สาววัย 27 ต่อยอดขนมถ้วยสูตรคุณแม่ สู่ขวัญใจชาวต่างชาติ ยอดขายเดือนละ 250,000 บาท! | 100NEWS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2022
- ต่อยอดขนมไทย รสชาติฝีมือแม่ใครว่าปังไม่ได้? 100NEWS วันนี้พบกับ “คุณจุ๊ ชัญญาภัค” สาวสวย วัยที่ 27 ปี ที่ตั้งใจเปิดร้านขนมถ้วยสูตรโบราณ รสชาติฝีมือคุณแม่ย่านบางรัก โชว์ความประณีตและพิถีพิถันในการทำแบบสด ใหม่ ที่หน้าร้านทุกวัน จนกลายเป็นร้านดัง ขวัญใจชาวต่างชาติ แม้จะเปิดแค่ 4 เดือน แต่สามารถทำยอดขายเดือนละ 240,000 บาท!
มาพิสูจน์ความอร่อยพร้อม “จอย” พิธีกรสุดน่ารัก และเรียนรู้กลยุทธ์ มัดใจลูกค้าฉบับ “คุณจุ๊” พร้อมกันในคลิปนี้ได้เลย
ขอบคุณร้านขนมถ้วยทานทอง
Tel : 065-901-4222
Line: tarnthong2022
Facebook : ขนมถ้วยโบราณทานทอง
…………………………
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Website : ryounoi100lan.com
Facebook : อายุน้อยร้อยล้าน bit.ly/2zvF8c1
TH-cam : อายุน้อยร้อยล้าน bit.ly/2YnwtmG
IG IGTV : ryounoi100lan bit.ly/2UFdwKK
Line : @ryounoi100lan bit.ly/2Tq0oMH
Soundcloud : bit.ly/2zrtuyP
สนใจติดต่อโฆษณา
คุณรัตน์ : 084-077-7008 ต่อ 15
Email : sale.ryounoi100lan@mushroomgroup.co.th
#100News #อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน #ขนมถ้วยทานทอง
Copyright© MUSHROOM GROUP CO.,LTD
ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ เพราะตอนเราเรียนอยู่เทคนิคอาจารย์เราเป้นพ่อพี่เค้า อาจารย์ชอบเอามาให้เด็กในแผนกกินฟรี อร่อยฟินมากทุกคน หน้ากะทิคือนุ่มละมุนมาก🤤🤤
ขนมไทยถ้าจับทางได้ว่าดี
แนะนำให้มีส่วนผสมมะพร้าว
ต่างชาติโคตรปลื้ม #เหมือนสมบัติรุ่นต่อรุ่น
ขนมของโปรดตอนเด็ก ต้องมีไม้พายอันเล็กตักกินจากถ้วยนะ อร่อย !
ทัศนคติของคุณจอยดีมากๆๆคะ
ส่วนในคลิปใช้น้ำตาลโตนด จากต้นโหนด ก็จะมีกลิ่นหอมเฉพาะ
ส่วนมากน้ำตาบมะพร้าวกับตโนดจะหวานไม่แหลมเท่าน้ำตาลทราย ทำให้ทำขนมแล้วหวานกลมกล่อม หอมอร่อยค่ะ
เราชอบแบบนี้มากกว่าใบเตยอีก
ว่าแล้วกินก๋วยเตี๋ยวแล้วไม่เห็นขนมถ้วยย้ายไปอยู่
กทม.นี่เอง เฮงๆรวยๆน้ะ
เจ้าของร้านพูดเก๊ง เก่ง
น่ากินมากๆเลย ขายดีๆตลอดไปนะคะ
ปกติที่บ้านเราทำกินเองก็ทำสีน้ำตาลแบบนี้เลย
ขนมถ้วยมันเหมือนพุ้ดดิ้ง ซึ่งมีขายทุกประเทศค่ะ ของไทยอร่อยเป็นรสมะพร้าว กะทิ อะไรแบบนี่ ฝรั่งจะเป็นวนิลลาช่อคโกแลตพุ้ดดิ้ง
พิธีกรคงมีประสบการณ์การกินขนมถ้วยที่น้อยมาก เมื่อหลายสิบปีก่อนชั้นที่มีความหวานก็จะมีสีน้ำตาลอ่อนแบบนี้ เพิ่งจะมีการดัดแปลงผสมใบเตยลงไปในภายหลัง
ใช่ๆๆ ส่วนมากเห็นแต่สีน้ำตาล
เรากินแบบสีเขียวใบเตยตั้งแต่เด็ก เพิ่งเคยเห็นสีน้ำตาลเหมือนกัน แถวนี้เป็นใบเตยมาน่าจะเกิน50ปีแล้วค่ะ แถวภาคเหนือนนะ
พิธีกรคนรุ่นใหม่ อาจจะไม่ค่อยได้กินขนมไทย ขนมไทยเริ่มสูญพันธุ์ไปหลายอย่างแล้ว
@@abceeeeey ที่นครสวรรค์ มีสองสีเลย
แต่ถ้าได้แป้งข้าวเจ้าที่โม่เอง แล้วทำสีน้ำตาล
อร่อยลืมใบเตยไปเลย
จริง เหมือนเค้าไม่มีคลังความรู้เรื่องอาหารเลย
(น่าจะทำอาหารไม่เป็น)
🥺ตกใจเสียงสูงพิธีกรค่ะ เสียดายหน้าตาน่ารักพูดเก่งคุยเก่งมีสาระควรแก้ไขนะ👎
ขนมถ้วยผมเห็นสีน้ำตาลนะไม่เคยเห็นสีเขียวพิธีกรเอาผมงงเลย ตอนเด็กๆกินประจำถ้วย2บาท
ปกติที่ผมเคยกินแต่เด็กก็สีเขียวนะเป็นใบเตย อ่ะครับ กลิ่นใบเตยหอมเลย ผมยังไม่เคยเจอขนมถ้วยเป็นสีน้ำตาลเลย สีน้ำตาลมันก็เป็นอีกแบบอีกสูตรหรือเปล่า หรือสูตรโบราณหรือยังไงไม่แน่ใจ แต่ผมชอบกินขนมถ้วยมากๆกินแต่เด็กยังไม่เคยเห็นสีน้ำตาลเลย ลองพิมไปในยูทูปหรือกูเกิ้ลว่าขนมถ้วย มันก็เป็นสีเขียวทั้งนั้นนะครับ สีเขียวคือแบบเบสิกพื้นฐานที่เขาขายกันทั่วไปเลยครับ
เคยกินทั้งสีเขียวและสีน้ำตาลค่ะ
สีน้ำตาล เกิดจากน้ำตาลที่ใส่ มักจะเป็นน้ำตาลมะพร้าว บางคนใช้น้ำตาลปี๊บค่ะ
ถ้าไม่ใส่น้ำใบเตย จะได้สีน้ำตาลธรรมชาติ หอมจากน้ำตาลที่ใช้ค่ะ
น้ำตาลปี๊บก็เป็นน้ำตาลมะพร้าวผสมอ้อยค่ะ
ถ้าแบบโบราณจริง ๆ จะเป็นสีน้ำตาลค่ะ ชอบกินมากตั้งแต่เด็กสมัยนี้มีการปรับปรุงมาเป็นกลิ่นใบเตย ถ้วยที่ใช้จะมี 2 แบบ เป็นถ้วยเล็ก ๆ น่าจะเรียกว่าถ้วยตะไล กับแบบที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน
จะบอกว่า ตลาดโก้งโค้ง ที่อยุธยาก็สีน้ำตาลนะคะ
สีเขียวไม่เคยเห็น แสดงว่าพิธีกรยังไม่เคยกิน
ใช่สูตรโบราณหากินยาก ตามร้านทั่วไปไม่อร่อยเลยเลิกกิน
ขนมถ้วยต้องมีคนหาบมาขาย ถึงจะเข้ากัน😁
ร้านนี้อร่อยค่ะ
น่ากินมากกก
ทำเลดีค่ะ 3ถ้วย 20฿
บ้านเราชนบท 3ถ้วย10฿😊😊😊
เท่าที่เคยเห็นและเคยกินขนมถ้วย ผมก็เห็นด้านล่างเป็นสีน้ำตาลนะ ไม่เคยเห็นสีเขียว
ใช่คะ ส่วนมากเห็นสีน้ำตาล
สีเขียวไม่ค่อยเห็นเลย
ตอนทำงานที่กทม.เป็นขนมที่มีคนหาบเยอะมากซื้อทานบ่อยเป็นสีเขียวหอมใบเตยมากๆถ้าเจอคนที่เขาหาบขายต้องซื้อทุกครั้ง
กทม กับแถวภาคกลางข้างล่างมักจะเป็นใบเตย แต่ผมอยุ่ภาคใต้กินตั้งแต่เด็กเป็นสีน้ำตาล ไม่ค่อยเจอสีเขียว
แถวบ้านเรา ภาคเหนือนะคะ กินตั้งแต่เด็ก เป็นสีเขียวกลิ่นใบเตยค่ะ
กทม สีเขียวเป็นสีปกติ คะ
เปิดขายสตูรไหมค่ะ
หน้าเนียนสวยงาม หิ้วกลับบ้านจะเละ ปะคะ
รับสอนไมค่ะ
ทำไม่ยาก แป้งน้ำตาลกะทิ เท่านั้น
อยู่ที่ไหน_ภาษี ตามไป...
ร้านย่แถวไหนค่ะ
ตึกตรงบางรักทำใหม่หลายร้าน หน้าเดินกว่าเดิม เพราะ ดูสะอาดขึ้นเยอะมาก
เออจริง อันเก่า เหลืองๆ เครอะๆ ร้านอาแปะๆ
👍👍
ของนึ่งเวลาต้องเป้ะนิดนึงค่ะ
ทำไมต้องลากเสียงยาวยานๆ
กทม.หาทำเลดีๆรสชาติดีส่วนใหญ่จะขายดี แต่3ชิ้น20 คือราคาแรงมากเลยย
ถ้าไปต่างจังหวัด(แค่สมุทรปราการหรือชลบุรีก็ไม่น่าจะขายได้นะ)ขายไม่ได้นะ3ชิ้น20บาทเอาเปรียบผู้บริโภคเกินไป ปกติปัจจุบันขายกัน 6ชิ้น20บาท เคยไปกินที่ประจวบคีรีขันธ์ปราณบุรี อร่อยมาก7ชิ้น20 (ปีนี้เลยไปมาล่าสุด2565)
ราคาแรงมาก
อาจจะเพราะราคาวัตถุดิบขึ้นมาเยอะนะคะ ปีที่แล้วกะทิกล่อง 1กิโล 53 บาท ปีนี้ 70บาท
ผมอยู่ที่ฉะเชิงเทรา..มีเจ้าหนึ่งเป็นขนมถ้วนข้าวญี่ป่นอร่อยสู้ได้สบายเลยครับ
เขาขายกรุงเทพนะครับ ค่าเช่าที่เดือนนึง 3-4 หมื่น จะให้เขาขาย 6 ชิ้น 20 ก็เจ๊งพอดี
ของแพง กะทิแพง
ชอบขนมถ้วยแบบนี้ ไม่ชอบใบเตย
เสิร์ชตามยูทูป แต่บอกว่าสูตรโบราณ เคลมไปป้ะ
อยากทาน
ยินดีต้อนรับนะคะ
ราคาถือว่าแพงอยู่นะครับ
ป้าเราทำขายตั้งแต่เราเด็กๆก็สีน้ำตาล
ป้าเราก็ทำอร่อยมากขายขนมถ้วยส่งลูกเรียนจบวิศวะแต่เสียดายแกไม่ยอมสอนเราบอกขายขนมมันเหนื่อยแล้วแกก็เสียไปแล้ว😒😒😒
น่าจะสอนนะ ให้เป็นสูตรประจำตระกูล ส่วนคุณจะทำขายหรือไม่แล้วแต่คุณ เสียดายเนอะ
เห็นหลายเจ้าหวงสูตรแม้แต่ลูกหลานก็ไม่ยอมบอกเวลาทำก็แอบทำ
เว่อ
พิธีกร ต้องแต่งตัวให้สวยอีกนิด
ที่ทำขายกันทุกวันนี้ใช้น้ำตาลทราย มันไม่ใช่อ่ะ ต้องน้ำตาลโตนดเท่านั้น
ถ้าใช้พายไม้แคะจะง่ายกว่าช้อนจิ๋วพลาสติกนะ .....สีเขียวคือใบเตยก็มีขั้นตอนมากกว่าสีน้ำตาล ทำไมถึงต้องตื่นเต้นกับสีน้ำตาลด้วย...
สีน้ำตาลของร้านนี้คือตาลโตนดมันอร่อยกว่าแบบสีเขียวครับ
กินมาหลายร้านก็ไม่เห็นร้านไหนทำด้านล่างเป็นสีเขียวนะก็เป็นสีน้ำตาลนะ งง เลย
มีค่ะ บางร้านขาย2สีเลย เพียงแต่สีเขียวจะเปลืองใบเตยขึ้นมาอีก ต้องมานั่งคั้น นั่งปั่น มันเพิ่มขั้นตอน และเงินไปอีก คนเลยตัด จบ
ถ้าขายแต่กล่องใหญ่ ต้องขายได้ 6,250 กล่องต่อเดือน ตกวันละ 209 กล่อง โม้รึปล่าวไปคิดดู
ถ้าทำไม่ทันไม่พอขายจนต้องจองข้ามวันแบบนี้ไม่โม้แน่นอนค่ะ..พีคสุดวันละ200กว่ากล่องก็คงถึง
ถึงอยู่ครับจากที่บอกว่าขายหมดตลอด และอีกอย่างขายราคานี้กำไรเน้นๆเลย
วันละ 200+นี่จิ๊บๆนะ คุณไม่รู้จักพลังโซเชียล(สะกดจิตหมู่)ซะแล้ว และยิ่งอร่อยจริง ก็บอกต่อๆๆๆๆกันไปอีก
2xx กล่องต่อวันนี่ไม่ได้เยอะเกินนะคะ
ขายแพงจัง อย่างว่าทำเลดี ใครมีกำลังกินไปเถอะ
ก็สีน้ำตาลนะ เท่าที่กินมา งง กับการบอก
ได้มากกว่าเงินเดือนนายกฯ
555หน้ากับตัวแยกจากกันตลกจัง ทำได้ไงน้อสูตรนี้555
แยกได้คือของแท้ แยกไม่ได้คือไม่ชำนาญ