Biologico El Tamiso; TrentoDoc, Valpolicella, Soave; Cefalù, Himera hub di commerci; carciofo Cerda

In questa Puntata:
Biologico: 40^ di El Tamiso;
il Sottolineato di Luca Bellotti;
Bollicine e vino di qualità, dal Trento Doc al Valpolicella, dal ConeglianoValdobbiadene Docg al Soave;
Cultura e Territorio: a Cefalù il sorriso enigmatico del ritratto d'uomo di Antonello da Messina e la tragica esaltante epopea di Himera, oggi sito archeologico tutto da scoprire ma, 2500 anni fa era un florido hub di commerci distrutti da Cartagine;
uno spinoso in cucina, il carciofo di Cerda (PA);
e molto altro...