Letní závitky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Letní závitky jsou chutnou a rychlou pochoutku z asijské kuchyně, která získala oblibu v celé Evropě. Můžete je plnit dle chuti různými druhy zeleniny, masa, ryb nebo mořských plodů a podávat s dresinky. Od jarních závitků se liší tím, že nejsou smažené. K jejich přípravě stačí opravdu málo, zato výsledek je plný chutí a vůní. Základem je vždy rýžový papír a sezónní zelenina. Podívejte se na následující video Romana Pauluse, ve kterém se dozvíte, jak závitky snadno zabalit, co se hodí do náplně a jaký připravit dresink, aby jejich chuť byla ještě výraznější.
Viz trick Romana na letní závitky a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho TH-cam kanálu!
Suroviny na 8 závitků
Letní závitky
2 vejce „M“
rostlinný olej
200 g uvařených rýžových nudlí
1 lžíce octa
8 listů rýžového papíru
100 g ledového salátu
100 g okurky
čerstvý koriandr dle chuti
24 vařených krevet
Dresink
4 lžíce limetkové šťávy
8 lžíce rybí omáčky
2 lžíce cukru
4 lžíce vody
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

[@eksmaniak]

Romane, váš vietnamský kolega vám ukázal velice divnou, leč podobnou verzi rybí omáčky. Do správné rybí omáčky na letní závitky se vždycky přidává limetka (či citron nebo ocet), česnek a chilli paprička. Tip: zkuste kromě koriandru dát i další bylinky jako je perilla nebo thajská bazalka či máta, to je pak exploze chutí

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den,
děkujeme za tip :-)

[@alenamaly8157]

😍😍😍

[@sophieknobloch2806]

Vzhledem k tomu, že Roman vyrobil rohlíky + jarní závitky + guacamole, mohu sdílet všechna videa s rodinou svého manžela a je to vše v češtině. Snadné pro ně následovat. Jak naše rodina jedí - směs Čecha, Texas, jihovýchodní Asie a Česko-Texas jídlo.

[@marisol7933]

Někdo dává do teplé vody papír

[@ivohury3481]

Koriandr vynech a dej tam nadrcené buráky. Lahoda.