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師父帥又厲害
😁✌️
老師好,很喜歡您的影片,您方便多教點全素或奶素的吐司或麵包,或點心嗎?感恩有您
老師,可以濕酵母可以改放湯種嗎
希望大家把每個影片都打開翻譯模式,方便越南人學習,謝謝
好讚!有空來試試
😎👍
每次都期待师傅的面包制作影片哦
老師好,謝謝你的影片,我學了很多, 我有一個問題, 我聽說老種可以一直養,是怎樣種的?老師謝謝🙇🏻♀️🙇🏻♀️
請問我衹有Instant yeast,要多少份量呢?
看起來好好吃!請問加了卡士達醬可以放室溫隔天再吃嗎?
師傅,請問您用的攪拌機是什麼牌子的呢?可以請您分享嗎?
小林8
@@黃宗辰 謝謝師傅回覆
讚讚
請問師傅的配方公克數在哪裡可看得到
最愛。 v。按一下就有
請問用牛奶的話比例和動鮮一樣嗎?
一樣喔
@@黃宗辰 謝謝老師⋯⋯⋯⋯
宗辰老師,你好。每次看完你的麵包片,獲益良多。非常感謝😄
請問烤麵包時下火溫度比上火溫度低比較好是嗎? 還有為何我在家裏做的麵包..剛出爐時鬆軟,放涼了就變硬了..是減糖的關係嗎?
糖會保濕,減糖保濕性變差,容易變硬,如果怕糖分太高可以改用海藻糖,同樣分量甜度熱量減一半,不會影響保濕
@@williamliu6121 了解 謝謝您
師父啊,可以不要用小銀幕嗎?太小了,看不舒服
師父帥又厲害
😁✌️
老師好,很喜歡您的影片,您方便多教點全素或奶素的吐司或麵包,或點心嗎?感恩有您
老師,可以濕酵母可以改放湯種嗎
希望大家把每個影片都打開翻譯模式,方便越南人學習,謝謝
好讚!有空來試試
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每次都期待师傅的面包制作影片哦
老師好,謝謝你的影片,我學了很多, 我有一個問題, 我聽說老種可以一直養,是怎樣種的?老師謝謝🙇🏻♀️🙇🏻♀️
請問我衹有Instant yeast,要多少份量呢?
看起來好好吃!請問加了卡士達醬可以放室溫隔天再吃嗎?
師傅,請問您用的攪拌機是什麼牌子的呢?可以請您分享嗎?
小林8
@@黃宗辰 謝謝師傅回覆
讚讚
請問師傅的配方公克數在哪裡可看得到
最愛。 v。按一下就有
請問用牛奶的話比例和動鮮一樣嗎?
一樣喔
@@黃宗辰 謝謝老師⋯⋯⋯⋯
宗辰老師,你好。每次看完你的麵包片,獲益良多。非常感謝😄
請問烤麵包時下火溫度比上火溫度低比較好是嗎? 還有為何我在家裏做的麵包..剛出爐時鬆軟,放涼了就變硬了..是減糖的關係嗎?
糖會保濕,減糖保濕性變差,容易變硬,如果怕糖分太高可以改用海藻糖,同樣分量甜度熱量減一半,不會影響保濕
@@williamliu6121 了解 謝謝您
師父啊,可以不要用小銀幕嗎?太小了,看不舒服