2021하쌤의양식조리기능사 해산물샐러드,치킨알라킹

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 5

  • @반지다육tv
    @반지다육tv 3 ปีที่แล้ว +1

    하쌤 요리 잘 봤어요. 맛있는 비법 감사합니다. 땡큐 !!!

  • @user-uc9go4ch5w
    @user-uc9go4ch5w 3 ปีที่แล้ว

    선생님
    고퀄의 영상 감사히 잘 봤습니다.
    질문하나만 드려요
    혹시 치킨알라킹과 홀렌다이즈가 나오면 순서를 어케해야할까요? 빠듯한 조합같은데..

  • @smile688-_-
    @smile688-_- 3 ปีที่แล้ว +1

    선생님, 여쭤볼 게 있습니다. 35:12에 보면 췩힌을 팬에 볶지 않고, 스톡에 데치시던데, 그래도 괜찮은가요? 조리모 카페에서 [올해부터 규정이 변경되어서 데치면 감점이고 팬에 볶아야 된다] 라는 카더라 통신이 있던데, 올해 치킨 알라킹 영상을 만드신... 공신력 있는 실력자가 선생님밖에 없어서 헤매고 있었습니다 ㅜ 시간 괜찮으실 때 답변 부탁드릴께요 ^^

    • @하쌤요리학원
      @하쌤요리학원  3 ปีที่แล้ว

      데치고볶습니다 굽기로 닭을 익히기에는 색이너무오버될수있습니다. 데치고 버터에볶면 익힘과. 풍미를둘다 살릴수있습니다

    • @smile688-_-
      @smile688-_- 3 ปีที่แล้ว

      @@하쌤요리학원 감사합니다 ^^ 미모만큼 친절하시네요 ㅎ