The chef is just amazing--he works and functions like a machine. I would love to eat everything I saw. My utmost respect for his superhuman performance!!!!!
He might have exceptional wok skill .. but frying 10 dishes of shrimp at one time … I really doubt how good it could taste as compared to doing up to 2-3 dishes in one wok
Something needs to be said: According to the "Master Chef" himself, this stall makes $200K per night. This stall has been operating for close to 70 years. They've generationally affected this neighbourhood's living conditions for their riches! 己所不欲 勿施于人. It's immoral.
香港大排檔大師傅炒菜功架 紅遍全世界 👍🏽👍🏽
眼見大火炒，聞香露天歎。這才是香港自古以來真特色。遊客和本地的齊稱讚。
本地無人讚 徒有個名而已
The chef is just amazing--he works and functions like a machine.
I would love to eat everything I saw.
My utmost respect for his superhuman performance!!!!!
愛民生嘅生招牌就係呢個大廚👍
師傅腕力指力驚人，一鑊四、五碟份量，一手拿起。這動作一晚要重複無數次。
告訴你正常火開那麼大，要舉起來一直甩鍋才對，看他沒甩，同行的我還笑他勒！
@@SamS-uh8ni 好食就得啦~你唔見排晒隊???你舉鍋甩唔好食有春用咩!
@@SamS-uh8ni 作爲一天10-12小時的厨師 告訴你。。。省力才是可持續發展的關鍵。 炒三四份臉盆面的泰餐我也做過 一周六天還缺人天天問你加班 堅持做了三個月不到 沒法繼續 肌肉跟不上 太疲勞。
後來做的 基本都是炒一兩個臉盆分量的 幹了好多年 都沒事 就是感染了新冠之後 肌肉酸痛 關節酸痛的問題就又回來了 一直在修養
哗，佩服佩服，太高效率了。
師傅手法好快啊，食唔食得就味之素，😅😅😅
這樣真的很吸引各樣來一喋正🍻大廚好嘢👏🏻好味😋🍻🍻🍻👍🙏💪🍵
睇著好舒服--👍👍👍
These cooks are very efficient 😋👨🍳
愛文生 Oi Man Sang ! Best !!! Thank you really enjoyed.
I was there to taste the foods and it was top class cooking. Awesome cooking display skills, fast and amazing. A big thumb up.👍👍👍
火喉、勾欠都剛剛好--👍👍👍
These people can cook anything and you'd still give a thumbs up. Jut amazing
Your vedio is highly interesting to watch. Thank you very much and take care
So many dishes in just a little over 8 min! Very very tasty and big plate, value for money.
這味道棒極了🎉🎉🎉
睇到流哂口水 正
How long does he keep that pace up every day? Super skilled guy, I could watch him all day.
Chef,wok,gaz,fly,street food!=HK style cuisine ! Excellent
佩服佩服 總之就快靚正
👍👏😅只有香港才做得到！大廚可以入建力士！
炒菜速度非常快，功夫一流👍
先出左水嗎？
一共就炒三四下，太利害了
師傅起菜都不用鐵架支撐 真厲害
妈耶，这速度太快了，一直不停的炒菜，换成我早受不了，真佩服这些师傅们！
how does it work so fast? He is the fastest chef of all.. Cooks in seconds
Wow, My best friend, Thank you for your hard work in making the video. I enjoyed the good video. Have a happy day.
行火水，較好出水就要keep住個火，基本上唔會熄爐。火水爐唔易用
Hong Kongers are so lucky to have this cuisine available to them 👍👍👍👍👍👍👍👍
best chef
All Chinese chefs are like this, and I used to work like this, so don't be too surprised.
Such a busy place and so many people waiting in line, do they issue out numbers for the people who are waiting?
Now that's what I call a 'Master Chef'
这虾看起来真不错
如果抄菜咁叫功底。過鍋抄2下。我食第2間好過。一味快同賺錢。食物係咩都未知。
未知系你 睇你連鑊到未揸過 爐頭大火猛火 鑊氣 你用平底鑊慢慢熟 人地做左幾十年重複又重複 香港應該學下日本賣下廣告乜春工匠精神
這樣的大火你要慢慢炒才覺得值得的話。。。😂😂😂
@@PoPo-in3hl 飆水明顯唔合格 與火候無關 你個班on9只識吹捧唔識食嘢 費末黎架
I miss my city.....😢....🇭🇰
配服師傅👍👍👍👍
He is a robot...super fast
👌👌👌
不到三年師傅兩手腕有關節炎，時不時要去抽膿水！
味道超咸,試過食物唔熟,換個蝶,等好耐,俾錢買難受,宜家多數食對面天祥鈑店
求其亂炒幾野，可以有幾好食丫，好多野都是D人冇試過，道聽途說鳩吹而已
其實落得鑊啲食材幾本上到熟
又貴又唔好食🙄
飛哂水 緊係快啦
料頭落味兜兩下就搞掂
喱條片主要係睇速度 冇炒功可言
炸熟同炒熟係兩回事，炸熟食物後，再起鑊度搞兩三下就上碟，咁樣都算炒菜？！
快過火箭👍🏻
Xào gì mau quá.
應該比個健力士大獎💪💪💪😅😅😅
夠鑊氣
真帅
Ini baru Maskulin bintang Lima gerakannya tepat semua ngak sia sia. Timeits every time for food. Lewatjam hanguss. Bubarrr
眼快手快……
No GooD ~ !!
雷聲大雨點小，出品不均一，有差距，就屬大衆食堂，收費中等。
好唔好食都好，師傅真係好辛苦。
All I can say is daaaaammmn.
一個炒字,大火快炒香港大排檔特色。
識食一定唔會食里種炒法的大排檔。 名過其實。
He might have exceptional wok skill .. but frying 10 dishes of shrimp at one time … I really doubt how good it could taste as compared to doing up to 2-3 dishes in one wok
請不要忘了 沾板跟排菜的付出…..他們也是很狂的
狂，一句话都不用沟通的。他执什么摆上去师傅就懂了。
👏🏻👏🏻👍👍👍
👍
炒餸師傅先糸愛民生招牌、
貴過酒樓
又貴又唔好食😳
冇去幫襯好多年了😳😳
得個快字。
唔快俾人吊呀
呢條片都炒左起馬5-6千蚊生意
行如流水，冇－點多如功夫，所有擺位！完美
因为价钱都吾平
師傅為了你的身體健康，還是戴個口罩多少防點油煙
Where is the fire department?
Lecker hongkong 😋😂😂😁😀😋😎😍😄😅🤩🙄🙄😶☺😊😊😉☺😊😊😁😀😆😙😐🙂😎😘😅😏🤗😎😃🤣😂😂😁😀😙😐☺😋😎😎😄😄😅😏🙄😶☺😋😂😁😁😐😚😋😎😎😍😍🤗🙄😶😑😐😊😊😁😀🤔😊😋😎😍😄😅😘🤩🙄🙂😋😂😂😁😀😆😙😚😋😋😎😃😄😘😏🙂😎😋😋😊😉😁😗🤨😚☺😎😎😄😅🤗🙄🙂😋😂😂😁😀😚☺☺😎😎😍😘🤩🤩🙄🙂☺😋😊😉😉😆😀😙😚😋😎😎😍🤗🙄😶😑😚😉😉😊😎😎😍😅😍🤗🙄😑☺😚😊😁😉😙😚🙂🙄🤗😘😄🤣😊😊😉😉😚😊🤣😃😍😄🤩😏🙄😶😑😚😊😉😁😆😗😚😚😋😋😎😄😍🤗🙄😶☺😚😊😊😁😁🤣😃😄😄😘🤗🙂☺☺😊😊😚🙂😎😍😍🤗🤗😶😶❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶💶🗞📓📓📓📘📕💳💳🖊🖋✒✏🖊🖋✒✏📇📇📆🗂💼📝📥💱💱💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡🖨🖥💻🖲🖱⌨🖨🖥💻🖲🖱⌨📱📱🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚘🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
牌檔只係食風味食感情，雪藏肉味精 要講味道就算啦，由細到大都無食過有邊間去到舊福記一半水準嘅出品
今日路過他檔前，愛文生，這三個字下油屎多到流晒出嚟，既然如此多客人，即生意不錯，老闆是否落本搞好衞生，不能似住大牌檔就係咁樣！😢
Something needs to be said:
According to the "Master Chef" himself, this stall makes $200K per night. This stall has been operating for close to 70 years.
They've generationally affected this neighbourhood's living conditions for their riches!
己所不欲 勿施于人. It's immoral.
炒蜆.炒蟹一大鍋，分糧一定不平均，得個快字，
看到這炒法，這叫浪費瓦斯又增加危險感，所以看兩分鐘就不看了。
大锅饭
炒2下太快熟未😢😅
未熟就唔會有人排隊
你食過末？連最基本的椒鹽鲜魷的鲜魷都係一早炸好，有人點時先一齊加料炒上枱，個鲜魷硬到變土鱿，差過茶記，吾信自己試下，除左風味之外，價錢.衛生.食物，無樣合格，一個香港人上
冇去幫襯好多年了😒😒
無辦法
多左人慕名而來
肯定係速度行先過質素
食過一次唔會再去
名大於實
如果不這樣做，要怎麼應付各種客人
游客去玩的话。肯定系去名气大的，又吾系个个人都识香港地胆，无办法啦😂😂
也就当个景点，体验下咯
同行啊 你😂😂😂😂
得個快字，食過你就知。
調理は少し早いかもだけど、香港料理としてはなにかが違う…
出来た物に味付けしただけにしか見えない。
會好食嗎? 炒一大鍋再分碟, 全無技巧可言.
這一看就知道客人太多了,兩個廚師忙不過來變成亂煮了😞應該要多請一兩位廚師
這只是其中之一，裡面還有好幾個師傅了！
有幾好食？像做飯當。什么叫少炒？
That's was nasty how they cooked
沒有什麼「放在一旁備用」. 呢啲先至叫做嘢！
乱七咁炒多油多盐多味精
食過，唔掂，浪得虛名。
粗製濫造
這種東西少吃不健康的。我也是快炒師傅
何以见得?
@@davidyu9206 你傻嗎 擺明就是沒全熟
難食
冇嚟獲氣