J'ai fait aujourd'hui des éclairs et j'ai utilisé votre recette de crème pâtissière vanille et c'était D.É.L.I.C.I.E.U.X La meilleur crème pâtissière que j'ai jamais faite! Hâte de faire la recette de crème chocolat dans un futur proche, ça a l'air top!
Bonjour, j'ai des recettes pour utiliser les blancs : meringue, macaron, financiers. Pour les jaunes c'est plutôt dans les crèmes, crèmes anglaises, crémeux, pâte à bombe,... Les blancs se congèlent bien crus également.
Bonjour, pourquoi faire un mélange farine-maïzena au lieu d’utiliser que l’un ou l’autre. Qu’est-ce que ça change réellement et est-ce qu’on sent vraiment une différence en bouche?
Bonjour, oui mais la différence est plutôt gustative. La farine apporte un petit côté "à l'ancienne". Le liant de chacun est légèrement différent. Cependant c'est assez léger. Donc si vous voulez une crème pâtissière sans gluten vous pouvez n'utiliser que de la maïzena.
Bonjour, je vous suis du Maroc et j'apprécie vos recette. Bravo et bonne continuation.
J'ai fait aujourd'hui des éclairs et j'ai utilisé votre recette de crème pâtissière vanille et c'était D.É.L.I.C.I.E.U.X
La meilleur crème pâtissière que j'ai jamais faite! Hâte de faire la recette de crème chocolat dans un futur proche, ça a l'air top!
Bonjour Muriel, je m’interrogeais hier, comment faire une crème pâtissière au chocolat, et aujourd’hui vous donner la recette trop forte merci❤
Génial !
C'est un Amour cette femme ...🤗...merci Muriel et bonne fin de semaine de la région de strasbourg ✌
Merci à vous 😊
Merciiiii🙏👏💝
Merci pour cette crème patissiere pour la recette et le partage bravo 👏 😊
Avec plaisir 😊
Chif pitsr mustafa
Tu me donne grave faim muriel
Bonsoir je viens de tester la crème pâtissière merci pour la recette
Je pense qu’on doit ajouter plus de sucre car le goût est un peu fade
Merci pour les vidéos ! Pourrais tu nous faire la recette de ton baba au rhum 😋 ? Merci d'avance, belle journée !!
Very good 👍❤ thanks
Merci❤
Merci pour cette démo ...
❤❤
Merci
Good miam miam ❤❤❤
merci
on se retrouve souvent selon les recettes avec que des blancs ou que des jaunes . mais que faire avec?
Bonjour, j'ai des recettes pour utiliser les blancs : meringue, macaron, financiers. Pour les jaunes c'est plutôt dans les crèmes, crèmes anglaises, crémeux, pâte à bombe,...
Les blancs se congèlent bien crus également.
Merci pour ta reponse
Merci beaucoup pour la recette. Pour le sucre en semoule , celui ci peut être remplacé par le sucre
Super merci, je vais tester. Et comment ca se passe sur la seine👍💪✌️
Avec plaisir ! Ça se passe très très bien ! Nos clients sont ravis alors nous aussi ❤️
👍👍👍👍👍
Muriel bonsoir pourriez vous nous faire un royal chocolat
Bonjour, pourquoi faire un mélange farine-maïzena au lieu d’utiliser que l’un ou l’autre. Qu’est-ce que ça change réellement et est-ce qu’on sent vraiment une différence en bouche?
Bonjour, oui mais la différence est plutôt gustative. La farine apporte un petit côté "à l'ancienne". Le liant de chacun est légèrement différent. Cependant c'est assez léger. Donc si vous voulez une crème pâtissière sans gluten vous pouvez n'utiliser que de la maïzena.
Bonne recette 😍😍
J'ai le même robot, il est top
Super
c'est au cacao chez moi 150g par kilo de creme pat. kiss :)
Empiler une couche de crème caramel puis au chocolat dans un flan paticier ça se tente.
Bien sûr, et je suis sûre que ça sera très bon 😜
Pourquoi nous donner la quantité de lait en grammes et non en centilitres ? Je suis perdue.
Bonjour, il vous suffit de les peser comme le reste, sur votre balance 😉
#save_Gaza
#free_palestine
#Gaza_under_attack
Sorry, I do not understand a single word.
❤❤❤