¿Cómo utilizar el cubrecuchillas del Thermomix®? Preguntas y respuestas
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Desde ayer tenéis disponible el cubrecuchillas del Thermomix® en la tienda online: thermomix.vorwerk.es
En este vídeo os explico todo lo que necesitáis saber sobre qué es, cómo funciona, los modelos en los que se puede utilizar y como usarlo con tu Thermomix®
Si todavía te queda alguna duda, escríbeme en comentarios e intentaré resolverla.
Tiene mérito contar tanto y tan bien en apenas doce minutos y medio. Me has resuelto todas las dudas que tenía de su uso en modelos anteriore. ¡Muchas gracias!
Gracias a ti por tu comentario! es muy motivador 🥰
Hola Maricel, una estupenda explicación. Sobre todo que me has sacado de dudas. Pediré el cubrecuchillas para mi TM 31, que a pesar de los años está perfecta y no la cambio hasta que se rompa del todo. Le veo muchas aplicaciones a este accesorio, sobre todo para la legumbre. Anímate y enséñanos recetas para la TM 31 con este accesorio. Muchos te lo agradeceríamos. Gracias y saludos desde La Rioja.
Hola! pronto haré alguna receta con TM31, no te preocupes. Un beso, riojano.
Gracias Maricel, me encanta tu forma de cocinar... a mí me gusta poco la cocina, pero tú me la haces fácil.
Muchas gracias ❤❤
Ayer buscando como se cocina con el varoma "lo tengo con telarañas jijiji" te he descubierto y me alegro un montón, ya que me encanta la forma tan clara y explicita en que explicas las cosas y detallitos que hace la experiencia.
Yo tengo la TM31 desde hace ya quince años, la he usado mucho pero por temporadas y por falta de aprender a usarla mejor. "El varoma lo he usado menos de 5 veces :( "
Así que darte las gracias por tu trabajo y laboriosidad en crear estos videos y sin dudarlo tienes una seguidora más "Campanita incluida, para no perderme nada ;) " Saludos
🤣🤣🤣 me encanta lo de las telarañas! En el canal hay varios vídeos que incluyen el uso del Varoma, para mi es una pieza fundamental. Espero que te sirvan de ayuda.
Gracias por descubrirme y suscribirte para no perderte ningún video nuevo, espero seguir leyéndote! mil besos 😘😘😘
Gracias, esto me da alguna idea de para qué sirve, tengo que enterarme mejor de lo de cocinar al vacío que nunca lo hice.
puse un link a un video de cocina al vacío, pincha para verlo 😘
Yo tengo la tm 21 y me encantaría que hicieras alguna receta ,te sigo siempre eres muy maja y lo explicas muy bien, gracias
gracias!! pronto haré algunas 😘
Me acabo de incorporar a tus clases y me encantan tus explicaciones y manera de enseñarnos a cocinar con este maravilloso robot. Enhorabuena y gracias!
Muchas gracias Pilar por tus palabras. Muchos besos.
Hola Maricel! Por fin el progreso ha llegado a Argentina Buenos Aires. Ayer he comprado el cubrecuchillas, estoy contenta cómo niño con juguete nuevo jaja
Viene con el libro de recetas por la suma de €54, un poco caro pero me dí el gusto. Ahora veré tus recetas que las prefiero a las de los libros . Abrazos porteños😘
Querida Susana, cuánto yo me alegro! Muchas gracias por tu confianza en mis recetas , miles de besos
Muchas gracias desde estas tierras del sur ÉCIJA, Sevilla.....mil gracias, eres encantadora !!!!!ole, ole y ole ....muy buen explicado GRACIAS 😘🌹
Gracias a ti, un placer leerte. Bicos
Muchas Gracias por tu explicación. Mañana me debería de llegar el cubrecuchillas y el libro.He recibido el correo de Seur de que mañana me lo entrega. Deseando que nos hagas recetas para poder utilizarlo.
Un encanto nuestra amiga Maricel... millón de Gracias por esos vídeos y esas recetas... mi Thermomix agradece pero una “ jartá” el descubrir tu canal! Un saludo desde Sevilla! Besos XXL
Ay, lo que me gusta tu comentario!!! 🥰🥰🥰
Me acabo de subcribir a tu canal,me parece fantasticas tus explicaciones sobre todo a las que tenemos la tm5
Gracias Eva, es un placer 😘
Muy bien explicado. Salvo la temperatura y giro inverso cuando se utiliza el otros modelos anteriores.
En el manual también viene una tabla con los tiempos.
Gracias por el vídeo
Un placer, gracias. Besos
Ya tengo el cubrecuchillas. Y hice unas alubias blancas con costillas y me quedo fantástico.
-.En cuanto tiempo ?
¡Genial! me alegro mucho de que te salieran estupendas. Besos y felicidades
Me encanta como loas explicado ya que he leido que no servia para la T31 muchas gracias 🙏
Gracias Teresa, besos
Gracias muy bien explicado ,lo pediré para mi tm6 😊
Buena decisión!
Muchas gracias, yo tengo en perfectas condiciones la TM 21y la TM5, me parece muy interesante el disco cubre cuchillas y tu explicación genial. 😘 😘
Gracias Rosi, como has visto, es apto para TM5 pero no para TM21. Besos
¡Muchas gracias por el vídeo! Entonces a las que tenemos la tm5 no nos salen esas recetas en el cookido y tendríamos que comprar el libro ¿no? Si simplemente es poner 60grados tendrían que haber adaptado la receta. ¡Un saludo!
Me parece que no me has entendido. En cookidoo aparecen todas las recetas, no importa que modelo tengas o incluso puedes no tener Thermomix (cookidoo es la plataforma de internet) Donde no te va a salir es en el TM5. No tienes que comprar ningún libro.
@@maricelmiramontes ¡gracias! Es que miré el libro nuevo y no lo encontré en el cookidoo del móvil. Miraré mejor
Gracias Maricel! Creo que para potajes, berzas, caldos y puchero vienen genial a mi TM31. La voy a pedir! Un saludo!
carmen garcia vas a estar encantada, ya verás! 😘
Ya lo hice el pedido el cubre Cuchillas y el Cook key espero sea fácil configurarlo para ponerlo en marcha muchas gracias y un saludo desde Sevilla
otra sevillana, qué maravilla!! en este video te explico como configurar el cookkey th-cam.com/video/Oa514tK2t00/w-d-xo.html
Hola Maricel, además de decirte que eres muy buena explicando todo, mi pregunta es sobre aquella función que en las recetas poníamos los cambios que realizábamos. Creo que se llamaba “anotación” o algo así. Por ejemplo, yo tengo más de una que anoté más o menos cantidad de agua, o harina, etc. Sabes si esto se va a volver a incluir en las recetas? Era muy útil.
Muchas gracias Marisa. Efectivamente, antes había la posibilidad de añadir Notas a las recetas, pero es una funcionalidad que han quitado. No tengo noticias de que la vayan a restaurar, pero en caso de que lo hagan, os informaré. Besos
Eres fantastica ,Maricel.Lo explica todo muy bien!Tengo la maquina TM6 desde a e 2 meses,y no se cocinar al vacio.Me lo puedes explicar .Gracias.
Hola! me alegro de que estés por aquí. Te pongo un enlace a un vídeo en el que puedes ver cómo cocinal al vacío con tu TM6 th-cam.com/video/nNjydGHJVLo/w-d-xo.html
Me parece buena idea ya que a mí en más de una ocasión la legumbre o alguna carne o pescado se me desmenuza de más. Mi pregunta es si viene con instrucciones de cómo usarlo en TM 5. Me explico, si hago unas lentejas primero hago el sofrito y después añado las lentejas. ¿Tengo que sacar el sofrito, poner el cubre cuchillas y después echarlo todo encima? O ¿Pongo el cubre cuchillas encima del sofrito?
El cubrecuchillas mejor sin nada debajo y añades todo encima 😘😘😘
@@maricelmiramontes
Ok gracias!
@@maricelmiramontes gracias ahora ya lo entiendo
A mí hoy mi tm31 me destrozó el pollo. Pero la receta era para hacerla en temperatura varoma 15 minutos. Más luego agregar calabacín y otros 12
Si no vale para tantos grados que haría, menos grados más tiempo? Cuanto más?
Un vídeo muy instructivo, gracias ;-)
Puedes poner Varoma, que son 100⁰ sin problema. 😘
Muchas gracias por tus aclaraciones.
Gracias a ti ¡Feliz Navidad!
Muchas gracias, me ha quedado mas clara su utilización. Una pregunta; primero haremos el sofrito antes de colocarlas? Y cualquier receta que contenga carnes, legumbres( alimentos tiernos) lo pondremos en modo cocción lenta( si no la trae la receta por defecto) o adaptamos velocidad y temperatura manualmente a la receta? Mxss gracias
Sí, el sofrito antes de colocar el cubrecuchillas, y después según lo que estés haciendo puedes utilizar cocción lenta o normal. Besos
Muchas hracoas maricel buenisima explicacion gracias.
😘😘😘
A mí las cuchillas de la TM-5 nunca me partieron nada, no sé la utilidad. Gran vídeo, de todas maneras, una crack explicando.
Jony Llera me alegro de que no te pase y te agradezco el piropo! 😍
Muchas gracias!!
Gracias Maricel!! Has resuelto una gran duda para mi, porque no sabía si utilizar el accesorio para tm5. Otra cosa que podrías mostrarnos en otro vídeo es si ocurre lo mismo con el cestillo dado que son del mismo tamaño los vasos. Lo digo por el complemento que tiene de rejilla que viene fenomenal. Un saludo,, 👏🏻👏🏻😘😍
Marisa Divinamente gracias! Me apunto la duda del cestillo 😉
Muy buenas tarde
Mi nombre es Toñi, acabo de ver su video y me ha gustado mucho sus explicaciones,me gustaría que hiciera varias recetas con el cubre cuchillas,yo tengo la TM 5 y me gustaría aprender a utilizarlo y saber con qué productos lo puedo utilizar
Mi pregunta es
Se utilizaría para hacer las patatas tantos revueltas con huevos como en otras recetas?
Muchas gracias por todos sus vidios son interesantísimos y sus recetas fabulosas hago muchas de ellas,por todo ello muchas gracias y a esperar sus respuestas y recetas un beso muy grande y Enhorabuena
Ah soy de Sevilla
Antonia Macedo gracias Toñi! Veo que hay muchos seguidores de esa maravillosa tierra sevillana, me encanta veros por aquí! Las patatas son un buen ingrediente para preparar con el cubrecuchillas, espero poder hacer muchas recetas para que aprendáis todo lo necesario 😘😘😘
Hola wapa, porfa podrías decirme el prelavafo que opción tiene esta al laito de amasar gracias
Muchas gracias por la explicación, el accesorio me parece demasiado caro para ser de plástico pero creo que resultará útil según nos has explicado, me gustaría que hicieras alguna receta con el pero en el TM31. Gracias
Es fantástico! Pronto haré recetas utilizándolo 😘😘
Hola Mariecel! Encontré tu canal y estoy feliz! Das muchos trucos e ideas que de otra forma sería imposible enterarnos! Yo tengo la TM5 y estoy contente con ella. Me pregunto si el cubrecuchillas puede ser útil para hacer almejas a la sidra. Dejé de hacerlas porque se traba constantemente. Habría que hacer el sofrito, retirarlo del vaso y en lugar de agregar la mariposa, agregar el cubrecuchillas y luego las almejas y el sofrito? No sé, tu me dirás! ❤️
Lo has entendido perfectamente, con el cubrecuchillas, no se te trabarán. Besos
Mil gracias, una explicacion muy clara
es un placer 🥰
Yo tengo la T M21y funciona estupendamente, de momento sigo con ella.
Muy buena decisión.
Perdona mi desconocimiento,pero el cubrecuchillas no puede pasar de los 98grados? Entonces una vez hecho el sofrito ,como tú dices se podría poner el cubrecuchillas pero si seguimos con la receta es 20 minutos al varoma,entonces no pasa nada no? Yo lo hice con un pollo troceado, gracias por contestarme,eres un cielo.
sin problema a 100º, Varoma es 100º de forma constante. Besitos
Excelente vídeo me encantó.Creo que el cubre cuchillas para la tm 31 está agotado. Saludos.
¡sí! pero seguro que en cuanto salgamos de esta lo reponen, ya avisaré. Besos
Muchas gracias. Perfecto como siempre ;-)
😘😊
Buenos días Maricel.
Quisiera saber si el cubrecuchillas está fabricado en plástico libre de BPA????
Hola Esperanza, todos los accesorios y partes plásticas cumplen con la normativa y son libres de BPA. De todos modos, ya existe un cubrecuchillas de acero inoxidable, por si es de tu interés. th-cam.com/video/0WmGPZKUAyE/w-d-xo.html
Gracias por la información.....!!!!!
no hay de qué!
👏🏻👏🏻👏🏻 Estupenda explicación
Gracias!
A ver si es verdad que haces alguna receta con la T31 la acabo de heredar de una hermana que se ha comprado la nueva y estoy como niño con zapatos nuevos ¡¡¡ Me has dado una alegría con el tema del cubrecuchillas ¡¡ así podré hacer cocido con garbanzos normales y no de bote
¡Felicidades! qué suerte has tenido, besos
@@maricelmiramontes Gracias ¡¡
Mil gracias
Muy buen vídeo.
Una pregunta, la tapa del vaso de la tm5 y la tm6 es la misma ¿Puedo usar en el tm5 el cubilete y la tapa anti salpicadura de la tm6?
Gracias de antemano
Si, yo lo utilizo
Maite Ruiz Carbonell
Vale 👍
Muchas gracias.
Sí, todos los accesorios de TM6 son válidos para TM5. Besitos
Mil gracias,esta genial,😘
Gracias!
Hola preciosa!
Viendo este vídeo me a surgido una pregunta.
Tengo una tm5 y una tm6... Podría utilizar la misma cuenta cookidoo?
He intentado hacerlo y no he podido
Hola, claro que sí, simplemente cuando conectas el TM6 tienes que hacerlo con el mismo usuario que ya tenías, y estarán ligadas ambas máquinas a la misma cuenta y sólo necesitas una suscripción. 😊
Hola Maricel buenos días, si quisiera hacer pollo en salsa, podría hacer la fritura y hacerla salsa y poner después el cubre cuchillas y las partes de pollo que fuese hacer para que no se fuese desmoronando el pollo.
Saludos
Así te quedará perfecto! Muy bien entendido!! 🥰
Hola Maricel esperamos recetas con el cubrecuchillas en la thermomix 31. Haber si nos sorprendes, le veo utilidad y lo compro. Sino no. Mil gracias por todo. Muy interesante el video, ahora a ponerlo en práctica. Besitos.
yera3unica es un placer ayudaros. 😘
Holaa gracias yo tengo la tm31 di haces alguna receta con ella genial 😘😘😘
Puedes hacer las mismas que con TM5 pero teniendo en cuenta que la capacidad del TM31 es 200 ml menor. Besitos
Maricel, por tanto, entiendo que hacer legumbres en el vaso, con el cubrecuchillas puesto, y algo en el varoma , estaría contraindicado no? porque la temperatura varoma supera los 100º. El material del cubrecuchillas, entonces, no es el mismo que el del cestillo, no? porque con el cestillo si se puede usar el varoma.
Hola Charo, la temperatura Varoma no es más que 100º de forma constante, por lo tanto sí se puede utilizar sin problema con el cubrecuchillas. Lo que no te recomiendo es que pongas temperatura Varoma para cocer las legumbres, ya que al hervir borbotean y hay mayor movimiento. Lo recomendable para las legumbres es utilizar 98º, así se cuecen estupendamente pero sin llegar a hervir. Podrás verlo en el próximo vídeo, ¡no te lo pierdas! Besos
Gracias Maricel ¡¡
Hola Maricel, muchas gracias por el video. Tengo una duda, las recetas que requieren triturar y hacer un sofrito con varios ingredientes, ¿cómo se pone el cubrecuchillas antes de introducir las legumbres? Esos ingredientes ya ocupan un espacio y encima quema. ¡Gracias!
Hola Belén, si la receta requiere un sofrito, lo preparas SIN cubrecuchillas y cuando esté listo lo retiras. Después pones el cubrecuchillas y añades el sofrito y el resto de ingredientes y listo. Acuérdate de poner velocidad cuchara si no tienes TM6. Besos.
Maricel Miramontes Coruña : si retiramos el sofrito y colocamos el cubrecuchillas, después las legumbres y el sofrito, se caerá el sofrito debajo y posiblemente no se mezclarán bien los sabores, especialmente si hacemos pequeñas cantidades, ¿verdad? Además, cuando retiramos el sofrito, me imagino que debemos limpiar un poco el vaso para evitar q se queme en el fondo. ¿Es así?
Hola,Maricel,el cubrecuchillas se puede poner a cualquier temperatura y otra pregunta tiene una velocidad máxima a la que se pueda poner? Gracias por todo.
La recomendación es que no pase de 100º, velocidad cuchara. Besos
Hola, gracias por tus videos. Lo que peor me ha salido en Thermomix ha sido guisos tipo estofado... la patata se destroza bastante. Seria el cubrecuchillas la solución?? Espero puedas resolver mi duda. Un saludo
Hola! sí, seguro que con el cubrecuchillas solucionas ese problema. Besos
Si en mi TM5 quiero hacer arroz con leche, que siempre se me deshace y me queda tipo crema, si lo hago con el cubrecuchillas, no tengo que poner la mariposa? Y la receta guiada sería lo mismo pero sin mariposa?
Yo no pondría nunca el cubrecuchillas para hacer el arroz con leche, en todo caso sustituye la velocidad 1 por velocidad cuchara. ¡Feliz Navidad!
Me trajeron ayer el.cubrecuchillas he hecho una estofado de carne y salio delicioso lo horrible es que me quedo de color amarillo el cubrecuchillas creo que es por el curcuma y no sé que hacer para que me quede del mismo color que tenia pues es el primer uso. Me podrias ayudar por favor? Teniendo en cuenta que vivo en Alemania y aqui no hay sol 😭
Ponlo a la luz, en la ventana y aunque no haga sol, los rayos UV están ahí y son los que hacen que se vaya el color, ya verás 🥰
You are the best ! 👏👏
Thank you very much!
Hola Maricel, ¿cuanta temperatura puede a llegar aguantar la mariposa?
Saludos
se recomienda 100⁰ 😘
Hola Maricel, lo que noto con el cubrecuchillas, es que al cocer pasta y echarle mas agua, el cubrecuchillas se sale del sitio y acaba flotando. Que puedo estar haciendo mal? O es normal que pase esto? Gracias
Hola Gemma, para cocer pasta no es necesario poner el cubrecuchillas, simplemente con giro inverso. De todos modos, el cubrecuchillas encaja perfectamente (y fuerte) en la parte superior de las cuchillas. Fíjate que lo encajes bien antes de cocinar. ¡Feliz Navidad! 🎅🏻
Buenos dias Maricel podrias hacer un tutorial hacerca de las recetas donde podemos utilizar el cubrecuchillas, yo lo tengo pero en un cursillo me comentaron que no se podia utilizar en temperaturas superiores a 98 grados, entonces conque como cuando y conque recetas lo utiliza, muchas gracias.
En este vídeo ya lo explico, pero haré alguno más, no hay problema. Besos
Ya quiero que lo vendan en mexico!
Seguro que muy pronto lo tendréis 😘
Hola estimada Maricel..
Un saludo para ti.
Acaban de regalarme el cubre cuchillas y aún no lo tengo muy claro lo de la temperatura para éste.
Yo tengo la tm5 ,así que te agradecería mucho cuando puedas o tengas un poquito de tiempo...me lo puedas decir.Este vídeo tuyo es de hace algunos años pero espero lo puedas leer.
Agradecida de antemano,te mando un abrazo enorme.Biquiños.
Hola Sagrario, ¿es el de metal o el de plástico? El de plástico temperatura Varoma máximo, no lo utilices a 120º porque tampoco tiene sentido. El de metal cualquier temperatura, pero tampoco tiene sentido sofreír con cubrecuchillas, así que máximo Varoma (que es 100º). ❤
@@maricelmiramontes Hola guapa...Mi cubre cuchillas es de plástico.
Bueno no quiero molestar te más con mis preguntas.
Si te parece y me lo puedes aclarar cuando tú tengas ocasión....pues te lo agradecería.Un montón de gracias.Besosss
Puedo poner varoma mientras uso cubre cuchillas? tengo entendido k solo se puede poner hasta 98 grados, pero mi representante me dijo k si. Pero no me atrevo.
Varoma es temperatura 100º, se puede usar tanto el cubrecuchillas como la mariposa. El material del que está hecho es el mismo. Besos
Muchas gracias, me has aclarado bastante
Hola buenas noches maricel sirve el varoma de la 6 para la tm31 gracias
Hola, no, no sirve. Besos
@@maricelmiramontes comprobado hoy donde mi hermana q fui a comer si que sirve el varoma de la 6 para 31
Al revés no sirve el de la 31 al ser más ancha la vase no encaja en la 6
Buenas tardes Maricel, has comentado que se pueden sincronizar varias máquinas a la vez podrías decirme,tengo una TM5 y una TM5 . Muchas gracias
si tienes el TM5 y el TM6, seguro que ya tienes asociado el TM5 a través del cookkey, el TM6 se asocia directamente al conectarte a cookidoo 😍
Buenos días Maricel , cómo utilizarlo pf en la receta de rabo de ternera de cookido. En qué paso ponerlo. Gracias!
Hola Beatriz, no sé a qué receta te refieres, pero siempre hay que hacer el sofrito, retirarlo, poner el cubrecuchillas, añadir el sofrito, la carne y los líquidos. Ese es el proceso correcto. Si me dices qué receta es, te digo exactamente. Besos
@@maricelmiramontes mil gracias. Eres estupenda. Con la que más aprendo. Tu cocina muy clara y lo explicas fenomenal.
Sigue subiendo recetas tan ricas 💪💪
Hola una pregunta, yo hago en pollo y conejo a la huertana y me gusta mezclarlo, poner mitad pollo y mitad conejo... pero siempre el conejo se me esmaga, ¿cuando puedo poner el cubrecuchillas, cuando vaya a echar el pollo y el conejo, o desde el principio? ¿O me recomiendas mejor poner la mariposa?. Gracias. Un beso desde Coruña
Hola vecina! El cubrecuchillas siempre después de hacer el sofrito, lo retiras a un bol y pones el cubrecuchillas, las carnes y todo lo que pida la receta, así no se deshará. Besitos 😽
Buenas tardes, para hacer la receta de patatas con gulas se podrían utilizar el cubrecuchillas? He hecho esta receta y las patatas estaban hechas puré, gracias de antemano
Si vas a sofreír no puedes utilizar el cubrecuchillas, no a más de 100º. Creo que la receta propone poner la mariposa, pero siempre depende del tipo de patata. ¡suerte!
Maricel Miramontes Coruña mil gracias
El sofrito de un estofado de carne a coccion lenta....se deja debajo del cubrecuchillas? O se saca y se pone todo encima? Gracias
Hay que hacer el sofrito sin cubrecuchillas, y cuando esté listo, lo quitas del vaso, pones el cubrecuchillas y añades todo lo que te falte. Besitos
@@maricelmiramontes gracias!
¿Cuándo veremos las cubrecuchillas en funcionamiento? ¿harán "olas" dentro del vaso? saludos y gracias
Pronto! las olas serán olitas, no te preocupes, jeje.
Se puede poner el cubre cuchillas en lugar de la mariposa por ejemplo para hacer el arroz con leche?
No, no es útil en ese caso ❤
Hola, acabo de hablar con Thermomix para encargar las cuchillas y me dicen que no me sirve para la TM5, tengo las 2 máquinas la TM6 y quería también usarla en la TM5, que me dices?
Funciona perfectamente en TM5 también, lo que no puedes es utilizar la cocción lenta, ya que el TM5 no dispone de este modo. Besos
¿Puedo utilizar el cubre cuchillas para cocer pasta?
Gracias Maricel :)
No es necesario, con giro inverso es suficiente. Besos
Hola Maricela, para hacer alubias verdes , también se puede utilizar?porque. Suelo hacerlas en la tm6 y se me deshacen
efectivamente!! 😘😘😘
Cuando use el cubre cucilla en la Tm5 hay que ponerla siempre en jiro inverso gracias
No es necesario, no hay contacto de las cuchillas con los ingredientes 😉
Lo explicas muy bien en el video, cierto, pero no deja de ser una tomadura de pelo que a los 4 meses del lanzamiento del TM6 saquen aparte una pieza... además por 19€, nada barato. Que el TM21 no estaba preparado para el Varoma... se acepta la explicación. Lo del cubrecuchillas es de risa. Otro motivo más para que los detractores de Thermomix tengan dónde atacar y me da pena porque soy de Thermomix de hace bastante más que una década. ¿No habría estado bien que a todos los recientes compradores del TM6 se lo hubieran enviado de forma gratuita o a un precio simbólico ? Es como si después de comparte un Mercedes te quieran vender la última estrella que no venía de fábrica! De verdad, ese afán de Thermomix de ganar pasta a toda costa no es buena publicidad...y hoy en día hay muuuuuchos robots muy buenos y a la mitad de la mitad de precio... con pala removedora, con opción cuchillas paradas... etc.no hay más que ver los videos comparativos. Así que, conclusión... tus videos muy bien, como siempre... pero Thermomix en esto...SUSPENSO.
Gracias por entender que yo soy sólo la mensajera. De todos modos es importante ver que el cubrecuchillas sirve también para TM5 y TM31. Siendo justos cualquier usuario de estos modelos también lo reclamaría llegado el caso. Para mí es un accesorio más, y si te digo que hay muchísima gente que nunca ha utilizado el Varoma, cuando es un elemento a mi modo de ver imprescindible, es muy probable que haya muchísima gente que nunca vaya a utilizar el cubrecuchillas. Y no entiendas mi respuesta como defensa de la política de empresa, simplemente te doy un argumento. Besos
Maricel el cubrecuchillas no puede usarse a más de 100 grados?
Hola Montse, en ninguno de los modos en los que se utiliza el cubrecuchillas (Cocción lenta o Cocción al vacío) se pasa de 100º. ¿En qué caso necesitarías usar el cubrecuchillas con más temperatura? Si me respondes quizás pueda explicarte la razón. Besos
@@maricelmiramontes Hola Maricel cuando he hecho pollo a la catalana se me desace el pollo y mira que los trozos no son muy pequeños
Hola, la termomix hace espirales de calabaza, calabacin, zanahoria y patatas, o solo pica estas hortalizas? Muchas gracias
Nuria, el Thermomix no hace espirales, solo trocea, pica o tritura según la velocidad que pongas 😊
Una consulta Maricel, en recetas como el arroz con leche el cubrecuchillas sustituiría a la mariposa?
Gracias de antemano
Yo no lo pondría para el arroz, te quedaría la leche bajo el cubrecuchillas..
@@maricelmiramontes Claro, es verdad! Muchas gracias !!
Maricel Miramontes Coruña : y para salteado de verduras, serviría el cubrecuchillas? Por un lado no quiero que la verdura (si es muy larga) se quede envuelta alrededor de las cuchillas, pero por el otro lado creo que no le llegará el aceite para el salteado. ¿Qué opinas?
Hola b.dias!! Perdona que te moleste pero ayer me entro agua en el motor tm5.llevo un disgusto la tengo en garantía.hoy la llevare espero que me la arreglen pronto😪 un saludo
ay, qué rabia! lo siento un montón. Besitos
@@maricelmiramontes gracias
Hola,Mariel he hecho pollo en pepitoria pero se me ha deshecho mucho,había pensado hacerlo con cubrecuchillas pero el problema es la temperatura ya que no puede superar 98 grados así que por favor como podría hacerlo con cubrecuchillas ,ya que la receta del pollo se hace a 120 grados.muchas gracias por todo.Un saludo.
Hola, una vez que hayas hecho el sofrito, lo quitas, pones el cubrecuchillas y echas todos los ingredientes. La cocción de los 20 minutos se hace a temperatura Varoma, ningún problema. Ojo también con el tipo de pollo, que no sea pechuga, sino contramuslos o muslos. Besos
Muchas gracias. Queda claro que la temperatura máxima admisible con el cubrecuchillas es 100 grados, pero no he oido si hay límite de velocidad ¿velocidad cuchara?. Tengo la TM5. Gracias otra vez
si, velocidad cuchara, nunca mayor.
Gracias
Velocidad cuchara, giro inverso y 98°C máximo. En el manual de instrucciones está recogido. También viene que solo es compatible con la tm5.
Veo que encaja en la tm31, habrá que probarlo
me regalaron una m21 pero no tiene el manual si usted fuera tan amable y me enseñara a utilizarla se lo agradeceria un saludo cordial desde Cuba mua
lo siento pero no dispongo de TM21
Para cocinar al vacio hayq llenar con agual el vaso e introducir el alimento sellado en plastico no?
Eso es, puedes verlo en este enlace th-cam.com/video/nNjydGHJVLo/w-d-xo.html
Puedo usar el savacuchillas para acer naranjas confitadas gracias tengo tm5
Por supuesto! quedarán estupendas 😘
Hola buenas tardes maricel quería que me confirmaras si es verdad que set cook-key esta ahora de precio en 49 no se si será vedad para que me lo confirmes gracias
Sí, puedes verlo en thermomix.vorwerk.es
Te quiero preguntar para la opción hervidor en tmx 6 a que temperatura pondría en la tmx 5 para hacer la receta
Si lo que quieres es hervir agua, a 100º. Besos
Hola, cual es la cantidad minima de liquido que hay que poner, por ejemplo para cocer arroz?
Si te refieres usando el cubrecuchillas, siempre hay que añadir unos 100 g más de agua, que sería la parte que queda por debajo. Pero para hacer arroz no es necesario el cubrecuchillas, la mejor receta para mí es ésta: th-cam.com/video/dToXR5dB4zg/w-d-xo.html
El Picadillo (por ejemplo para bolognesa) se puede cocinar con el cubrecuchillas ?
yo no lo considero necesario, con las cuchillas consigues que se esponje mucho más 😘
Hola Maricel. He mirado en la pàgina de thermomix para comprar el cubre cuchillas y si lo tienen a la venta, pero cobran gastos de envio. Sabes algun codigo promocional que pudiera utilizar para que me descontaran algo en la compra? En mi caso queria comprar dos cubre cuchillas. Gracias.
Creo que a partir de un importe ya no cobran gastos de envío, lo siento pero no conozco ningún código promocional. Besos
Hola Maricel, tengo la TM31, para cocción lenta q temperatura y tiempo tendría q poner para hacer unas lentejas ppr ejemplo. Muchas gracias.
para las lentejas puedes poner 100⁰ y velocidad cuchara. Sin cubrecuchillas pon giro inverso. 😘
@@maricelmiramontes muchas gracias
Gracias pero actualmente están agotado este accesorio, si se compra con el libro que también me interesaría tenerlo (la pieza sola si está a la venta). ¿Sabrías cuando volverá a estar a la venta?
Hola, no te puedo decir cuándo estará de nuevo a la venta. Pero si estás suscrito a cookidoo, ya tienes las recetas que se incluyen en el libro.
@@maricelmiramontes Gracias por tu rápida respuesta, si, estoy suscrito a cookidoo, entonces no me hace falta el libro.
Hola Maricel,en la página web el cubrecuchillas aparece como no disponible,a que se debe?
no hay stock, ha sido una locura!!
una pregunta, yo las lentejas las hago con una temperatura de 120 grados, si utilizo el cubrecuchillas tengo k bajar la temperatura y aumentar el tiempo? Un saludo
Hola, cuando cueces en agua no tiene sentido poner a 120º ya que nunca va a pasar de 100º, el agua se evapora a 100º. Nunca se debe utilizar el cubrecuchillas a mayor temperatura de 100, tal y como he explicado, las lentejas previamente remojadas se hacen en 30 minutos a 100º con giro inverso, no es necesario el cubrecuchillas, pero si quieres, puedes ponerlo. Besitos
@@maricelmiramontes muchas gracias
Lo que no me queda claro es para qué sirve la cocción lenta que son muchas horas por ejemplo para unas albóndigas. Que aporta?
Como si fuese tu abuela cocinando muchas horas en el puchero...
Hola
Acabo de salir de una clase de Navidad. Las presentadoras han dicho que no vale para la tm31.
Le pregunté al acabar la clase y le dije que tú si lo has usado y que entra.
Dicen que si hay algún problema que Thermomix no se hace responsable.
Puedes hacer una receta en la tm31 con el?
Es que si lo compro y luego me estropea la maquina o no sirve...
Susana Lc lo mejor es que hagas caso a tu agente comercial. Yo no voy a hacerme responsable en caso de que se te estropee la máquina, confía en ella.
No mujer. Jamás te pediría que te hicieras responsable. Solo quería saber si tú has hecho alguna prueba con la TM31 y el cubrecuchillas 😘
Gracias por responder tan rápido 🥰🥰🥰
@@taralamacarra yo he comprobado que funciona correctamente, como he dicho en el vídeo. Besitos
@@maricelmiramontes gracias! Eres un sol! 😘
Hola, si yo quiero hacer una receta con mi TM5 al vacío... Que velocidad le tendría que poner a las cuchillas?
siempre velocidad cuchara, la mínima. 😘
Hola y qué recetas puedo hacer en la thermomix 31 con el cubrecuchillas?Espero tus recetas y muchas gracias.
Cualquiera en la que consideres que no quieres que las cuchillas toquen el alimento. Besos
@@maricelmiramontes Muchas gracias