Balakutak Hitam Resep Emak. Makin Hitam Makin Nikmat.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- #balakutakHitam #BalakutakResepEmak
Created by InShot:inshotapp.page...
Published on October 3, 2021.
Bahan-bahan balakutak hitam:
1 kg balakutak
1 buah jeruk nipis untuk melumuri balakutak
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt lada bubuk
5 butir kemiri sangrai
8 siung bawang putih
18 siung bawang merah
3 cm lengkuas
1 sdt asam jawa
6 lembar daun salam
5 buah tomat kecil
1 genggam cabe rawit merah
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 blok kaldu bubuk
Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya www.instagram....
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstr...
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstr...
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstr...
2. Wajan Casamia : click.accesstr...
3. Wajan Bolde : click.accesstr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstr...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/0...
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0...
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/0...
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/0...
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/0...
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade...
happy shopping....
Saya ga pernah masak dan baru pertama kali coba resep ini. Wah sukses Bun, enak bet ✨ 👍 terima kasih resepnya, maaf saya cuma bisa kasih like hehe
Klo masak blakutak itu d bersihin dulu giginya batoknya juga d perutnya ada yg ngeresnya dan klo tdk d bersihkan kadang ada ikan yg iya makan d dalam si perut blakutaknya gitu busay
Sehat selalu kak cece..mau ngumpulin temen2 yg hobinya makan disini nih kak 😂👍🔥🔥🔥🤗
Assalamualaikum bunda,ikut nyimak krn blm pernah liat apa itu balakutak & blm pernah bikin resep ini. Krn dsn gak ada yg jual balakutak. Makasih sdh berbagi resep balakutaknya.. seperti cumi ya bun..
aku kira balakutak sama aja dengan cumi, ternyata beda ya. mau nyoba masak besom ceritanya nyari resep. coba aja pake resep ini tapi pake cumi. makasih bun🙏🏻
BALAKUTAK. Kesukaan kuuu NYAMIII🤤🤤👍👍👍
Balakutak hitam masakan ala emak nak cece pasti enak banget dan di jamin ngabisin nasi se majicom
Kesukaan ku , dulu wktu kecil nenek ku sering bikin cumi hitam enk bgt pokoke cumi hitam, skrg mahal😋
Makasih bun resepnya...makanan favorit aq waktu kecil. Ini mau coba masak pake resepnya bunda
Yummy ... makanan favorit waktu kecil, sekarang agak susah cari di pasar modern juga , sukses terus ya ceceromed kichen , masakannya selalu enak 🙏👍😍
Ini masakan persis sama seperti aku masak mantap trimakasih ya tau resep ini berarti Ada yg njamakan asyik ???😅😅😅❤
Klw ibu saya bumbunya simpel jd rasanya asli yaitu cuka bwng putih dan garam jangan dikasih aer krn mengandung aer klw udah surut aernya beri minyak
Masya Allah.. nikmat bgt mkn sm blekutak. Lauk favorit sejak kecil
Sama kak, lauk favorit
Paling enak masak hitam, tintanya ga dibuang. Anak" suka ,makan pertama kali di tempat eyangnya di toli toli.
Iya kak, tintanya itu yg bikin gurih
Enak tp kl aku totok nya juga ak buang
Mertua pengen dimasakin balakutak, langsung cus meluncur ke Chanel Bu dos buat nyari resepnya
Wahh seger bangett.. Ini enak bangett ini Cece.. Yumyumm
Look yummy 👍👍👍baru dengar sekarang Balakutak 😁😁 my side yg banyak Cumi , maklum punggir laut ( Pacific Ocean) , Terima kasih video nya mbak 🙏👍👍
Sudah saya coba resep ini, oke kok, tapi pernah saya coba pakai sedikit terasi yg udah di bakar ternyata lebih maknyos
Waahhh itu enak banget bunda...klu sy pulkam di Tuban pasti bli...klu pulang blm bw ini kayaknya msh ada yg kurang🤗🤗
Terimakasih ka cece..resep balakutaknya jos gandos gurih dan lezat..aq dah coba
Blekutak itu bunda sebutan di tempat sama.hampir sama ya bunda..rasanya nikmat banget enak..mirip sama cumi2
Iya kak hampir sama
duh makanan kesukaanku wkt anak" jdi kangeeenn
Warna boleh hitam soal rasa 👍👍. Terimakasih resepnya bund.
Bener bgt mom, sy suka bgt sama menu ini 😋
masakan favorit aku waktu bocah...sayang sekarang balakutak harganya mahal 1 kg balakutak hampir sama dng 2 kg daging ayam dan setelah dimasak jadi nyusut kelihatan jadi sedikit jadinya terasa kurang buat kami makan berlima orang dewasa 😢...aku sudah coba kemarin cuma buat sekali makan 😂
Di tmpatku sekilo 40 rb bun..dl 25 rb 3 tahun lalu
Kalo di saya 60k skilo 😂
mantap gini..masyaAllah
Aku suka balakutak makasih ya resep nyak
Waduhhh enak banget kelihatannya kak… jd pengennn
Yummy....mantap duh...aku mau bikin sekarang makasih info nya..kak cece
Mkanan kesukaan ku,,,,😋😋
Mau bikin ngiller 👀
Kalau di palembang namanya Sotong. Kalau lagi musim harganya lumayan murah. 1 kg 25 ribu .
Terlihat enak sekali Bundaaa ❤❤🥰
Makasih, resepnya mirip banget, dg resep mamahku. Mantap.
Barusan sy masak cumi pake resep ceceromed sedap ternyata . Selama ini sy pake air..soalnya gurih airnya.syukran ceceromed..
Nikmatnya balakutak🤗
Pertama ini enak masakan nya
Suami aku suka bgt inim cus resep ini d pake ah 😂
Kesukaanku ini teh.. ..bikin ngiler.
Sama kak, kesukaanku juga
Hobi saya dr kcl makan blakutak sontong aku klau kangen pulang ke tegal masak blukotak sontong sama ema
Iya kak memang enak banget
Hadir nyimak pertama MasyaAllah tabarokaallah Mantap banget terima kasih resepnya
Wah mbak jd pingin plg... Dl msh anak2 emak sy d Pasuruan sering masak 'bekuthak' nyebutnya 😀
Iya kak, qda yg bilang balakutak, bekutak, sotong
Saya jg lbh suka blakutak daripada cumi,klo blakutak teksturnya lbh kenyal kl cumi menurut sy lbh empuk.
mantap...kabita ..d coba ahhh
Dr kecil dikalimantan makan y ini namax cumi taux yg cumi panjang br tau y sd merantau kejawa
Mantap nih
Enyaaaaaak
Enak saya saja habis satu kilo sendirian 🤣🤣🤣, emang enak satuan gitu masaknya
kesukaan ku...yummy😋
Nampak sedap sekali, Kalau dah Mateng bagi kak. 🤩🤩
Baru tahu masakan ini kakak.. terimakasih dapat ilmu lagi
enak tuch
Barakallohu fiik ustad🤍 trima kasih bang Densu
Kalo saya mancing banyak ini...trus udang Laut ..dll balakutak GK bisa digabung dgn ikan atau hasil laut lain .bakal hancur yg lain sama lendir balakutak..tangan aja bisa bolong
Terima kasih yaa resep nya, saya waktu hamil nyidam blakutak, anaku item😬, tapi udah gedenya anaku malahan hobi makan blakutak🥰🥰
Mantul...kalo dikami namanya sotong berok
Saya baru dengar sotong berok
Mantull
Makanan fav waktu kecil😭😭
Sotong mbak klo di jkt..suka dg rasanya dan harganya...cumi bulus
Siang kak..
Maaf mau tanya bole ya kak...
Knp pakai asam jawa dan knp ga pakai sereh?
Terimakasih🙏🏻
Ya memang mbak blakutak ini lebih enak rasanja dari pada cumi tapi saya belum tau caramadak bumbu nja
Besok recook lah😊😅
Saya bikin utk buka puasa hari ini. Ternyata tanpa dikasih air memang sudah keluar sendiri air dr cuminya. Biar kentel medok gitu dimasaknya harus lama sekali ya?
Dimasak lama ga jd alot ya say?
Klo cumi & udang khan makin lama masaknya makin kyk karet.
Mantafff salam dari bandung kaka
Kl saya cumi bun, balakutak blm pernah nyoba
Memang agak susah balakutak ini
mirip Cumi tapi disini sudah carinya tuh balakutak
Tar nyoba ah hehe
Coba tambakan jamur hitam 1/3 nya rasanya jamur nya sama rasanya dengan cumi hitam
Saya blm pernah boleh deh di coba
ko ounggung yg kerasnya ikut di masak yah?kalau aku sebelum dicucii dibuang dulu punggung yg kerasnya itu barulah dicuci fan langsung di masak
Airnya jadi banyak .itu tambah air kga bun
Kak, berapa lama proses memasaknya? Takutnya alot kalo kelamaan.
Bawang bawang putih cabe merah hijau .daun bawang sisir + Royco .gula garam penyedap rasa kecap .udah enak banget Pake sereh salam Laos( lengkuas. Jahe daun jeruk purut .cobain deh biasa masak
Ak nyari balakutak dipasar kota kok g adaya, adanya cumi sama sotong, sebenernya penasaran sama rasanya
Kak balakutak ini klo maubdi masak isian perut nya d bersihkan dulu apa lngsung masak ? Pengen masak ini tp ga bisa masak nya😢
Berapa lama masaknya supaya balakutaknya empuk?
Kak merk apa wajan teflon nya itu?salfok 😅
Kenapa KA ,,yg keras d punggung TDK di buang sebelum di masak
Aku sangat suka balakutak mungkin sebagian tintanya di bersihkan dan sebagian jangan biar hitamnya tak terlalu dan hanya untuk sensasi sama rasa aja.... 😀😀😀
Kalau sy suka banget tintanya, jadi memang gak ada yg dibuang... Sengaja supaya hitam pekat.
Batoknya gk dibuang dulu bund?
Saya barusan bersihin
Trs punggung yg keras di buang 😁
Kalo di Tuban namanya nus
Balakutak alias nus thothok... mnrt ku lebih gurih drpd cumi biasa...
Betul banget, dagingnya juga lebih tebal lebih enak
wah ini kesukaan saya,harus bs bkin, terimakasih sis ats ilmunya,oh iya sis, mhon tanya ,boleh pke ikan cumi tdk terimakasih sis . . 🙏🙏😘😘
Boleh kak
@@CeceromedKitchen_1228 baik terimakasih atas jawabannya ya sis 🙏🙏😘😘
Kak itu tulangnya ga dibuang dulu ya? Saya pernah masak tulangnya dibuang malah jadi nyusut balakutaknya kak
Menu ikan blakutak ini pasti gurih dan enak rasanya.
Betul kak
Saya klau liat orang masak cumi balakutak utuh saya pengen kaya gitu cuma saya suka bersihin isi perutnya jd suka dibelah g utuh gitu
Sependapat. Sy juga kalau mengolah blakutak harus dibedah dulu, buang totoknya dan ada bagian yg harus dibuang semacam kotoran cairan yg terbungkus.
Masakan favorite keluarga
Meskipun masaknya, makannya & cuci piringnya effort karena tinta hitamnya yg melimpah😂
Kak, Berarti tintanya gak apa2 ya kalau dimakan,??
Mantul bund.🤤🤤🤤
Mau tanya klau isi perutnya g ada yg dibuang suka ada ikan dan koran kan
Simpel ya ka
Udah di coba resep nya, enak kak.. tp kenapa balakutak aku keluar tulang gtu ya ? Udh gtu kecil bgt menciut kaya gak keliatan masak apa balakutaknya 😅 kepalanya juga copot pas di oseng
Emng ada totokny mba kalo jenis yg ini
Batoknya ga di buang saat dicuci ya
Cara nyucinya brrti itu yg bgian dlm gk usah dibuang ya??
Kotoran dalam perut gak dibuang? Bukan tintanya tapi kotorannya.
Assalammualaikum kk.baru nnton nh!
Enak nh kk!
Waalaikumsalam
😭😭😭😭rinduuu balakutak nyaa tp kadang ada kadang g ada jg yg jual nya🤦🏼♀️
Iya kak memang ini agak susah
cumi sotong itu mba...
Kenapa batoknya ga dilepas pas dibersihin?