اعرف اكثر | كيف يعمل الكافيين؟ وما هي مضاره وفوائده؟ - الكافيين 101

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 3

  • @renaissance9849
    @renaissance9849 5 ปีที่แล้ว +3

    شربت في يوم 2 اسبرسو و 3 نسكافيه و شعرت يومها بسرعة نبضات قلب هائلة!
    شكرا على المعلومات المفيدة عن الكافيين.

  • @velaha7624
    @velaha7624 2 ปีที่แล้ว

    من قهوة الصباح الى شاي ما بعد الظهيرة. الكافيين بتأثيره النفسي ترسخ في روتيننا بشكل تام. واصبح اكثر المواد مستخدما على نطاق واسع في العالم فكيف يعمل الكافيين? وما هي التأثيرات الجانبية له? هذا ما سنتحدث عنه في هذه الحلقة فلنبدأ. الكافيين هو مركب كيميائي يحفز الجهاز العصبي المركزي ويحقق ذلك عن طريق ربط نفسه بمستقبلات الادينوزين في الدماغ. القيام بذلك فانه يمنع مرور جزيئات الادينوزين المسؤولة عن ابطاء الجهاز العصبي المركزي قبل النوم. نتيجة هي توقف تنظيم دخول الادينوزين الى المركز العصبي وقيام الخلايا العصبية بالعمل بقوة. وهذا يؤدي الى انخفاض التعب لدى الشخص وزيادة اليقظة والاداء المعرفي. الكافيين يتواجد بشكل طبيعي في حبوب القهوة ووراق الشاي وحبوب الكاكاو وغيرها. استهلاك الكافيين بشكل عام امتد لعدة قرون ولكن الاستهلاك اليومي انطلق بشكل متقطع في ازمان مختلف وفي اماكن مختلفة حول العالم اصبحت القهوة شائعة في القرنين الخامس عشر والسادس عشر ميلاديا الكاكاو كان يستخدم قبل ذلك خلال حضارات مبكرة قبل مئات السنين. في يومنا هذا يمكن العثور على منتجات الكافيين في كل مكان تقريبا. والمزيد والمزيد من المنتجات التي تحتوي على الكافيين تضرب رفوف المحلات التجارية كل يوم. الجرعة الامنة من الكافيين هي ما يصل الى اربعمائة ملي جرام او حوالي اربعة اكواب من القهوة في اليوم الواحد. حيث يمكن ان يسبب الاكثار من الكافيين لأي شخص باثار جانبية مثل الصداع النصفي والعصبية والارق وارتعاش العضلات. ملعقة واحدة من الكافيين النقي تعادل شرب خمسة وسبعين كوب من القهوة في وقت واحد وجرعة بمثل هذا الحجم يمكن ان يكون لها عواقب مميتة. في حين ان الكافيين قد يوفر فوائد كبيرة مثل زيادة التركيز واليقظة والطاقة فان مع خطر كبير في حال اخذ جرعة زائدة مثل اي مادة اخرى. ما هي اكبر كمية من الكافيين التي استهلكتموها في اليوم الواحد? وهل كان لها اثار جانبية? شاركونا تجاربكم في التعليقات. ارجو ان تكونوا قد استمتعتم اعزائي بمشاهدة هذه الحلقة استمتعنا بتحضيرها.لا تنسوا الاشتراك بالقناة والاعجاب ومشاركة الحلقة. شكرا على المشاهدة.
    Sabah kahvesinden ikindi çayına. Kafeinin psikolojik etkisi rutinimize sıkı sıkıya bağlıdır. Dünyada en çok kullanılan madde haline geldi, peki kafein nasıl çalışır? Yan etkileri nelerdir? Bu bölümde bundan bahsedeceğiz. Kafein, merkezi sinir sistemini uyaran ve beyindeki adenosin reseptörlerine bağlanarak bunu başaran kimyasal bir bileşiktir. Bunu yapmak, uykudan önce merkezi sinir sistemini yavaşlatmaktan sorumlu adenozin moleküllerinin geçişini önler. Sonuç, adenosinin sinir merkezine girişinin düzenlenmesinin ve nöronların agresif bir şekilde işleyişinin kesilmesidir. Bu, yorgunluğun azalmasına ve uyanıklığın ve bilişsel performansın artmasına neden olur. Kafein doğal olarak kahve çekirdeklerinde, çay yapraklarında, kakao çekirdeklerinde vb. Bulunur. Genel olarak kafein tüketimi birkaç yüzyıl yayılmış, ama günlük tüketim Tük farklı zamanlarda dünya kahve onbeşinci ve onaltıncı yüzyıllar çikolatada yıl önce henüz erken uygarlıklardan yüzyıllar boyunca kullanılmıştır popüler oldu etrafında farklı yerlerde ve başladı. Günlük kafein ürünlerimizde hemen hemen her yerde bulunabilir. Ve kafein içeren daha fazla ürün her geçen gün mağazaların raflarına çarpıyor. Güvenli bir kafein dozu günde dört yüz miligrama veya yaklaşık dört fincan kahvedir. Çok fazla kafein migren, sinirlilik, uykusuzluk ve kas seğirmesi gibi yan etkilere neden olabilir. Bir çorba kaşığı saf kafein, bir seferde yetmiş beş fincan kahve içmeye eşdeğerdir ve bu büyüklükteki bir dozun ölümcül sonuçları olabilir. Kafein, artan konsantrasyon, uyanıklık ve enerji gibi önemli faydalar sağlayabilirken, diğer herhangi bir madde gibi aşırı doz riski de yüksektir. Günde tükettiğiniz en fazla kafein miktarı nedir? Peki yan etkileri oldu mu? Deneyimlerinizi yorumlarda paylaşın. Umarım siz, canlarım, bunu izlemekten keyif almışsınızdır episode.Do kanala abone olmayı, bölümü beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın. İzlediğiniz için teşekkürler
    تحذير تلو الاخر من الانعكاسات الاقتصادية والحياتية لحرب روسيا على اوكرانيا. انعكاسات تطال مختلف دول العالم بما فيها الدول العربية. اخر التحذيرات اطلقتها منظمة هيومان رايتس ووتش بشأن ازمات اقتصادية
    عربية بحكم موقع روسيا واوكرانيا في قائمة مصدري القمح عالميا. في مصر التي تتصدر قائمة مستوردي القمح عالميا يعتمد اكثر من سبعين مليون مصري على الخبز المدعوم نحو ثمانين في المئة من واردات القمح في مصر مصدرها اوكرانيا وروسيا وفق احصاءات العام الماضي. تملك مصر حاليا احتياطات من القمح تكفي لاربعة اشهر فقط. الغت الحكومة مناقصتين لشراء القمح بعد نشوب الحرب بسبب ارتفاع الاسعار وقلة العروض. اما في لبنان فشكلت واردات القمح الاوكرانية حوالي ثمانين في المائة الروسية خمسة عشر في المائة. وزير الاقتصاد اللبناني كشف ان احتياطي البلاد من القمح يكفي لشهر واحد فقط بسبب ضعف القدرة التخزينية بعد انفجار مرفأ بيروت. مؤكدا ان الحرب الراهنة ستفاقم الازمة الاقتصادية في لبنان دفع الحكومة لاعلان خطة لتقنين استخدام القمح وحصره في الخبز فقط يتم العثور على مصادر امداد بديلة. في سوريا التي تعاني اصلا من نقص حاد في القمح وفقا لتقرير هيومان رايتس ووتش فالازمة الغذائية تبدو وشيكة. تعتمد الحكومة السورية اصلا على استيراد القمح من روسيا. وكانت توصلت لاتفاق مع موسكو لاستيراد مليون طن من القمح هذا العام بتمويل من قرض روسي. لكن الصفقة علقت بسبب الحرب ما يؤشر الى ازمة غذاء محتملة ما لم تتخذ الاجراءات اللازمة. الوضع في اليمن يبدو اخطر. البلد يشهد واحدة من اسوأ الازمات الانسانية في العالم. ويتوقع ان تفاقم حرب روسيا على اوكرانيا هذه الازمة. يستورد اليمن ما لا يقل عن سبعة وعشرين في المائة من حاجته من القمح من روسيا. وثمانية في المئة من اوكرانيا. وهذا كفيل بادخال البلاد في ازمة غذائية حذرت منها جهات عدة. ليبيا التي تشهد حالة من عدم الاستقرار السياسي. فبدأت تواجه نذر ازمة اقتصادية ايضا. فاكثر اربعين في المئة من واردات القمح في ليبيا تأتي من اوكرانيا. وخلال الاسبوع وخلال الاسبوع الاول من الحرب ارتفعت اسعار القمح والدقيق في البلاد ورفع التجار الاسعار بنحو ثلاثين في المائة. واقع تطلب تدخل الدولة عبر اجراءات عقابية رغم اعلانها وجود مخزون يكفي ستة اشهر.

  • @FREEDOM000FREEMAN
    @FREEDOM000FREEMAN 5 ปีที่แล้ว +1

    اثنين اسبريسو ما ينيموني لثاني يوم