GRİP için SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2020
- Tavuk Haşlama
Malzeme listesi;
1 bütün tavuk göğüs
5 adet tavuk baget
2 tane patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak3 adet havuç
2 defne yaprağı
Bir çay kaşığı tane karabiber
1 çorba kaşığı  tereyağ
Zeytinyağı
2 litre su
İki tatlı kaşığı tuz
Beş çorba kaşığı çiçekyağı veya zeytinyağı
Terbiyesi için;
Bir tatlı kaşığı un
Yarım limon
Hazırlanışı; Tavuk bagetleri derisini alıp kesiyoruz videoda gördüğünüz şekilde tavuk göğsü dörde bölüyoruz hepsini bir tencereye alıp su koyuyoruz üzerine bir taşım kaynatıyoruz yan tarafta tencerenin içine rendelenmiş bir havuç zeytinyağ ile sotelenirken diğer yanda parmak büyük havuçları kesip tencerenin içine alıyoruz. Soğan sarımsağı hepsini iki 3 dakika kavururken diğer taraftaki tavuklar da tencerenin içine ekliyoruz tane karabiber sıcak su koyup tavukları pişirmeye başlıyoruz yarı kıvama gelince patatesini tuzunu koyup pişmeye devam ediyor bir kase içine unu ve limonu sıkıyoruz, soğuk su koyup akıcı kıvama gelince kaynamakta olan tavuk suyundan iki kepçe koyup ılık hale getiriyoruz kesilmemesi için terbiyede çorbamıza ilave ediyoruz etler yumuşacık lokum gibi oldu o zaman haşlamamız hazır demektir tuzunu kontrol edelim servis tabağına alıp yanına limon üzerine ince doğranmış maydanozla servis ediyoruz ediyoruz. Çok sağlıklı bir ana yemek iyi günde hasta olduğumuz günde her zaman yiyebileceğimiz bir ana yemek oldu afiyet olsun.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#çorba, #tavukluçorba
Elinize sağlık. Sadece örnek olmak için bu yorumu yapıyorum biz o tavuk derilerini atmıyoruz sadece 5 dakika haşlayıp soğuduktan sonra bayat ekmekleri o et suyu ile ıslatıp sokak hayvanlarına veriyoruz çok severek yiyorlar kapımızın önündeki hayvanlardan da mesulüz.
bende arka bahce tarafta kedilere atiyom evde bir ben tavuk yedigim icin az ciki yo deri mesela 2 baget pisiririm sadece haftada bir
Ben kemikleri bile atmiyorum sokak hayvanlari veririm hep
@@erhanbatur3506 dünyayı plastik poşetlerden sonra en çok kirleten şey tavuk kemikleri olduğunu biliyormusunuz? Bu tavuk kemiklerini sokak hayvanlarına verirsek dünyamızda büyük ölçüde kirlenmekten kurtulur Allah'ın izni ile.
Hnmefendi çok güzel bir şey yaptığınızı okudum.Tskkler.
Hhhh
Birisinin yemek yaparken bu kadar şükrettiğini hic görmedim. Siz gercekten bir ustasınız 🥰❣
Aynen yaa.bende oktay ustamın besmelesini,şükrünü,sevgi ile konuşmasını seviyorum.hiç deyişmemiş.çoçuklumda nasil gördüysem şimdide aynı😊😊😊🥰
Şükür Allaha yapılan Teşekkürdür, her zaman Rabbimize Teşekkür yani Şükür etmeliyiz.
❤❤❤
Oktay usta hiç deyişmemissin efendi dürüst temiz saygılı bir beyfendisiniz
Küçüklükten beri sizin mutfağınıza hayrandım. Programlarınızı iple çekerdim. huzur kokuyor. Yolunuz açık olsun ustammm🥰Rabbim yâr ve yardimcin olsun...
Televizyonda da görmekten mutluluk duyarız dilinizden Allah'ın kelamı düşmüyor massallah özlenen davranışlar 🤗
Allah'ın verdiği nimetlere saygı ile davranıyorsunuz resmen. Maşallah
Oktay usta örnek bir insan maşaallah.
Eline sağlık Oktay usta çok güzel görünüyor deniçeğım inş
Denedim oktay şefim gerçekten çok lezzetli oldu sağolun;☺️
🥀
Let hiiuhM
Oktay Usta izleyince moodum artıyor. Ne kadar iyi insan.
Ustam sizi görünce çok duygulandım.Proğramlarınızı hiç kaçırmadan izlerdim.Aramıza hoşgeldiniz.
Ellerin dert görmesin oktay usta 😋 izlemeden beyenenlerdenim👍
Sizi izlerken çocukluğuma gidiyorum annem keyifle izler tariflerinizi yapardı 😊 Duruşunuz efendiliğiniz takdire şayan agzinizdan Allah kelamı düşmüyor. Keşke tvlerde görsek sizi usta
Slm oktay ustam cok güzel anlatıyon seni canı olarak televizyonda görmek istiyom gel artık rabbim hep yünü güldürsün senin 🤲 amiin
Ustam sen sadece tarif vermiyorsun okuldan eve gelmişlerimiz geliyor sobanın üstünde çaydanıktan taşan suyun cızırtısı annemin yemekleri geliyor aklıma her video da aynı şeyi hissediyorum
Aynı duyguları hissetmek 🙏🏻
😓😓Çocukluk anılarımız❤️
Ne kadar güzel temizliğe hijyene önem veren bunun yanında yemekleri en güzel göze hitap eden şekilde yapan işini gerçekten seven ve üstüne beyefendi kişiliği ekleyen harika bir adam vallahi bravo
Ustam sizi izlemek çok keyifli. Eski günlerimi hatırlıyorum sayenizde. Böyle bir uygulamada sizinle tekrar bir araya gelmek çok güzel. Naçizane tek fikrim, sunum yaptıktan sonra eski programınızda olduğu gibi dönen tabaklarda yemeklerinizi göstererek kendi tarzınızla kapanıș yapsanız bence çok güzel olur. Sağlıkla kalın.
Bugün haşlama yapayım dedim Allah'tan Oktay Ustamız tarifi paylaşmış Allah razı olsun ustam gönül rahatlığıyla yapabilirim.
Bu tarifi yaptım, çok güzel oldu. Teşekkürler Oktay Usta.
4 yıl önce ki Oktay usta yaşlanmış saçlar bembeyaz yüz kırışık ama o el lezzeti ve güler yüzlülük hiç mi değişmez. Allah sağlıklı yıllar versin ustam :)
Övdünüz mü, dövdünüz mü belli değil.😊
Ya ustam ben seni çok seviyorum keşke babam olsaydın diyorum hep içimden. Küçükken annemle okuldan gelip hep izlerdim. Elmalı kurabiye tarifini yapardı annem mis gibi olurdu. Evlatların ne şanslıdır şimdi. Allah ailenin ve bizlerin başından eksik etmesin seni. Naifliğin insanlığın tarif edilemez. Rabbim gönlüne göre versin yolun açık olsun ..
Ustam tek soğan yerine arpacık soğanda yakışırdı
Ustam terbiye olunca yoğurt un yumurta sarısı geliyor ilk akla sahabi lezzet katıyor yumurta siz koymadınız
Ellerine sağlık Oktay Ustam.Seni izlemek bağımlılık yapıyor.Yapsamda yapmasamda her videoyu izliyorum 😊
Oktay ustamin Ellerin e sağlık gerçekten sevgi dolu konuşmasıyla doyumsuz sohbetiyle ve besmelesiyle yemeklere lezzet katıyor seni izlemek bir zevktir teşekkür ederim oktay usta🌹🇹🇷❤️
Usta Türkiyeye dönün artık sizi kanallarda görmek istiyoruz özledik
Nerede yaşıyo şuan
şu ana kadar üç dört yemeğinizi yaptık, hepsine de bayıldık. gerçekten çok teşekkürler. yeni yemekler yayınlamaya devam edin lütfen.
Slm takipteyim sizin saygilar
Eline sağlık usta
Gözlerim yasli cocukluguma donuyorum annemin dizinin dibinde sizi izleyip not alislari hosgeldiniz iyiki geldiniz 😍
Sevgili takipçim teşekkür ediyorum Allah razı olsun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler hoşçakalın
Şimdi yaptım, bayıldımmmm😍 tarif için çok teşekkür ederim!!! O kadar iyi geldi ki çorba ❤️
Bu tarifi sizin bir kitabınızda görüp yapmıştım. Yıllardır yaparım. Harika oluyor..
Nefis gözüküyor. Elinize sağlık 👍
Bu tarifinizi bugün denedim ve gerçekten harika bir tarif. Daha önce hiç bu kadar lezzetli bir haşlama yememiştim 🥰 Bunun et ile yapılan versiyonunu da bekliyoruz ustam 🥰 ellerine sağlık
Doğuda görev yapiyorum seni izleyerek ayni lezzeti yakalayamasakda çoğu yemeği yapmayı öğrendim, eline koluna sağlık ustam.Guler yüz basit anlatim da cabasi allah gönlüne göre versin ustam
Biz sizden çok şeyler öğreniyoruz çocuklarımızda engin bilgilerinizden inşaAllah faydalanırlar elinize emeğinize sağlık bu soğuk günlerde tamda ihtiyacımız olan bir çorba
Yemekleri öyle bir sevgiyle yapiyorsunuzki, lezzetli olmamasına imkanı yok. Muhteșem görünüyor.👌
Herkese afiyet olsun. 👍
Güzel ustam, eline emeğine sağlık...
Bugün yaptım çok güzel oldu 😋ardığımız lezzet 👌🏻🤲🏻Allah razı olsun.
Allahım razı olsun ustam ellerine yüreğine sağlık ustam benim şefim 👑👑👑👑👑👑👏👏👏🖒🖒
Ellerine sağlık Oktay ustam Allahım sana hayırlı uzun ömür versin inşallah 💜💜💜
Ellerine sağlık OKTAY USTA'm.Yemeklerinizi yaparken şükretmeyi öğretiyorsunuz.
Elinize sağlık Oktay usta,nefis gözüküyor dualı ağzınıza sağlık
Ne pişirsek diye şaşıran biz hanımlar için çok güzel tarifler allah razı olsun senden Oktay usta ellerine sağlık
ustam bu zamana kadar nerelerdeydin neler yaptın sohbet tadında bir çekim yapsan da neler yaşadın anlatsan nasıl olur :)
Oktay usta senı gördüğüme sevındım kalbı güzel insan
Cidden ben TH-cam dan bile göremedim yıllarca, ne oldu acaba 🤔
Nu
Hiç sorma..bence..
@@semraisk5910 öp
Oktay ustam sizi seyretmek çok güzel gerçekten çok özlemişiz kibarlığınızı doğallığınızı
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim
Elinize sağlık ustam , o yüzünüzden gülümsemeniz hic eksik olmasin insallah
En sevdiklerimden, elinize sağlık Oktay usta 👍😋
Oktay Usta sizi senelerdir seyrediyorum sizden çok şey öğrendim poğaçadan yemeklerden püf noktalarından İyi ki TH-cam'a uygulama açtınız Allah razı olsun🌺
Ailemizin ustası çok teşekürler ustam iyiki varsın ellerine emeğine sağlık
Ellerine emegine saglık afiyet şifa olsun Allahıma emanet olun
Çocukken sırf şahane mutfak önlükleriniz için kaçırmazdım yeşil elma programını :)
Oktay Ustam ellerinize sağlık. Muhteşem oldu, hemen denicem inşALLAH.
Herzamanki gibi mükemmel elerine sağlık ❤️😍
Çekimi yapan arkadşların ellerine sağlık, mükkemmel iş yapıyorlar🌹🌹🌹
İlk defa denedim hayatımın en güzel tavuk haşlamasıydı. Eşim ve 8 yaşındaki kızım sürekli ister oldu. Çookk teşekkürler Oktay Usta 🙏🙏
Tam kış yemeği 👍🏻
Eline sağlık Oktay Usta
Her zaman haşlama tavuk icin bu tarifi yapiyorum. Hasta günlerimizin lezzetli ve şifalı çorbasi oldu. Teşekkürler ustam.
Ellerinize sağlık canım ustam Allah Size upuzunn ömürler versin inşaallah aminn..😊😊
Her evin aşçısı oktay usta eline sağlık
Nefis oldu 💯👌 ellerinize sağlık 🌺 🌺🌺
Ustam ne kadar temiz ve hijyenik çalışıyorsunuz insan izlerken imreniyor 👏
Eline sağlık ustacım harikaaaa olmuş bayıldımmm
oktay ustam sizi görünce cok muylu oluyorum ☺️elimiz dert gotmesin yolunuz açık olsun
Türk mutfağının vazgeçilmez kral aşçısı oktay ustam çocukluğumdan beri sizi izlemek bana çok keyif verirdi ailece
🍀❤️🙏
Ellerine sağlık oktay ustam... iyi temiz güzel insan...ALLAHA emanet olun...sevdiklerinizle birlikte...
Siz yemekleri yaparken o kadar lezzetli yapıyorsunuz ki aynı zamanda Sevginizi de katıyorsunuz içine ve çok güzel bir şey çıkıyor ortaya Elinize emeğinize sağlık
Geçmişe gitmiş gibi oldum.hiç kaçırmazdım proğramını bütün tariflerini önce yazar sonra denerdim.çok şey kattınız bana çok teşekkürler.yeniden evimize hoş geldiniz🌹🌹🌹
Ustam ellerine saglik yemeklere sevginle koyduğun icin daha güzel oluyor sağlıklı günler.💏🐞
Birebir tarifi yaptım efsane oldu. Lezzet patlaması. Eline sağlık Oktay Usta!
Oktay Ustam bir aşçı olarak sizin tariflerinizden örnek alıyorum. Siz gerçekten çok iyi bir aşçısınız tarifleriniz hiç eksilmesin ❤
♥️
Okta usta yaptıysa hiç tereddüt etmeden hatta bazen izlemeden beğeniyi hiç
Tereddüt etmeden yapıyorum yine mükemmel bi yemek ellerinize emeğinize sağlık ustam yıllardır zevkle izledim vede izleyeceğim hep sizden öğrendim yine öğreneceğim😊
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık harika görünüyor en yakın zamanda yapacağım inşallah teşekkürler tarifleriniz için ustam
Tüm söylediklerinizi aynen yaptım ve harika bir haşlama çıktı ortaya, tarifleriniz son derece güzel devamı gelsin lütfen.
Oktay ustam ağzından dua hiç eksilmiyor onun için yemeklerin lezzetli eline sağlık.
Ne gozel enerji dolu agzi duali insansiniz.Allah size cansagligi versin
Okta usta gerçekten senin şuan için yaptığın bir kanalmı yoksa eski lerdenmi senin için vefat etti diye duydum çok üzülmüştüm
Ustam eline emegine saglik her zamanki gibi harikalar yarattiniz 👌👏
Elerinize sağlık şifa deposu olmuş iyki sizin gibi ustalar var anlatımınız bile çok güzel
Ellerinize sağlık Ustam, Hoşgeldiniz, havuçlarınız çok güzelmiş . sırf sizi izlemek için buradayım insana huzur veriyorsunuz sevgiler saygılar👍🙋
Ellerine sağlık oktay usta
En sevdiğim şef sizsiniz Oktay Usta, rahmetli babam çok severdi tariflerinizi ben de ondan görüp sizi izlemeye başladım, annem de çalıştığı için okuldan sonra yemek yapmak bana düşüyor ben de sizin enfes tariflerinizi yapıyorum çok teşekkürler ustam. ❤
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız sofralarınız bereketli olsun inşallah
babanıza Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun
🍀❤️
Mükemmel oldu.. bu kadar güzel yapabildiğime ben bile şaşırdım. Ustam sağolsun. Allah razı olsun 🤲
İlk tevede yeşil elmada tanıdım ozanan 22 yaşındaydı yıllarca da izledim hâlâ devam şefim en güzel anlatım samimiyet dili dualı ne güzel bir insansın şefim keşke ekranlara donebilsen gene izlesek dolu dolu inşallah gene çıkarsın ekranlara
Ellerine saglik oktay ustam yiyenlere afiyet olsun allaha emanet olun
33yaşındayım hayatımda böyle ne haşlama yaptım ne de yedim😊Çocuklarım eşim bayıldı tadına doyamadık cocuklar eşim tine yap diyorlar Oktay ustam🙏☺️teşekkür ederiz
Esra hanım çok teşekkür ederim beğen diğiniz için mutlu oldum ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız şifa olur inşallah ailenize sağlıcakla kalın
Ellerinize sağlık Oktay usta
Elleriniz dert görmesin
Hemen yapmaya düşünüyorum
Teşekkür ederim
Soyismi gibi aymelek abim seni çok çok özlemiştim yotube ekranlarıni susluyorsun hoş geldin sahaya.sukurle yemek yapmayı bizlere öğrettin Rabbim razi olsun
Sizi her izledigimde bogazim dugumleniyor...Ne cok seviyoruz sizi🌸🌸🌸
Oktay ustam 15.16 yaşlarımda senin tariflerini yaptıklarını defterime yazar biriktirirdim.. Şuan 30yaşındayım.. Ve senden öğrenecek o kadar çok şey var ki.. Nerelerdesin Oktay abimm seni gerçekten ekranlarda görmek istiyorum.. Allah a emanet ol abim..
Bu tarifi denedim çok güzel oldu, havucun rengini sarı vermesi de yemeğin görselliğine ayrı bir hava kattı
Oktay abi seni ekranda görmek istiyoruz . Çocukluğumda seni severek izlerdim tekrardan görmekten eminim bir çok kişi mutluluk duyacaktır
ELLERINE SAGLIK ÇÖK GUZELÖDI YİYENLERE AFFIET BAL ŞEKERÖLSUN ÖQTAY YSTA BIZIM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ BİR TERIFÖLDU TAM ŞIFA DEPÖSU MUTFAKDA YAŞLAN INŞAALLAH ŞEF ÖQTAY
Oktay usta siz yaparsanız güzel olur şimdi eve gittimi bende yapacam tavuğumu aldım münübüsteyim tarifimi aldım sizi dinleyince neden bilmiyorum içim huzur doluyor yeni evlendiğim yıllara gidiyorum Rabbim sizin yolunuzu açık etsin
Ellerinize sağlık Muhteşem gözüküyor
Ellerinize sağlık ne pişirsem diye düşünenlere gelsin♥️
YEMEK YAPMAYI SİZİNLE SEVER OLDUM Kİ NORMAL BULGUR PİLAVINI BİLE YAPAMAYAN BİR İNSANDIM. Yavaş yavaş yemekleri yapar oldum. RABBİM İYİ KALPLİ herkesin gönlüne göre versin! Tesekkürler Oktay USTAM 🙏🏻🙏🏻RABBİM gönlünüzün muradini versin insallah 🙏🏻🙏🏻💎💎 AMİN 🙏🏻🙏🏻💎💎 Sağliğimiz 💎 huzurumuz 💎 bereketimiz 💎 hayirli ve uzun ömürlü olsun inşallah 🙏🏻🙏🏻💎💎AMİN💎💎💎
Sevgili Seyircim güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Beni çok mutlu ettiniz. Sizler için Türk mutfağının en güzel lezzetlerini paylaşmaya devam edeceğim. Allaha emanet olun
Tarifi harfiyen uygulayarak yaptim..sonuç muhteşem ötesi oldu..teşekkürler ustam👌
ellerine sağlık oktay ustam 10 numara bi şifa oldu
Спасибо за рецепт.🌸Очень полезный и вкусный суп.🌸Sag ol. Ellerinize saglik.🌸🇺🇿
Əllərinizə sağlık usdam
Allah razı olsun sizden şükür sevgi ve şefkât bu olsa gerek...
Ya şefim o kendinize has konuşmanızı özlemişiz çok duygulandım Allah razı olsun kazancınız bol olsun ❤️
Allah razı olsun Ustam. O kadar güzel tarif veriyorsunuz ki dakikalar çok hızlı geçiyor hiç sıkılmadan izliyorum 😊 Ellerinize sağlık iyi ki varsınız
Çekimler çok güzel. Normalde video daha kısa olabilirdi ama izlettiriyor
Ustam ellerin dert görmesin yine çok güzel bir tarif ellerine sağlık
Ustam elinize sağlık hemen yapacam teşekkür ederim tarif için iyiki varsınız 🙏🙏
Ellerine saglik ustam... tavuklari hazirladim buzluga koydum hemen yapacagim insallah