最愛芋圓QQ圓剉冰😍？打破文化隔閡的體驗🤯 AMERICANS TRYING TAIWANESE DESSERTS FOR THE FIRST TIME 😋
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2024
- #socal #dessert #Taiwanese
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莎白，那個不是煉乳那個是奶精球😅
@@seanjiang7319 exactly. Should be creamer
12:24 跟我一樣，我超愛百香果，有次買到超甜不夠酸的覺得不好吃😂
給沙白一個建議好嗎? 不要給食物評分, 只要捕捉他們吃了食物自然的反應, 講出他們對食物的觀感就好, 我覺得評分是很瑣碎很沒有意義的事, 我們觀眾並沒有要藉由觀看這些食物被試吃來決定要不要去購買, 不需要知道使用者(食用者的)評比!
wendy single ?
13:53 這個叫雞蛋仔，是香港那邊的甜點喔，跟菠蘿油一樣
雞蛋糕的話內餡會比較膨，酥脆的部份不會太多，而且會有各種造型
傳統的雞蛋仔上是不會有配料跟淋醬汁，煎好就直接吃了
真的，很多國家拿了雞蛋仔加點雪糕，就變成那個國家的甜品。有人在韓國食到就以為是韓國的，有人在台灣吃到就以為是台灣的😢😢😢
看到越來越多台灣的飲食店 向世界各地擴張，身為一個台灣人，也于有榮焉
希望他們的生意越來越好，繼續向外國輸出台灣的飲食文化，也讓在外國定居、求學、工作的台灣人能吃到故鄉的味道
剉冰很多人會把料全攪拌在一起，但雪花冰通常比較少人會啦啦欸～
剉冰才要拌因為料跟糖水在底部，但雪花冰類攪拌感覺會更容易融化，而且很容易崩塌😂
我發現有一點很重要的
台灣在點的時候都可以告知店員調整煉乳或糖漿的多寡
我好喜歡看這個系列💗
美國人體驗台灣的各種食物 文化
希望下次可以讓美國人嘗試
台灣的早餐店~❤
超喜歡這個系列，喜歡他們吃到不同食物的反應❤
許願一集古早味飲品🥤，像是古早味紅茶、冬瓜茶、仙草茶、蘆筍汁、彈珠汽水、酸梅湯……
蘆筍汁都沒有外國人會喜歡ㄟ
我是住在Payson, AZ的台灣人，剛剛看完影片就馬上查一下看看Arizona 有沒有meet fresh，結果一家在：1832 W Broadway Rd #104, Mesa, AZ 85202.
另一家在：1900 W Chandler Blvd #24, Chandler, AZ 85224.
以後有機會下山去PHX,我一定要去吃吃看家鄉味！😍😍
希望鮮芋仙或是即將要到國外拓展台灣美食的商家都能看到這集！真的不需要「迎合」當地的美食文化口感，會去吃「異國料理」不就是想要吃到最「道地」的味道嗎，如同我們到其他國家也一樣，就想吃當地最道地的美食！
問題是你不迎合當地味道，容易賺不到錢啊...
除了芋圓刨冰其他我都沒印象有在仙芋鮮看過
@@nomowu7232 確實, 就像台灣的泰式料理基本上都是台式化的, 真正的泰式對台灣來說過辣過酸過甜
菜單設計兩款口味啊～為什麼只能一個選擇？但沒有在地化是真的挺困難，畢竟當地人有自己習慣，吃一次異國覺得難吃就不會二訪需要在地選擇更能留住其他在地客群，聽一個餐廳主分享的
@@henrypm5548 嗯,因為跟上次八方雲集那次一樣,
去國外開的店會加一些別的菜單進去,
畢竟平常要吃這些東西也是分好幾間不同店在賣
沒吃過波霸加在烤布蕾上，感覺口感會很棒，這次學到了；
看了莎白的影片後，覺得開在美國的餐飲反而更有吸引力；
有一位說不要為美國人而改變，我倒希望能引進美國版本；
有關芋圓及雞蛋糕，以下有資訊可與外國朋友分享，謝謝：
1.
Taro ball can be found in almost every part of Taiwan, but Jiufen is the most famous. Many tourists come to Taiwan like to eat taro ball.
Taro balls were developed in 1946. Until the 1970s, an aunt sold ice products near Jiufen Elementary School.
Due to customer requests, taro balls were added as a condiment. With the promotion of tourism, it became a famous local snack!
In fact, only the purple material is taro, and other colors represent different ingredients, such as sweet potato, mung bean, yam, sesame, and matcha!
Besides taro balls, Jiufen's "Hakka rice cake" is also very famous!
2.
The correct name of that Waffle is Egg Waffle. It is a kind of street snack in Hong Kong.
It is characterized by that one side is hollow and crispy inside, while the other side has a cakey and soft texture and exudes the aroma of eggs.
Egg waffle originated in Hong Kong in the 1950s.
At that time, in order to avoid wasting these cracked eggs, grocery stores added ingredients such as flour and butter to the egg slurry, and then poured them into molds for baking.
Later, someone designed an egg-shaped mold, so Named "Egg Waffle". There is a street snack in Taiwan that is similar to egg waffle, called chicken cake.
The method is similar to takoyaki. The batter is poured into a mold, and baking powder and other leavening agents are used.
It is heated and made. It is softer than egg waffle, and using more eggs. The color it presents comes from the ingredients, not added coloring.
These two desserts are now available in almost all Asian countries and are very popular street snacks or afternoon tea snacks!
我去了美國一個月真的也不習慣當地口味
吃外食很鹹
飲料甜點都好甜⋯然後我自己又不太會煮
😂😂😂直接餓瘦了
回來才發現台灣食物很清淡欸
（也有重口味的可以選擇）
但我個人還是偏好清淡一點🥰🥰🥰
每次看莎白的這個系列就覺得很有趣😆已按讚🎉加油加油
真的 我現在在美國讀大學 回台灣之後吃甜點發現其實都超不甜 吃起來超爽
這些甜點幾乎都改成偏美式化...像是直接加糖漿..台灣店家正常就會用自己熬製的糖水
喜歡這種介紹台灣食物的方式😆而且可以看到真實美國人的反應
I bet the mango with slush + sweetened condensed milk is not only super popular in Taiwan but also a lot of tourists order this ice when they visit Taiwan .
墨西哥那一組太可愛了～哈哈哈哈超好笑的
芋頭西米露應該吃吃看，會做的人真的好吃到爆
先打預防針😂 不好吃就是不會做😂😂😂
Wendy好漂亮，可以再多拍拍她嗎❤❤
最喜歡酸的水果了，檸檬，橘子，柳丁，所有芸香科水果，李子比起果肉更喜歡皮，水果半生不熟時還帶有一點酸味的最好😂
13:58 那個其實是「香港雞蛋仔」加以改變的，不能算是台灣的「雞蛋糕」；台灣雞蛋糕的由來與日本有關係。
這一群朋友對台灣食物的態度表達比較友善，上一群朋友有比較尖銳的。 XD
加州人可以接觸到比較多元文化的東西 相對的.......
我吃剉冰跟雪花冰都不喜歡攪拌，這樣很快就加速冰的溶化，尤其是很熱的天氣，我喜歡一口一口慢慢吃...但身邊的人確實有人吃剉冰會攪拌均勻冰跟料
最愛莎白這系列
謝謝你們的分享與介紹❤😂
這集也很棒喔～莎白跟Eric加油👏👏
Wendy好可愛🥰
辛苦了~從早拍到晚 吃完鍋貼又要去吃甜點
應該是說剉冰有的人會攪拌，為了均勻配料和糖水及沒淋到的冰，而且冰塊🧊做的剉冰也比較耐攪；但雪花冰基本上都不太攪，一來是會融化太快而崩塌，二來是不美觀😂
還有最後一個應該是雞蛋仔才對，裡面成份不同，雞蛋糕不會QQ的～
他們能接受甜的紅豆就已經很厲害了，冰淇淋說得很標準😆
Jake's so cute!
you two did great👍
看得我肚子餓了，想吃點甜點了
第一次看雪花冰要攪拌吃，吃起來應該很特別😅，很高興推廣到美國
Wendy笑容好甜美，我都被融化了 ^__^
莎白繼續加油囉！❤❤❤
Yummy, Yummy
Mango ice shave is favorite, because it's came from the Taiwan food capital(Tainan city).
我也喜歡酸的水果🙋♀️🙋♀️
個人覺得比超甜的那種有滋味
看各種文化和習慣碰撞真有趣😂
美國的鮮芋仙應該都是為了迎合外國人的口味加了很多糖漿吧😆結果甜爆外國人
我是覺得還不錯吃，而且莎白最近拍的都在我住的附近
兩邊我都吃過，我覺得差不多，標準挺一致的。
莎白，雖然很謝謝你推廣台灣給大家認識，但看到妳把芒果和草莓攪拌在一起。還說台灣人都這樣吃，我真的儍眼😅
1、攪拌…看個人吃的習慣
2、雪花冰和挫冰不同，尤其那芒果和草莓雪花冰是在吃二種口味的
3、你不能直接了當的說：台灣人都這樣吃，你一人這樣做但並不能代表每個人都是。
看莎白小姐跟朋友說『台灣人都會攪拌，所有東西都必須攪一攪。』然後把二種冰攪在一起，真的超噁心的。本來在推廣台灣的，反而反效果。
影片的是剉冰不是雪花冰，裡面是沒味道的清冰，的確需要混合外面的醬
I laughed so hard when I heard Jake said Bing Chilling 😂😂😂
每個吃甜食的大人，都露出小朋友的天真和喜悅😂，哈哈，甜食真是誘惑人❤
冰淇淋潤餅（加香菜）、檸檬愛玉、豆花、古早味蛋糕、草莓酥鳳梨酥芒果酥蛋黃酥、太陽餅、牛舌餅、紅龜粿、發糕
美女白， 說真的， 台灣的甜點， 每樣都非常好吃， 因為， 它們是我們台灣人， 從小吃到大的甜點， 所以， 已經習慣那種口感了 ， 因此 ， 很難比較， 哪一款甜點 ，是最棒的喔 ！
Love 莎白，能從中學到很多“讚”的新鮮事。但不會忘了給“Eric"給也 5:07 個“讚”！❤
希望再看你們吃其他台灣美食~~~
在臺灣，冰品的甜度都可以客製化，例如：不加糖漿、不加煉乳等等，迎合個人的需求及喜好
莎白在美國忙介紹台灣美食,忘了想念台灣和回台灣煮年菜😅😂😆🤣👍🥳
這是2023年夏天拍的影片😂
@@HiELIZABENNY 😳😳😳😳😱😱😱😱😒🫤
台灣人也吃東西也有分攪拌派和不拌派
鹹食像是滷肉飯或是咖哩，或是影片中的甜食
我就是不拌派！拌了吃不下去XD
+1
不知道莎白是從那邊得到台灣人喜歡什麼東西都【攪拌】的錯覺，像吃挫冰這種東西就很少人會去攪拌，而且攪拌會加速溶化。
不會啊！我們都會攪拌，怎麼可能不攪拌，糖水甜得要命，不跟白色的挫冰混合，就變成有的地方很甜，有的地方沒味道。
我觀察過 喜歡攪拌的人，吃挫冰還是攪拌，除非挫冰疊太高！
一開始我不會攪拌，等確定不會倒，我才會攪拌
😅😅 因為上一份甜芋圓仙草要攪拌攪拌 我就想說試試😅😅
我會攪到它不會崩塌！而且那是現在的棉棉冰之類的，如果是傳統有清冰的那種挫冰，我會攪拌，會變成有碎冰、糖水跟料的退火聖品
好好吃喔😋
來支持莎白Eric 🎉
其實我也是不愛拌在一起吃的那一派，早期的挫冰是蠻台的沒錯，會淋草莓醬、烏梅醬或鳳梨醬等... 很便宜 但水果的確稱不上新鮮 畢竟都是果醬類 所以挫冰是蠻便宜的食品，後來發展成雪花冰之後 越做越高級 會放布丁、新鮮的水果等 當然價格也越來越高了
哇 你們去到了Fremont 😍😍😍 旁邊有台灣早餐店附近也有台灣飲料店可以喝喔🥰
看了嘴饞都想吃冰了😊
成為芋頭控很久之後才知道，其實原味芋頭不甜。 跟豆類類似。
紅豆綠豆芋頭這些甜點之所以好吃 大半是因為加糖
莎白的影片有趣以外還可以學到一些當地人的英文用法 真的很讚❤
不知道國外有沒有花生捲冰淇淋這種傳統小吃，如果有的話可以嘗試看看，當然香菜的部分可以另外嘗試，畢竟這種香料對很多人來說並不一定能接受，期待這系列的影片，辛苦莎白和老公了，感謝有你們讓【料理無國界】持續交流~
三人組一樣很嘴很有趣
那算是香港的雞蛋仔，不是台式雞蛋糕
傳統的剉冰才攪拌(清冰+料) 鮮芋仙這種我不會特別拌 但也不會單吃料
基本上水果牛奶雪花冰我一定是不加煉乳 真的太甜
最後雞蛋仔應該是香港混西方的產物XD
下次試試 薑汁花生豆花、蜜餞、燒仙草
比較台式的甜點應該是
糖葫蘆、車輪餅、花生捲冰淇淋、
麻糬、鳳梨酥.....🤤🤤🤤
上一集就想說了，莎白這件衣服好好看
QQ的口感和甜豆類普遍對西方人來說都比較難的感覺
沙公這樣就對了~不是只給他們吃~而是要教他們吃!
沙白真是語言天才，講話真的超級台XD
我不喜歡把東西拌在一起😅,尤其是ㄘㄨㄚ、冰，喇喇ㄟ之後更容易融化
我也是，就連滷肉飯我也不喜歡伴著吃
台灣專門吃酸的水果有「情人果」（青芒果）
10:41 跟我一樣不攪拌派的通通站出乃
這次請到的來賓口語表達很強！
「喇喇欸theㄋㄟㄋㄟ」
這句話實在有臺味！！😂
我也會這樣跟小朋友說話
Sour +1, Naturally 😊
我覺得下次可以給他們試試台灣的蜜餞😂
台灣7-11真的誇張 很多甜點都買得到
芋頭西米露
楊枝甘露
紅豆紫米湯
銀耳蓮子湯
薏仁綠豆湯
仙芋鮮在台灣倒掉好多家了
謝謝分享讚
揦揦欸捏捏那超好笑的🤣🤣🤣
鮮芋仙十年前左右高雄也有，只是不知道什麼時候都倒光了，現在好像只有北部才有了
仙草還真的是草熬煮出來的所以說是草果凍是成立的😂😂
我聽到他們加糖漿，我就快吐血了，糖漿有種味道，對我來說是扣分的，不如台灣直接熬煮黑糖水，而且黑糖水有種香味跟自然的甜味。
真的，不要隨變改變自己的風格，但或許是做過市調而產生的產品而已。不如出「台灣原版」跟「美國改良版」2種，對於外國人而言，吃台灣食物當然要吃原版的啊
16:01 重播好幾次
學英國腔超哭 哈哈哈哈
不攪拌的在這裡🙋♀️
好喜歡莎白講英文的聲調~很有雌性...打錯是磁性😂
應該讓他們試豆花，好奇他們敢不敢吃。還有Meet Fresh有在Arizona 開喔！不過是在Phoenix.
😍😍😍
另一個頻道吹芋頭吹到我以為我是特例不歡換芋頭哈哈
芋泥是甜湯得靈魂啊啊啊😭😭😭
我喜歡甜湯幾乎都是因為芋泥和紅豆…（白玉/烤麻糬/湯圓紅豆湯、芋頭西米露、蜜芋頭）
雪花冰不用喇喇ㄟ啦~ 剉冰才有可能會
我喜歡單吃😃
很喜歡這集但是有一句話我想說
不要攪拌挫冰！😂
特別是有草莓有芒果雙拼這種
可以體驗兩種味道就不用攪在一起了吧
也不是所有台灣人都會那樣攪拌
芋圓是混很多料單獨吃很怪但冰的料分的蠻清楚的不比可以混合😂
對啊！芒果和草莓那是在吃二種口味的，跟挫冰不一樣，看到莎白把還滿滿的一碗芒果和草莓攪拌在一起，還信誓旦旦的說台灣人都這樣吃．．．．，我真的儍眼😅
我是台灣人，我超愛sour 酸的水果
又來看莎白了，廢話不多說趕緊先按個讚
玉米牛奶冰我記得30年前台灣也就有了耶，應該不是抄自墨西哥。台灣很愛蔬果配牛奶變甜點。
7:26 那個不是「煉乳」是「奶精」。
其實一些美食推廣到國外為了符合當地人味蕾都會有一些變化，像台灣的日式、泰式、法式料理都有台化
❤❤❤
靠北..給我一瓶水那段我笑噴
謝謝莎白和Eric持續介紹許多臺灣的美食和甜點。
但也因為是向外國人介紹，許多說法和用詞需要更精準些，就算錄影時沒有察覺，但剪輯後製時可以加上更正的字幕。
相信從眾多留言裡，應該能發現網友們良善的建議，希望你們繼續製作優質的影片。加油加油🎉
芋頭也是兩極的食物
喜歡就很喜歡
不喜歡就…😂
其實真的不是什麼都會攪拌再吃喔😂真的是看人
我覺得感覺滿多改變成適合美國人的口味，比台灣看起來還要更甜
鮮芋仙台中只開一間超難過的😢⋯
Oh, no😱 ！沒加奶油球大扣分！！
我台灣人 我這輩子沒攪拌過冰🤣