добавлением монокалийфосфата и проливаю периодически фитоспорином или триходермином. Когда грядка полностью готова, высеваю сидерат. В один год получается сделать 2 такие грядки. К минеральным удобрениям отношусь совершенно спокойно, главное в этом деле не переусердствовать. Просто в первый год моего дачного хозяйствования, почва оказалась настолько истощенной, что помидоры, перец и даже листья высаженной весной малины, окрасились в фиолетовый цвет. Только опрыскивание вытяжкой из двойного суперфосфата помогло более-менее улучшить ситуацию.
Я ЭМ ведрами пользуюсь около 10 лет ( у меня их два). Накоплен определенный опыт по их применению и отказываться от них я не собираюсь. Во- первых, вы радеете за экологию, я тоже. И поэтому пусть лучше растительные отходы будут разлагаться на моей земле и приносить пользу, чем они увеличат горы мусора на городских свалках. Во- вторых, все нужно делать с умом. Я стараюсь организовать процесс ферментации растительных остатков по врачебному принципу "не навреди". Например. Все ратуют, что сливающаяся жидкость из ведра очень полезна. Но я не микробиолог и проверить ее качество я не могу (а хотелось бы, особенно если у нее неприятный запах). Поэтому я складываю только довольно жесткую и не сочную органику (картоф. очистки, морковь, свекла, гранат, цитрусовые, семеч. шелуху, подвяленные банановые шкурки т.д,), немного измельчаю перед закладкой...Не закладываю арбузные и дынные корки, отходы от капусты.... Плюс к этому добавляю опилки. Водой не проливаю.Влаги хватает из самих отходов. Пересыпаю "Сиянием 3", одного пакетика хватает на всю зиму. Эти отходы стоят всю зиму в теплом помещении и только весной вывозятся на участок. Структура этой массы рыхлая и пахнет легким квасом, никакой вони...Жидкости может быть 2 столовые ложки...а может и вообще не быть...Закладывается в бороздки, в землю между рядами растений... Не знаю, есть ли в этой массе патогены...наверное есть немного....но я все делаю для того, чтобы в ведре не было вонючего процесса гниения. Из ваших роликов я взяла себе на заметку еще один совет - пользоваться не "Сиянием", а обыкновенной землей.
Людмила, не понятно чем Вас не устраивают арбузные и данные корки. Я не видел лучшего лакомства для червей. Именно червей, да настоящих навозных, которых сейчас умудряются продавать, "старатели" и "калифорнийские". А именно червячки превращают органику в благо для растений.
@@АлексейСеменычев-ы8и Эти корки отлично подходят для приготовления компоста на грядках и в компостных кучах. А в ведрах дают слишком много воды и органика вместо того чтобы преть,будет гнить...
Ванечка, мировой вы специалист!! Ну прям от души порадовалась, что интуитивно все делала , как вы говорите..у нас сейчас 9-11 градусов тепла ..и у меня компостирование на даче всё еще продолжается..в городе все растительные остатки собираю в кулёк , держу на балконе..а в выходные везу на дачу..и меня это очень устраивает..это ваше видео-просто бальзам на душу!!👍
Не берусь судить, что лучше, а что хуже - бокаши или минеральные удобрения, так как не имела возможности пользоваться ни тем ни другим. А вот о том, как минеральные удобрения производятся, кое-что могу сказать. На таком производстве комплексных минеральных удобрений работала довольно-таки долго. И какой вред для окружающей среды это производство составляет, знаю не понаслышке. Поэтому считаю, что большой разницы о степени вредности между ними нет. Вредно и то и другое и достаточно.
Начали за здравие, как говорится. Компостирование-не природно, а вот горстка суперфосфата плюс экологии.... не покупай органическую бурду, покупай химическую! Боже! А я хочу, чтоб вообще ничего не покупать! Ни у Вас, ни у Ваших друзей, ни у Ваших соратников, ни у хим. Заводов . Я хочу замкнутый цикл на своем отдельно взятом огороде. Слишком сумасшедшее желание?
я пару раз купила какую то бурду ...результатов ноль...больше не покупаю, слишком дорогое удовольствие без результатов... покупаю минеральные удобрения и рассыпаю немного осенью и весной, при посадке....летом готовлю настой из травы и этим иногда поливаю..
Ирина Джанашвили А разве это видео противоречит вашему желанию? Речь о том, что не стоит гноить в городской квартире пищевые отходы и ждать от этого чуда. Несите остатки стола в огород, закладывайте в компост, добавляя землю и др. И будет вам счастье! Другое дело, что для обогащения земли этого может быть мало. А дальше - каждый решает сам, что ему добавить. Минеральные или навоз или еще что-то.
@@maijakrivenko7178 я понимаю желание производителей и не важно, что они производят. Я просто хочу создать замкнутый цикл на своем огороде. Вот и все. Мне очень нравятся ролики Ивана о самостоятельном производстве биопрепаратов. Проблема в том, как узнать, что реально у меня выросло. Знаний и опыта не хватает((( Вот и надеялась, что Иван сможет хоть как-то восполнить пробелы в моем понимании почвенных и микробиологических процессов. А сегодня он активно, с нажимом в голосе сообщил мне, что нам вбили в голову вредоностность минеральных удобрений. Я вообще против минералки ничего не имею( в разумных дозах), и не фанатею по поводу органического земледелия. Я просто хочу независимого от глобальной промышленности, производства продуктов питания. Я готова даже сама учиться производить кустарные препараты для обработки растений.... поэтому этот ролик меня разочаровал. А по поводу непонятных и сомнительных бутылочек я с ним полностью согласна. Если покупать, то знать что! Выделенный гриб, вирус, бактерии, нематоды или что угодно еще. Я хочу понимать, что покупаю, как это размножать, как следить за чистотой популяции и как сократить расходы на производство....
@@ИринаДжанашвили-з1х Производитель биопрепаратов, которыми я пользуюсь, рекомендует добавлять в баковую смесь немного "химии", если селить бактерии в почву без растительных остатков. К примеру - на 10 л раствора 1ч.ложку карбамида(!). Это мизер, по сравнению со странными дождями, которые иногда конкретно губят нашу растительность. У нас АЭС недалеко. Мне 10 литров раствора хватает и на сад и на огород. )
@@ИринаДжанашвили-з1х если у вас не какая-то особо вредная почва, то в ней уже всё есть для приготовления компоста из ваших же растительных остатков, в чем проблема?
Скоро я уже слушаю и вопросов ещё больше. Дело в том, что експерименти в лаборатории не соответствуют условиям в природе, а поэтому не могут быть достоверными. В естественных условиях имеется присутствие бальшого количества количества иных грибов и бактерий и проследить их не возможно. Но согласно законам природы перевес всегда находится на стороне позитивных составляющих, если это было бы не так, то вся вода и земли были бы отравлены и химией и различными патогенами. Судя из практики так где нет человека со своим научным, вмешательства, там природа все в останавливает и имеет здоровый вид и содержание. Единственное, что мы можем улучшить или создать, так это подражать природе и только тогда мы можем достигнуть природного КПД, а оно в природе всегда на много больше 1. А так от современного с/х больше убытков, чем прибыли, и это тоже факт.
Современное с/х про количество, а не про качество вот и все. Ученные ломают голову: Как сделать побольше и дешевле, быстрее и без лишних проблем. Так вот и появилась индустрия минеральных удобрений.
А я кухонные отходы,особенно арбузы, мелко нарезала и собирала в 5-ти литровые боклажки. Там они бродили где-то дня 3-4, пока на дачу не увезу. А там сливала в компостник. Иван,не знаю, правильно ли я делала? Но запах, скажу я вам,был шикарный. Пахло квашенными солениями
Да, так и пахнет. Но там мы же не ради запаха компостируем! А для пользы. )) Согласитесь, что собрать пищевые отходы, вывезти и закомпостировать - это одно, а купить ведерко, набить его всем подряд, купить закваску, посыпать (и еще не известно, куда двинется процесс), собирать в бутылки жижу - это совсем другое.
Мне очень нравятся Ваши ролики, Иван.Это очень здорово, что вы делитесь своими знаниями с людьми.Но этот ролик выдает Вас как человека, который на практике не сталкивался с предметом обсуждения .Я занималась этим видом компостирования пару лет. Делюсь своми впечатлениями от этого. Бокаши- компостирование распространено во многих странах по двум причинам: во- первых оно не требует места для большой кучи (не все живут на широких просторах, а некоторые заботящиеся об экологии люди живут просто в квартирах),а во- вторых, что очень немаловажно, ЗДЕСЬ НЕ НУЖНЫ КОРИЧНЕВЫЕ МАТЕРИАЛЫ. Ведь, согласитесь, эта проблема существует всегда: летом избыток зеленых материалов, а осенью - наоборот, в результате- нарушенный баланс азот- углерод со всеми вытекающими последствиями. При бокаши- компостировании этот вопрос отменяется. Большой плюс! Теперь про ведро с краником. Оно совершенно необходимо, так как обеспечивает герметичность. Нет доступа воздуха - нет вони, мух, ферментация проходит правильно, нет ГНИЛОЙ жидкости, а в нижнюю часть ведра,которая ТОЖЕ ИЗОЛИРОВАНА ОТ ВОЗДУХА, стекает подобие овощного рассола. Вся ферментируемая масса также на этом этапе НЕ ГНИЛАЯ. В англоязычных инструкциях предписывается жидкость,которая уже слита из краника, использовать втечение не более двух дней, потом она считается пригодной только для слива в канализацию, что, впрочем очень полезно для труб и сливной ямы.( Я предполагаю, что развития всех тех страшных бактерий, про которые Вы рассказываете в ролике, при соблюдении ВСЕХ правил данного вида компостирования, не должно происходить,а вот на уличной куче без достаточного количества коричневых материалов - вполне может иметь место). Но продолжим. Отферментированная масса должна быть сразу закопана (или заморожена) .При плюсовой температуре ее не хранят , иначе будет вонь, да и микробы там же анаэробные. Кстати, ферментируется это все эффективными микроорганизмами ЕМ-1 на отрубях или в жидкости, в состав которой входят вода, меласса и лактобактерии .На Западе никто не пытается написать на этикетке, что в составе еще целых " 80 бактерий со дна озера Байкал", так что Российский "разоблаченный" Байкал- 1 как раз соответствует мировым стандартам. Короче, не все уж так страшно и вредно. .А теперь скажу, почему я перестала этим заниматься, а начала делать обычный компост. Дело в том, что и жидкость, и сама масса из отходов настолько кислые, что жидкость приходится разводить так сильно, что получается использовать ее только малую часть. Большой остаток ее (вместе со всеми полезными веществами из овощных отходов - я никогда не ложила туда что- то не растительное, хотя вроде можно и мясо ) уходит в канализацию. Саму массу можно закапывать только в междурядья(тоже из- за кислотности, которая дней за десять приходит в нейтральное состояние, но на момент закапывания масса не должна касаться корней). Предполагается, что черви съедят ее и разнесут удобрение повсему огороду (но где уверенность, что они разнесут куда мне надо?) . Короче, мне надоело удобрять междурядья и канализацию, и я решила учиться делать обычный компост. Учусь. Но и тут не все гладко. Вопрос к Вам, Иван. Мой готовый, визуально правильный, хороший компост имеет на выходе рН 8. Это нормально или я что- то не так делаю?
Хороший комент, все по делу. Делаю эм компост в городе и вожу на участок, хотя это далеко. Это того стоит по многим пунктам. И пришла к выводу, что в землю вносить его не очень рентабельно, легко и удобно. И хочется больше применений. Поэтому думаю как летом из него получить готовый компост, а лучше биогумус. Компостер как сооружение ставить нет возможности. И в квартире пахнет нормально, и ведро удобное. Главное делать по инструкции. Это вариант для города, если жить на земле, совсем другая технология.
Иван, спасибо, за столь познавательное видео! Не могли бы Вы дать рекомендацию, может в формате отдельного видео, что предпринять огородникам, у которых почва обеднена или может пересыщена плохими бактериами\грибами, что сделать для, так сказать, очищения, для оздоровления среды? Начать так сказать с "чистого листа". Посыпать миниральными удобрениями - это же не выход. Как оздоровить и чем? Какую флору\фауну занести? Ваши рекомендации? У обычного садовода нет же средств анализа почвы итп., чем превентивно обработать почву, чтобы ее оздоровить (не вникая в детали что с ней не так)? СПАСИБО!
@@procvetok Иван здравствуйте, спасибо огромное, расскажите подробнее про миниральные удобрения чтоб не навредить себе и почве. А все пищевые остатки скармливаем курицам и кроликам.
присоединяюсь! а еще случай когда почва истощена (используется 25 лет, суглинок). просто не хочется набухать удобрений а потом есть нитраты! хочется с умом. Фосфор и калий осенью внесла. лет 10 точно не вносили. из калия только зола, но сами понимаете, что много золы нет. еще и сидераты сеить стала
Сеем сидераты,сеем рожь,меняем 2,3культуры за год,вносим листья,производим свой компост и заходим в гости на огород,где всё Просто,как в природе.5 небольших компостников работают без единого препарата,разве что банка варенья раз в год.Землю просто надо любить,она Благодарная!
@@Valentina-Aleksandrova согласна с вами. но а фосфору и калию откуда взяться? азот то понятно - компост, настой травы... Иван советовал пересыпать фосфором компост, как бы обогащаем (буду так уже со след. года делать - не знала о таком).
В компостной куче температура повышается за 70 градусов запросто. Болезнетворные бактерии гибнут. И компостную кучу прорыхляют для доступа кислорода и поддержания аэробных бактерий. А дома в мелком объеме слизи получают преимущество всякие кощунствующие палочки.
@@svetlanakamneva787 Я так поняла, что главная опасность в этих добавках, поэтому лучше без них обойтись. Не покупать никаких специальных емкостей, которые требуют доп. добавки. Мы на даче просто закапываем очистки и периодически проливаем водой..
С уважением всегда относились к Вашим статьям, роликам, но этот вверг в состояние анабиоза!Я недавно обратилась к природному земледелию.Еще не отошла и от удобрений(некоторыми и буду пользоваться), но вот кухонные отходы компостирую,как раз в этом ведре с краником(о котором говорите) с сиянием))).В том году купила новый участок под картошку.Не паханый лет 5. Так вот слева посадила как обычно, хоть и удобрение в лунку клала,справа-по природному с домашними отходами,рыбной и костной мукой,горчичным жмыхом,замульчировала.Слева ничего не выросло, замучались сорняки полоть,мы после мучений с середины и копать перестали, даже мелкой очень мало было,несмотря на то, что купила супер элиту, а справа картошка выросла такая, какая должна быть в идеале по своим характеристикам!!!! И в этом году посажу везде по природному! Кстати животные отходы в этом ведре не компостируют и сразу пишут, если чувствуете вонючий запах, значит что то не так сделали-начинайте сначала! А я и подругу дачницу потихоньку учу и ей нравится,когда видит результат, хотя всегда сначала яро критикует мои ноу-хау и с пеной у рта говорит, что это ерунда))).Да и это не бокаши.Бокаши вы сами знаете это отруби с Байкалом или ещё чем. Тоже сделаю в этом году.Удачи Вам!С нетерпением ждём новых выпусков♥️
@@gmailgmail8783 В данном случае химия безопасней. Калий и фосфор нашему организму нужен. А АНАЭРОБНАЯ бактерия это болезнь. Причём не через год а сразу
@@МаринаМар-ъ8зЧитаем и вникаем: Брожение - биохимический процесс, основанный на окислительно-восстановительных превращениях органических соединений в АНАЭРОБНЫХ условиях. Брожение с древних времён используется человеком для получения разнообразных продуктов. Его используют в пивоварении, хлебопечении, виноделии, получении кисломолочных продуктов ит.д.
В копилку возражений. Буквально сегодня прочла новость: семья в Москве съела арбуз и так отравилась, что глава семейства, который задержался на работе и это пиршество не застал, отправил всех в больницу. Дочь и теща умерли, за жизнь жены врачи еще борются. Арбуз отправился в лабораторию на исследование. Возможно, в нем избыток тех самых химических удобрений, которые как будто более природные, чем органические. Конечно, история пока умалчивает, что в лаборатории обнаружат, но широко известно, что арбузом люди травятся нередко как раз из-за применения химических удобрений. Химическое удобрение - это проще, дешевле, но и по-своему опасно. В изготовлении и применении биоудобрения, впрочем, тоже можно ошибиться, но оно отличается большим многообразием нужных растению компонентов, в отличие от химического удобрения.
Абсолютно согласна с тем, что кухонные отходы не должны находиться в доме! Я сразу их отвожу на дачу в компост или закапываю для приподнятия новых грядок. Но от бокаши теперь ни за что не откажусь! Хотя делаю их по-своему, не из кухонных отходов. И основа у моих бокаши - остатки от производства сидра в домашних условиях , кокосовый брикет и самая дешевая ячневая крупа( мелкого помола, немного). Добавляла колпачок ЭМ-препарата, но впоследствии не буду, только "свои" бактерии от яблочного сидра. Постараюсь осадок сидра сохранять в темной бутылке. В результате немного бокаши кладу в этом году на дно емкостей для рассады, и у меня ВПЕРВЫЕ нет черной ножки! Раньше что только не делала - сжиралось черной ножкой больше половины сеянцев. Делать буду бокаши только осенью, пока идет производство сидра, именно для рассады.
Знаете,Иван,с тех пор как границы между городом и селом стали стираться,в нашем маленьком городке стало доступнее купить мясо- молочную продукцию на каждом углу,у нас постепенно стало уходить в прошлое домашнее животноводство. А у нас принято было,все что не съедается,доедают поросенок и куры. После них все на компостную кучу уходит. Травой с грядок прикрывается и весной там уже ничего не найдешь ,компост созревает с пищевыми отходами очень быстро. Но другая беда,соседские коты. Да что соседские,со всей округи они собираются у тебя во дворе. Я стала пищевые отходы собирать в бочку без дна,тоже травой перекладывать и землей пересыпать. Сезон я собирала,все это водой проливала,а осенью решила разобрать бочку. Получается что бочка наполнялась один сезон с весны до осени,потом год стояла зрела. Сунувшись в бочку оказалось что там не столько компост,сколько питательный грунт. Я его через строительное сито протерла и в пакеты до весны убрала. Посев не производила,хотя на работе имеется бактериологическая лаборатория. Под рассаду прогрею потом немного ,конечно больше для того чтобы сорняки убить,погибнет и вся микрофлора. Скорее всего вся,потому что многим патогенам чтобы их убить,нужно дробное нагревание. Но не думаю что мой такой грунт будет так уж вреден как вы рассказываете. Но мой случайный опыт показал,что пищевые отходы с кухни гниют быстрее чем растительность с огорода,тем самым вовлекая в этот процесс все что летит в кучу,это и более грубые части растений,и та же солома. Считаю что компостировать пищевые отходы можно и нужно. Про это на балконе скажу следующее,что не имея возможности каждую минуту выскочить к куче и вывернуть ведро,можно и ведро с пло ной крышкой подержать на балконе. Знаете что еще я из опыта доя себя определила? Не собирать семена томатов. Как только я стала регулярно высевать семена томатов,приобретенные в точках продажи,я забыла что такое неурожай томатов. А раньше 200 кустов высадил,время и силы угробил,а результат плачевный. Олин туман с Днепра и грядка черная. Теперь у меня 70 кустов и три семьи,наша и двух дочек, с помидорами весь сезон и с деликатесами всю зиму. И туман не туман,и засуха либо наоборот мокро слишком,либо холодно,помидоры не чернеют и не приходится ведрами их снимать зелеными и заваливать все сараи на дозаривание. Еще я стала покупать семена низкорослых сортов,не пасынкую,не подвязываю,на агроволокно сажаю,прикрываю его либо соломкой,либо другой органикой. И все. Смотрят соседи,судачат,а мне некогда все лето торчать попой в небо на участке,да и других грядок хватает. И заготовки. И работа. И стареть неохота как соседки,увлечений много. Так что иногда старые дедовские способы стоит подвинуть,не 💯% ,но в чем то и заменить на более современный способ. И поверьте,что патогенной микрофлоры в отходах не больше,чем в природе. Не занесешь ее с компостом,она с дождевой и талой водой попадет на участок. Одни надворные туалеты чего стоят. А там пищевые отходы,которые проходят через наш организм. Там столько всего. Но растение как и человек имеет способность не все патогены воспринимать болезненно,у них как и у нас есть иммунитет. У одних слабее,у других сильнее. Наша задача не столько оградить себя и растение от всего болезнетворного,сколько закалить.
Все верно. И компостировать очень надо.другое дело, что это надо делать с землёй и растительными остатками, а не складывать в ведро с краником и собирать эту жижу. Так что Ваш метод очень правильный.
Идеальной землю,никогда не сделаешь,но натуральные удобрения все таки полезней,прогресс идёт вперёд можно иногда и минеральные применить,в перепревшем навозе ничуть не меньше всяческих бактерий,надо в себе выращивать культуру после работы с землёй,мыть тщательно руки,культуру гигиены,самое элементарное и не есть немытых продуктов,земля всегда была и будет источником желудочного кишечных инфекций,болезней грязных рук,чего вы кидаетесь от одного к другому,землю нужно чувствовать,если вы на ней работаете,а у меня из Урожайного огорода все прекрасно получается,все делаю строго по правилам Татьяны нет ни вони,ни плесени,а урожай никогда не приходит мгновенно результат будет виден ощутимый на третий и далее годы, это земля,на ней нужно работать,смотреть и думать,что ей лучше,ну меня поймут,кто живёт на земле и пищу получает в основном только выращенным в земле,конечно нужно брать во внимание какие то рекомендации,новинки,но не огульно кого то хая,обзывая,а кому-то льстить,все взрослые люди!
@@procvetok Всех овощей стала меньше садить,а урожай больше,все мульчирую,болезней стало меньше,сею сидераты,все нормально без всяких шараханий,ну иногда не обхожусь без химии и минеральных в основном опрыскиваю.
Вот еще решил с другой стороны к вопросу подойти..... я не химимик, терминологией не владею, так что прошу прощения за ненаучную терминологию, но суть постараюсь передать. Как я уже писал, компостирую в ведре, потом или на дачу - если сезон, а если зима, во второй пакет и на балкон. Для запуска использовал бокаши (отруби), когда пошла ЭМ жидкость, пользовался дальше уже только ей. Как я понимаю, при разложении отходов процесс может пойти по пути брожжения (условно хороший) или гниения (условно плохой). Наша задача создав более благоприятные условия для определенного вида микроорганизмов пустить процесс в сторону брожжения и не дать гнилостным шанса на развитие. Теперь пару примеров из кулинарии: 1) Квасил капусту без соли. Хотел чтобы просто скисла. Все знают, при квашении (даже с солью) сначала реальная вонь....именно неприятный запах.... потом, вроде как, квашение берет верх. Я квасил капусту раз 5, каждый раз выкидывая саму капусту но оставляя скисший сок, используя его для следующей закваски, немного добавляя воды. И наконец-то при последующих заквасках неприятного запаха вообще не стало. Так у меня эта закваска несколько лет уже культивируется, постоянно подкармливаясь и обновляясь. -------------------------------- 2) Кто пек хлеб на ржаной закваске, тоже знает об этом процессе. Первые 7-10 раз закваска воняет и выбрасывается, оставляя немного - обновляется и культивируется. Потом БАЦ, и все красиво.... становится сильной и жизнестойкой. Правильные микроорганизмы сразу берут верх и не дают шанса гнилостным...------------------------------------- 3) Вот еще наглядная аналогия для любителей кричать про гниющий мусор на кухне и санэпидемобстановку:Возьмем два ведра яблок с одной яблони (белый налив). Одно ведро просто поставим в комнате, другое заквасим, создав условия для процесса квашения . Через месяц открываем ведро с квашением и те что просто лежали и сгнили...... как думаете, будет много общего.....? Так вот, ведро с гнильем - это представление теоретиков, которые не имеют опыта, НО ВСЕ ЗНАЮТ ЛУЧШЕ ВСЕХ (как им кажется). А ведро с квашениеим - это как раз то, что получим реально, направив процесс разложения в нужное русло. Друзья, не цепляйтесь за громкие, но пустые слова типа ВОНЬ, ГНИЛЬ, ЭПИДЕМОБСТАНОВКА..... даже если это исходит от авторитетных для вас людей. Вы просто или опыта не имеете, или ошибок наделали, и получили негативный результат.--------------------------------------- Так вот, если вы все правильно сделаете, грамотно создадите условия именно для нужных бактерий, а именно - перекроете воздух, заселите много правильных микроорганизмов (ЭМ препарат или жидкость), не дадите застояться жидкости, вони не будет!!! Ничего общего с запахом давно не выносившего мусорного ведра не будет !!! У меня эти кульки на даче за сараем еще месяца 3 валялись (ждал, пока листовой опад будет, чтобы слоями сделать), ничего не сгнило..... кислый запах, но не гнилой. НО!!! это после процесса ферментации в ведре на протяжении 2 недель. Если просто заморозить, думую, при разморозке может пойти по пути гниения (я так не пробовал).Так что нечего разводить разговоры про мусорники и свалки дома и несчастных соседей, живущих в условиях экологической катастрофы. А те кто смеются над людьми, которые пекутся по поводу экологии, просто не осознают масштабы проблемы. Спорить с такими нет никакого желания, хотите, чтобы ваши дети на вонючих свалках жили - смейтесь.....хочется отмахнуться, живвите, как знаете, да вот только жалко, планета у нас одна.... всем нам в этом говне тонуть придется.... поэтому и пытаемся вразумлять.....
В основном все верно. Но остается вопрос: зачем все это? Для чего это делается? Какая от этого польза? Мне импонирует, разве что, мнение, что не хочется копить горы мусора, выбрасывать органику, которую можно закопать в землю. С одной стороны - да. С другой, кухонная органика и так сама разложится. локально на свалке. ОК - тогда не кормить крыс. ворон, бродячих кошек и собак. Да, верно, согласен. Но вот все эти ведерки и пакетики - это уже совсем плохо. Это покупка того, что людям совершенно не нужно, спрос на что сформирован искусственно на основе ложных вводных. Поэтому людей об этом надо предупредить. А уж как поступать - их воля.
Знаете, в основном, мне Ваши видео очень нравятся и это, пожалуй, единственный Ваш ролик, с которым я принципиально не согласен. Ведь дело не только в крысах, и кошках а еше и в холере и прочей гадости, для развития которой эти свалки весьма благориприятны и разносится все это потом откормленой и бесконтрольно размножившейся от избытка пищи там же популяцией падальщиков... И в земле, которую занимает эта свалка, и в пакетиках для мусора, и в дачных участках, для которых не хватает органики и приходится покупать навоз или использовать химию. Почитайте в интернете, как людям живется вблизи свалок.....Вы бы купили дом возле свалки ?....а хотели-бы, чтобы свалка сама к вам пришла (такое тоже бывает) ?...вонь, грязь, антисанитария.... и это все гниющая органика. А ведерко можно не покупать, самому в старое ненужное краник врезать. Просто по-другому в городе органику не сохранишь. Я, например, выношу мусор примерно раз в 10-14 дней (органику и картон в компостер, гнить нечему, а пластика и стекла не так много). Вот и посчитайте экономию и экологию на мусорных пакетах за 3 года (пока что) - ведро уже давно окупилось. Просто если вы уж начинаете считать пакетики от Бокаши, то считайте уже все.... и труд мусорщиков, и бензин мусоровоза и отчужденные земли для свалок, и цены на навоз и на его доставку...... считайте ВСЕ!!!! Вот только тогда, когда мы ВСЕ!!! посчитаем, тогда увидим реальный эффект для кошелька и экологи - и сделаем вывод, полезно или вредно......................................................................................Да и посыл (как модно сейчас говорить) у меня совсем другой .... не покупать Эм препараты, а квасить органику. Может, у кого друзья есть, которые ЭМ жидкостью поделятся + самодельный компостер из старого ведра, тогда вообще ничего покупать не нужно..................................................................................Ну да ладно...каждому свое.... надеюсь, в данном вопросе Вы измените свое мнение, а остальные ваши видео я по прежнему считаю полезными и интересными и буду продолжать их смотреть. Удачи.
@@serb3785 все верно. Только не понятно, почему Вы считаете, что я против всего того, что Вы написали. Я вовсе не против. И даже за. Я же не против утилизации отходов путем компостировния. Я против ТАКОЙ утилизации.
Да просто ДРУГОЙ утилизации в городских условиях пока не придумали …….. есть только ТАКАЯ... альтернатива - вермикомпостер разве что... но это вообще, наверное, очень туго пойдет... не готовы пока люди психологически ... хотя там запаха нет вообще (даже кислого). От банального хомячка вони в разы больше (не говорю уже о кошках и собаках)... но червяки психологически очень трудно воспринимаются. Кстати, а что Вы по этому поводу думаете? Хотелось-бы про вермикомпост от Вас услышать со свойственным Вам научным подходом....
@@serb3785 у меня окупились 2(!) ведра и пачка бокаши за 2 недели. у меня очень много домашних цветов в квартире, а за удобрения и грунты нынче стали драть просто немерянно. я в 5 раз больше потратила в этом году землю и удобрения. минералки буквально на один раз. а эффект от эм жижи - красивенный. сравним только с вонючей травкой, но пахнет приятнее. и мусорный пакет стал легче гораздо. намного. и не течёт вонючей жидкостью по ногам, парадному и лифту. чисто из-за бытового удобства и покупала. есть домашние компостеры, которые сушат отходы, но стоят они как автомобиль с пробегом. проблема одна - куда девать через 2 недели силос. "клумба", которую мне выделили во дворе, представлять собой гору кирпичей, присыпанную тонким слоем глины. там даже сорняки не растут. вообще ничего не растёт. а "копать" можно только после дождя. на дачу вывозить не всегда можно. боюсь, вынесу я потом весь этот отработанный силос на мусорку:))))
Уважаемый, Иван, даже не уговаривайте :), не перестану заниматься ферментированием пищевых отходов. В моей семье за неделю их скапливается ведро, в праздничные дни и того больше, за год более 0,5 т. Где я еще столько бесплатной органики возьму. Вывозить ежедневно - она станет золотой, хранить, как вы говорите, "помойку" даже на балконе, даже одну неделю совсем не хочется. А ферментация - это тот самый компромисс. И если делать все грамотно, то запаха, кроме как маринада нет.Ну и конечно же о гигиене не стоит забывать. У некоторых, бывает и от мусорного ведра похуже "ароматы". Вы, Иван, вот лучше скажите, пожалуйста, ведь домашние эмочки (фитоспорин и триходермин)вполне сюда подойдут как "ферментаторы", или посоветуйте, что можно использовать. Я иногда проливаю оставшимся рассолом. Но это уже после того, как вывезу на дачу. Зимой храню их в теплице. В компостнике их очень любят подъедать соседские собаки, кошки, даже птицы, как бы ни старалась я их прикрыть. Под ними любят зимовать червячки, и тепло и питание, влага просачивается. Откормленные, краснющие красавцы, по-теплу расползаются по всему участку, не замечала летом в теплице их излишек. Весной, как только позволит почва, вношу под кусты, малину, куда угодно, прикапывая. Вполне себе замена купленного навоза. Не думаю, что от ферментированных отходов будет патогенов больше, чем от неизвестно как и чем кормленных животных. Кстати ведро у меня обычное пластиковое с крышкой, в нем плотный пластиковый пакет для мусора, который плотно скручиваю, после добавления в него очистков, вниз кладу опилки, чтобы скапливалась в них влага, с жидкостью не вожусь, можно класть торф. Удачи Всем!!! И давайте уже все дружить, ведь одно дело делаем. Землю любим, хоть каждый и по-своему :)
Посмотрите пост Bee Key. В своём комментарии я написал что можно самому элементарно сделать ЕМ ведро и потратить деньги только на приобретение краника.
Здравствуйте, я начинающий садовод, и я просто в шоке от блоггеров - 100 блоггеров скажут полезно и 100 что это яд! Кого слушать с чего это все берут??? А отвечая на ваш вопрос только посмотрела другой канал и там много плохих отзывов о фитоспорине и триходерме именно при проливе компоста и пролива земли - гибнут черви и личинки бронзовки, хорошо отзываются о Байкале. Вот другой блогер рассказывал что бокаши привлекают много червей в грядки где добавлены под мульчу бокаши, Иван опять рассказывает что плохо, вообщем все нужно пробывать самой!
Я держу свиней из сарай вичишаю навоза,сену и опилки. Сабираю кучу потом водой разбавленны баикал эм1 заливают.через три месяца переварачиваю и опять закрываю.выходит и это тоже нельзя.
Спасибо, очень хорошо написали. Так и есть. У меня немного отходов и балкона нет. И возить далеко и не удобно, но оно того стоит. Тем более, если сравнить содержимое с покупным навозом в гранулах😢. Или с навозом от животных - чем кормили, как лечили, от чего лечили- все это история. Или с биогумусом 😮😂😊( где исходник нам не известен), а эти Эм отходы черви с аппетитом едят. Правда и мыши тоже🎉. И никогда не было таких сытых червей, как в местах где были эм отходы, или эм жидкостью полита листва.
@@AnutaSad да, блогер это работа. И 1 категория- магазин, продажи- тогда наш товар 👍🆗️👌. 2 категория- нет магазина и продаж и тогда все везде плохо, и нужно делать контент о тех кто продаёт и делает. Сначала за, потом против, потом ..... если так, то можно.
Послушав дяденьку, можно прийти к выводу,что и жить вредно!Условно патогенная микрофлора,окружает нас везде.Если сделать смывы с наших рук после посещения общественных руки произвести посевы на чашки петри с определёнными средами,то там такое вырастит ,что лучше и не знать.Для этого мы моем руки и овощи.
А вы не слушайте...новедь выслушали! не спроста ведь..Кто на чем сидит тот то и ест..Чт касается его ученности,, что где он покупает это его дело .. вы о при каких? .. не вам судить
Здравствуйте ! Вставлю и я свое слово. 2 года подряд я компостировала кухонные отходы бокашами на отрубях. Покупать дорогие ведра не стала. Покупала по 10 р. ведра по 5 л из под молочки на развес. Делала внутри второе дно,чтоб собирать жидкость. Так что я хочу сказать,отвратиткльного запаха никакого,был запах квашенных продуктов. Цель такого компостирования не в том,чтобы продукты разложились, а для ферментации. А она нужна для привлечения червей и более лёгкого предания червяка ферментированного продукта. А уж как черви лезут на его запах... У меня был один забавный случай. Когда сеяла семена на рассаду, в почве обнаружила несколько червей. Выбросить их в мусор рука не поднялась,и я посадила их в ведерко с землёй. Там они и жили. Один раз я сливала жидкость из эм ведра и пролила немного жидкости. Когда её вытирала, тряпку отжала не в раковину,а в ведро. Каково же было моё удивление, когда через несколько минут на поверхности земли оказались ВСЕ черви! Этот компост как наркотик для них. На него они сползаются как на пир. А где червяк, там и урожай. Вот,как-то так. .... И напомню,никакой вони не должно быть. Должен быть запах квашни!!!!!
при всем том влияние дождевых червей на массу корней растений по данным публикаций только в 50 % положительное. В 38 % - отрицательное. Остальные случаи - нейтральное. Так что не все так однозначно. Кроме того, размножившись на обильном питании, черви в последствии начинают быстро отмирать - от голода. начинают поедать живые корни и т.д. Отмирающие дождевые черви придают овощной продукции неприятный запах. Я совсем не против дождевых червей, наоборот, за. Но все хорошо в меру.
@@procvetok Иван,спасибо за ответ. У меня такой компост не переводится. Так что,думаю,мои черви не голодают. А выпадает на грядках с культурами не замечала. Наверное,мои черви сыты.)))).
@@procvetok как же в таком случае хвалебные оды многих блогеров активной мульче на грядках, под которой размножаются килограммы червей? Они демонстрируют огромные урожаи со своих кустов овощей.
@@ИринаАлександрова-о6д Я применила их опыт с мульчей прошлым летом и подтверждаю, что хоть и хлопотно постоянно мульчировать, но урожай оправдывает эти хлопоты. Бокаши это другое, это выращивание микроорганизмов на отрубях с использованием кухонных отходов или готовых эмочек. Мульчирование травой и подкормки со свежими или сухими очистками не связано с выращиванием бактерий. Иван предупреждает в чем опасность выращивания бокаши.
Скажите пожалуйста, а звареные картофельные очистки можно закладывать под смородину. Писали что она очень любит крахмал. Какое ваше мнение об этом? Ответьте, пожалуйста.
Да ладно вам, автор. Идея с бокаши очень классная. Я вот новенькая в этом, и стала делать кучу из органики, сыпала в нее готовые бокаши. И хочу на сезон сама их сделать. Так вот, на кучку с отходами, и косточками в том числе, червяки бегут как сумасшедшие. И прям лежит оно не долго и быстро становится годным для грядок, прям жирненькая такая субстанция. Мне вот ждать было некогда пока до конца все спреет, я как есть по грядкам разносила. Эффект очень хороший.
Господи, да Вы хоть бы вникли в то что Иван говорит! Такое впечатление что вы вообще не смотрели ролик. Иван же чётко говорит про АНАЭРОБНОЕ содержание, а вы тут про компостную кучу на воздухе. Ну совсем мозгов нет. Или вам тоже заплатили за этот комент?
Позвольте поделится своим опытом применения "Бокаши". Применяю сделанные собственно ручно бокаши на основе отрубей,рыбной муки ,подсолнечного жмыха и препарата "Эмочка".Используя бокаши для просыпки подстилки в курятнике слоями.Запаха нет,от подстилки идет тепло и важно,что подстилку можно использовать в огороде уже ранней весной,( ферментируется все в курятнике )В прошлом году ферментировала отходы:шелуху лука и чеснока ,лузга семечек ,заварка, спитый кофе и пересыпала все бокашами, жидкость сливала регулярно ,использовала для полива домашних цветов.Овощьные отходы у меня съедают куры,отходы мяса и рыбы не ложила никогда.Но у ферментированных отходов на мой взгляд низкий КПД.Закапывать на глубену без толку,Разве что разложить под мульчу. В этом году с наступлением холодов делаю домашний компост:отходы те же,просипаю бокаши и просыпаю землей слоями.Храню в мешках по 20 литров.При температуре 12-14°с.В тех помещении.Надеюсь будет компост для ранних посадок.Так же использую бокаши при закладке теплых грядок для раннего урожая в парничке.В прошлом году с этих грядок в начале июня у нас были свои помидоры суперскороспелых сортов. Спасибо.
@@marsamama1974 Вы используете СВОИ бокаши , или магазинные ? Я припудрил СВОИМИ СВЕЖИМИ бокашами куриные шейки и отдал кошкам. Потом молодой кот стал есть мало, а его мать куда-то пропала. Через неделю худая пришла. Молоком отпаивали. Потом . в местах хранения картошки мышами завоняло. Насыпал в тарелочки бокаши. Мышей не стало.. Бокаши высохли . Появились мыши. Оставил там свежие бокаши в неплотно закрытом пакете . Бокаши не высыхали и мышей мы не видали! Те высохшие бокаши кот снова жрал и лосниться стал!
одно яблоко упало с дерева и стало удобрением. второе яблоко сорвали, съели половину, выбросили в компост и после подкормили эту же яблоню. в обоих случаях бактерии попали на место. почему второе - ужасный вред, а первое - естественно?
Иван вы конечно молодец. Но уже чёт сомнения по поводу ваших роликов возникают. Мы хотим провести эксперимент в ведро с грунтом под рассаду хотим добавить бокаши и в другое ведро не добавлять и посмотреть разницу как будут расти растения и какая будет земля. Мы использовали сияние 2 в теплице и у нас томаты ничем не болели вообще.
Конечно мы не только сиянием пользовались. Опрыскивали био коктейлем; нутривант+Изабион и Серебромедин. В след году хотим пока в рассаде будут расти редомил Голд мц ещё использовать. Мы про него не знали и не успели им воспользоваться в этом году. Просто не очень верится не из-за того что ни чем томаты не болели, а потому что ни один производитель не будет выпускать товар разовый. Трава с сиянием 2 просто на ура перерабатывается. А в 2017 году мы раздавали газонную траву соседям т.к. У нас практически один газон на участке а про препараты мы не знали. И девать её было не куда. А с препаратами в этом году очень хорошо её использовали. У нас идеально чисто на участке и трава нам абсолютно ни к чему срезанная.
@@ВалентинПодольхов если вы мне отвечаете, то действовала по инструкции производителя, так что это он "что-то не учёл")) может, какая-то польза и есть от этих "волшебных" средств, но невооруженным глазом она не видна)) и уж точно не панацея!
Большое спасибо Иван за разъяснение, я за науку, ваши комментарии очень полезны. Читаю их яи узнаю много полезного и нужного. Желаю вам удачи и успехов в вашей очень нужной работе. Ещё раз спасибо за разъяснение.
Спасибо, Иван, что растолковали. Я тоже жертва рекламы и стала задумываться купить ведро и препараты бокаши, стоит это действительно огромные деньги. Хорошо что не купила и решила сначала разобраться в правдивости рекламы. Теперь точно не буду на балконе разводить сомнительные зловонные гниения.
Прямо взрыв мозга- скотомогильник в доме. Верно все,нельзя на мясе культивировать, микроорганизмы тебя и сожрут потом, а по повод всего остального - это все из земли, там оно есть уже, просто мыть нужно тщательно. Можно по итогу настой из органики сделать для подпитки полезных культур. Мое мнение, что будет рулить лаборатория, поэтому сделал себе и гидропонику, стимуляторы буду сам готовить, с землей много проблем. Хотя одна лишь лабораторная продукция приведет к потере иммунитета.
@@ЕленаЕвмененко-ш7з землю крестьянам, фабрики рабочим, сало синичкам, рыбу кошкам, маслы собакам. Хотя рыбу можно и закопать, кости сжечь, растолочь и внести как золу.
Вообще вам не повезло с этой бутылкой Байкала . Закажите концентрат Байкал эм1 у производителя сами приготовьте из него раствор и проведите исследования и я убежден,что вы измените мнение. Также концентрат Восток эм1. Вот например у меня с их помощью трава с сеном пролитая раствором через полтора месяца превратилась в чистейший компост, похожий на чернозем. Каким способом можно получить компост так быстро без эм? И ещё много всего я могу написать хорошего про эм, потому что стараюсь их приобретать у производителя.
может, у вас производитель хороший? ни концентрат Байкала, ни все три Сияния, ни еще один с забытым назанием не ускорили созревание компоста у меня. пусть сам зреет, лучше навозца добавить ))
@@НадеждаШангина-ь1к адреса у всех разные. Восток это приморье, Владивосток, Байкал это Бурятия, Арго, Сияние это любые центры Сияние по всей России. И всегда старайтесь покупать концентраты.
У нас зимой горяченные батареи - сушу все отходы (кроме мясных и рыбных) - если есть возможность вывожу на огород и там в доме подвешиваю в плотных мешках на веревке, чтоб мыши не пришли пировать, если до дома не добраться - в мешках сухие отходы прекрасно зимуют на балконе. Весной и везти лекго и не пахнут!
А у меня на балконе белье сушится. Не представляю свое белье рядом с мешком очисток на одной верёвке. Люди! Вы уже с ума сходите. Ладно в деревне или котедже собирать отходы, там сарайчик есть или компостник в огороде. Но в квартире? Неужели без этих отходов нельзя обойтись?
У меня всё просто - складываем пищевые отходы (только растительные), добавляется ещё заменённая подстилка (прессованные гранулы опилок) из-под шиншилы в обычное ведро с плотной крышкой (никакие левые био препараты не вливаю, не вижу смысла), оно набирается примерно дней за 4-7 (часто не полностью) и выношу на огород ( живу в деревне, но не собственном участке, а в 12-ти кв доме, поэтому огород не прям около дома а в метрах 100), лопатой отгребаю мульчу примерно 50х50, немного отгребаю земли, высыпаю содержимое ведра, лопатой перемешиваю с землёй, потом возвращаю мульчу на место, ну а сейчас когда снег лежит сначала снимаю, а затем и возвращаю на место снег.
Я перестала ферментировать дома отходы лет 5 назад. Сейчас просто высушиваю карт.очитки,морковные; луковую и чесночную шелуху,яичную скорлупу собираю по отдельности.
Иван! Создается впечатление, что у Вас "особенное" отношение к препарату "Байкал-ЭМ1"! А ведь имеется множество научных подтверждений эффективности использования этого препарата в растениеводстве. Возможно,Вам всегда попадается подделка?
я так делала много лет, прекратила после нашествия слизней, кажется, я его спровоцировала именно закапыванием остатков (( а червяки очень любят такую подкормку))
Валерия Кириченко! речь идет не о видимых результатах, а о результатах внесения в почву различных токсинов и патогенов вместе с бокаши! Мы сами, своими руками засеиваем свою землю патогенами и ядами, а потом боремся с этим! но проигрываем битву)
Очень интересно Всегда. ДЯКУЮ. Научные доказательства, анализ состояния окружающей среды, рассказы как ведет себя тот или иной микроорганизм отдельно, но и у них есть свой общий язык по отношению друг к дружке, а в человека еще и иммунитет. Пока на ЗЕмле микромир - она жива. А волка бояться - в лес не ходить
Здравствуйте Иван Вы крутой. Я пять лет занимаюсь природным земледелием , веган, правильное питание. Пересмотрев кучу роликов за эти годы, только вы мне объяснили как правильно выращивать овощи и фрукты. И всё что я хотела понять про био препараты. Вы объяснили доходчиво. Это видео очень крутое, кто хотел вас услышать ,услышит. п.с. В этом году пользовалась вашими методами . Круче урожая у меня ещё не было. Неделю назад съели последний помидор. Морозильник забит. А перец дал 3 волны урожая. Благодарю за помощь.
Что-то я наверное не понял. Как всё-таки уберечься от опасных бактерий. Очистки сразу в компост- это нормально, а в компостное ведро с добавлением бактерий почему-то нет. Отходы животного происхождения нельзя туда сбрасывать. Это обяз. условие. Я поддерживаю людей которые живут в городе и собирают очистки для дачи. Молодцы.
Так интересно! Блогеры, продвигающие ЭМ препараты, называют Ивана мракобесом (например Щедрина). А Иван утверждает то, что утверждает. Делала и буду делать компост из растительных остатков, проливая Байкалом. Вижу ведь, что это работает!
Спасибо, Иван Анатольевич! Мой первый опыт вырастить на отрубях полезные мкр. организмы оказался не удачным. - увлажнила отруби. - прогрела в микроволновке. - в остывшие, влажные отруби добавила таблетки глиокладина(инта-вир). через неделю в банке с отрубями пышная шапка чёрной плесени. Первый блин комом. Буду делать дубль два.
если все правильно сделать. то нет ни какой вони! запах вполне нормальный(квасом или рассолом пахнет)!!! у вас какое то предвзятое и странное мнение о Байкале М.
40 лет назад японские ученые выделили группу микроорганизмов, которые теперь называются агрономические полезными и научились делать бокаши. Это японское слово означает ферментированное органическое вещество , а по нашему комплекс агрономический полнюезных микроорганизмов. Бокаши можно сделать самим: отруби пшеничные, Байкал, сахар, морская соль и вода.. Бокаши улучшают и оздоравливают почву, развивают корневую систему растений, развивают устойчивость к болезням, вредителями и неблагоприятной погоде., увеличивает урожайность, и самое главное полезность плодов... 15 лет пользуюсь Бокашами и результатом очень довольна. Бокаши делаю сама. Урожаем каждый год очень довольна.
Здравствуйте Иван ! Если я растительные отходы, очиски картофеля , шелуха лука, чеснока, кабачка и тыквы замораживаю , есть возможность , а когда еду в деревню , перевожу и в компостную кучу . Что Вы мне посоветуете. Правильно или нет.Иван я в первом прямом эфире задала вопрос про Почвоулучшитель? Вы ответили , ч то с ним не знаком и если бы был состав .Вот состав .Общее органическое вещество на с. в. 80-85%, Общий гуминовый экстрат ОГЭ на с.о.в.90-95%,Гуминовые кислоты из леонардита ,от ОГЭ 95-96 %. Фульвокислоты природные от ОГЭ 4-5%, Органический азот N на 1,2-1,7 %pH 6-7. с . в. - сухое вещество , с. о. в. сухое органическое вещество .За ранее ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ !
Достаточно их просто закинуть на компостную кучу. Главное - не гноить их в вёдрах со сбором жижи. Вот это опасно. И Ваш компост будет самым лучшим почвоулучшителем!!
главное в этом почвоулучшителе - леонардит, природный минерал, не попробуете- не узнаете, я бы хотела, но пока у нас в продаже нет, а выписывать килограммами не хочется. а добывают его довольно много в последнее время, модное направление))
Действительно, очень похоже на заказ)) Особенно это почувствовалось, когда начал говорить о сравнительной пользе химпрепаратов.)) "Эти бактерии есть везде....; если эти бактерии попадут на томат и его не стирилизировать - сразу смерть!" Вы вообще в курсе, что грядки нестирильны? Там много всяких патогенов. "Во всех странах пытаются решить проблему пищевых отходов компостированием; этого добиться в домашних условия не возможно" "Л" - логика! Ок. Компостирую дома. Запаха никакого дома нет. Мошек нет. Вообще. Сами ферментированные продукты пахнут квашенными яблоками. И они не похожи на жижу. (Кстати, по логике данного господина, квашенные яблоки, капуста, огурцы и пр... - это яд! Ведь на них бактерий не меньше, чем на кабачке)) Биопрепарат купил один раз - 1 полулитровая баночка. Дальше, бокаши делаю из бокаш. А ведро, которое я купил в качестве ЭМ контейнера, выбрасывать ближайшие 10 лет не собираюсь. Ох и засорил я планету пластиком.)) Мясо, кости, жир, молоко - не добавляются в ЭМ контейнер. И да - бокаши - это ферментированные отруби, а не система или жижа.
Забавно, что создатель Хиго, еще в прошлом столетии признался, что все идет не так, как ему виделось. А Вы все образовывайтесь статьями копирайтеров, которые в истину последней инстанции сами же и воздвигнули.
@@yulenka-z оно и дивно, что он говорит об этом, делая столько ошибок. Поэтому я и сказал, что очень похоже на заказ. Может быть вы мне объясните - делать компост или нет? А то я вижу противоречия в этом видео.
@@ecclesi-re4yh делать на улице, в компостном ящике, переслаивая бытовые отходы земелькой, листьями, травой. Так более правильно и глубже происходит минерализация.
@@yulenka-z та вы шо? И тогда, конечно, патогены "из кожуры кабачка" не попадают в землю, не размножаются и не представляют никакой опасности для потребителя нестирилизованных томатов? Вообще-то, отферментированные отходы так же попадают в уличный компостник (либо компостируются прямо на грядках). И вообще-то, ЭМ компостник, никогда и не задумывался, и никем не воспринимается в качестве альтернативы уличной компостной куче. Просто отферментированные отходы на много быстрей перерабатываются микроорганизмами и червями, и не дают при этом никакого неприятного, гнилостного запаха.
Ну вот а я переживала что не из чего сделать бокаши, всё курочки да уточки съедают. Вы Иван меня успокоили, пусть моё хозяйство кушает на здоровье, а помет на компостную кучу.
Помню со школы, ещё когда к бабушке ездила в деревню на Нароч , так они всю растительность ОТДЕЛЬНО складывали, а мясные и рыбу собаки, кошки ели или отдельно в ямки закапывали в конце огорода. Я также делаю. А в прошлом году купили навоз свежий, так я на эту кучу вылила 20 л.воды и с верху посыпала гранулами для компоста, затем накрыла чёрной плёнкой так он за лето весь разложился. Спасибо большое за ваши познавательные консультации !!!!
Иван, был разговор по поводу влияет ли количество комментариев на рейтинг канала. Так вот влияет, так что пусть злопыхатели здесь резвятся и Вам совсем не обязательно от них отбиваться. Качество HD видео тоже влияет, время примерно 15 мин д.б. лайки, время просмотров,но особенно видео, которое привлекло новых подписчиков. Ну, я думаю, что менеджерам канала это все ясно, просто для Вас информация.
Вот интересно, Иван, вы состав читали? В состав бакаши входит сахар, вода, соль и пшеничные отруби. Все это дело просто ферментируется. Какие яды вы там нашли? И какой это интересно вы ученый?
Иван,добрый день!Я делала Бокаши на отрубях,никакой вони не наблюдала.Использовала в сухом туалете,перемешав с опилками и посыпая на грядки из расчёта 200 грамм на метр.кв.Удивительно,в туалете обсолютно не было запаха ,а на грядках не было болезней даже в открытом грунте.Не знаю что и думать.🤔В этом году ещё понаблюдаю.Делала на основе полторы ложки Байкала и одной ложки варенья и влажные отруби все перемешала и без воздуха держала две недели.Запаха не было вообще почти.
@@Екатерина-ч5ю7щ классический рецепт на 1л банку отрубей взять 100 мл воды, 1-2мл Востока, около столовой ложки сахара. Все размешать и вылить в отруби, хорошо вымешать и сложить в целл.пакет, убрать в теплое темное место на неделю. Если сразу не использовать, подсушить и хранить в темном месте
Кто же Эмками вареные мясные остатки компостирует???!!!!! Бред какой. Их даже просто в компост нельзя закладывать , червяков отпугивать. Только растительные и не прошедшие термическую обработку. И никаких патогенных последствий!
Все растения оч любят мясные отходы, не растут на них, прямо "прут", помойте мясп, печенку и полейте этой водой растения, только, конечно, добавив еще воды, растения вам спасибо скажут. проверено.
Иван, добрый день! Очень полезное видео, спасибо.Я вот все время использую только минеральные удобрения, а соседи по саду меня ругают, что я травлю себя и семью химией, они же делают такие бокаши и вонь стоит неимоверная и считают это природным земледелием. Осенью, когда я делала искореняющую обработку по саду железным купоросом соседи вообще были в шоке, что я ядом все обрабатываю, а сами жалуются, что у них вишня, слива и яблони пропадают.
соседи зомбированы ))) у меня у самой немного разум помутнел на года 2 (отказалась от мин.удобрений (хотя родители всегда немного добавляли минералки), покупала гуматы, гуми, до байкалов не дошло ))) ) здравый смысл взял вверх. а потом еще Ивана нашла! он подкрепил мои мысли ! мне кажется нужно совмещать и мин.удобрения и органику. хим.обработки желательно сводить к минимуму. я тоже делала искореняющую по рецепту Ивана. саду 20 лет. когда-то родители садили.. я тогда маленькая была )
Взял какие-то частности и налил на общее, даже исходник перекаверкал. Пластиковая баночка в земле не убивает её жителей, а вот химические удобрения убивают и очень хорошо справляют это sло.
На самом деле Бокаши - всего лишь стимулятор и ускоритель компостирования, изготавливается подобно вашим биопрепаратам особым образом и добавляется в компост в небольших количествах, при таком компостировании не используются мясные и рыбные отходы и кости, о которых вы почему-то говорите, помимо пищевых и растительных отходов, бумаги, золы и т.п. используется земля, и запах от образующейся жидкости совсем не гнилостный, а квасной. Гнилостный - признак неправильного приготовления компоста. Возможно компостировать и без специальных компостеров, а в самодельных ёмкостях, устроенных аналогично компостерам. И это совсем не сложно. И главное, нужно честно сказать, - компост в домашних условиях при чистом воздухе получается хороший, не хуже нашей добротной матушки-земли. Это мой собственный опыт. Я подписана на ваш сайт и отписываться не собираюсь, потому что дорожу вашими знаниями, которыми вы делитесь с нами, и очень благодарна вам за них. Но этот выпуск про "бокаши", вы уж простите за откровенность, ни в какие ворота не лезет.
Я покупала готовые бокаши в магазине Благодатный мир весной. Они были как панировочные сухари и с очень приятным запахом. Летом не знала,что с ними делать,а осенью высыпала на грядки,но не в теплицу. Есть вопрос о табачной пыли. Разве можно табак. сыпать под картофель и томаты? у них могут быть вирусные заболевания.Раньше курить у теплицы не рекомендовали .
На мой взгляд любой фанатизм это плохо. Он исключает право на иное мнение. Невозможно вести здоровую дискуссию с фанатами. Иван, право не стоит тратить время на них. Вы высказали свое мнение, дальше, здравые люди сделают свой выбор. А фанаты в любом случае будут видеть в Вас врага) Фанатизм всегда ограничивает восприятие)
В магазине природного земледелия продают бокаши(пачка стоит чуть больше 200руб).На вид-отруби. Говорят,заменяет Сияние-2и3. Бокаши советуют применять в том числе и для пересыпания кухонных отходов.
конечно, если обильно заселить кухонные отходы молочнокислыми бактериями, то гниение заблокируется, а будет идти заквашивание. Другое дело, так ли это нам всем это нужно?
@@procvetok Да,я уже поняла,что не стоит тратить деньги ни на Сияния ни на Бокаши. Перешла на отруби.Но какое-то количество денег все же потратила уже на вышеупомянутые препараты.
Вот именно что НУЖНО! Восстановление и поощрение ЗДОРОВОЙ биоактивности почвы и есть основной принцип природного земледелия, а плеснуть удобрений и свести роль почвы до инертного субстрата (ваша текущее мировоззрение!) добавляет слишком много ненужних забот и затрат, отрицательно сказывается на качестве плодово-овощной продукции, собственно пищи, которую мы едим (т.е. наше здоровье). Только не подумайте, что я оправдиваю тех, кто разводит вонищу на огороде! Они хоть и понимают, что вопрос возврата органики и есть суть проблемы, но пути эти не так просты. Это и есть предмет дискусси в современной агрономической науке. Удобрения и прочая химия практически исчезнет уз сеьского хозяйства уже в ближайшем будущем. @@procvetok
@@fisherrr333 компост - это инертный субстрат по-вашему? и кто сказал, что восстанавливать правильно именно добавлением искусственно выращенных бактерий? не получится ли как с воробьями в Китае? человечество не слишком ли увлеклось вмешательством в естественные природные процессы? и кстати, вся эта "химия" вообще-то именно из почвы...
Вреда от компоста особо нет, но пользы не сильно много. Когда компост разлагается гсе-то в стороне, то биота почвы остается не у дел, и множество полезних продуктов распада улетает или утекает, вместо того, что бы усвоиться растениями! Процесс распада органики должен быть в том месте, где растут растения, а не в компостной куче. В процессе же анаеробного ферментирования органика как бы "размягчается" для биоты почвы, при и подготавливается для СОБСТВЕННО разложения в ЗДОРОВОМ русле биоактивности почвы, и прямо под растениями. Несравненно больше проку растениям!
Мой кот с удовольствием ест БОКАШИ. Вообще-то я взяла бокаши,для удаление запоха в лотках для кошек. И по моему не досмотру кот стал его есть с удовольствием. У него улутшелся апетит и заблестела шерсть. К стати другие мои кошки не едят.
А ваша триходерма это невред?посеял капусту в небольшие заглубления после посыпал пшеницу с триходермой и подгорнул результат -прикорневое поражение стебля 20кг с1сотки
Почитал коменты и хочется заметить, сколько же у людей свободного времени заниматься вёдрами, червями и компостом. Все отходы, солому, скошенные сидераты, оставшееся сено, скошенную траву компостирую прямо на грядках в виде мульчи. Не бегаю сначала к компостной куче размером в скирду, а потом от неё на огород. Напрасный труд.
Благодарю за видео. Реально помогло, отговорили купить ЭМ-ведро. Но у меня дома живут дождевые черви, насколько там могут развестись патогенные для человека и дом.животных микроорганизмы? Животного происхождения я им отходы не кидаю, только растительного. И ещё вопрос: как побороть туберкуляриоз на участке. Замучил на кустах. Купоросы медный, железный не помогают((( (это такие розовые "красивые" точки на стволе, но от них всё гибнет...). Мне очень помогают Ваши передачи, хотя я совсем недавно начала заниматься садом и у меня нет опыта. Вот потихоньку набираюсь с интернета и Ваш канал в приоритете🤗.
Если обращать внимание на все эти фитофторозы, фузариозы... Вынося остатки с огорода, раструсите эти бациллы по всему участку ещё больше. Начать заморачиваться на упавший фитофторный томатный листочек!, закатившееся гнилое яблочко!, подгнивший кабачок!, огурчик в пероноспорозе! - так не долго и умом тронуться. В прошлом сезоне сажал картофель прямо по томатным корням, оставленным в лунке с прошлого сезона. Хороший вырос картофель. Есть же триходерма, сенная палочка... Кстати, в лунки сыпал именно бокаши. Только в моём понимании бокаши - это не совсем то, что представлено в этом ролике. Это отруби, ферментированные микроорганизмами. Пользовался покупными и сам готовил. Способ приготовления: отруби, жмых подсолнуха, вода отстоянная, чуть сахара и Эммочка (украинский эм).Всё в мусорный пакет, плотно завязал и при комнатной температуре на неделю. Рецепт описал не для того, чтобы все начали им пользоваться. Мне хотелось бы знать, где здесь ошибки? Это вопрос к Вам, Иван. Может ещё кто-то прокомментирует. А силитрой два сезона не пользуюсь и пока не вижу в этом необходимости.
Когда Вы берете отруби или шроты, прибавляете молочнокислые бактерии (ЭМ) и сахар, то происходит заквашивание. Если процесс идет хорошо, то быстро и резко повышается кислотность продукта, гнилостные процессы тормозятся, нет тухлого запаха. Если верх взяли дрожжи, то идет спиртовое брожение. тоже гнилостный процесс притормаживается. Вопрос: а зачем это надо?? Ну для чего? Какая от этого польза? Если удовольствие от процесса и самогипноз, что эти заморочки и танцы с бубнами помогут улучшить урожай - то пускай, если так уж хочется. По мне, так уж если тратить деньги на отруби и шрот, то засевать их чем-то полезным - той же сенной палочкой, азофитом, фосфовитом, триходермой, боверией, метаризиумом и так далее. По крайней мере, получится что-то действительно стоящее. Вопрос: а почему производители не добавляют какие-то действительно полезные бактерии в ЭМ-препараты? Да все очень просто: меласса (дома - сахар или варенье), эти бактериальные препараты - это все промышленные препараты для приготовления силоса в огромных количествах. Эти препараты набалтываются огромными канистрами, продаются в животноводческие хозяйства (и меласса тоже - ее коровам скармливают в том числе, льют в сислосные ямы) и стоит это КОПЕЙКИ! Ну а про кухонные отходы и сливе через краник жижи от гниения всего этого - я как раз сказал в ролике свое мнение.
Вот только что уточнил. 10 литров препарата Биосиб в розницу - 2 доллара/литр. А Байкал ЭМ-1 - 7 долларов за 1 литр. Нехилый подъем. Есть куда стараться бизнесу! При том, что рассол от квашеной капусты собственного приготовления работает куда эффективнее!
Подскажите ,Вы сыпали в лунки бокаши ПРИ ПОСАДКЕ ? Я бокаши сыпал прям на клубень и картошка ДОЛГО всходила (Правда коренастая!) Пробно , потом , посеял редиску и часть ее посеял семена с бокашами. Просто редиска нормально взошла. а с бокашами позже и сильно изрежено взошла. Т.е бокаши сначала сильно тормозят , а потом чудеса вытворяют. Бокаши САМОДЕЛЬНЫЕ !
@@АлександрМох-г8о Самодельных бокашей было в достатке и я их сыпал под все посевы и посадки кроме рассады: морковка, лук и чернушка, чеснок, свекла столовая, картофель, редис... Ранний редис взошёл вовремя, а за остальные всходы не скажу, так как не заметил. Капуста в парнике взошла плохо и не равномерно. Но мне показалось, что виноваты муравьи: они и отруби растаскивают, и проросшими семенами не брезгуют. По эм-препаратам, моё мнение, науку Ивана однозначно возьму на вооружение и на будущий сезон буду придерживаться этих принципов. Но пару экспериментальных грядочек заправлю бокашами и использую эм- травяной настой.) Но пока планирую без минералки.
Я тоже говорю о том, что это борьба и желание повысить рейтинг химических препаратов. Те люди, которые никогда не занимались природным земледелием и не знают, что это такое - полностью поддерживают Ивана.
Вот если бокаши вредны из-за содержания на остатках очисток микроорганизмов, то как же быть с зеленой бродиловкой из травы? На растениях тоже присутствуют всякие вредные микроорганизмы? 2). Я уже купила это ведро с краником - можно ли применить его для той же зеленой бродиловки из травы летом? 3). Если на картофельных и других очистках присутствуют вредные микроорганизмы, то в компосте, как я понимаю, они тоже никуда не уйдут? Вообще компостирование - это сбор всего вредного, так стоит ли все это делать? Поясните , в чем разница, ведь по идее и там и здесь все в итоге перерабатывается? Как мне всё-таки использовать это злополучное ведро с пользой?
@@consons В природе, действительно, все гармонично. В лесу опад слеживается на земле, под воздействием погодных условий сверху и червей снизу. А дома, на кухне под столом - киснет и квасится. Разницу видите?
Обычно копаю ямку на краю огорода и бросаю туда то ,что испортилось и прикрываю землёй так пока не заполнится присыпаю землёй ,и так по кругу , через время все перегнивает все,там и черви все перерабатывают,без всяких байкалов и бокаш.
Люди не слушайте Ивана. Я делала эту ферментацию но закладывала только растительные отходы . Запах очень приятный.и когда потом под растения это все закладывала перемешав с землёй - там столько червей было!!
У каждого своё восприятие запахов. Я например приятным этот запах точно не считаю. Да, не гнилостный, но навязчиво кислый. Именно поэтому я и бросила это ведро в сарай. Мне гораздо проще все отходы бросать в компостную кучу.
Добрый день ! Для нашего региона ролик о приготовлении земли для рассады "опоздал", земля уже замёрзла. Вы упомянули об альтернативе. Не могли бы уточнить, когда планируете видео на эту тему. А то читаю комментарии, некоторые огородники уже подготавливают землю. У меня давно " свербит", так хочется в земле поковырятся, тем более землю для рассады надо покупать, коли полезной ге запаслась. И ещё: В старом блоге прочитала о проращивании, там вы, Иван, просили сообщить о результатах. Так вот у меня возникло предложение / предположение - может быть, для вашей научной деятельности, нужны какие то статистические данные по, например, проращиванию. Состав препаратов, температура, регион, ещё что - то. Создать что- то вроде дневника, куда каждый желающий садовод- огородник вносил бы свои данные по культурам. Вопросы от огородников постоянно повторяются, отнимая ваше время. Если вам это интересно и нужно, нам ведь не трудно отблагодарить вас хотя бы таким образом за ваш добровольный, колоссальный труд по вложению в наши головы академических знаний! Исписала уже ежедневник, надо заводить гроссбух )
Третий год пользуюсь специальным ведром , купленным в Центре природного земледелия "Сияние. Складываю туда только растительные остатки, за исключением лука и редиса, из-за которых может появиться неприятный запах. Просыпаю препаратом "Сияние-3", который по исследованиям Ивана, практически бесполезный. С полной ответственностью заявляю, что никакого гнилостного запаха НЕТ вообще. Когда снимается крышка, есть запах квашенных овощей , который совершенно не напрягает. Ведро стоит прямо на кухне и никаких проблем. Наполненные мешки из ведра достаю и храню до весны на балконе. Рассаду высаживаю на узких грядках в два ряда, а между рядами в канавку укладываю эти квашенные растительные отходы и вижу, что червям это по вкусу и растениям, очевидно, тоже. Во всяком случае результат мне нравится. Земля стала гораздо лучше, и урожай тоже.
@@ЕленаФ-у1в конечно пользуюсь. Только мешки с отходами каждый день выношу из квартиры в мусоропровод, а не складирую на балконе. Тем более не жду кисленького запаха. Сильнопахнущие отходы( рыба, сельдь, мясные) упаковываю в отдельный пакетик и хорошо завязываю.
Я только сегодня (07.02.19) от вас узнал об энтих вёдрах. Нашёл видео, и увидел, чем наш народ занимается............. Почему то вспомнился Шнур с его песней "Любит наш народ". Я всегда стремился уйти от анаэробных процессов, но, видимо, не все разделяют мои устремления. Была у меня проблема, как сберечь рыбные головы до выезда на огород, но её решил лишь аэробным методом. Но в вашем изложении на 11:33 как-то несерьёзно звучит, что взорвётся инфекционный фон.
С самого начала видео было почему-то заявлено, что компостируются все пищевые отходы, в том числе варёные, жирные, мясные, кости... А дальше пошло-поехало, всё с ног на голову...
А вы вникните в суть заявления, просмотрите и прослушайте ещё может не один раз рассказ Ивана о пищевых отходах, как и что надо делать, что бы было то то и то то и что будет, если будет по другому. Не вникая в суть, мы хотим получить готовый рецепт своего видения данной проблемы не включая свои мозги. Думать надо, дорогая, и выводы делать к своей проблеме.
Во первых, в инструкции к бокаши написано- только растительные очистки, плотно утрамбовывать чтобы не проникал воздух, полное ведерко с плотно закрывающейся крышкой. Никакого запаха, никакой гнили. И это процесс брожения или ферментации. Что то наподобие приготовления браги. Для пущей уверенности можно добавить древесного угля. Он убирает запах. Этот процесс напоминает квашение капусты. Там тоже все плотно закрыто и под гнетом. При этом капуста не гниет, а бродит. По вкусу эма актив напоминает капустный рассол- кисло- сладкий вкус с цветочным запахом . Запах этот приобретается в процессе ферментации в емкости с водой, эм1 и патокой. Так же без участия кислорода. И получаем как раз тот эма . Примерно тоже самое можно сделать с компостом. В первом случае компост делается рыхлый, и в него поступает кислород. Во втором случае компост утрамбовывают, накрывают материалом. И тогда процесс идет без кислорода.
Здравствуйте. Я смешиваю ( переслаиваю) в бочке с землёй (на улице ), заварку от чая и картофельные очистки, поливая все это водой, потом использую эту землю для домашних цветов, там работают дождевые черви и земля становится пушистой. Иван, скажите пожалуйста, может это тоже не полезно для цветов, я тоже получается использую пищевые отходы.?
есть кабачки и картошку вырощеные на неорганических удобрениях со всей этой байдой на поверхности(да и не только на поверности) , это нормально))))) А перерабатывать это плохо))))). А концовка вообще огонь, про гниль и вонь, "афтар" ты вообще пробовал пользоваться хоть каким нибудь Эм препаратом?))))
@@joaopinto7851 это ты сейчас мелишь как юзер. Про какой именно препарат ты сейчас говоришь? С содержанием каких именно бактерий и микроорганизмов и какого производителя?
@@yulenka-z а я тут никому не втираю что эм препараты , это панацея и чудо чудное, но из словестного поноса этого горе ученого видно невооруженным глазом, что им либо не пользовался и либо он рукожоп, что для обладателя научных званий и степеней самое то)))) Я пользовался Байкал ЭМ, производство "общ.Караван, Запорожье, Украина" по лицензии "общ.ЭМ кооперация" москва россия.
смотрим в книгу видим фигу.! вы увидели то что хотели, ролик был совершенно не о той чуше которую вы несете, при том что вы совершенно не отупляете микробиологические процессы. А переходить на личности в отсутствие аргументов любой долбоящер может. Жалкая попытка разжечь конфлит недалекого челлвека. хорошего вам вечера)
@@ЕвгенийМолодцов-л4л этот ролик сам по себе полная чушь, набор умных слов в соответствующем антураже и не более того, так что если вас рептилоидов этот бред устраивает, то смотрите, наслаждайтесь и не пишите мне свои глупые домыслы. хорошего вам вечера)
Слушала обе стороны. Самое главное - анаэробное. Это значит без кислорода. И эти бактерии действительно нехорошие. Я недоучившийся биолог, но кое что понимаю.
Хорошо, что я не занималась приготовлением чудо- жидкости из отходов))) Я сушу спитой чай и кофе, и то мои домашние подключаются исключительно из- за любви ко мне, а сказала бы, что в квартире надо очистки собирать- подумали б, что мать умом тронулась)))
@@ЕленаМама-р6е За зиму собирается много кофе, я его использую как мульчу под голубику, он разрызляет и подкисляет землю, а чай под рододендроны на даче и в комнатных цветах. Но в прямом эфире Иван велел собирать чайную заварку и гущу от кофе, видно есть у него еще какое- то секретное применение))) Ждем!
@@user-Tatsiana а возле нас сплошь сосновые посадки, этого добра навалом, и грибов тоже. Но я уже запаслась мешками с кислым торфом. Буду пересаживать ее весной. Растет уже четыре года, но ягод нет. Только один раз попробовали. Очень вкусные. Я бы смородину заменила на голубику. Смородину никто не ест. Надеюсь, что после пересадки будут ягодки.
Великолепный ролик!!! На моём участке есть скважина на соседнем участке много лет назад соседи устроили компостную кучу и всё было хорошо до того момента как они стали применять бокаши... через три года вода в скважине стала конкретно отдавать запахом органического гниения.... а на стенках труб появилась белая плесень . Так что я полностью с вами согласен Иван!!!
Наслушившись того, что надо пищевые отходы кидать в компост, прошлым летом этим занималась. Итог: не знаю, увеличило ли это популяцию червей, но популяцию грызунов точно увеличило! Появились какие-то огромные норы! Пакет с семечками около 1 кгпропал бесследно! упаковку Крысиной смерти утащали туда же! Вывод- отходы надо отдавать животным, а уж их продукты жизнедеятельности на огород! И почва будет хорошая и урожаи! Так поступали из покон века! А сейчас многие говорят, что навоз- это плохо! Говорят так, потому что навоз не найти- вывели домашнее хозяйство! Поэтому сейчас деревенские за пучком лука и укропа идут в магазин! Смотрю на это и в ужасе от того к чему мы пришли!
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ.У меня к навозу отрицательное отношение только по одной причине - завезла с навозом медведку, будь она неладна! Как угадать в след раз, навоз с жителями или без. Конечно, я уже теперь любому навозу не доверяю. Спасибо, теперь в торговой сети можно приобрести различный гранулированный. Но возникает новый вопрос - что в нем? И не очередная ли пустышка?
@@maijakrivenko7178 вот я по этой причине н е хочу навоз покупать, хотя муж настаивает. Там не только медведка, но и огромное количество хруща. а мне этого добра и так хватает. Пришла к выводу. что зеленое удобрение - оптимальный вариант. Его много, оно бесплатное и безопасное, если правильно применять. В следующем году попробую компостировать траву в полиэтиленовых мешках.
@@EsmeWeatherwax480. Согласна с вами и про навоз и про зеленое. В этом году решила посеять люпин по всему периметру огорода. И красиво и в бродиловку будет что положить. А то весной из полезного только одуванчики и немного крапивы.
Гениально! В этом выпуске Прекрасно Все.Начиная от названия,достойного передовых заголовков желтой прессы. Того, что эксперт просто даже не разобрался в терминологии темы, опыте применения, доводах сторонников метода. Заканчивая эмоциональными манипуляциями на тему упаковки и "рекомендациями" в массы. Поздравляю Иван Анатольевич! Этот выпуск - это триумф хайп ....облогера, работающего на "заказ". И полное фиаско ученого. Кто же вы на самом деле, Иван Русских?
Прочти в сообществе Процветка.
Заинтересованные личности уже подняли "на уши" деканат биофака и руководство лаборатории. Если бы эти личности знали Закон Республики Беларусь об обращении граждан и юридических лиц, то уже и получили бы ответ. Но на деревню дедушке по неясным основаниям ответы никто не направляет. )))))
Иван, вопрос ПО СУТИ - КТО ВЫ? Ученый? Или г....блогер?Для ученого вы: а) не провели толком исследование б) плаваете в теме и понятиях в) даете массовые рекомендации только на основании предположений и г) и самое главное, нарушили ученую этику.И это уже не в единственном ролике.Полный зашквар!
@@ВалентинПодольхов извините, а Вы кто? Можете представится?
Юлия Серова,мы с вами на брудершафт не пили и койку не делили!
Я давно занимаюсь природным земледелием, и достигла значительных результатов. Соседи всегда удивляются моим урожаям.Видео Ивана Русских всегда смотрела с большим вниманием и удовольствием. Но это видео меня очень удивило. Ферментированием пищевых отходов я занимаюсь давно. Только летом на даче. И очень довольна. Пищевые отходы складываю в ведро, так ненавистное Ивану, обрабатываю по инструкции ЭМ препаратами. Через 5-7 дней пищевые отходы выкладываю в компостную кучу. На эти пищевые отходы отовсюду приползают "на пир" дождевые черви. И в этом же сезоне куча превращается в компост. А компостные кучи без ферментированных пищевых отходов готовы только через 2 года.Ферментированные отходы пахнут квасом. И ни какой гнили и дурного запаха , никогда не бывает. Я не думаю, что многие занимаются ферментацией дома. Может быть в частном доме. Но все равно, это их право. У меня такое впечатление, что целью данного видео было- пропаганда минеральных удобрений и подорвать авторитет природного земледелия .Иван или не умеет ферментировать пищевые отходы, или взял пищевые отходы без применения ЭМ. О том, что био препараты не качественные-все возможно, но ведь и минеральные удобрения также могут быть таковыми. Каналы о земледелии очень позитивные, и было очень неприятно, когда в комментариях начинали друг друга оскорблять и унижать. Я считаю, что каждый должен брать из канала, что для него подходит и имеет значение. Каждый вывод не брать на веру, а самому проверять на своем участке.
Полностью с Вами согласен!!!!
Татьяна Ерух
Вот вы написали, что не думаете, что многие занимаются ферментированием дома. Как вы ошибаетесь! Почитайте комм. Этих людей здесь сотни! Ферментируют в квартирах! И в один голос - у меня вкусно пахнет! А в частном доме зачем ферментировать? Пошел на задний двор и сложил отходы в компост.
Здравствуйте Иван микробиолог и его можно понять, как вы думаете если такое ведерко разместить на кухне любого предприятия и роспотреб придет с проверкой и сделает смывы, какая реакция у них как у специалистов будет? Крайне негативная смывы буду плохими и будут штрафы , так как от момента начала до конца процесса происходят разные стадии, в том числе и с повышенной патагенностью. Хотите консервировать дом отходы ваше право только соблюдайте меры безопасности. Плюс для этого необязательно покупать дорогущие эм ведра за 1000чи рублей, подойдут и обычные. В основном об этом Иван и говорил.
@@ЕвгенийМолодцов-л4л Извините , мы тут вами опять пересеклись , но только давайте не будем ругаться ?. Не стоит оно того. А про то о чем вы говорите: вы конечно правы что СЭС не одобрит нахождение подобных ведер где то в столовых , магазинах и тому подобных местах , так ведь СЭС и не будет делать смысвы в ведрах которые стоят в туалетах в каждой квартире . Так почему же в том же туалете нельзя и при необходимости ферментировать кухонные отходы ? Тем более если люди понимают что они делают. ( но это МОЕ мнение , которое я НИКОМУ НЕ НАВЯЗЫВАЮ )
@@korn63off86 ну если грубить небудите то и ругани небудет.
1. если панимают что делают,
2.принимают меры безопасности,
3.могут отличить когда процесс ушел в неготивную сторону и принимают меры,
то почему бы и нет, хотят пусть делают никтож не запрещает.
Речь и шла с самого начала о рисках целесообразности и о цене вопроса....
Я делала в прошлую зиму с байкалом. У меня все получилось и не было никакого запаха. Делала и на отрубях. Тоже все получилось.
То чувство, когда в комментариях больше информации и ссылок на научные исследования, чем в видео!
Точно
Компостирование отходов это одно, а бокаши это другое. Бокаши это ферментированные с помощью эм препаратов пшеничные отруби или рисовые. Используются в сухом виде как добавка в почву или компост. Благодаря бокаши японцы сохранили экологию и плодородную почву на своём острове. Из за нехватки земли культуры выращиваются непрерывно на одном и том же месте, они не могут себе позволить чтобы земля отдыхала. Если бы для получения постоянного урожая использовали бы химию, давно бы уже в пустыне жили, но они изобрели бокаши и благодаря этому сохранили свой остров.
Юлия Андреева ,а что без бокаш и отходов землю нельзя востановить? Что если бы этого не было ,земля была пустыней?
@@Людмила-о4в1г а вы попробуйте и нам расскажете
@@ЮлияАндреева-д8н Хиго 20 лет назад еще признал, что он облажался, по тому как невозможно проконтролировать от и до работу ЭМ. Но для сортира - сойдет. Ну вы то все умней уж конечно его.
Вы
Здравствуйте извините, но я в корне с вами не согласен. Бокаши это не кухонные отходы. Бокаши от японского бокаси это ОФЭМ отруби отруби отруби ферментированные эффективными микроорганизмами лучше рисовые. ОФЭМ усиливает действие базового препарата ЭМ1Применяется для ускорения процессов переработки органических отходов, внекорневой подкормки растений, обновления почвы, устранения неприятных запахов в надворных туалетах. Используется также как кормовой ингредиент. И ничто иное не может называться Бокаши. Я не знаю где вы берете источники, забейте в поисковике это слово и все. С уважением Михаил.
народ уже называет этим именем всё подряд, об этой субстанции Иван и говорит
Совершенно верно, Иван не то Бокашами назвал
Михаил Коптелов. Вместе с Востоком я прикупил ещё брошюру Природное земледелие и эффективные микроорганизмы с подназванием Биопрепарат Восток ЭМ1 - Владивосток 2012.В ней ОФЭМ обозначено, как - ОРГАНИКА ферментированная эффективными микроорганизмами и приведён солидный перечень веществ,которые нужно использовать. Я такую штуку делал из сушеных и перемолотых кухонных отходов (растительных), в препарат при разведении добавлял свекловичную патоку (мелассу).Ферментировалось с марта и до применения. Запах полученного просто божественный.Запах был винно-фруктовый,а одна банка была с чётким запахом банана.У меня осталась 100 граммовая баночка этого ОФЭМ - в марте 2018-го ей исполнилось 2 года, а запах очень приятный, но послабее, чем был в начале. С уважением Сергей.
@@СергейНапреенко-ъ8ъ Соглашусь с вами, но всё-таки это сухая субстанция а не как не жижа .
Иван Коптелов нашу землю скоро Борщевик захватит и никакие бокаши не помогут.
Ниче не мочим, ниче не квасим. Ведро набрали, пошли выкинули в яму. Я туда еще травы летом накидал с листьями.
Лично я думаю, слоями надо в компосте укладывать, самое то. Еще немного навозом пересыпал иногда. Отлично все перегнивает, получается через несколько лет шикарная земля, в которой много червяков.
Точно также делаю,очень давно..Забыла добавить,что навозом не пользуюсь ,пересыпаю землей,и поливаю фитоспорином.к июню яма запоняется,переодически пересыпаю золой,потом сажаю туда кабачки,тыкву,или огурцы.,предварительно за неделю пролив настоем травы.В дальнейшем сажаю туда ягодные кусты,можно в этот же год.Когда будете перекапывать эту яму для посадки кустов,то увидете,что практически все перегнило и полно червяков.Это все за один год.,Золу и настой травы лучше не использовать вместе,а хотя бы через неделю .И только что скошенную траву я перемешиваю с подсушенной,землёй или сорняками с землей,ну и отходы тудаже.
Вот именно , что земля и у вас получается через несколько лет А вот с ферментированными бы отходами, получилась за 1 год. Так как они привлекают полчище дождевых червей на переработку компоста.
@@ТатьянаЕрух-р3н Я дополнила комментарий после Вашего отзыва.Попробуйте.Делаю так не один год,начала с посадки кабачков,постепенно появился почти на всем участке плодородный слой земли толщиной почти 70,80 см.
А к Вам не наведываются разные звери как в ресторан? Соседские кошки-собаки, сороки-вороны, мухи? А то и дикие хищники, например барсуки, лисы, медведи?
А вонизм? С ним как?
@@closetonature4195 Ну как бы ниче не воняет даже у метре от ямы. Барсуков у нас нет, а кошки по моему такое не едят, по крайней мере наша кошка у ямы вообще не лазает. А от птиц и дождя яма закрыта листами жести, так что ни каких проблем нет и яме уже много много лет.
Абсолютно не согласна! О пользе внесения органических отходов для процесса компостирования могу сказать на собственном опыте. Без внесения органических отходов компост не будет таким каечственным и процес перепревания и переработки червями будет очень медленным. Фпктически червей будет очень малое количество. У нас два компостных ящика. В одном - вносятся органика, в другм просто отлеживается трава, когда ее много. Так вот, там где органика, там огромное количество красных червей. которые за год перерабатывают огромное количаство травы и листьев. Там, где просто сложенная трава, она просто слежалась и только через года 2 может быть результат. Никакого запаха, вони и т.д нет. Мы пересыпаем траву отходами, опилками и поливаем водой. В летнее время весь компост поливается водой и полностью накрывается черным материалом. Температура в компосном ящике такая, что за год компост полностью готов к употреблению. и да, я согласна с предыдущим коментатором, поставить возле себя микроскоп и рассказывать о химических процессах не посвященным в химию людям, это не значит быть ученым.
В ролике говорится про опасность компостирования органики в ЭМ - ведрах с ускорителем компостирования бокаши.
Где это Иван говорит что неполезно внесение органических отходов?! С чем конкретно Вы не согласны, непонятно. Вы повидимому не слушали видео внимательно, а когда микробиолога обвиняете что он "не посвящён в химию" так это вообще смешно.
Не знаю,правильно ли я делаю или нет, но мне так удобно и результат есть. Во первых, я отказалась от коровьего навоза, после того, как вместе с ним в огород попал паразит-сорняк (повилика), который до сих пор не могу вывести. Использую только конский хорошо перепревший и куриный. Во- вторых, компост делаю прямо в грядках, чтобы не таскать его из компостного ящика. На глубину 2 штыков лопаты раскапываю грядку и в течении лета складываю туда скошенную траву, остатки сена, очистки с овощей, а осенью закладываю большое количество стеблей топинамбура. Всё это как слоеный пирог пересыпаю землей с навозом и с добавлением монокалийфосфата и проливаю периодически фитоспорином или триходермином. Когда грядка полностью готова, высеваю сидерат. В один год получается сделать 2 такие грядки. К минеральным удобрениям отношусь совершенно спокойно, главное в этом деле не переусердствовать. Просто в первый год моего дачного хозяйствования, почва оказалась настолько истощенной, что помидоры, перец и даже листья высаженной весной малины, окрасились в фиолетовый цвет. Только опрыскивание вытяжкой из двойного суперфосфата помогло более-менее улучшить ситуацию.
Я
Круто
Я ЭМ ведрами пользуюсь около 10 лет ( у меня их два). Накоплен определенный опыт по их применению и отказываться от них я не собираюсь.
Во- первых, вы радеете за экологию, я тоже. И поэтому пусть лучше растительные отходы будут разлагаться на моей земле и приносить пользу, чем они увеличат горы мусора на городских свалках.
Во- вторых, все нужно делать с умом. Я стараюсь организовать процесс ферментации растительных остатков по врачебному принципу "не навреди".
Например. Все ратуют, что сливающаяся жидкость из ведра очень полезна. Но я не микробиолог и проверить ее качество я не могу (а хотелось бы, особенно если у нее неприятный запах). Поэтому я складываю только довольно жесткую и не сочную органику (картоф. очистки, морковь, свекла, гранат, цитрусовые, семеч. шелуху, подвяленные банановые шкурки т.д,), немного измельчаю перед закладкой...Не закладываю арбузные и дынные корки, отходы от капусты.... Плюс к этому добавляю опилки. Водой не проливаю.Влаги хватает из самих отходов. Пересыпаю "Сиянием 3", одного пакетика хватает на всю зиму. Эти отходы стоят всю зиму в теплом помещении и только весной вывозятся на участок. Структура этой массы рыхлая и пахнет легким квасом, никакой вони...Жидкости может быть 2 столовые ложки...а может и вообще не быть...Закладывается в бороздки, в землю между рядами растений...
Не знаю, есть ли в этой массе патогены...наверное есть немного....но я все делаю для того, чтобы в ведре не было вонючего процесса гниения.
Из ваших роликов я взяла себе на заметку еще один совет - пользоваться не "Сиянием", а обыкновенной землей.
Людмила, не понятно чем Вас не устраивают арбузные и данные корки. Я не видел лучшего лакомства для червей. Именно червей, да настоящих навозных, которых сейчас умудряются продавать, "старатели" и "калифорнийские". А именно червячки превращают органику в благо для растений.
@@АлексейСеменычев-ы8и Эти корки отлично подходят для приготовления компоста на грядках и в компостных кучах. А в ведрах дают слишком много воды и органика вместо того чтобы преть,будет гнить...
Я пересыпаю их отрубями или опилками.
Ваша органика в таких ведрах превращается в силос, очень сомнительное удобрение.
Опилки покупать нужно.... картон и салфетки бумажные туда кладите... тот же эффект будет.
Ванечка, мировой вы специалист!! Ну прям от души порадовалась, что интуитивно все делала , как вы говорите..у нас сейчас 9-11 градусов тепла ..и у меня компостирование на даче всё еще продолжается..в городе все растительные остатки собираю в кулёк , держу на балконе..а в выходные везу на дачу..и меня это очень устраивает..это ваше видео-просто бальзам на душу!!👍
Найка*****! Все правильно! Закапывайте просто по-глубже при посадках!
Не берусь судить, что лучше, а что хуже - бокаши или минеральные удобрения, так как не имела возможности пользоваться ни тем ни другим. А вот о том, как минеральные удобрения производятся, кое-что могу сказать. На таком производстве комплексных минеральных удобрений работала довольно-таки долго. И какой вред для окружающей среды это производство составляет, знаю не понаслышке. Поэтому считаю, что большой разницы о степени вредности между ними нет. Вредно и то и другое и достаточно.
Разве бокаши - это гнилые кухонные отходы? Я с таким названием покупала только отруби, заселенные эффективными организмами (как написано на упаковке).
Дорого, учимся делать сами
Он безграмотный, этот шут в белом халате.
Начали за здравие, как говорится. Компостирование-не природно, а вот горстка суперфосфата плюс экологии.... не покупай органическую бурду, покупай химическую! Боже! А я хочу, чтоб вообще ничего не покупать! Ни у Вас, ни у Ваших друзей, ни у Ваших соратников, ни у хим. Заводов . Я хочу замкнутый цикл на своем отдельно взятом огороде. Слишком сумасшедшее желание?
я пару раз купила какую то бурду ...результатов ноль...больше не покупаю, слишком дорогое удовольствие без результатов... покупаю минеральные удобрения и рассыпаю немного осенью и весной, при посадке....летом готовлю настой из травы и этим иногда поливаю..
Ирина Джанашвили
А разве это видео противоречит вашему желанию? Речь о том, что не стоит гноить в городской квартире пищевые отходы и ждать от этого чуда. Несите остатки стола в огород, закладывайте в компост, добавляя землю и др. И будет вам счастье! Другое дело, что для обогащения земли этого может быть мало. А дальше - каждый решает сам, что ему добавить. Минеральные или навоз или еще что-то.
@@maijakrivenko7178 я понимаю желание производителей и не важно, что они производят. Я просто хочу создать замкнутый цикл на своем огороде. Вот и все. Мне очень нравятся ролики Ивана о самостоятельном производстве биопрепаратов. Проблема в том, как узнать, что реально у меня выросло. Знаний и опыта не хватает((( Вот и надеялась, что Иван сможет хоть как-то восполнить пробелы в моем понимании почвенных и микробиологических процессов. А сегодня он активно, с нажимом в голосе сообщил мне, что нам вбили в голову вредоностность минеральных удобрений. Я вообще против минералки ничего не имею( в разумных дозах), и не фанатею по поводу органического земледелия. Я просто хочу независимого от глобальной промышленности, производства продуктов питания. Я готова даже сама учиться производить кустарные препараты для обработки растений.... поэтому этот ролик меня разочаровал. А по поводу непонятных и сомнительных бутылочек я с ним полностью согласна. Если покупать, то знать что! Выделенный гриб, вирус, бактерии, нематоды или что угодно еще. Я хочу понимать, что покупаю, как это размножать, как следить за чистотой популяции и как сократить расходы на производство....
@@ИринаДжанашвили-з1х Производитель биопрепаратов, которыми я пользуюсь, рекомендует добавлять в баковую смесь немного "химии", если селить бактерии в почву без растительных остатков.
К примеру - на 10 л раствора 1ч.ложку карбамида(!). Это мизер, по сравнению со странными дождями, которые иногда конкретно губят нашу растительность. У нас АЭС недалеко.
Мне 10 литров раствора хватает и на сад и на огород. )
@@ИринаДжанашвили-з1х если у вас не какая-то особо вредная почва, то в ней уже всё есть для приготовления компоста из ваших же растительных остатков, в чем проблема?
Скоро я уже слушаю и вопросов ещё больше. Дело в том, что експерименти в лаборатории не соответствуют условиям в природе, а поэтому не могут быть достоверными. В естественных условиях имеется присутствие бальшого количества количества иных грибов и бактерий и проследить их не возможно. Но согласно законам природы перевес всегда находится на стороне позитивных составляющих, если это было бы не так, то вся вода и земли были бы отравлены и химией и различными патогенами. Судя из практики так где нет человека со своим научным, вмешательства, там природа все в останавливает и имеет здоровый вид и содержание. Единственное, что мы можем улучшить или создать, так это подражать природе и только тогда мы можем достигнуть природного КПД, а оно в природе всегда на много больше 1. А так от современного с/х больше убытков, чем прибыли, и это тоже факт.
Современное с/х про количество, а не про качество вот и все. Ученные ломают голову: Как сделать побольше и дешевле, быстрее и без лишних проблем. Так вот и появилась индустрия минеральных удобрений.
А я кухонные отходы,особенно арбузы, мелко нарезала и собирала в 5-ти литровые боклажки. Там они бродили где-то дня 3-4, пока на дачу не увезу. А там сливала в компостник. Иван,не знаю, правильно ли я делала? Но запах, скажу я вам,был шикарный. Пахло квашенными солениями
Да, так и пахнет. Но там мы же не ради запаха компостируем! А для пользы. ))
Согласитесь, что собрать пищевые отходы, вывезти и закомпостировать - это одно, а купить ведерко, набить его всем подряд, купить закваску, посыпать (и еще не известно, куда двинется процесс), собирать в бутылки жижу - это совсем другое.
Мне очень нравятся Ваши ролики, Иван.Это очень здорово, что вы делитесь своими знаниями с людьми.Но этот ролик выдает Вас как человека, который на практике не сталкивался с предметом обсуждения .Я занималась этим видом компостирования пару лет. Делюсь своми впечатлениями от этого. Бокаши- компостирование распространено во многих странах по двум причинам: во- первых оно не требует места для большой кучи (не все живут на широких просторах, а некоторые заботящиеся об экологии люди живут просто в квартирах),а во- вторых, что очень немаловажно, ЗДЕСЬ НЕ НУЖНЫ КОРИЧНЕВЫЕ МАТЕРИАЛЫ. Ведь, согласитесь, эта проблема существует всегда: летом избыток зеленых материалов, а осенью - наоборот, в результате- нарушенный баланс азот- углерод со всеми вытекающими последствиями. При бокаши- компостировании этот вопрос отменяется. Большой плюс! Теперь про ведро с краником. Оно совершенно необходимо, так как обеспечивает герметичность. Нет доступа воздуха - нет вони, мух, ферментация проходит правильно, нет ГНИЛОЙ жидкости, а в нижнюю часть ведра,которая ТОЖЕ ИЗОЛИРОВАНА ОТ ВОЗДУХА, стекает подобие овощного рассола. Вся ферментируемая масса также на этом этапе НЕ ГНИЛАЯ. В англоязычных инструкциях предписывается жидкость,которая уже слита из краника, использовать втечение не более двух дней, потом она считается пригодной только для слива в канализацию, что, впрочем очень полезно для труб и сливной ямы.( Я предполагаю, что развития всех тех страшных бактерий, про которые Вы рассказываете в ролике, при соблюдении ВСЕХ правил данного вида компостирования, не должно происходить,а вот на уличной куче без достаточного количества коричневых материалов - вполне может иметь место). Но продолжим. Отферментированная масса должна быть сразу закопана (или заморожена) .При плюсовой температуре ее не хранят , иначе будет вонь, да и микробы там же анаэробные. Кстати, ферментируется это все эффективными микроорганизмами ЕМ-1 на отрубях или в жидкости, в состав которой входят вода, меласса и лактобактерии .На Западе никто не пытается написать на этикетке, что в составе еще целых " 80 бактерий со дна озера Байкал", так что Российский "разоблаченный" Байкал- 1 как раз соответствует мировым стандартам. Короче, не все уж так страшно и вредно. .А теперь скажу, почему я перестала этим заниматься, а начала делать обычный компост. Дело в том, что и жидкость, и сама масса из отходов настолько кислые, что жидкость приходится разводить так сильно, что получается использовать ее только малую часть. Большой остаток ее (вместе со всеми полезными веществами из овощных отходов - я никогда не ложила туда что- то не растительное, хотя вроде можно и мясо ) уходит в канализацию. Саму массу можно закапывать только в междурядья(тоже из- за кислотности, которая дней за десять приходит в нейтральное состояние, но на момент закапывания масса не должна касаться корней). Предполагается, что черви съедят ее и разнесут удобрение повсему огороду (но где уверенность, что они разнесут куда мне надо?) . Короче, мне надоело удобрять междурядья и канализацию, и я решила учиться делать обычный компост.
Учусь. Но и тут не все гладко. Вопрос к Вам, Иван. Мой готовый, визуально правильный, хороший компост имеет на выходе рН 8. Это нормально или я что- то не так делаю?
ООО СК
Хороший комент, все по делу. Делаю эм компост в городе и вожу на участок, хотя это далеко. Это того стоит по многим пунктам. И пришла к выводу, что в землю вносить его не очень рентабельно, легко и удобно. И хочется больше применений. Поэтому думаю как летом из него получить готовый компост, а лучше биогумус. Компостер как сооружение ставить нет возможности. И в квартире пахнет нормально, и ведро удобное. Главное делать по инструкции. Это вариант для города, если жить на земле, совсем другая технология.
Эээ
У нас такой проблемы нет. Всё пищевые отходы идут животным. Они прекрасно перерабатывают и дают хорошее удобрение!))
Иван, спасибо, за столь познавательное видео! Не могли бы Вы дать рекомендацию, может в формате отдельного видео, что предпринять огородникам, у которых почва обеднена или может пересыщена плохими бактериами\грибами, что сделать для, так сказать, очищения, для оздоровления среды? Начать так сказать с "чистого листа". Посыпать миниральными удобрениями - это же не выход. Как оздоровить и чем? Какую флору\фауну занести? Ваши рекомендации? У обычного садовода нет же средств анализа почвы итп., чем превентивно обработать почву, чтобы ее оздоровить (не вникая в детали что с ней не так)? СПАСИБО!
Да, отличная тема. И важная. Спасибо.
@@procvetok Иван здравствуйте, спасибо огромное, расскажите подробнее про миниральные удобрения чтоб не навредить себе и почве. А все пищевые остатки скармливаем курицам и кроликам.
присоединяюсь! а еще случай когда почва истощена (используется 25 лет, суглинок). просто не хочется набухать удобрений а потом есть нитраты! хочется с умом. Фосфор и калий осенью внесла. лет 10 точно не вносили. из калия только зола, но сами понимаете, что много золы нет. еще и сидераты сеить стала
Сеем сидераты,сеем рожь,меняем 2,3культуры за год,вносим листья,производим свой компост и заходим в гости на огород,где всё Просто,как в природе.5 небольших компостников работают без единого препарата,разве что банка варенья раз в год.Землю просто надо любить,она Благодарная!
@@Valentina-Aleksandrova согласна с вами. но а фосфору и калию откуда взяться? азот то понятно - компост, настой травы... Иван советовал пересыпать фосфором компост, как бы обогащаем (буду так уже со след. года делать - не знала о таком).
так и не понял, почему в компостной куче - это благо, а дома - это яд и вред.
Сергей П бывают процессы аэробные (с доступом кислорода), а бывают - анаэробные (без доступа кислорода). Разница в этом.
И что ? Продолжите свою мысль
В компостной куче температура повышается за 70 градусов запросто. Болезнетворные бактерии гибнут. И компостную кучу прорыхляют для доступа кислорода и поддержания аэробных бактерий. А дома в мелком объеме слизи получают преимущество всякие кощунствующие палочки.
@@svetlanakamneva787 Я так поняла, что главная опасность в этих добавках, поэтому лучше без них обойтись. Не покупать никаких специальных емкостей, которые требуют доп. добавки. Мы на даче просто закапываем очистки и периодически проливаем водой..
Чтобы сделать длинный скучный ролик. На 8:20 уснула окончательно.
Пример из Германии th-cam.com/video/F1i2KOKITmI/w-d-xo.html
С уважением всегда относились к Вашим статьям, роликам, но этот вверг в состояние анабиоза!Я недавно обратилась к природному земледелию.Еще не отошла и от удобрений(некоторыми и буду пользоваться), но вот кухонные отходы компостирую,как раз в этом ведре с краником(о котором говорите) с сиянием))).В том году купила новый участок под картошку.Не паханый лет 5. Так вот слева посадила как обычно, хоть и удобрение в лунку клала,справа-по природному с домашними отходами,рыбной и костной мукой,горчичным жмыхом,замульчировала.Слева ничего не выросло, замучались сорняки полоть,мы после мучений с середины и копать перестали, даже мелкой очень мало было,несмотря на то, что купила супер элиту, а справа картошка выросла такая, какая должна быть в идеале по своим характеристикам!!!! И в этом году посажу везде по природному! Кстати животные отходы в этом ведре не компостируют и сразу пишут, если чувствуете вонючий запах, значит что то не так сделали-начинайте сначала! А я и подругу дачницу потихоньку учу и ей нравится,когда видит результат, хотя всегда сначала яро критикует мои ноу-хау и с пеной у рта говорит, что это ерунда))).Да и это не бокаши.Бокаши вы сами знаете это отруби с Байкалом или ещё чем. Тоже сделаю в этом году.Удачи Вам!С нетерпением ждём новых выпусков♥️
Спасибо, что поделились опытом.
Упаковка _ не природно. А выбросы в атмосферу при производстве минеральных удобрений это по вашему природного?
@@gmailgmail8783
В данном случае химия безопасней. Калий и фосфор нашему организму нужен. А АНАЭРОБНАЯ бактерия это болезнь. Причём не через год а сразу
@@МаринаМар-ъ8зЧитаем и вникаем: Брожение - биохимический процесс, основанный на окислительно-восстановительных превращениях органических соединений в АНАЭРОБНЫХ условиях.
Брожение с древних времён используется человеком для получения разнообразных продуктов. Его используют в пивоварении, хлебопечении, виноделии, получении кисломолочных продуктов ит.д.
В копилку возражений. Буквально сегодня прочла новость: семья в Москве съела арбуз и так отравилась, что глава семейства, который задержался на работе и это пиршество не застал, отправил всех в больницу. Дочь и теща умерли, за жизнь жены врачи еще борются. Арбуз отправился в лабораторию на исследование. Возможно, в нем избыток тех самых химических удобрений, которые как будто более природные, чем органические. Конечно, история пока умалчивает, что в лаборатории обнаружат, но широко известно, что арбузом люди травятся нередко как раз из-за применения химических удобрений.
Химическое удобрение - это проще, дешевле, но и по-своему опасно. В изготовлении и применении биоудобрения, впрочем, тоже можно ошибиться, но оно отличается большим многообразием нужных растению компонентов, в отличие от химического удобрения.
Абсолютно согласна с тем, что кухонные отходы не должны находиться в доме! Я сразу их отвожу на дачу в компост или закапываю для приподнятия новых грядок. Но от бокаши теперь ни за что не откажусь! Хотя делаю их по-своему, не из кухонных отходов. И основа у моих бокаши - остатки от производства сидра в домашних условиях , кокосовый брикет и самая дешевая ячневая крупа( мелкого помола, немного). Добавляла колпачок ЭМ-препарата, но впоследствии не буду, только "свои" бактерии от яблочного сидра. Постараюсь осадок сидра сохранять в темной бутылке. В результате немного бокаши кладу в этом году на дно емкостей для рассады, и у меня ВПЕРВЫЕ нет черной ножки! Раньше что только не делала - сжиралось черной ножкой больше половины сеянцев. Делать буду бокаши только осенью, пока идет производство сидра, именно для рассады.
А я спасаюсь от черной ножки по совету ТЕТИ ТАНИ (голова садовая), столовая ложка водки или самогона, что есть, на литр воды и никакой черной ножки.
Ах
Знаете,Иван,с тех пор как границы между городом и селом стали стираться,в нашем маленьком городке стало доступнее купить мясо- молочную продукцию на каждом углу,у нас постепенно стало уходить в прошлое домашнее животноводство. А у нас принято было,все что не съедается,доедают поросенок и куры. После них все на компостную кучу уходит. Травой с грядок прикрывается и весной там уже ничего не найдешь ,компост созревает с пищевыми отходами очень быстро. Но другая беда,соседские коты. Да что соседские,со всей округи они собираются у тебя во дворе. Я стала пищевые отходы собирать в бочку без дна,тоже травой перекладывать и землей пересыпать. Сезон я собирала,все это водой проливала,а осенью решила разобрать бочку. Получается что бочка наполнялась один сезон с весны до осени,потом год стояла зрела. Сунувшись в бочку оказалось что там не столько компост,сколько питательный грунт. Я его через строительное сито протерла и в пакеты до весны убрала. Посев не производила,хотя на работе имеется бактериологическая лаборатория. Под рассаду прогрею потом немного ,конечно больше для того чтобы сорняки убить,погибнет и вся микрофлора. Скорее всего вся,потому что многим патогенам чтобы их убить,нужно дробное нагревание. Но не думаю что мой такой грунт будет так уж вреден как вы рассказываете. Но мой случайный опыт показал,что пищевые отходы с кухни гниют быстрее чем растительность с огорода,тем самым вовлекая в этот процесс все что летит в кучу,это и более грубые части растений,и та же солома. Считаю что компостировать пищевые отходы можно и нужно. Про это на балконе скажу следующее,что не имея возможности каждую минуту выскочить к куче и вывернуть ведро,можно и ведро с пло ной крышкой подержать на балконе. Знаете что еще я из опыта доя себя определила? Не собирать семена томатов. Как только я стала регулярно высевать семена томатов,приобретенные в точках продажи,я забыла что такое неурожай томатов. А раньше 200 кустов высадил,время и силы угробил,а результат плачевный. Олин туман с Днепра и грядка черная. Теперь у меня 70 кустов и три семьи,наша и двух дочек, с помидорами весь сезон и с деликатесами всю зиму. И туман не туман,и засуха либо наоборот мокро слишком,либо холодно,помидоры не чернеют и не приходится ведрами их снимать зелеными и заваливать все сараи на дозаривание. Еще я стала покупать семена низкорослых сортов,не пасынкую,не подвязываю,на агроволокно сажаю,прикрываю его либо соломкой,либо другой органикой. И все. Смотрят соседи,судачат,а мне некогда все лето торчать попой в небо на участке,да и других грядок хватает. И заготовки. И работа. И стареть неохота как соседки,увлечений много. Так что иногда старые дедовские способы стоит подвинуть,не 💯% ,но в чем то и заменить на более современный способ. И поверьте,что патогенной микрофлоры в отходах не больше,чем в природе. Не занесешь ее с компостом,она с дождевой и талой водой попадет на участок. Одни надворные туалеты чего стоят. А там пищевые отходы,которые проходят через наш организм. Там столько всего. Но растение как и человек имеет способность не все патогены воспринимать болезненно,у них как и у нас есть иммунитет. У одних слабее,у других сильнее. Наша задача не столько оградить себя и растение от всего болезнетворного,сколько закалить.
Все верно. И компостировать очень надо.другое дело, что это надо делать с землёй и растительными остатками, а не складывать в ведро с краником и собирать эту жижу. Так что Ваш метод очень правильный.
Идеальной землю,никогда не сделаешь,но натуральные удобрения все таки полезней,прогресс идёт вперёд можно иногда и минеральные применить,в перепревшем навозе ничуть не меньше всяческих бактерий,надо в себе выращивать культуру после работы с землёй,мыть тщательно руки,культуру гигиены,самое элементарное и не есть немытых продуктов,земля всегда была и будет источником желудочного кишечных инфекций,болезней грязных рук,чего вы кидаетесь от одного к другому,землю нужно чувствовать,если вы на ней работаете,а у меня из Урожайного огорода все прекрасно получается,все делаю строго по правилам Татьяны нет ни вони,ни плесени,а урожай никогда не приходит мгновенно результат будет виден ощутимый на третий и далее годы,
это земля,на ней нужно работать,смотреть и думать,что ей лучше,ну меня поймут,кто живёт на земле и пищу получает в основном только выращенным в земле,конечно нужно брать во внимание какие то рекомендации,новинки,но не огульно кого то хая,обзывая,а кому-то льстить,все взрослые люди!
89146680680valdmanmiha123321
@@НинаГусева-б2щ Татьяна два года в ю-тубе, результат будет видно на третий год, тогда что прекрасно получилось?
@@procvetok Всех овощей стала меньше садить,а урожай больше,все мульчирую,болезней стало меньше,сею сидераты,все нормально без всяких шараханий,ну иногда не обхожусь без химии и минеральных в основном опрыскиваю.
Вот еще решил с другой стороны к вопросу подойти..... я не химимик, терминологией не владею, так что прошу прощения за ненаучную терминологию, но суть постараюсь передать.
Как я уже писал, компостирую в ведре, потом или на дачу - если сезон, а если зима, во второй пакет и на балкон.
Для запуска использовал бокаши (отруби), когда пошла ЭМ жидкость, пользовался дальше уже только ей.
Как я понимаю, при разложении отходов процесс может пойти по пути брожжения (условно хороший) или гниения (условно плохой). Наша задача создав более благоприятные условия для определенного вида микроорганизмов пустить процесс в сторону брожжения и не дать гнилостным шанса на развитие.
Теперь пару примеров из кулинарии:
1) Квасил капусту без соли. Хотел чтобы просто скисла. Все знают, при квашении (даже с солью) сначала реальная вонь....именно неприятный запах.... потом, вроде как, квашение берет верх.
Я квасил капусту раз 5, каждый раз выкидывая саму капусту но оставляя скисший сок, используя его для следующей закваски, немного добавляя воды. И наконец-то при последующих заквасках неприятного запаха вообще не стало. Так у меня эта закваска несколько лет уже культивируется, постоянно подкармливаясь и обновляясь.
--------------------------------
2) Кто пек хлеб на ржаной закваске, тоже знает об этом процессе. Первые 7-10 раз закваска воняет и выбрасывается, оставляя немного - обновляется и культивируется. Потом БАЦ, и все красиво.... становится сильной и жизнестойкой. Правильные микроорганизмы сразу берут верх и не дают шанса гнилостным...-------------------------------------
3) Вот еще наглядная аналогия для любителей кричать про гниющий мусор на кухне и санэпидемобстановку:Возьмем два ведра яблок с одной яблони (белый налив). Одно ведро просто поставим в комнате, другое заквасим, создав условия для процесса квашения . Через месяц открываем ведро с квашением и те что просто лежали и сгнили...... как думаете, будет много общего.....? Так вот, ведро с гнильем - это представление теоретиков, которые не имеют опыта, НО ВСЕ ЗНАЮТ ЛУЧШЕ ВСЕХ (как им кажется). А ведро с квашениеим - это как раз то, что получим реально, направив процесс разложения в нужное русло. Друзья, не цепляйтесь за громкие, но пустые слова типа ВОНЬ, ГНИЛЬ, ЭПИДЕМОБСТАНОВКА..... даже если это исходит от авторитетных для вас людей. Вы просто или опыта не имеете, или ошибок наделали, и получили негативный результат.---------------------------------------
Так вот, если вы все правильно сделаете, грамотно создадите условия именно для нужных бактерий, а именно - перекроете воздух, заселите много правильных микроорганизмов (ЭМ препарат или жидкость), не дадите застояться жидкости, вони не будет!!! Ничего общего с запахом давно не выносившего мусорного ведра не будет !!! У меня эти кульки на даче за сараем еще месяца 3 валялись (ждал, пока листовой опад будет, чтобы слоями сделать), ничего не сгнило..... кислый запах, но не гнилой. НО!!! это после процесса ферментации в ведре на протяжении 2 недель. Если просто заморозить, думую, при разморозке может пойти по пути гниения (я так не пробовал).Так что нечего разводить разговоры про мусорники и свалки дома и несчастных соседей, живущих в условиях экологической катастрофы. А те кто смеются над людьми, которые пекутся по поводу экологии, просто не осознают масштабы проблемы. Спорить с такими нет никакого желания, хотите, чтобы ваши дети на вонючих свалках жили - смейтесь.....хочется отмахнуться, живвите, как знаете, да вот только жалко, планета у нас одна.... всем нам в этом говне тонуть придется.... поэтому и пытаемся вразумлять.....
В основном все верно.
Но остается вопрос: зачем все это? Для чего это делается? Какая от этого польза? Мне импонирует, разве что, мнение, что не хочется копить горы мусора, выбрасывать органику, которую можно закопать в землю. С одной стороны - да. С другой, кухонная органика и так сама разложится. локально на свалке. ОК - тогда не кормить крыс. ворон, бродячих кошек и собак. Да, верно, согласен. Но вот все эти ведерки и пакетики - это уже совсем плохо. Это покупка того, что людям совершенно не нужно, спрос на что сформирован искусственно на основе ложных вводных. Поэтому людей об этом надо предупредить. А уж как поступать - их воля.
Знаете, в основном, мне Ваши видео очень нравятся и это, пожалуй, единственный Ваш ролик, с которым я принципиально не согласен. Ведь дело не только в крысах, и кошках а еше и в холере и прочей гадости, для развития которой эти свалки весьма благориприятны и разносится все это потом откормленой и бесконтрольно размножившейся от избытка пищи там же популяцией падальщиков... И в земле, которую занимает эта свалка, и в пакетиках для мусора, и в дачных участках, для которых не хватает органики и приходится покупать навоз или использовать химию. Почитайте в интернете, как людям живется вблизи свалок.....Вы бы купили дом возле свалки ?....а хотели-бы, чтобы свалка сама к вам пришла (такое тоже бывает) ?...вонь, грязь, антисанитария.... и это все гниющая органика. А ведерко можно не покупать, самому в старое ненужное краник врезать. Просто по-другому в городе органику не сохранишь. Я, например, выношу мусор примерно раз в 10-14 дней (органику и картон в компостер, гнить нечему, а пластика и стекла не так много). Вот и посчитайте экономию и экологию на мусорных пакетах за 3 года (пока что) - ведро уже давно окупилось. Просто если вы уж начинаете считать пакетики от Бокаши, то считайте уже все.... и труд мусорщиков, и бензин мусоровоза и отчужденные земли для свалок, и цены на навоз и на его доставку...... считайте ВСЕ!!!! Вот только тогда, когда мы ВСЕ!!! посчитаем, тогда увидим реальный эффект для кошелька и экологи - и сделаем вывод, полезно или вредно......................................................................................Да и посыл (как модно сейчас говорить) у меня совсем другой .... не покупать Эм препараты, а квасить органику. Может, у кого друзья есть, которые ЭМ жидкостью поделятся + самодельный компостер из старого ведра, тогда вообще ничего покупать не нужно..................................................................................Ну да ладно...каждому свое.... надеюсь, в данном вопросе Вы измените свое мнение, а остальные ваши видео я по прежнему считаю полезными и интересными и буду продолжать их смотреть. Удачи.
@@serb3785 все верно. Только не понятно, почему Вы считаете, что я против всего того, что Вы написали. Я вовсе не против. И даже за. Я же не против утилизации отходов путем компостировния. Я против ТАКОЙ утилизации.
Да просто ДРУГОЙ утилизации в городских условиях пока не придумали …….. есть только ТАКАЯ... альтернатива - вермикомпостер разве что... но это вообще, наверное, очень туго пойдет... не готовы пока люди психологически ... хотя там запаха нет вообще (даже кислого). От банального хомячка вони в разы больше (не говорю уже о кошках и собаках)... но червяки психологически очень трудно воспринимаются. Кстати, а что Вы по этому поводу думаете? Хотелось-бы про вермикомпост от Вас услышать со свойственным Вам научным подходом....
@@serb3785 у меня окупились 2(!) ведра и пачка бокаши за 2 недели. у меня очень много домашних цветов в квартире, а за удобрения и грунты нынче стали драть просто немерянно. я в 5 раз больше потратила в этом году землю и удобрения. минералки буквально на один раз. а эффект от эм жижи - красивенный. сравним только с вонючей травкой, но пахнет приятнее. и мусорный пакет стал легче гораздо. намного. и не течёт вонючей жидкостью по ногам, парадному и лифту. чисто из-за бытового удобства и покупала. есть домашние компостеры, которые сушат отходы, но стоят они как автомобиль с пробегом.
проблема одна - куда девать через 2 недели силос. "клумба", которую мне выделили во дворе, представлять собой гору кирпичей, присыпанную тонким слоем глины. там даже сорняки не растут. вообще ничего не растёт. а "копать" можно только после дождя. на дачу вывозить не всегда можно. боюсь, вынесу я потом весь этот отработанный силос на мусорку:))))
Уважаемый, Иван, даже не уговаривайте :), не перестану заниматься ферментированием пищевых отходов. В моей семье за неделю их скапливается ведро, в праздничные дни и того больше, за год более 0,5 т. Где я еще столько бесплатной органики возьму. Вывозить ежедневно - она станет золотой, хранить, как вы говорите, "помойку" даже на балконе, даже одну неделю совсем не хочется. А ферментация - это тот самый компромисс. И если делать все грамотно, то запаха, кроме как маринада нет.Ну и конечно же о гигиене не стоит забывать. У некоторых, бывает и от мусорного ведра похуже "ароматы".
Вы, Иван, вот лучше скажите, пожалуйста, ведь домашние эмочки (фитоспорин и триходермин)вполне сюда подойдут как "ферментаторы", или посоветуйте, что можно использовать. Я иногда проливаю оставшимся рассолом. Но это уже после того, как вывезу на дачу. Зимой храню их в теплице. В компостнике их очень любят подъедать соседские собаки, кошки, даже птицы, как бы ни старалась я их прикрыть. Под ними любят зимовать червячки, и тепло и питание, влага просачивается. Откормленные, краснющие красавцы, по-теплу расползаются по всему участку, не замечала летом в теплице их излишек. Весной, как только позволит почва, вношу под кусты, малину, куда угодно, прикапывая. Вполне себе замена купленного навоза. Не думаю, что от ферментированных отходов будет патогенов больше, чем от неизвестно как и чем кормленных животных. Кстати ведро у меня обычное пластиковое с крышкой, в нем плотный пластиковый пакет для мусора, который плотно скручиваю, после добавления в него очистков, вниз кладу опилки, чтобы скапливалась в них влага, с жидкостью не вожусь, можно класть торф. Удачи Всем!!! И давайте уже все дружить, ведь одно дело делаем. Землю любим, хоть каждый и по-своему :)
Посмотрите пост Bee Key. В своём комментарии я написал что можно самому элементарно сделать ЕМ ведро и потратить деньги только на приобретение краника.
Здравствуйте, я начинающий садовод, и я просто в шоке от блоггеров - 100 блоггеров скажут полезно и 100 что это яд! Кого слушать с чего это все берут??? А отвечая на ваш вопрос только посмотрела другой канал и там много плохих отзывов о фитоспорине и триходерме именно при проливе компоста и пролива земли - гибнут черви и личинки бронзовки, хорошо отзываются о Байкале. Вот другой блогер рассказывал что бокаши привлекают много червей в грядки где добавлены под мульчу бокаши, Иван опять рассказывает что плохо, вообщем все нужно пробывать самой!
Я держу свиней из сарай вичишаю навоза,сену и опилки. Сабираю кучу потом водой разбавленны баикал эм1 заливают.через три месяца переварачиваю и опять закрываю.выходит и это тоже нельзя.
Спасибо, очень хорошо написали. Так и есть. У меня немного отходов и балкона нет. И возить далеко и не удобно, но оно того стоит. Тем более, если сравнить содержимое с покупным навозом в гранулах😢. Или с навозом от животных - чем кормили, как лечили, от чего лечили- все это история. Или с биогумусом 😮😂😊( где исходник нам не известен), а эти Эм отходы черви с аппетитом едят. Правда и мыши тоже🎉. И никогда не было таких сытых червей, как в местах где были эм отходы, или эм жидкостью полита листва.
@@AnutaSad да, блогер это работа. И 1 категория- магазин, продажи- тогда наш товар 👍🆗️👌. 2 категория- нет магазина и продаж и тогда все везде плохо, и нужно делать контент о тех кто продаёт и делает. Сначала за, потом против, потом ..... если так, то можно.
Послушав дяденьку, можно прийти к выводу,что и жить вредно!Условно патогенная микрофлора,окружает нас везде.Если сделать смывы с наших рук после посещения общественных руки произвести посевы на чашки петри с определёнными средами,то там такое вырастит ,что лучше и не знать.Для этого мы моем руки и овощи.
А вы не слушайте...новедь выслушали! не спроста ведь..Кто на чем сидит тот то и ест..Чт касается его ученности,, что где он покупает это его дело .. вы о при каких? .. не вам судить
Здравствуйте ! Вставлю и я свое слово. 2 года подряд я компостировала кухонные отходы бокашами на отрубях. Покупать дорогие ведра не стала. Покупала по 10 р. ведра по 5 л из под молочки на развес. Делала внутри второе дно,чтоб собирать жидкость. Так что я хочу сказать,отвратиткльного запаха никакого,был запах квашенных продуктов. Цель такого компостирования не в том,чтобы продукты разложились, а для ферментации. А она нужна для привлечения червей и более лёгкого предания червяка ферментированного продукта. А уж как черви лезут на его запах... У меня был один забавный случай. Когда сеяла семена на рассаду, в почве обнаружила несколько червей. Выбросить их в мусор рука не поднялась,и я посадила их в ведерко с землёй. Там они и жили. Один раз я сливала жидкость из эм ведра и пролила немного жидкости. Когда её вытирала, тряпку отжала не в раковину,а в ведро. Каково же было моё удивление, когда через несколько минут на поверхности земли оказались ВСЕ черви! Этот компост как наркотик для них. На него они сползаются как на пир. А где червяк, там и урожай. Вот,как-то так. .... И напомню,никакой вони не должно быть. Должен быть запах квашни!!!!!
при всем том влияние дождевых червей на массу корней растений по данным публикаций только в 50 % положительное. В 38 % - отрицательное. Остальные случаи - нейтральное. Так что не все так однозначно.
Кроме того, размножившись на обильном питании, черви в последствии начинают быстро отмирать - от голода. начинают поедать живые корни и т.д. Отмирающие дождевые черви придают овощной продукции неприятный запах.
Я совсем не против дождевых червей, наоборот, за. Но все хорошо в меру.
@@procvetok Иван,спасибо за ответ. У меня такой компост не переводится. Так что,думаю,мои черви не голодают. А выпадает на грядках с культурами не замечала. Наверное,мои черви сыты.)))).
@@procvetok как же в таком случае хвалебные оды многих блогеров активной мульче на грядках, под которой размножаются килограммы червей? Они демонстрируют огромные урожаи со своих кустов овощей.
@@procvetok Спасибо ! Я этого не знал . но, интуитивно , что на почве и (или) в почве всегда должна быть органика . считал.
@@ИринаАлександрова-о6д Я применила их опыт с мульчей прошлым летом и подтверждаю, что хоть и хлопотно постоянно мульчировать, но урожай оправдывает эти хлопоты. Бокаши это другое, это выращивание микроорганизмов на отрубях с использованием кухонных отходов или готовых эмочек. Мульчирование травой и подкормки со свежими или сухими очистками не связано с выращиванием бактерий. Иван предупреждает в чем опасность выращивания бокаши.
Скажите пожалуйста, а звареные картофельные очистки можно закладывать под смородину. Писали что она очень любит крахмал. Какое ваше мнение об этом? Ответьте, пожалуйста.
Да ладно вам, автор. Идея с бокаши очень классная. Я вот новенькая в этом, и стала делать кучу из органики, сыпала в нее готовые бокаши. И хочу на сезон сама их сделать. Так вот, на кучку с отходами, и косточками в том числе, червяки бегут как сумасшедшие. И прям лежит оно не долго и быстро становится годным для грядок, прям жирненькая такая субстанция. Мне вот ждать было некогда пока до конца все спреет, я как есть по грядкам разносила. Эффект очень хороший.
Господи, да Вы хоть бы вникли в то что Иван говорит! Такое впечатление что вы вообще не смотрели ролик. Иван же чётко говорит про АНАЭРОБНОЕ содержание, а вы тут про компостную кучу на воздухе. Ну совсем мозгов нет. Или вам тоже заплатили за этот комент?
Позвольте поделится своим опытом применения "Бокаши". Применяю сделанные собственно ручно бокаши на основе отрубей,рыбной муки ,подсолнечного жмыха и препарата "Эмочка".Используя бокаши для просыпки подстилки в курятнике слоями.Запаха нет,от подстилки идет тепло и важно,что подстилку можно использовать в огороде уже ранней весной,( ферментируется все в курятнике )В прошлом году ферментировала отходы:шелуху лука и чеснока ,лузга семечек ,заварка, спитый кофе и пересыпала все бокашами, жидкость сливала регулярно ,использовала для полива домашних цветов.Овощьные отходы у меня съедают куры,отходы мяса и рыбы не ложила никогда.Но у ферментированных отходов на мой взгляд низкий КПД.Закапывать на глубену без толку,Разве что разложить под мульчу. В этом году с наступлением холодов делаю домашний компост:отходы те же,просипаю бокаши и просыпаю землей слоями.Храню в мешках по 20 литров.При температуре 12-14°с.В тех помещении.Надеюсь будет компост для ранних посадок.Так же использую бокаши при закладке теплых грядок для раннего урожая в парничке.В прошлом году с этих грядок в начале июня у нас были свои помидоры суперскороспелых сортов. Спасибо.
Еще добавляю бокаши в корм курям и собакам.Они это очень любят.
А вы попробуйте ТОЛЬКО С ОТРУБЯМИ это делать. Без"Эмочки". Результат будет ТО ЖЕ,)))) Но дешевле.)))))
Отоличный опыт! Думаю, сами куры являются наилучшими производителями удобрений! )
Спасибо Вам большое ,всегда интересно смотреть Ваши обзоры и что очень важно быть непосредственным участником диалога.😊
@@marsamama1974 Вы используете СВОИ бокаши , или магазинные ? Я припудрил СВОИМИ СВЕЖИМИ бокашами куриные шейки и отдал кошкам. Потом молодой кот стал есть мало, а его мать куда-то пропала. Через неделю худая пришла. Молоком отпаивали. Потом . в местах хранения картошки мышами завоняло. Насыпал в тарелочки бокаши. Мышей не стало.. Бокаши высохли . Появились мыши. Оставил там свежие бокаши в неплотно закрытом пакете . Бокаши не высыхали и мышей мы не видали! Те высохшие бокаши кот снова жрал и лосниться стал!
одно яблоко упало с дерева и стало удобрением. второе яблоко сорвали, съели половину, выбросили в компост и после подкормили эту же яблоню. в обоих случаях бактерии попали на место. почему второе - ужасный вред, а первое - естественно?
Иван вы конечно молодец. Но уже чёт сомнения по поводу ваших роликов возникают. Мы хотим провести эксперимент в ведро с грунтом под рассаду хотим добавить бокаши и в другое ведро не добавлять и посмотреть разницу как будут расти растения и какая будет земля. Мы использовали сияние 2 в теплице и у нас томаты ничем не болели вообще.
а вот у меня болели так же, как и без всех Сияний в рассадный грунт, в теплицу и в бочку для зеленого удобрения! и о чем это говорит? ,
Андрей Иван после таких споров и сам проверит ,а я ему очень доверяю.
О том что вы что-то не учли.
Конечно мы не только сиянием пользовались. Опрыскивали био коктейлем; нутривант+Изабион и Серебромедин. В след году хотим пока в рассаде будут расти редомил Голд мц ещё использовать. Мы про него не знали и не успели им воспользоваться в этом году. Просто не очень верится не из-за того что ни чем томаты не болели, а потому что ни один производитель не будет выпускать товар разовый. Трава с сиянием 2 просто на ура перерабатывается. А в 2017 году мы раздавали газонную траву соседям т.к. У нас практически один газон на участке а про препараты мы не знали. И девать её было не куда. А с препаратами в этом году очень хорошо её использовали. У нас идеально чисто на участке и трава нам абсолютно ни к чему срезанная.
@@ВалентинПодольхов если вы мне отвечаете, то действовала по инструкции производителя, так что это он "что-то не учёл")) может, какая-то польза и есть от этих "волшебных" средств, но невооруженным глазом она не видна)) и уж точно не панацея!
Большое спасибо Иван за разъяснение, я за науку, ваши комментарии очень полезны. Читаю их яи узнаю много полезного и нужного. Желаю вам удачи и успехов в вашей очень нужной работе. Ещё раз спасибо за разъяснение.
Спасибо, Иван, что растолковали. Я тоже жертва рекламы и стала задумываться купить ведро и препараты бокаши, стоит это действительно огромные деньги. Хорошо что не купила и решила сначала разобраться в правдивости рекламы. Теперь точно не буду на балконе разводить сомнительные зловонные гниения.
Кладу в компостный ящик только растительные отходы. Ни кости, ни мясо я туда не выкладываю.
Прямо взрыв мозга- скотомогильник в доме. Верно все,нельзя на мясе культивировать, микроорганизмы тебя и сожрут потом, а по повод всего остального - это все из земли, там оно есть уже, просто мыть нужно тщательно. Можно по итогу настой из органики сделать для подпитки полезных культур. Мое мнение, что будет рулить лаборатория, поэтому сделал себе и гидропонику, стимуляторы буду сам готовить, с землей много проблем. Хотя одна лишь лабораторная продукция приведет к потере иммунитета.
А куда ж м"ясные отходы девать.
@@ЕленаЕвмененко-ш7з надо иметь собак и кошек. Или угощать блудных.
@@ЕленаЕвмененко-ш7з землю крестьянам, фабрики рабочим, сало синичкам, рыбу кошкам, маслы собакам. Хотя рыбу можно и закопать, кости сжечь, растолочь и внести как золу.
@@VAnat0lich воду- матросам, забыли
Вообще вам не повезло с этой бутылкой Байкала . Закажите концентрат Байкал эм1 у производителя сами приготовьте из него раствор и проведите исследования и я убежден,что вы измените мнение. Также концентрат Восток эм1. Вот например у меня с их помощью трава с сеном пролитая раствором через полтора месяца превратилась в чистейший компост, похожий на чернозем. Каким способом можно получить компост так быстро без эм? И ещё много всего я могу написать хорошего про эм, потому что стараюсь их приобретать у производителя.
может, у вас производитель хороший? ни концентрат Байкала, ни все три Сияния, ни еще один с забытым назанием не ускорили созревание компоста у меня. пусть сам зреет, лучше навозца добавить ))
Сейчас очень много развелось производителей - не знаешь какой настоящий и правильный.
А адрес производителя вы сможете дать , пожалуйста заранее благодарю.
@@НадеждаШангина-ь1к адреса у всех разные. Восток это приморье, Владивосток, Байкал это Бурятия, Арго, Сияние это любые центры Сияние по всей России. И всегда старайтесь покупать концентраты.
Михаил Коптелов выбы переслали Ивану ваши бокаши и землю после них будет интересная тема для обсуждения. Спасибо.
У нас зимой горяченные батареи - сушу все отходы (кроме мясных и рыбных) - если есть возможность вывожу на огород и там в доме подвешиваю в плотных мешках на веревке, чтоб мыши не пришли пировать, если до дома не добраться - в мешках сухие отходы прекрасно зимуют на балконе. Весной и везти лекго и не пахнут!
Во дурдом ?!👎😃
Elena Myakisheva Страшно представить такую помойку в квартире и на балконе . С головой всё в порядке ?
Бедные соседи.
А у меня на балконе белье сушится. Не представляю свое белье рядом с мешком очисток на одной верёвке. Люди! Вы уже с ума сходите. Ладно в деревне или котедже собирать отходы, там сарайчик есть или компостник в огороде. Но в квартире? Неужели без этих отходов нельзя обойтись?
Ужас! еще и такое бывает!ЭТО КАКОЙ ЖЕ СРАЧ НАДО РАЗВЕСТИ В КВАРТИРЕ!!
У меня всё просто - складываем пищевые отходы (только растительные), добавляется ещё заменённая подстилка (прессованные гранулы опилок) из-под шиншилы в обычное ведро с плотной крышкой (никакие левые био препараты не вливаю, не вижу смысла), оно набирается примерно дней за 4-7 (часто не полностью) и выношу на огород ( живу в деревне, но не собственном участке, а в 12-ти кв доме, поэтому огород не прям около дома а в метрах 100), лопатой отгребаю мульчу примерно 50х50, немного отгребаю земли, высыпаю содержимое ведра, лопатой перемешиваю с землёй, потом возвращаю мульчу на место, ну а сейчас когда снег лежит сначала снимаю, а затем и возвращаю на место снег.
Я перестала ферментировать дома отходы лет 5 назад. Сейчас просто высушиваю карт.очитки,морковные; луковую и чесночную шелуху,яичную скорлупу собираю по отдельности.
Собираете отдельно, а потом в одну компостную кучу?
@@ТатьянаЧалап-з2э у меня нет компостной кучи. Прикапываю под кустики весной,когда земля отойдет и подсохнет.
@@irinaynenko3180 Понятно, значит нет ни мух, ни мышей
Иван! Создается впечатление, что у Вас "особенное" отношение к препарату "Байкал-ЭМ1"! А ведь имеется множество научных подтверждений эффективности использования этого препарата в растениеводстве. Возможно,Вам всегда попадается подделка?
И что же посоветуете делать с пищевыми отходами?
Ему производители платить за рекламу отказались - вот он и обозлился!
Так есть и другие - эм био, сияние и тд
Ув.Иван!Я собираю очистки в ведро и сразу закапываю в грядки, правильно ли я делаю?Спасибо.
Я тоже так делаю... у меня немного получается всяких очисток и я их закапываю и зимой и летом..
я так делала много лет, прекратила после нашествия слизней, кажется, я его спровоцировала именно закапыванием остатков (( а червяки очень любят такую подкормку))
@@sibesperanza я в Крыму..тут такая жарища летом...слизней было очень мало..зато улиток куча мала..но они не к остаткам относятся)))
@@Amura38 а у меня в крыму слизней было предостаточно. Теперь сражаюсь
@@Lara19s64 часто думаю, а может этих слизней собрать и вместо отрубей и отходов залить эмочкой? Ведь они такие жирненькие
Всем скептикам советую приготовить Эм жидкость, добавить ее в сливную яму и посмотреть на результат. Спасибо Урожайному огороду!
Валерия Кириченко. И что? Вы ее потом вносите на огород? Под клубничку, огурчики. Ну и продолжайте, если вам вкусно!
Вылейте сыворотку + дрожжи эффект будет такойже и гораздо дешевле, дак Зачем платить больше?!
Валерия Кириченко! речь идет не о видимых результатах, а о результатах внесения в почву различных токсинов и патогенов вместе с бокаши! Мы сами, своими руками засеиваем свою землю патогенами и ядами, а потом боремся с этим! но проигрываем битву)
Лучше использовать золу и зеленое удобрение!
Я компостирую кухонные отходы в 6-л бутылях. Вливаю вначале стакан сыроватки и ничего не воняет. А жижа тоже удобрение, вёдра с краниками не нужны.
Очень интересно Всегда. ДЯКУЮ. Научные доказательства, анализ состояния окружающей среды, рассказы как ведет себя тот или иной микроорганизм отдельно, но и у них есть свой общий язык по отношению друг к дружке, а в человека еще и иммунитет. Пока на ЗЕмле микромир - она жива. А волка бояться - в лес не ходить
Здравствуйте Иван Вы крутой. Я пять лет занимаюсь природным земледелием , веган, правильное питание. Пересмотрев кучу роликов за эти годы, только вы мне объяснили как правильно выращивать овощи и фрукты. И всё что я хотела понять про био препараты. Вы объяснили доходчиво. Это видео очень крутое, кто хотел вас услышать ,услышит. п.с. В этом году пользовалась вашими методами . Круче урожая у меня ещё не было. Неделю назад съели последний помидор. Морозильник забит. А перец дал 3 волны урожая. Благодарю за помощь.
Веган - это НЕ правильное питание
@@vladplg Веган -это НЕ природное земледелие ха ха ха
Что-то я наверное не понял. Как всё-таки уберечься от опасных бактерий. Очистки сразу в компост- это нормально, а в компостное ведро с добавлением бактерий почему-то нет. Отходы животного происхождения нельзя туда сбрасывать. Это обяз. условие.
Я поддерживаю людей которые живут в городе и собирают очистки для дачи. Молодцы.
Так интересно! Блогеры, продвигающие ЭМ препараты, называют Ивана мракобесом (например Щедрина). А Иван утверждает то, что утверждает. Делала и буду делать компост из растительных остатков, проливая Байкалом. Вижу ведь, что это работает!
он не мракобес, он обычный продаван.Минералку двигает, ею кормится
Спасибо, Иван Анатольевич! Мой первый опыт вырастить на отрубях полезные мкр. организмы оказался не удачным.
- увлажнила отруби.
- прогрела в микроволновке.
- в остывшие, влажные отруби добавила таблетки глиокладина(инта-вир).
через неделю в банке с отрубями пышная шапка чёрной плесени.
Первый блин комом. Буду делать дубль два.
Вот такой Глиокладин ((( увы, там не всегда живёт триходерма (((
Надо знать таких производителей "влицо" и делать им антирекламу на просторах инета.
если все правильно сделать. то нет ни какой вони! запах вполне нормальный(квасом или рассолом пахнет)!!! у вас какое то предвзятое и странное мнение о Байкале М.
40 лет назад японские ученые выделили группу микроорганизмов, которые теперь называются агрономические полезными и научились делать бокаши. Это японское слово означает ферментированное органическое вещество , а по нашему комплекс агрономический полнюезных микроорганизмов. Бокаши можно сделать самим: отруби пшеничные, Байкал, сахар, морская соль и вода.. Бокаши улучшают и оздоравливают почву, развивают корневую систему растений, развивают устойчивость к болезням, вредителями и неблагоприятной погоде., увеличивает урожайность, и самое главное полезность плодов... 15 лет пользуюсь Бокашами и результатом очень довольна. Бокаши делаю сама. Урожаем каждый год очень довольна.
Что нам японские ученые, свой карман ближе, нам подавай толстосума заказчика и мы все состряпаем
Здравствуйте Иван ! Если я растительные отходы, очиски картофеля , шелуха лука, чеснока, кабачка и тыквы замораживаю , есть возможность , а когда еду в деревню , перевожу и в компостную кучу . Что Вы мне посоветуете. Правильно или нет.Иван я в первом прямом эфире задала вопрос про Почвоулучшитель? Вы ответили , ч то с ним не знаком и если бы был состав .Вот состав .Общее органическое вещество на с. в. 80-85%, Общий гуминовый экстрат ОГЭ на с.о.в.90-95%,Гуминовые кислоты из леонардита ,от ОГЭ 95-96 %. Фульвокислоты природные от ОГЭ 4-5%, Органический азот N на 1,2-1,7 %pH 6-7. с . в. - сухое вещество , с. о. в. сухое органическое вещество .За ранее ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ !
Достаточно их просто закинуть на компостную кучу. Главное - не гноить их в вёдрах со сбором жижи. Вот это опасно. И Ваш компост будет самым лучшим почвоулучшителем!!
главное в этом почвоулучшителе - леонардит, природный минерал, не попробуете- не узнаете, я бы хотела, но пока у нас в продаже нет, а выписывать килограммами не хочется. а добывают его довольно много в последнее время, модное направление))
@@sibesperanza Спасибо ! у нас продается, и я купила 3 кг за 490р , и уже применила на комнатных растениях , результат виден..
@@ОлимпиадаХорева подожду, может, появится у нас)
@@procvetok некоторые личности , как я уже поняла , читая комменты, никогда не расстанутся с этими ведра с дерьмом внутри,
Действительно, очень похоже на заказ))
Особенно это почувствовалось, когда начал говорить о сравнительной пользе химпрепаратов.)) "Эти бактерии есть везде....; если эти бактерии попадут на томат и его не стирилизировать - сразу смерть!" Вы вообще в курсе, что грядки нестирильны? Там много всяких патогенов. "Во всех странах пытаются решить проблему пищевых отходов компостированием; этого добиться в домашних условия не возможно" "Л" - логика!
Ок. Компостирую дома. Запаха никакого дома нет. Мошек нет. Вообще. Сами ферментированные продукты пахнут квашенными яблоками. И они не похожи на жижу. (Кстати, по логике данного господина, квашенные яблоки, капуста, огурцы и пр... - это яд! Ведь на них бактерий не меньше, чем на кабачке)) Биопрепарат купил один раз - 1 полулитровая баночка. Дальше, бокаши делаю из бокаш. А ведро, которое я купил в качестве ЭМ контейнера, выбрасывать ближайшие 10 лет не собираюсь. Ох и засорил я планету пластиком.)) Мясо, кости, жир, молоко - не добавляются в ЭМ контейнер.
И да - бокаши - это ферментированные отруби, а не система или жижа.
Забавно, что создатель Хиго, еще в прошлом столетии признался, что все идет не так, как ему виделось. А Вы все образовывайтесь статьями копирайтеров, которые в истину последней инстанции сами же и воздвигнули.
Конечно, он не в курсе. Зайдите в сообщество этого канала, полюбопытствуйте, кто он - Иван Русских. Откуда он может быть в курсе, в отличии от Вас.))
@@yulenka-z оно и дивно, что он говорит об этом, делая столько ошибок. Поэтому я и сказал, что очень похоже на заказ. Может быть вы мне объясните - делать компост или нет? А то я вижу противоречия в этом видео.
@@ecclesi-re4yh делать на улице, в компостном ящике, переслаивая бытовые отходы земелькой, листьями, травой. Так более правильно и глубже происходит минерализация.
@@yulenka-z та вы шо? И тогда, конечно, патогены "из кожуры кабачка" не попадают в землю, не размножаются и не представляют никакой опасности для потребителя нестирилизованных томатов? Вообще-то, отферментированные отходы так же попадают в уличный компостник (либо компостируются прямо на грядках). И вообще-то, ЭМ компостник, никогда и не задумывался, и никем не воспринимается в качестве альтернативы уличной компостной куче. Просто отферментированные отходы на много быстрей перерабатываются микроорганизмами и червями, и не дают при этом никакого неприятного, гнилостного запаха.
Ну вот а я переживала что не из чего сделать бокаши, всё курочки да уточки съедают. Вы Иван меня успокоили, пусть моё хозяйство кушает на здоровье, а помет на компостную кучу.
Помню со школы, ещё когда к бабушке ездила в деревню на Нароч , так они всю растительность ОТДЕЛЬНО складывали, а мясные и рыбу собаки, кошки ели или отдельно в ямки закапывали в конце огорода. Я также делаю. А в прошлом году купили навоз свежий, так я на эту кучу вылила 20 л.воды и с верху посыпала гранулами для компоста, затем накрыла чёрной плёнкой так он за лето весь разложился. Спасибо большое за ваши познавательные консультации !!!!
а я ничего не лила и не сыпала - тот же результат ))
Иван, был разговор по поводу влияет ли количество комментариев на рейтинг канала. Так вот влияет, так что пусть злопыхатели здесь резвятся и Вам совсем не обязательно от них отбиваться. Качество HD видео тоже влияет, время примерно 15 мин д.б. лайки, время просмотров,но особенно видео, которое привлекло новых подписчиков. Ну, я думаю, что менеджерам канала это все ясно, просто для Вас информация.
Вот интересно, Иван, вы состав читали? В состав бакаши входит сахар, вода, соль и пшеничные отруби. Все это дело просто ферментируется. Какие яды вы там нашли? И какой это интересно вы ученый?
Иван,добрый день!Я делала Бокаши на отрубях,никакой вони не наблюдала.Использовала в сухом туалете,перемешав с опилками и посыпая на грядки из расчёта 200 грамм на метр.кв.Удивительно,в туалете обсолютно не было запаха ,а на грядках не было болезней даже в открытом грунте.Не знаю что и думать.🤔В этом году ещё понаблюдаю.Делала на основе полторы ложки Байкала и одной ложки варенья и влажные отруби все перемешала и без воздуха держала две недели.Запаха не было вообще почти.
Татьяна, Вы отдельно смачивать отруби, не Байкалом, я правильно поняла?
Да сначала развела варенье в стакане с водой добавила Байкал И после вылила в смоченные отруби.
А сколько отрубей?
@@Екатерина-ч5ю7щ классический рецепт на 1л банку отрубей взять 100 мл воды, 1-2мл Востока, около столовой ложки сахара. Все размешать и вылить в отруби, хорошо вымешать и сложить в целл.пакет, убрать в теплое темное место на неделю. Если сразу не использовать, подсушить и хранить в темном месте
@@ОльгаКудрякова-щ1о Спасибо..
Кто же Эмками вареные мясные остатки компостирует???!!!!! Бред какой. Их даже просто в компост нельзя закладывать , червяков отпугивать. Только растительные и не прошедшие термическую обработку. И никаких патогенных последствий!
Мясные остатки замечательно компостируются в обычной компостной куче.
А чем вам термическая обработка мешает?
Все растения оч любят мясные отходы, не растут на них, прямо "прут", помойте мясп, печенку и полейте этой водой растения, только, конечно, добавив еще воды, растения вам спасибо скажут. проверено.
Иван, добрый день! Очень полезное видео, спасибо.Я вот все время использую только минеральные удобрения, а соседи по саду меня ругают, что я травлю себя и семью химией, они же делают такие бокаши и вонь стоит неимоверная и считают это природным земледелием. Осенью, когда я делала искореняющую обработку по саду железным купоросом соседи вообще были в шоке, что я ядом все обрабатываю, а сами жалуются, что у них вишня, слива и яблони пропадают.
соседи зомбированы ))) у меня у самой немного разум помутнел на года 2 (отказалась от мин.удобрений (хотя родители всегда немного добавляли минералки), покупала гуматы, гуми, до байкалов не дошло ))) ) здравый смысл взял вверх. а потом еще Ивана нашла! он подкрепил мои мысли ! мне кажется нужно совмещать и мин.удобрения и органику. хим.обработки желательно сводить к минимуму. я тоже делала искореняющую по рецепту Ивана. саду 20 лет. когда-то родители садили.. я тогда маленькая была )
Ничего хорошего в этом нет. Но если вам так удобно, то и поступайте так.
Взял какие-то частности и налил на общее, даже исходник перекаверкал. Пластиковая баночка в земле не убивает её жителей, а вот химические удобрения убивают и очень хорошо справляют это sло.
Вкладываю в ведро кухонные отходы,кроме мясных и рыбных.никакого запаха нет.Пересыпаю опилками и поливаю.О Чень довольна.
На самом деле Бокаши - всего лишь стимулятор и ускоритель компостирования, изготавливается подобно вашим биопрепаратам особым образом и добавляется в компост в небольших количествах, при таком компостировании не используются мясные и рыбные отходы и кости, о которых вы почему-то говорите, помимо пищевых и растительных отходов, бумаги, золы и т.п. используется земля, и запах от образующейся жидкости совсем не гнилостный, а квасной. Гнилостный - признак неправильного приготовления компоста. Возможно компостировать и без специальных компостеров, а в самодельных ёмкостях, устроенных аналогично компостерам. И это совсем не сложно. И главное, нужно честно сказать, - компост в домашних условиях при чистом воздухе получается хороший, не хуже нашей добротной матушки-земли. Это мой собственный опыт. Я подписана на ваш сайт и отписываться не собираюсь, потому что дорожу вашими знаниями, которыми вы делитесь с нами, и очень благодарна вам за них. Но этот выпуск про "бокаши", вы уж простите за откровенность, ни в какие ворота не лезет.
Я покупала готовые бокаши в магазине Благодатный мир весной. Они были как панировочные сухари и с очень приятным запахом. Летом не знала,что с ними делать,а осенью высыпала на грядки,но не в теплицу. Есть вопрос о табачной пыли. Разве можно табак. сыпать под картофель и томаты? у них могут быть вирусные заболевания.Раньше курить у теплицы не рекомендовали .
Эти байки про вирусы в табачной пыли меня умиляют! Ну правда! ))))
@@procvetok Может так совпало, но наш друг всегда курил в теплице и томаты у него были лучше всех, как бы мы не старались.
На мой взгляд любой фанатизм это плохо. Он исключает право на иное мнение. Невозможно вести здоровую дискуссию с фанатами. Иван, право не стоит тратить время на них. Вы высказали свое мнение, дальше, здравые люди сделают свой выбор. А фанаты в любом случае будут видеть в Вас врага) Фанатизм всегда ограничивает восприятие)
Спасибо был вопрос на эту тему, теперь понял
Эсть смеси бакаши с отрубей зерна, пахнет хлебом нет никаких разложений и гниения цель мицрофлору с полнзными грибами типа фитоспарина сенной палочки.
В магазине природного земледелия продают бокаши(пачка стоит чуть больше 200руб).На вид-отруби. Говорят,заменяет Сияние-2и3. Бокаши советуют применять в том числе и для пересыпания кухонных отходов.
конечно, если обильно заселить кухонные отходы молочнокислыми бактериями, то гниение заблокируется, а будет идти заквашивание. Другое дело, так ли это нам всем это нужно?
@@procvetok Да,я уже поняла,что не стоит тратить деньги ни на Сияния ни на Бокаши. Перешла на отруби.Но какое-то количество денег все же потратила уже на вышеупомянутые препараты.
Вот именно что НУЖНО! Восстановление и поощрение ЗДОРОВОЙ биоактивности почвы и есть основной принцип природного земледелия, а плеснуть удобрений и свести роль почвы до инертного субстрата (ваша текущее мировоззрение!) добавляет слишком много ненужних забот и затрат, отрицательно сказывается на качестве плодово-овощной продукции, собственно пищи, которую мы едим (т.е. наше здоровье). Только не подумайте, что я оправдиваю тех, кто разводит вонищу на огороде! Они хоть и понимают, что вопрос возврата органики и есть суть проблемы, но пути эти не так просты. Это и есть предмет дискусси в современной агрономической науке. Удобрения и прочая химия практически исчезнет уз сеьского хозяйства уже в ближайшем будущем. @@procvetok
@@fisherrr333 компост - это инертный субстрат по-вашему? и кто сказал, что восстанавливать правильно именно добавлением искусственно выращенных бактерий? не получится ли как с воробьями в Китае? человечество не слишком ли увлеклось вмешательством в естественные природные процессы? и кстати, вся эта "химия" вообще-то именно из почвы...
Вреда от компоста особо нет, но пользы не сильно много. Когда компост разлагается гсе-то в стороне, то биота почвы остается не у дел, и множество полезних продуктов распада улетает или утекает, вместо того, что бы усвоиться растениями! Процесс распада органики должен быть в том месте, где растут растения, а не в компостной куче.
В процессе же анаеробного ферментирования органика как бы "размягчается" для биоты почвы, при и подготавливается для СОБСТВЕННО разложения в ЗДОРОВОМ русле биоактивности почвы, и прямо под растениями. Несравненно больше проку растениям!
Мой кот с удовольствием ест БОКАШИ. Вообще-то я взяла бокаши,для удаление запоха в лотках для кошек. И по моему не досмотру кот стал его есть с удовольствием. У него улутшелся апетит и заблестела шерсть. К стати другие мои кошки не едят.
Интересно.Вы их в грунт примешиваете?
Иван Анатольевич,подскажите бокамши из отрубей тоже вредны ,спасибо
спасибо, просто и доступная информация. интересная тема надо почитать умную книгу , в этом случае я вас лучше пойму. просвещайте нас.
За ссылки благодарю!Но остального это не отменяет. Предвзятость - грех для исследователя.
А, я всю зиму отходы пищевые сушила и перекручивала на старой мясорубке, а весной вносила под кусты ягодные и землю зарыхляла.😊
Вот это количество комментариев, видно задело за живое. Спасибо садоводы!
А ваша триходерма это невред?посеял капусту в небольшие заглубления после посыпал пшеницу с триходермой и подгорнул результат -прикорневое поражение стебля 20кг с1сотки
@@ВиталийПобережный-т5ы видимо это была не триходерма или она была загрязнена.
Почитал коменты и хочется заметить, сколько же у людей свободного времени заниматься вёдрами, червями и компостом. Все отходы, солому, скошенные сидераты, оставшееся сено, скошенную траву компостирую прямо на грядках в виде мульчи. Не бегаю сначала к компостной куче размером в скирду, а потом от неё на огород. Напрасный труд.
Благодарю за видео. Реально помогло, отговорили купить ЭМ-ведро. Но у меня дома живут дождевые черви, насколько там могут развестись патогенные для человека и дом.животных микроорганизмы? Животного происхождения я им отходы не кидаю, только растительного. И ещё вопрос: как побороть туберкуляриоз на участке. Замучил на кустах. Купоросы медный, железный не помогают((( (это такие розовые "красивые" точки на стволе, но от них всё гибнет...). Мне очень помогают Ваши передачи, хотя я совсем недавно начала заниматься садом и у меня нет опыта. Вот потихоньку набираюсь с интернета и Ваш канал в приоритете🤗.
Если обращать внимание на все эти фитофторозы, фузариозы... Вынося остатки с огорода, раструсите эти бациллы по всему участку ещё больше. Начать заморачиваться на упавший фитофторный томатный листочек!, закатившееся гнилое яблочко!, подгнивший кабачок!, огурчик в пероноспорозе! - так не долго и умом тронуться. В прошлом сезоне сажал картофель прямо по томатным корням, оставленным в лунке с прошлого сезона. Хороший вырос картофель. Есть же триходерма, сенная палочка... Кстати, в лунки сыпал именно бокаши. Только в моём понимании бокаши - это не совсем то, что представлено в этом ролике. Это отруби, ферментированные микроорганизмами. Пользовался покупными и сам готовил. Способ приготовления: отруби, жмых подсолнуха, вода отстоянная, чуть сахара и Эммочка (украинский эм).Всё в мусорный пакет, плотно завязал и при комнатной температуре на неделю. Рецепт описал не для того, чтобы все начали им пользоваться. Мне хотелось бы знать, где здесь ошибки? Это вопрос к Вам, Иван. Может ещё кто-то прокомментирует. А силитрой два сезона не пользуюсь и пока не вижу в этом необходимости.
Когда Вы берете отруби или шроты, прибавляете молочнокислые бактерии (ЭМ) и сахар, то происходит заквашивание. Если процесс идет хорошо, то быстро и резко повышается кислотность продукта, гнилостные процессы тормозятся, нет тухлого запаха. Если верх взяли дрожжи, то идет спиртовое брожение. тоже гнилостный процесс притормаживается. Вопрос: а зачем это надо?? Ну для чего? Какая от этого польза? Если удовольствие от процесса и самогипноз, что эти заморочки и танцы с бубнами помогут улучшить урожай - то пускай, если так уж хочется. По мне, так уж если тратить деньги на отруби и шрот, то засевать их чем-то полезным - той же сенной палочкой, азофитом, фосфовитом, триходермой, боверией, метаризиумом и так далее. По крайней мере, получится что-то действительно стоящее.
Вопрос: а почему производители не добавляют какие-то действительно полезные бактерии в ЭМ-препараты? Да все очень просто: меласса (дома - сахар или варенье), эти бактериальные препараты - это все промышленные препараты для приготовления силоса в огромных количествах. Эти препараты набалтываются огромными канистрами, продаются в животноводческие хозяйства (и меласса тоже - ее коровам скармливают в том числе, льют в сислосные ямы) и стоит это КОПЕЙКИ!
Ну а про кухонные отходы и сливе через краник жижи от гниения всего этого - я как раз сказал в ролике свое мнение.
Вот только что уточнил. 10 литров препарата Биосиб в розницу - 2 доллара/литр. А Байкал ЭМ-1 - 7 долларов за 1 литр. Нехилый подъем. Есть куда стараться бизнесу! При том, что рассол от квашеной капусты собственного приготовления работает куда эффективнее!
Подскажите ,Вы сыпали в лунки бокаши ПРИ ПОСАДКЕ ? Я бокаши сыпал прям на клубень и картошка ДОЛГО всходила (Правда коренастая!) Пробно , потом , посеял редиску и часть ее посеял семена с бокашами. Просто редиска нормально взошла. а с бокашами позже и сильно изрежено взошла. Т.е бокаши сначала сильно тормозят , а потом чудеса вытворяют. Бокаши САМОДЕЛЬНЫЕ !
Юрий Гончаров самая лучшая среда активированный уголь , но он дорогой остаются только отруби
@@АлександрМох-г8о Самодельных бокашей было в достатке и я их сыпал под все посевы и посадки кроме рассады: морковка, лук и чернушка, чеснок, свекла столовая, картофель, редис... Ранний редис взошёл вовремя, а за остальные всходы не скажу, так как не заметил. Капуста в парнике взошла плохо и не равномерно. Но мне показалось, что виноваты муравьи: они и отруби растаскивают, и проросшими семенами не брезгуют. По эм-препаратам, моё мнение, науку Ивана однозначно возьму на вооружение и на будущий сезон буду придерживаться этих принципов. Но пару экспериментальных грядочек заправлю бокашами и использую эм- травяной настой.) Но пока планирую без минералки.
Эта дискуссия между любителями аптек с хим препаратами и сторонниками природных средств профилактики и лечения....
Я тоже говорю о том, что это борьба и желание повысить рейтинг химических препаратов. Те люди, которые никогда не занимались природным земледелием и не знают, что это такое - полностью поддерживают Ивана.
@@ТатьянаЕрух-р3н Ваш вывод очень странный.Нет никакой логики!!!!Просмотрите пожалуйста другие видео на этом канале.
Вот если бокаши вредны из-за содержания на остатках очисток микроорганизмов, то как же быть с зеленой бродиловкой из травы? На растениях тоже присутствуют всякие вредные микроорганизмы? 2). Я уже купила это ведро с краником - можно ли применить его для той же зеленой бродиловки из травы летом? 3). Если на картофельных и других очистках присутствуют вредные микроорганизмы, то в компосте, как я понимаю, они тоже никуда не уйдут? Вообще компостирование - это сбор всего вредного, так стоит ли все это делать? Поясните , в чем разница, ведь по идее и там и здесь все в итоге перерабатывается? Как мне всё-таки использовать это злополучное ведро с пользой?
По своему вкусу.
Не следуйте бреду-страшилкам. Все в природе гармонично. Слушайте свою землю и не заморачивайтесь ученым трепетом.
@@consons В природе, действительно, все гармонично. В лесу опад слеживается на земле, под воздействием погодных условий сверху и червей снизу. А дома, на кухне под столом - киснет и квасится. Разницу видите?
Используйте это ведро по назначению и я уверена, что вы будете очень довольны.
Иван а бокаши приготовленные на отрубях с Байкалом 3М морской солью и сахаром? Не ведёрко с краником. Такие бокаши нормальные?
Обычно копаю ямку на краю огорода и бросаю туда то ,что испортилось и прикрываю землёй так пока не заполнится присыпаю землёй ,и так по кругу , через время все перегнивает все,там и черви все перерабатывают,без всяких байкалов и бокаш.
Люди не слушайте Ивана. Я делала эту ферментацию но закладывала только растительные отходы . Запах очень приятный.и когда потом под растения это все закладывала перемешав с землёй - там столько червей было!!
Согласна с вами на 100%.
Наталья Наталья вот вы можите не слушать ,а мы слушали и будем слушать.
Наталь Наталья вот кого мы не будем слушать так это вас!!!
Слушать то надо, но и проверить иногда нужно.
У каждого своё восприятие запахов. Я например приятным этот запах точно не считаю. Да, не гнилостный, но навязчиво кислый. Именно поэтому я и бросила это ведро в сарай. Мне гораздо проще все отходы бросать в компостную кучу.
Добрый день !
Для нашего региона ролик о приготовлении земли для рассады "опоздал", земля уже замёрзла.
Вы упомянули об альтернативе. Не могли бы уточнить, когда планируете видео на эту тему.
А то читаю комментарии, некоторые огородники уже подготавливают землю. У меня давно
" свербит", так хочется в земле поковырятся, тем более землю для рассады надо покупать, коли полезной ге запаслась.
И ещё: В старом блоге прочитала о проращивании, там вы, Иван, просили сообщить о результатах. Так вот у меня возникло предложение / предположение - может быть, для вашей научной деятельности, нужны какие то статистические данные по, например, проращиванию.
Состав препаратов, температура, регион, ещё что - то.
Создать что- то вроде дневника, куда каждый желающий садовод- огородник вносил бы свои данные по культурам.
Вопросы от огородников постоянно повторяются, отнимая ваше время.
Если вам это интересно и нужно, нам ведь не трудно отблагодарить вас хотя бы таким образом за ваш добровольный, колоссальный труд по вложению в наши головы академических знаний!
Исписала уже ежедневник, надо заводить гроссбух )
Третий год пользуюсь специальным ведром , купленным в Центре природного земледелия "Сияние. Складываю туда только растительные остатки, за исключением лука и редиса, из-за которых может появиться неприятный запах. Просыпаю препаратом "Сияние-3", который по исследованиям Ивана, практически бесполезный. С полной ответственностью заявляю, что никакого гнилостного запаха НЕТ вообще. Когда снимается крышка, есть запах квашенных овощей , который совершенно не напрягает. Ведро стоит прямо на кухне и никаких проблем. Наполненные мешки из ведра достаю и храню до весны на балконе. Рассаду высаживаю на узких грядках в два ряда, а между рядами в канавку укладываю эти квашенные растительные отходы и вижу, что червям это по вкусу и растениям, очевидно, тоже. Во всяком случае результат мне нравится. Земля стала гораздо лучше, и урожай тоже.
Не квартира, а помойка....
@@ТатьянаМорозова-г4ю3ф А вы что, разве не пользуетесь мусорным ведром?
@@ЕленаФ-у1в конечно пользуюсь. Только мешки с отходами каждый день выношу из квартиры в мусоропровод, а не складирую на балконе. Тем более не жду кисленького запаха. Сильнопахнущие отходы( рыба, сельдь, мясные) упаковываю в отдельный пакетик и хорошо завязываю.
@@ТатьянаМорозова-г4ю3ф Удачи!!!
@@ЕленаФ-у1в и вам также!!
Я только сегодня (07.02.19) от вас узнал об энтих вёдрах.
Нашёл видео, и увидел, чем наш народ занимается.............
Почему то вспомнился Шнур с его песней "Любит наш народ".
Я всегда стремился уйти от анаэробных процессов, но, видимо, не все разделяют мои устремления.
Была у меня проблема, как сберечь рыбные головы до выезда на огород, но её решил лишь аэробным методом.
Но в вашем изложении на 11:33 как-то несерьёзно звучит, что взорвётся инфекционный фон.
В летний период я закапываю сразу под куст и не жалуюсь все перерабатывается а зимой в печи сжигаю
Использую бактерии только до запаха солёных огурцов не когда не дожидаюсь неприятного запаха
Переработка пищевых отходов с ЭМ препаратами называется ургаса, если эмочки не простроченные все получается.
Здравствуйте, Если точнее не переработка а консервация. Переработка начинается когда вы ургасу в компост вносите.
С самого начала видео было почему-то заявлено, что компостируются все пищевые отходы, в том числе варёные, жирные, мясные, кости... А дальше пошло-поехало, всё с ног на голову...
А вы вникните в суть заявления, просмотрите и прослушайте ещё может не один раз рассказ Ивана о пищевых отходах, как и что надо делать, что бы было то то и то то и что будет, если будет по другому. Не вникая в суть, мы хотим получить готовый рецепт своего видения данной проблемы не включая свои мозги. Думать надо, дорогая, и выводы делать к своей проблеме.
Какую суть? Если бокаши для него нечто отличное от оригинала. Словоблудие и только.
Во первых, в инструкции к бокаши написано- только растительные очистки, плотно утрамбовывать чтобы не проникал воздух, полное ведерко с плотно закрывающейся крышкой. Никакого запаха, никакой гнили. И это процесс брожения или ферментации. Что то наподобие приготовления браги. Для пущей уверенности можно добавить древесного угля. Он убирает запах. Этот процесс напоминает квашение капусты. Там тоже все плотно закрыто и под гнетом. При этом капуста не гниет, а бродит.
По вкусу эма актив напоминает капустный рассол- кисло- сладкий вкус с цветочным запахом . Запах этот приобретается в процессе ферментации в емкости с водой, эм1 и патокой. Так же без участия кислорода. И получаем как раз тот эма .
Примерно тоже самое можно сделать с компостом. В первом случае компост делается рыхлый, и в него поступает кислород. Во втором случае компост утрамбовывают, накрывают материалом. И тогда процесс идет без кислорода.
Здравствуйте. Я смешиваю ( переслаиваю) в бочке с землёй (на улице ), заварку от чая и картофельные очистки, поливая все это водой, потом использую эту землю для домашних цветов, там работают дождевые черви и земля становится пушистой. Иван, скажите пожалуйста, может это тоже не полезно для цветов, я тоже получается использую пищевые отходы.?
есть кабачки и картошку вырощеные на неорганических удобрениях со всей этой байдой на поверхности(да и не только на поверности) , это нормально))))) А перерабатывать это плохо))))). А концовка вообще огонь, про гниль и вонь, "афтар" ты вообще пробовал пользоваться хоть каким нибудь Эм препаратом?))))
@@joaopinto7851 это ты сейчас мелишь как юзер. Про какой именно препарат ты сейчас говоришь? С содержанием каких именно бактерий и микроорганизмов и какого производителя?
@@yulenka-z а я тут никому не втираю что эм препараты , это панацея и чудо чудное, но из словестного поноса этого горе ученого видно невооруженным глазом, что им либо не пользовался и либо он рукожоп, что для обладателя научных званий и степеней самое то)))) Я пользовался Байкал ЭМ, производство "общ.Караван, Запорожье, Украина" по лицензии "общ.ЭМ кооперация" москва россия.
смотрим в книгу видим фигу.! вы увидели то что хотели, ролик был совершенно не о той чуше которую вы несете, при том что вы совершенно не отупляете микробиологические процессы. А переходить на личности в отсутствие аргументов любой долбоящер может. Жалкая попытка разжечь конфлит недалекого челлвека. хорошего вам вечера)
@@ЕвгенийМолодцов-л4л этот ролик сам по себе полная чушь, набор умных слов в соответствующем антураже и не более того, так что если вас рептилоидов этот бред устраивает, то смотрите, наслаждайтесь и не пишите мне свои глупые домыслы. хорошего вам вечера)
После этого ролика расхотелось смотреть Ваши видео.
Слушала обе стороны. Самое главное - анаэробное. Это значит без кислорода. И эти бактерии действительно нехорошие. Я недоучившийся биолог, но кое что понимаю.
@@МаринаМар-ъ8з недоучившийся - ключевое слово. 🤣 Квашение и приготовление силоса - такой же анаэробный процесс, как и бокаши.
Спасибо ,Иван, мы все потихоньку становимся микробиологами. Много полезной информации. Вы заставляете нас учиться. Мне этот процесс очень нравится.
Добрый день, Иван. На канале дачный агроном, советуют бакаши делать на основе отрубей и Байкала, стоит овчинка выделки?
Не стоит! в отрубях есть фузариоз и не только!
Конечно информация полезная, но в частном доме мне очень удобно собрать очистки и вынести в огород. Теперь и не знаю что делать. Надо подумать.
Хорошо, что я не занималась приготовлением чудо- жидкости из отходов))) Я сушу спитой чай и кофе, и то мои домашние подключаются исключительно из- за любви ко мне, а сказала бы, что в квартире надо очистки собирать- подумали б, что мать умом тронулась)))
А что вы дальше делаете со спит чаем и кофе? Поделитесь опытом,пожалуйста!
@@ЕленаМама-р6е За зиму собирается много кофе, я его использую как мульчу под голубику, он разрызляет и подкисляет землю, а чай под рододендроны на даче и в комнатных цветах. Но в прямом эфире Иван велел собирать чайную заварку и гущу от кофе, видно есть у него еще какое- то секретное применение))) Ждем!
@@user-Tatsiana Таня, так вроде рекомендуют сосновой корой и опадом мульчировать голубику. Я вот не знала о таком использовании кофе.
@@ОльгаКудрякова-щ1о Оля! Еловым опадом я тоже мульчирую каждую весну, сосен мало у нас, а кофе это на десерт, добавочка))
@@user-Tatsiana а возле нас сплошь сосновые посадки, этого добра навалом, и грибов тоже. Но я уже запаслась мешками с кислым торфом. Буду пересаживать ее весной. Растет уже четыре года, но ягод нет. Только один раз попробовали. Очень вкусные. Я бы смородину заменила на голубику. Смородину никто не ест. Надеюсь, что после пересадки будут ягодки.
Великолепный ролик!!! На моём участке есть скважина на соседнем участке много лет назад соседи устроили компостную кучу и всё было хорошо до того момента как они стали применять бокаши... через три года вода в скважине стала конкретно отдавать запахом органического гниения.... а на стенках труб появилась белая плесень . Так что я полностью с вами согласен Иван!!!
Наслушившись того, что надо пищевые отходы кидать в компост, прошлым летом этим занималась. Итог: не знаю, увеличило ли это популяцию червей, но популяцию грызунов точно увеличило! Появились какие-то огромные норы! Пакет с семечками около 1 кгпропал бесследно! упаковку Крысиной смерти утащали туда же! Вывод- отходы надо отдавать животным, а уж их продукты жизнедеятельности на огород! И почва будет хорошая и урожаи! Так поступали из покон века! А сейчас многие говорят, что навоз- это плохо! Говорят так, потому что навоз не найти- вывели домашнее хозяйство! Поэтому сейчас деревенские за пучком лука и укропа идут в магазин! Смотрю на это и в ужасе от того к чему мы пришли!
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ.У меня к навозу отрицательное отношение только по одной причине - завезла с навозом медведку, будь она неладна! Как угадать в след раз, навоз с жителями или без. Конечно, я уже теперь любому навозу не доверяю. Спасибо, теперь в торговой сети можно приобрести различный гранулированный. Но возникает новый вопрос - что в нем? И не очередная ли пустышка?
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ h
@@maijakrivenko7178 вот я по этой причине н е хочу навоз покупать, хотя муж настаивает. Там не только медведка, но и огромное количество хруща. а мне этого добра и так хватает. Пришла к выводу. что зеленое удобрение - оптимальный вариант. Его много, оно бесплатное и безопасное, если правильно применять. В следующем году попробую компостировать траву в полиэтиленовых мешках.
@@EsmeWeatherwax480. Согласна с вами и про навоз и про зеленое. В этом году решила посеять люпин по всему периметру огорода. И красиво и в бродиловку будет что положить. А то весной из полезного только одуванчики и немного крапивы.
@@maijakrivenko7178 и горчицу с бобами по периметру от мышей и кротов.
Случай, когда комментарии полезнее , чем видео. Спасибо комментаторам👏👏👏