【進化系、ここに登場】和の匠が教える、新時代の鶏の照り焼きレシピ【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|クラシル

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 67

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  ปีที่แล้ว +10

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  • @hakumaitaishi
    @hakumaitaishi ปีที่แล้ว +24

    ゆかり兄さんの徹底的に家計を思いやる所作には感動すら覚える、しかも実際作りやすくて白飯が進む

  • @ソクラテスとプランクトン
    @ソクラテスとプランクトン ปีที่แล้ว +22

    もう、面白いし楽しいし、
    たったこれだけの調味料で実際作ってみれば美味しい上に、本当にたったこれだけの調味料でこの味ですよね。
    しかも、自分好みにちょいと足したりしてアレンジしやすい。
    控え目に言って最高です。

  • @2QR0XB
    @2QR0XB 8 หลายเดือนก่อน +4

    これ作りましたけど、めちゃくちゃ美味しかったでした。

  • @ヒグモン-z8e
    @ヒグモン-z8e ปีที่แล้ว +3

    野永さんの料理は楽しく作れるのがすごくいい✨

  • @yo10017
    @yo10017 ปีที่แล้ว +6

    野永先生のNEWレシピ待ってました! 3食野永飯、下手するとおやつも(ブラックオムレツ)なくらい大好きなので非常にありがたい

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e ปีที่แล้ว +13

    すげぇ…グローバル日本料理
    こんなん家で出てきたらビール進んでまうわっ!!

  • @じゃがりこ-s7m
    @じゃがりこ-s7m ปีที่แล้ว +8

    野永さんのレシピのファンです!
    ハンバーグ美味しかったからこれも作りたいです❤

  • @レニア-g7s
    @レニア-g7s ปีที่แล้ว +4

    先生の鶏そぼろと組み合わせて三色丼にして食べました、最高に美味しかったです!
    レシピがどんどん増えていくので最近料理をするのがとても楽しいです、ありがとうございます

  • @やくも-z4q
    @やくも-z4q ปีที่แล้ว +14

    醤油も砂糖も油も使わない斬新な照り焼きで驚きました!!今度作ってみます!
    リクエストなのですが、これからの寒い季節においしい餡掛けの料理を教えて欲しいです!

  • @グレー-n6u
    @グレー-n6u ปีที่แล้ว +10

    ぜひ、野菜の副菜シリーズを教えてください!白和えとか、そう言うあと一品を!

  • @松原典聰
    @松原典聰 ปีที่แล้ว +4

    これは美味しそうですね。
    手順も簡単で作りやすそうなので、やってみたいと思います。

  • @miinyJohn1142
    @miinyJohn1142 ปีที่แล้ว +4

    えぇ!野永さん、短いスパンで投稿!
    嬉しい!

  • @xl-ov9ed
    @xl-ov9ed ปีที่แล้ว +3

    野永さんのレシピまた見たいです!

  • @user-cl5rb1jq4l
    @user-cl5rb1jq4l ปีที่แล้ว +3

    とっても簡単で美味しそう、近日中に作ります!

  • @arkk1231
    @arkk1231 11 หลายเดือนก่อน +2

    BS TBSみていたら野永シェフ登場🎉ビックリしました。今年も楽しく拝見いたしまーす🎉

  • @英里-u9i
    @英里-u9i ปีที่แล้ว +5

    この方の角煮にほれたらこの方のメニューばかり見てます!すごく簡単なのに美味しさに感動するものばかりです。
    おいなりさんも教えてほしいです!
    肉じゃがもぶりの煮付けも本当に美味しそうです。

  • @springfield2542
    @springfield2542 ปีที่แล้ว +4

    へぇ〜とっても面白い
    今度やってみます!!!

  • @たけしたたけし-f3p
    @たけしたたけし-f3p ปีที่แล้ว +6

    え、つい今日照り焼き作りたくてレシピ探してた笑笑
    天才か❓❓❓

  • @pikpik9871
    @pikpik9871 5 หลายเดือนก่อน +1

    子供も好きそう!今日晩御飯にしてみます🍴

  • @料理長-c3s
    @料理長-c3s 11 หลายเดือนก่อน +2

    野永さん料理いつも参考にしています。
    和の達人が作る、和風パスタとかそう言った
    和のテイスト入れた洋食とか見てみたい

  • @マルコス-t2g
    @マルコス-t2g ปีที่แล้ว +3

    最近一人暮らし始めたんですが、野永シェフのレシピが簡単で美味しいので料理が楽しいです!
    魚焼きグリルを使った料理とか教えていただけると嬉しいです!

  • @白石直人-x6y
    @白石直人-x6y ปีที่แล้ว +12

    野永さんは僕の料理の師匠です。
    これからもお願いします

  • @bqrrry8486
    @bqrrry8486 ปีที่แล้ว +9

    もうこの人の料理みてたら勝手に上手くなってく

  • @高田隆-d3q
    @高田隆-d3q ปีที่แล้ว +5

    野永シェフのステーキの焼き方も見てみたいです!できたら薄いのも厚いのも!

  • @fisherwoman.7
    @fisherwoman.7 6 หลายเดือนก่อน +1

    アロゼを覚えたからすぐに使う先生が可愛い❤今度、東京に遊びに行ったら食べに行こ☺️

  • @夢-f5l
    @夢-f5l 5 หลายเดือนก่อน +1

    説明も聞きやすいです。
    油や砂糖不使用なのが体にうれしいです!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  5 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます❤️
      ご家庭に合わせてシンプルなレシピをご考案くださる野永シェフ😊

  • @g8F3p2kRb9sT
    @g8F3p2kRb9sT ปีที่แล้ว +6

    この動画気づかずに、野永シェフの通常版?照り焼き今日作ってたー!もちろん最高においしかったが。

  • @hachibe555
    @hachibe555 ปีที่แล้ว +3

    市販の味噌を使ったもつ煮をリクエストしたいです!
    ぜひ宜しくお願いします🙇

  • @サッカー野球-s3j
    @サッカー野球-s3j 9 หลายเดือนก่อน +1

    この人の説明本当わかりやすいし料理も美味い

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +4

    おいしいレシピ 😊❤

  • @tyutyu44
    @tyutyu44 ปีที่แล้ว +5

    美味しそう😋以前もトマ味噌のお料理作られてましたよね!
    日本橋ゆかりさん一度お邪魔してみたいのですがどのコースがおすすめなどありますでしょうか?
    3〜5千円ぐらいだとありがたいです

  • @あんみつコロん-f6p
    @あんみつコロん-f6p ปีที่แล้ว +2

    ユニークで為になるお話、そして美味しく完成出来ました🎉子どもも喜んでペロリとたいらげましたよ😂有り難うございます。❤

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +4

    シン・鶏の照り焼き、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱

  • @Altire_1561
    @Altire_1561 ปีที่แล้ว +5

    野永さんが使っている「さしすせそ」を教えて欲しいです!

  • @JosuiDo
    @JosuiDo ปีที่แล้ว +3

    野永さんほど上手くはできなかったですが、食べたら本当美味しい。
    私も昭和の人間ですがケチャップと味噌は思ったよりご飯が進みますね

  • @sweettrap0527
    @sweettrap0527 7 หลายเดือนก่อน +3

    やばいめちゃくちゃウマかった
    味で冒険するの苦手なんだけど、家族に作るお弁当用に作ってつめて
    あまった切れ端食べたら、あのシンプルな調味料で作ったと思えないくらいうま味が口に広がって…
    冷めた状態であれなら出来立てはエグいんだろうな
    また絶対作ります

  • @user-cl5rb1jq4l
    @user-cl5rb1jq4l ปีที่แล้ว +3

    味噌ってどのようなものを使われてますか?無添加ですよね?🤔

  • @直紅鬼
    @直紅鬼 ปีที่แล้ว +2

    災害時用に缶詰をストックしています。
    秋刀魚の蒲焼きの缶詰が賞味期限切れそうなので、そのまま食べるのではなく、何か料理に使えますか?

  • @murimuri
    @murimuri ปีที่แล้ว +2

    美味しかったです。ただ塩してないと焼色がつきにくいですね。ちょこちょこと蓋無しで火を強めました。しかし例のような照りは出なかったので照り焼きとは言いにくかったですw。

  • @The_Pleiades_Is_Our_Enemy
    @The_Pleiades_Is_Our_Enemy 2 หลายเดือนก่อน +1

    味噌とケチャップ、今まで発想もしなかった味付け。とても参考になりました。
    チャンネル登録しました。
    今度、shinポテトサラダをお願いします。和風だしを隠し味に、小海老とか入ってると嬉しいです。ふわふわよりも、ごつごつでクリーミーだともっと嬉しい♪

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  2 หลายเดือนก่อน

      チャンネル登録ありがとうございます♪
      shinポテトサラダ!いいですね✨
      ごつごつでクリーミーなの絶対美味しい🤤❤

  • @thanatos209
    @thanatos209 ปีที่แล้ว +5

    最近、家庭のキッチンで使わせていただいてます、野永さんの…
    (発声)「ゴールドスタート」
    なんだか、調理が上手くなった気がする…(味付けも?やけど…😌)

  • @サダ-EDF_EXVS
    @サダ-EDF_EXVS ปีที่แล้ว +5

    野永さんまってた

  • @ef210ch6
    @ef210ch6 ปีที่แล้ว +2

    シン鯖の味噌煮やっていただきたいな

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 ปีที่แล้ว +6

    昭和世代ですが作ってみます(笑)

  • @to4s60t
    @to4s60t ปีที่แล้ว +5

    ベロメーター☺️

  • @t3415
    @t3415 ปีที่แล้ว +3

    お久しぶりです先生、首を長くして待ってました😂
    次回は是非とも俺のチャーシューお願いします‼️

  • @フクモモちゃん
    @フクモモちゃん ปีที่แล้ว +7

    野永シェフが中村シェフみたいなこと言ってる…!!

  • @driptoohard5005
    @driptoohard5005 ปีที่แล้ว +2

  • @laku4078
    @laku4078 ปีที่แล้ว +5

    お味噌とケチャップとみりんを合わせるなんて革命的です!!( ; ロ)゚ ゚
    今夜早速試してみます。
    今日はなんか楽しみ出来てありがとうございますm(_ _)m

  • @みぃみぃ-v8t
    @みぃみぃ-v8t 10 หลายเดือนก่อน +1

    分量の記載や口頭説明されてますか?味噌の分量がわからないのですが・・・

    • @toofoo7382
      @toofoo7382 10 หลายเดือนก่อน +1

      クラシルのアプリに書いてあります

  • @具-t5q
    @具-t5q ปีที่แล้ว +5

    シン流行ってる頃に撮影したのかw

  • @やま-e8o
    @やま-e8o ปีที่แล้ว +5

    油使わないのか、すごいな。
    明日の晩御飯はこれで確定だ。

  • @久井伸重
    @久井伸重 ปีที่แล้ว +4

    タカラほんみりんですね。みりん風味はなしですね。

  • @uyio66
    @uyio66 ปีที่แล้ว +1

    羽生結弦みたい

  • @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q
    @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q ปีที่แล้ว +4

    そりゃぁ相葉くんの野永先生見てるはずで調味料1つにしても残したらだめや😢

  • @user-sm2iz4xy8n
    @user-sm2iz4xy8n ปีที่แล้ว +3

    ちょっと遅いw
    まぁこれが良い

  • @Sakophantom
    @Sakophantom ปีที่แล้ว +5

    野永さん間違いないやつ!!1コメー!

    • @user-vc3dy1kd6f
      @user-vc3dy1kd6f ปีที่แล้ว +3

      全く見てなくて草、クソコメーw

  • @ただのはやて号
    @ただのはやて号 ปีที่แล้ว +1

    りゅうじってそんなに影響力あるんだなあ

  • @聡一中村
    @聡一中村 ปีที่แล้ว +2

    良く見ています…何故お箸を使われないのでしょう…このChannel専用でしょうけれど洗って菜箸として使うと疑念を抱かれませんでしょうか? お時間を設けてお作りになっていらっしゃるのでしょうから お座りになって召し上がられてはいかがでしょう…老舗ですもの なんちゃらとご一緒ではね……あと一つコマーシャル多すぎません?

    • @rarara4429
      @rarara4429 ปีที่แล้ว +26

      そんなに気になるなら洗っているとはいえ他人と皿も箸も使い回すことになる外食全般行けないでしょ?
      生きづらそうだな

    • @masn1844
      @masn1844 ปีที่แล้ว +21

      難癖つけて、せいぜい十数秒のCMにも文句をつける
      言葉遣いだけは上品ぶってるけど余計醜く感じますよ
      立ってるのも画角やライティングの都合が有ったりするかも、とちょっと想像すれば納得できるでしょう
      見ないのがあなた含め全員のためなんじゃないですかね